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德芙巧克力毕业论文报告

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德芙巧克力毕业论文报告

浪漫喜庆的季节,巧克力传递我心意。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香飘缈,浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。 由于美味和健康的价值被揭示,巧克力的魅力与日俱增。巧克力融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,使每一位享用者能够在不同的时期,体验到不同的感受。作为历史悠久,风靡世界,被男女老少广泛喜爱的健康食品,巧克力受到越来越多朋友的关注和喜爱。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:51 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由1:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由2:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。 运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 由于巧克力能量密集浓缩,体积小,便于携带,风味独特,甜而不腻,不易产生饱腹感,因此对参加运动和体力活动的人,外出旅游的人,处于生长发育阶段的儿童和青少年,体质虚弱者和病人,以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力是理想的能量补充剂。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由3:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块 44克 重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物 克 ,蛋白质 克 ,脂肪 克 ,钙毫克,磷毫克,镁毫克,钾毫克,钠毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要,特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用,就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富, 100克 巧克力中含有 280 克 磷,磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且,磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。 理由4:巧克力可以缓解压力 精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。 另外,科学家经过研究认为,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由5:巧克力对心脏有好处 近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁.瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 除了这些实实在在的保健防病作用,科学家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等;对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外,巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇,它也具有保健防病的作用。 理由6:专家们推荐多吃黑巧克力 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时,黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中,它显得特别“突出”;另外一个原因就是,黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。 尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天的食用量最好还是控制在100克以内。

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(一)前言:

巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品。可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何。口感如何。味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变。希望给在家美好的巧克力体验

(二)市场分析

1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)

(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高。消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60。2%和28。8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过。

2。产品分析

1。用途:送礼。礼品。自己吃

2。命名:定中化的名字。有亲切感。

3。包装:采用欧美风格设计。非常精美

4。味道:香甜可口。

5。价格:零售价:40至200元不等。

7:开发期成长期

货本25%费用12%货本25%费用13。5%

广告45%纯利10%广告费30%纯利23。5%

利息8%利息8%

8。产品优势:

1。好吃,味好,广告好;

2。口感好;

3。巧克力味纯;

4。味不太甜,味好;

5。买惯了;

6。到嘴就化了;

7。口味好,滑润;

8。比较细腻;

9。含热量多;

10。不腻口。

9。产品劣势:

1。价格高;

2。太甜;

3。上火;

4。品种少,花样不多;

5。不容易保存;

6。块大,不方便;

7。量少;

8。口味腻。

(三)竞争对手分析:

吉百利,金帝等产品较早的进入市场。在消费者心中有一定的份量。在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。

(四):广告战略

1。广告目标(企业广告活动的目标)

提高消费者购买兴趣。这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解。激起经济规律的购买欲望。这广告主要介绍该品牌的口感

2。广告对象:

16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛。恋爱时比较注重浪漫。45岁以上的中年男女。容易患有糖尿病。或高血压等综合病症。不易年轻的女性。16-28。为主要市场。女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌,,这表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。

3。广告地区:复盖全国

4。广告创意:

(1)广告主题。感受口齿留香的感觉。

一双年轻情侣。他们的感情相当的好。无意中。他们参加了一个接吻大赛,比赛定于今天下午举行。女孩早早在家打扮。嘴里含着她最喜欢吃的德芙巧克力。不久。男孩来接女孩去比赛场地了。在主办方的地声令下。到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻。男孩吻着女孩的唇。甜甜的。他们就一直这样下去。最后。他们胜出了比赛。主持人问他。有什么感想。他就了一句。德鞭巧克力。真的很好吃。

(2)广告主题,让你的梦成真。

有一位女孩。非常喜欢吃巧克力。犹其喜欢德芙。每天她都会吃上一小块。渐渐的。吃巧克力成了她的习惯。她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱。在吃之前。总是看着巧克力。定定的看。笑着说:如果我的王子是你就好了。就是那时。眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子。最后。他们相恋了。每天一起看日出。看日落。过得很甜美`

