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一、摘要
要有高度的概括力，语言精练、明确，中文摘要约100—200字（不同院校可能要求不同）。字体为宋体三号，需要加粗。摘要正文为宋体小四号。
二、关键词
从论文标题或正文中挑选3～5个（不同院校可能要求不同）最能表达主要内容的词作为关键词。关键词之间需要用分号或逗号分开。关键词为宋体小四号加粗字体 需要顶格写，关键词正文为宋体小四号不加粗字体。
三、参考文献
在毕业论文末尾要列出在论文中参考过的所有专著、论文及其他资料，所列参考文献可以按文中参考或引证的先后顺序排列，也可以按照音序排列（正文中则采用相应的哈佛式参考文献标注而不出现序号）。
参考文献内容用（宋体、五号；英文用Times New Roman字体）
1、专著、论文集、报告、学位论文：【序号】作者（前3名)，文献名，出版社所在地：出版社、出版年、起始页—终止页.
2、期刊论文:【序号】作者（前3名)，论文名，刊名，出版年，卷（期）：起始页—终止页
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1、文后参考文献不编序号,仅在文末按其重要程度或参考的先后顺序排列。
2、文后参考文献不注页码。
3、文后参考文献的著录项目及次序与注释基本相同。
4、著录参考文献可以反映论文作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据，也反映出该论文的起点和深度。
5、 著录参考文献能方便地把论文作者的成果与前人的成果区别开来。
6、著录参考文献能起索引作用。
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培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。俗话说，民以食为天。如果能够学好烹饪相关专业知识和营养学的话。前景应该是很好的。人们吃饭已经逐步有温饱型向营养保健方面发展。没有必要灰心。努力吧。
日本饮食文化琐谈摘要日本的餐饮业比较发达，除日本自有的传统料理外，中国料理、韩国料理、法国料理、意大利料理等在日本也很多见。这种饮食文化体现了日水民族的双重性格，既喜欢追求新事物并加以吸收，又坚持自己固有的生活方式。关键词料理;寿司;天然感;健康日本的饮食文化，很能体现日本民族的双重性格。一方面善于追求新事物、新观念、喜好模仿，并能巧妙地将他人的东西有机地调合、吸收，变为己有、为己所用。另一方面又顽固地坚持自己固有的生活方式，宗教信仰、民族意识等，小心翼翼地提防着被外来文化所同化，排斥性地选择与本民族文化不相冲突的、并可以完善自己的东西，日本饮食文化中对外国料理的态度就显露了这一点。，一、外国料理在日本在日本各自家庭里最为普及的外国料理是:煎荷包蛋、汉堡牛肉饼、咖哩饭、意大利细挂面等。喜欢牛排的人也很多，但由于牛肉价格昂贵，不能说是日常料理。(由于日本养牛需要特别的精饲料，所以烤肉味道鲜美，但价格特别昂贵。)在日本较普及的外国料理有以下几种:中国料理、韩国料理、法国料理、意大利料理、印度料理、巴西料理。由此可见，不用出国远游，在日本就可以品尝到世界各国的正宗风味。尤其是在大城市里，集中了世界各国的风味餐厅。·多种美食杂志上也满载着意大利、法国、中国、非州、阿拉伯、俄罗斯、南美洲等世界各地风味餐厅的信息。最早进入日本，并且赢得了日本人的喜爱的是中餐，在日本经济高速发展之后，尤其是中日恢复邦交之后，中餐的影响愈来愈大。因公出差或旅游去中国体验过正宗中餐风味的人，又推动了日本的中式餐厅日益向正宗口味看齐。现在，单纯用“中式餐厅”一句话己经很难概括日本饮食行业的这一巨大体系。因为它下面又可分为跟北京餐厅协作经营的正宗北京烤鸭店，聘请香港一流厨师掌勺的鸿式餐厅，专营饮茶、点心的茶楼，台湾小吃店、客家餐厅、药膳餐厅等多种分支。当今，咖哩饭、意大利式细面条、神面、麻婆豆腐等东西方食品按照日本人的口味进行了改造，并且，制成了种种方便食品，成为家常菜谱中不可缺少的食品。二、日本料理日本料理是在日本列岛诞生发展起来的有其日本独特风味的菜肴。现在，日本料理正在世界不少地方走红。四喜饭(寿司)、天妇罗、鸡素烧、烧鸡肉串，成了代表性的日本料理的品种，甚至，日语的发音也原封不动地出现在英语的菜单上。日本菜的一大特点就是保持新鲜鱼介类原味，含热量低，营养平衡，并且餐具与摆盘都十分讲究。具有日本的饭菜是用眼睛欣赏的饭菜特点。向时，日本饭菜引起了经济发达国家那些苦于过分肥胖和被血液循环器官疾病纠缠的“美食家们”的关注，许多日本人也因此而陶醉。日本除了米饭、汁、香食之外，还有垫席菜、生鱼片、烧烤食品、油炸食品、炖菜、拌凉菜、醋拌凉菜(鱼肉、蔬菜相拌)等。这些料理在保持材料原味的基础上，用酱油、洒、醋、沙糖等进行调味。但调味不能太浓。外国人所喜欢的日本料理有寿司、油炸大虾、鸡素烧等。在以米为原料的日本烹调中，最有名的大概就是“寿司”了。“寿司”一词的词源是寿(在日语中与醋为同一读音)，也就是说“寿司”原是一种把鱼和贝类加盐发酵后带酸味的保存食品。后来为促进发酵又加入米饭，有些地方习惯把鱼和米饭一起腌渍并发酵后做成寿司，如滋贺县的“鱼即鱼寿司”等。由原来的保存食品发展到今天一般吃的那种不发酵的寿司是在江户、大坂等城市形成的。17世纪左右，在米饭中拌上醋、盐、砂糖做成寿司，例如，放上鱼介类捏成的“握寿司”，用紫菜卷成的“卷寿司”，还有用鱼介类、鸡蛋、蔬菜点缀的“散寿司”等等。其中的“散寿司”即美观又有营养。今天，无论什么季节，人们经常在家中制作“散寿司”。特别是在每年3月3日的“女孩节”、“散寿司”是不可缺少的佳肴。在这一天，人们摆上偶人娃娃，并备上用米或曲霉做的甜洒，家人一起吃“散寿司”，文蛤汤及贝肉和葱拌成的凉菜等。油炸大虾，是把鱼介类，蔬菜类裹在稀释的面糊里用油炸的食品。鸡素烧虽说不是日本传统料理，但在19世纪后半期已得到了普及。把牛肉切成薄片与蔬菜等一起烹调，主要用酱油和砂糖调味。日本人喜庆之事时吃的料理有红饭和用鳃烤的带头尾的烤鱼。红饭即是在糯米里加入小豆蒸出的米饭。小豆的颜色贴在米上就成为红饭了。红色象征着火和太阳，是由历史缘起的美好吉祥颜色。鳃的日语发音与可喜可贺相同，颜色也是被看成红色缘起的美好良色的鱼。在庆祝的宴席上，从头到尾都是完整的形状。这意味着以完整的形象祝福着人类。当今的日本人在追求生活质量的同时也正在逐渐改变着生活方式和生活观念，例如:做为消遣之一的手工制作爱好，都拥有了越来越多的民众基础。“男子汉不下厨房”的观念开始淡薄，男人们羞于独自一人去市场买菜的状况渐渐消失了。七十年代后期“男子汉的烹调手艺开始走向高潮”。三、酒与饮料日本酒是由米制作而成的酿造酒。全国各地都能生产，有好水好米的地方称为名酒产地。其中兵库县的滩、京都的伏见、广岛的西条等地是闻名的日本酒产地。日本的啤酒几乎都是国产的，深受人们的喜爱。但喝威士忌和葡萄酒的人也相当多。这些酒除了国产之外，多数从外国引进。还有白兰地、茅台酒、伏特加等也是由外国引进的。日本酒的生产量据1985年统计为每年698万公升，消费量是724万公升。其中啤酒为65%，日本酒为18%，白酒为8%。在饮酒方面，日本人习惯适可而止，酒杯干了，只要说一声“已经可以了”。主客双方就不在饮了。日本人不讲究请客。他们盛行的是“打平”。就是喝完之后共同分摊酒钱。这是日本人喝酒的常见方式。在饮料方面最大众化的是绿茶。茶质在原料的使用上大致可分为玉露(上等茶)、煎茶、番茶。玉露用不太热的水沏。煎茶、番茶要使用高温水。还有把玉露级的优质茶磨成粉状注入水不过滤直接喝的抹茶。咖啡也受到日本人的广泛喜好。爱喝咖啡的人，喜欢买咖啡豆在自家调整着喝，也有常在咖啡店喝的。出现方便咖啡后家庭喝咖啡的习惯得以增多。红茶也广泛地得到了普及，各种名牌受到青睐。苏丹可乐果在80年代前半叶也得到了普及。最近除了罐装咖啡之外，各种体育保健饮料、果汁、乌龙茶等都以成为品类繁多的罐装饮料。现在日本每年大约销售150亿听罐装饮料。