发布时间：
随着多糖研究热潮的兴起，人们对多糖，特别是复合多糖，也前所未有地关注。 复合多糖，具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳天然免疫调节剂，能有效、全面地提升人体免疫力，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成分。
1969年，世界权威科学杂志《Nature》（《自然》）便首次发文阐述了香菇多糖的抗肿瘤作用。
1994年，无限极与南方医科大学（原第一军医大学）合作推出首款复合多糖产品增健口服液。
2001年，世界权威科学杂志《Science》43篇论文涉及多糖的研究，指出“活性多糖的研究将使人类最终彻底认识自己并掌握自己的命运”。
据广州中医药大学与无限极合作的研究，香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖三者按一定比例组成复合多糖相比较于单一多糖而言，复合多糖在调节IL-6 方面明显。
临床也证明，复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度上，还是在免疫激活的层面上，都大大超过单一活性多糖的作用。
复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效，彼此互补平衡，协同提高免疫力。作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能及时准确应对外界侵扰。
复合多糖活性明显，功效显著，在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用，复合多糖，无疑是现代生物医学跨越式的进步，也是现代人的健康大救星。
复合多糖就是这样一步一步被发现的，希望可以给你带来帮助。
二次世界大战期间，美国为了尽快结束太平洋战争，在1945年的8月6号和9号在日本的长崎和广岛投下了两颗原子弹，日本被迫投降。在原子弹爆炸的地方三个月内都寸草不生，但唯独在立刻木头上长出了非常正常的香菇！！！这一现象引起了日本科学家浓厚的兴趣，于是就带回实验室去研究，终于在1963年发现香菇里有一种多糖，能够抗辐射和提升动植物的免疫力。
1966年日本就把该项成果进行了产业化，试用于大量癌症患者身上，起到了良好的效果。日本因祸得福，于是把这一成果公布于世，并且号称医学界的“原子弹爆炸”！！！
1968年我们的国家总理周恩来因日理万机很不幸患上了癌，但是那时候敬爱的周总理是我们国家的顶梁柱，医学界所有的医学专家对周总理的病情束手无策。
于是四处打听，最后终于打听到日本有一种香菇多糖能对周总理的病进行控制。但是那个时候中国和日本没有什么外交关系，于是就通过民间的渠道几经周折后从日本高价进口回来给周总理服用。服用一段时间后，周总理的病情得到了控制。
但是当周总理知道事情的原委后，他心里非常的难过。他说“香菇在中国遍地都是，为什么我们自己不能研制出来造福我们中国人民呢？”于是就下令一定要研制出中国的香菇多糖。中国人民解放军第一军医大学（现南方医科大学）也接到这一光荣而艰巨的任务，并列入国防部重点攻关项目。
以冼显秀教授为主的科学家经过二十多年的努力，终于成功的从香菇里提取了多糖，并陆续从银耳、金针菇、灵芝、茯苓等食用菌和中草药中提取了多糖，科学家根据中医理论、运用复方技术成功的研制出复合多糖！！！
当时这一科研成果远远超过日本和美国至少二十年以上。经过多次临床实验证明:复合多糖对提升人体免疫力有着非常显著的功效，对于这一成果在部队只有大校级（相当于省长）以上的人才有资格试用。
以上就是复合多糖被的由来，希望该资料可以帮助到你。