5。广告实施阶段:2003年12月---2004。5月

(五)广告媒体策略:

(1)主要媒体---电视辅助媒体---印刷广告

(六)广告效果预测。

新上市2000020%

第一期特卖3000030%

空档消化期100003。6%

第二期特卖5000025。1%

总计:100000100。0%

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1)前言中国已经加入了WTO,使得经济不断的发展,消费者的生活水平在提高,而消费观念也在增强。中国糖果市场在中国食品市场中占据着重要地位。而巧克力市场为中国糖果市场的一股新兴力量,占据重要的市场地位。2000年中国巧克力月产能力超过10万吨,但实际生产量不足6万吨,每人平均年消费能力不足5吨,不及西方国家。中国这一块巧克力市场正在空缺,我们必须先抢占这个市场。2)市场分析1。销售额分析1999年监测零售店巧克力销售额为9900。58万元,占30种商品销售额的2。69%占全部商品零售的0。94%,在30种商品中排第15位,与1998年相比上升了2位。销售额占30种商品总销售额的比例1998年增加了0。16%,但占全部商品零售总额比例比1998年增加了0。13%。2。巧克力品牌分析监测范围内巧克力品牌总数为109个,比1998年减少了12。8%,平均单个品牌销售额为58。8万元,平均值以上的品牌有12个,占11。01%,平均值以下的品牌有97个,占88。99%。进入500领先品牌的品牌有15个、与1998年相同。其中健达新进入500领先品牌。进入500领先品牌占巧克力品牌总数13。7%,占500领先品牌的2。76%,比各品种平均值低0。57%。其中排位较高的是德芙在500领先品牌里排位上升幅度最大的是金丝猴,下降幅度最大的是莱勒克。市场背景国产品牌在上海市场并不多见。但是国产的巧克力在质量上不尽如人意,只有5%的认为国产巧克力好吃。国产巧克力即使在价格上比国外品牌要低很多,但还是被挤到市场的下层,在国产巧克力中,只有上海地产的申丰、梁丰表现较为出色,但也分别只有7%,1%的人认为它们是最好的品牌。品分析1。种类A。黑巧克力,乳质含量少于12%B。手奶巧克力,10%的可可浆及至少12%的乳质C。白巧克力,不含可可粉的巧克力D。夹心巧克力,含有各种果汁加手奶夹心的巧克力2命名以较容易记的词来命名包装采用中国物色的设计颜色以红色为主、白色为衬品味既保持了欧式巧克力细腻典雅的风茫,又吸收了英式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格,更加入了中国人所喜欢的细腻柔和、鲜醇幼滑的特点。容量100克排块价格1。零售定价12。8元2。零售进价10元3。中盘进价8元4。厂价3元3)竞争对手分析1999年巧克力排在前十位的品牌依次为德芙、吉百利、金莎、金帝、M8M、申丰、奇巧、好时、大昌儿童、雀巢。巧克力十大品牌变化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是莱勒克,由1998年第10位退居第13位。1999年十大牌中,排序上升的有3个,升幅最大的雀巢;排序不变的有5个,排序下降的有2个,降幅无为1位。巧克力在500领先品牌的排序变化指数为55。67%。4)广告目标提高产品知名度,打进中国市场,要加入500领先品牌。5)广告对象1。10~15岁,特征;消费行为具有经常性,习惯性甚至依赖性,心理上有相互攀比的人顷向,在思想、意识上尚未形成模式和概念。2。正在恋爱或想恋爱的年青男女们,由于情人节的到来,他们会是够买的主要群体。6)广告地区先在广西、广东两省开始打入市场7)广告创意1。奇遇篇两个旅游者正乘热汽球环游世界,他们正所最后一盒清爽巧克力拿出来,打算分来吃,但一小晃动,整盒巧克力就掉到下面的森林里。而森林里有一个食人族正围着几个昌险者,发现一盒东西掉下来,感到奇怪,就打开来看,巧克力的香味就往四周飘,引起了其它人的兴趣,马上围着那盒东西猛瞧,想到底是什么呢?他们决定每个人都尝一下,他们就叽叽歪歪的讲着,昌险者们从惊讶中反应过来,就赶快逃走了,食人族们却未发现,还在继续讨论,最后决定等他们望着天空,希望能再掉下一个奇怪的盒子,一天一天的过去了,他们还是执着的等着奇迹的发生。广告语:好吃的,永远忘不掉,清爽巧克力2.偶然篇B。在一个荒岛上,一个落迫此地的人,正坐在沙滩上,脸上带着苍桑与无耐已经有好久了,都没有看到一艘船经过,岛上能吃已经吃了,就在这个饥锇交加的时刻,希望正向他驶来,一只箱子从远处漂来,他马上充满了力气,把它从海里托到岸上,打开看,原来是一箱的清爽巧克力。“苦涩的生活,而您的清爽巧克力却不是。”8)广告实施阶段:2004年1月10月124:

