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研究奶茶的论文

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研究奶茶的论文

其实奶茶没什么危害,作为现调产品已经完胜各种饮料,那些饮料里添加的防腐剂才是真正的毒物。奶茶只是没什么营养价值,但正常饮用根本没什么危害,在当今中国,奶茶绝对是经得住考验的合格产品。同学倒可以以此为论点,写出一篇独具匠心的论文。

奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间!

香飘飘奶茶为何能做到十亿?香飘飘奶茶经过五年的发展,从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶,到今天荣登中国奶茶行业第一品牌,全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越,却望其项背,无法撼动香飘飘的位置。 为何香飘飘能取得今天的成就,这绝对不是偶然因素形成的,很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议,许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者,一杯奶茶为何会有这样大的市场? 在即有的市场中寻找相对空白市场 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈,内需不足,实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃,需求不足是需求得不到满足,作为珍珠奶茶,早在1985年被台湾人发明以来,红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅,而且所谓的珍珠淀粉含量很高,所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分,年轻的消费者被蒙在鼓里,为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前,几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。 为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢? 除了喜欢模仿老套路的惯性思路外,更在于对消费者,尤其是年轻消费者的所思所想,笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候,发现现存的奶茶存在以下问题: 小小一杯奶茶,几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.,提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍,还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大,反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿,还能进一步通过母乳传给婴儿,导致婴儿生长发育停止、代谢失调,严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人,心脑血管疾病、动脉阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。 而喜爱喝奶茶的消费者,悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性,有女性消费群具有以下特征: 核心目标消费群: 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 %,所以年轻女性是奶茶的重度消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性:消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 现代年轻女性消费心理新动向 1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。 2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。 3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。 4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人,又节省自己时间的有效办法,就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。 5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。 6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响,老式的包装已不能吸引她们,她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。 7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者 女性购买商品比较多地强调“美感”,容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”,要求“生活品味”。 能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。 平时好动,工作起来干劲十足的年轻女性,喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。 根据以上的奶茶产品和消费者心理研究,香飘飘定位第一种健康情趣奶茶,全部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。 为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英,可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络,回复只有一个答案:刘若英不给非知名品牌代言!于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言,回忆这段往事,让人感慨万千,当时的香飘飘。是多么的不起眼,即便拿出300万巨资都请不动明星代言,而今却获得了突飞猛进的发展,在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业,保持冷静,没有好的产品,没有为消费者提供更贴心更独特的价值,即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。 为了突出香飘飘的产品特征,名称属性,以及消费追求的自然健康、清新自在的风格,于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉,如下图: 如果知道了“变”,就个跟着“变”,那还差一点,认识“变”,同时领导“变”,这才是智慧之举——南怀金香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场 当然,香飘飘奶茶的成长可以说,并非一帆风顺,当初在郑州做样板市场的时候,一个月的销量连40件都没有,虽然郑州的大中小学众多,当时在学校周围的食品店进行分销,即便免费给学生提供热水冲泡,但效果并不理想,那么靠什么香起来呢? 1、配方创新,让消费者爱上她 香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态,借助浙江食品研究所的反复研究,采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠,你知道吗?100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起来QQ的感觉,犹如一边喝奶茶,一边像咀嚼口香糖,又给奶茶增加了一种铁别的口感,并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡,更是《卧虎藏龙》外景拍摄地,这样一种品牌背书与配方相结合,塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀,不是很显眼,但是在当初进行包装调整的话,在采用什么什么样的包装形象,笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞,最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉,在选择代言人方面,本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言,但是她从来不给非知名品牌的作代言,后来才选择了陈好,虽然不是很完美,但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进,例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用,但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、扩大5毫米,口感变变变 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上,不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸,而且能够吸到里面的椰果果肉,在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉,解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题,而且加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、方便到家,创造新生活方式 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费创造新价值关键所在,在香飘飘奶茶出现之前,传统奶茶不论是在营养、口感,还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已,与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差,香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新,赢得了经销商和消费者的心身,后来我们看到一个很奇怪的现象,许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者,纷纷一箱箱把香飘飘买回去,不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候,品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅,这不是现代人最渴望的吗?当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广,香飘飘继而香遍了大江南北。 香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的,但是通过不断的创新和大手笔的运作,真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。 事实上,我们可以通过以下奶茶价值版图的分析,可以发现,杯装奶茶的市场远远没有走到尽头: 产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态 传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制 第一代杯装奶茶 口感更加多样行,更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象,出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入,方面购买,想喝就喝 第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动,拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道,深度满足市场需求 第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌,并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆 我们可以发现,目前的杯装奶茶市场,也仅仅从传统奶茶形态,专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始: 产品品类创新,针对不同年龄和层次、需求的女性消费群,关注他们的生活方式,开发针对的产品线,进行细分品类创新,可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶,还可以考虑开发: 女性瘦身零食:针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐,却把零时当作主食的现状,深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食,诸如果冻、海苔、红薯条等 女性休闲零食:女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候,嘴巴也不闲着,总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间,关键在于这样往往是在我自沟通,这时候女性吃零食就像在自言自语,所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话,让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位,将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广,就像男人抽烟一样,这是一个永续稳定的大市场。 抗压舒缓心情的零食:有句话说得好“男人的情感在事业,女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物,对此非常敏感,由于经常处在情感的纠葛中,为了缓解这样的焦虑,往往通过食用大量零食来宣泄,加上女性社会地位的日渐增高,面对多方面的压力和挑战,因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的,而这一市场还没有成熟的产品,但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品,调解面部紧张的口香糖,及让心绪平稳的碱性食品,都可以作为女性抗压零食进行开发,成为女性特别享用的零食套餐。 漂亮零食:事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的,很多营养成分是无法被皮肤吸收的,这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作为以内养外的美丽主张进行开发,如维生素含量C很高的猕猴桃,活性成分众多的蓝莓,完全可以进行深度开发,因为美白化妆品的重要成分就是维生素C,而化妆品的维C很容易被氧化,通过内补是一个很好的途径,其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球,获得成功的,现在零星吃各种鲜花,如果针对女性的心理和生理进一步开发的话,将会有很大的前景。 而奶茶本身的品质也需要不断的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是据联合国粮农组织的报告说,绿茶是最好的营养保健饮料,事实上奶茶生产厂商,应该对此深度开发,对那些喜欢喝奶茶,又害怕热量超标的女性来说,减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿,但效果不明显,毕竟是来自于英国的品牌,对本土市场和消费者心理,尤其是女性消费者内在把握不当,因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。 综上所述,奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间,你发现了吗?

奶茶店网络营销论文

导语:现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。以下我为大家介绍奶茶店网络营销论文文章,欢迎大家阅读参考!

经营奶茶店作为一种富有情调的行业,备受年轻时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求。许多初涉商海的文化人喜欢经营奶茶馆,使奶茶馆具备了丰厚的人文气息,从而让奶茶馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营奶茶馆的热潮。

经营奶茶店营销策略

现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。奶茶网简单概括如下:

一、知识营销

在知识经济时代,奶茶加盟店的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观。它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是经验在日益激烈的市场营销战中取胜。营销策略本身就是谋略,谋略没有知识是不行的。

二、柔性营销或个性化营销

即奶茶加盟店适时灵活地调整营销活动适应并满足个性化需求的一种力法。这一营销方法要求企业面向消费者,直接服务于顾客,按顾客要求进行营销,围绕不同的消费者,因人而宜,因地而宜,因时而宜,提供不同的商品或服务。

三、内部营销

员工也是最好的广告载体。他们是我们最好的品牌代言人。留住优秀的人才,提高员工的忠诚度,是提高企业效益的一个手段。员工真诚的工作和标准的操作也是公司制胜的法宝。重视员工"员工被放在第一位,利润则处于第二位",在公司的使命宣言中这是核心理念。

四、互联网营销

互联网思维的营销,对奶茶加盟店的开业促进最大。通过互联网线上营销,奶茶加盟店主把网上经常探讨的'流量'转化为线下各店的'客流'。所有在网络上关注过、评论过、点击过的人都会被视为潜在客户,纳入数据库。

开业时,以就近原则对其进行点对点的惠客营销。当有家新店要开时,奶茶加盟店可以利用微博、微信、网站等互联网工具和CRM客户管理系统,用各种互动方式对网络客户资源展开点对点的营销。这种方法能够把周边的客户资源快速导入就近的加盟店里,于是,每个新店开业都能成功暖场,达到并超越盈亏平衡点客流需求,甚至出现爆棚。这样,创业者就不需要再传统地在报纸、杂志上大量地花钱做广告。

现在通过品牌影响力和互联网营销,开业的时候周边的粉丝很快就知道,客流量能立即做上来。

现在我们的生活中离不开互联网,同样各行各业营销也离不开互联网。同样奶茶加盟店的营销也需要利用互联网来进行宣传。互联网的概念是没有边界的,这颠覆了以前的奶茶餐饮行业的传统模式:拼命做、赚口碑,直到若干年后有人认识你的品牌,客流才慢慢增多。

在微信朋友圈分享照片、美食、鸡汤文章……与圈内好友随时互动,微信,已渐渐成为一种生活方式。

随着清华大学校奶茶妹走红网络,使越来越多的人关注奶茶这个行业,从一个广告词:香飘飘奶茶一年卖出十亿多杯,杯子连起来能绕地球三周就可以看到这个行业潜在多少商机,今天我们就来谈一谈奶茶店的老板,如何做奶茶店微信营销.

