深冬寂节 酒吧
1、基于环境行为学的特色书店设计研究 2、试论社交媒体带来的人际交往空间演变 3、高校大学生创业实验基地室内空间设计研究 4、休闲旅游背景下的乡村旧建筑改造研究 5、众创时代下的创新型孵化器建筑设计研究 6、广州地区高校学生活动中心建筑设计研究 7、城市商业中心娱乐休闲场所微区位研究 8、基于HMM和ANN混合模型的语音识别技术的研究 9、酒店“工资总额动态包干制”过程和效果研究 10、梦吧咖啡厅营销策略研究 11、高校校园边缘空间的优化方法研究 12、中国城市青年旅舍设计研究 13、功能复合化趋势下的博物馆空间组织研究 14、基于商业业态提升的古镇风貌整治 15、工业风在小空间威斯汀咖啡厅的应用 16、高校学生宿舍功能配置设计研究 17、四种类型公共场所室内PM 18、《树洞》心灵咖啡店商业计划书 19、长春市中心城区文化娱乐业空间格局演变研究 20、临颍县电影院室内设计 21、集约空间理念在室内设计中的应用 22、大学图书馆非正式学习空间设计研究 23、基于互联网+背景下的茶楼商业模式转型研究 24、旧工业建筑改造为博物馆案例解析 25、环境行为学理论下的大学整体式教学楼设计研究 26、基于心理账户弹性特征下消费者行为决策的研究 27、基于街区尺度的城市休闲空间研究 28、城市自助旅游者消费行为研究 29、五星级酒店部门着装及配比设计研究 30、日本不同形态咖啡店的社会作用研究 31、色彩搭配在咖啡厅空间设计中的应用研究 32、温情治愈系动画创作模式研究 33、清大智博公司东师咖啡厅营销策略研究 34、高层总部办公建筑交往空间研究 35、娱乐的力量 36、大数据与PSPL调研法相结合的美国城市主街区公共空间调查与研究 37、“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书 38、高校学术交流中心设计研究 39、济南市区餐饮店名研究 40、咖啡厅管理系统的分析与设计 41、城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计 42、餐饮空间的情景式设计方法研究 43、企业自用办公楼公共空间设计研究 44、公共建筑中人性化的服务空间 45、当代医疗建筑公共空间人性化设计的相关研究 46、广州餐饮业店名的社会语言学考察 47、高校餐饮空间多元性设计初探 48、广州市大学校园居学社区的建构研究 49、基于话题分类的汉语教学影视片段资源库构建 50、基于用户体验的咖啡厅营销推广设计研究 51、妹岛和世建筑创作的时代适应性研究 52、蒙太奇在微电影《爱在等待》中的应用 53、中原咖啡的中国市场营销策略研究 54、治愈系主题酒店室内空间设计研究 55、手办模型主题咖啡店设计研究 56、高校图书馆复合型非正式学习空间的研究 57、成都市中心区餐饮业空间结构及影响因素研究 58、丹麦当代文化建筑场所精神的营造 59、南京夫子庙历史文化街区旅游商业化研究 60、当代博物馆的复合化设计策略研究 61、大连城市中青年游戏休闲行为研究 62、语域理论视角下的幽默研究 63、博物馆教育活动研究 64、创新和成长导向下的大学校园声环境及建设策略研究 65、后现代文化背景下的文化艺术区比较研究 66、文化娱乐设施集聚区建设研究 67、研究型大学的协同创新空间设计策略研究 68、我迷故我在 69、复合空间视野下当代学术型图书馆的'行为模式与空间定位 70、商务型会所的研究 71、体现饮食文化特色的厦门大学马来西亚分校餐饮空间构建策略及设计研究 72、厦门大学马来西亚分校“学生中心”设计研究 73、骑行行动咖啡品牌策略研究 74、北京地区星级酒店餐饮功能和空间设计研究 75、博物馆公共空间使用后评价 76、译者素养在翻实践中的体现 77、国内星级酒店餐饮空间策划与设计 78、温泉度假酒店空间设计研究 79、以行为需求为导向的广州地区大学生宿舍底层空间设计研究 80、公共建筑外部空间的公共性策略研究 81、关于茶馆休闲空间的社会功能分析 82、上海休闲娱乐区布局及设施配置研究 83、成都CF咖啡师培训学校创业计划书 84、研发型高科技园办公区的休闲空间研究 85、餐饮业员工情绪劳动、组织承诺对服务破坏的影响 86、餐饮空间室内光环境意境塑造研究 87、基于移动设备的O2O电子商务平台的设计与实现 88、高校青年教师工作压力的社会工作介入研究 89、论海口骑楼建筑文化在当代室内空间设计中的应用 90、平庸与日常的“观照”-《此处》的创作阐释 91、大学设计专业学习行为模式及交往场所研究 92、高校图书馆学习共享空间设计研究 93、城市中心区高层建筑近地空间与城市公共空间整合探研 94、现代综合医院餐饮服务空间建筑设计研究 95、城市遗产视角下的西安德福巷研究 96、高层办公建筑内部公共空间设计研究 97、岭南地区复合型文化建筑休闲空间设计研究 98、中关村科技园区公共交往空间研究 99、旅游广告中民族文化传播问题研究 100、大型博物馆主要公众服务空间设计 101、办公室设计对员工身心健康正向影响之可能性 102、基于“乐活”理念的城市滨水区游憩行为研究 103、如何提高谈话类节目的魅力-栏目《三百六十行》创作分析 104、巴黎博物馆“非展览类”公共空间功能复合化研究 105、原生装饰系统在咖啡休闲空间中的应用
1 成都大型餐饮企业经营现状发展趋势 成都大型餐饮店主要集中区域和经营现状经过十多年的发展和竞争,成都餐饮已形成了各具特色的几大口岸和美食街。其中最著名的有川菜经典美食街(羊市街西延线)、乡土火锅美食街(府南新区)、诗圣文化美食街(草堂餐饮娱乐圈)、生态休闲美食街(人民南路南延线)和巴蜀传统美食大街(武侯祠大街)等。同时成都中高档餐饮业由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、玉林— 中华园美食区、科华路— 领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。(见图) 此主题相关图片如下:大众美食——沙西线这条美食街兴起,两大因素起着重要作用:成都会展经济的兴起和交大居住区的发展。会展中心就是一座综合性的餐饮娱乐城,里面既有餐厅又有茶楼酒吧以及游泳池等设施,定位在商务和公务消费,其价格中偏上;从会展中心出二环路就到了交大路,新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆,其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客;故乡缘川菜馆院中有院,小桥流水,还有那川味浓厚的合欢香菇包,脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品;顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯,将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。经典美食——羊西线羊西线美食一条街早已闻名全国,承载了成都餐饮的大部分辉煌,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅,它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。羊西线上有一批名噪全国的餐饮品牌:银杏、顺风肥牛、南台月、重庆菜根香、福万佳、荣兴苑、快乐老家、红杏、大蓉和、陶然居、巴谷园以及毛家饭店等等。银杏是川菜中餐的顶级品牌,近十年来傲立潮头,羊西店是高档的潮州菜酒楼;顺风肥牛、小肥羊和毛家饭店是外来品牌川化后兴旺的典型,红杏酒家是将传统川菜做得出神入化而天天排队候座的典型,大蓉和是将川菜与湘菜融合的榜样;陶然居则是重庆川菜品牌到成都来大获成功的典型;南台月是西延线上历史最为悠久的品牌餐饮之一,其南台月秘制骨等中国名菜和 元一份的宵夜都独具特色。火锅美食——府南新区紧邻羊西线的府南新区两年内崛起了崭新的特色火锅一条街,有近20 家大大小小的火锅在此营业,食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。文化美食——草堂餐饮娱乐圈草堂文化餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等,紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园,圈内还有送仙桥艺术城,是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台故径投入3000万打造之后,处处透出汉风汉韵,路两边的酒楼也更加兴旺。新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业,文君酒家、飘雪酒楼各具特色,琴台北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧,是蓉城新兴的酒吧一条街;青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼;清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。传统美食——武侯祠大街武侯大道集中了新山城菜根香、石象湖大酒楼、钦善斋、武福源、大唐人火锅等一大批特色餐饮店。其中石象湖大酒楼是省内首个举起生态餐饮大旗的餐饮企业;钦善斋以经营滋补药膳为主;大唐人火锅以怪味兔头出名。外双楠置信逸都也聚集了大量餐饮企业,大卫营蓝色海岸、新王府大酒楼、高丽轩韩国烤肉等。集中美食——美领馆美食区领事馆路是成都餐饮密度最大的地方,这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店,有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆,还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。休闲美食——南延线人民南路上,中日合资蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴,选用产自日本北海道重达10 公斤的鳕场蟹为主料,一桌10 万,须提前预定;巴国布衣因曾打响了川菜保卫战的第一枪而荣称川菜第一品牌,其文化进店和品牌包装的手法让川菜绝处逢生。