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日本猫文化论文开题报告

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日本猫文化论文开题报告

日本文学的发展历史没有中国文学那么久远,在思想上的认识也不是像西方那样前卫。下面是我为大家整理的浅谈日本文学论文开题 报告 ,供大家参考。

《 20世纪日本中国现代文学研究的比较视野 》

摘要:在日本真正具有学术意义和比较视角的中国现代文学研究始于竹内好为代表的中国文学研究会的同人。继竹内好之后,关于中日现代文学关系的研究逐渐增加起来,特别是从20世纪50年代开始越来越多的研究 文章 涉及这一论题,进入八九十年代这一研究取得了长足进展。但是,真正具有一定理论建树和思想深度的研究并不多见。而相比之下,伊藤虎丸的研究以其宏阔的思维视界和独到的理论深度表现出不同的个性特征。

关键词:20世纪日本;中日现代文学研究;比较视野

中图分类号:I0-03文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2011)24-0116-02

中国与日本自古以来特殊的 文化 关系和进入20世纪二三十年代后紧张的民族矛盾,使日本人在打量现代中国和中国文学时,就特别关注中日之间的文化、文学关系,比较早的像井东宪的《中华民国的新文艺——与日本文艺的关系》(《都新闻》,)、泽村幸夫的《支那小说家的日本女性观——从张资平的作品谈起》(《东洋》34—)、中村光夫《鲁迅与二叶亭》(《文艺》,,收入《文艺读本·鲁迅》)、山东赋夫在《读卖新闻》(1936年10月22—25日)上发表的《鲁迅与我国文坛》等都显示了关注中国和日本文学关系的新视角。不过,在日本真正具有学术意义和比较视角的中国现代文学研究无疑是始于竹内好为代表的中国文学研究会的同人。

纵观竹内好的鲁迅和中国现代文学研究,始终内含着比较的视角。他从鲁迅那里,竹内好找到了自我反省和批判的契机,并由此展开对亚洲的近代化问题的思考。他说:“我看到,鲁迅以身相拼隐忍着我所感到的恐惧。更准确地说,从鲁迅的抵抗中,我得到了理解自己那种心情的线索。从此,我开始了对抵抗的思考。如果有人问我抵抗是什么,我只能回答说,就是鲁迅所拥有的那种东西。并且,那种东西在日本是不存在的,或者即使存在也很少。”也正是“从这一基本判断入手”,竹内“形成了对日本的近代与中国的近代的比较性思考”。[1]他的目的并不是停留在鲁迅和中国现代文学本身,而是以此为“镜子”,系统地对鲁迅所代表的中国现代文学进行分析,同时解剖与中国同属一个文化范畴的日本民族的文学及思想性,转而对日本的近代主义无情地加以鞭挞和批判。以此思想为基点,构筑了他的独特的思想体系,并以这一发展模式和价值取向从事其研究活动。比如竹内好强调鲁迅以文学启蒙国民精神的思想,肯定他通过“抵抗”,主体性地接受西方先进的思想与文化的“拿来主义”,据之以批判缺乏“抵抗”的“转向型”的日本近代化,实质上是把鲁迅研究纳入日本现实社会的批判之中,以鲁迅为媒介或参照展开自我反省与批判。对于他来说,亚洲,特别是中国的近代化亦即中国革命,使得对于近代日本进行批判成为可能。在他那里,亚洲首先就是中国。竹内经常说中国通过彻底否定传统而再生于现代,也就是通过“回心”而创造出新的自我。在这一意义上,竹内好得出了中国走的是不同于欧洲的近代化之路的结论。并主张通过现代中国这个媒介实现自我否定,这就是鲁迅所说的那种窃得别人的火烧自己的肉的行为,以促成新的文化自我形成。所以,丸山升认为,竹内好的中国论,比起论述中国本身来更倾向于论述和批评日本、日本文化、社会的“近代主义”。他指出:鲁迅之于竹内好,是“体现实现了与日本‘近代’不同性质近代中国之特征的文学家、思想家,他自身便是对日本近代的批判和镜子。竹内塑造的这种鲁迅像,之所以在战后不久的日本具有巨大的影响力,便是因为很多日本人开始回顾给日本带来那场战争的‘近代’究竟是什么,认真思考未能阻止那场战争的一方弱点是什么;而反过来,则对经过那场战争而作为新中国再生的中国抱有惊诧和敬意。竹内的鲁迅像正是抓住了这些日本人的心。”[2]

继竹内好之后,关于中日现代文学关系的研究逐渐增加起来。特别是从20世纪50年代开始越来越多的研究文章涉及这一论题,如武田泰淳的《中国小说与日本小说》(《文学》,第18卷10期,1950年10月),冈崎秀夫《中国作家与日本:关于郁达夫》(《文学》,第21卷9期,1953年8月)、丸山升的《鲁迅与厨川白村》(《鲁迅研究》19期,1957年12月)等。到了70年代上述论题得到了进一步拓展和细化,如今村与志雄的《鲁迅与日本文学》(《鲁迅与传统》日本劲 草书 房,1967年)、斋藤敏雄的《福本主义对李初梨的影响》(《野草》第19期,1975年6月)、小泉让《鲁迅和内山完造》(讲谈社,1979年)等。这些文章和论著都注意到了中国现代作家与日本及日本文学的关系问题,但是,基本上还停留在现象的描述和事实的求证上,像今村与志雄《鲁迅与日本文学》,直接把鲁迅与日本文学联系在一起,由鲁迅的留日经历来推断鲁迅与日本文学的关系。他认为,文学家鲁迅的形成,受到过日本近代文化的影响,也是顺理成章的。但是,他借助从1906年秋季以后就和鲁迅同在日本 留学 ,起居相守,又同是悉心文学的胞弟周作人在鲁迅去世后写的回忆,来证明鲁迅在漱石以外,对于日本文学并无兴趣。但事实上,鲁迅虽然没有对日本文学表示关心,但是,并不意味着鲁迅没有选择日本文学作为思想启蒙和文化批判的手段与工具。鲁迅一生翻译了相当一部分日本作品,据统计大约有六十五篇之多,像武者小路实笃的《一个青年的梦》、有岛武郎的《与幼小者》、夏目漱石的《挂幅》等。然而关于这一点,并没有引起今村与志雄的关注。

进入20世纪八九十年代这一研究取得了长足进展,不仅数量多,而且探讨的问题更加广泛,但是,真正具有一定理论建树和思想深度的研究并不多见。这个时期的研究视野从以下的文章题目中可以显示出来。像冈田英弘的《爱日本的中国人——陶晶孙的生涯和郭沫若》(《中央公论》95卷15期,1980年12月)、福田范正的《周扬和日本普罗文学运动》(《野草》第40期,1987年9月)、新谷秀明的《巴金和石川三四郎》(《野草》第54期,1994年8月)、小谷一郎的《日中近代文学交流史中的田汉—田汉和同时代日本作家的往来》(《中国文化》第55期,1997年)等。除了上述的论文外,1991年日本东方书店出版了由山田敬三和吕元明编著的《十五年战争与文学——日中近代文学的比较研究》,收辑了中日两国学者研究成果,从不同角度探讨了中日战争期间的中日文坛、在华反战文学、沦陷区文学和抗战文学,以及中日文学交流等,显示出强烈的“比较”意识和全面揭示中日现代文学关系的企图。像冈野辰之的《中国现代作家与日本文学》具有一定的代表性。它从和歌、俳句、私小说、文艺科学论和新村运动等几个方面,意欲全面地描述中国现代作家与日本文学的关系。然而,它所作的概述显得过于浅显和简单,并未能将中国现代作家与日本文学的复杂而矛盾的关系深刻地揭示出来。而相比之下,伊藤虎丸的研究以其宏阔的思维视界和独到的理论深度表现出与上述研究不同的个性特征。

伊藤虎丸是日本战败后,经历了民族的历史性深刻反省思潮的洗礼,并在这一思潮最主要的代表人物之一竹内好的深刻影响下,走上了中国现代文学研究之路。伊藤虎丸的研究有一个突出特点,就是注重中日现代文学关系研究,无论是鲁迅研究,还是创造社研究,他都将他们与日本文学联系起来展开思考,从而构成了他的比较视角。诸如《早期鲁迅对尼采的理解与明治文学》(1979年)、《鲁迅与日本人》(1983年)、《在“脱亚论”与“亚洲主义”的中间——日中近代比较文化论序言》(1994年)等,这些论著主要体现了两个特点。