其中大约80%为自动售物机销售的。四、饮食与健康日本人的平均寿命自1984年就一直高居世界首位。男性平均寿命达到了76.57岁，女性高达82.98岁。现在65岁以上的人口己经占人口的14%，完全进入了高龄的社会。这一现象标明饮食质量是起到了一定性的作用的。饮食质量的提高改变了日本人的体格和体形。以年满20岁的成年人平均身高和体重为基准来观察，1949年男性身高为163.5厘米，体重55公斤。女性身高巧3.6厘米，体重51.1公斤。而1993年的统计结果是男性身高达到了171.4厘米，体重64.3公斤。女性身高为158.4厘米，体重51.4公斤。44年的时间里男性身高增加了7.9厘米，女性增加了4.8厘米。在体形上，男性的身高和腿长的比例1983年为47.3%。虽说变化微乎其微。但也证明了日本人开始摆脱“身长腿短”的传统形象了。女性的身高也有所增加，但体重几乎没有变化，不管是年轻的男性还是女性都日益变得细瘦苗条，接近欧美人的体形了。这是由于战后日本人的饮食生活发生了从数量到质量上的转变。卫生和营养状况得到了巨大的改善。肉类、鱼类的摄取量比过去大大增加。所有蛋白质中动物性蛋白质的摄取量三十年代是12.8%，1984上升到493%。这就出现了身体内部摄取了过多的蛋白质和糖分。同时又出现了维生素和矿物质的不足，再加上摄取过多的高热量食品、运动不足、单独进食机会增加以及平均寿命的上升等种种原因。成人病也开始不断增加，中年以上的成年人，糖尿病患者相当多，而且成人病的患者的年龄也在不断地向下推移。小学里肥肥胖胖的儿童的数量越来越多。这也是一个严重的社会问题。因此，在七十年代社会上就出现了健康热。绿色食品、天然食品的市场需求日益高涨，健康食品和功能性食品的市场占有率不断扩大。强化了的铁质和钙质的牛奶、饼干以及含有纤维质的饮料、维生素水果糖等，在任何一家便利店的货架上都很容易找到。低热量食品深受糖尿病患者和刻意减肥的女士的欢迎。由此可见，日本人也摆脱着自我中心主义的饮食生活样式，开始立足于全球，重新审视自己的生活，平心静气地考虑究竟什么样的生活才能称为富裕生活。参考文献[1]新日本制铁株式会社能力开发室·[J]日本:1998[2]松下幸之助·关于日本和日本人[M]
1、摘要：
摘要是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。
随着计算机技术和因特网的迅猛发展，网上查询、检索和下载专业数据已成为当前科技信息情报检索的重要手段，对于网上各类全文数据库或文摘数据库，论文摘要的索引是读者检索文献的重要工具，为科技情报文献检索数据库的建设和维护提供方便。
摘要是对论文综合的介绍，使人了解论文阐述的主要内容。论文发表后，文摘杂志或各种数据库对摘要可以不作修改或稍作修改而直接利用，让读者尽快了解论文的主要内容，以补充题名的不足，从而避免他人编写摘要可能产生的误解、欠缺甚至错误。所以论文摘要的质量高低，直接影响着论文的被检索率和被引频次。
2、参考文献：
一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。
中文：作者—标题—出版物信息（版地、版者、版期）
英文：作者—标题—出版物信息
3、关键词：
关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“摘要”的左下方。
主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。
《当幸福来敲门》是一部小投资电影，没有特技特效，华丽的场景，深沉的音乐，然而就是靠着质朴的故事，每个人都有可能的经历及引发的感受，就足以征服好莱坞和观众。以下是我为大家整理的关于这部影片的观后感，欢迎大家阅读！
看完这部片子，内心久久不能平静，它让我看到了主人公的乐观、坚强、自信和永不言弃，同时也体会到了人世的冷漠、无奈和不易。事业的失败、妻子的抛弃、生活的窘迫并没有压倒克里斯，恰恰相反，苦难的经历让他变得更加自信、自强，在困境中他坚定信念、永不放弃，终于在幸福来临的时候牢牢地抓住了属于自己的幸福。
我们在生活中又何尝不是如此呢？人生就是一段漫长的旅程，在这段旅程上没有人是一帆风顺的，也没有人可以预知在这个旅程中会发生什么？但是有一点我们是可以深信的，那就是：当上帝为你关上了一扇门时，她就会为你开启一扇窗。
这个故事让我想起了十三年前的情景。十三年前，刚刚毕业的我怀着憧憬和希望离开家乡，来到省城济南，当时兜里只有临行母亲给我的一百元钱。费尽周折，终于找到一份推销的工作，是给一家贸易公司推销日用品。每天背着大包小包大街小巷转，辛苦可想而知。第一次被顾客拒之门外的情景，第一次被顾客骂的情景，一个人躲在角落里哭泣的情景…
至今记忆犹新。那段经历让我更深刻地体会到：当我们身处困境时，自暴自弃只会让我们的境况更糟，除了可以博得些许同情外，我们什么也得不到。恰恰相反，这时正是的我们奋发图强、积蓄能量的时刻，坚定信念、锁定目标，坚持下去永不放弃，就能在幸福来临的时候而牢牢地抓住她。无独与偶，最近一位同事通过自己的努力考上了市里的一家金融机构，在大家眼里，他是个幸运儿。可是也许没有人看到他在这个过程中付出的艰辛。在这个世界上，凡事都是一个从量变到质变的过程。在我们羡慕别人幸运的同时，也许不会看到在这一路走来的过程中，别人付出了多少？当我们在看电视的时候，当我们在娱乐的时候，当我们在聊天的时候……
也许别人正在钻研业务，也许正在自修专业知识，也许正在为了目标背水一战……
而我们往往只是看见别人成功的现象，却很少看到别人在成功背后付出的艰辛。一百个人，有一百个人不同的生活方式，也就有一百种对幸福不同的解释，你选择什么样的生活，就要有什么样的行动。所以不要盲目羡慕别人的成功，如果你也想成功，如果你也想做主自己的的幸福，那就从一点一滴做起，从离自己最近的目标做起，坚持！坚持！再坚持！
当有一天幸福来敲门时，你就可以毫不犹豫的抓住她，那时，你也将成为别人眼中的幸运儿。在日常工作中，我们要时时刻刻提醒自己，当幸福来敲门时，你真的准备好了吗？
昨晚看过了一部美国励志篇《当幸福来敲门》，感触颇多。我们每个人只有经历了一些磨难后，才懂得什么是幸福。篇中克里斯经历了人生最困难的阶段。从一步一步的磨难中最后走向成功。影片也成了美国叫好叫座的励志篇。可能励志篇都有一个共同故事情节，都是主人翁经过崎岖的人生历程最终走向成功。可如果不是这样的结果那能算是励志篇吗？
《当幸福来敲门》克里斯。加德纳代理了一个医疗器械，他的主要工作就是做医疗器械推销员的工作，每天就是拎着扫描仪穿梭于街头，四处去推销。可推销工作并不是那么顺畅。他每天出门，但每天都会空着钱囊回家。他有一个妻子和一个儿子，妻子在工厂工作一天要干16个小时，日子过得比较困苦，常常受到房租、车子罚款、税金等各种经济压力。
克里斯一个偶然的机会看到做股票经纪人的一群人工作都得很开心，他决心要成为股票经纪人。可他只有高中学历且没有任何经验，即使是交了申请表也是遥遥无期。于是他主动出击去找那个考官希望能达成心愿。而正是他的努力使自己如愿以偿。他得到了面试的机会。面试通过后，他也没收入。妻子看着他无法从困境中走出，离开了他。对他来说又是一个考验。他决定独自和儿子一起生活。而此时他在股票经纪公司6个月实习期间没有任何收入，他在走投无路的情况下，只能带儿子进收容所。尽管是这样挫折一个接一个，困难接踵而至，他都没放弃，他追求成功和幸福的信念不变。凭着这份执着，他拼命工作，努力把握每一次机会，真诚对待他的顾客，最终他迎来了幸福的曙光。
整个影片印象最深的就是奔跑，有很多次奔跑的场景。克里斯看到被别人偷走的仪器时在奔跑；他为了不付出租车费再奔跑；他为了得到面试机会在奔跑；他为了去收容所提前排队在奔跑。奔跑在我们生活中也会有，为了挤上公车，为了快速到达某一个地点。而当克里斯为了生计在奔跑时，我们想到了更多地辛酸以及他为了生活而付出的努力。影片正是用这种奔跑的这一主观动作，表现了人最顽强的生存能力和永不屈服的精神。我们同样会遇到困难、挫折，我们是否能正确对待，我们又是否在面对这一切时，能平静地想办法，能主动出击来打败困难呢？如果能做到我们就是生活的强者。