第一步圈住顾客:

奶茶店经营一段时间,已经有了很多稳定的顾客,现在要做的事情就是,把每一天进店的顾客请到自已的微信朋友圈里来,跟他们建立连系,让这些人每一天都想到你,成为他圈子里的'人,建立强关系链.

具体做法,在自已的产品宣传的彩页上印上自已店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码,让顾客扫描一定给好处,扫描奶茶店里的二维码,就打8折等等.

第二步开拓新顾客:

微信的LBS功能(也就是定位功能),能帮助他们做好区域营销,利用微信查找附近功能,能快速找到潜在客户最为集中的区域,奶茶店很好做,就是到大学城里去寻找大学生,并且加他们为好友,与他们进行沟通交流、互动,吸引到他们到店里来消费,等加到了一定量的微信用户,就把个性签名改成自已店名,如:清华大学小叶奶茶店.

第三步分享升华产品的格局:

当这些目标客户进入我们的朋友圈以后,难到我们每一天到朋友圈里去发广告,不是的,我们要升华产品格局,奶茶妹卖的不是奶茶,而是女人心、女人的生活、奶茶的妹爱情观等等,可以在自已的朋友圈里分享一些感人爱情故事、恋爱的心得,并且鼓励朋友圈里的朋友分享,在每一篇文章的后面写上:“成都大学奶茶妹心得”.

做无形的销售,只要顾客时时记住你就可以,不要去做硬性广告.

这里我只是拿奶茶店做一个例子来讲,适应很多个体商的老板,做好本地微信营销,服装店、玩具店、快餐店、水果店等等.

微信时代,你的客户都在你的手机当中,带上你的手机就可以做生意,每一个互联网的新工具和媒体的延生,都会延生新的财富,当然也在改变人与人之间做生意的方式。

奶茶行业论文研究的目的

奶茶项目可行性研究报告第一章 总论一、奶茶项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.奶茶项目可行性研究报告编制依据4.奶茶项目提出的理由与过程二、奶茶项目概况1.奶茶项目拟建地点2.奶茶项目建设规模与目的3.奶茶项目主要建设条件4.奶茶项目投入总资金及效益情况5.奶茶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章 市场预测一、奶茶产品市场供应预测1.国内外奶茶市场供应现状2.国内外奶茶市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外奶茶市场需求现状2.国内外奶茶市场需求预测三、产品目标市场分析1.奶茶产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.奶茶产品国内市场销售价格2.奶茶产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章 资源条件评价一、奶茶项目资源可利用量二、奶茶项目资源品质情况三、奶茶项目资源赋存条件四、奶茶项目资源开发价值第四章 奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模1.奶茶项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.奶茶项目产品方案构成2.奶茶项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章 奶茶项目场址选择一、奶茶项目场址所在位置现状1.奶茶项目地点与地理位置2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、奶茶项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、奶茶项目场址条件比选1.奶茶项目建设条件比选2.奶茶项目建设投资比选3.奶茶项目运营费用比选4.奶茶项目推荐场址方案5.奶茶项目场址地理位置图第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案一、奶茶项目技术方案1.奶茶项目生产方法(包括原料路线)2.奶茶项目工艺流程3.奶茶项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、奶茶项目主要设备方案1.奶茶项目主要设备选型2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单三、奶茶项目工程方案1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.奶茶项目矿建工程方案3.奶茶项目特殊基础工程方案4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.奶茶项目原材料、燃料价格现状2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章 总图、运输与公用辅助工程一、奶茶项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、奶茶项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、奶茶项目公用辅助工程1.奶茶项目给排水工程(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施2.奶茶项目供电工程(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)(2)供电回路及电压等级的确定(3)电源选择(4)场内供电输变电方式及设备设施3.奶茶项目通信设施(1)通信方式(2)通信线路及设施4.奶茶项目供热设施5.奶茶项目空分、空压及制冷设施6.奶茶项目维修设施7.奶茶项目仓储设施第九章 奶茶项目节能措施一、节能措施二、能耗指标分析第十章 奶茶项目节水措施一、节水措施二、水耗指标分析第十一章 奶茶项目环境影响评价一、场址环境条件二、项目建设和生产对环境的影响1.奶茶项目建设对环境的影响2.奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响三、环境保护措施方案四、环境保护投资五、环境影响评价第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危险性作业的危害二、安全措施方案1.采用安全生产和无危害的工艺和设备2.对危害部位和危险作业的保护措施3.危险场所的防护措施4.职业病防护和卫生保健措施三、消防设施1.火灾隐患分析2.防火等级3.消防设施第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置一、奶茶项目组织机构1.奶茶项目法人组建方案2.奶茶项目管理机构组织方案和体系图3.奶茶项目机构适应性分析二、奶茶项目人力资源配置1.生产作业班次2.劳动定员数量及技能素质要求3.职工工资福利4.劳动生产率水平分析5.员工来源及招聘方案6.员工培训计划第十四章 奶茶项目实施进度一、奶茶项目建设工期二、奶茶项目实施进度安排三、奶茶项目实施进度表(横线图)第十五章 奶茶项目投资估算一、奶茶项目投资估算依据二、奶茶项目建设投资估算1.奶茶项目建筑工程费2.奶茶项目设备及工器具购置费3.奶茶项目安装工程费4.奶茶项目工程建设其他费用5.奶茶项目基本预备费6.奶茶项目涨价预备费7.奶茶项目建设期利息三、奶茶项目流动资金估算四、奶茶项目投资估算表1.奶茶项目投入总资金估算汇总表2.奶茶项目单项工程投资估算表3.奶茶项目分年投资计划表4.奶茶项目流动资金估算表第十六章 奶茶项目融资方案一、奶茶项目资本金筹措二、奶茶项目债务资金筹措三、奶茶项目融资方案分析第十七章 奶茶项目财务评价一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取1.财务价格2.计算期与生产负荷3.财务基准收益率设定4.其他计算参数二、奶茶项目销售收入估算(编制销售收入估算表)三、奶茶项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)四、奶茶项目财务评价报表1.奶茶项目财务现金流量表2.奶茶项目损益和利润分配表3.奶茶项目资金来源与运用表4.奶茶项目借款偿还计划表五、奶茶项目财务评价指标1.奶茶项目盈利能力分析(1)项目财务内部收益率(2)资本金收益率(3)投资各方收益率(4)财务净现值(5)投资回收期(6)投资利润率2.奶茶项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)六、奶茶项目不确定性分析1.奶茶项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)2.奶茶项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)七、奶茶项目财务评价结论第十八章 奶茶项目国民经济评价一、奶茶项目影子价格及通用参数选取二、奶茶项目效益费用范围调整1.奶茶项目转移支付处理2.奶茶项目间接效益和间接费用计算三、奶茶项目效益费用数值调整1.奶茶项目投资调整2.奶茶项目流动资金调整3.奶茶项目销售收入调整4.奶茶项目经营费用调整四、奶茶项目国民经济效益费用流量表1.奶茶项目国民经济效益费用流量表2.奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表五、奶茶项目国民经济评价指标1.奶茶项目经济内部收益率2.奶茶项目经济净现值六、奶茶项目国民经济评价结论第十九章 奶茶项目社会评价一、奶茶项目对社会的影响分析二、奶茶项目与所在地互适性分析1.奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度2.奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度3.奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度三、奶茶项目社会风险分析四、奶茶项目社会评价结论第二十章 奶茶项目风险分析一、奶茶项目主要风险因素识别二、奶茶项目风险程度分析三、奶茶项目风险防范和降低风险对策第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议一、奶茶项目推荐方案的总体描述二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述1.优点2.存在问题3.主要争论与分歧意见三、奶茶项目主要对比方案1.方案描述2.未被采纳的理由四、结论与建议第二十二章 附图、附表、附件一、附图1.奶茶项目场址位置图2.奶茶项目工艺流程图3.奶茶项目总平面布置图二、附表1.奶茶项目投资估算表(1)奶茶项目投入总资金估算汇总表(2)奶茶项目主要单项工程投资估算表(3)奶茶项目流动资金估算表2.奶茶项目财务评价报表(1)奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表(2)奶茶项目总成本费用估算表(3)奶茶项目财务现金流量表(4)奶茶项目损益和利润分配表(5)奶茶项目资金来源与运用表(6)奶茶项目借款偿还计划表3.奶茶项目国民经济评价报表(1)奶茶项目国民经济效益费用流量表(2)奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表