第一,视野宏阔、思想深刻。伊藤虎丸注重在大的历史背景下,以中国现代文学为媒介思考日本近代化和民族命运,就是孙玉石所说的“大文化比较的视角”。孙玉石指出:伊藤“他习惯于从大的历史背景,从整个亚洲国家民族命运的视野,来思考中国现代文学所可能提供的历史的启示”[3]。在他的《鲁迅与终末论》、《鲁迅与日本人》等书中,在他的许多学术论文中,都在大文化比较的视角上,阐发了自己关于日本近代民族命运的思考。伊藤虎丸强调了采取比较的 方法 对于认识各民族的“文化”的意义,他说:“各个民族都有这样的‘文化’。它是只有用‘比较’的方法才能认识到的”[4]。其内在包涵着竹内好的“比较性思考”的精神,不过,相对而言,竹内主要把鲁迅和中国作为内在的否定性的“精神”存在或参照坐标,当然这也是伊藤虎丸的思想基点和最终归宿,但他主要是在同时代的文化选择差异性的思想史的意义上使用了比较的方法。而且,他突破了竹内好否定鲁迅与日本文学关系的论断,在日本明治和大正时期的思想语境中和文化空间里考察鲁迅、创造社同人与日本文学以及西方文化的复杂关系。

第二,方法独特、角度新巧。与上述特点紧密相连,不是一对一地具体考证中日作家或中日文学作品间的相互影响关系或进行平行研究,而是将鲁迅及创造社等留日作家纳入日本近代思想史的语境中,考察和梳理留日作家与西方文化及日本文学关系。一方面从日本思想界变化的历史轨迹中,在与日本的同时代关系中考察和把握鲁迅和创造社作家与日本文学的精神联系,比如考察鲁迅对尼采思想的接受与日本在接受上的差异;在民族主义问题上,把鲁迅与石川啄木、斋藤野人、内村鉴三等人进行同时代性思考;在科学主义方面,将鲁迅与福泽谕吉展开同时代性探讨。另一方面对非同时代的鲁迅和创造社进行“非同时性”的思考,比较和检视处在明治和大正不同时期的中国留日作家与日本文学的精神联系和他们之间的差异。这种在复杂的语境中的“同时代性”和“非同时代性”的多重比较,使日中文学关系的研究充满了深刻的思想张力。

参考文献:

[1][日]竹内好著.李冬木等译.近代的超克[M].北京:生活·读书·新知三联书店,2005:196.

[2][日]丸山升.鲁迅、革命、历史[M].王俊文,译.北京:北京大学出版社,2005:346-347.

[3][日]伊藤虎丸.鲁迅、创造社与日本文学·序[M].孙猛等,译.北京:北京大学出版社,2005:4.

[4][日]伊藤虎丸.鲁迅、创造社与日本文学[M].孙猛等,译.北京:北京大学出版社,2005:26.

《 日本浪漫主义文学思潮 》

摘 要:浪漫主义文学思潮是18世纪末到19世纪前半期,以英国、法国、德国为中心在欧洲各地而兴起的一股革新思潮。这是欧洲资产阶级企图摆脱封建秩序和封建统治的运动在文学上的具体体现。在其影响之下,日本的浪漫主义文学也在约一个世纪之后兴起了。日本的浪漫主义文学思潮虽不像欧洲浪漫主义那般声势浩大,但也对日本文坛以及日本文学史产生了重大影响。

关键词:日本浪漫主义 背景 理论 作家 评价

欧洲浪漫主义文学思潮产生于18世纪末的英德两国,继而影响法国,席卷欧洲大陆。而这一时期的日本,由于资本主义得到了迅速发展,资产阶级迫切要求彻底摆脱封建主义的束缚。另外受西方文明刺激的影响,人们的自我意识觉醒,开始追求自我确立与自我解放。一批青年作家开始追求与以往的文学所不同的创作风格,使明治时期日本浪漫主义文学一度在日本文坛上占据半壁江山。

一、时代背景

明治维新之后,日本走上了发展资本主义的道路,资产阶级改革运动取得成功,日本社会极力要求摆脱封建主义的束缚。另外在西方浪漫主义和文化的刺激影响之下,日本人开始超越理性,注重关心自己的内心和情感,促进了自我意识的觉醒。于是自由且大胆地表达感情的感想、诗歌、评论等一些文体占据了日本文坛的半壁江山,在这种政治文化背景之下浪漫主义文学在日本也登上了历史舞台。

二、 理论表现

日本浪漫主义文学思潮深受西方浪漫主义的影响,对于人的崇拜代替了对于神的崇拜,开始重视人的力量,将人处于整个社会文化的中心地位, 宣扬人格的平等和自由、主张恢复人性、尊重人权、张扬人性爱。但是, 这种思想的变革, 与根深蒂固的封建保守势力发生激烈的冲突,文化上的开放与保守、民主与专制、 自由与禁锢两种思想的对立大大加剧。正是这种矛盾思想的激烈碰撞才使日本的浪漫主义文学拥有自己独特的理论。即:主张情感至上,追求人的真情实感的自然流露,追求个人自由,推崇人的内部生命。

三、代表作家及作品

根据时间先后可将日本的浪漫主义文学分为3个时期: 第一期是以北村透谷、 岛崎藤村的《文学界》为中心; 第二期是以与谢野铁干、与谢野晶子、薄田泣堇、蒲原有明、泉镜花等人的《明星》为阵地;第三期是北原白秋、吉井勇、永井荷风、谷崎润一郎等人的唯美主义、颓废文学。①

森鸥外是开日本浪漫主义文学之先河的先觉者,他的代表作《舞姬》、《泡沫记》、《信使》构成了他留德的青春爱恋的纪念三部曲。

(一)第一期代表作家及作品

如果说森鸥外开日本浪漫主义文学之先河的话,那么真正成为浪漫主义主导力量的是于1893年1月创刊的《文学界》杂志及其周围的年轻一代。这一时期的典型代表是北村透谷的评论、?口一叶的小说和岛崎藤村的诗歌。

北村透谷主要作品是长诗《楚囚之诗》和《蓬莱曲》等。但是北村透谷更加重要的史学价值体现于文化性评论方面,从1892年起陆续发表《厌世诗家和女性》、《何谓干预人生》、《内部生命论》等文章,其中最为著名的是《厌世诗家与女性》。这是他通过自己的实际感受和体验以伦理化的形式表达出来的结果,文中大胆地提出了“ 恋爱乃人生之妙药”这一具有划时代精神的主张。

岛崎藤村的《嫩菜集》等诗作,打碎了固有形式的桎梏,巧妙地把西方浪漫主义诗歌的表现手法和日本民族的传统表现形式糅合在一起;其内容摆脱了封建思想道德的束缚,热烈追求个性的解放和美好的生活,充满了青春的气息和奔放的浪漫情绪,开拓了前期浪漫主义文学。②

?口一叶是一位慧星一般的才女作家,一叶虽非《文学界》同人作家,却有许多传之后世的名作刊于《文学界》。其代表作品有《大年夜》、《青梅竹马》等。(二)第二期代表作家及作品

这个时期最伟大的天才是与谢野铁干的妻子与谢野晶子。她出版的第一部短歌集《乱发》是一部大胆而直率倾吐感观性与歌颂奔放的本能和主情的爱欲的诗集。反映了诗人对因袭封建旧道德的一种反抗,让人们感受到她是一位与众不同的新时代女性。

在文学史上,泉镜花的小说代表了这一时期的浪漫主义。在他的一生中大约创作了300多篇小说,都具有独特的浪漫主义风格。非常著名的代表作有《高野圣僧》、《照叶狂言》、《妇系图》和《和歌灯》等一系列优秀作品。

这个时期不得不提到的一个人物就是高山樗牛,他是一位著名且受人欢迎的评论家。他的主要作品有《论美的生活》、《 日本民族的特性和文学美术》、《爱情剧是不是梦幻剧》等等。其中,在同时代文学评论中最有影响的是《论美的生活》,从“生命重于身体、身体重于衣物”的立场出发,讽刺了那些汲汲于金钱、权势的人,“以人造之物制自然之物” 的时代弊端,重视“尔等内心的王国”,鼓励人们去大胆追求内心生活的幸福。

