发布时间：
关于肉鸡或者鸡养殖的相关研究文献:八种特种蛋鸡饲喂技术 [] 倍蒂纳火鸡孵化的技术要点 [] 菜棚改养肉鸡效益高 [] 产蛋鸡几种减蛋症的鉴别要点 [] 肉鸡为何要公母分群 [] 大棚蚕可与肉鸡套养 [] 蛋鸡补充光照四注意 [] 蛋鸡产蛋高峰期过后如何管理 [] 蛋鸡冬季保持高产技术要点 [] 蛋鸡多喂维生素危害大 [] 蛋鸡生殖性支气管炎 [] 冬季蛋鸡放养存在的问题及对策 [] 冬季蛋鸡高产应做到五要 [] 冬季鸡群补光技术 [] 冬季养鸡饲养管理要点 [] 冬季养鸡要“四注意” [] 冬季珍珠鸡的养殖 [] 多雨闷热防鸡组织滴虫病 [] 肉鸡腹水综合症的防治 [] 防治笼养肉种鸡泄殖腔炎 [] 给产蛋鸡补钙有窍门 [] 观赏型斗鸡良种---漳州斗鸡 [] 规模养鸡要避开的误区 [] 贵妇鸡的养殖基本要求 [] 贵妇鸡养殖技术要点 [] 果园林地饲养优质鸡技术 [] 寒冷季节蛋鸡管理措施 [] 黑凤乌鸡的养殖技术 [] 土鸡常见病防治 [] 火鸡痘的诊断及预防 [] 鸡产蛋率低的有效解决方法 [] 鸡产蛋期注射油苗注意事项 [] 鸡球虫病：药物治疗要慎重 [] 鸡群啄癖的原因与防治 [] 鸡眼部病变原因多 [] 减少蛋鸡产蛋破损的方法 [] 健康鸡与病鸡识别法 [] 介绍两个硕大型优质特色地方鸡种 [] 介绍土鸡快速饲养技术 [] 净化鸡舍病原主要措施 [] 维扬麻鸡 [] 肉鸡舍夏季降温措施 [] 笼养蛋鸡疲劳症的防治 [] 笼养肉种鸡的防暑措施 [] 母鸡下怪蛋的原因及防治 [] 苜蓿干草粉喂鸡效益好 [] 清除鸡舍有害气体五法 [] 秋季蛋鸡选优去劣法简介 [] 秋季野外放养柴鸡七注意 [] 秋季咋饲养开产蛋鸡？ [] 肉用仔鸡饲养管理技巧 [] 肉种鸡笼养管理的几点体会 [] 如何防止肉子鸡饲料浪费 [] 如何利用蔬菜大棚饲养肉鸡 [] 如何让放养鸡夏季多产蛋 [] 要育嫩雏鸡调好温湿度 [] 三种方法除鸡虱 [] 三种微量元素鸡料中不可少 [] 山地养鸡实用技术要点 [] 商品肉鸡夏季管理注意事项 [] 疏林草地放养土鸡技术要点 [] 饲料四诱因导致鸡腹泻 [] 早春怎样养好鸡 [] 引起蛋鸡腹泻原因探析 [] 种公鸡饲养管理的关键技巧 [] 土鸡围林野养管理技术要点 [] 皖南土鸡生态放养技术 [] 乌骨鸡种鸡的选择注意事项 [] 乌鸡喂黑料药用价值高 [] 夏季产蛋鸡饲养管理技术 [] 夏季蛋鸡的营养调控 [] 夏季养鸡做好以下7点 [] 夏养山鸡的管理诀窍要点 [] 炎夏抱窝鸡,巧法能催醒 [] 养殖山鸡应注意的条件 [] 养鸡十五种新方法 [] 养鸡添加微生态制剂好 []
服务价格设定方面，考虑了不同文稿类型的差异性，以保证可以更加合理地安排不同编辑、根据不同文稿提供相应的最为专业的润色服务。，找北京译顶科技去做，花的钱也不多
返修是论文能否成功发表的关键。学科虽有所不同，但撰写返修稿却有类似的流程和规律。掌握一些回复的方法和技巧可以增加审稿人的好感和认同感，提升中稿概率。，找北京译顶科技去做，花的钱也不多
看来你的学术水平也不怎么地，自己在相关文献和期刊上面找啊没有一点进取性心
"一天一鸡蛋，医生远离我"，论起对鸡蛋的执念，中国人论第二，没人敢论第一。药祖典籍《神农本草经》中就记载其：主除热火疮，痫痉，如今鸡蛋更是人们餐桌上必不可少的 美食 ，据国家统计局数据显示，2020年国内鸡蛋的消耗量是万吨，按1千克16颗鸡蛋估算，国人每天消耗的鸡蛋就将近13亿颗。
鸡蛋似乎具有千般好，但是近期来自大洋彼岸的一项50万人研究却提出了不同看法： 每天额外摄入300毫克膳食胆固醇（一个鸡蛋约含有200~300毫克），全因死亡率的风险上升19% [1]。这是怎么一回事？
一、50万人大数据研究，鸡蛋或是祸根？
据《公共科学图书馆·医学》（PLoS Medicine）2021年2月发布刊物，这项研究由浙江大学潘庄教授团队主导，研究人员引用了"NIH-AARP饮食与 健康 研究"数据库的52万美国人数据后发现，每天多摄入半个鸡蛋，全因死亡率、心血管（CVD）和癌症的死亡率均有明显提升。