谢谢你也快乐,

这玩意应该找专门的分析师啊而且分析师 帮你分析 也要钱钱的呢

巧克力市场份额争夺德芙、吉百利、金帝、雀巢、几品牌占据行业市场份额近80%其德芙占据39%些数据力说明德芙巧克力市场占据领导位另外消费者品牌忠诚度面进行考察排前10位品牌别德芙、金帝、吉百利等(见图表1-2)其德芙遥遥领先据消费者吃巧克力品牌调研数据显示德芙占说明德芙消费者印象更深刻即说明其品牌知名度更高其情传递让消费者更认识享受重要原 口德芙巧克力味道香浓、偏甜口丝滑、细腻入口即化牛奶口比较金帝巧克力比较坚硬、脆脆黑巧克力脂含量高达38% 质量德芙巧克力具备先进理念熟商业运作模式产品、技术研发面着先优势直质量面都站同类产品前列[1]金帝采用独特6度黄金甄选标准别酸度、醇度、气味饱度、柔润度、复杂度平衡度6维度豆进行仔细评价选择[2] 种类德芙断发新产品目前已拥德芙榛巧克力、德芙奶香白巧克力、德芙香浓黑巧克力、德芙丝滑牛奶巧克力、德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力、德芙榛杏仁及葡萄干巧克力、德芙脆香米德芙麦芽脆巧克力、德芙倍醇黑巧克力等系列产品金帝目前拥系列产品、精致礼品、尊贵礼盒、婚礼系列、添趣巧克力、美滋滋巧克力、真巧克力等产品 包装德芙包装图形写实产品形象主色彩直沿用经典咖啡色并依据同产品辅同系列色彩主要辅助色粉色营造种温馨觉字体设计采用曲线主设计外形包装主要碗装、礼盒装、零散装三种类型[3]金帝拥自用、礼品、礼品三系列产品金帝包装断推陈新永远走尚包装前沿[4]价格:德芙零售价40至200元等[]相比市场其产品说价位相较高 金帝零售价10至150元等相德芙说价格相较低德芙优势:a.口巧克力味道醇b.先进产技术、设备质量关消费者放购买、食用c.品种丰富满足各类消费者需求提高市场占率德芙劣势:a.包装够创新够吸引消费者影响销量b.相比某些其品牌价格相较高 德芙与吉百利品牌优势消费者价值领先世界并采取终端促销互面德芙与吉百利品牌营销渠道作比析 品牌市场定位德芙品牌市场定位广告设计比较功主要针16-45岁群龄段情侣或夫妻处于精力充沛恋比较注重浪漫吉百利a,定位满足客户需求目标;b.企业定位既要关注市场,要关注主要竞争者;c.定位仅寻求差异化,且创新" 品牌优势析1.德芙品牌析(1)用途:送礼礼品自吃(2)命名:定化名字亲切(3)包装:采用欧美风格设计非精美(4)味道:香甜口品牌优势:a.吃味道广告;b.口c.巧克力味纯d.味太甜e.比较细腻f.口味润滑g.腻口2.吉百利品牌析吉百利言,内外市场内较名气,市场占率较高,要目标市场内婚庆喜宴,基本都现吉百利特别怡口莲产品"喜糖块目标市场,通各营销式,树立品牌形象,站稳脚跟,吉百利公司力求更占块市场,立足于,进行品牌扩展效应,实施产品高低端专业喜糖全面品牌策略"品牌优势:吉百利给予其产品纯巧克力糖,其产品独特点,并且蓝色底纹传统包装给凝重乏泼觉吉百利怡口莲特夹太妃糖设计,与众同,高端市场尚且没真具实力竞争者着类似产品系列 