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在日常学习、工作和生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是我为大家整理的田园风光作文450字，仅供参考，欢迎大家阅读。
田园的生活是多姿多彩的，田园的景色是诱人的，田园的夜晚是宁静的。
早晨，走在辽阔无垠的田野上，神清气爽，别说有多么提神了。听！有鸟儿在叽叽喳喳，有青蛙在唱歌，还有人们在哼着动人的曲儿。看！小溪在流淌，声音犹如钢琴家正在弹奏美妙的乐曲。小溪边的垂柳婀娜多姿，风一吹，枝条就翩翩起舞。
中午，是最热的时候。小朋友们就来到河边，把衣服脱下来放在那些奇形怪状的大石头上，接着又开始打水仗，“我打，中了，中了。”空气中一片欢声笑语。玩水过后，又来到玉米地准备偷玉米，通常会有一两个小朋友在出口放哨，其余的去偷玉米。偷到玉米后就拿到河边洗干净，找来木头，把火点燃，开始烤玉米。玉米熟后，就狼吞虎咽吃起来，可能是饿坏了吧。
下午，人们把桌椅饭菜搬到门前，他们吃得津津有味、香甜可口。天空中，有鸟儿在自由自在的飞翔。晚饭过后，火烧云上来了，霞光照得地上一片暗红。一会天空中出现一顶帽子，一会变成一条小狗，一会变成一只小青蛙。
月明人静的夜里，纺织娘便唱起了那月儿动听的歌：“织，织，织，织啊！织，织，织，织啊！织，织，织，织啊！”那歌伴随着人们甜甜蜜蜜的进入梦乡。
田园是一支歌，田园是一幅画，田园是一首诗，田园就是这样的美好。
辛弃疾隐居在乡下，享受着美丽的田园风光。
一天，他在家无趣，便在附近散步。
突然，他发现了一个屋檐很底的小茅草屋。屋前有一条小溪，小溪里长满了荷叶和荷花。小溪边上长满了青翠欲滴的青草，景色十分秀丽。
辛弃疾又听到了从屋里传来的吴音，而且很年老。他进到屋子里，见到了一位翁和一位媪，他们正在亲热地谈论。见有人来了，连忙热情招客。辛弃疾问翁和媪：“家里只有你们，难道不孤独吗？”
翁笑了笑，媪对他说：“我们的大儿子去少溪边东岸下地锄豆，老二在门旁织鸡笼……”
“小儿子呢？”辛弃疾问。
翁说道：“小儿子最顽皮，正卧在溪头剥莲蓬呢！”
辛弃疾非常喜欢这个家，孩子们很勤劳，环境如诗如画，家幸福和谐。多么平静啊！
他告别了翁和媪，走出门外，又欣赏了一下田园风光。
房屋后有一片葱笼的竹林，竹林后面是一块地，大儿子正在劳动。远处，山连绵起伏，几朵白云在远处飘动，一会变成羊，一会变成花。近处，屋前有棵很粗的大树，树前小溪在不停地流，荷花十分美丽，荷叶绿油油的，小儿子还在剥莲蓬。
辛弃疾回到家，心情豁然开朗起来！他想让这份恬淡永留心间，随即写了这首《清平乐 村居》：
茅檐低小，
溪上青青草。
醉里吴音相媚好，
白发谁家翁媪。
大儿锄豆溪东，
中儿正织鸡笼；
最喜小儿无赖，
溪头正剥莲蓬。
盼望已久的五一劳动节到了，我早早的起了床，因为今天我要和爸爸妈妈去外婆家。外婆家坐落在一个依山傍水的小村庄里。
一切准备就绪，我们便出发了。不一会儿，一座座楼房映入眼帘，很快就到了外婆家，和外公和外婆打过招呼后，我就直奔屋后的小山，只见满山开满了许多五颜六色的花：红的、紫的等等，小鸟在树枝上欢乐地唱着歌，蝴蝶们在花丛中翩翩起舞，一棵棵大树笔直地立在那里站岗放哨，许多小昆虫在草丛中觅食。“哗哗哗哗”的流水声吸引了我，我顺着声音跑过去，原来山上还有一条小溪，溪水清澈见底，可以看见溪底的沙石，几条小鱼在水中游来游去，突然，沙石底下走出两只“横行大侠”——螃蟹，他们悠闲地走来走去。旁边一只小蜻蜓像一架飞机一样，降落在草坪机场上休息，我一来，它就马上飞走了。依依不舍地下了山，来到屋前的一片田野上，只见一只只公鸡昂起头大踏步走来走去，一只大母鸡像一个大将军，带领一群小兵四处觅食，有趣极了。到了晚上，成千上万的青蛙叫了起来，像一首动听的歌曲，家家户户的灯光亮了起来，组成了一幅美丽的风景画。
第二天，该回家了，我依依不舍地离开了外婆家，真希望下个假期早点到来，又能去外婆家欣赏欣赏美丽的田园风光。
午后，豪放派词人辛弃疾怀着悠闲的心情来到了郊外。词人走在软软的青草上，犹如踏在柔软的绿地毯上一样，感觉惬意极了。连绵起伏的群山下一片碧绿的庄稼在微风的吹拂下随风舞蹈，婀娜多姿，妩媚极了！
一座低矮的茅草屋映入了词人辛弃疾的眼帘，他快走几步，来到了茅屋旁边。一条条鱼儿在清澈见底的小溪里自由自在地游着，溪水在阳光的照耀下波光粼粼。溪头一簇簇的莲叶挤挤挨挨地拥在一起。有的莲叶紧紧地贴在水面上，像一叶叶碧绿的小舟；有的莲叶高出了水面，像擎着绿伞的小姑娘在欣赏风景。莲叶丛中，伸出了一支支的饱满的莲蓬。眨着大眼睛的莲蓬让人忍不住地想去采下一朵。
茅草屋里坐着精神矍铄的白发翁媪两人，他们刚刚喝了点酒，脸红红的。望着美丽的景色，看着懂事的孩子们，他们俩陶醉了。闲来无事，夫妇俩一边用吴地方言谈着家常，一边逗趣打乐。
你看，夫妇俩的大儿子正在东边的豆子地里辛勤地耕耘着，勤快的大儿子除着杂草，汗流浃背，也不歇上一会儿。头裹蓝色发巾，身穿蓝色小褂的二儿子也不闲着，坐着小溪旁边，神情专注地编着鸡笼。
小儿子最是顽皮、淘气，由于还小，干不成重活。趴在溪边的草地上，一边逗弄着小鱼，一边把摘下的新鲜莲蓬剥下放到嘴里慢慢咀嚼。
望着这美丽、安宁、快乐、幸福的田园风光，辛弃疾站在那里，久久地不舍离去。
词人辛弃疾有感而发，热情洋溢地吟唱道：茅屋低小，溪上青青草。嘴里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
风儿吹拂着洛阳白云山上的红枫叶，使的红枫叶不由得“沙沙”作响，转着圈儿扑向大山妈妈的怀抱。天空比别处更湛蓝，白云仿佛触手可及，太阳更灿烂了，把白云山照的闪闪的。
山上来来往往的行人啊，如同一条长龙。扶着长竹竿，边走边甩着汗赞叹：“这山连绵起伏，越往高处越壮丽，看着这瀑布飞流直下，观赏着这雄山树木拔翠，真为人生一大乐事呀！”
山脚下的湖中，鱼儿自由自在，甩动着小巧的尾巴。一会儿，俯身凝望着绿油油的水草“跳舞”，一会儿，仰头观望着高大挺秀的白云山。波光粼粼的湖面上，倒影着垂柳的丽妆，被湖面打湿的落叶，静静的躺在岸上。
来到牡丹园，飕飕的秋风吹过，园中却仍有几朵未谢的小花苞，挂在高高的枝子上。轻轻地嗅闻，淡淡的清香。顽强的花瓣如同夕阳上的那一抹红色，暗淡，又幽芳。不知哪只调皮的艳黄蝴蝶，在与风儿捉迷藏，一会儿飞到牡丹上，像一朵逼真的花瓣，一会儿飘到牡丹茎上，静立不动，怎么看都像带着一个精致的蝴蝶结。
登上山顶，站在耸立的白云山上眺望，一切都是那么美，松树、枫树、白桦……，组成了一幅丰富多彩的画，松鼠像个可爱的小精灵，从这棵树跳到那棵树，给这幅画增添了欢乐的气氛。
观望雄伟的瀑布，还真谓是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”呀！瀑布声时而像天帝发了怒火，时而像小姑娘踮起脚尖跳舞。瀑布摆着飘逸的长发，如诗一般，捧起一捧水，扑在脸上，清清爽爽的……。巍峨的白云山像一位巨人，披着五彩缤纷的大袍，默默的注视着游赏的人们。
周末，我们去郊外的伯伯家做客。他们家有好大的一个院子，靠近厨房的门口，搭了一架葡萄树。粗壮的葡萄藤顺着架子爬满了大半个院子，上面缀着一串串小小的葡萄，伯伯告诉我八九月份再来就可以吃甜甜的葡萄了。
屋外阳光正好，伯伯家的爷爷坐在小矮凳上，靠着屋檐在晒太阳。在他的脚边趴着一只慵懒的猫，旁边有一只活力四射的大黄狗，不知疲倦地跑来跑去，满院子乱窜。有时一不小心撞到了几只正在觅食的大公鸡，就会引发一场“鸡飞狗跳”的战争。我被逗得大笑起来，可是那只懒洋洋的猫却淡定无比，只睁开眼扫几下，又接着继续睡觉……
爸爸带着我到田野里散步，绿油油的麦子长得生机勃勃，一阵风吹来，齐刷刷地向我们问好。庄稼地里的田埂上还长着一些不知名的小花小草，虽然没有牡丹的雍容、芍药的妖娆，却在田野的清风里舒展着自己的手臂，无拘无束地舞蹈。我也学着它们展开手臂，深深地呼吸。刚下完雨的空气无比清新，这股清香，老是让我联想起西瓜刚打开的味道，我告诉爸爸时，爸爸直笑我是个小馋猫。登高望远，满眼的蓝天白云，没有人工建筑物的干扰，心胸霎那间也变得开阔起来。
真爱这种感觉，或许这就是自由的味道吧，我爱田园风光！
“乡下美景，令人难忘！“来到乡下，来看美景，就是一种雅兴。