香飘飘奶茶为何能做到十亿?香飘飘奶茶经过五年的发展,从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶,到今天荣登中国奶茶行业第一品牌,全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越,却望其项背,无法撼动香飘飘的位置。 为何香飘飘能取得今天的成就,这绝对不是偶然因素形成的,很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议,许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者,一杯奶茶为何会有这样大的市场? 在即有的市场中寻找相对空白市场 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈,内需不足,实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃,需求不足是需求得不到满足,作为珍珠奶茶,早在1985年被台湾人发明以来,红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅,而且所谓的珍珠淀粉含量很高,所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分,年轻的消费者被蒙在鼓里,为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前,几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。 为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢? 除了喜欢模仿老套路的惯性思路外,更在于对消费者,尤其是年轻消费者的所思所想,笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候,发现现存的奶茶存在以下问题: 小小一杯奶茶,几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.,提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍,还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大,反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿,还能进一步通过母乳传给婴儿,导致婴儿生长发育停止、代谢失调,严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人,心脑血管疾病、动脉阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。 而喜爱喝奶茶的消费者,悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性,有女性消费群具有以下特征: 核心目标消费群: 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 %,所以年轻女性是奶茶的重度消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性:消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 现代年轻女性消费心理新动向 1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。 2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。 3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。 4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人,又节省自己时间的有效办法,就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。 5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。 6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响,老式的包装已不能吸引她们,她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。 7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者 女性购买商品比较多地强调“美感”,容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”,要求“生活品味”。 能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。 平时好动,工作起来干劲十足的年轻女性,喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。 根据以上的奶茶产品和消费者心理研究,香飘飘定位第一种健康情趣奶茶,全部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。 为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英,可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络,回复只有一个答案:刘若英不给非知名品牌代言!于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言,回忆这段往事,让人感慨万千,当时的香飘飘。是多么的不起眼,即便拿出300万巨资都请不动明星代言,而今却获得了突飞猛进的发展,在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业,保持冷静,没有好的产品,没有为消费者提供更贴心更独特的价值,即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。 为了突出香飘飘的产品特征,名称属性,以及消费追求的自然健康、清新自在的风格,于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉,如下图: 如果知道了“变”,就个跟着“变”,那还差一点,认识“变”,同时领导“变”,这才是智慧之举——南怀金香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场 当然,香飘飘奶茶的成长可以说,并非一帆风顺,当初在郑州做样板市场的时候,一个月的销量连40件都没有,虽然郑州的大中小学众多,当时在学校周围的食品店进行分销,即便免费给学生提供热水冲泡,但效果并不理想,那么靠什么香起来呢? 1、配方创新,让消费者爱上她 香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态,借助浙江食品研究所的反复研究,采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠,你知道吗?100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起来QQ的感觉,犹如一边喝奶茶,一边像咀嚼口香糖,又给奶茶增加了一种铁别的口感,并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡,更是《卧虎藏龙》外景拍摄地,这样一种品牌背书与配方相结合,塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀,不是很显眼,但是在当初进行包装调整的话,在采用什么什么样的包装形象,笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞,最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉,在选择代言人方面,本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言,但是她从来不给非知名品牌的作代言,后来才选择了陈好,虽然不是很完美,但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进,例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用,但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、扩大5毫米,口感变变变 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上,不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸,而且能够吸到里面的椰果果肉,在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉,解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题,而且加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、方便到家,创造新生活方式 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费创造新价值关键所在,在香飘飘奶茶出现之前,传统奶茶不论是在营养、口感,还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已,与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差,香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新,赢得了经销商和消费者的心身,后来我们看到一个很奇怪的现象,许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者,纷纷一箱箱把香飘飘买回去,不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候,品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅,这不是现代人最渴望的吗?当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广,香飘飘继而香遍了大江南北。 香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的,但是通过不断的创新和大手笔的运作,真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。 事实上,我们可以通过以下奶茶价值版图的分析,可以发现,杯装奶茶的市场远远没有走到尽头: 产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态 传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制 第一代杯装奶茶 口感更加多样行,更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象,出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入,方面购买,想喝就喝 第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动,拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道,深度满足市场需求 第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌,并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆 我们可以发现,目前的杯装奶茶市场,也仅仅从传统奶茶形态,专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始: 产品品类创新,针对不同年龄和层次、需求的女性消费群,关注他们的生活方式,开发针对的产品线,进行细分品类创新,可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶,还可以考虑开发: 女性瘦身零食:针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐,却把零时当作主食的现状,深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食,诸如果冻、海苔、红薯条等 女性休闲零食:女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候,嘴巴也不闲着,总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间,关键在于这样往往是在我自沟通,这时候女性吃零食就像在自言自语,所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话,让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位,将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广,就像男人抽烟一样,这是一个永续稳定的大市场。 抗压舒缓心情的零食:有句话说得好“男人的情感在事业,女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物,对此非常敏感,由于经常处在情感的纠葛中,为了缓解这样的焦虑,往往通过食用大量零食来宣泄,加上女性社会地位的日渐增高,面对多方面的压力和挑战,因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的,而这一市场还没有成熟的产品,但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品,调解面部紧张的口香糖,及让心绪平稳的碱性食品,都可以作为女性抗压零食进行开发,成为女性特别享用的零食套餐。 漂亮零食:事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的,很多营养成分是无法被皮肤吸收的,这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作为以内养外的美丽主张进行开发,如维生素含量C很高的猕猴桃,活性成分众多的蓝莓,完全可以进行深度开发,因为美白化妆品的重要成分就是维生素C,而化妆品的维C很容易被氧化,通过内补是一个很好的途径,其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球,获得成功的,现在零星吃各种鲜花,如果针对女性的心理和生理进一步开发的话,将会有很大的前景。 而奶茶本身的品质也需要不断的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是据联合国粮农组织的报告说,绿茶是最好的营养保健饮料,事实上奶茶生产厂商,应该对此深度开发,对那些喜欢喝奶茶,又害怕热量超标的女性来说,减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿,但效果不明显,毕竟是来自于英国的品牌,对本土市场和消费者心理,尤其是女性消费者内在把握不当,因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。 综上所述,奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间,你发现了吗?

小小奶茶店,也要可研啊,不是吧!有些可研的钱够开几个了

奶茶店网络营销论文

导语:现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。以下我为大家介绍奶茶店网络营销论文文章,欢迎大家阅读参考!

