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日本有《日本书纪》，《风土记》 ，《雪国》 ，《万叶集》，《源氏物语》等名著。具体介绍如下：
1、《日本书纪》。是日本留传至今最早的正史，六国史之首，原名《日本纪》。
2、《风土记》。是古代书籍名称，为日本女帝元明天皇时期下令编写的地理文化志书。
3、《雪国》。是日本作家川端康成创作的第一部中篇小说，也是他唯美主义代表之作，从1935年起以短篇的形式。
4、《万叶集》。是日本最早的诗歌总集，相当于中国的《诗经》。
5、《源氏物语》。是由日本平安时代女作家紫式部创作的一部长篇小说，“物语”是日本的文学体裁。
参考资料：百度百科-日本文学
日本经典文学名著：1、紫式部《源氏物语》；《源氏物语》是由日本平安时代女作家紫式部创作的一部长篇小说，"物语"是日本的文学体裁。作品的成书年代一般认为是在1001年至1008年间。《源氏物语》以日本平安王朝全盛时期为背景，描写了主人公源氏的生活经历和爱情故事，全书共五十四回，近百万字。包含四代天皇，历70余年，所涉人物四百多位，其中印象鲜明的也有二三十人。人物以上层贵族为主，也有中下层贵族、宫女、侍女及平民百姓。反映了平安时代的文化生活和社会背景，在贯彻写实的“真实”美学思想的同时，也创造了日本式浪漫的“物哀（もののあわれ）”思想。2、井原西鹤《好色一代男》；本书是井原西鹤所著，他以其纵横的才华，通过一个男人缭乱的一生，反映了日本江户时代商人、平民和妓女的真实生活。被誉为江户时代的《源氏物语》。 这是作者34岁丧妻后，以自己遍访各地花街柳巷的经历，作为创作素材的作品。作品中的主人公，通过与3742个女性发生性关系的切身经历，悟出了"色道"的"真谛"。此作品被后世誉为"日本的《金瓶梅》"3、芥川龙之介《罗生门》；《罗生门》是日本作家芥川龙之介1915年创作的短篇小说，情节取材于日本古典故事集《今昔物语》。作品讲述了藤暮时分，罗生门下，一个家奴正在等侯着雨停，当他茫然不知所措，仿若于生死未决时，偶遇以拔死人头发为生的一老妪，走投无路的家奴邪恶大发，决心弃苦从恶，剥下老妪的衣服逃离了罗生门。该作情节简单，人物稀少，短短的篇幅，小小的场面。时间、地点、人物、结局全都展现在读者的面前。作品虽以旧题材创作的历史小说，却被赋予了一定的寓意，描写了社会最底层顽强挣扎着继续生存的民众，而并非单纯意义上的历史小说。4、井上靖《斗牛》；《斗牛》是日本作家井上靖创作的一部短篇小说，于1949年12月发表于《文学界》杂志，1950年3月由文艺春秋株式会社出版单行本，同年获得第二十二回芥川龙之介奖，轰动文坛，是井上靖的成名作。 第二次世界大战结束后初期，日本的国民经济濒临破产边缘，通货膨胀，民不聊生。当时日本统治集团大肆盗窃国家物资，并与投机商人狼狈为奸，营私舞弊，大发横财。《斗牛》就是围绕一次斗牛比赛的前前后后，通过主人公津上与投机商人之间的勾心斗角，和他在爱情上的波澜，深刻地反映了战后初期日本社会的状貌。5、太宰治《人间失格》；《人间失格》(又名《丧失为人的资格》)日本小说家太宰治创作的中篇小说，发表于1948年，是一部自传体的小说。《人间失格》以"我"看到叶藏的三张照片后的感想开头，中间是叶藏的三篇手记，而三篇手记与照片对应，分别介绍了叶藏幼年、青年和壮年时代的经历，描述了叶藏是如何一步一步走向丧失为人资格的道路的。作品中太宰治巧妙地将自己的人生与思想，隐藏于主角叶藏的人生遭遇，藉由叶藏的独白，窥探太宰治的内心世界--"充满了可耻的一生"。在发表该作品的同年，太宰治自杀身亡。
作为专业搞日语的人，第一个时尚话题和第四个村上春树作品分析，让人感觉有趣儿，题目二和三与时代和现实比较脱节，恐怕作者和读者都会感觉枯燥陈腐。再比较一与四，四所要反映的「时代观念」稍嫌抽象和空泛，虽然有意思，但是如果没有强大的阅读底子，对日本正统的经济、文化的广博知识以及对通俗大众文化的理解、恐怕很难形成有说服力的论点，最后的结果恐事倍而功半。题目一新鲜有趣，有时代感，虽然有一定专业性，而且公开发表的论据资料比较多，不过提炼论点时，参考一些文化比较学者的相关书籍和一些期刊可能是捷径。祝你成功。