研究显示，这主要是与胆固醇摄入增加有关，每天多 摄入300毫克的膳食胆固醇 ，上述风险分别提高了19% 、24%和16%， 而据《中国食物成分表》显示，一个鸡蛋（50g）平均含有胆固醇毫克 ，此外该论文还指出，由于胆固醇多集中于蛋黄部位，若是只吃鸡蛋清，则不会导致全因死亡率的上升。
该研究一共进行了16年之久，从论文数据上来看，每天吃一个鸡蛋和心血管事件风险上升似乎的确存在着很强的相关性，该论文发布后也在国内引起不少热议，不少人就认为应该要限制鸡蛋的摄入，不过该项研究是以数十万美国人作为的研究样本，很可能不适用于我国居民，包括论文的第一作者自己也认为， 中美两国之间其实还存在着很大的差异，不管是饮食、慢病还是医疗水平都存在很大的不同 。
2021年6月，中国医学科学院顾东风院士团队的一项6万余人的最新研究，就完全颠覆了上述美国研究得出的结论。研究结果显示，对于 中国成年人 来说，一周食用3~6个鸡蛋，不仅不会造成因胆固醇升高而引起的心血管问题， 反而可以明显改善血脂代谢 。
该研究统计了60952名岁以上的参与者作为样本，其中每周吃鸡蛋 3颗、3~6颗和 6颗的人数比例，分别为、和。与不爱吃鸡蛋者相比，每周吃鸡蛋在3~6颗之间的参与者血脂表现更好，总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平分别降低了和 mg/dl。
一般意义上，我们将胆固醇升高视为有害 健康 的观点，通常是指低密度脂蛋白胆固醇的水平升高，它被称为"坏胆固醇"，是血管内壁沉积、粘连甚至血栓的"幕后推手"。
二、藏在食物里的"财富"，不仅是美味
鸡蛋到底该不该吃？答案的确有些令人抓狂，上述"观察性研究"比较容易受到年龄、性别、饮食习惯、 体育 锻炼甚至是城乡差异等诸多因素影响，科学严谨性存疑； 但在改善血脂异常等心血管问题上，科学家已经有了一些较为扎实的研究 。
1980年，日本的生理学家须见洋行在芝加哥实验室中发现，一种在日本很受欢迎的食物—纳豆，其中蕴含的丝氨酸蛋白酶，对溶解血栓、降低血脂和胆固醇表现出很大的优势，这种物质在后续研究中被正式命名为纳豆激酶（nattokinase,NK）。
2017年，悉尼 科技 大学和中山大学附属医学院发表于《CMJ》（中华医学杂志）上的一项临床研究也证实，82位实验者在经过26周的纳豆激酶干预后，实验组的总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等指标分别降低了和，一定程度上体现了该物质在人身上的良好表现。
与国人爱吃鸡蛋的习惯不同，纳豆作为日本的"国民 美食 "，因其口感黏腻、微苦被国人所不喜。膳食营养补充剂领先企业汤臣倍健则通过冻干粉技术将传统的纳豆制成了冻干粉，并辅以"植物他汀"红曲粉研制出红心瓶"舒百宁"，据悉它平均每6颗含有纳豆冻干粉1350mg，即满足了高脂群体的需要又很大程度上的解决了国人适口性问题。
近年来，随着高脂人群以及常年熬夜、体重偏胖、嗜酒抽烟和重油盐等高潜在用户的进一步扩大，红心瓶"舒百宁"在7月19日汤臣倍健举办的新品发布会前便已在京东等线上渠道悄然走红，在辅助降脂品类中排名靠前，良好成绩令业内侧目。
三、涉及亿人，血管问题不容忽视
《报告》中还指出，老龄化加深、不良饮食习惯和运动水平下降，都是造成国人心血管问题的主要因素，而目前学界对于心血管等慢性症的应对上，仍是以日常预防为主，业内人士建议，40岁以上的高危群体应坚持运动、清淡饮食，日常中辅助以"舒百宁"等植物 科技 ， 上述鸡蛋、纳豆等食物也可以适量食用，并无大碍 。
而针对其他普通人来说，坚持每天补充一个鸡蛋并无害处，也不会造成高脂问题，不过平时的预防工作还是要及时进行，毕竟面对着" 健康 第一号杀手"，谁又敢轻言必胜呢？
[1]徐亦驰, 彭诗怡, 杨芳. 鸡蛋消费与胆固醇稳态相关性研究进展[J]. 食品科学, 2020, ;(07):254-263.]