南延线上,近三十家特色火锅在这里迅速兴起,且多是走的园林式生态餐饮之路,典型的有南田水乡、食圣生态园和龙鹰鸭王火锅城等,南田水乡占地200 亩,由中国烹饪大师王开发创新的“水乡菜”是全新的菜品系列,据称全是生态菜品,整个餐厅屋顶全是通透的玻璃,屋顶上养殖着鱼虾,俨然在水底世界用餐;占地200 多亩的食圣生态园,其野生黄辣丁与靓蛙火锅是双料中国名火锅,生态茶房也是南延线一景;龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的生抠鹅肠火锅,荣获“中国火锅名宴”称号。中档美食——望平美食区望平美食区是成都较早形成的美食区之一,这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄等大型的餐饮场所,更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等。北渡鱼庄的包公鱼头一鱼三吃,小吃也颇具特色。 成都中高档餐饮市场特点特色餐馆和快餐正作为现代餐饮的两翼并迸发展。从成都前20强餐饮企业经营业态方面看,特色餐馆企业15家;快餐企业有3家。虽然快餐只有3家,但是其中的肯德基和麦当劳却占据了成都餐饮20强的前两位,在经营业绩方面品牌快餐要更胜一筹。成都中高档餐饮市场接近“完全竞争”的市场结构,市场中的竞争者只能是市场价格的接受者。近几年,餐饮业的投资结构、市场结构、企业结构发生了明显的变化。首先,投资结构呈现多元化,各种社会投资成了餐饮业发展的主要力量。如今的餐饮业,仍然是各路诸侯分占一方的局面。成都餐饮企业20强的营业额只占全行业的一小部分,这一市场结构已经接近“完全竞争”市场结构。宾馆餐饮、特色餐馆、品牌快餐等多种业态按各自的市场定位快速增长,大众餐饮消费显示强劲发展势头,中高档餐饮市场呈现多业态特点。成都餐饮20强中宾馆餐饮2家,特色餐饮15家,品牌快餐3家。餐饮业的企业结构呈现集团化趋势。在前20强餐饮企业中,百胜餐饮(成都)有限公司、成都市饮食公司、银杏餐饮等都以集团化形式出现在前20强中,这些企业在成都餐饮业里发挥着龙头的作用。中高档餐饮店快速改变多年沿用的单店经营模式,积极发展连锁、配送、网络经营。成都餐饮20强中,成都皇城老妈酒店有限公司、宋辉天天渔港、红杏酒家等大批品牌企业作用突出, 其中成都饮食公司高居成都特色餐饮首位,皇城老妈、宋辉天天渔港分列第二、第三位,这些企业对开拓市场、扩大销售都发挥着越来越大的作用。在这样的局势下,这些崭露头角的中餐品牌会挟着他们在餐饮业浸淫多年的优势向旗舰品牌努力。中高档餐饮业的发展与经济发展水平具有强烈的正相关性。在全国餐饮业500强企业中,分布于27个省市,其中广东133家,江苏45家,上海44家,北京43家,山东45家,浙江32家。另外,对各大城市50强餐饮企业的统计中,北京50强企业营业额亿元,上海50强企业营业额亿元,重庆50强企业营业额亿元,广州50强企业营业额亿元,武汉50强企业营业额亿元,杭州50强企业营业额亿元。这些地区的餐饮业增势强劲,增幅很大,这也与这些地区的经济发展有着密切的联系。从成都中高档餐饮的发展历程看,1990年至2000年是成都经济的高速增长阶段,也是成都中高档餐饮业快速发展的时期。 成都中高档餐饮行业竞争分析a)成都餐饮业在追求特色化经营中,可以说是八仙过海,各显神通。特色经营和竞争主要体现在以下方面:以菜品特色见长。如成都卞氏菜根香,就以自己开发独创的泡椒系列、菜根老坛子泡菜系统的数百道独创菜肴的特色经营来占领市场。以文化特色见长。巴国布衣酒楼以古巴国文化的装饰和菜品特色来吸引客人,并在酒楼外立有“巴蜀鬼才”魏明伦写的《美食铭》。以装饰特色见长。成都的老房子川菜酒楼,以它营造的水乡居民风情画廊和老房了独创的民间风味菜来吸引客人。周大妈夕阳红老菜馆则以中西合璧的装饰风格,味美可口的周大妈家常菜的特色,名扬蓉城。以经营特色见长。炎黄世家大酒楼,服务人员脚穿旱冰鞋,手执托盘,服务于食客的餐桌旁。它的包间随客人的姓氏而取名为“张府”、“赵府”、“李府”等。红杏酒楼清一色的光头服务人员,私房菜馆内清一色40 岁以上下岗男服务生,都给人一种经营上的特色感、新奇感。以生态特色见长。人民南路南延线,道路宽阔,风景怡人。有二三十家川菜(火锅)酒楼在此迅速兴起,且多走的是园林式生态餐饮之路。最典型的有南田水乡、食圣生态园和龙鹰鸭王火锅城、欣园大草坪美食天地等。占地200 多亩的南田水乡,其开发创新的“水乡菜”均为生态菜品,整个餐厅屋顶全是通透玻璃,屋顶上养殖着鱼虾,客人俨然置身于水族馆中用餐。真是独具匠心,美食生态,天人合一。b)价格竞争:成都美食素以物美价廉而著称于世。为了在竞争中求生存,求发展,赢得消费者,成都餐饮业普遍采用了走市民化的道路。像银杏、谭氏宫府菜这样高价位的品牌酒楼,在成都也只有屈指可数的十几家。75%的酒楼、酒店多数是以市民化、中等消费的市场策略来开发市场、占领市场、赢得市场的。独到的特色菜品、中等实惠的价格,是成都众多餐饮酒楼价格竞争的主导思想。羊市街西延线家常饭酒楼还打出了这样的招牌:第一桌来酒楼酒费的客人2 折优惠,第二桌4 折优惠,第桌5 折优惠,第4—10桌一律六折优惠,同时还有打出租车来的第一桌客人,酒楼付车费等。在《成都晚报》、《成都商报》、《华西都市报》,每天都能见到各大酒楼、餐馆明码实价的促销价格广告及婚宴、寿宴、生日宴、商务宴、聚会宴、乔迁新居宴等的广告宣传,可见成都餐饮业市场竞争、价格竞争之激烈。各大酒楼餐饮在不断出特色新菜品的同时,也在不断降低或以变相打折的方式来降低菜品价格,以吸引消费者,争取一定的利润空间、市场空间。c)连锁竞争:2000年—2002年是成都餐饮业倾力打造“川菜王国”,并迅速掀起前所未有的川菜连锁热潮的三年。许多知名的酒餐、餐馆都开始了占蓉城、出四川、走全国、闯海外,迈开了蓉城餐饮业前无古人的连锁竞争步伐和竞争态势。截至2002年底,成都谭鱼头已连锁经营90家,卞氏菜根香连锁30家,巴国布衣餐饮连锁23家,成都狮子楼大酒店连锁18 家,成都皇城老妈酒楼连锁12 家,老成都公馆菜连锁8 家,而且每家连锁店的数量都在以每年10%—15%的速度递增。连锁化的竞争,使成都餐饮企业的实力大为增强,谭鱼头的年营业额已连续二年突破了3亿元大关,其他连锁酒楼的收入每年也不少于5000—8000万元。成都著名民营企业林凤集团,在看到成都其他知名酒楼迅速连锁,并创造了良好经营效益和社会效益的同时,决定斥资亿元,将其旗下经营粤菜著称的牡丹阁大酒楼,经营重点由潮粤菜转向川菜,并在成都、北京、深圳、上海、广州等地,推出牡丹阁“精品川菜”酒楼,用3—5 年时间连锁国内各大省会城市。并利用其集团跨国公司的优势,准备进军美国纽约、夏威夷、洛杉机等建立海外分店,力争用10年时间,完成其“精品川菜”遍布全球主要大城市的战略构想。蓉城餐饮业的连锁竞争,也使许多精明的酒楼老板认识到,只有稳扎稳打,做好品牌及成都本部酒楼这篇文章,连锁之路才可能越走越宽广。 成都大型餐饮企业发展趋势加快调整餐饮业的经营结构,发展连锁经营、网络营销等现代经营方式,推进国际化战略,增强大众化的社区餐饮服务功能,扩大服务消费领域。拓展新的经营空间,大力发展绿色饭店,引导绿色消费,重点做好品牌经营和技术创新两篇大文章,发挥品牌,网络、技术在开拓市场中的作用。强化餐饮业管理、加快传统餐饮业向现代餐饮业的转变步伐。投资结构开始多元化,走集团化发展道路。充分利用假日消费和会展消费,逐步扩大市场面。成都中高档餐饮业虽然繁荣,但还缺少具有全国影响力的大型本土企业。成都最大的本土餐饮企业:成都饮食公司在全国仅排43位(2001年);第二位的皇城老妈则排在了100位,勉强进入全国百强餐饮企业队伍。从营业额(2001年)上看,成都饮食公司万元,与全国特色餐饮第一店北京全聚德万元的营业额相去甚远。成都中高档餐饮市场的发展水平与成都整体经济水平还不太相称,成都中高档餐饮业还有较大的发展潜力和成长空间。2 居民中高档餐饮消费特征研究 消费结构分析1)西式快餐倍受充爱。成都餐饮20强第一、二名为百胜餐饮和麦当劳,这两家均为国际著名快餐企业,西式快餐是其主营项目。西式快餐之所以如此受欢迎,有其存在和发展的必然理由。一方面,西式快餐的食品和中国传统食品有较大区别,中国饮食文化源源流长,但汉堡炸鸡对于人们却相对陌生,这种西式独特风味吸引了越来越多人的嘴巴。其次,西式快餐的便捷性也是它的一大优势,现代人的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,无论堂吃还是外卖,即买即吃的快餐非常符合他们的生活节奏。在一些西式快餐店中,从你点东西到拿到手上只要十几秒钟甚至更短,而这对中式快餐店而言却是难以匹及的。因此其快捷方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西式快餐。18岁以下的青少年更是西式快餐消费的主力军,这一群体生长在我国改革开放的社会环境中,他们的成长受西化的影响较深,在生活方式和习惯上也处于中西交融之中,相对也更容易受到西式文化和国外产品的影响。尽管这部分群体多数无直接经济来源,但他们是消费宽松群体,西式快餐的商家在营销策略上也以他们为目标群体和突破口,在推广和促销上的针对性较强。除了方便快捷和独特而吸引人的口味,西式快餐企业尤其是大规模连锁经营的企业,它们在经营上明显区别于传统餐饮企业,在市场化程度和市场意识上,更贴近市场和消费者。在店堂内的气氛营造上也给消费者以舒适,明亮的感觉,快乐轻松的气氛,给人以“家”的温馨感。消费者往往在西式快餐店用完餐后还会坐一会儿,许多人将这种快餐店做为自己社会活动的场所,这也是西式快餐吸引消费者的一个地方。西式快餐的总体消费水平低于高档餐饮消费水平(一般每人每次消费在20—30 元之间),但又接近低档消费水平,这是西式快餐能走向大众化,但又区别于平民化饮食的重要价格控制手段。2)特色火锅是成都最具活力的餐饮业种。在成都的8个餐饮集中区域里,特色火锅都是重要的餐饮业种。火锅虽发端于重庆,但却兴盛于成都,火锅在成都很好的和蜀文化进行了结合,使火锅具有了特殊的地域文化内涵。火锅在某种程度上已经成了成都城市内涵的一部分。成都人对火锅有着强烈的消费偏好,这从成都数千家火锅店的繁荣局面和各种特色火锅店的层出不穷可见一斑。从居民消费习性调查可以看出,居民在各种火锅店的消费占据了其餐饮消费的较大分额。火锅种类的快速创新和市场的高接受度,使成都的火锅店充满活力。3)传统川菜是最为普遍的餐饮消费项目。成都餐饮20 强企业中,一半以上都经营川菜。川菜各种档次的菜品齐全,能够满足各种层次消费者的餐饮消费需要。在价格方面,川菜价格要明显低于海鲜、潮州菜等,有比较大的价格优势,同时也更符合本地消费者的餐饮习惯。川菜是成都餐饮市场上的长青树,也是市场面最广的餐饮业种。4)成都居民的中高档餐饮消费较为频繁。通过消费习性调查发现,成都居民的中高档餐饮一周一次的较多,这类消费者比重达到了38%。每半月消费一次的占到了15%。每次消费额普遍在50元以上,其中21%的消费者每次消费在150—200元之间。(见下图)