经营奶茶店作为一种富有情调的行业,备受年轻时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求。许多初涉商海的文化人喜欢经营奶茶馆,使奶茶馆具备了丰厚的人文气息,从而让奶茶馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营奶茶馆的热潮。

经营奶茶店营销策略

现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。奶茶网简单概括如下:

一、知识营销

在知识经济时代,奶茶加盟店的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观。它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是经验在日益激烈的市场营销战中取胜。营销策略本身就是谋略,谋略没有知识是不行的。

二、柔性营销或个性化营销

即奶茶加盟店适时灵活地调整营销活动适应并满足个性化需求的一种力法。这一营销方法要求企业面向消费者,直接服务于顾客,按顾客要求进行营销,围绕不同的消费者,因人而宜,因地而宜,因时而宜,提供不同的商品或服务。

三、内部营销

员工也是最好的广告载体。他们是我们最好的品牌代言人。留住优秀的人才,提高员工的忠诚度,是提高企业效益的一个手段。员工真诚的工作和标准的操作也是公司制胜的法宝。重视员工"员工被放在第一位,利润则处于第二位",在公司的使命宣言中这是核心理念。

四、互联网营销

互联网思维的营销,对奶茶加盟店的开业促进最大。通过互联网线上营销,奶茶加盟店主把网上经常探讨的'流量'转化为线下各店的'客流'。所有在网络上关注过、评论过、点击过的人都会被视为潜在客户,纳入数据库。

开业时,以就近原则对其进行点对点的惠客营销。当有家新店要开时,奶茶加盟店可以利用微博、微信、网站等互联网工具和CRM客户管理系统,用各种互动方式对网络客户资源展开点对点的营销。这种方法能够把周边的客户资源快速导入就近的加盟店里,于是,每个新店开业都能成功暖场,达到并超越盈亏平衡点客流需求,甚至出现爆棚。这样,创业者就不需要再传统地在报纸、杂志上大量地花钱做广告。

现在通过品牌影响力和互联网营销,开业的时候周边的粉丝很快就知道,客流量能立即做上来。

现在我们的生活中离不开互联网,同样各行各业营销也离不开互联网。同样奶茶加盟店的营销也需要利用互联网来进行宣传。互联网的概念是没有边界的,这颠覆了以前的奶茶餐饮行业的传统模式:拼命做、赚口碑,直到若干年后有人认识你的品牌,客流才慢慢增多。

在微信朋友圈分享照片、美食、鸡汤文章……与圈内好友随时互动,微信,已渐渐成为一种生活方式。

随着清华大学校奶茶妹走红网络,使越来越多的人关注奶茶这个行业,从一个广告词:香飘飘奶茶一年卖出十亿多杯,杯子连起来能绕地球三周就可以看到这个行业潜在多少商机,今天我们就来谈一谈奶茶店的老板,如何做奶茶店微信营销.

第一步圈住顾客:

奶茶店经营一段时间,已经有了很多稳定的顾客,现在要做的事情就是,把每一天进店的顾客请到自已的微信朋友圈里来,跟他们建立连系,让这些人每一天都想到你,成为他圈子里的'人,建立强关系链.

具体做法,在自已的产品宣传的彩页上印上自已店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码,让顾客扫描一定给好处,扫描奶茶店里的二维码,就打8折等等.

第二步开拓新顾客:

微信的LBS功能(也就是定位功能),能帮助他们做好区域营销,利用微信查找附近功能,能快速找到潜在客户最为集中的区域,奶茶店很好做,就是到大学城里去寻找大学生,并且加他们为好友,与他们进行沟通交流、互动,吸引到他们到店里来消费,等加到了一定量的微信用户,就把个性签名改成自已店名,如:清华大学小叶奶茶店.

第三步分享升华产品的格局:

当这些目标客户进入我们的朋友圈以后,难到我们每一天到朋友圈里去发广告,不是的,我们要升华产品格局,奶茶妹卖的不是奶茶,而是女人心、女人的生活、奶茶的妹爱情观等等,可以在自已的朋友圈里分享一些感人爱情故事、恋爱的心得,并且鼓励朋友圈里的朋友分享,在每一篇文章的后面写上:“成都大学奶茶妹心得”.

做无形的销售,只要顾客时时记住你就可以,不要去做硬性广告.

这里我只是拿奶茶店做一个例子来讲,适应很多个体商的老板,做好本地微信营销,服装店、玩具店、快餐店、水果店等等.

微信时代,你的客户都在你的手机当中,带上你的手机就可以做生意,每一个互联网的新工具和媒体的延生,都会延生新的财富,当然也在改变人与人之间做生意的方式。

奶茶的优化工艺研究论文

我会,实验性论文,

小小奶茶店,也要可研啊,不是吧!有些可研的钱够开几个了

这里就可以的。。。。

奶茶的做法手向我们需要准备好材料才行,需要纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小锅中,然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包,选择用中小火去煮奶茶,煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。而且等到煮好冷却之后,这时候就可以倒入到杯子中,放入到 冰箱中进行冷藏了。然后我们就可以取仙草粉放入小锅中,同时我们是要加入150毫升清水的,等到搅拌至均匀没有颗粒存在的时候。这时候我们再在其中缓缓的倒入700毫升的开水,而且一定要边加边顺着方向进行搅拌才行。等到加好开火再次煮开的时候,就可以选择关火了。对于煮好的仙草冻,我们就要倒入到保鲜盒中,等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏。对于冷藏好的仙草冻,我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块,之后再放入到杯中。然后我们再选择在其中倒入冰好的奶茶,加入少许冰块就可以吃了。自制奶茶用什么牛奶想要吃到美味正宗的奶茶,那么就需要用到是红茶和花奶了,对于花奶来说,这是一种专门用来制作自制奶茶的用料了,这实际上是把鲜奶中的水分去除了一部分之后得到的结果,所以说是要比鲜奶更加浓厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鲜奶要高非常多的,同时再加上奶香味也比较浓。所以说想要制作出美味的自制奶茶,那么花奶是必不可少的。当然对自制奶茶来说,实际上还可以试试用普通的牛奶制作的奶茶。这样的口味也是很不错的。而且这样对我们健康也是有好处的,是非常丝滑的口感,所以说值得大家买。自制奶茶怎么做好喝想要制作出美味的自制奶茶,那么在用料上是一定要考究的,一定要用优质的花奶以及优质的红茶,这样才能制作出美味优质的自制奶茶。奶茶的营养价值奶茶对我们人体健康是有好处的,首先在奶茶中是含有的特有成分的,这样的物质是可以起到调节人体酸碱平衡的功效。同时还可以通过吃奶茶的方法来帮助我们人体提供所需要的能量,再加上奶茶中有大量的糖分存在,而实际上糖分对人体来说也是非常需要的,这样就可以给我们人体起到提供能量的功效,如果说人体中的能量不够了,这时候糖分就可以分解,让我们人体能够有效的补充。同时我们还可以选择用奶茶来代替其他的饮料喝,特别是可以代替咖啡或者茶这样的饮品,主要是因为在咖啡等一些的饮料中是含有咖啡因存在的,所以说咖啡因是能够让我们的大脑处于一个兴奋状态下的,这时候就能够起到增加心脏负荷的功效,这时候自然就会导致夜晚难以入眠的情况产生了,但是对奶茶来说,实际上对于咖啡来说,这是完全不同的,咖啡是可以起到加快睡眠的功效,而且还不会因此而影响到我们的睡眠质量。我们通过喝奶茶还可以起到保暖的功效。主要是在冬天的时候,因为天气是比较冷的,这时候我们要是可以选择喝上一杯热气腾腾的奶茶,这时候我们人体中的血液是可以流向全身各个部位的,这时候我们的身体是容易因为血液流动而出现变暖情况的,这时候就可以让身体的温度升高,可以起到保暖的功效,这样就不会出现怕冷的情况了。常喝自制奶茶的有危害虽然说自制奶茶味道不错,也有一定的好处,但是也会有一定的危害存在。主要是在自制奶茶中的糖分是比较高的,而且其中的蛋白质也是同样比较高的,所以说我们在喝自制奶茶的时候就容易产生发胖的情况,这样是让人很烦恼的。而且对于自制奶茶来说,其中往往是有一定的色素与香精存在的,如果说我们喝的多了,这时候是容易对我们健康造成影响的,是不利于我们健康的。

关于引进奶茶的研究论文

奶茶含三大危害健康成分近日有媒体报道称,一些街边小摊,商贩竟用劣质奶精(以麦芽粉为主)和香精制作珍珠奶茶。此新闻一出,众皆哗然,纷纷指责贪心商贩危害顾客健康。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受《生命时报》采访时表示:即使是大饭店的珍珠奶茶,多喝也没什么营养,还是少喝为好。范志红解释说:“风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。而媒体披露的那些奶茶则是用更差的原料制成的。”奶茶中的“奶”VS真正的奶那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢?范志红表示:它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。”珍珠奶茶中的香精和色素珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的,而你也喝得不多,基本不会有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示,奶茶的“奶”别看营养价值不高,但口感比牛奶和奶粉冲剂都好,又香又滑,没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。”看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是尽量少喝为妙。如果实在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯”。奶茶中三大有害成分排名另据专家介绍,珍珠奶茶中危害健康的成分主要有以下几种:排名第一的是奶精,学名植脂末。使奶茶变得香浓的就是植脂末。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。氢化植物油是一种反式脂肪酸,它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,长期摄入易患心血管疾病,还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率,甚至有可能影响儿童生长发育和神经系统健康;而青年人大量摄入反式脂肪酸则有可能降低生育能力。排名第二的是果味粉。基本没有水果原料,大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。比如木瓜口味,香芋口味等等,均来自于这果味粉中的色素和香精。过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大,化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。长期摄入含果味粉的食物尤其对孩子智力发育有不良影响,甚至会导致中毒。排名第三的是甜蜜素,学名环己基氨基磺酸钠,通常商家会说成蜂蜜水。但是因为价格低廉,所以奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,但食用过量甜蜜素,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。甚至市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。