随着多糖研究热潮的兴起，人们对多糖，特别是复合多糖，也前所未有地关注。 复合多糖，具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳天然免疫调节剂，能有效、全面地提升人体免疫力，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成分。 1969年，世界权威科学杂志《Nature》（《自然》）便首次发文阐述了香菇多糖的抗肿瘤作用。1994年，无限极与南方医科大学（原第一军医大学）合作推出首款复合多糖产品增健口服液。2001年，世界权威科学杂志《Science》43篇论文涉及多糖的研究，指出“活性多糖的研究将使人类最终彻底认识自己并掌握自己的命运”。据广州中医药大学与无限极合作的研究，香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖三者按一定比例组成复合多糖相比较于单一多糖而言，复合多糖在调节IL-6 方面明显。 临床也证明，复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度上，还是在免疫激活的层面上，都大大超过单一活性多糖的作用。 复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效，彼此互补平衡，协同提高免疫力。作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能及时准确应对外界侵扰。复合多糖活性明显，功效显著，在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用，复合多糖，无疑是现代生物医学跨越式的进步，也是现代人的健康大救星。
乌龙茶 能降血糖吗 乌龙茶对2型糖尿病在用口服降糖药时有辅助降糖作用。或者更确切地说是抗高血糖作用,因为对血糖正常者它并不会发生低血糖。 2、乌龙茶的保健功能 改善听力 乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。 对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。 减肥功效 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 3、乌龙茶的医疗价值 抗衰老 乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 乌龙茶的副作用 肾脏损害 乌龙茶包含一些有机酸,也被称为肼(或肼盐被认为是诱发药物的肾损害。然而,研究已经表明,高水平的要求生产肼对人体的负面影响。 胃疼 脚气病 乌龙茶干涉的吸收,比如维生素B1或。因此,过度的乌龙茶会导致虚体比如。比如在体内缺乏称为脚气病。这是另一个例子中常见的乌龙茶的副作用。 流产 还没有科学地证明,乌龙茶被认为是影响胎儿的发展。经常的情况下流产和低出生体重与摄入的乌龙茶。因此,要在安全方面,孕妇应减少消费,200-250乌龙茶毫克每天。 乌龙茶怎么挑选 2、闻香品味:看了茶叶的外观后,就可以冲泡闻其香品其味了。闻香气一是要闻其花香是否纯正,是什么香型;二是看花香是高是低,稍有花香还是有酵香;三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡,有否韵味或品种味。茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味以及其他不正常的味道。福建乌龙茶一品种一个味,品味时自己口感良好就可以。 3、观茶汤:一般应掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色,而且要清透,不浑浊,不暗,无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。
苦瓜茶 苦荞茶。里面有类似胰岛素的成分。
大部分茶都可以降血糖的，中国是世界茶叶的集聚地，各种名茶琳琅满目。可是茶叶对糖尿病有何作用，却很少深入的研究。最近6月份出版的世界著名临床糖尿病杂志上发表了日本和我国台湾学者合作的研究论文，认为乌龙茶有助于抗高血糖。
[1] 刘永贵, 李义, 王玥, 等. 嗜水气单胞菌微胶囊疫苗对中华绒螯蟹免疫机能的影响. 饲料工业, 2009, (已录用)[2] 陈文典, 李义, 郝向举, 等. 枯草芽孢杆菌微胶囊制剂对中华绒螯蟹免疫机能及抗病力的影响. 中国饲料, 2009, (5):39~42[3] 李义. 竹笋水溶性多糖提取工艺研究. 林产化学与工业, 2008, 28(1):99~102[4] 李红霞, 李义, 俞菊华, 等. CpG寡脱氧核苷酸对中华绒螯蟹非特异性免疫指标的影响. 中国水产科学, 2008, 15(5):801~807[5] 黄辉, 李义, 郝向举. 