成都餐饮业标准化问题的研究一、引言 前几年红极一时的红高粱餐厅,一位顾客曾三次光顾红高梁王府井餐厅,同样的羊肉烩面,口感却次次不同,面的薄厚、汤的浓淡也不一样。失败的原因之一就是没有形成工业化的生产标准,没有数字化的配方、缺乏稳定的口味和质量标准,成为制约我国餐饮特许经营标准化发展的“瓶颈”。 二、标准化菜单 工业品的制造是在一个可控环境下,将工业流程设计集中在有效地将生产投入转化为产出,并依靠仓储杠杆来平衡需求与供给。餐饮企业为了控制经营活动的成本,其服务产品可以借用工业流程设计的方法,即生产线方法,设计标准化程度较高的服务流程。餐饮业中,每一件工作都以菜单为起点,准备和制作过程始于菜单所列出的标准化菜谱。一个好的标准化菜谱可就菜肴的成分,衡量方式,准备方法,烹饪温度,烹饪时间,分量,出菜量,及所用设备提供所有的必要的标准。 以麦当劳的标准化菜谱为例。麦当劳的牛肉饼是用100%的本地纯牛肉制成,牛肉到达餐厅之前,有至少40个步骤控制其品质,符合国际和国内的有关标准。牛肉经机器切成肉饼,每块重盎司(约45克),一磅牛肉必须切出10块肉饼,直径为英寸,厚度为英寸;汉堡超过10分钟,炸薯条超过7分钟未售出就要处理掉,由专门的品质管理员监督并实施;服务员每半小时必须清洁一次双手,每次不少于20秒。这套量化的标准,使得麦当劳能够执行一个很严格的参照标准,保证产品质量、口味等的高标准、一贯性。 制定标准化菜谱必须要确定每道菜肴的分量和成本以确定生产一道菜肴所需的实际成本。确定某个菜肴的分量和成本,要参考根据蔬菜或肉类产品的出菜量的估计值而得出的出菜表或计算一下估计值。 以上资料来源:根据USDA美国农业手册数据计算得出。从表中得知,洋葱不可能100%用来制作成品,每一磅洋葱都有10%的损耗。但新鲜蔬菜的质量在一年中随季节的不同而不同,随厨师的手艺不同而不同,所以产品的损耗率也随之不同。 产品在剔除杂质和烹饪过程中的损耗会增加成本菜的成本。如9磅猪里脊肉的每磅价格是8美元,有15盎司会在去骨和剔除肥油的过程中损耗掉,在烤制过程中还会缩减24盎司。则一道2盎司重的猪肉里脊菜的成本计算公式如下: 每磅价格×实际采购磅数=总成本 8×9=72 每盎司采购价格:8/16=(按1磅为16盎司计算) 这道2盎司重的菜的成本:×2=1 每磅16盎司×采购磅数=采购盎司数 16×9=144 采购盎司数-损失盎司数=可用盎司数 144-39=105(去骨和剔除肥油15盎司,烤制缩减24盎司) 总成本/可用盎司数 =每盎司熟肉的成本 72/105= 每盎司熟肉的成本×每份食物的盎司数=每道2盎司菜的成本 ×2= 鉴于产品的损耗,一份2盎司菜肴的成本是而不是1,两者相差38%。 企业应该尽一切努力来最大程度提高出材潜力,减少溢出,加工损耗,缩水。通过发掘产品的出材潜力,使产品的实际成本接近理想成本。当实际成本与标准成本间出现偏差,管理人员根据制定的允许偏差的幅度来确定企业监督的内容,什么时候监督以及什么时候采取行动。一般设定~是餐饮企业可容忍的偏差幅度。如饮料标准成本是26%,实际成本是,就没有必有采取行动,但仍然要对成本增加情况进行监督,如在两个会计结算期内,实际成本为,企业就要采取行动了。 为了扬州炒饭质量的同一性。扬州市烹饪协会请烹饪专家把研究“扬州炒饭”作为科研课题立项。在经过几个月的实验分析后,根据扬州炒饭的主配料的出菜量,最终得出了煮饭的最佳投水比例和炒饭的最佳配料比例等技术参数,并分析了营养成分。新出台的“标准”规定,扬州炒饭的主料是上白籼米500克、草鸡蛋4个;配料包括水发海参20克、熟草鸡腿肉30克、熟精火腿10克、水发干贝10克、上浆湖虾仁50克、水发花菇20克、熟净鲜笋30克、青豆10克;调料包括香葱末10克、湖虾籽1克、精盐6克、绍酒6克、鸡清汤100克、色拉油60克。1份标准的扬州炒饭(大约500克米饭,可供数人食用)约含热量2000千卡、蛋白质克、脂肪129克、碳水化合物140克。另外,“标准”对扬州炒饭的制作方法、技术要求、生产以及销售等等,都进行了非常详细的说明。 菜肴定价的方式多样,管理人员在决定销售价格时,必须知道成本,加价,加价率,经营费用,净利润和预期净利润率。主要考虑问题是应该加价多少,应该利用哪些程序来确定这个数量。菜单价格必须足以抵消所有成本并创造利润。 1份标准的扬州炒饭加上燃料费的成本为元,标准的市场售价应该为每份25元。 三、加快我国餐饮标准化的步伐 1.运用“二八定律”逐步实现产品标准化 餐饮特许经营企业参考“二八定律”进行产品标准化操作,先从这20%的产品人手,然后再对其他产品进行逐步的标准化。 2.经营管理实现标准化 餐饮企业在对开业前的封闭式培训,销售方案的制定,制作原料的选购,产品的制作和销售等环节都要不断地进行监督指导,形成标准化程序。 3.标准化和多样性保持兼顾的原则 我国饮食文化的差异,针对目标顾客对口味的不同偏好,设计出符合顾客需求的特色食品。如根据各地的不同口味适当的本土化,灵活设计菜单,除设计一份标准化的核心菜单外,还提供一套根据当地口味偏好、季节因素、消费者结构而专门设计的附加菜单等。 参考文献: [1]程尽能:旅游业成本控制[M].北京:旅游教育出版社 [2]陈觉:服务产品设计[M].沈阳:辽宁科学技术出版社
一、古代店铺名称分为姓氏,地名,臆造,描述和物名五类. (1)姓氏.它是指以店铺的创始人,产品的发明人等人的姓名来命名店铺名称,多是创始人自己的姓氏或与其他相关人的姓氏.以后,随着历史的变迁,该店铺的产品质量和自身独特的品位得到了顾客的认同,尽管后来店主不断更换,但店铺名称保持不变.例如"童涵春堂"国药号,"童涵春堂"原名"竺涵春",1783年由竺姓店主在今上海方浜中路口开业,此后经营不善遂盘给了宁波药材批发商童善长.童氏特别欣赏招牌中的"涵春"二字,便改名为"童涵春堂",此后一直为童氏子孙所继承,沿用至今. (2)地名.它是指以地名作为店铺的名称,这个地名的"地",或是店铺所在地,或是店铺销售产品的产地,或是由地名演变成的词语,另外还有引用文学作品中的地名."锦江"饭店,"北京"饭店等直接引用现有地名作为店铺的名称;"大中市"商场,"开化市"商场,分别由"打钟寺"和"开化寺"演变而来;"梅龙镇"酒家,"稻香村"食品店分别源于京剧《游龙惊凤》和小说《红楼梦》. (3)臆造.它是指以臆造新词汇命名的店铺名称,可归纳为两种主要方式:一是店主根据一定的意图,借助某种构词法或者完全按主观臆想,凭空杜撰出来一些新的临时性词语,词义或者表达店主的美好期望,或者描述店内产品的特性等;二是用外文译音作为店铺的名称,因译文在汉语中没有具体的含义而归入臆造店铺名称."瑞蚨祥"绸布庄的"瑞"和"祥"是两个单独的吉祥字,"蚨"指一种虫子,传说母子相依,从不分离,如用母虫血涂钱,购物时花母钱或子钱,不久所用的钱就飞回来,轮转不已,寓意只聚不散,财源滚滚,三个吉祥字组合为店铺的名称,充分表达了店主的期望;"培罗蒙"西服中的"培"指高超的缝制技术,"罗"代表服装,"蒙"为顾客,象征着以超群的技艺,替顾客缝制服装.而"普兰德"干洗公司是英文pride的音译,"万象"百货公司是英文one giant的谐音,中文名称表达的并不是英文的原义. (4)描述.它是指用具有描摹,形容,修饰作用的名词,形容词,动词以及由它们构成的短语作为店铺的名称,多体现店铺商品的品质,类属,作用等,让人们能直接从店铺的名称中看出店铺的特性.如"六必居"酱园中的"六必"指该酱园在制酱过程中要经过六个必须的过程;"美味斋"中的"美味"则形容本店内菜肴的美味;"仿膳"饭庄中的"仿膳"指本店的菜肴是模仿宫廷内御膳房中的菜肴制作的. (5)物名.它是指以我们所熟知的物体作为店铺的名称,所使用的事物或是与产品相关的,或是具有特别意蕴的,大都有寓意或纪念价值.如"黑猴"帽店,因店主养有一只黑猴得名;"柳泉居"因酒店常用其店旁柳树下的泉水酿酒而得名. 2.店铺名称的语言学界定.在店铺名称的语言学分析中,我们对样本中的店铺名称进行语法,语音和语义分析.店铺名称的语法特征指其构词方式,根据词语的内部结构及构成规律,分为单纯词和合成词两类.单纯词是指只有一个语素构成的词①,合成词是由两个或两个以上语素构成的词②.店铺名称的语音特征指音节数量③.店铺名称的语义特征指词语的感情色彩,褒义,贬义或中性. 3.行业界定.中国老字号店铺由于历史传承的原因,多分布在传统的行业,因而本文针对老字号店铺的行业特征,将样本归为餐饮,主副食品,医药,衣鞋帽,纺织品,文化用品,茶等行业,其余均划归其它类. 三、 实证分析:通过总量分析,探索中国老字号店铺命名模式 1.研究样本行业分布规律.统计结果表明:(1)与人们日常生活紧密联系的行业店铺数量多.样本中餐饮业和食品业的占有较大比重,共占,医药业和衣鞋帽业各有52家,占,集中于解决人们"衣食"问题的行业,其余几个行业中店铺数量不多,分布也都相对平均(见表1).(2)不同行业的店铺名称具有明显的标志,如餐饮业多用"楼","斋"等字号."饭食"古语称为"斋",至今仍为餐饮业名称的行业标志词,主要用在食品糕点店的店铺命名上.此外,我国传统餐饮业中以达官贵人为服务对象的高档饭庄名号多富丽堂皇,如在《东京梦华录》和《武林旧事》中就曾记载到当时东京(开封)的"樊楼"和杭州的"泰和楼",而以平民为服务对象的小门小店,名号就相对朴实,以"店","馆"字样标志④.医药业多用"堂"标示,充分体现我国"坐堂问诊,悬壶济世"的医学传统;文化用品业则多用"阁","轩"等,目的主要迎合文人墨客的审美情趣⑤,或者引自古文,或引自名诗,店名多高雅古朴. ①单纯词按照内部结构又可以分为单字词,连绵词,叠音词,拟声词,译音词5种类型.单字词指只包含一个语素的词;连绵词指由多个音节连缀成义的词,在组合过程中,将几个无义的字,或有义的字将其义舍弃而构成新的单位;叠音词是由一个音节重叠而成的词;拟声词指模拟客观事物,现象的声誉而形成的词;译音词指模拟外语词的声音而形成的词.合成词是由两个或两个以上语素构成的词,无论是词根语素还是词缀语素,只要由两个或更多的语素组成就是合成词. ②合成词根据语素特点可以分为复合词和派生词两类,复合词是由词根语素按一定规则组合起来的词,具体又包五种构词方式:并列式是由两个意义相同,相近,相反或相对的语素构成;偏正式指前一个语素修饰,限制后一个语素,以后一个语素为主;补充式指后一个语素补充,说明前一个语素,以前一个语素为主;配式指前一个语素表示陈述的对象,后一个语素表示动作,行为支配的事物;陈述式指前一个语素表示陈述的对象,后一个语素陈述前一个语素.派生词指由词根添加词缀派生出来的新词语,通常是附前缀派生词和附后缀派生词. ③通常一个汉字为一个音节. ④水杉:《店家名称有讲究,风流谁属》,载于《中国中小企业》1995年第5期. ⑤卢泰宏,林一民:《商业传播中的儒家传统与现代规范——中国老字号与西方品牌的文化比较》(上),载于《中外企业文化》1998年第6期. 