香飘飘奶茶为何能做到十亿?香飘飘奶茶经过五年的发展,从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶,到今天荣登中国奶茶行业第一品牌,全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越,却望其项背,无法撼动香飘飘的位置。 为何香飘飘能取得今天的成就,这绝对不是偶然因素形成的,很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议,许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者,一杯奶茶为何会有这样大的市场? 在即有的市场中寻找相对空白市场 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈,内需不足,实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃,需求不足是需求得不到满足,作为珍珠奶茶,早在1985年被台湾人发明以来,红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅,而且所谓的珍珠淀粉含量很高,所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分,年轻的消费者被蒙在鼓里,为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前,几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。 为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢? 除了喜欢模仿老套路的惯性思路外,更在于对消费者,尤其是年轻消费者的所思所想,笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候,发现现存的奶茶存在以下问题: 小小一杯奶茶,几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.,提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍,还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大,反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿,还能进一步通过母乳传给婴儿,导致婴儿生长发育停止、代谢失调,严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人,心脑血管疾病、动脉阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。 而喜爱喝奶茶的消费者,悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性,有女性消费群具有以下特征: 核心目标消费群: 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 %,所以年轻女性是奶茶的重度消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性:消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 现代年轻女性消费心理新动向 1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。 2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。 3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。 4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人,又节省自己时间的有效办法,就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。 5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。 6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响,老式的包装已不能吸引她们,她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。 7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者 女性购买商品比较多地强调“美感”,容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”,要求“生活品味”。 能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。 平时好动,工作起来干劲十足的年轻女性,喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。 根据以上的奶茶产品和消费者心理研究,香飘飘定位第一种健康情趣奶茶,全部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。 为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英,可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络,回复只有一个答案:刘若英不给非知名品牌代言!于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言,回忆这段往事,让人感慨万千,当时的香飘飘。是多么的不起眼,即便拿出300万巨资都请不动明星代言,而今却获得了突飞猛进的发展,在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业,保持冷静,没有好的产品,没有为消费者提供更贴心更独特的价值,即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。 为了突出香飘飘的产品特征,名称属性,以及消费追求的自然健康、清新自在的风格,于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉,如下图: 如果知道了“变”,就个跟着“变”,那还差一点,认识“变”,同时领导“变”,这才是智慧之举——南怀金香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场 当然,香飘飘奶茶的成长可以说,并非一帆风顺,当初在郑州做样板市场的时候,一个月的销量连40件都没有,虽然郑州的大中小学众多,当时在学校周围的食品店进行分销,即便免费给学生提供热水冲泡,但效果并不理想,那么靠什么香起来呢? 1、配方创新,让消费者爱上她 香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态,借助浙江食品研究所的反复研究,采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠,你知道吗?100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起来QQ的感觉,犹如一边喝奶茶,一边像咀嚼口香糖,又给奶茶增加了一种铁别的口感,并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡,更是《卧虎藏龙》外景拍摄地,这样一种品牌背书与配方相结合,塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀,不是很显眼,但是在当初进行包装调整的话,在采用什么什么样的包装形象,笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞,最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉,在选择代言人方面,本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言,但是她从来不给非知名品牌的作代言,后来才选择了陈好,虽然不是很完美,但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进,例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用,但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、扩大5毫米,口感变变变 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上,不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸,而且能够吸到里面的椰果果肉,在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉,解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题,而且加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、方便到家,创造新生活方式 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费创造新价值关键所在,在香飘飘奶茶出现之前,传统奶茶不论是在营养、口感,还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已,与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差,香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新,赢得了经销商和消费者的心身,后来我们看到一个很奇怪的现象,许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者,纷纷一箱箱把香飘飘买回去,不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候,品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅,这不是现代人最渴望的吗?当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广,香飘飘继而香遍了大江南北。 香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的,但是通过不断的创新和大手笔的运作,真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。 事实上,我们可以通过以下奶茶价值版图的分析,可以发现,杯装奶茶的市场远远没有走到尽头: 产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态 传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制 第一代杯装奶茶 口感更加多样行,更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象,出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入,方面购买,想喝就喝 第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动,拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道,深度满足市场需求 第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌,并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆 我们可以发现,目前的杯装奶茶市场,也仅仅从传统奶茶形态,专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始: 产品品类创新,针对不同年龄和层次、需求的女性消费群,关注他们的生活方式,开发针对的产品线,进行细分品类创新,可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶,还可以考虑开发: 女性瘦身零食:针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐,却把零时当作主食的现状,深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食,诸如果冻、海苔、红薯条等 女性休闲零食:女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候,嘴巴也不闲着,总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间,关键在于这样往往是在我自沟通,这时候女性吃零食就像在自言自语,所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话,让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位,将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广,就像男人抽烟一样,这是一个永续稳定的大市场。 抗压舒缓心情的零食:有句话说得好“男人的情感在事业,女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物,对此非常敏感,由于经常处在情感的纠葛中,为了缓解这样的焦虑,往往通过食用大量零食来宣泄,加上女性社会地位的日渐增高,面对多方面的压力和挑战,因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的,而这一市场还没有成熟的产品,但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品,调解面部紧张的口香糖,及让心绪平稳的碱性食品,都可以作为女性抗压零食进行开发,成为女性特别享用的零食套餐。 漂亮零食:事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的,很多营养成分是无法被皮肤吸收的,这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作为以内养外的美丽主张进行开发,如维生素含量C很高的猕猴桃,活性成分众多的蓝莓,完全可以进行深度开发,因为美白化妆品的重要成分就是维生素C,而化妆品的维C很容易被氧化,通过内补是一个很好的途径,其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球,获得成功的,现在零星吃各种鲜花,如果针对女性的心理和生理进一步开发的话,将会有很大的前景。 而奶茶本身的品质也需要不断的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是据联合国粮农组织的报告说,绿茶是最好的营养保健饮料,事实上奶茶生产厂商,应该对此深度开发,对那些喜欢喝奶茶,又害怕热量超标的女性来说,减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿,但效果不明显,毕竟是来自于英国的品牌,对本土市场和消费者心理,尤其是女性消费者内在把握不当,因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。 综上所述,奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间,你发现了吗?