左旋咪唑对罗氏沼虾免疫功能及抗病力的影响. 淡水渔业, 2008, 38(4):36~39[6] 谭夕东, 李义, 张红英, 等. 海藻酸钠对中华绒螯蟹免疫功能及抗病力的影响. 饲料工业, 2008, 29(6):24~27[7] 陈美华, 李义. 二维码技术在出境水生动物监管上的应用及前景探讨. 中国动物检疫, 2008, 25(3):41[8] 李义, 吴婷婷, 谭夕东. 左旋咪唑对河蟹非特异性免疫功能及抗病力的影响. 水产学报, 2007, 31(6):785~791[9] 陈星, 李义, 陈文典, 等. 米糠水溶性多糖提取工艺的研究. 中国饲料, 2007, (3):39~42[10] 李红霞, 李义, 刘永贵, 等. CpG寡脱氧核苷酸对中华绒螯蟹3种血清酶活性的影响. 饲料工业, 2007, 28(2): 42~45[11] 李义, 陈星, 李红霞, 等. 马兰水溶性粗多糖提取工艺的研究. 农业工程学报, 2006, 22(1):161~163 (EI收录)[12] 李义, 吴婷婷, 李红霞, 等. 甲壳动物抗微生物肽研究进展. 水生生物学报, 2006, 30(4):477~481[13] 黄鹤忠, 李义, 宋学宏, 等. 氨氮胁迫对中华绒螯蟹免疫功能的影响. 海洋与湖沼, 2006, 37(3):198~205
这是我转载的，不知对你有没有帮助1 前言多糖是存在于自然界的醛糖和（或）酮糖通过糖苷键连接在一起的聚合物。多糖是一切有生命的有机体必不可少的成分，它与维持生命的种种生理机能有着密切的联系。近年来，植物、海洋生物及菌类等来源的多糖已作为有生物活性的天然产物中的一个重要类型出现，各种多糖所具有的抗肿瘤、免疫、抗凝血、降血糖和抗病毒活性已相继被发现。多糖具有复杂的结构，这是因为它具有许多不同单糖残基、不同的连接位置和不同类型的糖苷键，能形成具有不同的构象、不同的相对分子质量，以及链内和链间氢键的二级结构。对多糖的研究，最早是在20世纪40年代，但其作为广谱免疫促进剂而引起人们的极大重视则是在60年代,经过40余年的不断发展,人们对多糖这一类重要生命物质产生了新的认识, 使这一学科成为目前生命科学中研究最活跃的领域之一[1]。越来越多的研究发现多糖对人体具有极大的利用价值,按其来源可分为三类: 动物多糖、植物多糖和微生物多糖。其中植物多糖如人参、黄芩、刺五加、芦荟等所含多糖均具有显著的药用功效, 如免疫增强作用, 抗肿瘤作用,抗辐射用等。据文献[2]报道,已有近100种植物的多糖被分离提取出来。这类多糖来源广泛且没有细胞毒性, 应用于生物体毒副作用小,因此对植物多糖的研究已成为医药界的热门领域。多糖(polysaccharides,PS)又称多聚糖。其存在于动物、高等植物、微生物(细菌和真菌)及海藻等机体中。多糖具有复杂、多方面的生物活性和功能,可作为广谱免疫促进剂，具有免疫调节功能，如多糖能治疗风湿病、慢性病毒性肝炎、癌症等免疫系统疾病，甚至能抗 AIDS 病毒[3]；还具有抗感染、抗放射、抗凝血、降血糖、降血脂作用；促进核酸与蛋白质的生物合成作用；能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长与衰老，而且多糖作为药物其毒性极小，因而多糖的研究已引起人们的极大兴趣。多糖分子量在数万或数百万，植物多糖包括淀粉、纤维素、葡聚糖(如香菇多糖)、果聚糖树胶、粘液质、粘胶脂(如琼脂)等，其中有些免疫激活多糖是癌细胞抑制剂，但特异性较差。20 世纪80 年代，德国的Franz G 等研究组最为活跃，证明许多植物多糖、真菌多糖有抗肿瘤活性。这包括已用于临床的香菇多糖(Lentinan)、云芝多糖(Ps-K，Krestin)、猪苓多糖等。多糖在医药上还是一种很好的佐剂。近年来又发现多糖的糖链在分子生物学中具有决定性作用。此外它还能控制细胞的分裂和分化，调节细胞的生长和衰老。多糖在食品工业、发酵工业及石油工业上也有着广泛的应用。越来越多的植物多糖成分获得了新的开发，其在食品领域中的应用价值得到了发展和证实，为食品工业的快速发展注入了新鲜的活力。近年来，随着人们对多糖及糖结合物在生命科学中作用的认识，以及多糖研究技术的迅速发展和改进，多糖研究异军突起，国际科学界视多糖的研究为生命科学的前沿领域，甚至提出21世纪是多糖的世纪[4]。