影片留给我还有一个最深的印象是克里斯的眼泪。当他和儿子从出租房被赶出来的时候，他领着儿子想找个能安身的地方。他的朋友拒绝了他。于是他们来到了地铁站。他想出一个故事哄着儿子接受面临的困难。于是他们进到一间公厕，在接二连三的撞击声中度过了一晚。克里斯哭了，他不是为遇到了这样的困难而哭。而是让儿子和他一起受苦，让他难过觉得对不起儿子。这一点让人觉得他是位仁慈可敬的父亲。对待儿子他的亲情是那样的浓烈和深厚。另一个场景就是他被录用为正式的股票经纪人后，他喜极而泣，想到与他分享这个幸福时刻的人就是他的儿子，也能感受到他是多么爱他的儿子。
看到这些场景我们不禁潸然泪下。一个个感人的场面，从一个个细微之处都能感受到力量，我们缺少的`就是这样的力量。我们想成功，我们想成为勇者，而我们在面对困难和挫折时，我们也顽强的意志和信念支撑吗？所以，当一切来临时，我们已不再恐慌。因为我们觉得这世界没什么可怕的。可怕的是自己的信念，如果信念对，意志坚定做什么都会成功。
每个人对幸福的定义都不一样，然而幸福的人生是相似的，不幸的人生各有各的不幸。
克里斯用他的经历告诉了我们什么是幸福，至少可以触摸的到幸福。
他是一名落魄的推销员，推销医疗器械上的用的仪器设备。效果比一般医用的仪器没好到哪里去，价格却整整贵了一倍。可想而知，他的业务开展，难度有多大？
一次偶然的机会，他认识了一名股票经理人。他询问如何才能成为股票经理人并立志在这方面有所建树时，他当初所具备的本领只是：对数字感兴趣，会为人处事。
生活是现实的，有时甚至是残酷的：停车的罚单，房东的催债，妻子的出走，赋税导致的破产，使他的生活一次又一次面临巨大的困境。终于，他获得了一家公司试用机会，但半年的试用期是没有工资的，半年之后留下来的只能是20位实习员工中的一名。他被困难所打到吗？不！即使再苦再难，睡厕所，仪器损坏，颠沛流离只能去教堂的收容所，都被他一一挺了过来——即使是带着他年幼的儿子。皇天不负有心人他成为了20名实习生中被唯一被录取的人！
这跟他的辛勤与努力是分不开的，每天需要打那么多的电话，他从不喝水，这样就不用上厕所，手上的电话不停，这样每次可以省8分钟。可想而知，这是需要多么巨大的毅力！业精于勤，毁于嬉！对比我们，试问我们有这样努力过吗？为了开发客户而不懈的努力，这一点值得我们深思。
克里斯的故事让我明白了：幸福其实并不遥远，给自己一个目标，切切实实去努力。相信终有一天，幸福的大门也同样会向我们敞开。使他的生活一次又一次面临巨大的困境。终于，他获得了一家公司试用机会，但半年的试用期是没有工资的，半年之后留下来的只能是20位实习员工中的一名。他被困难所打到吗？不！即使再苦再难，睡厕所，仪器损坏，颠沛流离只能去教堂的收容所，都被他一一挺了过来——即使是带着他年幼的儿子。皇天不负有心人！他成为了20名实习生中被唯一被录取的人！
这跟他的辛勤与努力是分不开的，每天需要打那么多的电话，他从不喝水，这样就不用上厕所，手上的电话不停，这样每次可以省8分钟。可想而知，这是需要多么巨大的毅力！业精于勤，毁于嬉！对比我们，试问我们有这样努力过吗？为了开发客户而不懈的努力，
这一点值得我们深思。克里斯的故事让我明白了：幸福其实并不遥远，给自己一个目标，切切实实去努力。相信终有一天，幸福的大门也同样会向我们敞开。
当幸福来敲门观后感总结
当幸福来敲门观后感总结，阅读为你打开了一扇思想的天窗，碎片化阅读剥夺了我们静下心来读一本书的能力，阅读其他人的读后感可以给我们带来一些灵感，观后感是以感想为中心落笔的，书中自有黄金屋，当幸福来敲门观后感总结。
【篇一】
很久以前就看了这部美国励志电影，现在老师提起它来，我又看了一遍，看完后，我靠在椅背上，深深地吸了一口气，主人公Cris的经历又在我的老脑海里闪过。
他是一个黑人，一个丈夫，一个父亲，他热爱他的生活、他的家庭，他精力充沛，充满信心，但是他没有钱，他的医疗仪器很难推销出去，他没办法送儿子去好的日托中心，他的妻子也不得不去工厂上班。更糟糕的是，当他刚刚要进一家股票经纪公司实习的时候，他的妻子熬不下去了，她去了纽约，还好他说服她把孩子留给了他。从此，他过着一边带孩子，一边在公司实习，一边推销医疗仪器的生活。被街边的嬉皮女孩和疯子偷走医疗仪器、被汽车撞、因为没钱付出租车费被警察拘留、被房东赶出门、带这孩子住公共厕所、住收容所。。。。。。在艰苦的环境下，他依然没有放弃希望，他依然努力着，他拼命地学习和工作并抓住每一个机会去经营自己的人际圈，最后他终于在20名实习生中脱颖而出，得到了这份工作，从此，幸福之门向他打开了。
在这部电影中最令我震撼的是当他们父子俩被房东赶出门无家可归而不得不躲进公共厕所过夜的那一幕。他将厕所的们反锁上，想好好地睡上一觉，可是当有人要上厕所急切地在外面敲门时，他不得不用脚去抵一下门，敲门声停止了，他紧紧地抱紧儿子，泪从他的眼睛里流下来，滑过他黑色的脸庞。我的心突然被扎了一下，一个看起来如此坚强的大男人流泪了，因为生存的艰辛，因为接二连三降临的不幸，因为做人的尊严被践踏。他就那样紧紧抱着他的儿子，疲惫地靠在墙边睡了一夜。也许很多人在这样的情况下会就此趴下，但是他不行，因为他要给自己和儿子幸福的生活，而且他也不愿意，因为他是一只坚强的骆驼，最后的这根稻草没有把他压倒。当第二天天亮后，他又重新振作起来，拖着他的家当，西装革履地去开始一整天忙碌的工作了。
“Trustme！Youmusttrustme！”这是他经常对儿子说的话。一方面，他要儿子要对他有信心，要相信他能成功，另一方面，他更是提醒和鼓励自己要努力，不要放弃。是啊，一个人只要有信心，只要肯努力，只要不怕苦，就一定会成功的。
大三了，站在了人生的有一个分岔路口，我犹豫着改往哪里走。考研？求职？经过近一个星期的彷徨、分析和思考，综合个方面原因，我终于下定决心了，我要去工作。本来大学生毕业工作就难找，又加之当前的金融风暴，就业形势更加严峻，为了找到一份比较好的工作，就要更加努力了。如果说大四的主要工作就是写毕业论文和找工作的话，那现在大三的我嘴重要的任务就是要努力地好专业知识、掌握好专业技能、拿到有用的证书了。我相信，只要努力，我会拿到开启幸福之门的金钥匙的！
【篇二】
“如果你有梦想的话，就要去捍卫它，那些一事无成的人，想告诉你你也成不了大器。如果你有理想的话，就要努力去实现。”
有时候，一部好的影片最精髓的就在于一句话。而这句话带动了整部影片的节奏。“如果你有梦想的话，就要去捍卫它，那些一事无成的人，想告诉你你也成不了大器。如果你有理想的话，就要努力去实现。”这句话是这部影片中给我印象最深的一句，也许我的初衷就是奔着这句话来看这部片子的。这句话成功的把这部影片推向了高潮。其实当你真正看这部片子的时候，我想你是会抑郁的。影片的大部分，可以说是百分之九十五的部分是来描写主人公克里斯的生活遭遇，哪怕在这些遭遇中有一丁点的幸福，在主人公看来那就是全部的幸福了。其实幸福不是没有预兆的，也不是凭空就回来敲你的门的。你做过什么，你吃过什么苦，努力过什么，我想这是幸福来得前兆。
其实，我是感觉我没什么资格来写这部观后感的，如果用苍白的文字能表达出我的真是感觉，我想我应该是白看了。也亵渎了这部影片带给我的内心的冲击。
感觉我还是不谈了，因为就算写出来的也不是我全部的感觉，也不会是真实的感觉，反而会给别人造成误导。我就谈一谈这部剧在编剧上和拍摄上的一些感受吧。首先是编剧，这是一部根据真实故事改编的电影，其真实性可能达到百分之六七十吧。在影片情节安排上可谓是精妙，用了太多的情节来描写克里斯的生活窘迫，这里用窘迫一点也不夸张。太多的困难，太多的压力给观众的是觉得自己和主人公比起来要幸福百倍，甚至自己都不敢想想自己在这种情况下自己会怎么样，有的时候也许都有一种放弃生活的感觉。可就是在这样的生活里，主人公却没有放弃。他的努力不是别人能比的，而他的幸福也是别人体会不到的。就是在常人看起来很平常的事，我想放在他身上那都是一种奢侈，当下对比，我们是何等的'幸福。还有许多细节的描写更能突出克里斯生活的窘迫，就连老板打车借他5块钱，他都犹豫了好久，这是放在我们身上不可能出现的，虽然你说这是在拍电影，可是当你真正看这部片子的时候，你会觉得，这就是生活，真真正正的现实之中的生活。再说一下镜头的拍摄也可算抓住了观众的眼睛。片子中有很多都是克里斯奔跑追赶的镜头，这样的镜头把观众的视觉全部集中在了克里斯身上，抓住了观众的心理。还有很多很出彩的镜头我就不一一说了，要是说的话我想不是几个字能说完的。