脆弱的鸡蛋之所以可以承受一定的重量是与鸡蛋本身的拱形结构有关.关于拱形结构,最著名的范例就是我国的赵州桥.我们都知道赵州桥之所以出名就是因为它跨度大而且没有任何桥墩,之所以千年依然坚固耐用就是靠的巧妙设计的拱形结构,它利用两肩分散桥的自重和桥上行人车辆的重量,这一原理在力学上叫做力的耗散原理,就是把力耗散在两肩,这样即使没有桥墩也能支撑到今天.而鸡蛋也是这个原理,竖着的鸡蛋是拱形结构,把力分解到鸡蛋的各个点上,一定程度上减小了压强,而鸡蛋也就能承受更大的重量
浅谈鸡蛋中的物理学 鸡蛋是我们日常生活中常见的食品之一。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。那么，在鸡蛋中又有哪些关于物理方面的知识呢？ 首先从鸡蛋的形状开始分析。您是否想过，鸡蛋为什么是椭圆的，而不是圆的呢？椭圆形可以防止鸡蛋被压坏。从前有个人吹他自己力大无穷，有人就拿了一个鸡蛋给那个人，请他用一只手将鸡蛋握碎，那个人把鸡蛋握在手心里，可是，尽管他费了九牛二虎之力也没有将鸡蛋握碎。鸡蛋之所以握不碎是因为它的形状是椭圆的，当我们把鸡蛋握在手心的时候，它的表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使鸡蛋壳破裂，所以蛋壳不碎。而母鸡体内的气体和水构成了压力和当鸡蛋排出泄殖口的时候都给鸡蛋施加了压力，为了防止鸡蛋被压力所压碎，鸡蛋只能是椭圆的。见过小孩子吹肥皂泡吧？当肥皂泡还没有完全离开吹泡管的时候是椭圆形的，那是因为肥皂泡要承受空气中的压力，和鸡蛋是椭圆的道理是一样的。其实，鸡蛋是椭圆形而不是圆形还有另一个原因，那就是，椭圆形可以减少鸡蛋钙的使用量。在这里笔者就不做说明了。 鸡蛋中的物理学只是是非常多的，比如，鸡蛋中的蛋黄在蛋清中是处于什么状态呢？显然是处于悬浮状态。这就牵扯到浮力的知识了。浮力指物体在流体(包括液体和气体)中，上下表面所受的压力差。公元前245年，阿基米德发现了浮力原理。浮力的定义式为F向上-F向下，计算公式可以写为ρ液gV排。也就是说，在鸡蛋中，蛋黄之所以能够处于悬浮状态是因为蛋黄所受到的浮力等于蛋黄的重力，这时蛋黄处于平衡状态。 鸡蛋在生活中也有很多应用，比如在我们不将鸡蛋打开的情况下如何辨别两个鸡蛋生熟呢？下面我们就来讨论一下这个问题，我们应该知道，要想辨别两个物体的不同就先要搞清楚它们的区别，同样在这里，两个生熟鸡蛋的最大的不同时什么呢？显然，一个鸡蛋里面是固体，一个鸡蛋里面是糊状体，具有流动性的特点。所以我们就利用这个特点来区分它们。现区分步骤如下：首先，将这两个鸡蛋都放在水平面上转动。其次，就是用手快速的按住这两个鸡蛋并迅速放开。观察现象我们可以看到，通过我们将它们快速按住又松开，一个鸡蛋会继续转动，一个鸡蛋会立马停止转动。这是为什么呢？因为，继续转动的鸡蛋是生鸡蛋，立马停止的鸡蛋是熟鸡蛋。当我么转动时，生鸡蛋中的蛋清也会跟着转动，同样熟鸡蛋中的固体“蛋清”和蛋黄也会跟着转动，但我们将这两个鸡蛋按住时，熟鸡蛋中的固体“蛋清”和蛋黄也会立马停止，而在生鸡蛋中，蛋壳会立马停止转动，但是鸡蛋中具有流动性的蛋清和蛋黄还会继续在鸡蛋内部转动，所以，当我们快速的放开时，熟鸡蛋不会再转动，而生鸡蛋会因为蛋清和蛋黄的转动而带动的转起来。这样，我们就可以辨别生熟鸡蛋了。 还有一个就是，笔者在读高中时遇到的一个题。题目是，左右手上分别拿有一个生鸡蛋，当用右手的鸡蛋去碰左手的鸡蛋（左手的鸡蛋不动）时，哪一个手上的鸡蛋会更容易破呢？答案显然是，左手的鸡蛋更容易破。因为当右手中的鸡蛋运动着去碰左手的鸡蛋时，右手中的鸡蛋的蛋清也会跟着动，当遇到静止的左手的鸡蛋时，根据作用力与反作用力的作用，我们知道它们所受的力大小相等方向相反。但是由于惯性，右手中的鸡蛋内的蛋清会“中和”一部分左手鸡蛋所给的力，导致它收到的合力减小，所以比左手的鸡蛋更不容易破。 物理知识无处不在，只待我们在生活中注意观察，这样我们会进步的更快。。。。哎呀，打字累的可怜，采纳吧。。。。谢谢