(三)第三期新浪漫主义作家作品

新浪漫主义以“牧羊神会”为主流,《昴星》、《屋上庭园》、《三田文学》、《新思潮》等是其主流文学。主要代表人物有北原白秋、木下?太郎、吉井勇、长田秀雄等“牧羊神会”的中心成员,高村光太郎、谷崎润一郎、永井荷风等人在文学思想上与之共鸣。这些作家摆脱了此前浪漫主义的影响,迎合唯美主义的思潮,用华丽的笔墨和丰富的词汇,凭感觉创作出了充满异国情调和肉欲主义的作品。

三、思潮评价

日本浪漫主义虽不像欧洲浪漫主义那般声势浩大,但也在日本产生了重要影响。它一度占据日本文坛的半壁江山,对日本人的思想、日本文学、文化、艺术都做出了不可磨灭的贡献。

首先,它主张恢复人性和尊重人权,将“人”置于整个社会文化的中心地位,并自始至终和封建主义作着斗争,促进了日本社会民众自我意识的觉醒,有利于资本主义的发展。其次,在文学创作上主张把人性和自我尊严作为文学的源泉或出发点,打破了古典主义的清规戒律,是继启蒙运动以来又一次在文学上的解放。再次,日本浪漫主义将日本古典的浪漫主义与西欧浪漫主义加以吸收发展,从而在构建日本的近代文化方面具有深远而伟大的意义。最后,浪漫主义主张个人的自由,赞美恋爱,使人们大胆地追求独特而自由的艺术创作,超越自然,解放艺术,因此在艺术史上都具有深远影响。

但是,日本的浪漫主义文学也具有局限性。表现在三个方面:

(一)软弱性和妥协性

它从一开始发展就面临着重重阻碍,自始至终都不如欧洲浪漫主义那般声势浩大。另一方面,明治维新的不彻底性造成了封建思想在市民社会中的长期残留,极大地阻碍了浪漫主义追求自由主义和个人主义的步伐。

(二)创作主张具有不确定性

日本浪漫主义从一开始就是在与拟古典主义和自然主义斗争中发展起来的,没有自身独立的发展时期。另外,浪漫主义作家内部围绕着文学创作的使命、文学的社会责任、文学的国民性、文学的民族性、文学与国家、文学与个人等问题进行论争,创作主张十分不确定。

(三)理论缺乏系统性

北村透谷、岛崎藤村、与谢野晶子、高山樗牛等人的创作虽然使浪漫主义的主要代表人物具有了开创新文学时代的个性鲜明的批评家、文学思想家的桂冠, 但却没有形成一个观点明确、前后一致、系统而又有说服力的文学理论体系。

注释

① 肖霞.日本浪漫主义文学的发展及特征[J].外国文学,2003(7).

② 叶渭渠,唐月梅.日本文学简史[M].上海:上海外语 教育 出版社,2006:149.

参考文献

[1] 叶渭渠,唐月梅.日本文学简史[M].上海:上海外语教育出版社,2006:149.

[2] 林洪亮.浪漫主义文学的产生及其代表作家[A]//外国历史大事集?近代部分(第三分册)[M].重庆:重庆出版社,1985.

[3] 王庆生.文艺创作知识辞典[M].武汉:长江文艺出版社,1987.

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随着中国经济的迅猛发展和全球化进程的加快,中日两国在政治、经贸、文化、教育等领域的交流日益密切,日语人才急需,掌握日语成了刻不容缓之事。下面是我为大家整理的日语开题报告范文,欢迎阅读。

所选题目名称:

外来语の激増の原因とその影响について

外来语激增的原因及其影响分析

课题研究现状:

外来语是西方国家先进的文化和科学技术成果不断流入日本的证明。而使用外来语是我们学习和使用日语过程中的一种普遍现象。随着社会的进步和人类文明的发展,外来语作为一种社会语言现象和文化现象,促使了日语本身的发展和日本社会文化的进步。同时随着外来语在日语中的泛滥,也出现了不少问题,引起了日语学习和研究者及日本社会的广泛关注。

关于日语外来语,《大辞泉》(小学馆)将其定义为:ほかの言语から借用して、自国语と同様に使用するようになった语。借用语。日本では、広义には,汉语を含まれるが、狭义には主として欧米诸国から入ってきた语を言う。现在では一般に片仮名で表记される。1956年日本国立语言研究所就日语中和语,汉语,外来语,混合语几类构成日语的词汇,对大众化的90种杂志进行调查,得出以下数据:和语 汉语 外来语 混合语。10年后的1966年同一研究所又以《朝日新闻》,《每日新闻》,《读卖新闻》三大报纸一年的日报,晚报为对象,进行了日语词汇构成比的调查,得出以下数据:和语 汉语 外来语 混合语。由此可见,10年岁月的推移,外来语的比例得到一定程度的提高。此外,外来语在日本社会和文化中的作用也引起了广大学者的关注。日本学者荒川物兵卫在《角川外来语辞典》(1969)一书中指出:“一个个单词是民族文化的种子,一个个外来语则是一个民族吸收外来文化的种子。”《实用最新外来语辞典》(1979)的序作者富道勇夫也曾说过:“难于出口的话语用外来语说就容易多了。”

随着中日两国间的不断交流和合作,越来越多的中国人开始学习和研究日语。日语外来语也受到了一些从事社会语言学研究的学者的兴趣。皮细庚在《日语概说》(皮细庚,1996)专门辟章探讨了外来语,是外来语研究历程中的一块里程碑。皮细庚不但讨论了外来语的来源,揭示了外来语的本质,还分析了外来语的特点,着重将外来语和原语进行对比,对其中的“和制英语”作出了详细的解释。此后多年我国外语界的一部分学者深受外来语研究的启发,陆续发表了一些论文和书籍。

特别是进入21世纪后,国内学者对外来语研究的范围更加广泛。郑成在日语学习与研究(2001年第4期)上发表了名为《试析日语外来语与日本的社会心理》的论文。郑成不仅深入研究了外来语的特点,还深刻分析了外来语使用的现状,提出外来语激增的双刃剑作用,更将外来语和日本历史社会的心理联系起来。沈宇澄在其主编的《现代日语词汇学》一书中就外来语的作用、表记、语义展开讨论。朱京伟则在《日语词汇学教程》(2005)中论述了外来语的特征和历史,同时也分析了外来语和原语的区别,特别提出了外来语和在来语的关系。《相识日语》(2005)的作者王冰从外来语词语的移植方式的角度对外来语进行了研究。

综上所述,近年来有很多学者都对外来语进行了探讨和研究,主要集中在外来语的来源、特征、现状、作用及同原语的比较上,并且都已取得重要的研究成果。然而,对外来语近年来激增的原因及其影响的研究略有不足,所以本文将着重研究外来语的激增原因和影响。

课题研究目的:

本文通过对日语外来语激增的原因及其影响分析,旨在加深对外来语的了解,以便为广大的日语学习和研究者带来更多便利,方便其更好地使用外来语。由于外来语在日语中的比例不断增加,所以全面而深入地研究外来语对于我们学好日语,进行中日跨国交流有很大的帮助。外来语不仅是一种语言现象,也可以视作一种社会和文化现象,因此对外来语激增原因及其影响分析对外语教学研究、翻译和实际应用都具有积极地指导意义。

课题研究要点:

1 引言

2 外来语的定义

3 外来语的现状(激增)

4 外来语激增的原因

社会发展的客观需要

日本人的心理原因

日语本身的语言结构特性

5 外来语激增的影响

积极方面

a外来语高雅、新颖

b能委婉地表达事物

c 能精练表示事物的概念与区别

d 有利于日本的国际交流和经济文化的发展

消极方面

a 日语丧失其纯正性

b 造成不同年龄段间的语言交流障碍

c 外来语的泛滥和误用

6 结论

课题进度安排:

10月30日,提交开题报告。

11月3日,参加开题答辩。

1月8日,完成毕业论文初稿(电子稿)。

3月18日,完成毕业论文终稿(纸质稿)。

3月27日,参加毕业论文答辩。

主要参考文献:

1富永道夫.实用最新外来语辞典[M].日本千曲秀出版社,1979(这是日本文献,请用日语表达)

2荒川物兵卫.角川外来语辞典[M].角川书店,1969

3铃木孝夫.闭ざされた言语:日本语の世界[M].东京岩波书店,2000

4皮细庚. 日语概说[M].上海外语教育出版社 ,1996

5沈宇澄.现代日语词汇学[M].上海外语教育出版社,2005

6王冰.相识日语[M].北京语言大学出版社,2005

7郑成 .浅析日语外来语与日本的社会心理[J].日语学习与研究,2001(4)