总之，这部剧很不错，值得你看，在你看的时候也许你会感到无聊，但是请你一定要坚持到最后，因为当幸福来敲门的时候，你会感到你的坚持没有错。你所有的努力都是值得的！
【第1篇】
今天，我和爸爸妈妈看了一部电影《当幸福来敲门》。
这部电影非常感人，讲述的是：加德纳想做一个称职的好爸爸，他努力地做自己的工作——一个扫描仪推销员，但家里还是一贫如洗，他的妻子因为家里太贫穷而和加德纳离婚，留下年幼的儿子。加德纳和他5岁的儿子相依为命，然而天不遂愿，这位单身父亲屡遇不顺，遭遇失业等不幸。他和儿子流离失所。只能在教堂过夜。但是为了儿子的幸福，加德纳重新振作起来，处处向机会敲门。终于，他进入了一家证券公司工作，从底层的员工做起。经过他的不断努力，功夫不负有心人，他成为知名的金融投资家。最后，他慷慨解囊，成了全市慈善人物。
看了这部电影，我觉得我们要向加德纳一样乐观向上。他和儿子睡公厕，挤教堂，但他乐观坚强的精神使他丝毫没有放弃。如果换成我，会不得放弃而绝望。啊！我们现在生活在如此幸福的家庭里，生活在爸爸妈妈爱的沐浴中，但我们并没有好好珍惜眼前的这一切，没有体会到爸爸妈妈为了撑起这个家而辛勤的工作，这是多么的不应该，所以作为学生的我们更要努力刻苦学习，决不辜负老师、父母对我们的期望，用优异的成绩来报告他们，作为儿女的我们，要学会自力更生，坚强、勇敢地面对生活中遇到的困难，懂得孝敬父母，做一个懂事、有爱心的孩子。
【第2篇】
每当提到“幸福”、“敲门”这几个词，我总会不由得想起那部电影——《当幸福来敲门》。
《当幸福来敲门》这部电影讲的是一位频临破产的推销员独自一人带着五、六岁的儿子四处奔波，努力成为股票经纪人的故事。
刚开始听到这部电影的名字时，我以为这是一部爱情片。后来才知道，这是一部励志篇电影。看完后，我十分佩服主人公克里斯。他到成功的这一段路以来，是多么的艰辛。可他却从未对谁哭诉过，一样在奋斗着。如果换是我，恐怕早已放弃，直接沦落街头了。而克里斯最终能当上股票经纪人，也并不是他从小便精通数学，是个数学天才，而是因为他从不放弃、退缩，也很诚实、勤奋。他从不抱怨生活的艰辛，永远相信着目前槽糕的一切也都只是暂时的。并且在儿子伤心、绝望时，他也会给予鼓励，同时，也在鼓励他自己。如果是我，可能我会彻底绝望，哭诉老天待我不公。在看这部电影前，我常常会想，自己的人生是多么悲哀，一点儿也不快乐。可看完后，我觉得自己与克里斯相比，已经很幸福了。
看完这部电影，我懂得了——“一个人的成功与否，在于他是否去坚持，努力”。
《当怪物来敲门》电影里包裹着儿童片的外壳，骨子里却是成人世界的黑暗童话。下面是《当怪物来敲门》电影观后感，欢迎阅读。
在影院看A MONSTER CALLS, 竟然哭了。
理智和真相如果真的是‘ 我想让她死去，我想放手，我想让这一切今尽早结束’ ，那么纵然是死，他都不愿说出口。太深的爱和执念，让他无法释怀自己理智的呼号。His eyes red, for grief, for shame and for anger. 他无法原谅自己，正如我。
我也深爱着我的前任，情也不知何时起，又为何一往而深。我们在两个世界，没有精神的共鸣，亦无法互相理解，这样的奇怪的组合，其实一早就能猜到结局。在这段感情里，我一直秉持着怀疑和猜忌，我就像CONOR 知道他母亲注定会在和癌症的斗争中败下阵来一样，我内心深处知道，我们终有一日会分开，而然我，也可耻的希望这一切快些结束。
可是我做不到啊，好多次话到嘴边，就是无法说出。两个人在一起，就算是没有共鸣，就算是处处摩擦，就算是诸事不顺，可我怎么也不想放手。我们都曾是CONOR, 在这段无法挽回，注定失去的感情面前，双眼通红，因为悲伤，因为羞耻，因为愤怒。
最后的最后，我像所有没出息的前任一样，恨最先潇洒离去的那个人不是我，却不知这段已经划上句点的感情的银幕上，我所有放下骄傲的苦痛挽留，亦或是在自尊的驱使下出言伤害，都早已失去了意义。这深刻的执念啊，让我无法逃离那场失去你的噩梦。最后在一起的每晚，我都梦见你离开我，正如CONOR 噩梦中真正的心魔一样，他放开了他妈妈的手，而我，放开了你的。
我爱着你，尽管我们一点也不相像，结局早已在一开始就注定。我们是如何的不欢而散，我自责在最后一刻我没有保持应有的理智。Stories are wild animals, 我们的故事，发展到最后，恰似一只出笼的困兽，朝着一条我们都始料未及的方向，一路撕咬拼杀，横冲直撞。
可是这些，全都不是我的本意啊。此时的我，终于能像CONOR一样，在妈妈的弥留之际说出那句：我不希望你走，眼神中却满是平静和释然。是啊，我也希望你一直在，但是你有你的选择，你今后的路，定然是充满阳光，会有人为你披荆斩棘，会有人对你呵护备至，只是我们此生再也不会有交集。我会用我的祝福陪伴着你。我依然爱着你，以我的方式。
其实故事就是那么点故事，起初不经意，认为剧情简介太过刻意，以为所谓最黑暗的秘密看到结尾处也不过如此，可是看完了整部电影，把它带入到生活中才发现，他说的是对的，电影包裹着儿童片的外壳，骨子里却是成人世界的黑暗童话。
Lewis可能是我见过这个年纪演技最为成熟的演员，他并不像其他年轻演员将男孩演的那么单纯和美好，反而发挥出一种阴郁的气质甚至有点暴力，这可能也是为了对应电影开头所说的With a boy,too old to be a boy,too young to be a man。正是这种年龄上的限制使得Conor知道妈妈对他隐瞒的真相和生活的艰辛，可是他又没有太强的力量去承担，可他并不是逃避现实，他潜意识里是希望能够承担起责任，能够说出压在心底的秘密从而获得解脱，解脱的办法就是让他自己受到惩罚，所以片中反复出现了多次同样的对话：
你不惩罚我?(Youre not punishing me?)这有什么意义(What could possibly be the point?)
Conor的内心是煎熬的，他希望受到惩罚，因为他自以为是错误的、黑暗的想法，可是每一个回答者都给了他同样的答案，他好像是松了一口气，这句话没有错，但也没有拯救他，反而把他推向了深渊，所以他“召唤”了Monster，他希望Monster能够把他从深渊中救出，于是Monster给他讲了三个故事。
第一个故事
很久以前，这里是一个繁荣的王国，有着一个睿智的国王，为他的人民取得了和平，但和平是用某种代价换来的，国王失去了他的三个儿子，一个对抗巨人而死，一个对抗恶龙而死，一个对抗由大魔法师率领的军队而死，女王无法忍受丧子之痛，绝望的离去独留国王一人和他唯一剩下的继承人——他的孙子，这孩子被抚养成了王子，用他的勇敢和赤诚之心赢得了全国的爱戴，他快成年时，他爷爷娶了新任妻子，可之后国王却病了，谣言开始蔓延，说她是一个邪恶的巫婆，她给国王下了毒，想为自己夺取王位，几周后，国王死了，而王子还年轻不能登基为国王，因此根据法律 女王将统治一年，期间王子有了心上人，她既漂亮又聪明，是一个农夫的独女，全国都觉得他们很般配，然而女王更享受当女王的乐趣，所以她想嫁给王子，王子可不喜欢这主意，他带着农夫的女儿骑马逃至夜深，他们在紫杉树的树枝下停下休息，第二天早晨王子醒来，发现有人在晚上杀了他的爱人，“女王”他哭泣道，“女王杀了我的新娘!” 村民们满腔怒火复仇心切，他们暴一动了，女王再也没有出现过，因为Monster把女王带到了非常远的地方，人们永远也找到她，在海边的一个村庄里，她开始了新的生活，然而真正杀死王子爱人的'却是王子自己，因为他知道她的死会引发完全毁灭女王的星星之火，故事的结尾他也成了一个受人爱戴的国王，开心地统治着直到死去。