清晨，我梳妆了一下自己，打开门一看，我被眼前的景象“定”住了：迷蒙蒙的薄雾帮农田盖上了一层“薄薄新娘纱”，农民伯伯早已在田野上干活了，他们卖力地锄着田，动作看起来十分连贯。连大公鸡也不甘示弱，提起大嗓门，预备，发射：“喔喔喔—”。这嗓音，不仅洪亮而且还很提神。“嘿嘿，我相信这只大公鸡一定吵醒了很多很多人，哈哈！”
中午，太阳火辣辣的，仿佛要把大地蒸干了才高兴。辛勤的农民伯伯们早已大汗淋漓，一边锄田一边擦汗，心里想着：这天气，热的不能再热啦，我都快被烤熟了！不仅是农民伯伯，那些调皮捣蛋鬼也难逃一劫，拼了命的往水里跳：有的在钓鱼，有的在当死咸鱼，浮在水面上，还有的在水里奔跑，时不时会摔几跤狗啃泥。各位狗狗也不例外，吐着舌头，“呼—呼—”地喘着气，好想要over似的。
黄昏，农民伯伯各收拾各的，回家了。太阳公公也要下班了，他慢慢落下，把云朵照的五彩缤纷，梯田上的稻草人挥着手，对太阳公公有礼貌地说了声：“太阳公公，明天见，拜拜……”狗狗也友好地吐了吐舌头，表示再见。调皮捣蛋鬼们提着满桶的鱼，心里美滋滋的回家了……
“乡下美景，令人难忘！”乡下的美，是一种发自内心的美。看乡下，是一种极致雅兴。
乡下外婆家是一个令我做梦也想去的地方。那儿没有高楼没有污水，只有清澈的小河，我无忧无虑的童年，就是在外婆家度过的！
乡下人家都很勤劳，每天天不亮他们就起来了。原来每天早上人们都要把羊群赶到森林里，去吃草，去活动。秋天的早晨，你若是刚一起床，你便可以看见一轮红日挂着头顶。走出房门，花圃里的叶子上都滴上了露珠。你看！这一颗颗露珠多像一颗颗亮闪闪的小钻石呀！田野里金黄金黄的一阵风拂过，稻米摇摇摆摆的好像一片稻海。森林里，几多不知名的小花开在小径旁，鸟儿随风而叫。这歌声真好听！蜘蛛在结网，看！网上那一颗颗露珠多像一串项链啊！人们走上了田野，开始了一天的生活！
中午到了，我们来到了菜园，蔬菜有一些也成熟了。秋天的菜园，活像是个菜市场，看：有黄瓜、有丝瓜、有茄子、有番茄、还有卷心菜……各种各样，黄瓜爬满了架子，可以随便摘！茄子穿上了紫色大衣，头戴一顶小帽子。番茄小胖还未成熟，它顶着个大肚子，真可爱！卷心菜是个大家伙，它像一个大皮球！里头和外头包满了菜叶！
夜晚，辛苦一天的人们进入梦乡。可这时，外面正在举行一场狂热的演唱会呢！夜晚的星星和月亮投下一束束灯光。知了歌手来了，青蛙乐队也来了，萤火虫为舞台添了许多色彩。荷塘里荷花和荷叶像一位位舞者，旋转！跳舞！一样也没少。“知了！知了！”“呱！呱呱！”这声音惊动了水中的鱼虾，它们抬起了头，静静欣赏着这精彩的表演！
啊！田园！我喜欢你！我多想留在你这儿呀！我想化作一只鸟，为你歌唱，为你增添春天这美丽的美！
在去年国庆节的一个晴空万里的日子里，我和陈冠霖一起来到了京山的乡下。我们会在那里看到什么呢？让我们一起来看看吧！
我们看到了远处高高的山，在高山上还长着茂盛的树林，还能看见成群结队的鸟儿从树林里飞出来！在山脚下还能看见梯状的麦田在一层一层往上长，把山脚都变成金色的了！
再近一点，我们看到了麦田里有一只大公鸡和五只母鸡，其中有两只黑母鸡、两只白母鸡和一只棕色的母鸡。它们在麦田里咯咯咯地直叫，在母鸡中间的大公鸡正一本正经地走来走去。
近处有一潭湖水，小鱼儿们在水里欢快地游来游去，碧绿的湖水象一面镜子似的。如果你闭上眼睛仔细听，还能听见小鸟在它们的巢里说话聊天呢！在小湖边还有一个小房子，我进去一看，发现里面有一个取水器，原来这是个取水屋呀！
我们在湖边漫步的时候，在路边，我发现了许多诱人的花，有白色的、红色的、黄色的，五颜六色，美丽极了！突然我觉得腿很痒，原来是狗尾草在地上给我挠痒痒呢！在小湖边还有几丛芦苇，那芦苇真是可爱极了！这时，妈妈跑了过来，手里还拿着一个绿球球，那个球球又硬又刺人，而且还很粘人呢！这到底是什么呢？啊！我想起来了，是苍耳！
在田园里我觉得比在城市里有趣多了！在田园里可以多多亲近大自然啊！
“昼出耘田夜绩麻，乡村四月各当家……”每当我读到这首诗，就会想起我那美丽的老家！
乡村的人总爱在房前屋后，搭一个架子，或种南瓜，或种丝瓜，让那些瓜藤爬上屋檐，爬上屋顶，等那些瓜藤开出了黄灿灿的花，就像房子上开出了一朵朵小黄花一样。那些小黄花落了以后就会结出一个个瓜，比城市门前的那两个石狮子，或是两根柱子，可爱多了。
走进院子里经常会看到一只老母鸡，率领着一群小鸡，那些小鸡就像一个个小耸球在地上滚来滚去，一只耸着尾巴的雄鸡，在场地上走来走去，就像一位勇士，保卫着它的孩子。
来到村边，有一条小河，河岸上有一棵柳树，柳树的叶子绿油油的，就像每一片叶子上都有一个小精灵在上面跳动。河面上有一群鸭子，它们时而把头扎进水里捕鱼吃，时而用嘴梳理羽毛，时而在水面上休息。有时还会看到一些男孩子们在戏水游戏，真有趣。
到了傍晚，人们就会把桌子搬到院子里，把饭菜端到桌子上，谈天说地，吃着晚饭。每当夜深人静的时候，人们准备睡觉，就会传来一声声蛐蛐的叫声，就像给人们唱安眠曲。
乡村，永远是一幅看不完地画卷，让我留连忘返。
“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。”每当读起这首诗时，我都会想起乡村那独特迷人的自然风光。
记得暑假的时候，我们一家回姥姥家玩。姥姥家房子前面有一片菜园子，里面有一个大大的丝瓜架，上面都是丝瓜。春天丝瓜架上便结满了小黄花，当花儿落下的时候，藤上就开始长出了小小的丝瓜，他们慢慢长大，爬上瓜架。攀上屋檐，在丝瓜的旁边还有一块西红柿地，上面的小西红柿有黄色、红的、绿的，好像一个个小小的灯笼挂在上面真好玩。在西红柿的旁边还有几十颗小红萝卜，看到这一幕，我就想起了妈妈在我小时候教我唱的《拔萝卜》。这个菜园子还有黄瓜，豆角，茄子……我叫它“七彩天地”。
在屋后还有几颗核桃树，在春天核桃树上结满了白白的小花，初夏时花谢了，长出了青色的`果子，秋天，这些青果子在树上掉下来，脱下了它那青涩的衣服，就出现了土黄色的核。
在村子的南边有一条清澈的小溪。经常有一群小鸭子在水面上玩耍，有时把头扎进水面觅食。有时两只鸭子在一起游来游去，我想在比赛游泳，十分有趣。水里还有小鱼和小蝌蚪哩。
乡村风光好似一副连绵不断的画卷，说也说不完，道也道不尽。
早晨，叫醒你的可不是喧闹的喇叭声，而是远处缓缓传来的”咯咯“声。
一起床，清香夹杂着些露珠的气味扑鼻而来，可清爽了。到处是小鸟在叽叽喳喳地叫，清脆而动听，我在这时还有着几丝睡意，吃过丰盛的早饭，我慢慢地来到了我的“小菜地”，在那里我种的两小棵杏树早已长到几米高，可惜的是一小棵杏树被当柴火用了，他们还说树多了营养不够。这时，我种的小土豆已经有一片了，看上去像一条绿色的河，清澈的都可以看到“小石子”，哈哈！其实“小石子”当然是土豆了。他们各个都像士兵一样挺拔站立着。
中午到了，我带着对“小菜地”的留恋之情回到了家，我刚吃了两口饭，就嚷嚷饱了，我急匆匆地跑到我奶奶的大菜地，我拿着水管就往地里冲，我和叔叔浇了几亩地的水，我奶奶来了，她一个劲地夸我是“好孩子”呢！
中午连着下午，很快地过去了，只留下最后一抹晚霞，我悄然无声地从鸡窝里拿了几个蛋，不料，被鸡妈妈看见了，它左啄右拦，我害怕极了。还好奶奶看见了，把鸡赶回了窝。奶奶做了几个煎蛋给我吃。我一边吃，奶奶一边把我被鸡啄的事告诉一家人，大家都笑翻了天。
愉快的一天结束了，一次作文也就以这样的方式结束了，再见！
也许你喜欢繁华的都市，也许你留恋宜人的度假村，而我却对迷人的田园风光情有独钟。今天，我们和快乐作文班的丁老师一起乘着公交车来到离县城大约三公里的洋洲村欣赏田园风光，乘车大约十分钟左右，我们便来到了第一站——葡萄园农庄。
下车了，我们一同走进葡萄园。首先，映入眼帘的是一片绿色的海洋，一阵风吹过，泛起层层绿色的“波浪”，美丽极了！让我们忘不了的就是葡萄园里的百米长廊。头上都是葡萄叶，像一把大雨伞，可以遮风挡雨，太阳照不进来，里面凉爽得很，舒服极了！百米长廊两边是用水泥杆支撑起来的。葡萄藤上挂满了一小串一小串豆粒大小的青葡萄。嗬！多么可爱的小精灵呀！看着看着，我仿佛看见葡萄渐渐变大，由青变紫，又仿佛闻到淡淡的甜味。
看完了葡萄园，我们再往东走一百米便到蔬菜标准园。那里有上百个蔬菜大棚，连成一片，白茫茫的。大棚里种着话多的蔬菜，青椒长的可茂盛，没有一点儿黄的叶。那里还种着苦瓜，它们大的有大拇指这么大，小的和老鼠尾巴那么的细小。
最后来到了荷塘。荷叶又大又圆，如碧玉盘一般。一阵微风吹过来，荷叶跳起了优美的舞蹈，荷叶上水珠滚动，如同颗颗珍珠，我真想把它们串起来挂在脖子上。一群鸭子在水中捕食，猛一扎，鸭子的屁股朝天，双脚不停的游，“嘎、嘎、嘎”的叫着。
哦，田园风光真是美，我喜欢这迷人的田园风光！