8朱京伟 .日语词汇学教程[M].外语教学与研究出版社,2005

题目:日本固有のものの中国语訳について

三、题目来源:真实 □、 自拟 ■ (二选一) 简历大全

四、结业方式:设计 □、 论文 ■ (二选一) 开题报告

五、主要内容:

本课题实际上主要研究的是汉语中一些来源于日本的外来词。对这些外来词进行分类研究,并就外来词中翻译的不准确,有异议的地方提出自己的翻译建议。来源于日语的外来词很多,有的是纯粹来源于日本本民族文化的外来词,像“歌舞伎”“寿司”“榻榻米”等。有的是词源来源于西方,经由日本翻译,后被中国采用的外来词,像“民主”,“科学”“大本营”等。如果统统作以分类研究的话,一来工作量繁重,二来枝杈太多,难下定论。作以本课题只就前一种情况,即来源于日本本民族的外来词为研究对象,对其翻译方法以及翻译中涉及的文化因素进行探讨。本文大体上拟分为以下五部分。

第一部分为破题部分,即说明此课题的研究范围和前提。主要是对来源于日语的外来词作以归类,并指明本课题的研究方向。

第二部分是本文的核心部分,从直译和和意译两方面的外来词分别举例分析。总结适用于直译和意译的一些规律。通过具体例子,指明意译中一些翻译不恰当,有歧义的地方,提出自己的改进意见。

第三部分将就翻译中还需要说明和考虑的一些其他问题作以探讨。众所周知,文字是文化的载体,翻译与文化有着密不可分的关系。所以本部分将从三章论述。第一,中日两国对于外来语的不同态度。第二,中日语汇间的复杂关系。第三,外来语的引入对于文化间的交流和对本民族文化的冲击。

第四部分,对一些外来词的进行有趣的比较。如“日本料理”和“日本菜”,“章鱼烧”和“章鱼丸子”,“刺身”和“生鱼片”等。

第五部分为该课题的总结及展望,外来词的吸收不仅需要翻译技术的硬件支持,还需要中日两国人民的相互认识和了解的加深。

PS:任务书就主要内容和参考文献部分需要自己写,其他地方都差不多。

1先行研究

日本国内における研究

哥们,学兽医的吗? 有前途啊!

如果你对猫的了解比较深的话,这个话题还是比较好写的吧,日文提纲写起来麻烦,给你个中文提纲吧,仅供参考。一引言,包括有关猫科动物的背景知识和你写这篇文章的目的意义。二研究现状分析(即文献综述),既然是论文,肯定是要研究某个东西,所以肯定也已经有别人做过类似的研究,可以写国内外对于猫科动物的研究热点问题,或者是总结一下他人的研究结论。三你的研究内容,包括研究方法(比如:案例分析、统计分析、调查研究、实验研究等,当然这些都是比较通俗的说法啦)、研究过程、材料和数据的整理等,如果是实证研究四研究结论或启发,可以是你对猫科动物的理解或心得体会。PS。建议不要写“猫科”这么大的题目,把题目拆细了会更好写,比如“宠物猫的养殖”、“不同猫科动物的XX对比”、“家猫的生活习性”、“猫类的疾病预防”等,总之找你喜欢的写吧

日本妖怪文化论文开题报告

提起日本的妖怪,你会想起什么?是电影《午夜凶铃》里的恐怖女鬼,手游《阴阳师》里的各种式神,抑或是动画片《夏目友人帐》里的可爱妖怪?相信有许多人和我一样,平时或多或少会通过不同渠道接触到日本妖怪文化题材的作品,却缺乏机缘去深入了解日本妖怪文化的起源及发展。很幸运的是,悉尼的新南威尔士艺术博物馆于2019年11月2日至2020年3月8日举办了《日本超自然艺术展》,展出了约180件从古至今以妖怪为题材的日本艺术品,让观众有机会可以系统地了解这个风靡世界的文化。 日本妖怪文化最初源于远古时期人们对于自然现象的想象。四面环海,内陆有众多山丘和森林,时有台风、海啸和地震,加上野兽横行,这些无法解释的现象激发了人类对于自然的恐惧,也逐渐衍生出对妖怪的想象。这些想象在平安时代(794-1192年)、室町时代(1336-1573年)和江户时代(1603-1867年)随着中国文化的传入和人们生活水平的提高而高速发展,并在江户时代到达鼎盛。妖怪的题材扩展到以人、动物和商品为原型。文学,绘画和木板印刷技术的出现,也进一步促成了妖怪文化的传播。到了现代,这些自然现象早已不再神秘,然而妖怪文化却流传 下来,并依然在为无数艺术和娱乐作品提供宝贵灵感。 村上隆于1962年出生于东京,自小沉迷动漫。在日本获得传统日本画博士学位后,于1994年前往纽约进行艺术创作。在研习西方当代艺术后,村上隆决定还是以自己一直热爱的日本动漫和御宅族文化为基础进行创作,并创造了其后大红大紫的“超扁平”风格。超扁平一方面代表了日本动漫的二维风格,另一方面也意指日本当代社会消费主义大行其道,社会也变得愈发缺乏深度。其流传最广的作品包括向日葵形象以及和路易威登的联名系列。 受本展委托,村上隆特地创作了这幅以妖猫和武士为题材的巨幅画作。本作长10米宽3米,由502个丝网组成,也有着一个和它的巨大尺寸及天马行空的想象力匹配的名字:《Japan Supernatural: Vertiginous After Staring at the Empty World TooIntensely, I Found Myself Trapped in the Realm of Lurking Ghosts and Monsters》。字面意思为,《日本超自然:眩晕。在过于激烈地凝望虚无的世界后,我发现自己被困在了妖怪潜伏的国度》。 村上隆素来擅长把色彩明快的可爱卡通形象和黑暗诡异的元素结合在一起。相较之下,这幅以浮世绘风格为基调的作品少了他经典的可爱风格,却把冲击力放大了许多倍。昏暗的展厅,凶恶的青鬼赤鬼守卫,妖猫与武士的激烈缠斗,无一不散发着森森妖气。 在采访中,村上隆表达了本作灵感来源于突破日常生活的渴望:“当我置身这个艺术世界,我感到非常厌倦。每时每刻,我都在做同样的事情,说同样的话。”相信这样一成不变的生活,以及随之而来的倦怠感会是大多数人的常态,但这或许更体现了艺术的价值——以不同形式的美,带你短暂逃离生活的琐碎,并探寻内心的声音。 另一件村上隆的展出画作同样是一幅巨制。在2011年日本“311”地震及福岛核电站泄漏之后,村上隆开始思考从自然灾害中产生的艺术,以及宗教信仰在治愈灾后心灵创伤中的作用。150年前的安政江户地震后,狩野一信创作了《五百罗汉图》来为人们带来内心的平静。以此为灵感,村上隆创作了这幅长达25米的《在死亡之地,踏上彩虹的尾巴》,并于2014年在纽约高古轩画廊举办了同名个展。本作及上述妖猫画作前的青鬼赤鬼雕像便是源于该展。 画的最左边是“八仙过海”中的吕洞宾,把一条龙踩在脚下。之后是掀起惊涛骇浪的两条巨龙,带来象征死亡的骷髅。象征人们生活的船只,在波涛中摇摇欲坠。最右边则是一派祥和的景象,惊涛在此也化为溪流,意为宗教信仰可以帮助人们度过困难时期,迎来平静的生活。 看到这幅画,会不由想起这次疫情。从古至今,在面对大自然时,生命的渺小始终没变过。人生无常,因此更要积极而不留遗憾地活着。 浮世绘的字面意思为“虚浮的世界绘画”。“浮世”一词起源于佛教,本意为人生的虚无缥缈。后在日文中亦有现实世界和生活享乐之意。因此浮世绘是多以普通人为主题,描绘市井生活的画作。浮世绘题材主要包括艺妓,花鸟和武士等。然而许多浮世绘大师也会脱离写实风格,描绘一个截然不同的妖怪世界。得益于江户时代出现的木版印刷技术,浮世绘作品在这个时代得以快速传播,这也带动了妖怪文化的发展。本展中出现的大多数画作便是绘制于江户时代的浮世绘,其中我最喜欢的是《画图百鬼夜行》、《相马旧王城》以及《百物语》。 《画图百鬼夜行》由鸟山石燕于江户时期创作,亦是流传最广的日本妖怪画卷之一。鸟山石燕从民间故事中搜集了大量素材,倾其一生创作了包括《画图百鬼夜行》在内的四部妖怪题材的画卷,共包括两百零七种妖怪。这也成为了后世至今无数创作的原型。其实细看起来,画中的妖怪并没有特别恐怖,反而有一点可爱的感觉。 《相马旧王城》由歌川国芳于江户时期创作。歌川国芳本名井草孙三郎,后拜入歌川丰国名下而改名歌川国芳。在经历过很长一段默默无闻的努力后,歌川国芳因根据《水浒传》画的一百零八将终于走红。之后除了武士绘之外,歌川国芳也创作了大量妖怪题材的绘画。歌川国芳还创新地把西洋画技法运用到作品中,如本作中的巨大骷髅,便是运用解剖图和透视法进行了精确描绘。 本作描述的是泷夜叉姬召唤巨大骷髅与大宅太郎光国在相马旧王城战斗的场面。平安时代,关东土豪平将门(又名相马小次郎)起兵叛乱并自称“新皇”,后被讨伐身亡。此后,平将门心怀怨恨的女儿泷夜叉姬通过诅咒仪式习得妖术,并在相马旧王城策划再次谋反。朝廷得知后,派出将军大宅太郎光国前往围剿。于是泷夜叉姬带领部下荒井丸和召唤出来的巨大骷髅,在相马旧王城迎战大宅太郎光国。《百物语》由葛饰北斋于江户时期创作。葛饰北斋是最有影响力的浮世绘画家之一。你或许没听过他的名字,但八成看过他的代表作《神奈川冲浪里》。他的作品不仅在日本广为流传,更是蜚声海外,许多西方印象派画家如莫奈、雷诺阿和梵高都受其影响。梵高的《星月夜》中漩涡般的星空便是受到这幅作品中海浪的启发。 也是在江户时代,民间兴起名为“百物语”的怪谈游戏。夏天的夜晚,人们在暗室内点亮一百盏油灯。而后开始轮流讲妖怪的故事,每讲完一个便吹灭一盏灯。直到还剩下最后一盏,便停止活动,留下那盏灯,大家一起等到黎明再各自回家。这是因为彼时相传,若在百物语时吹灭第一百盏灯,则会招来真正的妖怪。葛饰北斋的《百物语》系列便是以此为基础创作。但这个系列其实只有五幅作品,本次有三幅出展,为《笑般若》、《皿屋敷》和《蛇》。除了以上几幅,本展还展出了许多其他浮世绘大师的经典作品。包括月冈芳年的《和华百物语》, 板谷広长的《百鬼夜行图》, 以及河锅晓斋的《晓斋百鬼画谈》。 本展中还展出了一些现代作品,不过看罢经典的浮世绘后,会觉得现代作品大多有些兴味索然。唯一眼前一亮的只有青岛千穗的系列作品。 全展看罢,会不由赞叹浮世绘画作的精美以及艺术家天马行空的想象力。同时关于妖怪的产生,也会引起许多思考。现代社会物质条件充盈,许多欲望可以轻易被满足,这又随之带来了更多的欲望。那些最终被欲望吞噬的人们,是否和那些放不下执念而产生的妖怪有些相似?因此不妨在追逐欲望的路上时不时停下来,以妖怪为戒,提醒自己放下不必要的欲望和执念,把最宝贵的东西留给最重要的人。