故事并不像是传统的王子公主的Happy Ending，因为不会一直有好人，也不会一直有坏人，很多人都介于这两者之间，每一个故事总有两面性。故事暗示了Conor内心的秘密其实并没有错，因为世界上没有绝对的好坏之分，就像王子既是杀人犯，又是受人爱戴的国王，这是Monster安慰并引导Conor把秘密说出口的第一层。
第二个故事
150年前，工厂如野草般生长，树木被砍河水变黑，天空被烟灰弄得窒息，但仍有绿色存在，在城市边缘住着一个固执的男人，他拒绝改变，仍遵循旧医学，使用草药、树皮以及用树叶和浆果制成的混合物，村民们称他为药医师。这村里还有个年轻牧师，很有见识也很和善，一心只想着教区，他布道反对药医师的旧医学，而药医师的坏脾气和贪婪，让那些布道更为人所接受了，他想尽可能地帮助社区，但他的生意一落千丈，这让他愤愤不平。牧师的住所也有一棵紫杉树，紫杉树是最重要的治愈之树，它的果实和树皮会弹奏，会燃烧，有着生命的悸动，能治愈几乎所有疾病，只要药医师混合得对。药医师很想要这紫杉树，但要获得这些东西他就必须砍了它，但这是牧师所不允许的。牧师有两个女儿 是他的生命之光，他是一个充满关爱的父亲，为了她们会给予一切，但有一天 两个小女孩都被可怕的疾病击溃了，而牧师做的一切都没帮助，现代医学没有治疗办法，祷告也没用，什么都没用，除了找药医师，别无选择。“你愿帮助我的女儿们吗?”牧师乞求道，“你愿拯救两个无辜的女孩吗?”“我为什么要救呢?” 药医师说，“你的布道毁了我的事业，你拒绝把紫杉树给我，那是最好的治愈之源。”“紫杉树你拿去吧，”牧师说，“我会宣讲有利于你的事，只要你救我女儿，我什么都愿意做。”“你愿放弃你所信仰的一切吗?”药医师说，“如果那样能救她们，我就愿意放弃一切。”“那我没什么能帮你的了”。第二天 牧师的两个女儿全都死了，那天晚上Monster再次走动了起来，牧师家被它从底部往上撕裂，可是为什么不是医药一师?因为他虽然贪婪粗鲁但仍是个治疗者，而牧师是什么呢，一个没有信仰的信徒。
信念是半个救治方式，相信治疗方式，相信等待着的未来，信仰是宝贵的(Belief in the cure, belief in the future that awaits.Your belief is precious...)和第一个故事一样，Monster想告诉Conor事物的两面性，就像药医师既有坏脾气又有合理的思想。
有好多事情我们无能为力，我们所唯一能做的就是去相信，Monster暗示了故事的结尾即使拥有了信念，也不会被改变，可是这个故事本来就无关改变，只是有关于自我救赎，让Conor从深不见底的深渊里出来。所以它让Conor去发泄，去毁坏。目的还是一步一步引导Conor说出那个秘密，这是第二层。
第三个故事，也是Monster讲的最后一个故事
曾经有个隐形人，厌倦了不被人看见，实际上他不是隐形的，只是人们习惯于无视他，有一天隐形人再也受不了了，他好奇如果没人看见你，那你真的存在吗，于是隐形人召唤了Monster。
这个故事最短，却附带一连串更大的伤害属性，通过隐形人让自己被人看见却愈发孤单重申事物的相对性，更加剧了矛盾与冲突。
Monster鼓励Conor要勇敢，隐形人是Conor，从前面看出来Conor是孤寂的，在学校时他甚至没有一个朋友，有一个俯拍的镜头，Conor一个人孤零零站立在涌动的人群中，像一座孤岛(没有人应该是一座孤岛啊，幸运的是他最后还有家人，他还有爱)，可是他却又极力否认，对应了他内心的矛盾，既不想让自己变得可有可无被人忽视，又不想要老师等人对他施舍的同情和可怜，他宁愿"召唤"一个Monster陪着他，可能有人会说Monster不是他的朋友，是他的噩梦啊，其实不是，Conor从一开始就没有害怕过Monster，而Monster自始至终也只是来拯救Conor的。
Conor的三个梦反映了他的困境，可是意义不重要，终归还是一个引子，为了让Conor真正的释怀，说出他心里最黑暗的秘密。
就是所谓的第四个故事。
他知道妈妈不行了，他一直都知道，虽然妈妈总是告诉他自己会好转，因为那是他想听到的，他选择相信，而不是不相信，那时他开始思考，他有多希望这一切都结束，所以在梦里，他松开了手，他让妈妈坠落，他再也撑不住了。他并不想这样，可是现在一切都成真了，全都是他的错，他只是想结束痛苦，结束他自己的痛苦;那是他最原始的心愿，那是他的本意，却也不是。就像王子既是杀人犯又受人爱戴，医药一师既有坏脾气又有合理的理想，隐形人让自己被人看见却愈发孤单。因为人类是复杂的动物，知道痛苦真相的同时又相信着安慰的谎言，而这两者往往都是必要且共存的，真理是什么并不重要，因为真理只存在于他的心里，所以最后Conor紧紧抱住了他的妈妈，说出了那句真心话“I dont want you to go”，终于他能放手了。
片中还有许许多多的隐喻，比如用少年的眼光去看待世界是否合理，就像Monster应不应该出现在现实世界里，外婆的出现是逼着Conor认清现实，而校园里的恶霸一句“Youre always off in your own little dream world.”直接点明了Conor的“不切实际”，爸爸的出现更是凸显现实的残酷，父子俩车上的对话真是让人心酸：
“到了圣诞节，你就来洛杉矶”(And youre going to come to LA for Christmas.)
“不行，你那狭小的房子没空间给我了”(God no, not in your cramped house where there is no room for me)
爸爸是想帮他的，可是有了自己新的家庭之后终究是有心无力，反而让Conor变得更加孤立无援。所有人都是造成Conor会“召唤”出Monster的缘由。
他们不仅想把Conor从自我保护的幻想中拉到冷冰冰的现实世界，更想不顾一切的逼着他承认自己是错的，自己只不过是害怕妈妈的离去。和妈妈一起看《金刚》的时候，Conor曾经问妈妈，“Why are they try to kill King Kang?”妈妈说，"People dont like what they do not understand."再回到电影结尾处，Conor翻看妈妈小时候的画册，才发现其实他所幻想的Monster早就在妈妈很小的时候就已经被画在了画册里，所以他所幻想的Monster是妈妈早就跟他讲过的故事，而妈妈和他一样，只是从小喜欢幻想那些“奇奇怪怪”的东西，当时可能也被孤立和歧视，她懂得Conor，懂得“People dont like what they do not understand.”在他们的世界里Monster是善良的，小女孩可以坐在它的肩上看远方，这是她的Monster，也是他们的。故事结尾妈妈看向“并不存在”的Monster，什么也没有说，因为他们之间早已不需要语言去沟通，她知道Monster会永远忠于他，会永远的守护着Conor，替她完成她再也做不了的事情。
影片结尾Conor与外婆生活在了一起，也算是Happy Ending，可能她从一开始对Conor并不友好甚至有些漠不关心(其实也不是不关心他，只是妈妈绝症病危，外婆心烦意乱，重心不可能在Conor身上)，可是就像Conor是妈妈的孩子一样，妈妈也是外婆的孩子，所以她不可能不心疼自己的孩子，她想让Conor离开去和爸爸一起生活，因为她知道妈妈唯一的牵挂就是Conor，她认为Conor对于妈妈的疗程并没有什么积极的帮助作用，甚至还会拖累妈妈，最后两人并排坐在车里，看似和解的拥抱了但是还是心存间隙，直到妈妈真的离去，不只是Conor的世界，外婆的世界也同样坍塌，妈妈曾经是两人之间的交集，却也是两人之间的阻碍，而她离去之后，反而像从未离开，将两人牢牢地联系在一起，从那时开始，两人真正的羁绊才开始形成，外婆给了Conor她早就准备好的房间的钥匙，房间里的装饰和Conor从前的房间一模一样，那一刻开始，外婆会把对于妈妈未能施展的爱全部给予Conor。