我的老家在农村，这里莺歌燕舞、柳绿花红、百花盛开、百鸟争鸣。
我老家最美的景物是田园、河流、山岭。
春天冰雪融化，小鱼小虾从水里探出头来。小鱼在水里东躲西藏，好像在玩捉迷藏。渔民们一大把一大把的撒网，把那些鱼儿们抓了上来，里面有鲫鱼、桂鱼、鲤鱼、草鱼、黄鳝、泥鳅、鳊鱼……我们这里有一个习俗——那就是吃鱼汤饭，每年鱼丰收的时候，我们就会把鱼用大锅红烧，然后用鱼汤拌饭，别提有多美味了。
这里还是鸟儿的天堂，村前的小山丘上，栖息着成千上万的白鹭。现在正是它们孕育小生命的时候，没有人会去打扰它们的生活，它们尽可以安心的生活。地上新生的竹笋也被春雷公公唤醒，被春雨婆婆滋润。山岭白露春笋绘成了一副别有风趣的水墨画。
周末，我和外公来到地里，看着一垅垅整齐的绿苗，我很好奇下面到底长着什么样的宝贝。外公用手拔掉绿苗，用铁耙轻轻地拨开泥土，一个个乒乓球似的土豆就被翻了出来。外公在前面挖土，我在后面整理土豆，不一会儿，我们就收获了一篮子土豆。拿回家后做成红烧土豆，简直就是人间美味。
这就是我家的田园风光。
田园的空气是清新的，田园的天空是蔚蓝的，田园的景色是独特的，田园会使你流连忘返。
春天的田园是美丽的。看!小河里的水清澈见底，小鱼小虾在水中快乐的游着，好像在说：“春天来了，春天来了。”这里山清水秀、依山傍水。小草们生机勃勃的探出了小脑袋，迎面吹来的凉风会使你神清气爽。听!布谷鸟在树枝上“布谷、布谷”的清脆啼叫分明在让人们快快出工呢!太阳把温暖的阳光洒向田园。
夏天的田园是丰富的。天气闷热，不像春天那样凉爽，蝉儿们在齐声合唱好似在说：“夏天是我们的好家园!”太阳火辣辣的挂在了天空中，孩子们迎来向往已久的夏天，他们纷纷来到了小池塘中打水仗、游泳，浪花也很欢迎孩子们的到来，河岸边不时传来了孩子们的欢声笑语。树木绿荫环绕，老人们也在大树的怀抱中乘凉呢!
秋天的田园是果实累累的。看!苹果嚷着要穿红袄，露出了红彤彤的笑脸，葡萄嚷着要穿紫袍，露出了紫色的肚皮。秋天也是农民的丰收节日。稻谷稻香醉人，棉田银浪，走在田间的羊肠小道中看一个个美丽的风景，真是大自然的杰作啊!
冬天的田园是银色的。纷纷扬扬的大雪飘落下来，田园的道路就像铺上了一层白地毯。有着白雪和冰霜的点缀，往日的田园仿佛变成了一个纯白无瑕的完美世界。
我爱田园的风光，田园美得让我留恋!
张溪乡位于永嘉县北部，地处楠溪江上游，东接岭头乡，南接鲤溪乡，西邻黄南乡、岩坦镇，北界仙居县，东北与黄岩县接壤，平均海拔450米左右，常年气候湿润温和，四季分明，热量丰富，雨水充足，年平均气温16℃，年降雨量，无霜期210天，属亚热带季风气候，有“林海、雾海、花海、雪海”而得名的国家级风景区楠溪江七大景区之一的四海山森林公园。全乡总面积83平方公里，辖18个行政村，52个自然村，3020户，总人口11092人，拥有耕地面积亩，其中水田面积3578亩，杨梅园面积2000余亩，茶园面积600余亩，生猪养殖年出栏2000余头，家禽养殖2万羽。在中央支农、惠农政策的鼓舞下，乡党委、政府提出稳定粮食生产的同时，形成“一蔬二果三畜牧”农业发展模式，以优化品种、提高质量、增加效益为中心，调整农业结构，大力发展效益农业。一是高山蔬菜基地建设；全乡共发展包括茄子、黄瓜、青椒、盘菜等品种在内的800亩高山蔬菜生产基地。二是发展杨梅基地，杨梅作为张溪乡的特色产业之一，其发展已达到相当的规模，成立了金竹溪杨梅合作社，金竹溪、黄届坑、毛竹的东魁杨梅基地已发展至2100亩，该品种杨梅在市场上供不应求，价格是一般杨梅的1倍多还深受消费者欢迎。三是开拓养殖基地；张溪乡已形成了以寺后、江潭、水景、小长坑、南正等村为主的养鸭、养羊、养猪基地。新增了上岙白鸽、陈周七彩山鸡等村养殖基地。张溪乡在重视规模发展的同时，也重视畜牧业的健康发展，每年投入一定的经费用于全乡禽畜的免疫工作。四是发展中药材种植业；以深固坑草药专业合作社为契机，继续扩大张溪乡以永嘉县林坑金星中药材种植基地为主的中药材种植规模。四海山景区位于永嘉县北部，张溪乡西部，系括苍山余脉，雁荡山支脉的延伸，山势起伏绵亘，海拔一般在500米至1000米之间。最高的潘大尖山峰达米。景区特色：以其林海、云海、雾海、雪海等奇观而得名，森林面积万亩，植被茂盛，气候温和凉爽。1992年经林业部批准，建立了四海山森林公园。景区有“绿色宝库”、“清凉世界”、“世外桃源”、“动物乐园”之称，是浙南的重要避暑胜地。
因为高校青年教师，年轻，资历浅，职称低，收入低，业内也称“青椒”。
青椒基本上是博士毕业，年龄在30岁左右，一毕业就面临着结婚、买房、生娃三件大事，而工作年限短，收入却不高，生活压力一下子就来了。
同时，工作确实一点也不轻松，承担授课任务、科研任务以及其他事项（比如开不完的会、班主任、党务工作、指导学生等），平常的时间基本上被工作占用完了。上面可能是青椒们面临的共性问题，如果家庭条件好那就要相对轻松很多。
建议
1、论文
论文多发级别高的，多发质量好的。趁博士刚工作的这几年精力好，抓紧发表论文，尽早把职称拿下。在高校发展，如果你连高级职称都没有，就不太好了。
2、课题
课题方面，原则是能立级别高的项目，别立级别低的。能多拿项目，别少拿项目。国家自科、国家社科、教育部、博士后以及其他部委、省上的等等，多多益善。
3、横向
如果有机会和时间，可以做一些横向课题，主要是赚钱，评职称的时候，有些学校科可能不把横向课题计算在内。建议，个人职称没有上来之前，少做或不做横向，因为也会占不少精力。有了正高职称，横向机会可以更多，所以眼光要放长远一些。
谁还没闹过几个笑话呢。闹笑话也没啥，关键是没法一次性笑完，好多年了还有人帮你记得，一有机会就被损友们提起。我就是那帮损友中的一个。遥记那年，青春剧悄悄火起，大霸荧屏，其中有一部网剧《匆匆那年》，从青椒嘴里传给了某花。某花打完饭一回寝室就开始搜索，搜了半天未果，“怎么找不到啊怎么找不到呢怎么找不到呀……”哀怨地碎碎念没完没了，直到受不了念叨的某喵凑过来一看，你猜她搜的啥？”村村那年“！原来是青椒不标准的普通话传达了错误的信息，把”ong"的音发成了“un",天真的某花竟然全信了。从此青椒一发错音，村村那年就立马从我们嘴中上映，一部悲剧就此给大家留下了喜剧的印象。 青椒是我们寝室的老大，一个爱吃”牛大“（大碗牛肉拉面）的兰州姑娘。老大具备很多西北特色，肤色略深，英语不好，老实诚恳，善解人意，大大的贤惠。每次看完变形记里那些大西北的孩子，我都想到老大，很有与她交流的欲望，但她却很嫌弃我拒绝与我交谈。虽然在我们寝室非正常人横行，有同时热爱惊悚片和卡通片的呀，有躺床上看小说可以半个月不下床的呀，有智商存在缺陷的呀，有唱歌把自己唱吐了的呀等等等等，但我们老大除了普通话不太正常，其他都还算正常。 大一开学刚见到老大的时候，她还是个皮肤很黑，头发很短，戴着一副黑红框眼镜的假小子，讲起话来轻声细语，没话讲的时候就送眨巴着亮晶晶的眼睛，朝着我笑，流露着些许的害羞、纯净，有种很……和蔼的感觉。后来她留起了长发，扎起来马尾，也开始穿裙子，涂上了BB霜，配了隐形眼镜，外貌契合内在，彻底变成了一个贤妻良母。 这是个可爱又有点个性的贤妻良母。老大最温柔的时候是给我们打电话要帮忙的时候，那声音简直了，慢、柔、细、平缓，感情饱满，就算叫人名字都感觉是在掏心掏肺，“喂，jego，你在哪儿？可以帮我带支牙膏上来吗？”“我没带钱”，话音刚落，懒得再啰嗦一句话，声音变得粗犷，语速增快，“我去，算了算了，挂了啊，真是的”。老大还非常大方，笔记本开了便携wifi，让我们都去连她的，密码是“797979520”，翻译一下，“青椒青椒青椒我爱你”，原来全是套路啊。老大有种成熟稳重的气质，虽然有时柔弱，但有时心态却好得没谁了。大一期末，最后一门管理学考试前一天，说复习不下就真不复习了，带着我们一起松懈，有啥任务干不下去了停下来先看集《吸血鬼日记》再说，老大是《吸血鬼日记》的狂热粉丝，在老大的强烈推荐下我们都无动于衷，老大对此相当无奈。毕业论文面对68%的查重率，没有心急如焚还苦笑着自嘲。佩服啊佩服。 老大总是逮着一切机会下厨，常常让我这个家务白痴无地自容。冬至要给我们煮饺子，生日等有重大值得纪念的日子，都要号召我们在寝室锅碗瓢盆搞起来，老大的招牌料理是西红柿面。滑嫩的面条配上鲜红的西红柿，卖相非常不错。面煮好了就吆喝我们拿碗过来，一碗一碗地乘好，胃口大的还非常照顾地给多给一点（我不会说是谁），细心地加汤，添菜叶，每次说让谁谁谁吃完刷锅又常常自己默默地把锅刷了，桌子清理干净，满满的母爱光环，带着我们这群还没到干家务活年纪的小孩子。 