《实用日语写作教程》这本《实用日语写作教程》是由王秀文、山鹿晴美编著的。书本里面的内容多涉及日语写作的注意点以及写作技巧。前面三课分别是：稿纸的使用方式、标点符号的使用方法、口语与书面语。这是学习日文写作最基础的三个方面，这本书里有比较详细的介绍。并且，写作肯定和日常会话是不一样的，我们不论是中文还是日文都是要求用书面语写作。总之，这本书非常适合刚刚初学日语写作的同学。《日语写作教程》本书是由凌蓉、山岸爱美（日）共同编著，上海外语教育出版社出版的《日语写作教程》。本书是日语专业写作教材，全书以日语写成，共15课。涵盖了各种文体，如自我介绍、书信、说明文、短评、随笔、小论文、调查与报告等。每课结构如下：1.对某种文体的定义以及特点进行介绍分析。2.在每个文体的教学中，提供1～2篇该文体的范文，并对范文进行点评。这也是本书中最大的特色。3.详细介绍每个文体的写作方法、写作要点以及常用的表达形式以及短语。4.提供形式多样的练习。让学生在练习中实践，在练习中加深对知识点的理解。这本书的教学架构清晰，内容丰富实用，不论是日语专业学习者还是自学者都可以适用。且经过上海外国语大学日本文化经济学院多年试用，是一部比较成熟完善的日语写作教材。《日语作文教室》另外，也比较推荐吉田妙子老师编著的《日语作文教室》，中日双语对照，一共3本一个系列，分别是《入门篇》、《进阶篇》、《常见错误解析》，这一个系列都非常不错。《文法入门篇》适合N3以下同学，题目由浅至深，由具体到抽象，可自由选用练习。每题除了提供作文范例外，还针对可能会用到的语法进行解说及练习，并可利用应用课题练习学习。题材丰富，语法解说清晰，每册还另附有学生的作文事例。《进阶篇》适合N2/N1同学，着重于较困难的论述型文章，针对八大类常见的题型作重点提示分析，帮助熟练掌握初级语法并能正确运用的学生更进一步提升作文能力。《常见错误解析》是对于汉语为母语的学生易犯的错误表现，作了详尽说明。总结了日语作文学习者出现的高频错误，包括词汇、语法。
推荐如下：
1.第一本是性价比奇高的《周末画报》。
2.第二本是一年两本的《GQ Style》。
《GQ智族》应该不用再介绍了，在主编王锋的带领下，基本上成为了《GQ》不同版本里最好看的一本。
3.第三本是一个月两本的《T Magazine》。
下面的《T》合作版权的，被精品集团买了版权，中文名叫做“风尚志”，真的好想给国内的这些翻译点赞，但是也没办法因为要在出版署备案所以最后的名字都难听得无法凑合。
4.第四本是泛文化杂志《新视线》。
每年有两本时装专辑，分别在秋冬和春夏时装周的3月与9月，都很值得看，因为杂志的复古调性，它从来不会就时装来讲时装，更多的时候是以时装为一个切入口去讲当年的文化、经济、政治和国际关系。
5.第五本是《VISION青年视觉》。
这本杂志的文字有点非主流摸不着头脑，但是视觉大片有很多好玩的创新的地方，而杂志的装帧非常用心，基本上是我在国内见得到过最好的，比如会很用心的有不同设计师设计的明信片钉在杂志上，有手写体和牛皮纸打印出来的复古海报在页面中，有复写纸跟你玩互动，每年的12本杂志书封合起来是一张照片，很有趣。
杂志简介：
杂志（Magazine），有固定刊名，以期、卷、号或年、月为序，定期或不定期连续出版的印刷读物。它根据一定的编辑方针，将众多作者的作品汇集成册出版，定期出版的，又称期刊。“杂志”的形成来源于罢工、罢课或战争中的宣传小册子。
这种类似于注重时效的报纸的手册，兼顾了更加详尽的评论，一种新的媒体也就因这样特殊的原因而产生了。最早出版的一本杂志是于1665年1月在阿姆斯特丹由法国人萨罗出版的《学者杂志》。
我国最早的中医杂志——《吴医汇讲》，创刊于清乾隆五十七年(公元1792年)，停刊于清嘉庆六年(公元1801年)，前后历时10年，共刊出11卷，每卷均合订为一本，是类似年刊性质的中医杂志。它的稿件是当时江南一带的名医所供给的，故名《吴医汇讲》。任何一种杂志以自己的“ISSN"（国际标准连续出版物号）进行出版。
有一个《一番日本语》，在大书店都有杂志！
1,《日语学习与研究》(中国最权威的日语学习杂志) 2,日语学习(80年代很畅销的日语学习杂志) 3,『人民中国』(中国对日杂志,有很多日语中相应的中国现代词语哦)