关于片中的两个主演，在片中饰演妈妈的Felicity Jones，一位80后演员，自带奥斯卡影后光环(第87届奥斯卡金像奖最佳女演员提名，提名影片《万物理论》)，第一次见她其实是一月份刚刚上映的《星球大战外传：侠盗一号》，作为一个团灭无续集的影片，抱着开篇就知道必死无疑的心情第一次见到了Felicity Jones，觉得表演不矫揉造作，简单粗暴能动手尽量不讲话的态度挺是欣赏，可到了《怪物召唤》，开篇就觉得这个演员有点眼熟啊，想了好久才想起来，头发短了就不认识了，这个电影里她应该算配角吧，我觉得还不如Liam Neeson大叔的声音抢戏，给我一种白开水的感觉，虽然也不做作，但就是无感，甚至还一度以为很不知名的新人演员，没有发挥出她应有的表演水平，反倒是小男主让我惊喜连连。
我专门去百度了一下，男主全名是Lewis MacDougall(刘易斯·麦克杜格尔)00后小演员，感觉以前是从来没见过，看了一下他的电影作品也只有两部，一部是《怪物召唤》，另一部居然是2015年上映的《Pan》(我就不写中文译名了，太愚蠢了)，我绞尽脑汁想了一会，终于想起来好像是在《Pan》开头得孤儿院里跟Levi Miller饰演的Pan是死党，当时完全没在意，风头都被Hugh Jackman和Levi Miller抢走了，严格意义上Lewis MacDougall并不算是长得很出色的演员，不帅，不可爱，甚至都没有古灵精怪，反正我喜欢的小演员的优点在他身上都没有，可是就是这种与众不同，这一部《怪物召唤》一出现，就彻底颠覆了我对儿童主演的，就是所谓童星演绎的认识，原来小孩不一定非得智商不在线，全程装可爱，卖萌博关注的，也可以是这样有着忧郁气质，另类独行的演绎，总而言之，全片很大的一个加分点都是Lewis MacDougall赚来的。
我们该如何面对成长文/梦里诗书魔幻色彩的渲染下，未曾料想到《当怪物来敲门》用一个小男孩的奇幻经历，所呈现的并非是何般色彩斑斓的美好童话，而是让人透过四个不同的暗黑寓言，直面于每个人都必将经历的成长与死亡这一沉重而深刻的话题，以此走进着一个孩子的内心世界，并从中一窥于成长的真谛。《当怪物来敲门》虽然有四个故事，但简而言之的剧情却并不复杂，父母离异，母亲病重，跟唯一的外婆也相处的并不融洽，孤独的主人公少年康纳被噩梦缠身不知该如何面对这一切，在遇见了怪物树魔后，并在树魔的故事里懂得了如何去面对真实的自己，完成了自我的心灵成长，但这部电影所巧妙打动人心的是其用魔幻的手法，透过水墨诗意的童话展开，让人从中一窥于成长的真谛，告解着我们该如何去面对终将必须自己去面对的人生。树人所讲的三个故事我并不想在此一一赘述，只想说这三个故事“王子”、“牧师”、“影子”分别代表着真相、信仰与自我，生活中我们要辩证的去看待问题的真相，不管遇到任何艰难险阻都不应该去放弃信仰，更不要去轻视自己的存在，电影透过这三个意蕴深远的故事实则都是为了让主人公康纳敢于去能面对自己，从而说出那个隐秘于他内心深处的第四个故事。如果说《当怪物来敲门》的前三个故事只是让我看到了电影的“智慧”，那么第四个故事其实才是最为打动我的所在，电影最后终于我们知道其实前面的三个故事都是康纳妈妈的作品，是她为了能不让康纳活在恐惧孤寂之中，方才和康纳一起创造了这个看似恐怖，实则温柔的树魔，电影最后所呈现的其实并不单单是男主拥抱自我的成长，更还在于他知道了爱的存在并不仅仅只是以生命为介质，有些爱并不会随着生命的消失而消亡。诚然就节奏或是叙事来看，《当怪物来敲门》其实都很难说是完美的，但那以亲情羁绊所诠释的成长，却依旧使电影有着足以打动人心的魅力。
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参考文献我发给你 1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。（2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证与步骤；d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。1、题目。应能概括整个论文最重要的内容，言简意赅，引人注目，一般不宜超过20个字。论文摘要和关键词。2、论文摘要应阐述学位论文的主要观点。说明本论文的目的、研究方法、成果和结论。尽可能保留原论文的基本信息，突出论文的创造性成果和新见解。而不应是各章节标题的简单罗列。摘要以200字左右为宜。关键词是能反映论文主旨最关键的词句，一般3-5个。 3、目录。既是论文的提纲，也是论文组成部分的小标题，应标注相应页码。 4、引言（或序言）。内容应包括本研究领域的国内外现状，本论文所要解决的问题及这项研究工作在经济建设、科技进步和社会发展等方面的理论意义与实用价值。5、正文。是毕业论文的主体。 6、结论。论文结论要求明确、精炼、完整，应阐明自己的创造性成果或新见解，以及在本领域的意义。7、参考文献和注释。按论文中所引用文献或注释编号的顺序列在论文正文之后，参考文献之前。图表或数据必须注明来源和出处。
厨房中的物理知识 物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中， 可以说处处与物理打着交道， 就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧， 其中就蕴涵着丰富的物理 知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变 化，会看到有关的物理现象，其中会有与电学知识有关的现象，与力学知识有关的现象，与 ， 热学知识有关的现象。我们在日常生活认为有些都是习以为常，是人们都知道的，但是有没 有从本质上了解这些现象是为什么发生的，是怎么样发生的，为什么会有这样的结果。接下 来是我根据观察厨房现象和以前的经验，然后根据我所学的物理知识很上网搜索的一些资 料，对一些现象作了一些解释和说明。 关键词：厨房；物理；电学；力学；热力学 关键词 厨房中的物理学知识很多，有些我还没有发现，有些以我仅有的知识不能够 解释。不仅厨房与物理有关，日常生活中处处有物理学的知识，让我们一起来探 索。 1、与电学知识有关的现象 1．1 电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传 递煮饭、煮菜、烧开水的。 1．2 排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。 1．3 电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事 故的发生。 1．4 微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能， 再将电磁能转化为内能。 1．5 厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。 1．6 厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃 料燃烧放出热量。 2、与力学知识有关的现象 2．1 电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。 2．2 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。 2．3 菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。 2．4 菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。 2．5 火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。 2．6 往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小， 振动频率增大，音调升高。 2．