除了要照顾我们吃喝，老大还在对我们的行为管教上费尽了心思，我因年龄小、性格调皮而成为了老大的重点管教对象。晾了衣服不收，洗头要倒满一大桶水，在寝室吃饭还用一次性筷子，这些都是老大严厉打击的行为，虽然从结果上看老大的管教并不算成功。我也曾因为拒绝修眉，拒绝配隐形眼镜，拒绝改变穿衣风格而被老大扣上思想落后、顽固不化的帽子。虽然我被老大管教得多，但得到的关爱也多。在老大面前我作为成年人该具备的品质全都没了，完全就是个几岁的小孩，好吃懒做，爱捣乱，爱撒娇，照顾不好自己。老大会帮我们把忘在洗衣机里的衣服晾起来，会在饭桌上给我们夹菜，会在我们受挫的时候安慰我们，还教我画眉，在很多细小的事情上体贴我的情绪。 而我们总从年龄、肤色上对老大开涮，老大说看电脑脖子痛，我们说你老了；熬夜受不住了，我们说你老了。总之通通老大有我们无的毛病都归结为一个字——老，其实老大也就比我们老了两岁，七百三十天而已。而到了夏天露胳膊的年纪，我常刻意把胳膊伸到老大胳膊旁边，也不说话，就是一个劲地盯着看，然后吸引大家都来看，一黑一白，形成强烈的反差。后来我遭到了报应，就在大二练完车的暑假过后，我再在老大面前伸出胳膊，竟然变成了一个色，我的手臂还愣在空中，老大已经得意地咧开嘴笑成了一朵黑玫瑰。 别以为我们老大贤惠就是一家庭主妇呀，老大和我还一起创过业呢。当初还很年轻的时候我们俩卖插座，卖校服，去人家的工作室谈合作，一间间的寝室上门推销，虽然只赚了几十块钱但后来想起来真是有意思的回忆呀。创业这事儿是我忽悠的，老大对文学对艺术的热爱才是发自肺腑啊！因为喜欢写点文字被夸作文学的苗子，在面具上画了一副图案又变成了艺术的苗子，拍了几张好照片发现原来还是摄影的苗子。只可惜这苗子长得慢，老早开始抽芽，现在还没结出个谷子来。不过没关系，我还是对老大崇拜得五体投地，什么文学啊艺术呀这些都是业余的，老大的正业是学术研究者。大一参加学生会竞选时，因为听说加入科学技术协会能得好多奖，于是毅然选择了科协，一直干到大三才退休，在此期间写过无数研究报告，多次获奖。大三有节课老师讲到了论文写作，还特意请我们的青椒同学站起来讲论文的构成，那时候写论文还只会找度娘的我顿时对她肃然起敬，想着打好关系啊，以后毕业论文要仰仗老大了。可是，到了真正写毕业论文的时候，老大竟然还来向我请教，我说你不是都写过那么多论文了吗，她实诚地说，哎呀其实很多也是复制粘贴的。呃，好吧。 说到老大，很有必要再谈谈她和姐夫的事儿呀。这对胆大包天的早恋分子中学就在一起了，今年已是第五个年头。异地恋四年，煲了四年的电话粥，耗尽了我们寝室的电费。电话一响，这边一定就是那三个字的兰州话开头——“喂，猪凯”，一天就得说上好几遍，这仨字曾一度掀起了寝室的模仿热潮，后来老大电话里稍微有趣一点的调调，都会被我们挑出来模仿一番，老大亲自指点。要是哪天电话没响，老大吐槽说你们姐夫今天失踪了，电话挂了以后还是得吐槽，你们姐夫真是烦死了。睡老大对铺的某喵曾在一段时间的争吵中被低气压深深影响，特别委屈地恳求老大你们可以别吵了不。作为四年的室友，我们已经见证过这对情侣千百次的分分合合，吵吵闹闹，恩恩爱爱。之前老大有个闺蜜结婚她在婚礼前一天才知道，她伤心得要命，说我们以后结婚一定一定要告诉她，她还说以后她结婚不用我们包多大的红包，把自己包邮过来就好了。老大，在你的婚礼上，再为我们上一碗你亲自做的西红柿面吧。 准备去参加毕业晚会的那个下午，老大号召大家都画个美美的妆。我不会化妆，又懒，躺在某花的床上休息一直犯困，老大惯着我，坐在我旁边，拿来各种化妆品耐心地给躺尸的我上妆。晚会结束，我们围在寝室的桌子前吃了点夜宵，然后老大的手机响了，不是姐夫，是嘀嘀打车的司机。老大要回兰州了。 我们送她下楼。老大穿着清爽的白色上衣，扬着马尾走在前面，行李装上了后备箱，在车门打开前，我们一一拥抱，我走上去还不小心踩了老大的脚。老大上了车，在车开出去十米后她探出了头，她说“拜拜”，她朝我们挥手。我感到她是带着微笑的，声音很响亮，和她出门说的“拜拜”差不多，好像她只是要去趟北门一样。我都感觉不到出租车前进的每一步都不会再倒回来，只会越来越远，越来越远。可是老大你知道你多坑吗，你到底给我刷了多少层粉，我没有卸妆棉，用的某花的，不知道用了多少张，她心疼得坐在床边低着头嗷嗷哭。 未来的路可能没办法一起走了，但我们有过去的回忆多好呀。青椒姑娘，要幸福呦，这个世界上所有的美好你都配得上。当然，想变得我这么白倒是没可能了呢，呦呵呵。
1，毕业设计在自己以后深造很重要，所以是不是跟着教授或副教授更有利于提高毕设质量，对考研或出国深造有帮助 。也不见得，理论上来说教授和副教授的水平要高一些，但要看个人，及他目前的工作状态。可能在人际关系方面会得到更多的交往圈子。 2，跟着教授做项目和跟着讲师做项目有什么不同呢。讲师是刚毕业的青椒，有抱负，愿意全身心帮你，教授则只是命令，偶尔会给予你指导。各有所长。
第一关： 写之前的构思阶段没有充分地思考可能会出现的问题；第二关：动笔阶段对已经出现的一些问题不知道怎么办；第三关：写之后的修改阶段不知道改什么，怎么改。以上可以看作写论文流程的三大关！写什么？怎么写？怎么改？也应该是很多人在做科研和写论文的过程中通常会出现一些共有的问题，这些共有的问题可以总结成以下三点：很多人写论文之前都没有构思阶段或者没有引起足够的重视，直接动手开始写，遇到一些小问题就容易陷入困惑，甚至推倒重来，浪费时间和精力。一些硕博研究生，好不容易写完了一篇问了，拿给老师一看，各种问题，从语言到内容都不合格，不但要重写，还要担心被老师数落一顿。好多学生因为一些小问题经常学习到深夜，却看不到什么成果......一些高校青椒，没有扎实的学术功底，苦于评职，熬夜写论文写到头大，满以为质量不错，投给核心期刊总被拒稿......怎么写好论文？很多事情只要稍微有人在旁边点播一下就能解决的。于是，社科学术圈邀请 木耶学社 创始人荆木老师，把学术论文写作中，碰到的绝大多数问题进行整理归纳，并对这些问题进行了非常详细地讲解，直到解决大家的困惑为止。这就是我们经过近一年时间的准备，要推出的大型学术写作能力提升专栏课——学术论文写作重点详解拥有像专家一样的写作思路--------------------------13个专题！68个子课题！10个专项训练和辅导课程！近45节课程！每节课将近60分钟！--------------------------先看看这门课的课程表关于课程的更多介绍，大家可以扫描下方的二维码或者点击文末的阅读原文查看课程信息授课平台：荔枝微课（微信或者APP登录即可）开课时间：2018年9月16日20:00课程形式：音频+PPT直播，一次购买，永久反复收听讲师简介课程价格本课程为付费课程，对知识付费理念尚未能接受的请绕行原价：199元特价：99元9月16日00:00分 恢复原价购买方式长按下方二维码开启学术论文精进之路适宜人群硕博研究生高校青椒有学术论文写作需求，但苦于水平无法突破的人你的收获为了准备这门课程荆木老师花了非常多的精力制作了PPT和讲稿每一节课的讲稿字数就有10000多字所有的PPT和讲稿内容都会免费送给学员！特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
1、三观是世界观、价值观、人生观。2、世界观世界观，也叫宇宙观，是哲学的朴素形态。 世界观是人们对整个世界的总的看法和根本观点。由于人们的社会地位不同，观察问题的角度不同，形成不同的世界观。也叫宇宙观。哲学是其理论表现形式。世界观的基本问题是精神和物质、思维和存在的关系问题，根据对这两者关系的不同回答，划分为两种根本对立的世界观基本类型，即唯心主义世界观和唯物主义世界观。世界观不仅仅是认识问题，而且还包括坚定的信念和积极的行动。3、价值观价值观是基于人的一定的思维感官之上而作出的认知、理解、判断或抉择，也就是人认定事物、辩定是非的一种思维或取向，从而体现出人、事、物一定的价值或作用；在阶级社会中，不同阶级有不同的价值观念。价值观具有稳定性和持久性、历史性与选择性、主观性的特点。价值观对动机有导向的作用，同时反映人们的认知和需求状况。对于价值观较著名的研究包括G.奥尔波特等人的价值观研究、M.莫里斯的生活方式问卷、M.罗基奇的价值调查表等。4、人生观人生观是人们在实践中形成的对于人生目的和意义的根本看法，它决定着人们实践活动的目标、人生道路的方向，也决定着人们行为选择的价值取向和对待生活的态度。人生观是世界观的一个重要组成部分，受到世界观的制约。人生观主要是通过人生目的、人生态度和人生价值三个方面体现出来的。每个人的人生观在不同时期会发生变化，这种变化的外因是日益疯狂的世界，导致很多人的直觉和感受发生变化，产生人生观错位等，也许这是人类世界发展所带来的不可避免的问题。在自然界中，人生观无可厚非，生存第一，生存至上，在阶级社会里和制度下，人生观有进步和落后之分，具有鲜明的阶级性，不同的阶级有不同的人生观。