品牌劣势析于德芙言(1)价格高;(2)火;(3)品种少花;(4)容易保存;(5)量少;于吉百利言(1)低端市场空白目前吉百利低端市场空白由于企业自身形象跨外资企业,其高贵形象同其扩展低端市场制; (2)三角洲外区品牌认知差 营销渠道德芙营销道于目标群锁定1824岁偏单身性及1535岁情侣或者夫妻关系男德芙推各具特色8款经典口味并且广告直着良口碑销渠道:德芙陈列促销式胆创新巧克力陈列销售保险牛奶冷冻柜解决巧克力夏季保鲜问题候提高淡季销售量通口乐夏季旺销产品进行捆绑销售促销策略:促销面———寻求促销陈列机促销陈列能够极促进产品销售吉百利产商通渠道结构析相关影响素设计佳渠道结构挑选渠道员项重要任务,市场功需要强力能效履行销职责实现渠道设计思路渠道员促销策略经市场磨炼,吉百利已经认识,自身产品设计、定价、配售变数,都竞争者效仿、抄袭甚至超越,唯独自专业巧克力优势(1)强力资本盾德芙金融资源占定优势德芙芬食品(北京)限公司巧克力工厂产由世界巧克力糖公司美玛氏[5]公司投资资金面占绝优势断投入资源进行产品研发消费者提供优质、美味食品(2)高素质员工美玛氏力资源丰富员制度极标准规范用理念延揽适用才尊重知识、尊重才、尊重性每位员工提供持续发展机空间全力塑造理想、激情、富创新精神且具战斗力优秀团队努力实现公司战略目标视员工财富视才资本断打造企业核竞争力并良薪酬福利体制、激励机制、考核机制竞争机制力求营造公平竞争环境让每位员工都能家庭创造自我实现自我价值玛氏集团属每位员工都都具高素质高品德(3)先进技术设备工艺采用际先进研发、试产、试验析检测仪器使公司巧克力及其制品糖等休闲食品研究发面具较高水平显示世界第流水平德芙巧克力产品质量、产品创新提供力保障支持先进技术含量、丰富品种给消费者提供丰富品尝体验(4)品牌知名度牛奶香浓, 丝般受德芙品牌形象优良市场具高品牌知名度, 市场占率35%, 知名度80%[6]德芙主打产品排块状巧克力包装销量德芙贡献德芙排块巧克力至今目前批发市场仍属于快进快产品产品顺利进入广二、三级市场原使德芙知名度高巧克力品牌①产品:高品质德芙巧克力带牛奶香浓丝般受纯粹巧克力体验 ;其主打产品排块状巧克力②集度:巧克力市场德芙占率达 劣势(1)德芙礼品装巧克力面欠缺创意高端产品线竞争极激烈仅进口产品围追堵截内诸品牌直虎视耽耽目前礼品装巧克力金帝销量[7](2)产及市场监督严[8]论内工作员销售场所罢偶尔合格巧克力市场现比新闻曾看德芙巧克力易拉罐拉环或德芙虫近期爆德芙巧克力惊现蛆事件些定程度反映德芙产及市场监管力(3)选料主要源于外原材料本较高虽德芙原材料半自内半自外部主要选料源于外造德芙原材料本较高机(1)市场广未发潜市场顾客相较德芙市场主要集于东部区南北言北市场发优于南市场市场巨消费群体相较所于西部及未发其区说巧克力潜市场非巨德芙说错失机[10](2)新产品发利于德芙市场扩德芙推新品榛藏系列夹巧克力市场反应良目前言德芙品种相较少应发新品种程度满足同顾客要求(3)近内巧克力市场发展迅速巧克力需求益增 威胁(1)近几越越高品质巧克力进入更懂品位巧克力德芙种相低品端巧克力高品位群所抛弃(2)巧克力行业竞争激烈业内竞争:德芙、吉百利、、金帝四品牌已经占据巧克力市场80%份额市场呈寡竞争状态这个可以自己找下资料应该很好找的