表1 研究样本的行业分布情况 餐饮 主副食品 医药 衣鞋帽其他百货纺织品文化用品 茶 小计数量(个) 222 142 52 52 33 30 29 25 24 609 比例(%) 100 2.店铺名称来源分布规律.追本溯源,不同老字号店铺名称都有其源头,甚至背后还有广为流传的故事.统计结果表明:(1)样本中以臆造词命名的店铺最多,占,常用吉字吉语或借用古诗词组合.如"谦祥益","清芝斋","萃文阁"等,这些用吉祥的汉语语素拼凑的临时词语,充分表达了店主的美好期望,也满足了人们追求美好生活的意愿.(2)以姓氏命名的店铺数量仅次于臆造的店名(),此类命名方式在具有世代继承性和注重个人声誉的一类店铺中更为常见,具有更多的私人标识色彩,更容易被人们所识别,像"曹素功"墨庄,"王致和"南酱园,"雷允上"药店.(3)以地名和描述性词汇命名的店铺数量接近,分别占和.其中以地名作命名的店铺几乎都集中在20世纪开业的店铺中,超过100年的仅有15家,这说明年代越是久远的店铺其名称的地域性越不明显.(4)以物名命名店铺的数量最少(),能以物名作为店名的店铺,多是该物品与店铺的关系密切或者是能代表店铺的标志,如"砂锅居",表明本店用砂锅制作菜肴.同时也有部分店铺名称借用传说中的吉祥动物,如"龙","凤","麒麟"等(见表2). 表2 店铺名称来源分布表 臆造 姓氏 地名 描述 物名 小计 数量(个) 272 133 92 87 25 609 比例(%) 100 3.店铺名称的语言规律.统计结果(表3)表明:(1)在语法方面,店铺名称为复合词词性的占绝对多数(),少部分为单纯词();在语法结构上,偏正式,连绵词,并列式三者所占比例相差不大.究其原因,偏正式的店铺名称符合中国的汉语习惯,连绵词与姓氏和地名店铺名称相联系①,并列式与中国人借用吉字吉语臆造店名的习惯有关.(2)在语音方面,三音节的店铺名称比例最高(),双音节的店铺名称次之().这与汉语的发音习惯吻合,三音节和双音节的字词悦耳顺口,易读易记,.(3)在语音方面,店铺名称为褒义词()和中性词()的数量不相上下.按照中国人店铺命名时喜欢用吉祥语的习惯,褒义的店铺名称应该比中性的店铺名称更多一些,但由于以姓氏和地名命名店铺名称的占有相当比例,而地名和姓氏没有明显的褒义,贬义,大都归类于中性词,故整体而言,中性的店铺名称和褒义的店铺名称几乎平分秋色.贬义的店铺名称通常并不是最初的命名,而是顾客长期称呼后变更而来的.例如"狗不理",原名"德聚号",因为创始人小名叫小狗子,生意忙起来便没空理人,被顾客称为狗不理而广泛流传,此后便索性更名为"狗不理". 4.中国老字号店铺的命名模式.我们把店铺名称的来源和语言学分析结合起来进行统计,在不同的店铺名称来源中,分析每个店铺名称的语言学特性,语法,语音,语义皆取其比例最大的类型,从而归纳出中国老字号店铺的命名规律(表4).统计结果表明,中国老字号店铺名称的命名按其来源不同,可以归结为五种命名模式.第一种模式,也是最常见的,为"臆造+并列式+三音节+褒义词",典型的如"谦祥益";第二种模式为"姓氏+连绵词+三音节+中性词",如"王鸿翥"药店;第三命名模式为"地名+连绵词+双音节+中性词",如"北京"饭店;第四种命名模式为"描述+偏正式+双音节+中性",如"小楼"饭店;第五种命名模式为"物名+偏正式+三音节+中性词",如"红房子"西菜馆.总体而言,中国老字号店铺以前两种命名模式为主.
我在的地址在塔河 经营的是保健食品包括
关于店铺名称的劣势:缺点一:表面缺客户,实际缺管理老板要考虑的问题是如何管理你的店面,如何提升服务,如何创造价值才是真理,而不是天天都抱怨人少、客户都不买。缺点二:表面缺生意,实际缺思路同样是一个顾客,别人就能立马成单,为什么自己却只能干看着顾客离去,顾客很挑,产品不够好,员工不给力,都不是的,你需要的是改变产品格局、打破传统销售模式、创造更多销售空间。缺点三:表面缺人才,实际缺机制员工该如何保持良好的心态,跟他们谈理想谈抱负,还不如沿海城市工厂报销员工回家路费来得实际,我们在抱怨员工不好找、留不住的同时,有没有想过给员工一个未来,哪怕只是一个小小的学习机会,好的人才激励机制能把店员培养成店长、销售精英、公司骨干。缺点四:表面缺促销,实际缺营销把一辆奔驰S级新车10万元卖掉谁都会卖,别动不动就是挥泪大甩卖、最后三天促销折扣,真正需要促销的产品要么热销机,要么都已经快淘汰,我们需要的是能持续获得顾客认同的整体解决方案,并能落实。缺点五:表面上毛利空间,实际缺盈利产品相信很多店内什么都缺,就是产品不缺。旧时的产品早已更新换代,或者被市场淘汰了,我们要做的是守住应得的利润,获得客户口碑的同时并将之持续下去。商铺的十大优点1、不装修,商业地产由租户来装修。2、房屋价值上涨空间大,随着商圈的发展不断的提高价值。3、不折旧,对于商业地产不存在折旧的问题,讲究地段、价值。4、不愁租,商铺放盘即可租赁,非常轻松方便。5、营收空间大,商铺创造的营收率在8%。6、租金涨幅率高,年年的租金都会随之增涨。7、续约的时间长,租赁商铺进行装修都会续签3--5年。8、出租率较高,商铺相比住宅容易出手。9、物业管理好,租户出现任何的问题物业都会给予解决。10、周围人口密度大,顾客人流量大。商铺的十大缺点1、需要大量的资金,商铺的售价高。2、经常更换租户,生意不好的店铺会经常退租。3、退出购买损失较大,借款购买商铺中途退出会造成很大的损失。4、出售商铺影响营收,房地产市场波动影响出售的获利空间。5、物业费较高,商铺的物业费高处于住宅的2倍。6、电费高,商业用电费用较高。7、地处位置不好,长期租不出去,影响收利。8、楼盘开发速度慢,迟迟不交房,房主无法租赁。9、市场运营不成熟,导致商铺经营不景气。10、商铺融资借款银行只批款50%,变现困难。
写淘宝店的设计与实现论文需要遵循一定的学术规范和论文写作格式。以下是一些基本步骤和要点:1. 确定研究主题和目的:明确研究淘宝店设计与实现的目的,阐述研究问题,并说明该研究对于相关领域的意义。2. 收集资料和文献综述:收集淘宝店设计与实现方面的资料和文献,对已有研究进行综述、分析、评价,指出其不足之处,并为自己的研究提供理论依据。3. 确定研究方法:根据研究目标和问题,确定适合的研究方法,如问卷调查、案例分析、实验等。4. 进行数据采集和分析:根据所选方法进行数据采集,并对数据进行统计分析,得出结论。5. 撰写论文:按照学术规范撰写论文,包括摘要、引言、相关理论阐述、方法描述、数据分析结果呈现、讨论和结论等部分。6. 编排参考文献:在文章末尾列出参考文献,按学术规范格式编排。需要注意以下几点:1. 论文应该遵循学术规范,不得抄袭或剽窃他人成果。2. 论文应该有明确的结构和逻辑性,标题简洁明了。3. 论文中应该有充足的证据支持你所提出的观点或结论。4. 论文中应该使用正确的语法和拼写,并严格遵循学术格式要求。
2022大学生宠物店创业计划书
随着社会一步步向前发展,人们运用到创业计划书的场合不断增多,创业计划书提供了企业的现状和未来发展的方向,也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。相信很多朋友对拟定创业计划书感到非常苦恼吧,以下是我帮大家整理的2022大学生宠物店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、市场分析
1、国际宠物行业现状分析
宠物在发达国家里作为产业已经有一二百年的历史,形成了繁育、训练、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。不仅在管理上法规严谨、责任明确,政府和宠物组织相互配合,而且宠物业的发展在系统化和规范化下运行,形成了国民经济的一部分。在国外,"宠物经济"是一个庞大的产业。2001年,宠物为美国经济创造了276亿美元的消费,美国每年仅宠物保险业收入就高达40亿美元;在瑞典,甚至有57%的养狗者为自己的爱犬购买了宠物保险;德国的年国民收入的17%来自犬业;在澳大利亚,宠物行业拥有3万多名员工,并创造出近6%的国内生产总值。
国际宠物市场已经逐步成熟,养宠物已经成为国家经济实力,社会发达的一种标志。世界宠物经济的迅猛发展带动相关产业的急速发展,并逐步规范、标准化、国际化。宠物的数量、宠物经济获得利益逐年快速上升。人们对宠物的溺爱促使宠物用品销售和宠物服务行业逐渐成长壮大,宠物经济、宠物食品销售、宠物用品、宠物美容店、宠物医院等新兴产业相继产生迅速成长起来,宠物市场日趋旺盛。以宠物食品为例,北美(以美国为主)是所有宠物食品最大的地区消费市场,更占有绝大部分销售份额西欧是所有其它类宠物食品的主要消费市场,同时是狗粮和猫粮消费的第二大市场。其中美国和日本在宠物经济上的发展尤为突出。
2、我国宠物行业现状分析
中国有十三亿人口,而且自古就有着圈养宠物的传统,据保守估计,我国目前至少有1亿只宠物,宠物经济的市场潜力至少可达150亿元人民币,在这个巨大的市场中,宠物养殖业尤其是犬养殖业是相当关键的一环。在中国,目前犬类产业的规范化道路只是处于起步阶段,犬的作用还没有得到广泛的开发,即使在宠物市场,目前也只是刚刚开始发展,但我国养犬业已成为了一个行业,在数量上已经具备一定的规模,犬业已经潜移默化的影响人们的生活和社会的发展。但是中国宠物市场目前的发展水平还没有在真正意义上与世界接轨,我国的犬业发展至今还没有建立一个国际化和标准化的平台支撑。
随着人民生活水平的日益提高,在中国,宠物也逐渐成为人们越来越密切的伴侣。无论是狗、猫、鸟,还是鱼或龟,这些往日看家护院、供人娱乐的小动物,开始成为家庭中的重要成员。在竞争日益激烈的社会环境中,宠物的可爱活泼为正处于紧张的现代生活中的人类派遣孤独、增加情趣、缓解压力。经过专门训练的犬,不仅可以充当家庭伴侣型的宠物,还可以开发各种各样的工作潜力。
中国南北方宠物市场是全国乃至世界的宠物交易基地之一,为全国及世界各地源源不断的输送各类犬种,充盈着整个宠物交易市场。宠物行业的兴盛,一定会为丰富人民精神文化生活,拓宽就业门路,引领人们致富,带动相关产业发展,促进国民经济腾飞作出更大的贡献。中国南北方宠物交易市场的持续稳定发展,同时也是促进中国宠物业繁盛的重要组成部分,影响着中国未来宠物业的长足发展。
二、投资分析
目前市场上的宠物店林林总总,风格不一。有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店;也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。据业内人士介绍,由于这类门店的投资门槛比较低,所以目前已经开始趋于饱和。所以,并不是投资者的最好选择。