我肯定可以农村好的
电商虽然兴起没有几年，但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年，生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。从大一下学期开始，我参加了6次大规模的创业比赛。我发现，20%的参赛项目都与农业电商化有关。”6月15日，来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。现象大学生创业看重生态农业今年以来，中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍，90%的参赛者来自本地几所高校。选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。记者梳理具体的参赛项目发现，115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关，且主打绿色、环保、生态概念。另外，有5个项目与农业电商化相关。而且，两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目，分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念，在强调农产品安全健康环保的同时，注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。本次电商大赛中，绿色农贸项目同样引起了大家的关注。据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍，他们计划与邮政储蓄银行合作，成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前，该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议，计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作，销售绿色无公害农产品。特点项目倾向运用O2O新模式营销“目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在，我们的优势十分明显，主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说，目前，网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台，但这些平台并不针对某个地区，而是全国配送或限省配送。C2C的小规模农产品网店也比较多，但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度，却没有自由的购买时间。他认为，上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。他说，生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式，打破传统的农产品销售惯例，在未种前先销售，从而激发农户的种植热情，确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条，让农民和消费者获得最大收益。据了解，目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前，他们已经在石岐区设立了两个线下销售点，即取菜点。消费者在网上下单后，可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段，目前盈利较微。“我们收支平衡。”陈劭凯说。困境冷链物流技术不完善项目难落地“我们的项目已经运行了半年左右，我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生，陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站，进行了比较和分析。他们认为，分散化、小规模的农业生产和经营方式，导致农业产业化水平较低。因此，向电商迈进，拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。在进军电商的过程中，传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为，生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线，但目前农业产业链并未完全形成，种植的大多为蔬菜，受季节和有机性制约，农产品种植单一，消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品，旧的菜还没吃完，新的菜又到了，容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。这样的问题，“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。“田园5+2”目前已建立农产品供应基地，其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍，从去年10月份开始运行至今，已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。张旭健说，本月底，他们的微信店正式上线。今后，将进一步完善配送链条，借助电商平台拓宽营销渠道，使生鲜农产品借电商覆盖全世界。
论食品雕刻工艺暨在烹饪中的应用 摘要：食品雕刻产生于我国古代祭祀活动中，经过历代宫庭盛筵得到了发展，并流传于民间。早在宋朝就有诗赞扬州的瓜雕：“练厨朱生称绝能，昆刀善刻琅环青，仙翁对奕辨毫发，美人徒倚何娉婷……”可见当时的食雕工艺已相当精美了。如今国宴上，城乡宴席上都用食品雕刻来美化宴筵。早在1986年在法国马黎，中国首次参加世界性烹饪大赛时，因为食品雕刻和而夺得金牌。食品雕刻对菜肴的创新发展有不可忽视的作用。现根据已掌握的文献和工作经验，以果蔬雕刻为主论述一下食品雕刻各项工序工艺和在烹饪中如何更好的应用。 关键词：食品雕刻、工艺、烹饪、应用 论文主体： 一、食品雕刻的类型 食品雕刻有专供欣赏的展台，有欣赏兼作容器的，有既可欣赏又可食用的，但又根据雕刻原料和雕刻方法的不同来分类。 1、雕刻原料分类：可分为果蔬雕、琼脂雕、巧克力雕、黄油雕、面塑、糖塑等。 2、雕刻的方法分类：食品雕刻可以分为圆雕和浮雕两大类，圆雕有整雕和零雕整装之分。浮雕则分为凸雕、凹雕和镂空雕。 （一）整雕：整雕就是用一整块原料雕刻而成。它的造型是立体的，从各个角度都可以观赏雕刻作品形象。所以难度最大，它富于表现力，常用于小型看台和看盘的制作。 （二）零雕整装：零雕整装适用于大型展台，它是用各种不同色的和同色的原料，雕刻成造型的各个部分，再集中组装粘接成一个完整的雕刻品，因为原料不受限制，色彩鲜艳壮观。 （三）凹雕和凸雕：凹雕和凸雕又称阴雕和阳雕，凹雕是在原料表面用凹陷的线条来表现图案，接近于绘画描线，这种雕法较简单，容易掌握，适用刻一些复杂的图案。凸雕是将图案的线条留在原料表面，刮或铲低空白处，显出层次，较难，适用于简单的规整的图案，适用于东瓜盅和瓜灯等制作。 （四）镂空雕：镂空雕又称为透雕。是用漏透的方法使原料内部到外部具有空间和层次感，比浮雕难度大，适用于空心球，瓜灯、假山的制作。 3、雕刻造型分类： 雕刻造型可分为：花鸟鱼虫类、祥兽人物类、景观器物类、瓜盅瓜灯和综合类雕刻，根据宴席主题不同，雕刻造形应用也不同。 二、食品雕刻的原料 食品雕刻原料主要是以具备雕刻性能的瓜果蔬菜原料为主，也有烹调制作的茸泥性原料和辅助类原料几种。 