老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好?写论文之前,一定要写个大纲,这样老师,好确定了框架,避免以后论文修改过程中出现大改的情况!!学校的格式要求、写作规范要注意,否则很可能发回来重新改,你要还有什么不明白或不懂可以问我,希望你能够顺利毕业,迈向新的人生。 一、论文摘要的定义 摘要一般应说明研究工作目的、实验方法、结果和最终结论等.而重点是结果和结论。中文摘要一般不宜超过300字,外文摘要不宜超过250个实词。除了实在迫不得已,摘要中不用图、表、化学结构式、非公知公用的符号和术语。摘要可用另页置于题名页(页上无正文)之前,学术论文的摘要一般置于题名和作者之后,论文正文之前。 论文摘要又称概要、内容提要。摘要是以提供文献内容梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地记述文献重要内容的短文。其基本要素包括研究目的、方法、结果和结论。具体地讲就是研究工作的主要对象和范围,采用的手段和方法,得出的结果和重要的结论,有时也包括具有情报价值的其它重要的信息。摘要应具有独立性和自明性,并且拥有与文献同等量的主要信息,即不阅读全文,就能获得必要的信息。摘要不容赘言,故需逐字推敲。内容必须完整、具体、使人一目了然。英文摘要虽以中文摘要为基础,但要考虑到不能阅读中文的读者的需求,实质性的内容不能遗漏。 二、论文摘要的分类 根据内容的不同, 摘要可分为以下三大类: 报道性摘要、指示性摘要和报道-指示性摘要 (1) 报道性摘要: 也常称作信息性摘要或资料性摘要, 其特点是全面、简要地概括论文的目的、方法、主要数据和结论. 通常, 这种摘要可以部分地取代阅读全文. (2) 指示性摘要: 也常称为说明性摘要、描述性摘要或论点摘要, 一般只用二三句话概括论文的主题, 而不涉及论据和结论, 多用于综述、会议报告等. 该类摘要可用于帮助潜在的读者来决定是否需要阅读全文. (3) 报道-指示性摘要: 以报道性摘要的形式表述一次文献中的信息价值较高的部分, 以指示性摘要的形式表述其余部分. 三、论文摘要的写法 目前,我国期刊上发表的论文,多采用报道性摘要。即包括论文的目的、方法、结果和结论等四部分内容。而毕业论文的摘要的写法多是采用指示性摘要的写法,即概括文章的主题和主要内容。在指示性摘要的写作过程中,作者首先应该对论文的写作背景做简单介绍,然后应该对文章的主要内容进行简单的介绍,主要是对文章的提纲做简要的介绍,最后要对文章的研究意义进行介绍。 四、论文摘要写作的注意事项 (1)摘要中应排除本学科领域已成为常识的内容;切忌把应在引言中出现的内容写入摘要;一般也不要对论文内容作诠释和评论(尤其是自我评价)。 (2)不得简单重复题名中已有的信息。比如一篇文章的题名是《几种中国兰种子试管培养根状茎发生的研究》,摘要的开头就不要再写:“为了……,对几种中国兰种子试管培养根状茎的发生进行了研究”。 (3)结构严谨,表达简明,语义确切。摘要先写什么,后写什么,要按逻辑顺序来安排。句子之间要上下连贯,互相呼应。摘要慎用长句,句型应力求简单。每句话要表意明白,无空泛、笼统、含混之词,但摘要毕竟是一篇完整的短文,电报式的写法亦不足取。摘要不分段。 (4)用第三人称。建议采用“对……进行了研究”、“报告了……现状”、“进行了……调查”等记述方法标明一次文献的性质和文献主题,不必使用“本文”、“作者”等作为主语。 (5)要使用规范化的名词术语,不用非公知公用的符号和术语。新术语或尚无合适汉文术语的,可用原文或译出后加括号注明原文。 (6)除了实在无法变通以外,一般不用数学公式和化学结构式,不出现插图、表格。 (7)不用引文,除非该文献证实或否定了他人已出版的著作。 (8))缩略语、略称、代号,除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外,在首次出现时必须加以说明。科技论文写作时应注意的其他事项,如采用法定计量单位、正确使用语言文字和标点符号等,也同样适用于摘要的编写。目前摘要编写中的主要问题有:要素不全,或缺目的,或缺方法;出现引文,无独立性与自明性;繁简失当。摘要应该这样写:第一句话,论文的背景及其引出的问题第二句话,采用哪些手段、方法来研究你的课题第三句话,通过研究得出哪些结论与建议 绪论是论文的开头部分。主要讲清研究的动机、写作的理由、目的和意义、提出问题、明确中心论点等。(问题是什么? 为什么重要? 别人做了什么工作? 自己方法的主要思想是什么? 文章的其他部分是怎样组织的?)论文的前言也叫引言,是正文前面一段短文。前言是论文的开场白,目的是向读者说明本研究的来龙去脉,吸引读者对本篇论文产生兴趣,对正文起到提纲掣领和引导阅读兴趣的作用。在写前言之前首先应明确几个基本问题:你想通过本文说明什么问题?有哪些新的发现,是否有学术价值?一般读者读了前言以后,可清楚地知道作者为什么选择该题目进行研究。为此,在写前言以前,要尽可能多地了解相关的内容,收集前人和别人已有工作的主要资料,说明本研究设想的合理性。1、 引言应含概的内容引言作为论文的开头,以简短的篇幅介绍论文的写作背景和目的,缘起和提出研究要求的现实情况,以及相关领域内前人所做的工作和研究的概况,说明本研究与前工作的关系,目前的研究热点、存在的问题及作者的工作意义,引出本文的主题给读者以引导。引言也可点明本文的理论依据、实验基础和研究方法,简单阐述其研究内容;三言两语预示本研究的结果、意义和前景,但不必展开讨论。前言在内容上应包括:为什么要进行这项研究?立题的理论或实践依据是什么?拟创新点?理论与(或)实践意义是什么?首先要适当介绍历史背景和理论根据,前人或他人对本题的研究进展和取得的成果及在学术上是否存在不同的学术观点。明确地告诉读者你为什么要进行这项研究,语句要简洁、开门见山。如果研究的项目是别人从未开展过的,这时创新性是显而易见的,要说明研究的创新点。但大部分情况下,研究的项目是前人开展过的,这时一定要说明此研究与被研究的不同之处和本质上的区别,而不是单纯的重复前人的工作。2、 前言的写作方法(1)、开门见山,不绕圈子。避免大篇幅地讲述历史渊源和立题研究过程。(2)、言简意赅,突出重点。不应过多叙述同行熟知的及教科书中的常识性内容,确有必要提及他人的研究成果和基本原理时,只需以参考引文的形式标出即可。在引言中提示本文的工作和观点时,意思应明确,语言应简练。(3)、回顾历史要有重点,内容要紧扣文章标题,围绕标题介绍背景,用几句话概括即可;在提示所用的方法时,不要求写出方法、结果,不要展开讨论;虽可适当引用过去的文献内容,但不要长篇罗列,不能把前言写成该研究的历史发展;不要把前言写成文献小综述,更不要去重复说明那些教科书上已有,或本领域研究人员所共知的常识性内容。(4)、尊重科学,实事求是。在前言中,评价论文的价值要恰如其分、实事求是,用词要科学,对本文的创新性最好不要使用“本研究国内首创、首次报道”、“填补了国内空白”、“有很高的学术价值”、“本研究内容国内未见报道”或“本研究处于国内外领先水平”等不适当的自我评语。(5)、前言的内容不应与摘要雷同,注意不用客套话,如“才疏学浅”、“水平有限”、“恳请指正”、“抛砖引玉”之类的语言;前言最好不分段论述,不要插图、列表,不进行公式的推导与证明。(6)、前言的篇幅一般不要太长,太长可致读者乏味,太短则不易交待清楚,一篇3 000一5 000字的论文,引言字数一般掌握在200一250字为宜 一篇学位论文的引言,大致包含如下几个部分:1、问题的提出;2、选题背景及意义;3、文献综述;4、研究方法;5、论文结构安排。问题的提出:讲清所研究的问题“是什么”。选题背景及意义:讲清为什么选择这个题目来研究,即阐述该研究对学科发展的贡献、对国计民生的理论与现实意义等。文献综述:对本研究主题范围内的文献进行详尽的综合述评,“述”的同时一定要有“评”,指出现有研究成果的不足,讲出自己的改进思路。研究方法:讲清论文所使用的科学研究方法。论文结构安排:介绍本论文的写作结构安排。论文摘要是对论文的简短陈述,摘要也就是内容提要,是论文中不可缺少的一部分。论文摘要是一篇具有独立性的短文,有其特别的地方。作者的观点、论文的主要内容、研究成果、独到的见解,这些都应该在摘要中体现出来,是论文的精华所在,因此,写好摘要很重要。摘要的的分类论文摘要一般位于论文正文之前,起总结概述作用。根据内容的不同,摘要可分为以下三大类:报道性摘要、指示性摘要和报道指示性摘要。 论文摘要怎么写摘要是论文的概述性语言,虽说篇幅不大,可却是一篇论文的精华之处。一般由具体研究的对象、方法、结果、结论四要素组成。对象:是论文研究调查的所具体的主题范围,体现出论文的论述内容、要解决的主要问题等。方法:是论文对研究对象进行研究的过程中所运用的各种途径,例如:原理、理论、条件、材料、工艺等,是完成研究对象的必要手段。结果:是作者运用研究方法对研究对象进行实验、研究所得到的结果、效果、数据,被确定的关系等,是进行科研所得的成果。结论:是作者对结果的分析、研究等,是结果的总结,体现研究结果的可靠性、实用性、创新性,体现论文研究的价值与学术水平,是决定论文价值的体现。撰写步骤摘要作为一种特殊的陈述性短文,书写的步骤也与普通类型的文章有所不同。用重要的事实开头,突出论文新的信息,即新立题、新方法、结论与结果的创新性等。这些信息要能完全、准确的回答摘要的四要素所涉及的问题,语句要精炼。摘要中涉及他人的工作或研究成果的,尽量列出他们的名字,将这些零散信息,组成符合语法规则和逻辑规则的完整句子,再进一步组成通畅的短文,通读此短文,反复修改,达到摘要的要求。 写作技巧技巧—:上网查阅一些或阅读一些论文摘要的写作资料,仔细研究一下别人的写作步骤、 方法和技巧。技巧二:多向指导教师和同学请教,并根据提供的意见和建议及时修改,以期达到更高水 平。技巧三:叙述要完整,要有逻辑性,短文结构要合理,在简短的篇幅下尽量是语言优美。技巧四:从小从专,即是指软文撰稿者在进行选则和提炼摘要时,要从专业出发,从小处入手进行突破,切记全而不专,大而空洞。注意事项: 不以数字开头,中英文必须对应英文摘要略有不同,望大家注意。摘要以主题概念不遗漏为原则,中文摘要字数为200-300字,英文摘要为100-150words 用第三人称,不得简单重复题名中已有的信息这样会使摘要显得冗长。语言要规范,除了实在无法变通以外,一般不用数学公式和化学结构式,不出现插图、表格。

其实奶茶没什么危害,作为现调产品已经完胜各种饮料,那些饮料里添加的防腐剂才是真正的毒物。奶茶只是没什么营养价值,但正常饮用根本没什么危害,在当今中国,奶茶绝对是经得住考验的合格产品。同学倒可以以此为论点,写出一篇独具匠心的论文。

研究奶茶有意义吗论文

没问题,帮你.