相反,宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。据记者在世纪城、望京等社区随机调查显示,有60%的宠物主人曾经或打算给自己的宠物精心打扮,如皮毛护理、“美容”等;而28%的宠物主人表示无所谓,如果效果好能够尝试;仅有不足15%的人表示反对宠物打扮。在消费费用上,愿意为一次美容花个几十元的宠物主人更是大有人在。可想而知,宠物美容等有关服务的市场空间有多大。
此外,对宠物主人来说,最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的延续,宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。更何况好些主人的宠物都是比较名贵的。所以,宠物医院也是一个较为不错的投资选择。不过,好些专业的宠物医院投资门槛相对较高。不仅需要专业的医师,设备和药品的投入也需要不少的资金。
不管是宠物食品店、用品店、美容店还是宠物医院,都需要投资者对这个行业有所了解才可进入。除了自创品牌经营之外,选择比较好的品牌进行加盟也是一种不错的选择。特许总部将提供专业的开业培训,可以省却好些前期开业的麻烦。
据了解,目前市场上有几个宠物店特许品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理地方都有着严格的规范,包含宣传推广等地方,都可能给加盟商提供一定的支持,不过要考虑加盟费这笔不小的成本。
三、店面选址
1、选址原则
1)选择繁华的商业区或成熟的社区,交通便利,停车位充足。
2)事先调查周遍居住人群的消费水平以及养犬的数量,可在晚上或早晨的遛狗时间进行调查。
3)应考虑到扰民因素,避免日后不必要麻烦的发生。
4)可根据自己的实力确定店内的面积,最好不要采取合伙经营的方式开店,以免以后因分利不匀发生口角。
店址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
在人流较为密集地区及商业区,交通便利,但环境过于嘈杂,且价格相对较高,适合以产品销售为主,宠物美容和寄养相对较弱。而在花鸟市场,经营较成气候,货源流通量很大,而且成本很低,但产品售价相对较低,竞争激烈,也适合以产品销售为主,不宜做宠物美容和寄养。如果选择开在中高档的居民小区里,那么能够考虑用品销售、美容和寄养等全项目经营。
此外,鉴于宠物店的消费群体比较特殊,宠物店的选址要留意几个细节地方的问题。首先要考虑的是宠物主人的人群特征。由于几个名贵宠物的主人多是驾车带着自己的宠物过来消费,所以店址的选择要考虑到消费者停车的便利。其次,有好些方面是禁止有宠物通行的,他在选址的时候一定要考虑到这点。最后,如果有寄养宠物的服务,一定要考虑到宠物发出的声音是否会干扰到邻居的正常生活。
2、房租
对于宠物店来说,房租是投资比重很大一部分,在确定位置后,应尽量争取季付房租,这样不会影响资金的流动性,不会造成资金的积压。
四、消费群体的细分和调查分析
喜爱宠物是人类的天性,同我们中国人相比,西方人不仅是喜爱宠物更是把它们当做了生活中的朋友和伙伴,而作为发展中国家的中国,宠物消费市场的前景也是充满希望和商机的.在未来10年内,中国的宠物饲养量会不断增长,就目前而言,xx已经明显走在了其他城市的前列。宠物消费已成为社会消费链上的又分支,并在不断膨胀新兴的宠物产业和宠物市场在慢慢地扩大展开。
宠物消费群体的消费目的细分如下
1.作伴消遣
以作伴消遣为目的而养宠物的消费群体主要集中于两类人,一类是退休在家的老年人。儿女工作繁忙不在身边,他们往往会养一只猫或是只狗来排解生活的寂寞。另一类是收入较高的白领阶层,高收入者难得在紧张的工作中放松自己的心情,闲暇时候宠物就成了他们的开心果。
xx市小动物保护协会的有关专家说:人们前几年觉得用xx等洗发水来给猫狗洗澡很不错,后来改用专用浴液,而现在的人们已经不满足于专用商品,还要追求品牌,这充分说明宠物爱好者现在已不再把猫狗当作玩伴,而是当作家庭成员之一。
目前xx市民平均每月花在宠物身上的钱是200一400元。随着市场越来越丰富,相信这种消费会越高。曾经有专家进行过这样的分析,当一个国家的人均国内生产总值(GDP)达到3000~8000美元的时候,宠物行业就会快速发展。随着人们生活水平和生活质量的不断提升,人口老龄化的出现以及生活独立性的增强,人们生活节奏的加快,人们之间的关系愈发淡漠,情感的栖息点会逐渐转移到宠物身上,与宠物为友可以使人感受到简单的生活氛围,使人们的心情放松。
对宠物需求数量的不断增长孕育了巨大的市场需求。此外由于宠物品种的不断增多,人们对宠物的精神依托以及人们越来越舍得给宠物花钱的消费心理,为提供宠物服务的些行业也应运而生,宠物消费“钱”途不可小视。
2.显示成型
这类消费群体主要是生活较富裕而追求更多精神满足感的人群。有人说把只宠物抱回家对它的投资才刚刚开始。越来越多的人乐意在宠物身上“撒钱”,更多的宠物主人也意识到,要养宠物就要先清楚自己的经济实力是否能够足以为宠物提供良好的物质生活条件。有些消费者只喜欢养名犬,因为品种越纯越显出其高贵、美观、温顺、善解人意、极易相处,和其他观赏犬相比有君临城下之感,当然饲养这样的犬其投入也比饲养一般的犬要高出很多。
3.为了安全
主要是针对需要护卫犬的消费群体而言。狗具有极高的智力,极佳的听觉和嗅觉,它速度快,灵活又机敏,经过后天的训练,利用它的特殊功能可使其成为人们的朋友和伙伴,而且可以成为人类及其财产的保护者。
4.特珠用途
人们都认同这样的观点,如果有狗和猫在场就能够增加社会交往,这对老人和服务狗的主人来说尤其重要。现在还将犬用于治疗中的特殊目的,比如盲人的导盲犬,聋人用的助听狗,还可充当治疗犬。此外,现在犬还被用来帮助监察癫痫发作,以及糖尿病引起的低血糖等病症,还可用于心理疗法项目以及医院和监狱的康复项目。
经营宠物用品店,总体上分为实体店和网上虚拟店两种,但这两种形式的消费群体不同。相对来说,购买能力低些或年纪较大的消费者,通常会在实体店购买宠物食品和用品,而熟悉网络操作的白领阶层则往往会选择在网上购物。饲养宠物狗的一位女士说“在网上给宠物买东西选择更多,很多在商店里看不见的东西部可以在网上订购。平时工作很忙,很难有时问去逛商店,网络宠物店不但节省了时间,还能送货到家。
1.合理的价格及预约、接送服务。
2.纪录顾客相关资料。
3.顾客来美容,第一件事:检查犬的毛发及时告知主人。
4.征求主人的意见进行造型修剪。
5.对老龄犬特殊护理。
6.进行电话回访,与客户建立良好关系。
五、打造自己的核心竞争力
选择好了投资方向,过了选址这一关之后,接下来要考虑的问题那就怎么样在经营中打造自己的核心竞争力。据业内人士介绍,主要从三个地方入手:专业店员、货品品质、老客源维护。
据专业人士介绍,在招聘店员的时候,基本条件那就要对动物有爱心,最好是养过宠物的人士。其次那就具备有关的专业知识,至少可以识别宠物的品种。当然,如果没合适人选的话,不妨让店员先参加几个有关的宠物知识的培训,这样店员上岗后才干得心应手。此外,有的宠物店会提供比较综合的服务,例宠物美容及宠物医疗,这就需要投资者花比较大的成本来招聘专业的美容师和医疗师了。专家提醒,一定要招聘有实际经验的美容医疗师,能够极大降低事故的出现。一起宠物的医疗事故足以让一家宠物店经营失败。
在货品品质地方,投资者一定要严格把关进货渠道。专家建议,在开店初期,最好选择知名品牌的生产厂家。如,目前国内市场上比较有名的宠物用品品牌有xxx等。对有保质期的货品,能够减少进货量,增加进货次数,而对几个比较昂贵的产品,为了增加资金的流动,能够采取顾客预订的形式,这样能够避免库存带来的成本。
宠物店经营进程中要格外重视口碑效应。要想经营得好,一定要和顾客交朋友,不仅要提供好的服务,还应该留住顾客。据宠物店经营专家xx介绍,留住顾客的第一步那就提供好的服务,就算顾客仅仅是买一袋狗粮,也要求店员热情和耐心地接待顾客。此外,建立会员制度,针对老客户给予优惠折扣或举办几个宠物免费美容等促销活动,有利于稳定老客源并发展新客源。据xx介绍,由于他经常给自己的顾客提供免费咨询,所以顾客都喜欢带着自己的宠物来消费,他也俨然成为了周边小区的宠物专家了。
对未来的宠物店主人来说,优秀的店员、高品质的货品及服务口碑那就三大核心竞争力。一旦经营得当,必将为自己开创广阔的宠物商机。
六、宠物用品
前几年有人用高档洗发水给猫狗洗澡,后来改用动物专用浴液,现在还要追求名牌,宠物消费近年来正在逐渐走高。最近高达900多元的猫狗饰品刚进入xx市场,就吸引了宠物爱好者关注的目光。据了解xx宠物用品连锁店从德国宠物博览会上进了一批精美的宠物饰品,其中包括猫用项圈和狗用牵引带。以前日五十元的牵引带,仅仅是条拴狗的普通带子,现在则完全成了装饰带。这些镶有水钻的宠物饰品异常精美,价格也比普通饰品高出许多倍。猫项圈的价格从80~300元不等,狗牵引带的最高价达到了900元。据该店工作人员介绍,他们最初还担心对这样昂贵的饰品来说市场不大,而现在看来这种担心完全是多余的,仅1天时间就可以卖出2条牵引带,2条项圈。
在一些宠物用品连锁店和宠物医院,宠物爱好者在宠物消费方面充分体现了“舍得”二字,xxx美国顶尖等品牌是目前xx市场上最主要的几大宠物浴液品牌,其中xx的产品价格比较便宜,但它的销售情况并不好,而价格较高的xx和美国顶尖的产品销量明显好于其他品牌。另外,鸡小胸,coco甜嘴片等宠物零食也卖得相当好,这在以前似乎不多见,毕竟这些都不属于普通消费之列。随着人们的物质文化和生活水平的不断提高,家有宠物已成为种消费时尚。
一般来说,宠物用品可以分为吃、穿、用、洗四大类。
(一)犬粮,是犬生活中必不可少的食品,现在国内大多数养犬人已经意识到给爱犬喂食犬粮的科学性,其营养成分搭配的合理性已充分得到人们的认可。
犬粮还可分为干犬粮和湿犬粮两种。
1、干犬粮,就是我们常见的颗粒状犬粮,长期食用可清洁犬的口腔,锻炼犬齿的咀嚼能力,通过小肠黏膜消化引起胃肠的蠕动。
2、湿犬粮,主要包括狗罐头、妙鲜包等,这些食品可用于调节犬的口味、奖励时,作为辅助性食品使用,比如生病的犬易厌食,可以在干犬粮中拌一些狗罐头或妙鲜包。
(二)零食,犬的零食种类繁多,比较常见的主要有鸡胸肉、狗咬胶、洁牙骨等。
1、鸡胸肉,分干鸡胸肉和湿鸡胸肉两种。市场上鸡胸肉的价格也有所不同,在选择时要挑选品质好的,通过观察其表面光滑度、做工精细度来挑选。
2、狗咬胶,狗咬胶主要用于给狗狗解闷,其原料主要是由合成皮制成。在挑选时同样要通过观察外表光滑、做工精细来判断好坏程度。
3、洁牙骨,主要用于犬的口腔清洁,一般口臭的狗一星期吃两根,无口臭的狗每星期吃一根,要注意洁牙骨不能向狗咬胶那样经常喂食,如果吃的过量会造成狗狗呕吐。
(三)玩具,狗狗和儿童一样,天真好玩,喜欢各种各样的玩具。宠物的玩具品种繁多,有球状玩具、毛绒玩具、会发声的玩具等很多很多,在挑选给犬玩具的时候,不仅可以娱乐而且对其身体健康方面也要考虑到。