杂志是可以被很多人看到的，尤其是学识性的报刊，需要经过严格的科学论证，停刊整顿有助于抵制不正之风，尊重科学。
是为了整顿审核的流程，因为这篇文章的出现已经引起了很多人的关注。
现在具体情况还不明确，工作组已经去该杂志社进行调查，之后会把事情的真相公诸于众。
最重要的原因就是这个论文发布的人和报刊的撰稿人有利益联系。
母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症可能是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;母鸡缺乏维生素或蛋氨酸，免疫力可能存在缺陷，从而导致蛋壳长斑;鸡蛋质量下降，或存放时间比较久，导致细菌附着在蛋壳表面。
鸡蛋上出现黑点后，大家需仔细看小黑点的位置，究竟是在蛋黄还是在蛋白上。如果是蛋黄有黑点，多是因为鸡蛋在受精后的受精卵，不会对身体健康造成威胁。并且，黑点的面积不会很大，这种现象非常常见。一旦蛋白上出现黑点，成片成片的出现，大家就不要食用了，很有可能是鸡蛋出现变质后的结果。
时间长了坏了
鸡蛋上有斑点，最好不要吃。下面来看看原因。
第一、鸡蛋长斑多数原因是由于鸡蛋不新鲜了，一般情况下，鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右，超过了品质肯定会下降。
第二、鸡蛋壳上长斑的鸡蛋，大多数是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。
第三、是由于产蛋鸡存在输卵管炎症，所以这种鸡蛋千万不能吃，避免给身体造成不必要的伤害。
鸡蛋撞地球在我上过的科学课中，有过很多的实验：有烧纸船实验，有种子发芽的实验……其中，最具有挑战性的实验就是鸡蛋撞地球。那节科学课上，老师一谈到这个话题，“台下”一些同学就说：“拿不堪一击的鸡蛋去撞地球不就等于鸡蛋撞石头——自不量力吗!”周诗杰说：“做这个荒唐的实验的结果只有一个，那就是鸡蛋撞个粉身碎骨，着简直是奇谈谬论。”可我们班就有这么一批企图改造现实的“爱迪生”,我也是其中一员。老师说：“今天你们回家去制作，明天进行比赛。”我想，要保护好鸡蛋，必须给鸡蛋穿几层“铠甲”。 一回到家我便动起手来。在家里我拿着一张白纸在苦思冥想，我绞尽脑汁终于想了一个方案：把鸡蛋用物品固定起来，四周放上柔软物用盒子装起来，用“降落杀减速。想到这里我一挥而就，设计图画好了，方案也拟定好了，准备好材料后我就动起手来。首先我拿着塑料泡沫把它的内部剪个洞，把鸡蛋放进去，再用单面胶绕几圈，接着拿来盒子，在盒子里放上方布，然后把刚才包好的鸡蛋放入盒内，拿出海绵把剩余空间填满，最后拿来雨伞把它和盒子连在一起杀，这样，一切就OK了。想知道我为什么这样做吗?告诉你们吧!因为塑料泡沫把鸡蛋固定住可以是鸡蛋不乱撞，雨伞装上去后由于空气的阻力，这样下坠的速度就会变慢，方布和海绵可以保护包过的鸡蛋。现在，我只等明天科学课上和我们班的“爱迪生”们一决雌雄。 第二天，我信心十足地拿着自己亲手制作的鸡蛋保护器来到学校参加比赛。“丁零……”一声清脆的声音，科学课到了，同学们八仙过海，各显神通的时刻也到了。比赛分为A、B、C三个等级。我认为自己的鸡蛋保护器很先进，便直接进入C比赛——从3楼高的地方往下扔鸡蛋。我心七上八下的，生怕自己的鸡蛋破了，鸡蛋保护器出了故障……在看看旁边的同学，有的手抖，有的脚抖，有的信心十足。 比赛开始了，我把手轻轻松开，只见鸡蛋保护器一连翻了几个跟头往下冲，其它有的直冲至下，有的慢悠悠的，有的跟我一样。鸡蛋保护器“啪”的一声与大地“亲密接触”。我见了像出膛的炮弹冲了上去，以讯雷不及掩耳的速度来到楼下。我想：鸡蛋你可别破坏了我的美梦——比赛成功。我拿出来一看“耶!我赢了”我不禁高兴得欢呼起来。我一眼望去，下来的人有的兴高采烈，有的垂头丧气，有的又惊又喜……我抱紧大难不死的鸡蛋，一蹦一跳地上了楼。 我想降落伞可以做得小一点，盒子做得硬一点。我打算以后去六楼，七楼甚至更高的地方去试一下。鸡蛋撞地球这项实验可以启迪智慧，开发潜能，增强动手能力，怪不得这项活动在世界各地经久不衰，怪不得老师让我们做这个实验。