1、日本很多传说和怪谈..里面有很多妖怪..【百鬼夜行】,这个应该也是日本文化中的一种,你可以找找相关的资料写..2、日本人的武士道精神..3、“大和民族”中的“和”在日本人生活、工作中的体现..(日本人工作时候的敬业精神、热情和生活中对待各种事物的态度、善于学习,可以和中国还有欧美国家对比着写)4、日本现在被誉为亚洲的时尚中心,大量的护肤品、化妆品、服装品牌的崛起,这一现象产生的原因(可以先分析现状..)5、日本的高科技和微电子产业发达(机器人、电子产品等世界领先),分析现状,可以拓展到整个的经济领域6、日本的政治制度和法律(可以和欧美国家对比着写,因为日本的君主立宪制英国有,法律制度基本是大陆法,然后稍微加了点英美法..)不过这个比较难写,要学法律专业的可能好写些..

跟他们当时民间的传说有关吧,将自己的希望信仰寄托于妖怪身上,所以才会崇尚妖怪文化

因为日本以前经常会有自然灾害的发生,所以民间就盛传各种妖怪的传说。

日本便当文化论文的开题报告

虽然不知道你是在和谁讲,但是我大概可以说一点点 1、从便当可以看出日本人的“小”意识2、日本便当制作精美与闲赋在家的日本主妇,进而导出日本的家庭关系及社会地位问题3、虽然是写便当,但可以适当延伸到日本的住宅结构等方面,引向日本人的“小”意识4、很多便当中会用到樱花等象征着日本的一些元素符号,从中可以推出日本的国民性 书籍的话,丑陋的日本人,日本概况等等都可以借鉴,但是论文的话还是尽量找日文原版的书籍,学校的图书馆应该会有

弁当,中国人写做便当,跟饭盒或者盒饭是同一个意思,南方人说便当便当,就是简易方便。中国人吃饭讲究文化,自然是要越深邃越复杂越好,简易方便吃顿饭,听起来自然没有什么文化。所以中国人心目中的便当,大都是一个饭盒子里盛一坨饭,上面盖之以菜,虽然菜的种类可能也多达三四道,但总的来说都是一呼隆盖上去的,才不管它什么东南西北酸甜苦辣。吃的时候揭开盖子,早已菜汁肉汁横流,三四个菜一坨饭也早就变成了一个味道。当然当然,吃的时候也是不管味道,一呼隆下肚,真叫做便当。 把便当写作弁当是日本人干的事情,据说最早是“辩当”,后来大家都嫌难写,所以就成了弁当。但现在很多老弁当店仍然把“弁当”写作“辩当”的。不论其是否要比写成“弁当”的店更好吃一点,总之日本人的弁当精神跟中国人的完全背道而驰。中国人的便当讲究的是方便,而日本人的弁当,怎么说呢,便是将其向越来越复杂发展,直至形成了庞大而惊人的弁当文化,来告诉每一个人:“好弁当是有光辉的。” 有光辉的好弁当应该是什么样的?去年夏天我的一个美食编辑小朋友说要在北京做一期弁当专辑,我向其推荐了桥场饭屋的桥场信行师傅,委托他为这期专辑特制一个“桥场弁当”。拍摄当天,周刊来的摄影师也好编辑也好,都以为一个线条流畅,食物丰富多达五六种,颜色又简洁漂亮的弁当在十五分钟内一定可以搞掂。却没有料到桥场料理长却足足在厨房里忙碌了一个小时,最后端出了一个盛满熏鸭肉、汉堡肉饼、炸大虾、杂菜萝卜卷、煎鲑鱼、关东煮、炸猪排、天麸罗、烤香菇、鸡蛋卷、各色饭团、各色蔬菜等多达二十几种菜色的弁当。且色彩绚烂,装饰精致,美丽不可方物。而桥场料理长却还遗憾着:“因为时间紧迫,没有来得及将各种食物的位置搭配调整到最佳,更让人觉得可惜的是,竟然没有准备下上好的漆器弁当盒,而只是用上了普通的白木盒。” 对弁当盒子的讲究都到了如此地步,更别说弁当的内容了。 我在日本读书时候随手买一个弁当做午饭,虽然只是用黑红两色的塑料盒包裹的最便宜的弁当,里面也毫无疑问会结结实实地包含着新鲜蔬菜沙拉、颜色鲜艳的渍物、味道略重一点的小菜、口感软糯的撒了芝麻嵌了梅子的米饭、一道看上去就诱人食欲的主菜(一整条炸白身鱼或是满满的香喷喷的猪肉生姜烧)以及饭后水果几片。 更羡慕的则是同学们从自家带来的来自妈妈或者女朋友(甚至男友)的包裹着小碎花布的爱心弁当。除了更加丰富的菜色之外,更有用梅子汁染成心型的米饭,或者是用麸皮面包做成的小兔子之类的特别心意。据说就算是日本皇室的孩子,去上学时也一定要携带妈妈为其亲手制作的弁当,打开之后,弁当的内容颜色一定不能输给同学,才算是保持了面子。这一项任务是一定不能让宫廷厨师代劳的,所以当年初嫁进宫生了小太子的美智子,也曾经苦练做弁当的技术,不让小德仁在同学面前丢脸。 如我一般经常为好弁当所馋的人,应该到哪里去吃弁当呢?传统的回答可能是在坐车的时候,于各车站停靠的时候买“駅弁当”吃。因为駅弁当用的都是当地最出名的美味,不仅好吃而且很有特色。 但据我吃来,最近的駅弁当很有品质下降的趋势,有点光中看但是不中吃的意味,不如去大型百货店的地下食品层购买的专门店弁当来得更美味实惠。出名的有三越、伊势丹的地下食品层,都是不错的选择。但最厉害的则是大丸百货的地下食品层,号称全日本弁当品种最丰富的地方,有上千种弁当任君选购。