7 磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度 升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至 过高。 3、与热学知识有关的现象 3.1 3.1 与热学中的热膨胀和热传递有关的现象 3．1．1 使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使 ． 锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。 3．1．2 锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体， 以便在烹任过程中不烫手。 3．1．3 炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免 污染空间。 3．1．4 滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在 湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。 3．1．5 往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气， 是热的不良导体，能更好地防止热量散失。 3．1．6 炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。 3．1．7 冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这 是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增 大，从而推开瓶塞。 3．1．8 冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是 因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。 3．1．9 冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯 子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使玻璃杯破裂。 3．1．10 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋 白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。 3.2 与物体状态变化有关的现象 3．2．1 液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时， 通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。 3．2．2 用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。 这是因为水的沸点在 1 标准大气压下是 100℃，锡的熔点是 232℃，装水烧时，只要水不干， 壶的温度不会明显超过 100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装 水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。 3．2．3 烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成 同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。 3．2．4 用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会 儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于 100℃，而锅内食物为 100℃，离开火炉 后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为 100℃为止。 3．2．5 用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提 高了煮食物的温度。 3．2．6 夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是 管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就 会放出热量液化成小水滴附在外壁上。 如果管壁大量 “出汗” 说明空气中水蒸气含量较高， ， 湿度较大，这正是下雨的前兆。 3．2．7 煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不 能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把 锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。 3．2．8 冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴 的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而 距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。 3．2．9 油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水 的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升 到油面破裂而发出响声。 3．2．10 当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出 大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。 3．2．11 当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度 降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤 扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸 热，使锅中汤温度降低。 3.3 与热学中的分子热运动有关的现象 3．3．1 腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越 高，盐的离子运动越快的缘故。 3．3．2 长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是 因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以 刮去一层，仍可看到里面呈黑色。 我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识， 去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。 物理作为一门大众的学科，在生活中的应用数不胜数，厨房中的物理知识应用真可谓 冰山一角，我们必须更加努力的学习，积累物理知识，提高自己的科学技术水平，这样才能 使我们的生活变得更美好。