鸡蛋碰石头，表示一个人自不量力或自取灭亡的意思。那么鸡蛋碰地球会怎样呢？最近，“玩转科学”活动在我们学校如火如荼进行着，其中有一项比赛就是 “鸡蛋撞地球” ，它引起了同学们的极大兴趣。“鸡蛋撞地球”的比赛规则是，将一个生鸡蛋包裹好，或让其乘坐降落伞，从教学楼四楼落下。鸡蛋不碎为挑战成功者。包裹物或降落伞总重量不能超过100克，超过者为挑战失败。看到这个题目，许多同学都表示怀疑：鸡蛋撞地球，一撞不就碎了吗？结果到底会怎样？我决定试一试。回到家，先找包裹物，棉花？纸团？不行，太轻。铁盒？木盒？又太重。最后，我选择了质量很轻的泡沫来包裹鸡蛋。因为它不仅轻，而且固定性好。我用六块方形泡沫沾成一个没有门和窗的“小房子”，将鸡蛋放进泡沫中，用胶带粘紧，把鸡蛋包了个密不透风。做好后，我和妈妈去了学校做试验，妈妈在楼下接应，我跑到四楼往下投蛋。刚开始我有点害怕，万一摔下去碎了怎么办？不过当我想到伽利略做的两个铁球同时从空中丢下的实验时，坚定了我试验下去的决心。如果我的小试验成功了，不也能得出真理吗？于是，我对准地面扔了下去，然后飞快地跑到一楼。打开泡沫一看，“天哪！没有碎！”试验成功了。比赛终于到来了。那天下午，老师让我们参赛的同学站在走廊上，她在底下拍照。本来胸有成竹的我这时还是有些担心，俗话说，不怕一万，就怕万一呀！我们互相推辞着，都不肯先扔，最后我决定第一个扔。“砰！”随着泡沫盒砸地的声响，我飞快跑下楼，一路上我的心提在嗓子眼，非常紧张。拿起泡沫打开一看，“耶！没碎！”此时，我比中了彩票还高兴。真不可思议，鸡蛋穿了件重量不到100克的衣服，敢和地球抗衡！不信，你试试。
《鸡蛋的几个实验》刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出，直接用手拿时，虽然较烫，但还可以忍受。过一会儿，当蛋壳上的水干了后，感到比刚捞上时更烫了。一、怎样顺利剥蛋壳。 因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜，开始时，水膜蒸发吸热，使蛋壳的温度下降，所以并不觉得很烫。经过一段时间，水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高，所以感到更烫手。 把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷却后，再捞起剥落。 原理，鸡蛋刚浸入冷水中，蛋壳直接遇冷收缩，而蛋白温度下降不大，收缩也较小，这时主要表现为蛋壳在收缩。其次，由于不同物质热胀冷缩性质的差异性，当整个蛋都完全冷却时，组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大，收缩程度更明显，造成蛋白蛋壳相互脱离，剥蛋壳就更方便了。二、大气压强实验 选一只口径略小于鸡蛋的瓶子，在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内，接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后，蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。 酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀，部分气体被排出。当蛋堵住瓶口，火焰熄灭后，瓶内气体由于温度下降，压强变小，低于瓶外的大气压。在大气压作用下，有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。