许多植物多糖具有免疫调节活性，能够增强机体巨噬细胞、淋巴细胞等免疫系统的功能及激活或促进抗体、补体的生成和干扰素的诱生；多糖也可以用于糖尿病的防治，促进胃溃疡愈合和修复，具有抗辐射、降血脂等多种功效。因此，多糖及其衍生物作为生物效应调节剂而成为近年来天然药物的研究热点之一。因此，对多糖的分离纯化研究具有重要的现实意义。本篇论文主要研究醇沉分级、柱层析等。2实验部分2.1主要试剂与仪器Sephadex DEAE 系列，Pharmacia公司唾液淀粉酶，美国Sigma公司SDS凝胶Coomassie Blue试剂β-葡萄糖基-Yarive试剂其它试剂均为分析纯PD 10 柱， Amersham harmacia Biotech 公司自动流分收集器RE52CS型旋转蒸发仪，上海医械专机厂6010型紫外-可见分光光度计，Angel上海分析仪器公司2690型高效液相色谱仪，美国Waters公司2.2 实验方法fficeffice" />2.2.1 除淀粉将虎眼万年青粗多糖配成20%水溶液，经唾液淀粉酶37℃酶解除淀粉。2.2.2 除蛋白Sevage法除蛋白质：样品水溶液按4：1体积比加入氯仿、正丁醇（比例5：1），离心法（10000rpm、20min）除去形成凝胶状的蛋白质，反复多次（3次）至蛋白质除尽为止。除蛋白的效果用茚三酮反应检测，结果呈阴性（或双缩脲试验）；同时在200～280 nm处测定除蛋白后样品的紫外吸收曲线来检测效果，除掉蛋白质的多糖溶液在260～280nm的紫外吸收峰消失，说明多糖不含有蛋白。2.2.3 除盐将以上处理液采用半透膜，通过逆向流水透析除去低聚糖等小分子杂质，用蒸馏水透析48h。2.2.4 醇沉分级粗多糖15g+250mlH2O加热溶解，冷却，加入40％乙醇沉淀，搅拌，放置，抽滤，得沉淀（OC-1），用40％的乙醇共沉淀3次，合并滤液，浓缩。取上浓缩液用60％乙醇沉淀，搅拌溶解，放置，抽滤，得沉淀（OC-2），滤液再用60％的乙醇共沉淀3次，合并沉淀。得滤液（60％醇溶液）（OC-3）。TOP交中刘晓花 发短消息加为好友交中刘晓花 当前离线UID2208 帖子137 精华0 积分892 阅读权限50 在线时间0 小时 注册时间2009-2-9 最后登录2010-6-7高级会员3#发表于 2009-2-9 14:17 | 只看该作者2.2.5柱分离fficeffice" />60％乙醇沉淀（OC-2）溶于热水后与Sephadex DEAE树脂在一个烧杯中混合。平衡后，将树脂置于分液漏斗中并用0.5mol/L NH4HCO3溶液洗涤，分成两个组分：0.5mol/L NH4HCO3溶液洗脱液（OC-2－1）和结合在树脂上的组分（OC-2－2）。0.5mol/L NH4HCO3溶液洗脱液（OC-2－1）蒸干后溶解在水中，上DEAE柱（4.5×12.0），然后用0.2mol/L NH4HCO3溶液等度洗脱，测定各洗脱液的OD值，用收集管数对OD值绘制洗脱曲线。将同一峰的组分合并，产生7个组分：OC-2－1－a(未结合部分)，OC-2－1－b, OC-2－1－c, OC-2－1－d, OC-2－1－e, OC-2－1－f(1mol/L NH4HCO3洗脱液), OC-2－1－g(1 mol/L乙酸钠洗脱液)。上述不同组分用UV分光光度计在215和280nm波长下测定吸光度OD值。减压60℃以下将各组分蒸干，然后用PD 10柱（葡聚糖凝胶层析柱Sephadex G-25M）除去盐和小分子。用60％醇沉部分热水溶解上DEAE树脂柱，用不同浓度的NH4HCO3：0.2M、0.25M、0.4M、0.5M、1.0M
多长的篇幅，格式的要求方便了就告诉我
一、从农村自然资源中研究，对农村户外活动进行有效的创设。 1.充分农村自然优势，创设良好的户外活动场地。 我们幼儿园位于风景秀丽的书法圣地兰亭景区旁边，在这里环境优美、茂林修竹，比比皆是，到处都是幼儿园开展户外活动的自然资源，走出园门就是宽敞的田地，在这里最适合幼儿园开展户外活动了，在《纲要》中提到：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设利用，有效地促进幼儿的发展”。在这里我们不用任何器材就可以进行户外活动，将幼儿带到大自然中，开展野外的户外活动。