巧克力论文的开题报告

你好啊,你的开题报告选题定了没?开题报告选题老师同意了吗?开题报告学校具体格式准备好了没还有什么不懂不明白的可以问我,希望可以帮到你,祝开题报告选题顺利通过,毕业论文写作过程顺利。在研究生教育的整个过程中,学位论文质量的高低是衡量研究生培养质量的重要标志。而论文质量的高低,很大程度上取决于论文开题报告 做的细致程度。论文开题报告做的细致,前期虽然花费的时间较多,但写起论文来就很顺手,能够做到胸有成竹,从而保证论文在规定的时间保质保量地完成;但如 果不重视论文开题报告,视论文开题报告为走过场,写起论文来就会没有目标,没有方向,没有思路,可能就要多走弯路,也很难保证毕业论文的质量。一、论文开题报告的意义硕士论文开题报告是研究生在完成文献调研后写成的关于学位论文选题与如何实施的论述性报告。论文开题报告既是文献调研的聚焦点,又是学位论文研究工作展开的散射点,对研究工作起到定位作用。写论文开题报告的目的,是要请老师及专家们帮忙判断一下所研究的选题有没有价值,研究方法是否奏效,论证逻辑有没有明显缺陷。因此论文开题报告就要 围绕研究的主要内容,拟解决的主要问题(或阐述的主要观点),研究步骤、方法及措施为主要内容。但笔者在工作实践中发现有很多学生往往在论文开题报告中花费大量笔墨叙述别人的研究成果,谈到自己的研究方法时,往往寥寥数语一笔带过。这样,不便于评审老师指导。二、如何写论文开题报告(一)论文开题报告的前提——通过理论思维选择课题在工作实践中,发现硕士研究生论文开题报告中存在的普遍问题是选题不合适。有的提出的问题太过“平庸”,有的选题范围太大,研究内容太多、太宽泛, 提出的问题不切合硕士生的实际,实践操作起来难度较大。如有的学生提出的论文题目:“新型中性镍催化剂的研究及其催化合成聚乙烯、聚丙烯的研究”,此选题 有意义,有创新,作者的研究思路也比较正确,但论文选题范围太大,研究内容对于一个硕士生来说明显偏多,无法按时完成。因此应重新确定研究内容,注重项目 的可操作性。那么如何选择研究问题呢?这里要强调的是通过理论思维来发现研究问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系,特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式,只有在相同的概念、视角和范式下,理论才能够对话。只有通过对话,理论才能够发展。硕博论文要想创造新理论很难,多数是在既有理论的基础上加以发展。其次,选择问题是一个“剥皮”的过程,理论问题总是深深地隐藏在复杂的现实背后,而发现理论问题,则需要运用理论思维的能力。这就需要我们不断锻炼 和提高自己的理论思维能力,需要在日常的学习中,不断总结和分析以往的研究者大体是从哪些视角来分析和研究问题,运用了哪些理论工具和方法,通过学习和总 结来不断提高自己的理论思维能力,从而选择具有学术理论价值和应用价值,并与国家经济建设及导师承担的科学研究项目紧密结合的研究问题。(二)做好文献综述,为论文开题报告打好基础在研究生论文开题报告会上,出现的普遍问题是对文献的研读不够,对研究背景的了解不够深入,对研究方向上国内外的具体进展情况了解不够全面、详细, 资料引用的针对性、可比性不强。有很多学生没有完全搞清论文开题报告与文献综述的区别,他们的论文开题报告有很多仅仅是对前人工作的叙述,而对自己的工作 介绍甚少。文献综述的基本内容包括:国内外现状;研究方向;进展情况;存在问题;参考依据。这是对学术观点和理论方法的整理。同时,文献综述还是评论性的,因此要带着作者本人批判的眼光来归纳和评论文献,而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。要想写好论文开题报告,必须认真研读文献,对所研究的课题有个初步的了解,知道别人都做了哪些工作,哪些方面可以作为自己研究的切入点,因此,文献调研的深入和全面程度,会相当程度地影响论文开题报告的质量,是学生充分发挥主观能动性的客观基础。(三)论文开题报告的格式及写作技巧1.论文开题报告格式一个清晰的选题,往往已经隐含着论文的基本结论。对现有文献的缺点的评论,也基本暗含着改进的方向。论文开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论 的逻辑推理,清楚地展现出来。论文开题报告的写作步骤:课题选择—课题综述—论题选择—论文开题报告。论文开题报告的基本内容主要包括:选题的意义;研究 的主要内容;拟解决的主要问题(阐述的主要观点);研究(工作)步骤、方法及措施;毕业论文(设计)提纲;主要参考文献。