杂志的话我推荐《贯通日本语》（《一番日本语》，这个杂志可是有声的哦（因为每本带有MP3光盘，光盘内容就是杂志里一些时尚，风俗，流行，文章的MP3读音，全是日本人读的），反正我是觉得好，全是紧跟时尚潮流的东西，明星，日本流行语，日本新科技介绍，日本风俗理解，日本留学生涯还有一些著名的人物写的文章，以及学习方法，应对考级策略。每页的页低都还有俗语学习反正我觉得很好，我大学那会真是一看见就两眼发亮的。网上买便宜一点哦，我觉得价格适中挺好。我的贯通日本语啊。十分想念啊。。。。我可不是托，本人在此声明。在国内日语杂志还是很少的。这个很好了，我觉得对于我来说就是好。推荐给你啊
日语新干线30+ 配有两盒磁带
这几个网站就够你用了。不过很多文章都找不到全文，你要有耐心的查找了。希望对你有帮助
没用专门的论文网页 但是你可以去日本的雅虎或者谷歌去搜，我写论文的时候资料全是在那上面搜集的。
沪江日语，这个网站比较好用，且不收费，还有猪猪日剧，还有和风日语，希望能帮到你。
学术堂最新整理了一部分日语专业毕业论文题目，欢迎大家进行参考：日本女性对历史的影响日本人の宗教信仰に対する多様性につ日本人の宗教信仰に対する多様性について日本人的时间意识日本语の拟音语と拟态语に関する研究试论日本青少年犯罪的现状及其原因战后日本的城市化和农村直面20世纪初日本社会黑暗面的革命战士——小林多喜二宗教对日本企业文化的影响,不结婚？还是结不了婚？关于中日剩女的出路的思考从“衣食住”看日本文化从《海螺女士》看战后日本家庭状况从KY式日语中看日本年轻人现状从亲属称呼看中日家族制度的异同从日本“黑猫宅急便”展望中国快递业——以服务为中心从日本人的服务意识看日本文化从资源的节约和防灾来看日本人的危机意识关于近年苹果、三星的成功模式的探讨关于日本的恐怖电影—以其发展史及盛行理由为中心关于日本的企业文化—以丰田公司为中心
日语专业毕业论文可参考题目
一、语言学方向
1.日本镰仓时代文学探索
2.谈日本文字的发展.
3.中日寒暄语之我见
二、日本文学
1.《我是猫》赏析
2.现代中日文学之异同
三、日本文化、社会、语言与文化
1、从日本人的习惯看其心理
2.浅谈丰田企业文化
3.论日本企业文化给我国企业发展的启发
4.论日本国花---缨花
5.中日酒文化之比较
6.论日本饮食文化
7.论中日茶文化的异同
8.浅谈日本礼仪
9.论日本的剑道精神
10.日本清酒的起源
11.浅谈日本艺妓
12.论中日礼节的差异
13.关于人口老龄化
14.关于战后日本女性社会地位提高的研究
15.关于现代日语的敬语
四、外语教学理论与实践
1.大学日语听说探索
2.试谈日语单词的速记法
3.浅谈日语助词
4.论中日教育的发展前景
明治维新对日本近代教育制度的影响
日本汽车企业集团用语中语言变迁的观察研究
从岛国日本看日本人的安全意识
从企业博客的语言看日本企业文化传播
从“真心话和场面话”来考察日本人的人际关系
从やる、くれる探讨日本人“知恩”精神
日本人“缩志向”的考察与分析
从“胜组”“负组”看日本人中流意识变化
外来语背后的日本人的异文化意识
对日本传统祭祀文化的考察
日本传统祭祀文化研究
忠义--日本社会の柱
关于日语专业毕业论文可参考题目
因此透过寿司的制作和发展历程就可以看出日本人善于思考，富有创新精神;追求自然，崇尚自然;日本人的创新意识，日本人追求的自然与完美，以及生活的快节奏。日本民族对自己的.文化有着自己的看法，日本文化的融合性，日本文化的包容性，是日本文化得以强大的推动力。
追求自然，崇尚自然，形成了日本料理的特色。寿司的崇尚自然，保持生鲜，正是日本人所追求的。
日本文化几乎就是世界文化的大熔炉，既重视传统又善于创新，饮食文化也是文化中相当重要的一部分，在反映日本饮食文化的众多食物中，最具代表性的便是寿司，本文。。逐渐深入的分析日本食文化的特点，进而得出日本博大精神文化的优点。
随着饮食业的快速发展，食文化也发生了质的变化，但是这种变化更加突出的体现了日本人注重创新的精神。在高效率快节奏的日本社会中，寿司仍然受到许多人的青睐，从小小的寿司中，反映出日本饮食文化的许多优点，这是值得世界人今后学习和借鉴的。
追求自然，崇尚自然，形成了日本料理的特色。寿司的美味不仅体现在食上，更体现在形与色上，这都是日本人所追求的料理美