热爱大自然、亲近大自然、而幼儿是最喜欢大自然的，探索大自然是孩子的天性，来到大自然中，空间大了，视野开阔了，面对广阔的田野，沐浴着金色的朝阳，呼吸着清新的空气，聆听着鸟儿的鸣叫、虫儿的低语和风儿的欢笑，孩子们就像放飞的小鸟，展开了他们创造和想象的翅膀，任何自然景物都成了孩子们眼里的“玩具”，不同的景物，孩子们探索出了不同的玩法：随处可见的小石子、小瓦片成为幼儿手中爱不释手的小玩意儿，一会儿掷远，一会儿单脚踢踢，一会儿夹在两腿中蹦蹦；小土坡、小林子成了孩子们攀爬躲藏的好去处；他们在小山坡上练习攀登；在窄窄的小水沟边练习跨越；在平坦的、绿油油的草地上练习手膝着地爬行；在河水中间石头组成的“小桥”上练习平衡……美丽的田间，碧绿的草地，茂密的树林又是我们栖息的好地方。孩子们在那儿无拘无束、自由玩耍、乐在其中，流连忘返。 二、从农村实际特点出发，拓展幼儿户外活动的内容。 我们从农村实际出发，充分挖掘各种有教育价值的因素，大大丰富了幼儿户外活动内容，活动内容体现了如下特点： 1.活动内容的传统性 农村有许多流传甚广的民间体育游戏，乡土气息浓，趣味性、娱乐性强，很受孩子的欢迎，这些游戏在全面锻炼幼儿身体的同时，还给幼儿带来愉快的情绪。传统体育游戏不需要很复杂的材料，也不需要很大的场地，可以随时开展，克服了农村幼儿园园内场地小、材料不足的缺点，把一些有教育意义，又有体育功能的民间游戏引入到体育活动中。如“老鹰捉小鸡”“顶牛”“斗鸡”“老狼老狼几点了”“贴膏药”“打怪兽”等，这些材料简单、廉价，不受场地限制的游戏，既能发展幼儿相应的动作，又能培养幼儿的交往、谦让、合作精神。 2.活动内容的本土性 我们充分开发和利用农村幼儿园得天独厚的自然优势，组织幼儿开展了远足活动，让幼儿走出园门，走进大自然中去沐浴阳光、空气，陶冶情操，磨练意志，发展体能。在美丽的田野里，弯弯曲曲的小路上，茂密的树林中，孩子们整装待发，长途跋涉，向着每一个远足目标进军。在远足过程中，孩子们要克服种种“障碍”，爬山坡、翻山岭、穿树林、走小路、趟小河、跨小沟等，即锻炼了幼儿体能，收到了在园内难以达到的效果，又开拓了幼儿视野，陶冶了幼儿情操。 另外，我们还在农忙时节，开展“我是小小劳动者”的活动，到田间帮农民劳作。如到地里给庄稼拔杂草，帮农民伯伯搬运粮食，拾麦穗、捡花生、摘苹果等。在活动中，孩子们不仅体能上得到了锻炼，而且还增长了不少知识，同时培养了孩子们刻苦耐劳的精神，培养了幼儿爱劳动的好习惯，使幼儿切身体会到了粮食的来之不易，从而养成了爱惜粮食的好习惯。 3.活动内容的灵活性 在组织户外活动时，我们教师转变观念，确立幼儿的主体地位，变教师传授为幼儿主动探索。我们以“一物多玩”做为切入口，注重发挥幼儿的创造性，给予幼儿户外体育活动中的充分自由，让幼儿自由选择器材，自由结伴，自由活动，活动中老师加强观察、鼓励启发幼儿自己去探索活动，生成自己的活动方法。让幼儿探索器材的各种玩法，老师通过观察引导，对幼儿探索发现即刻加以关注，引导幼儿在活动中相互启迪、相互学习，自创游戏，以此来丰富幼儿的活动内容，使户外体育活动“活”起来。 三、积极为孩子创设良好的活动，学习利用废旧材料来制作。 幼儿园是孩子生活的小乐园，孩子大部分时间都是在这里渡过的。我们幼儿园的孩子大多都住在农村，每天接触的都是有山有水的环境，但是大多家长都不能很好的利用这些宝贵的资源，不让幼儿接触大自然。所以在学校里我们可以根据幼儿的年龄特点和需要来制作户外活动的材料，给孩子制作不同废旧材料制成的活动器械。如：小班的孩子年龄教小，活动能力较弱，我们可以制作一些较简单的材料供幼儿活动。也许一根彩条孩子也玩得很开心。中、大班的孩子活动能力已经较强，而且孩子的好奇心重，喜欢比较新颖、好玩的材料。我们可以用各种多于的布料进行编制、利用报纸来揉成团制作小球、利用可乐瓶制作飞碟、用毛竹罐制作高跷等……幼儿园也可以因地制宜根据农村的自然资源来制作户外活动的教玩具，让孩子充分享受多样地户外活动，学会利用废旧材料来进行户外活动。 四、幼儿园户外活动对幼儿身心的全面发展有更重要的意义。 随着独生子女的增多，为了孩子的安全，成人对孩子的管制较多，不让跑、不让跳、不让与同龄的孩子一起玩，生怕自家孩子受伤、吃亏；而老师又怕孩子摔着，怕扣奖金、更怕家长闹事，对孩子的限制较多，在安全第一的驱使下减少了孩子的户外活动时间。在户外活动中，幼儿与幼儿是平等的关系，幼儿与教师是相互关心，相互帮助的关系，这与家长的教育不同，家庭中的母爱偏重于生活上的照顾，孩子过多依赖家长，这不利于幼儿独立生活里的培养，而户外活动把培养幼儿逐步适应社会生活、促进幼儿的社会化当作重要的任务之一。