为了写好论文开题报告,江苏工业 学院研究生部专门出台了详细的规定,规定论文开题报告的一般内容包括:(1)论文开题报告——课题来源、开题依据和背景情况,课题研究目的以及理论意义和实际应用价值。(2)论文开题报告——文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇,其中外文文献占40%以上)的基础上,着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态,同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。(3)论文开题报告——主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。(4)论文开题报告——拟采用的实验手段,所需科研和实验条件,估计课题工作量和所需经费,研究工作进度计划。(5)论文开题报告——主要参考文献,列出至少10篇所查阅参考的文献。2.论文开题报告的写作技巧(1)提出问题注意“层次”选题是撰写学术论文的第一步,选题是否妥当,直接关系到论文的质量,甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告,学术文章聚焦理论层面、解决理 论问题。有的学生的选题不具有新颖性,内容没有创新,仅仅是对前人工作的总结,或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则。在提出问题时,要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括:1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题;2、自己从事的专 业某问题发展迅速,需要综合评价;3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。所选题目不宜过大,越具体越容易收集资料,从某一个侧面入手,容易深入。(2)瞄准主流文献,随时整理文献资料是撰写好学术论文的基础,文献越多,就越好写,选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等,要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性; 选择文献应先看近期的(近3~5年),后看远期的,广泛阅读资料,有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读,在阅读时,注意做好读书卡片或读书笔记。整理资料时,要注意按照问题来组织文献资料,写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来,而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样,才能写出好的文献综述,也才能写出好的论文开题报告,进而为写出好的论文打下基础。(3)研究目标具体而不死板一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标,但笔者认为,研究目标不宜规定得太死板,这是因为,即使条件一定,目标是偏高还是偏低,往往难于准 确判断,研究工作本身,涉及求知因素,各个实验室条件不同,具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。三、论文开题报告的质量保证为了保证硕士研究生的培养质量,提高论文质量,就必须对论文开题报告进行评价。论文开题报告会由3~5位相关学科的专家对论文开题报告进行评议,与 企业合作的重大科研项目可以聘请1~2位相应企业的具有高级职称的专家参加,不同学科的论文开题报告的侧重点不同。江苏工业学院研究生部规定学生必须进行 论文开题报告,并规定了统一的格式,设计了专门的论文开题报告评审表,论文开题报告会上研究生应对课题进行详细汇报,并对专家提问做出必要的解释和说明。 论文开题报告的成绩考核以合格、不合格记。评审小组成员最后签名并给出学生是否合格的评审意见,并以百分制打出具体的分数。论文开题报告成绩不合格者,不 得进入课题研究。为了提高论文质量,研究生必须首先从思想上重视论文开题报告,在平时的学习中注意积累,从各个方面提高能力,尤其要注意培养通过理论思维发现研究问题的能力。论文开题报告是研究工作的开始,良好的开端为优秀的学位论文奠定了坚实的基础。