(四)营养品,犬用营养品种类也很多,在给犬食用营养品时要长期的、恒定的,不要频繁的更换营养品,那样效果不会很明显,因为只有长期食用才可以看出其功效,频繁的更换犬很难吸收,更不能体现其作用。例如:微量元素,美毛产品,体内色素调节产品——xx口服液、海苔粉,狗奶粉等。
(五)日常用具
1、牵引绳,犬的牵引绳是用来日常带犬到户外进行活动,控制其的工具,所以一定要选择质量好的产品。主要分脖套式和背胸式两种类型,因犬种、年龄不同分各种型号。
2、狗窝,如果犬睡在地上或空调下容易引起风湿,当选择狗窝、狗垫时要注意不要选用化纤的,要用纯棉的。
(六)洗护用品
1、犬牙膏,我们上面说过犬的唾液是呈碱性的,容易引起牙垢的形成,所以要给犬经常刷牙,但是绝对不可以使用人用的牙膏,要选择犬专用的牙膏,如韩国的犬用牙膏,不仅可以清洁口腔,还有营养膏的功效,犬吞噬下去对身体无害而有益。
2、洗毛水,对于专业宠物美容师来说,了解这项产品是尤为重要的。犬的皮毛PH值为,呈酸性,这与人的毛发是完全不同的,所以一定不可以给犬选用人的洗发水。
目前国内犬用洗毛水的种类也很多,也有高低档之分。不同犬种也可选用不同类型的洗毛水,如xx可选用更类专用洗毛水、长毛犬可选长毛专用洗毛水、幼犬可选用幼犬专用、白色毛犬可选白毛专用等。
(七)消毒用品
宠物消毒用品可以去除宠物体味以及排泄物的异味,对宠物生活的`环境进行消毒。
(八)宠物服饰
现在市场上宠物的服饰品种繁多,可根据个人喜好,选择合适的面料,量体裁衣制作合适的宠物服装。
七、对店员的管理
对店员的管理好坏,也直接会影响到经营,首先要制定严格的员工守则,作为一个合格老板,还要信任自己所雇佣的店员,在生活上关心店员,以诚心善待店员
制定计划并做好美容纪录
1、合理的价格及预约、接送服务,要根据周遍环境或周遍竞争对手来制定合理的价格。
2、详细纪录顾客相关资料,定期进行电话回访,与客户建立良好关系。如在某位顾客狗狗过生日的时候,送些小礼物,这样做会巩固与客户的关系,与客户成为朋友。
3、顾客来美容,第一件事检查犬的毛发及时告知主人,征求主人的意见进行造型修剪。
八、注意事项
1、眼睛要清澈明亮,不能有蓝色或白色的膜状物,不能有异常分泌物如过多的黄色眼屎、眼泪等。
2、鼻子要湿润而清凉,不能干,不能热,没有鼻涕。
3、幼犬的舌头和齿龈呈粉红色,口腔无异臭,牙齿要洁白而整齐。
4、耳道清洁,无分泌物,无味,左右耳朵温度相同并保持温凉。
5、前肢肉垫温凉而柔润,不能发烫,发干,发硬。
6、观察犬的肛门,健康犬的肛门应是清洁无红肿现象且肛门周围的皮毛也应是清洁无污物。
7、查看全身皮毛,最好是用手从后向前倒着推看,毛根处有无皮屑和寄生虫,皮肤上有无米粒状红点、块状红疹、大面积脱毛及其他异常现象。应特别注意检查其四肢内侧,鼻窝和爪缝处,整身毛应光洁顺畅毛色应均匀,无脱色现象{注意有人会把犬毛染成各种颜色和图案以欺购买者}。
8、健康的犬应是精神状态良好,活泼好动且四肢行动灵活,无弓腰和塌背现象。
9、要挑选已打过预防针的幼犬,只有及时作过免疫,才能使宠物的免疫力增强从而避免疾病的困扰。
10、不要选择出生天数太少(40天)的幼犬。
11、了解并观察幼犬“父母”及亲属的情况。
在国外购买猫和狗时,购买者通常要索取以下这几个文件:
(1)、血统证书
血统证书(又称出生纸)可以说是宠物的户口本,它由专业组织颁布并在国际上得到认证。它是该宠物及祖宗三代的健康状况,训练成绩等方面的记录。犬的血统证书上一般应有犬种名、犬名、犬舍号、出生年月、性别、毛色、繁殖者、同胎犬名、奖励、训练成绩、登记编号、登记者、登记日期等信息。拥有血统证书的宠物主人可以通过以上的资料来预料其今后成长的状况(身高、体长、品相、毛色等)。作为拥有血统证书的纯种猫(狗)或其子女其身价要高于其他没有血统证书的宠物。目前国内尚无此方面的健全机构,真正建立血统证书档案的宠物很少,但从国外进口的猫(狗)多数应具有血统证书。
(2)、预防接种和驱虫证书(卡)
购买时,如宠物未进行过疫苗接种和驱虫,则应尽快进行预防,接种和驱虫。如已注射过疫苗和驱虫,也应知道什么时候需要再次进行预防,接种和驱虫。
(3)、食谱
在购买宠物时,最好索取一份它原来的食谱,在以后饲养的过程中可以逐渐改变食物,让它慢慢适应改变了的食物配方,预防因突然改变其味口而生病。
一、市场调查分析
宠物在人们日常生活中的地位逐渐升高,这就带动了整个宠物行业的快速成长,在中国宠物市场中,宠物用品和宠物服装已经成为社会中的一股时尚潮流。随着中国经济的快速增长,仅北京目前在公安局登记在册的狗就达到100万只,加上没有注册的数量,北京宠物狗的总数不会低于300万只,而猫的总数也达到了200万只。同样,欧洲透视的调查显示:中国的宠物数量在飞速增长,中国人对宠物的关爱日益浓烈。调研表明:中国的宠物数量在2000年-2015年的10年间增长了近600%。2015年中国宠物数量已增至近1亿只,中国宠物产业销售额突破了500亿元人民币。
二、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装:
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除了营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
五、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
六、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
七、进度安排
阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行
中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式
长远发展第4年收回加盟店,进行连锁经营
这是宠物店发展的一个初步规划图。在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高宠物店的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的。
八、总结
目前越来越多的人都爱养宠物,宠物的需求量也越来越大。有些人们把宠物当做孩子来养,那么就需要一个专门的店来照顾‘孩子’。所以人们对宠物店的需求也会越来越大,前景可观。
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浅谈宠物用品市场调查及前景预测论文
现如今,大家总少不了接触论文吧,论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的论文呢?下面是我帮大家整理的浅谈宠物用品市场调查及前景预测论文,欢迎阅读与收藏。
摘要:
随着我国社会经济的发展和城市化进程的加速,城市居民家庭的独立性、个性化和人口老龄化问题日益突出,人们饲养宠物已经从单纯的赏玩转变成人们的一种精神寄托。宠物正渐渐地成为人们生活中重要的伴侣,由此,宠物用品市场应运而生,并且它的经济规模也在日渐壮大,给宠物行业一系列相关产品带来了发展机遇。所以,我们应该努力抓住机会推动整体经济的发展。
关键词:
宠物;宠物用品;市场;发展;
当今社会,饲养宠物已经成为一种时尚,饲养的种类包括狗、猫、蛇、兔、鱼、鸟、龟等等,可谓无奇不有。而在当今的中国,宠物行业仍处于朝阳阶段。据最新数据统计,至2015年底,中国仅宠物狗数量已达9000万只,加上未登记的,中国宠物狗数量达到亿只,数量和十年前相比增长了百分之五百。而家猫也有5000万只,宠物产业销售额预计可达500亿元人民币。
相比于传统饲养宠物的概念,目前,我国宠物发展已有很大的突破。过去人们饲养宠物的原因仅限于守门防盗,多以狗类为主,也有部分人会选择养猫,原因在于可以捕抓老鼠。过去的这些宠物实质上并不能称之为“宠物”,它们有另一些名字,例如:“家犬”、“家猫”等等。这些被养来看家,捕鼠的动物其实并没有很名贵的品种,自然它们除了日常的食物外并不需要其他任何宠物用品。随着城市化的发展,人们的生活水平在不断的提升,宠物走过了从农村自用房到城市高楼大厦的旅程。渐渐地,它们的职责也并不仅限于守家防盗。伴随宠物业的发展,城市中也开始出现宠物美容店、宠物用品超市、宠物诊所等等。宠物用品也是越来越丰富多样化,如:宠物笼、宠物食品、宠物玩具、宠物训练产品、宠物服饰、配件、宠物颈圈、宠物牵引带、宠物床、宠物配件、宠物碗、喂料机、宠物清洁美容产品等等。
现阶段,我国的家庭结构基本以独生子女为主,他们成家后绝大多数不愿意和老人住在一起,这样就形成了“空巢老人”的社会形态。老年夫妇在子女成家后,往往感到生活枯燥无聊。在这种情况下,他们会选择饲养宠物来给生活增添一些趣味同时也不让自己感到孤独。而另一种社会现象也是造成宠物热潮的另一个重要原因,由于人们价值观念的提高,社会上出现越来越多的“剩男”、“剩女”,他们会以养宠物来打发自己无聊的时间,由于这部分人有一定的经济基础,所以他们会愿意购买大量宠物用品,以保证他们的另一个“小伙伴”享受到舒适的生活条件。同时,社会上也不缺乏这样的一群人,他们以养名贵的宠物来炫耀自己的身份,这群人会是宠物用品购买人群中积数最大的消费者。由此下去,宠物用品的发展会出现一个新的高潮。而目前,正是酝酿这个高潮的准备和发展期。
江苏地区以经济、文化发展为主,现阶段经济发展工作已经走在了前面,那么,宠物文化的发展也不会落于人后。南京作为江苏的省会城市,是文化和经济发展的聚集地,由此展开的“宠物用品的市场调查”也相对具有代表性。
在实地调查工作阶段,我们首先将南京雨花区、鼓楼区、江宁区以及六合区的小区、公园、休闲广场等地进行合理划分,每个不同区域分配不同的小组成员,有针对性的发放问卷进行调查。同时我们也走访了市内的多家宠物店进行访问,做了调查记录。期间,结合实际调查状况中出现的问题,我们也及时将问卷进行了修改和完善,以便更好地完成我们的项目研究,得出更为精确的结论。从收集的300份调查问卷中,运用统计学的方法,我们精确分析出了以下结论:
其中有的人群是通过别人赠送的方式得到宠物,而去专业宠物店购买的人群高达,放眼西方社会这种现象也是必然趋势,不是被动的接受,而是主动的饲养。如今,越来越多的人参与到养宠大军的队伍里,人们越来越愿意花时间和精力去照料“他”,且的养宠人士都是未婚人士,女性占到75%。其中,的人都会给宠物买玩具以及衣服。由此,各种宠物医院和宠物用品商店也应运而生,并且在近七八年来近乎呈几何式的增长形势。宠物产业消费中宠物食品占75%,宠物美容和玩具的消费高达81%。当然,这与人们日渐提高的生活水平,密不可分。通过调查我们发现,57%养宠物者的月收入在2000—5000之间,其实这也不难解释当人们的温饱得到初步的满足之后,人们才有闲暇去追求精神的富足。