由于园外广阔的活动环境给幼儿提供了自由表现的机会，没有成人的过多干预，使幼儿能在宽松的环境中自由自在地充分表现。同时，幼儿在群体活动中也将受到群体心里因素的影响，是幼儿潜在能量得以充分的发展。 目前，大部分农村幼儿园在资金不足，户外活动资源相对缺乏的情况下，为了达标，上等级，盲目建设，幼儿园对于本土得天独厚的户外活动资源中的教育价值缺乏挖掘和利用，这是制约农村幼儿教育发展的瓶颈，根据本园的实际情况，我们对农村幼儿园户外活动的开展要更加重视。 在户外活动中，幼儿与幼儿是平等的关系，幼儿与教师是相互关心，相互帮助的关系，这与家长的教育不同，家庭中的母爱偏重于生活上的照顾，孩子过多依赖家长，这不利于幼儿独立生活里的培养，而户外活动把培养幼儿逐步适应社会生活、促进幼儿的社会化当作重要的任务之一。由于园外广阔的活动环境给幼儿提供了自由表现的机会，没有成人的过多干预，使幼儿能在宽松的环境中自由自在地充分表现。同时，幼儿在群体活动中也将受到群体心里因素的影响，是幼儿潜在能量得以充分的发展。 五、给孩子更多的“自由”。 在户外自由活动中，老师除了有意识地组织一些游戏活动外，还应给孩子一些自由活动的时间与空间。每周都有大型玩具对全园孩子开放时间（不同班级的幼儿戴不同颜色的帽子，可借此判断不同班级、年龄幼儿的交往情况），这种打破年龄、班级界限，扩大幼儿之间的接触与交往，使孩子在活动中相互影响，共同进步。老师对孩子的活动时要认真关注孩子的情感、态度、积极性，对于引导又不要干预过多。也可让孩子根据自己的爱好，自由选择运动器械，自由结伴，让孩子能在快乐，有趣的环境中进行与人交流和分享自己发现到的信息。使儿童真正成为活动的主人。让孩子更好的去实践和探索。 结论： 总之，户外活动是一日活动的重要组成部分，科学组织户外活动，进一步优化户外活动的每一个环节，能使幼儿学到室内学不到的东西，达到室内所不能达到的良好教育效果，使幼儿的身心按其规律发展，走出“怪圈”，才能培养出体格健壮、个性品质优良的一代新人。 实践证明，农村幼教工作者只有因地制宜，挖掘农村得天多独厚的教育价值，才能为幼儿的全面和谐发展，创造良好的教育环境。以上所述只是我对开展农村幼儿园户外活动的一点初步的尝试，而幼儿园户外活动的开展还需要我们广大教师进一步去探讨和研究。我想在城镇幼儿园的带动下，我们农村幼儿园也会很快发展起来的。
黑米米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮，若是本身患有消化系统疾病的人吃了，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象，建议吃之前，最好是先用冷水浸泡4小时后再煮，有利于食物的消化吸收。
大病初愈者自身处于一种比较虚弱的状态，通常肠胃功能也会比较弱，饮食应当以清淡，易消化的为主，而黑米中含有较多蛋白质、纤维素等不容易消化的物质，大病初愈者若是食用过多，则容易加重肠胃的负担，可能会引起肠胃不适，建议可以喝一些容易消化的粥品，如：白米粥、小米粥等。
黑米中含有多种金属离子，如：铁、镁、铜、锌等，在服用四环素类药物期间最好避免食用黑米，因为黑米中的金属离子会与这类药物中的某些成分形成不溶性的螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低药效，所以建议服用四环素类药物者最好不要食用黑米。
黑米的含铜量非常高，高铜患者是不能吃的，以免使体内的含铜量进一步升高，影响健康。建议吃些含锌多的食物，可以调节铜的含量，因为铜和锌是相互抵触的，而锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
黑米有活血的作用，如正处于出血病症期间，会加重出血的病情，反而不利于患者康复，像经期女性出血也不宜吃黑米，以免增加月经血量，导致血虚体乏、贫血的症状。建议出血多或严重贫血的病人，适当补充富含造血原料的食物，如猪肝、猪血、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
可以适量吃。
米主要是淀粉这种多糖，平时吃的精米含糖量是77.7%，黑米属于粗粮类，其含糖量是72.2%，低于大米的含糖量，对于糖尿病患者而言，食用的黑米总量应计算到全天主食中，防止摄入过多引起血糖升高。