1、瓜果蔬菜类原料 植物性原料：如南瓜、冬瓜、茭瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、甜菜根、红薯、苤蓝、土豆、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、芥菜头、莴苣、黄瓜、心里美萝卜等，主要选用体积大、质地实的品种。 2、茸泥性原料 茸泥性原料具有可食用性，如：蛋黄糕、蛋白糕、火腿、西式火腿、酱牛肉、酱肝、鱼糕、豆腐、凉粉、琼脂、肉冻等，这些原料具可表现各种立体的和浮雕的艺术造型，又展示了烹饪技能。 3、辅助性原料 辅助性原料是指雕刻作品中能起到辅助作用的原料，可分为： ①上色原料：雕刻原料有时颜色单一，就要使用上色的方法，对其添加颜色。一般有：人工合成色素、靛蓝、柠檬黄、胭脂红、桃红等。 ②粘接连接性原料：粘接类的原料用于组合雕刻的分体连接，一般有：竹签、牙签、502胶水。 ③骨架支撑原料：主要用于支撑平衡大型组合雕刻，一般用特制铁架、木架来支撑造形。 ④点缀性原料：点缀性原料用来点缀动物眼睛或展台环境，一般有仿真眼、花椒籽、相思豆和花草、树叶、松枝等。 三、食品雕刻的方法与刀具的应用 要雕好作品，应该知道如何应用雕刻刀，手如何执刀，如何使用刀法，怎样应用刀具，是雕刻工艺的重要基本知识，对此作以下介绍。 1、食品雕刻的执刀方法 在雕刻作品时，操作者手执刀具的姿势很重要，只有掌握好正确的执刀方法才能灵活应用。常用的有：横握刀法、纵握刀法、执笔法、插刀法等。 （一）横握刀法：横握刀法是指用刀时，刀刃向上，竖起的大拇指与刀刃平行，其余四指握住刀把，大拇指贴于刀刃侧面，在原料上作削和旋的操作。 （二）纵握刀法：纵握刀法是把刀纵向握在手中，用刀时，可左右、前后用刀，在原料上作划，挑、削、挖的雕刻操作。 （三）执笔法：执笔法是把刀用握钢笔的姿势握住，运刀平稳，适用于精细部分的雕刻，在原料上作、划、刻、挑的雕刻操作。 （四）插刀法：插刀法与执笔法手法大致相同，区别于雕刻时要将中指或无名指按在原料上，以保出现滑刀和用力过大造成原料损坏及伤手。在原料上作推、戳的雕刻操作。 2、食品雕刻的刀法应用 食品雕刻是一门独特的艺术，它有一套独特的刀法，在进行雕刻时需要轮番使用许多刀具，下面就如何应用其刀法作介绍。 （一）切：切主要用于刻品大料定形，修平原料表面和分割原料。在雕刻中切是一种辅助刀法，所应用于分刀和切刀上。 （二）削：削没有固定的运刀方法，上下左右都可以，用刀方法有推和拉两种剥削法，一般常用的是推刀削，对韧性大或易损的原料原要使用拉刀削。 （三）划：划是在雕刻原料上以刀代笔进行图案勾划，在有基本图形上雕刻，有便于修改和下料，及定位的作用，所用刀具有划线刀、斜口刀、平口刀等。 （四）刻：刻是雕刻中的主要技法，运刀方向灵活多变，同时它又是食品雕刻造型刀法的总名称，所用刀具主要是平口刀、斜口刀及多种槽刀等。 （五）戳：戳刀法分直戳与推戳，直戳是刀口直线戳入，推戳是刀斜度较大的戳入，然后推进的方法，所用刀具是半圆形、三角形的槽刀。 （六）铲：铲是用刀一进一退或徐徐推进的方法进刀，把原料中多余的部分铲除，所用刀具有特制的平口刀、槽刀和斜口刀。 （七）挖：挖是刀刃作弧状运动，取原料的内部料，所用刀具有剜球刀、套环刀等。 （八）模刻：模刻是专指把各种形象的模具刀放在原料上进行冲压切料。这种刻法适用于平雕，使用这种刀法时原料的厚度不能超出模具刀的厚度，使用时可用木板或金属片垫手，以免伤手。 3、食品雕刻的刀具 食品雕刻的刀具除专业生产的套式刀具，也有雕刻师根据经验和制作难度，自行设计制作。但必须轻便合手，简便实用，下面就以上几种较实用刀具的形状及应用作一下介绍。 （一）切刀：切刀根据形状有长方形、尖头形和弯头形的，切刀主要用于切出原料的大形，切制有规则的几何形体或切平雕刻作品底座等。 （二）平口刀：平口刀又叫手刀或主刀，是雕刻应用最为广泛的刀具。平口刀有大、中、小三种型号，既能用于块面的刻制，又能用于细部的刻划，还能独立完成简单的雕刻品。 （三）斜口刀：斜口刀又称尖口刀，刀刃倾斜一定角度，刀口呈尖形，因刀口斜度的不同分为大号和小号斜口刀，主要用于刻制图案线条、浮雕铲削等。 （四）半圆形槽刀：半圆形槽刀又称U形槽口刀，按刀口大小不同分：大、中、小号，刀的两端皆有刃，而且一边略大，一边略小。可根据刀的大小用于刻制线条、肌肉、人物面部、衣物、鸟类羽毛、鱼鳞及花卉的雕刻，它能减少其它刀具形成的刀痕，使雕刻品圆润光滑。 （五）三角形槽刀：三角形槽刀又称“V”形槽刀，三角形槽刀按刀的大小不同，分大、中、小号，两端皆有刀刃，一端略大于另一端，有外斜刀口、内斜刀口和竖直刀口几种形状，三角形槽刀主要用于瓜盅，鸟羽、人物眉发和花卉的雕刻。 （六）划线刀：划线刀两端有环式刀刃，一端似笔尖棱形环口刀，另一端为圆形环口刀。主要用于划刻图形图案和雕刻精细刻品的部位，还能雕刻其它刀具雕不到的部位，快捷实用。 （七）瓜环刻刀：瓜环刻刀又称刻线钩刀，均在刀两端一侧有略大略小的小弧形弯钩，刃口开在弯钩的前沿，主要用用雕镂瓜灯的回纹、瓜环和刻画线条图案。 （八）模型刀：模型刀是以各种物象和抽象的动物、植物、文字和几何造形做成钢制的空心模型，主要用来冲压原料成形，属平雕。 四、食品雕刻制作步骤 食品雕刻制作一件或一组刻品时，都有一个程序，在每个程序中都有一些应注意的问题。 1、命题 命题即雕刻所选择的内容题材。确定雕刻作品的直述与寓意，要与宴会气氛内容相符合。在装饰雕刻品时要注意宾客的习俗、爱好，才能发挥更好的创新题材。 2、构思 构思是根据命题酝酿整体布局。如主题刻品与陪衬部分的分布比例，原料色彩的应用搭配都要做到心中有数，有的要绘出草图，通过图示制作出完善的雕刻作品。 3、选料 选料即在构思后，先选择适合主题的雕刻原料，然后按大小颜色彩依次选料，以防在雕刻时造成浪费。供食用的食品雕刻，在选料时应注意原料是否具有可食用性和便于加工。 4、雕刻 根据各种原料，确定造型内容，用雕刻工具修出刻品轮廓后进行精细的雕刻修饰，直到完成作品。 五、食品雕刻卫生及存放 1、卫生：食雕作品是食品原料加工而成，非食品原料不得用于盘饰，还要注意生熟隔开，作为盛器的要加热消毒或制熟后才能应用。 2、存放：食雕用的熟原料可用冰箱贮藏。植物性雕刻品易失去水份，用冷水浸泡法、矾水浸泡法、低温保藏法、包裹法、刷胶保鲜等方法来保鲜存放。 六、食品雕刻如何应用 食品雕刻在烹饪中正确应用，能提高菜肴观感和美化宴席格调气氛，既创新了菜肴又提高了档次，下面就食品雕刻应用于菜肴的方法介绍一下。 1、食雕作品对菜肴主料的应用 将菜肴的主料形象，用雕刻品表现出来后，再来装饰这道菜肴，既可以欣赏雕刻品，又能清楚菜肴所用的主要原料。例如：是水产类的菜肴，则可将雕刻品设计为虾或鱼，菜肴可用：“盐水虾”、“蒜泥开边虾”或“清蒸鱿鱼”、“西湖醋鱼”等。 2、食雕作品原料产地或生长环境的应用 食雕作品最能表现各地域性的气氛，菜肴原料是云南的，可利用云南少数民族人物、动物或民间传说设计雕刻品，既能美化菜肴，又展示了当地文化和历史。 3、食雕作品对菜肴制作形状的应用 丸子形状的菜肴刻品可设计为龙：“金龙戏珠”。牡丹花形状的菜肴刻品可设计为凤凰：“凤戏牡丹”，如将原料用花刀处理成麦穗状或玉米棒状，雕刻品可设计为粮囤、碾子、磨盘等造型菜肴可用：“五谷丰登”、“丰收鱿鱼”、“粮果满仓”等。 4、食雕容器对菜肴的应用 菜肴如果为粒、丁、丝等形状，就可选用食雕容器进行分装，装饰。如雕刻青蛙罐、菜肴用“辣炒田鸡丁”、“孜香牛蛙”等。如雕刻小船，菜肴用“七彩鱼丁”等。如雕刻螃蟹盅，菜肴可用“一品芙蟹”等。既有创新，又有寓义。 5、食雕展台对宴会的应用 雕刻作品主要用寓意、吉祥的主题。根据不同的宴会需求和主题来设计应用。例如：“雄鹰展翅”、“马到成功”等刻品，可应用在开业庆典、商务会议、金榜题名的庆功筵席上。例如：“寿星捧桃”、“松鹤延年”、“麻姑献寿”等刻品，可应用在寿宴上。只要理解顾客所要表达的宴会含义，正确择用雕刻主题，既带来了商机，又展示了菜肴，可谓一箭双雕。 通过上述论点，对食品雕刻工艺的各项工序要点作了详细介绍，并证明了食品雕刻在烹饪中所起到的作用，充分说明食品雕刻与烹饪是相辅相成的关系。因为烹饪本身就是一门艺术，既要好吃，还要好看，所以在我们不断提高烹饪技能的同时，也要对食品雕刻工艺加深了解和学习。让烹饪事业这个大家庭更加繁荣昌盛。