香飘飘奶茶为何能做到十亿?香飘飘奶茶经过五年的发展,从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶,到今天荣登中国奶茶行业第一品牌,全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越,却望其项背,无法撼动香飘飘的位置。 为何香飘飘能取得今天的成就,这绝对不是偶然因素形成的,很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议,许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者,一杯奶茶为何会有这样大的市场? 在即有的市场中寻找相对空白市场 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈,内需不足,实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃,需求不足是需求得不到满足,作为珍珠奶茶,早在1985年被台湾人发明以来,红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅,而且所谓的珍珠淀粉含量很高,所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分,年轻的消费者被蒙在鼓里,为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前,几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。 为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢? 除了喜欢模仿老套路的惯性思路外,更在于对消费者,尤其是年轻消费者的所思所想,笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候,发现现存的奶茶存在以下问题: 小小一杯奶茶,几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.,提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍,还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大,反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿,还能进一步通过母乳传给婴儿,导致婴儿生长发育停止、代谢失调,严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人,心脑血管疾病、动脉阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。 而喜爱喝奶茶的消费者,悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性,有女性消费群具有以下特征: 核心目标消费群: 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 %,所以年轻女性是奶茶的重度消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性:消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 现代年轻女性消费心理新动向 1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。 2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。 3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。 4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人,又节省自己时间的有效办法,就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。 5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。 6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响,老式的包装已不能吸引她们,她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。 7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者 女性购买商品比较多地强调“美感”,容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”,要求“生活品味”。 能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。 平时好动,工作起来干劲十足的年轻女性,喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。 根据以上的奶茶产品和消费者心理研究,香飘飘定位第一种健康情趣奶茶,全部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。 为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英,可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络,回复只有一个答案:刘若英不给非知名品牌代言!于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言,回忆这段往事,让人感慨万千,当时的香飘飘。是多么的不起眼,即便拿出300万巨资都请不动明星代言,而今却获得了突飞猛进的发展,在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业,保持冷静,没有好的产品,没有为消费者提供更贴心更独特的价值,即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。 为了突出香飘飘的产品特征,名称属性,以及消费追求的自然健康、清新自在的风格,于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉,如下图: 如果知道了“变”,就个跟着“变”,那还差一点,认识“变”,同时领导“变”,这才是智慧之举——南怀金香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场 当然,香飘飘奶茶的成长可以说,并非一帆风顺,当初在郑州做样板市场的时候,一个月的销量连40件都没有,虽然郑州的大中小学众多,当时在学校周围的食品店进行分销,即便免费给学生提供热水冲泡,但效果并不理想,那么靠什么香起来呢? 1、配方创新,让消费者爱上她 香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态,借助浙江食品研究所的反复研究,采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠,你知道吗?100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起来QQ的感觉,犹如一边喝奶茶,一边像咀嚼口香糖,又给奶茶增加了一种铁别的口感,并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡,更是《卧虎藏龙》外景拍摄地,这样一种品牌背书与配方相结合,塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀,不是很显眼,但是在当初进行包装调整的话,在采用什么什么样的包装形象,笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞,最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉,在选择代言人方面,本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言,但是她从来不给非知名品牌的作代言,后来才选择了陈好,虽然不是很完美,但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进,例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用,但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、扩大5毫米,口感变变变 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上,不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸,而且能够吸到里面的椰果果肉,在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉,解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题,而且加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、方便到家,创造新生活方式 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费创造新价值关键所在,在香飘飘奶茶出现之前,传统奶茶不论是在营养、口感,还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已,与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差,香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新,赢得了经销商和消费者的心身,后来我们看到一个很奇怪的现象,许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者,纷纷一箱箱把香飘飘买回去,不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候,品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅,这不是现代人最渴望的吗?当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广,香飘飘继而香遍了大江南北。 香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的,但是通过不断的创新和大手笔的运作,真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。 事实上,我们可以通过以下奶茶价值版图的分析,可以发现,杯装奶茶的市场远远没有走到尽头: 产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态 传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制 第一代杯装奶茶 口感更加多样行,更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象,出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入,方面购买,想喝就喝 第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动,拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道,深度满足市场需求 第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌,并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆 我们可以发现,目前的杯装奶茶市场,也仅仅从传统奶茶形态,专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始: 产品品类创新,针对不同年龄和层次、需求的女性消费群,关注他们的生活方式,开发针对的产品线,进行细分品类创新,可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶,还可以考虑开发: 女性瘦身零食:针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐,却把零时当作主食的现状,深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食,诸如果冻、海苔、红薯条等 女性休闲零食:女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候,嘴巴也不闲着,总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间,关键在于这样往往是在我自沟通,这时候女性吃零食就像在自言自语,所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话,让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位,将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广,就像男人抽烟一样,这是一个永续稳定的大市场。 抗压舒缓心情的零食:有句话说得好“男人的情感在事业,女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物,对此非常敏感,由于经常处在情感的纠葛中,为了缓解这样的焦虑,往往通过食用大量零食来宣泄,加上女性社会地位的日渐增高,面对多方面的压力和挑战,因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的,而这一市场还没有成熟的产品,但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品,调解面部紧张的口香糖,及让心绪平稳的碱性食品,都可以作为女性抗压零食进行开发,成为女性特别享用的零食套餐。 漂亮零食:事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的,很多营养成分是无法被皮肤吸收的,这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作为以内养外的美丽主张进行开发,如维生素含量C很高的猕猴桃,活性成分众多的蓝莓,完全可以进行深度开发,因为美白化妆品的重要成分就是维生素C,而化妆品的维C很容易被氧化,通过内补是一个很好的途径,其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球,获得成功的,现在零星吃各种鲜花,如果针对女性的心理和生理进一步开发的话,将会有很大的前景。 而奶茶本身的品质也需要不断的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是据联合国粮农组织的报告说,绿茶是最好的营养保健饮料,事实上奶茶生产厂商,应该对此深度开发,对那些喜欢喝奶茶,又害怕热量超标的女性来说,减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿,但效果不明显,毕竟是来自于英国的品牌,对本土市场和消费者心理,尤其是女性消费者内在把握不当,因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。 综上所述,奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间,你发现了吗?

奶茶店网络营销论文

导语:现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。以下我为大家介绍奶茶店网络营销论文文章,欢迎大家阅读参考!