三、液体密度实验 把一只去壳鸡蛋，浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后，发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐，调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中，松开手后，鸡蛋却缓缓上浮。 物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积，根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大，当蛋浸入清水中时，所受重力大于浮力，所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时，由于盐水密度比蛋的密度大，所受的重力小于浮力，所以蛋将上浮。四、怎样辨别生熟鸡蛋。 选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只，放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋，缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。 生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白，外力作用时旋转时，整个蛋就能迅速转动。 五、蛋壳不倒翁。 选用一只生鸡蛋，在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部，扶好蛋壳。点燃一只蜡烛，滴入烛油，把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。把制好的蛋壳推倒后，蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。 在空蛋壳的底端封存的重物和烛油，使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部，重心起低，稳定性越好。当蛋壳倾斜，偏离平衡位置时，使蛋体的重心升高。因为蛋壳底端是球形的，在蛋体的自身重力作用下，蛋体又恢复到原来的平衡位置上。
精彩的活动几天前，我们开展了“鸡蛋撞地球的活动”，咦，如此脆落的小鸡蛋，跟地球撞，那是自不量力，肯定粉身碎骨，可我们却能够让它们“起死回生”，不信，就来看看我们怎么做的吧......到了周末，我取出一些鸡蛋，一些材料，把鸡蛋包装好，可试了一下，可怜的“实验品”英勇地“牺牲”了，我再次进行包装，多放了一点棉花，我的小鸡蛋，竟然生存了下来。到了星期一，我捧着心爱的“鸡蛋战士”来到了学校，准备和大家一决高下。到了学校，同学们的鸡蛋都全副武装好了，各个“战士”都是有备而来，同学们都摩拳擦掌、跃跃欲试，我却有点紧张，因为我怕自已的鸡蛋是泥菩萨过河——自身难保！第三节课，我们来到了操场上，随着老师的口令，第一组“敢死队”冲了上去，鸡蛋们各个英勇的跳了下去：有的鸡蛋是个大球，刷的一声撞向大地；有的怕死的不仅裹了好几层，还带了个降落伞；有的跳错位置，直接跳入“敌方阵地”（草丛），被一举“消灭了”。该我们组了,其他鸡蛋在英勇跳楼的时候，我感到既紧张又害怕，我的鸡蛋会碎吗？我看着自己的鸡蛋，它却满不在乎，似乎充满了信心，该我了，我伸出双手，往下一看——哇，好高！我的汗珠在慢慢地留下来，不由的手一滑，我的“鸡蛋勇士”冲了下去，我看着鸡蛋掉了下去，赶忙也冲了下去。刚到下面，我就开始寻找我的鸡蛋呢？一个同学拿给了我——哇，我的鸡蛋静静地躺在里面，享受着胜利的喜悦，我不由得松了一口气，并和我的“鸡蛋勇士”和了一张影。皇天不负有心人。通过这次活动，我不仅得了一张奖状，还明白了一片耕耘，一片收获的道理。