进入21世纪后，随着我国社会主义现代化建设的步伐的加快，人们对建立社会主义农业国的希望迫切，我国出台了许多农业扶持政策，加大了农业方面的财政支出，据统计显示，在财政支农资金方面21世纪初期与20世纪70年代同期比增加了倍。近年来政府加强了我国农业基础设施建设的投入力度，农民的生活水平得到一定程度的提高。与西方的大国相比，我国社会主义农业建设仍然存在各种各样的问题，例如，当下农业经济结构尚不完善，政府农业资金发放不及时，扶持基金利用率较低等等，这些弊端极大的影响了我国农业经济建设的速度和幅度。在资金较为缺乏的基层，政府投入的财政资金是他们主要的经济来源，由于资金的来源途径较单一，资金匮乏极大的影响了农业项目的顺利运作，增加了实现建设目标的难度，降低了城乡一体化建设的速度。虽然我国政府部门在农业财政支出方面投入较大，但是产生的效果和收益和预期和预期相差太大，这需要政府转变工作重心，不仅要加强农业资金的投入力度更要加强资金运用过程的管理和监督力度。例如，近年来虽然我国的农业财政支出总金额呈现增长的态势，但是农民的年收入没有提高，反而下降了。这种情况出现的根本原因在于政府投入的资金并没有转化为收益，说明资金运用过程中政府的管理和监督力度不够。因此，要想提高农民的农业收入，提高农民的生活水平，把我国建设成为社会主义农业大国，政府应该扮演好领导者，明确管理工作的重点环节应该为投入资金的转化环节，加强管理和监督工作使投入资金转化为农业生产效益。山西省作为我国的西北地区，农业水平较高，具有农业大省的称号。拥有独特的地理位置并且自然资源丰富。为了合理的利用这些自然资源，我国在山西省建立起了五个特色的农业区：雁门关农业区、太行山、吕梁山、晋中盆地和晋南盆地。雁门关农业区是玉米生产地和草食牲畜的重要产地；太行山农业区是主要的玉米和毛猪的生产地；吕梁山生产区是主要的粮食和干果生产基地；晋中盆地成产区是主要的瓜果蔬菜、家畜、家禽、生产基地。山西省深入贯彻落实“一县一业、一村一品”的战略思想，建立起了一些较规范的城乡生产基地，“十二五”期间，建立起了一批设施农业、观光农业和循环农业基地和示范园。现如今，我国进入了社会主义现代化建设的新时期，山西省党委和政府积极响应党的号召，把社会主义现代化农业建设作为农业建设的重心。社会主业现代农业建设阶段使一个国家发展到一定阶段必须要搞的工作，决定了我国社会农业大国的建设进程。社会主义农业国的建设过程就是我国实现社会主义农业现代化（20世纪中叶由我国学者提出，长期受到理论家和农业实践家的关注）的过程。 经济绩效评价在中国起步较晚，还处于初级阶段。农业的相关框架系统和评价标准尚未完善，农业财政项目绩效评估体系漏洞较多。既缺乏相关理论的支持又缺少实践的支撑，仍处在探索研究阶段。我国的农业管理部门和经营部门的管理和经营水平较低。促进我国的农业发展，构建出一个完整的适合我国农业生产水平的经济效益评估体系是我国当下必须和立即进行的工作。 建立健全我国的农业经济效益评估体系，是我国社会主义现代化农业建设的主要内容。它不仅丰富了农业建设的理论基础，更为今后的实践提供了依据。 一方面， 我国的农业经济绩效评价体系还尚未成熟，严重影响了我国农业财政资金的配置工作的进行。经济效益评估体系在今后的实践过程中具有重大的意义，他可以帮助人们发现影响财政资金利用率的因素，使人们及时制定出相应的措施；可以促进资源的合理配置；可以提高管理水平。经济效益评估体系为我国农业财政资金的合理配置、投入力度和利用效率方面提供科学的理论支撑。经济效益评估体系加强了各部门之间的联系，从根本解决了农业财政资金利用问题，加强了项目执行力度和实施后的评估工作，有利于资金转化为具体的生产效益。，大大的加快了农业现代化建设的步伐。另一方面，经济效益评估体系促进了我国农业公共财政体制的建设步伐和完善了相关体系，增强了对农业绩效预算的管理工作。预算绩效管理的核心内容是预算支出资金时必须负责和预算支出资金必须具有较高的效益，必须强调预算资金在资金流动的全过程中带来的影响。财政支出资金是否在起到了应有的效果可以通过绩效评估系统进行检测。加强绩效评价结果的利用程度，提高预算执行部门的工作效率，促进社会公共服务体系的完善，推动社会主义农业现代化建设和提高社会主义人均生活水平；实现农业的可持续性发展。美国作为超级大国，农业现代建设的水平处于世界之先列。美国的农业现代化建设起步较早，可追溯到二战时期，那时国家已经将建设的重心放在灌溉系统和土地改革上，到了1972年前后，农业开发的核心开始发生了改变，人力资源开发和经济效益评估体系的建立成为当时建设的重心，具体讲，政府通过鼓励建设评估体系，提高科研水平，加强环境保护和提高农民科学文化水平。到了1990年前后，随着《二十一世纪农业系统纲要》的颁布，美国农业开发进入新的时期。这一时期主要是依靠科学技术促进农业资源的开发，具体的形式包括：试验田、示范农场和环境保护。 与美国相比，以色列地理位置较差和气候条件恶劣，自然资源比较匮乏，但是以色列的农业十分的发达主要是因为国家比较重视科技生产力，善于将科学技术运用到农业中，建立起了现代化农业。以色列的资金评估体系较为完善，农作物品种更新换代快，灌溉技术位于世界先列并且农民的科学文化素质较高，机械化水平较高。这样高度发达的农业不仅提高了国民的生活水平。高度发达的农业不仅满足了本国的需求而且远销到世界各地，较为发达的生产技术被世界各国借鉴，推动了世界农业的发展。 像以色列和美国这样的国家农业之所以如此发达与本国绩效评估机制的完善程度是密切相关的，一个国家绩效评估体系的科学性决定了一个国家的农业现代化水平。绩效评估系统的科学性主要表现在以下方面：一是把估计生产能力、抗灾水平向开发技术和研发新品种、环境保护力度等方面转化；二是加强农民教育水平、建设农产品科研机构、鼓励资源开发，转变考核标准。为其他国家农业现代化建设提供了宝贵的素材。
农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的"二产经济"，下面是由我整理的蔬菜保鲜技术论文，谢谢你的阅读。
蔬菜的贮藏与保鲜技术
[摘 要] 近年来，随着 种植 技术的不断提高，农业种植得到快速的发展。给种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了蔬菜种植中的贮藏和保鲜技术。
[关键词] 蔬菜 贮藏 保鲜
[中图分类号] TS205 [文献标识码] A [ 文章 编号] 1003-1650 (2014)02-0157-01
常温贮藏
常温贮藏又称简易贮藏。不需要特殊的制冷或加温设备，是根据蔬菜的特点，利用昼、夜温度及不同季节的温度变化等自然的低气温调近代蔬菜贮藏温度，采取自让降温或保温 措施 ，创造适宜贮藏的温度条件，达到安全贮藏的目的。常温贮藏设备工艺简单，投资少，贮藏费用低，但受自然气候条件的限制，不能是贮藏温度很好地满足不同蔬菜的要求，在温暖地区或高温季节难以应用。常温贮藏包括堆(垛)藏、沟(埋)藏和窖(库)藏三种基本形式，以及由此而衍生的冻藏、假植贮藏、挂藏和缸藏等。
1.堆(垛)贮藏
堆(垛)贮藏是将蔬菜直接堆(垛)在田间地面或浅坑中，或在荫棚下堆成圆形或长条形的垛，表面用席子或作物秸秆等材料覆盖，利用低温季节的自然气温和覆盖材料的保温、保温性能，维持蔬菜适宜贮藏的温、湿度条件，防止受热、受冻和水分蒸腾。堆(垛)贮藏的常用形式有浅坑堆藏、地面堆藏、散堆贮藏等。
2.沟(埋)贮藏
沟(埋)贮藏是指将蔬菜堆放在事先挖好的沟或坑内，上面用土壤覆盖，利用低温和覆盖土维持贮藏蔬菜适宜的温、湿度。埋藏与浅坑堆藏的区别，在于覆盖物的不同，习惯上把覆土叫埋藏。沟(埋)藏实际上是一种封闭式的贮藏方式，保温性能比堆(垛)藏好。沟(埋)贮藏应用比较普遍的有土地上式埋藏、半地下式埋藏、地下室埋藏等几种形式。
3.窖(库)藏
窖(库)藏是利用比较稳定的地下温湿度和通风保温设备，创造一个比较稳定的贮藏环境。窖(库)藏可以自由进出检查产品，也便于调节温湿度，它保留自然降温这样一条最基本的适温创造方式，仍利用，空气对流原理，引进外界冷空气进行降温。窖(库)贮藏按结构形式不同分为棚窖，井窖，窖窟和通分库四种，除此之外，利用现成地下室，防空洞贮藏蔬菜，也算作窖藏。
4.冻藏与假植贮藏