不过糖尿病人也不是绝对的不能吃精米米饭，关键还是要限制食物的总热量，而不是食物的种类，不建议大家仅食用某一种食物，比如只吃黑米，会造成营养不均衡，可以粗细粮搭配着吃，这样饱腹感更强，有利于控制饮食热量摄入，从而保证血糖的长期稳定。
多吃会长胖。
人体是否长胖与吃什么东西没有关系，而与热量的摄入多少有关，如一个正常的成人每天的所需热量包括维持生命基础代谢所需要的热量，活动消耗的热量，他每天的热量摄入与机体的消耗相等，机体就不会增加重量，反之，则会增加重量，长胖，而黑米属于高碳水化合物食物，每克碳水化合物可以产生四千卡的热量，如果摄入过多一样可以长胖。
一天吃50克到100克为宜。
黑米中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等，普通人群可根据喜好进食黑米，有益于身体健康，但注意黑米中含有大量膳食纤维，若进食过量或长期进食均可增加胃肠道负担，不利于正常的消化及吸收，容易引发便秘或腹泻等症状，因此适量即可。
另外在食用黑米时，还需注意先将黑米长时间浸泡，因为黑米外皮质地较坚硬，不易被胃酸和消化酶分解，需煮烂后食用，否则可能会引发急性肠胃炎等。
黑色素有抗衰老作用黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。 食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。所以，黑米的营养价值要远远高于精白米。 黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。 自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。 因为黑米价格低廉,用途广泛,所以正在越来越多的为人所接受.
红塘是女性最佳的保养品。红糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提炼的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉类菜肴上色。 营养功效：红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。它还含有“益母草”成分，可促进子宫收缩，排出产后宫腔用。另外，红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。 食而有道：每天30克左右。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。产妇在产后连服7~10天为宜。受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。糖尿病，高血糖患者不宜食用。红糖不宜与牛奶同饮。红糖在贮藏过程中，易滋生细菌，因此红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮。 精选妙藏：优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。红糖精炼程度不高，保留了较多的维生素及矿物质，每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克，约为白糖、黄糖的3倍，还含有少量的核黄素（维生素B2）和胡萝卜素。《本草纲目》记载，红糖性味温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外，天寒受凉或浑身被雨淋湿，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质，尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物，吸收利用差，妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高，红糖中的铁无疑是很好的补充，这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。现在，膳食中铁含量高的动物性食物丰富，喝不喝红糖水已经没有那么重要了。习惯性的做法，愿意喝红糖水，可缓解腹痛，增强体质 。还能升血压。