巧克力包装的

浪漫喜庆的季节,巧克力传递我心意。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香飘缈,浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。 由于美味和健康的价值被揭示,巧克力的魅力与日俱增。巧克力融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,使每一位享用者能够在不同的时期,体验到不同的感受。作为历史悠久,风靡世界,被男女老少广泛喜爱的健康食品,巧克力受到越来越多朋友的关注和喜爱。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:51 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由1:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由2:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。 运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 由于巧克力能量密集浓缩,体积小,便于携带,风味独特,甜而不腻,不易产生饱腹感,因此对参加运动和体力活动的人,外出旅游的人,处于生长发育阶段的儿童和青少年,体质虚弱者和病人,以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力是理想的能量补充剂。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由3:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块 44克 重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物 克 ,蛋白质 克 ,脂肪 克 ,钙毫克,磷毫克,镁毫克,钾毫克,钠毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要,特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用,就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富, 100克 巧克力中含有 280 克 磷,磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且,磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。 理由4:巧克力可以缓解压力 精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。 另外,科学家经过研究认为,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由5:巧克力对心脏有好处 近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁.瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 除了这些实实在在的保健防病作用,科学家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等;对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外,巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇,它也具有保健防病的作用。 理由6:专家们推荐多吃黑巧克力 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时,黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中,它显得特别“突出”;另外一个原因就是,黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。 尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天的食用量最好还是控制在100克以内。

巧克力包装毕业论文

什么要求?可以~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

把要求给我,我看看能不能写,我是视觉传达设计毕业的,写过类似的论文,有现成的设计原稿

巧克力包装的

多,,,,,,少,字??//

好时巧克力毕业论文

不让让光晒到、不直接接触热源一般没问题,自己拿的时候多注意点就没问题了。

负责的说我放过,会建议放冰箱,不过放冰箱以后拿出来又不好吃了是我就马上吃掉

巧克力放在铁盒里只要室温不超过36℃,不被阳光直射到,是不会融化的。值得注意的是,巧克力本身是非常脆弱、娇贵的产品,储存条件很讲究,除了避免阳光照射、发霉外,储存的地方不应有怪味,最重要的是温湿度的控制。巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间,相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封,置于阴凉、干燥及通风之处,且温度恒定为佳。

要放冰箱里,温度高了就会化掉。

巧克力戚风蛋糕毕业论文

写论文可以需要参考资料可以去学校图书馆查询,找相关权威期刊学习,不应该在知道是发问的。所引用的文献要切实可靠并且亲眼所见的,不可是传闻。下面是一些食品行业期刊目录希望对你有帮助。TS2 食品工业 1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4. 中国油脂5.中国粮油学报6. 食品科技7.食品与生物技术学报8. 中国乳品工业9. 食品工业10. 茶叶科学 11. 食品与机械12.河南工业大学学报.自然科学版 13. 中国调味品14. 粮食与油脂15.粮食与饲料工业 16.中国食品添加剂17.粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)18. 中国食品学报19.中国酿造20. 食品研究与开发

==============希望能帮助你==========================================巧克力包装设计要求:1,制作工艺严谨,完整 2,尽量少用胶粘合 3,可以自由开启和关闭=======由于正文很大。所以不应复制。你怎么进去看呵=======2个哦=保证能帮助你。记得给我加分

“这是我做巧克力淋面蛋糕的蛋糕坯,据说很好吃哟~”

用料

主料

。毕业论文不同bai专业有不同的要求。有的du专业要求在zhi大三下写学年论dao文,这种学年论文不出意外就是毕业论文的初稿,只用在大三下学期写好,等大四下修改好就可以答辩毕业了。有的专业在大四上要求开始写,但是会有一部分比较拖拉的学生拖到大四下才写。总之建议最迟不要超过3月份写,因为基本上来在五月底或六月初论文要进行答辩,六月底要毕业。以上是全部内容,希望对您有所帮助,也祝您学习愉快,谢谢。

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