在各类形形色色不尽相同的宠物中,宠物狗占了,其次是宠物猫。需求决定生产,市面上针对于宠物狗的服务和商品相对于其他宠物来说也要完善全面的多。同时我们也发现,收入越高的人把宠物送到美容店的几率会更高,这些人所养的宠物大多品种比较优良,常常是一些比较出名的品种,因此他们在宠物身上会花费更多的财力。受调查的总体中,的人群认为他们心目中最满意的的宠物用品价格在100-500之间,而这的人群月收入在5000-8000的人占72%。75%的人认为宠物用品的最佳价格应该在100元以下,其中月收入处于2000—5000之间的人群占调查总数的57%,他们通常更倾向于选择100元以下的宠物用品。在宠物店我们也经常发现其销售的宠物用品通常也通常是市面上较为出名的品牌,比如皇家占35%,爱贝占,一些进口的国外品牌的宠物用品占25%。调查中发现,对于初入宠物大军的人们来说,选择人们耳熟能详的品牌意味着质量的保证,他们更愿意多花点钱买一个心理上的放心。选择宠物产品时,90%的人都会关注质量,对于价格因素考的虑在60%左右,品牌因素占35%。同时,更多单身的未婚人士(占)也更倾向将宠物送往宠物店,因为他们白天要上班,无法照料宠物。因此,各类宠物店也大多选址在居民区附近。80%的人群认为他们居住地周边的宠物店的数量能满足需求。对于月收入处于2000左右的家庭来说,人们很少会给宠物进行定期的美容和更换宠物用具,90%都是用坏了或者用旧了再更换。表示平时会关注微博、微信等网络媒体公布的关于宠物用品的信息,并且90%的人对宠物用品的了解渠道是网络。从以上的调查结果和数据统计,我们不难看出宠物市场存在着巨大的商机。在日后的发展中,宠物用品的种类、外形、功能都会朝着智能化、科学化、人性化的角度发展。这样的必然趋势,也将把宠物行业以及宠物用品行业打造成国际市场行业中璀璨的巨星。
从全球宠物用品市场角度来看,法国的皇家公司、雀巢公司和玛氏公司三大公司占据着宠物市场的`绝大份额。但近几年,中国的宠物用品企业也有了很大的发展,从原料、研发、生产到销售都越来越接近国际化标准;并且外观和材质一点也不比国外名品逊色。相比于昂贵的国外宠物用品产品,越来越多的人更倾向于选择性价比更高的国产用品。这对中国的宠物用品行业也有着很大的鼓励,并且激励着他们更好的、更全面、更优质地发展。
由于中国的宠物市场近几年一直处于快速发展期,而且未来中国的宠物用品行业也会有很大的发展潜力,所以一些想要创业的年轻人可以选择这一行业为发展目标。宠物市场包括宠物食品、宠物医疗、宠物美容、宠物活体销售以及其他宠物相关服务,投资者可以选择自己感兴趣且乐意投资的项目发展。根据市场的导向,选择合适的消费主体,发展创新项目。相信未来,一定会给他们带来很大收益,宠物用品市场也会成为最有前途且最具竞争力的市场。
如果你有兴趣开一家有趣的宠物用品商店,那么你首先要考虑好小店的选址,从调查结果来看,很多消费者不满意宠物商店离居住地很远,所以选择好的地址这样的前期工作必须认真考虑。商店最好选择在宠物市场集中的地方,并且对附近小区的居住率做好详细了解,寻找目标顾客。其次是店内装修,好的装修风格会直接影响到消费者是否愿意继续消费。对于后期的经营策略,好的产品质量必不可少,适当合理的消费价格也是吸引消费者的一大亮点,如果还能有一些属于自己小店独特有趣的商品那就再好不过了。相信拥有这样的条件,绝对会引来一大波客户的关顾。
可以的,相当于你就是用个笔名。毕业论文内容简介范文(一)1、题目。应能概括整个论文最重要的内容,言简意败,引人注目,一般不宜超过20个字。2、论文摘要和关键词。论文摘要应阐述学位论文的主要观点。说明本论文的目的、研究方法、成果和结论。尽可能保留原论文的基本信息,突出论文的创造性成果和新见解。而不应是各章节标题的简单罗列。摘要以500字左右为宜。关键词是能反映论文主旨最关键的词句,般3-5个。3、目录。既是论文的提纲,也是论文组成部分的小标题,应标注相应页码。4、引言(或序言)。内容应包括本研究领域的国内外现状,本论文所要解决的问题及这项研究工作在经济建设、科技进步和社会发展等方面的理论意义与实用价值。5、正文。是毕业论文的主体。6、结论。论文结论要求明确、精炼、完整,应阐明自己的创造性成果或新见解,以及在本领域的意
研究生毕业论文导师不让写自己名字是导师觉得没有必要。根据查询相关资料信息,作为一个研究生呢,在读书期间有一项任务就是必须要以自己的第一作者发表一篇论文,同时呢也可以发表一些其他的论文,往往导师发论文的时候会带上学生的名字,这个时候他没有带上王老师,因为他觉得没有必要,或者是有其他的文章作为加上你的名字。
Name is translation often occurred in ingredients. It seemingly small component, but it is bad to can cause many misunderstandings and then. Translation even difficult difficult in its profound cultural connotations, and the source language and target language different expression and accept culture way. To appropriate and scientifically translation gaudentia, must comprehend the profound cultural connotation and to follow certain translation principles, make even in both languages can be correctly understood, and do not break the source language characteristic. This paper tries to Chinese name cultural differences, naming conventions comparison, Chinese and western literature works named after people cultural connotation and so on several aspects to explore even translation principles. A Chinese and western even cultural differences Name and name from arranged sequencing see Chinese and western names cultural differences Have surnamed famous common features of the eastern and western people, but in the name of the permutation order is inverted: Chinese (li si) name permutation order is: the name is prior, name behind, While the westerners (George Bush) name permutation order by contrast, name prior, surname last. This surname and name different permutation order is east of traditional culture in different names. Name embodied on the code, and embody family name is individual code of Chinese and western names. In this name and name permutation order is orientals in "universality and individuality" relationship held by different idea reflected. In general supreme, "three cardinal guides emphasizes so-called p-five" of Chinese traditional culture, which is inevitable represents the fathers, family's "surname" prior, who represent the individual, human symbols -- "name" last. By contrast, westerners are stress individual character, respect personal independent personality and subject consciousness, therefore represent personality conception of "name" were put in front, and represents the common surname "concept" rear. The Chinese to "surname" hotly-contested three-week dash across, inspect if "sacred", While the westerners to "surname" is watching very light, very casually. Second, the Chinese and western naming conventions comparison named principle Chinese name of total principle is: the form significance is beautiful, choose lucky words: such as "happiness", "wealth", "ting" etc, Or choose refined characters, such as "jia", "" etc. We compare the Anglo-American name: Nancy (Nancy, meaning "elegant", Helen (Helen, meaning "sunshine", Frances (Frances, meaning "freedom", it can be seen in principle differences. Naming names from the west principle can