日语的「お弁当」,就是外出时携带的盒装饭菜,中文就是盒饭的意思,盒饭也有文化? 记得上小学的时候,那时国内的生活水平还不是很高,终年粗茶淡饭,普通家庭通常要凭粮票和各种副食品票购买食品生计。那时如果学校开体育会或搞海上活动什么的,中午需要带饭的时候,那可是小学生们最高兴的事情,因为这一天可以改善生活,大家带的午餐都是从商店买来的面包,香肠,汽水,糖果等甭提有多高兴了。这就是国内给我留下的带午饭的印象。后来到了改革开放的年代,国内的生活水平逐渐提高,带饭上学上班的人很少,开始盛行吃盒饭了,无论是学校还是政府机构一到中午就有专人送货上门,有的单位还提供免费午餐盒饭。那时候吃起盒饭来也没觉得一盒饭菜会有什么。不就是一盒饭吗。 后来来了日本,几年下来发现日本人把做お弁当做一种文化是很执著的追求着。第一次在日本带お弁当是刚来不久参加一次日语沙龙组织的观赏红叶的远足活动。在日本原则上是没有免费午餐的,必须自己解决。我还是按照在中国的习惯,到超市买些面包等熟食品带去了。到了中午,我们选择了一片红彤彤的枫树林区停下休息,在红叶的映衬下,铺上一大块塑料布开始午餐。我们和日本人围做在一起,当我看到这些日本人带的お弁当时,简直惊呆了,首先那个盛饭的饭盒个个小巧玲珑,里边的内容更让你赏心悦目看着就有食欲,有寿司,饭团,沙拉还有的将胡萝卜切成梅花形,还有的根据饭和菜的不同颜色在饭盒内就摆成动物的图案,简直就是工艺作品。他们说这些都是自己亲手制作的。一想到自己从超市买来的东西,也只能叫做 “干粮” 了 。(图片来自网络) 现在国内带午饭上学上班早就成为历史了,相比之下现在的日本从幼儿园到学校乃至公司带お弁当是相当普遍的。在幼儿园里虽然每天都提供午餐,但是幼儿园的老师还是要求每个月有一天必须是由妈妈亲手做的お弁当带来给自己的孩子作为午饭,因为这顿饭从准备材料到制作凝聚了妈妈的全部关爱,目的就是教育孩子懂得母爱,其实带お弁当还有一层意思,就是妈妈们各显手艺的大拼比。日本的中学午餐是由指定配餐服务中心提供,所以家长不用准备お弁当。到了高中则要自己解决午餐,儿子上高中3年对我来说可是考验。因为我只是看过日本人带过的お弁当,不知那样的花样怎样做出来。第一次给儿子带お弁当,我就想咱是中国人,就带咱中国特色的饺子,所以特意包了饺子让儿子带去,可是晚上放学回来时,饺子原封不动地带回来了,儿子说:饺子没有同学带的饭好看没好意思拿出来吃,结果去买了一些东西吃。我这个气啊,难道我们的饺子就比不过他们的お弁当?儿子一句话提醒了我:要随乡入俗。看来我得好好研究研究お弁当了,先是买些书看看,也别说书店里介绍做お弁当的书就一大排子书架,针对不同的对象有不同的菜单,每一款做法有照片,各种材料,重量,以至营养成分,多少卡路里应有尽有。后来在超市上看到在冷冻专柜出里有半成品的お弁当出售,将这些材料买回去再加工一下,自己再考虑营养方面的平衡问题就可以作出一盒漂亮的お弁当了。 现在自己每天上班都是带お弁当去,好处就是自己想吃什么就做什么,当然我没有像儿子那样挑剔,但也是很认真地每天变化着花样,做到色香味具全。经过一上午的紧张工作,一想到还有一份美味的午餐在等待就感到很愉快。特别是带お弁当时大家都在一起吃,不管是老板也好,员工也好,年长也好,年幼也好饭桌上互相交流,的确是一个良好氛围。我们办公室有一位年有70的长者,多年来一直是他夫人给他装お弁当,他根本不知道带的是什么,只有吃得时候才知道。有一天他提着お弁当来到桌前,打开抱着饭盒的方花巾,露出那木制的饭匣子,打开盖子一看,很吃惊地说:哎,这是什么意思?我们都把目光投向他的お弁当,只见和往日有所不同的是在米饭的上面有五张一寸见方大小的紫菜片整齐排列着,我们看了半天都不解其意,最后还是本人恍然大悟解释到:“あ、い、し、て、る” 。我们这才明白这五张紫菜的含义就是:爱してる_____爱着你。看来还是人家这老两口心心相印。难怪日本的家庭主妇们在为自己的孩子,为丈夫准备お弁当时是那样的考究,这不仅仅是一盒饭,还装着爱和情呢,这お弁当当之无愧是爱情いっぱい____日语的爱情不是指男女之间的爱情,而是指一个人对另一个人充满一片关爱之情的意思。 做お弁当是要动脑子想,还要亲自动手做,然后才是一道一道德品尝,其中包括了食品学,食品加工工艺学,营养学,还有母亲对孩子,妻子对丈夫的一片爱心,这就是日本的お弁当文化的内涵所在。 下面转载一篇文章<<没想到 日本主妇还有这个绝活>>,看了以后你会不会觉得中午带饭跟我们以往的印象相去甚远。便当名:熊猫爱心小便当适用对象:家里有难伺候的大朋友以及小朋友营养指数:满难易程度:应该不是很难吧……◆ポイント◆『お弁当は家族の爱情のテイクアウト』ってわかっていても、お弁当作りが初めてのママさんにとっては、「どういうお弁当がいいの?」という不安や、毎日作っているママにとっても苦手な食べ物も全部食べて欲しいという声をよく闻きます。そんな子供たちはお弁当箱の盖を开けて、见た目インパクトのあるかわいいお弁当をよく食べてくれるみたいです。(——小编语:这么可爱的小便当,不吃就是不给面子丫~)◆コツ◆その1.お絵かきには、海苔や佃煮を利用!ハサミとカッターでサクサクっと细工を。(利用剪刀作出可爱造型)その2.いろどりあるお弁当グッズを利用しましょ!カップやバランやタレ瓶など、かわいいものでカラフルなお弁当づくりを。(使用可爱多彩的便当盒及瓶子等小东东)その3.型抜きを使って、野菜やハムなどをかわいい形に!(利用模具将蔬菜及火腿压出可爱造型)その4.そ缶诘や冷冻ものなど市贩のものを利用して手軽に!キャラクターのポテトや絵のついたソーセージなども积极的に使うといいですよ。(使用罐头,冷冻食品以及现成的可爱食品能省时省力哦)◆お弁当レシピ◆今回のお弁当の中で一番大きいパンダごはんをまず诘め、カップに入れたポテトサラダ、ベーコン巻、みかんの顺で诘めていきます。空いたところにゆでたブロッコリーを入れると中身が崩れず安心です。