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略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。 在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。 中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。 中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。 二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。 据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。 西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。 西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。 所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。 -- 作者：bill 参考资料：Minicity-合肥论坛 如何写论文 写下自己的想法是完善它的好方法。你可能发现自己的想法在纸上会变成一团糟。 写作是很痛苦的事情，但是当你越来越熟悉它的时候，就会很快了。如果你把它当作一种艺术，你就会在写作的过程中体会到无穷的乐趣。 你也会遇到和其他作者一样的滞碍。这有很多原因，而且不一定能顺利解决。追求完美是一个原因。 记住：写作是一个不断完善的过程。当你发现所写的不是你开始想写的，写下粗稿，以后再修补。写粗稿可以理出自己的思想、渐渐进入状态。如果写不出全部内容，就写纲要，在容易写具体的内容时再补充。如果写不出来，就把想到的东西全部写出来，即使你觉得是垃圾。当你写出足够的内容，再编辑它们，转化成有意义的东西。另一个原因是想把所有的东西都有序的写出来(in order)。你可能要从正文写起，最后在你知道你写的到底是什么的时候再写简介。写作是很痛苦的事情，有时候一天只能写上一页。追求完美也可能导致对已经完美的文章无休止的修改润饰。这不过是浪费时间罢了。把写作当作和人说话就行了。 写信也是练习的好方法。大多的文章也会因为风格很想给朋友的信件而易读(can be improved)。写日记也是很好的锻炼。这两种方法还有其他的好处。 无休止的修改格式而不是内容也是常犯的错误。要避免这种情况。 LaTex（附：CTex）是一个很好的工具，但是它自己有很多自定义的宏定义。你也可以利用别人类似的代码，许多站点（包括MIT）都维护有扩展库。 清楚自己想说什么。这是写清楚要的最难最重要的因素。如果你写出笨拙的东西，不断的修补，就表明不清楚自己想说什么。一旦真正想说了，就说吧。 从每一段到整个文章都应该把最引人入胜的东西放在前面。让读者容易看到你写的东西(Make it easy for the reader to find out what you've done)。注意处理摘要（carefully craft the abstract）。确定(be sure)说出了你的好思想是什么。确定你自己知道这个思想是什么，然后想想怎么用几句话写出来。大篇的摘要说明文章是写什么的，说明有一个想法但没有说到底是什么。 不要大肆夸耀你自己做的事情。 你经常会发现自己写的句子或者段落不好，但不知道怎么修补。这是因为你自己进入了死胡同。你必须回去重写。这会随着你的练习减少。 确信你的文章真的有思想（ideas）。要说清楚为什么，不仅仅是怎么样。 为人而写，不要为了机器而写。不仅仅需要正确，还需要易读。读者应该只做最明显简单的推理。 完成文章以后，删除第一段或者前面的几句话。你会发现这些话其实对主旨没有影响。 如果你在所有的工作做完以后才开始写，就会失去很多好处（benefit）。一旦开始研究工作，好的方法是养成写不正式文章的习惯，每隔几个月（every few months）记下最新的和你刚学的东西。从你的研究笔记开始比较好。用两天时间来写，如果太长的话就说明你太追求完美了。这不是要进行判断的东西，而是与朋友共享的。在封面上说明“草稿”（DRAFT-NOT FOR CITATION）。拷贝很多份，给那些感兴趣的人看，包括导师。这种做法对以后写正式的论文很有好处。 得到反馈： 如果你加入私人文章交流网（Secret Paper Passing Network），会收到很多别人的文章，他们请你评论。知道别人对论文的意见很重要。你给别人帮助，别人会在你需要的时候帮助你。而且，自己也能提高。为文章写有用的评论是一门艺术。你应当读上两遍，第一遍了解其思想（IDEAS），第二遍看表达。 当然也可以把自己的文章交给别人评价，要学会吸取有建设性的建议，忽略破坏性(destructive)和无意义的建议。为了得到建议，你要写清楚自己的观点，写你所作的事情，即使你没准备写一个没有完整的期刊或者会议文章，然后交给别人看。即使是将要发表的文章，也应该写清楚，这样可以增加得到建议的机会。 以简要的形式降序组织评论（建议）对你和你所评论的人都有用：最上面内容相关，中间是风格和表述，最后是语法和文法。 三、论文的写作 （一）作好准备－－收集资料 选题确定之后，论文有了中心思想，在写作上迈出了关键的一步。但是，要写好一篇论文，作者还必须占有丰富、准确、全面、典型、生动具体的材料。从中研究提炼出自己的观点，并用具有说服力的题材（论据）来证明自己的观点。这些材料必须是有根有据的，而不是主观臆断的。它们或是通过自己亲身实践研究的出的，或是他人以前研究总结的可靠成果。因此，资料的收集对论文的写作有着举足轻重的作用。收集资料的途径有以下几种。 1、阅读有关的理论书籍。 参加教育教学研究，撰写论文，必须掌握必要的教育教学理论和科研方法。对于教育、教学理论的一些基本概念要理解掌握。 2、调查研究，收集有关的论据。 论文的中心思想确定后，作者明确了所要研究的对象和内容，就要着手拟订调查提纲。列出调查研究从何入手，了解哪些方面的情况，每个方面包括哪些项目和具体内容，需要哪些典型的材料和数据，取材的数量和质量上的要求应达到的深度和广度，等等。 3、查阅有关的文献资料 作者不仅要学习教育、教学理论，对于与教育、教学相关的社会科学知识也要有所涉猎。因此，要注意多阅读教育书刊、报纸，收集有关研究信息，吸收他人的研究成果，开阔自己的思路，完善自己的设想。 （二）安排好论文的结构 论文的一般结构是：提出论点，进行论证，概括结论。 1、题目－－体现内容。论文的题目是论文的眼睛，也是论文总体内容的体现。 一个好的题目能吸引读者阅读文中的内容，起到很好的宣传作用。好的题目应是用精辟的语言来阐明作者打算探索和解决的问题，要明确、精练、易懂，要能正确地表达论文的中心内容，恰当地反映此研究的范围的所达到的深度。同时要使内行人看得明白，外行人也能有所理解。例如,”浅谈应用题教学中学习的激发”和”问题意识与数学教学”。前一个题目明确的反映了论文的中心内容和研究范围，即在应用题教学中如何激发学生的学习兴趣；后一个题目明确而精练，读者一看便知研究的中心内容，即在数学教学中如何培养学生的问题意识。 2、绪论－－提出观点。对本论内容加以简要介绍，把中心论点准确地概括出来。绪论要求写得精炼、明确，字数不宜多。 常见的绪论写法有： －直接申明自己的主张和见解，开门见山地提出中心论点。 －提示内容要点。 －因事发问，启人思考。 －从日常生活现象写起。 －引经据典，说古道今。 论文的结构和结构原理,里面讲解的很详细,对学写论文有帮助,可以看看:)~ py 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《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《餐饮管 理》《成本核算》等 就近几年的调查来说，营养师是比较缺少的职业。国家规定供给200人以上的食堂就要配备一名营养师，但具体情况并不明朗。厨师是要看个人手艺的。当然个人认为最好的职业是职业的营养师，在各种与食品有关的行业中都会有一定的地位。