be reflected in this sentence, that is "take a good name is better than riches", But Chinese naming principles might as well as "auspicious life, summarize grave life". naming convention Chinese naming rich and colorful, reflects the nation in different social, different era of ideas, meanwhile reflected people's aspirations, ideal, etc. (1) the birth horoscope name. This is the Chinese a named custom, birth horoscope and gold, wood, water, fire and earth "five elements" to calculate, see lack a printing line is used the word name, like "f", "water", "sawasaki sichuan, etc; RunTu" Westerners natural don't believe this sets. (2) to be born time fame. Such as "chunsheng", "dawn", "song", Western naming, no this method. (3) ranking order name. Such as: "zhang SAN", "li si", "the king", The Anglo-American children ranked according to metal, such as: "ranking arrangement for the Gold (long children Gold) : Gold and Silver (Silver for children times) : ShiEr eph. (4) parents surname name. Such as: father's song, mother's name Korea, daughter named SongHan (harmonics). (5) to parents look forward to name. Such as: LiFuQin, Ruth (rose), meaning "beauty". (6) birthplace name. Such as: WangHuSheng, Scott (Scott), etc. . (7) on animals and plants for life. Such as: dragon, wild goose, tiger, chicken, rumei, Ephraim; etc. British and American names: started (Rose), Lily (lilies), etc. In addition, there are many Chinese to fame, use fixed degress word mean generation degress, make a cycle, from generation to generation. Three, sino-foreign literature works named after people cultural connotation of perspective Works of literature creation, character name selection is very important. Because in the characters, according to the purpose of writing, in order to deeply reveal characters' personalities, indicating that the fate of the characters, and end always carefully and cautiously for character select name. And, as in the names and nico panov society in his book "the more famous said, master, the more for his work carefully choose name hero." this means its connotation more rich, translation should be more ZiZhenGouZhuo, certain translation guiding principle is necessary. To sum up, the Chinese and western names reflect the differences between Chinese and western culture differences. Names is the carrier of culture and the mirror image, names and cultural change together. In symbiosis named after people more reflects different customs. Literary works named after people usually have clew character and the connotation of destiny. In translation names to follow "name from master", "conventional", "brief" principle of literary works middleman. The name of the translation and processing according to different circumstances, follow the coexistence and free translation, "" principle and" translate "refer to the significance of names principle.
论文开题报告基本要素
各部分撰写内容
论文标题应该简洁,且能让读者对论文所研究的主题一目了然。
摘要是对论文提纲的总结,通常不超过1或2页,摘要包含以下内容:
目录应该列出所有带有页码的标题和副标题, 副标题应缩进。
这部分应该从宏观的角度来解释研究背景,缩小研究问题的范围,适当列出相关的参考文献。
这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要,而是必须对其进行批判性评论,并能够将这些文献与你提出的研究联系起来。
这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下,主要研究问题应该足够广泛,而次要研究问题和假设则更具体,每个问题都应该侧重于研究的某个方面。
Never give up永不言败
参加挑战杯取个团队名称:捍卫者队,先锋一队,二队,建设一队,吉山一队。 长江二队。 黄河三队。队名:五颗星 口号:知识是我们的资本,拼搏是我们的精神,挑战是我们的最爱,创新是我们目标。拓展资料:一.挑战杯创业计划大赛口号 口号是崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战。 “挑战杯”中国大学生创业计划竞赛是20世纪80年代在美国高校兴起的以推动成果转化为目标的活动。 它借助风险投资运作模式,要求参赛者组成学科交叉、优势互补的竞赛团队,就一项具有市场前景的技术产品或服务,以获得风险资本的投资为目的,完成一份完整的创业计划书,“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被誉为中国大学生创业创新类比赛的“奥林匹克”盛会,是目前国内大学生创业创新类最热门最受关注的竞赛。 二.竞赛的宗旨:崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战。 竞赛的目的:引导和激励高校学生实事求是、刻苦钻研、勇于创新、多出成果、提高素质,培养学生创业精神和实践能力,并在此基础上促进高校创业活动的蓬勃开展,发现和培养一批在创业方面有作为、有潜力的优秀人才。三.挑战杯 我们医学生参加挑战杯 主要是以哪方面的比赛 集体是什麽内容 主要是三个方面 一是论文 二是科技发明制作三是调查报告论文:就是你在导师的帮助下做的一些实验课题之类的发表的文章 貌似影响因子越高越好科技发明制作呢 越抽象越好 要有专利 有实物 是最好了调查报告 要贴合当前国内的民生 大的事件之类的 数据详实 逻辑有序就可 求银行业务知识比赛团队队名和竞赛口号 四.团队竞赛口号大全1.青春,超越,放飞梦想,共创辉团结一心,勇往,积极争取,争创第一。 努力拼搏,强健体魄。 2.让我们吹起希望的号角,鼓起生活的勇气,背起信念的行囊,踏上梦想的征程,到达成功的终点。 3.人生处处PK场,认真对待不恐慌,拼尽全力撑到底,铿锵倒下也无妨 笑迎失败无遗憾,傲立天下我最棒 4.人生豪迈心不改,壮志雄心有梦在,上下求索志千里,天生我才有其用,策马扬鞭豪情放,乘风破浪正当时 5.人生无处不拼搏,人生何时有劲草。
注意事项:
1、只有已经患狂犬病病的动物才会传这个病。狂犬病不只是疯狗传播,猫、人、狐狸什么的,只要是已经得病的动物咬了人都会传染的。2、虽然不太可能得狂犬病,但被宠物抓伤容易得一种叫“猫爪热”的病。这个病名叫“猫爪热”,但并不是只有猫才传播,宠物的爪子上都有细菌,抓伤后细菌进入人体就容易引发感染。
3、如果两三天内开始发烧,就应该警惕了,稍稍吃点抗生素吧。
,两个问题您必须清楚: 一是,抓伤您的狗打过狂犬疫苗了没有? 二是,抓伤您的时候出血了没有? 如果狗是打过疫苗的,那狂犬病也还是有潜伏期的,只是不知何时发作罢了. 如果抓伤时没有出血,那不是问题;如果出血了,就有可能有狂犬病菌了. 因此,不管狗是否打过疫苗,还是伤口已经愈合,只要是出血了的,都应该去注射预防狂犬病的针液.毕竟,这针液不是很贵,毕竟这生命才宝贵呀! 兄弟,不要小看这小毛病,以人为本,生命诚可贵呀! 祝您一生平安!