日本的稻米文化作者:Miya | 日本文化物语 时间:1年前 | 阅读:4954次 | [划词 ] 日本是稻米文化,二千年前便以稻米为主食。不但用稻米酿酒、制作「煎饼」(米果),也用糯米制作「饼」(年糕)、「团子」(汤圆)。遇到喜事时吃食「赤饭」,供奉神佛时也用「赤饭」。郊游时带「お结び」、「お握り」(二者皆为饭团),加上醋就变成「寿司」(寿司)。收获后的稻草用来做「草鞋」(草鞋)、「蓑」(蓑衣)、屋顶等等。 米果是日本最普遍的糕点,原料是糯米或面粉,大小约七八公分,有方形也有圆形。再涂上酱油或混入芝麻、盐,最后用火烤。米果在江户时代便已普及,种类多得无以数计。 「饼」是年糕的一种,原料是糯米,将糯米蒸熟后,放在臼内,用杵捣成年糕,切成方形再晒干。日本人在元旦当天通常吃烤饼,用火烤软干饼,直接沾酱油或裹上「海苔」(紫菜)吃,要不然便放在「雑煮」内。 「雑煮」是日本元旦料理不可欠缺的一项汤汁,里面放鱼、肉、根菜类,关东人习惯煮成酱油味,关西人则惯常用味噌(黄酱)调味。这是一道乡土味很浓的元旦料理,各个家庭的味道都不一样。 「赤饭」是喜事时吃的,本来是用红米煮成,后来白米普及,变成在糯米内加入「小豆」(红豆)煮成。现代日本家庭每逢家人有喜事时,例如女儿第一次来潮、孩子的结婚典礼、亲人生产时,都会煮「赤饭」以表庆贺。 「お结び」、「お握り」是饭团、握饭,一般都握成三角形或圆形,里面放梅子或烤鱼肉,外层用海苔包裹。这是日本人郊游或赏花时最普遍的携带食品之一,相当于西方人的三明治。 寿司是日本料理代表之一,也是握饭的一种,于江户时代完成。寿司的种类也很多,有卷寿司(巻き寿司)、押寿司(押しずし)等等,最普遍的是在握成长方形的醋饭加上新鲜鱼肉、贝类。 现代日本人的早餐通常是面包、荷包蛋、咖啡、牛奶、红茶,中午吃面食,晚餐才是米饭。薪水阶级人员的午餐在公司食堂、餐厅内吃,小学、中学生则在学校吃「给食」(营养午餐),高中生是带便当(弁当,盒饭)到学校或在学校食堂内吃。晚餐回家吃西洋料理、中华料理、日式料理。 一般家庭餐桌上的菜肴变化多端,并非每天只吃日本料理,大概是中国菜、西洋菜、日本菜三分鼎足吧。某些西洋菜更被同化为日本味,另有许多只能在日本吃得到的「洋风料理」。至于寿司、天麸罗那类在外国人看来是日本料理代表的饭菜,通常都在外面餐馆吃。日本古来の食品で、煮た大豆に纳豆菌を加え発酵させて作ります。独特の臭いと、ネバネバした糸を引くのが特徴です。 纳豆には「塩纳豆」「糸引き纳豆」がありますが、私达が一般に纳豆と呼んでいるものは「糸引き纳豆」の事です。その栄养価は非常に高く、大豆発酵健康食品として世界的に认められています。纳豆是日本自古以来就有的食品,把纳豆菌加到煮好的大豆中使之发酵制作而成。纳豆具有独特的风味,能够扯出黏黏的丝也是其特点。纳豆分为“咸纳豆”和“拉丝纳豆”,但我们平常说的纳豆指“拉丝纳豆”。纳豆的营养价值很高,作为大豆发酵健康食品为世界所认可。神秘の食べ物独特の臭い、ネバネバした糸が特徴の纳豆は、日本食の中でも好き嫌いが最も激しく分かれる食べ物と言えるでしょう。 しかしその栄养価は非常に优れていおり、「纳豆どきの医者知らず」という格言があるほどです。 昔は秋から冬にかけて纳豆を食べる习惯があり、その时期になると毎日のように纳豆が食卓に并ぶため、体力が充実し、病気に対する抵抗力も强くなるので医者にかかる人も少なくなってしまう、という意味です。 纳豆に含まれる成分は、胃ガンの予防・抑制、O-157などの雑菌に対する抗菌作用など様々な働きをします。 また、纳豆にしか含まれていない「ナットーキナーゼ」という酵素は、血栓を溶かす働きがあり、脳卒中や动脉硬化にも良いとされています。 この他にもまだまだ全てが解明されていない食品なので、神秘の食べ物とも言われています。神秘的食物可以说以独特的风味、黏黏的丝为特征的纳豆是日本食品中喜欢厌恶最为分明的食品。但是,其营养价值很高,甚至有“纳豆季节一脸怒气的医生”的格言。这是因为,以前从秋入冬时有吃纳豆的习惯。那段时期每天饭桌上都会摆上纳豆,所以人体力充实,抵抗力也变强,找医生看病的人也变少了。纳豆中所含成分可以预防・抑制胃癌、O-157等杂菌,起着各种各样的作用。另外,纳豆所独含的“纳豆激酶”能够溶解血栓,对脑中风、动脉硬化有着很好的作用。此外纳豆是种还有很多没被弄清楚的食品,因此,也被称为神秘的食物。偶然の产物だった!?大豆栽培が中国から伝わった縄文时代终わり顷~弥生时代にかけて、纳豆は生まれたと言われています。 その当时、食物を保存する容器として、ワラを束ねた物を使用していました。 ワラには多くの纳豆菌が付着しており、その中で大豆が自然発酵して纳豆が生まれたと言われています。 この他にも「圣徳太子が马に煮豆を食べさせようとし、それワラで包んだら纳豆になった」など起源说は色々ありますが、どれも史実として残っているわけではなく、推测に过ぎません。 庶民の食べ物として亲しまれるようになったのは江戸时代に入ってからで、「ご饭、味噌汁、お新香、纳豆」という、日本人の朝食定番パターンができあがりました。 その后も、専门家によって発酵技术などの研究が进められ现在のように全国的に浸透し、かつ世界からも注目される健康食品として认知される存在になりました。是偶然的产物!?大豆栽培于绳文时代末到弥生时代被传入日本,据说纳豆在那时产生。当时,把稻草扎成捆作为保存食物的容器。稻草上附有很多纳豆菌,大豆在里面自然发酵,纳豆就产生了。另外像“圣德太子喂马吃煮过的大豆,用稻草把煮过的豆子包起来就成了纳豆”等,纳豆的起源说各种各样,但哪个都不是流传下来的史实,都只不过是推测。进入江湖时代之后纳豆作为食物为平民所喜爱,日本早饭套餐“米饭、味增、酱菜、纳豆”产生。之后,专家推进了发酵技术研究的现在,纳豆在全国流行开来,并且作为为世界注目的健康食品而存在。