经营奶茶店作为一种富有情调的行业,备受年轻时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求。许多初涉商海的文化人喜欢经营奶茶馆,使奶茶馆具备了丰厚的人文气息,从而让奶茶馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营奶茶馆的热潮。

经营奶茶店营销策略

现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。奶茶网简单概括如下:

一、知识营销

在知识经济时代,奶茶加盟店的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观。它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是经验在日益激烈的市场营销战中取胜。营销策略本身就是谋略,谋略没有知识是不行的。

二、柔性营销或个性化营销

即奶茶加盟店适时灵活地调整营销活动适应并满足个性化需求的一种力法。这一营销方法要求企业面向消费者,直接服务于顾客,按顾客要求进行营销,围绕不同的消费者,因人而宜,因地而宜,因时而宜,提供不同的商品或服务。

三、内部营销

员工也是最好的广告载体。他们是我们最好的品牌代言人。留住优秀的人才,提高员工的忠诚度,是提高企业效益的一个手段。员工真诚的工作和标准的操作也是公司制胜的法宝。重视员工"员工被放在第一位,利润则处于第二位",在公司的使命宣言中这是核心理念。

四、互联网营销

互联网思维的营销,对奶茶加盟店的开业促进最大。通过互联网线上营销,奶茶加盟店主把网上经常探讨的'流量'转化为线下各店的'客流'。所有在网络上关注过、评论过、点击过的人都会被视为潜在客户,纳入数据库。

开业时,以就近原则对其进行点对点的惠客营销。当有家新店要开时,奶茶加盟店可以利用微博、微信、网站等互联网工具和CRM客户管理系统,用各种互动方式对网络客户资源展开点对点的营销。这种方法能够把周边的客户资源快速导入就近的加盟店里,于是,每个新店开业都能成功暖场,达到并超越盈亏平衡点客流需求,甚至出现爆棚。这样,创业者就不需要再传统地在报纸、杂志上大量地花钱做广告。

现在通过品牌影响力和互联网营销,开业的时候周边的粉丝很快就知道,客流量能立即做上来。

现在我们的生活中离不开互联网,同样各行各业营销也离不开互联网。同样奶茶加盟店的营销也需要利用互联网来进行宣传。互联网的概念是没有边界的,这颠覆了以前的奶茶餐饮行业的传统模式:拼命做、赚口碑,直到若干年后有人认识你的品牌,客流才慢慢增多。

在微信朋友圈分享照片、美食、鸡汤文章……与圈内好友随时互动,微信,已渐渐成为一种生活方式。

随着清华大学校奶茶妹走红网络,使越来越多的人关注奶茶这个行业,从一个广告词:香飘飘奶茶一年卖出十亿多杯,杯子连起来能绕地球三周就可以看到这个行业潜在多少商机,今天我们就来谈一谈奶茶店的老板,如何做奶茶店微信营销.

第一步圈住顾客:

奶茶店经营一段时间,已经有了很多稳定的顾客,现在要做的事情就是,把每一天进店的顾客请到自已的微信朋友圈里来,跟他们建立连系,让这些人每一天都想到你,成为他圈子里的'人,建立强关系链.

具体做法,在自已的产品宣传的彩页上印上自已店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码,让顾客扫描一定给好处,扫描奶茶店里的二维码,就打8折等等.

第二步开拓新顾客:

微信的LBS功能(也就是定位功能),能帮助他们做好区域营销,利用微信查找附近功能,能快速找到潜在客户最为集中的区域,奶茶店很好做,就是到大学城里去寻找大学生,并且加他们为好友,与他们进行沟通交流、互动,吸引到他们到店里来消费,等加到了一定量的微信用户,就把个性签名改成自已店名,如:清华大学小叶奶茶店.

第三步分享升华产品的格局:

当这些目标客户进入我们的朋友圈以后,难到我们每一天到朋友圈里去发广告,不是的,我们要升华产品格局,奶茶妹卖的不是奶茶,而是女人心、女人的生活、奶茶的妹爱情观等等,可以在自已的朋友圈里分享一些感人爱情故事、恋爱的心得,并且鼓励朋友圈里的朋友分享,在每一篇文章的后面写上:“成都大学奶茶妹心得”.

做无形的销售,只要顾客时时记住你就可以,不要去做硬性广告.

这里我只是拿奶茶店做一个例子来讲,适应很多个体商的老板,做好本地微信营销,服装店、玩具店、快餐店、水果店等等.

微信时代,你的客户都在你的手机当中,带上你的手机就可以做生意,每一个互联网的新工具和媒体的延生,都会延生新的财富,当然也在改变人与人之间做生意的方式。

今晚终于把关于茶馆的小论文写完了,这周完全是是作业周,写了好多个作业。在提到茶馆在当时的文化象征这个问题时,脑子一热就想到了奶茶,还好没有拿起外卖电话叫上一杯波霸奶绿, 也克制住自己不让文章继续往这个思路跑偏。但在微信消息的打断中,还是空了一大段时间想了好多关于奶茶的事情。 也许,每一杯奶茶都被寄托了一个小故事,人们才会那么疯狂的爱它。 01—草莓味珍珠奶茶 记得小学那会第一家大台北刚开的时候,奶茶还是用粉冲的那种,加珍珠加椰果,满满一杯2块钱。女孩子最开始都喜欢点粉粉的草莓味,还想着有一天要把所有颜色的味道都喝一遍。 但这个小心愿还没来得及实现,我们就被大人们告知不能再喝那些东西啦,所以后来就喝起了最简单的原味珍珠奶茶(我现在想这难道有区别吗?)。也许,从那个时候开始,奶茶就在我们这代女孩们心里种下了特别的执念。 后来,奶茶的口味变得越来越多的选择,奶茶也成就了小女孩的很多小心思。 第一次见那个男孩就是在那家奶茶店,后来看到他常点的那杯就偷偷地记下来,等着哪一天有交集的时候就可以请他喝奶茶。偶然有机会和一大群人一起喝奶茶。碰巧他也是其中一个,心里忍不住的开心。即使是在生理期,朋友帮忙点的加冰还是大口大口地喝得很欢乐,只是因为你们终于算是一起来了他喜欢的这家奶茶店,然后终于算是一起喝了杯奶茶。尽管后来你们再也没有一起去过那家奶茶店再一起喝奶茶,甚至是再也没见过他,你还是习惯一次又一次点他喜欢的那一个口味,你还是觉得很好喝。 再长大了些,你遇到了对你很好想给你买奶茶的男孩,可是你却不再想喝奶茶了。 那天晚上,他在宿舍楼下等了你很久很久,你始终不愿意下去。以为这么冷的天就再耗一会他就会离开了。一直到最后他你说只是想给你一杯奶茶,你还是心软下去见了他。当你看到他身后那个大到都藏不住的叮当时,你就知道,带奶茶不过是个你下来拿礼物的借口,让你心安理得地觉得,至少一杯奶茶的人情你还是还得起的。看他紧张走过来的样子,你还是说了句——我的奶茶呢?他回答说下次给你买。 可是,你自己都知道不会有下一次了,这杯奶茶是不会喝了。就像最初的那杯最简单的草莓味珍珠奶茶,永远地留在记忆里一样。 02—少糖去冰波霸奶绿 后来各种各样的奶茶店开满了楼下的一条又一条街道,任你选择的口味也是多到数不过来。慢慢地连奶茶的名字都变得越来越复杂,不管是开心或不开心好像都需要一杯奶茶来解决。 她说刚到广州找房子的时候,大热天在陌生的街道迷了路,想要去看的房子都不知道在这错综复杂的街道中是哪一条。心情坏到极点的时刻,男朋友却突然消失了,正想发脾气才知道他在求生欲极强的那一分钟,百度了最近一家一点点捧了杯奶茶回来,瞬间就没脾气了。好像每个难过丧气的时刻,只要一杯奶茶就抹去了所有的乌云,难怪总有人愿意排好几个小时的队去等待,难怪总会有人在凌晨突然说想要一杯一点点。 她说每次好朋友来看她,第一件事一定是带朋友去喝她在这个城市里最喜欢的奶茶,在最后离别的时刻,还要约好下一次要一起尝试的新口味。就是这样,想要把所有的开心都分享给最亲近的人,我想你会明白,一杯奶茶,已经代表了太多我想对你说的话。女孩子的聚会,奶茶成了必备品。 03—还有一杯独特的奶茶 是的,刘若英,她也是奶茶。 第一次在电台里听到她和陈升的故事时,我就记住了这是他给她取的名字。后来开始了解她的歌她的成长,开始喜欢上这杯奶茶。她唱着后来你是如何地回忆我,唱着亲爱的十五岁的自己,还有那个不完美的我,我想她真的是奶茶的味道。后来碰巧认识了一个奶茶粉,超级铁粉爱到骨子里的那种,她一直为奶茶写很多的文章,去看很多的演唱会,也认识很多像我一样喜欢奶茶的朋友。在她身上,我看到奶茶带给她生命里不可估量的力量,她说喜欢的歌是很多人唱的,喜欢的人就那么一个。也是因为认识了她,才对奶茶的故事越来越了解,庆幸总有几个人会和你同路,在平淡无奇的日子里多了一种芬芳,多了一份期盼。不知不觉,成为了陪伴彼此的同温层。 最后 成长就好像奶茶的变幻,最简单的的开始有些粗糙,然后变得复杂的同时也多了些质感,每一杯奶茶都是一颗小心思。奶茶,陪伴着我们一起长大,也被赋予了更多饮品之外的意义,也许,那些靠奶茶续命的人,都是有故事的吧。恩,那就有空一起喝杯奶茶吧。

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