弁当,中国人写做便当,跟饭盒或者盒饭是同一个意思,南方人说便当便当,就是简易方便。中国人吃饭讲究文化,自然是要越深邃越复杂越好,简易方便吃顿饭,听起来自然没有什么文化。所以中国人心目中的便当,大都是一个饭盒子里盛一坨饭,上面盖之以菜,虽然菜的种类可能也多达三四道,但总的来说都是一呼隆盖上去的,才不管它什么东南西北酸甜苦辣。

日本猫文化日语论文答辩

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我现在也是在准备日语毕业论文,查了很多资料,我倒是觉得可以写日本的猫文化,日本人的亲近大自然,中日企业文化对比,日本人的生死观,日本的教育产生的国民性,日本的主妇等等好多,可以查查相关资料会有不少启发!加油加油!

很多人都知道发财猫来自日本,在日本生活多年,我发现日本人对于猫的确有特殊的感情,可以说日本有独树一帜的猫文化。日本人对猫的喜爱达到了什么程度?为什么日本人对猫如此钟爱,有何特殊的原因?闲暇之余我多方走访、观察,自认为探得日本猫文化一二。 给猫上“猫身保险” 在日本,猫是高贵的,有神性的,猫得到人类各种细致的呵护和照顾,各种爱猫产品、爱猫服务数不胜数。去年年底,一位日本朋友要去中国旅游,告诉我最大的“苦恼”是出门的时候舍不得家中的“爱猫”。他提前给“爱猫”在东京成田机场附近预约了4天“宠物宾馆”,这个宠物旅馆可以让猫主人通过电脑摄像头每天看见自己的猫,每天费用1万6000日元。很多日本猫经常光顾猫美容店。据悉“美猫套餐”——洗澡、剪指甲、剪毛大约要花6万日元。在超市里面,“猫食”琳琅满目,不仅有种类繁多的“猫食罐头”,还有各种各样的“猫米饭”、“猫饮料”。 在一家有2000只猫的宠物店,我了解最便宜的猫一只也要2万日元,贵的则在数十万日元。更让我惊奇的是,在这样的宠物店里购买了猫之后,还要立即上“猫身保险”,每年4万日元。这样,猫出了什么健康问题,都可以送到宠物店里或者宠物医院治疗。有的日本殡葬公司,专门提供为猫狗宠物举办葬礼的服务;有的日本寺院内,专门有“猫冢”——猫的墓地,供人凭吊。这样看来,一只猫在日本出生后,生老病死都有保障。 猫能带来财富和姻缘 在日语里面,有一句话叫做“神佛各奉”,说的是神社和寺院各自尊奉自己信仰的神灵。比如说,日本全国3万多个稻荷神社里面尊奉的狐狸,就不会供奉在寺院里面。但是,对猫则有所不同了。如今,在东京的“今户神社”,可以在拜殿前看到两只巨大的招财猫。这里还出售两只招财猫联结在一起的“结缘猫”,有斑块的代表男神,纯白的代表女神。这两只猫举的都是右手。通常,举右手是表示能招来财富,举左手是表示能招来客人。而东京世田谷的豪德寺俗称“猫寺”,寺内遍地是参拜者供奉的招财猫,里面到底有多少只猫,居然无法准确统计,有点像中国“卢沟桥上的狮子——数不清”了。日本文化学家直江广治在《日本文化史词典》“猫”的条目中指出,日本这种特殊的“神佛供奉”猫的现象,显示出猫在诸神之间的跨越性特征,它已经成为一种“财缘”和“情缘”的文化符号。而这种文化符号一旦拓展延伸,就会增添出更多的文化现象。 日本古典文学作品《草枕子》、《源氏物语》等里面都有关于“猫”的故事。日本文豪夏目漱石的小说《我是猫》,更是把猫人格化,假猫之口发泄对社会的嘲笑和不满。而赤川次郎的《三毛猫》、宫崎骏的《猫的报恩》等更是日本的畅销书。而“机器猫”还成为了日本外务省任命的“形象大使”,构成日本“软实力”的组成部分。我注意到,日语中很多词语与猫有关,使用频率极高,这些词语和猫的特性有关,生动形象、诙谐幽默。比如,用“猫眼”描述瞬息万变,“艺妓”俗称为“猫”。不能吃热东西的人被称为“猫舌”,把面积狭窄称为“猫额”,把软头发称为“猫毛”。而“老鼠药”在日本叫做“不需要猫”。每到新年的时候,人们在家中都会为老鼠供奉年糕,称其为给“老鼠的压岁钱”,祈求这一年不要出现“鼠害”。当老鼠被神圣化的时候,猫就要受“委屈”,这个时候“猫”不能叫“猫”,而要叫“皮袋”。每年2月22日在日本被称为“猫日”。因为猫叫的声音与日语“2”的发音非常相似。 猫最初是宫廷宠物 豪德寺如今香火旺盛,在日本江户时代初期是门可罗雀。当时的住持,养了一只猫,视同骨肉。某天,彦根城主井伊直孝与家臣们在鹰猎归途中路过豪德寺门口时,看到一只猫举着手在招呼他们,便下马入寺休息。刚进寺,外头竟冷不防雷雨交加起来。井伊直孝认为是猫招引他们进来,免于雷雨之灾,这是一种因缘。后来,豪德寺就在井伊家的庇护之下,香火旺盛起来。有关“招财猫”的传说,应是日本人宠爱猫的原因之一。 去年,日本出了一本名为《不可思议的猫的日本史》,据考证,猫是日本到中国的遣唐使带回去的。猫首先出现在日本宫廷里,成为贵族的宠物,到了江户时代,才进入“寻常百姓家”。也正因为这种“贵族性”,日本人对猫的宠爱也就更多一些,有日本人在博客上说,“日本民族是世界上最喜欢猫的民族。”

题目不要起的太大否则你会后悔的,最好能够具体点儿。建议你写文学方面的相对来说比较好写,资料好找一些。可以只读一位作者的几篇文章在其中找共通点和不同点,找出产生异同的原因。原因有可能是社会的,家庭的,情感的。实在来不及看原版作品你还可以看中文版的作品,还不行的话你还可以借鉴前辈们的中文论文,进行一下翻译借到自己的论文中。你也可以根据作者的文章自己发挥想象。不要写历史、教育、经济什么的,这些你都没经历过。

中日茶文化日语论文开题报告

西安外事学院本科毕业设计(论文)开题报告二级学院:xxx学院专业班级:英本xx学生姓名:xxx学 号:0701010100xx选题题目:A Comparative Study of Chinese and Japanese Tea Culture中日茶文化之对比研究1、选题目的及意义(含国内外的研究现状分析)选题目的及意义:本是与我们一衣带水的“邻邦”,自古以来, 日本的文化就深受中国的影响。但是近几年,由于国际及国内的各种原因,各个国家的文化纠纷事件层出不穷,甚至上升到了政治层面,包括战争。本文收集了多方面的资料,旨在通过研究茶,来让读者清醒理性认识文化的起源与发展,让他们学会分析一个国家的文化。从而形成和谐、理解、宽容的国际环境。日本的饮食与中国许多相同之处,同时又存在很大差异。本文从中国和日本茶的起源,发展,及各饮茶细节等着手,分析了中日茶文化的相同与不同之处,最后提出中国和日本对茶的发展、对其内涵的丰富、以及茶的传播都做出了巨大的贡献。国内外研究现状:茶作为世界三大饮品之一,国内外已对于茶文化的研究层出不穷。在唐代,陆羽的《茶经》对茶的形成以及发展做了很具体的调查研究,做出了前所未有的贡献。在此以后,茶便逐渐形成了独立的学科,茶文化学应运而生。在国外,日本继承了中国茶的优良传统,并形成了自己独特的饮茶文化——茶道。在欧美等国家大学里,关于茶文化的研究也屡见不鲜。2、选题基本内容和技术方案中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。日本茶道的起源可以追溯到十六世纪,但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后,茶这种饮料就在日本生根发芽了。平安时代初期,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年~八二二年,日本天台宗始祖)将中国的茶树带回日本,并开始在近畿的坂本一带种植,据说这就是日本栽培茶树的开始。到了镰仓时代,禅僧荣西在中国学到了茶的加工方法,还将优质茶种带回日本传播。他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。 中国的茶文化来自平民大众的日常习俗,而日本则恰恰相反,饮茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品,只有皇族、贵族和少数高级僧侣才可以享受,茶道被当作一种高雅的先进文化而局限在皇室的周围,内容与形式都极力模仿大唐。自镰仓时代开始,在思想上受到《吃茶养生记》的影响,将茶尊奉为灵丹妙药的情况越来越普遍。而茶叶种植的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件,这段时间,饮茶活动以寺院为中心开始逐渐普及到民间。现今日本比较著名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系,其中以里千家最为有名,势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后,千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来,因此千宗旦被称为“千家中兴之祖”。到了千宗旦的晚年,他隐居之后,千家流派便开始分裂,最终分裂成三大流派,这就是“三千家”的由来。英文提纲:ⅠⅡⅣ Conclusion3、工作进度安排(1) 本学期第十四周:开始撰写论文。(2) 下学期第五周:进行中期检查。(完成任务50%以上)。(2011年3月29日至4月4日)(3) 下学期第七周星期一:学生向导师交论文一稿。(4月12日)(4) 下学期第七周星期五:导师向学生反馈修改后的一稿。(4月16日)(5) 下学期第八周星期一: 学生向导师递交论文二稿。(4月19日)(6) 下学期第八周星期五:导师向学生反馈修改后的二稿(终稿)及给出论文评语。(4月23日)(7) 下学期第九周星期一至星期二: 完成毕业(设计)论文的评审、答辩及成绩评定。(2011年4月26日—27日)4、指导教师意见指导教师签名:200 年 月 日5、二级学院意见院长签名:(学院公章)200 年 月 日注:此开题报告二级学院存档,备查。

毕业论文吗!你应该自己好好努力,不要轻易依靠别人,这样对你的人生没有好处。

日语论文开题报告题目:中日饮食文化の相违について课题を研究する目的:中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。课题を研究する内容:一饮食自身の比较1 料理の食材2 调理法3食べ方の违いニ饮食観の相违1饮食観の形成2饮食観の原因三结论方法:比较研究ほ法文献研究法分析法资料:[1] 谭玲著.『饮食文化対比』[M]. 成都:四川大学出版社, [2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10[3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山西: 山西人民美术出版社,[4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》[M],勉诚出版社,2002[5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》[M],纪伊国屋书店,2004[6] 张竞著,《中华料理の文化史》[M],筑摩书房,1997 [7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社,1998[8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社,1999

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