冻藏与假植贮藏是沟藏或窖藏得特殊利用形式。冻藏又称为冻贮藏，是在入冬上冻时，把收获的蔬菜放在背阴处的浅沟内，并稍加覆盖，利用自然低温使蔬菜入沟后迅速冻结，在。整个贮藏期内始终保持微冻状态。食用前经过缓慢解冻，蔬菜仍能恢复信息新鲜状态，并能保持其品质。假植贮藏是将蔬菜连根收获，单株或成族簇密集假植在沟或窖内，使蔬菜处于极其微弱的生长状态。假植贮藏的蔬菜仍能继续从土壤中吸收水分，以补充蒸腾的损失;同时还保持正常的生理状态，使蔬菜外部叶片中的养分向内叶或食用部位转移，有的还有微弱的光合作用。假植贮藏多用于秋末季节气温降低到蔬菜生长的适温下限，而蔬菜食用器官尚未充分长成的一种补救措施，一般不作为越冬贮藏手段。
5.挂藏与缸藏
挂藏是将凉晒和预贮后的蔬菜绑把编辫挂于阴凉，干燥通风良好的室内，或挂于室外防雨的荫棚下面，使蔬菜处于休眠状态，利用蔬菜休眠期易于贮藏的特点进行贮存。但蔬菜休眠期过后，将陆续发芽，适于短期贮藏或配合化学处理长期贮藏。缸藏是将蔬菜放入缸中贮藏，利用缸内密闭的环境条件，进行保湿，保温和调节气体成分贮藏。缸藏保水效果好，并能起到类似自然降氧的贮藏效果。
化学贮藏
化学贮藏是利用化学物质处埋贮藏蔬菜，防止蔬菜腐烂，抑制蔬菜生长，达到保鲜的目的。化学处理可作为其他贮藏方式的辅助措施，在有的贮藏中起主导作用，成为蔬菜贮藏保鲜的一种独立方式。由于蔬菜收获后的水分蒸散，呼吸，老化和发芽等生理上的变化，以及因生理病害和病原菌引起的腐败等原因，是蔬菜的品质边变劣。为了抑制这种品质上的劣变，可采用多种化学物质，在贮藏前或贮藏期间对贮藏蔬菜进行处理。如利用蒸散控制防止蔬菜的凋萎;用老化抑制剂防止后熟和老化;用发芽抑制剂抑制块根，球茎等蔬菜的发芽;用杀菌防腐剂防治疏菜的感病腐烂等。合理使用化学物质，可有效地防止贮藏蔬菜品质劣变，达到贮藏保鲜的目的。用于化学贮藏的物质，按其成分，性能和作用不同，分为杀菌防腐剂，液膜保鲜剂和植物激素保鲜剂。
辐射贮藏
辐射贮藏是一种物理贮藏法，它是利用放射性同位素放出的Y射线去照射蔬菜，杀死蔬菜上的病菌和虫卵，抑制发芽，纯化蔬菜中的酶类的活性，抑制后熟衰老延长贮藏期，减少贮藏损耗。
Y射线是一种穿透力极强的电离射线，它不仅可杀死蔬菜表面的昆虫和微生物，而且能透过生物机体穿入蔬菜的内部，使机体中的水和 其它 物质发生电离作用，产生游离基或离子，导致蔬菜组织不能正常生活，从而影响到机体的新陈代谢过程。
减压贮藏
减压贮藏又称低压贮藏，真空贮藏，是把贮藏场所的气压降低，造成一定的真空度，一般降1/10大气压，甚至更低。降低气压，空气中各种气体组成的分压都相应降低，还能减少蔬菜组织内源乙稀的量。减少贮藏对对延缓蔬菜组织后熟衰老，保持绿色，防治组织软化，减轻冷害和某些贮藏生理病害有利。但蔬菜的减压条件下，组织内水分极易蒸散干萎，必须保持很高的空气湿度，一般在95%以上，高湿会加重微生物感染，要注意配合应用消毒防腐剂。刚从减压贮藏中取出的产品风味不好，不香，但放一段时间后有所恢复。减压贮藏基本上有两种方式：定期抽气式(静止式)和连续抽气式(气流式)。
参考文献
[1]李全忠，王发禄. 茄果类蔬菜的贮藏保鲜技术[J]. 青海农林科技，2007，01：57.
[2]单辉君. 蔬菜贮藏保鲜技术探讨[J]. 中国文房四宝，2013，05：223.
[3]__. 切分果蔬的贮藏保鲜技术研究进展[J]. 绿色科技，2013，03：252-254.
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1 ①谈“当地”（学生所在的地方）休闲农业的现状和发展 2 ②谈儿童活动区的规划要求 3 ③探讨“生态”在公园规划中的体现 4 ④谈园林景观中的休闲空间及应用 5 ①居住区景观设计探讨 6 ②公园景观设计探讨 7 ③广场景观设计探讨 8 ④小区水体景观生态设计方法探索 9 ①水生花卉及其在园林造景中的应用 10 ②～～（省/市/县）花卉产业现状及发展方向 11 ③～～（花卉）组织培养繁殖技术研究 12 ④～～切花采后生理及保鲜技术 13 ①城市道路绿化景观分析研究 14 ②开放性公园规划设计初探 15 ③匾额、楹联在园林中的应用 16 ④观光农业园发展初探 17 ①城市景观大道植物造景 18 ②居住社区植物造景 19 ①～～（城市）色叶植物资源调查 20 ②～～（城市）行道树资源调查 21 ①高校校园规划设计 22 ②居住区景观规划设计 23 ③公园规划设计 24 ①乡村旅游（景观）探讨 25 ②观光农业（景观）探讨 26 ③浅析XXX校园景观 27 ④浅析XXX城市景观 28 ①～～小区园林规划设计 29 ②～～社区公园规划设计 30 ③～～工厂核心区园林规划设计 31 ①滨水景观设计 32 ②城市公园规划设计 33 ③乡村景观保护与规划 34 ④公共绿地可达性调查研究 35 ①浅谈住宅小区景观的色彩设计与应用 36 ②园林景观设计中水景的营造手法 37 ③园林景观设计中小品的表现手法和作用 38 ④园林景观设计中铺装材料调查 39 城市道路绿化景观设计研究 40 关于城市广场人性化设计方法的思考 41 城市广场植物景观设计方法研究 42 关于城市广场铺装设计方法的思考 43 居住区植物景观设计方法研究 44 城市步行街景观设计方法的研究45 城市滨水景观设计方法的思考 46 山地城市中地形设计方法的研究西南大学网络与继续教育学院2013年春 园艺专业毕业论文题目1 当地果树生产现状及对策 2 当地蔬菜产业现状调查及对策 3 设施栽培效益分析 4 节水灌溉系统的建设及管理 5 园艺作物节水灌溉效益分析 6 “某一种”蔬菜产销体系的调查研究 7 当地蔬菜生产模式现状与对策 8 当地食用菌产业发展方向与新技术推广的研究 9 当地蚜虫危害园艺作物的种类及消长规律研究 10 当地农业杂草种类的调查及防治方法研究 11 当地蔬菜生产与营销现状及对策 12 品牌在蔬菜产业可持续发展中的作用研究 13 无公害蔬菜生产中农药污染问题的调查研究 14 蔬菜标准化生产的实践与思考 15 我国蔬菜种子产业发展现状 16 绿色食品蔬菜生产中的问题及对策 17 蔬菜新品种引种比较试验 18 果树苗木繁殖技术研究（以当地你感兴趣的某一种果树为材料） 19 xx地区果树产业现状及发展策略研究（以某市或者某县的果树产业为研究对象） 20 果树病虫害防治研究（以当地一种果树的某种病害或者虫害为研究对象） 21 xx地区水果行情调查分析（以某市或者某县的水果行情为研究对象） 22 某种蔬菜作物的繁殖技术研究 23 某种蔬菜作物的病虫害防治技术研究 24 当地蔬菜生产存在的问题及对策建议 25 当地特色蔬菜的开发与利用 26 植物激素在果树生产上的应用 27 植物激素在蔬菜生产上的应用 28 植物激素在花卉生产上的应用
蔬菜创汇商机无限 新一轮农业结构的调整使蔬菜生产面临两种机遇，一是粮改、棉改为蔬菜发展提供了空间，二是加入WTO可极大地推动蔬菜的出口。近几年来，全世界蔬菜年贸易额不断增加，亚、欧、美发达国家对蔬菜的需求越来越大。以日本为例，近20年蔬菜进口逐年递增，1996年已达209．4万吨，其主要原因：一是人们饮食结构改变。目前，经济发达国家都进入了以保健型食品为主的时期，美国和欧洲各国迅速改变饮食结构，由过去以肉食为主转变为以素食为主。据专家预测，21世纪的主要食品，将是绿色食品。二是发达国家蔬菜生产弱化。由于蔬菜品种繁多，其生产的机械化程度较低，绝大部分田间作业靠人工操作，劳动强度大，属于劳动密集型产品，致使发达国家种菜的劳力不安心种菜，不少菜田荒芜，蔬菜生产严重弱化。另外，加入WTO后，各国将取消农产品补贴，实行世界农业贸易自由化，其结果必将促使各国按比较效益的原则重新安排农业生产，一些发达国家如日本必将减少不具备比较优势的农产品，发展一些机械化程度高，规模效益高的作物如稻谷，而让出生产成本高的蔬菜等农产品的市场份额。我国是世界上蔬菜种类最多、种植面积最大的国家，具有较大的出口潜力。例如去年我国蔬菜出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的50多倍，在国际市场极具竞争优势。江苏省出口蔬菜1991年为2．78吨，1995年达到4万吨，1998年提高到14万吨。出口成倍增长，呈现出强劲的发展势头。1998年江苏省蔬菜等农副产品年出口约为6亿美元，而其他沿海地区，如福建省、山东省和广东省蔬菜出口规模更大，其创汇总额分别为江苏的2倍、2．5倍和3倍，存在着极大的出口潜力。蔬菜是我国农产品中出口值最大、比较效益最高的产品，在价格方面存在着3个反差：1、进出口价格的反差。据有关资料介绍，1996年，山东莱阳县出口蔬菜12万吨，创汇1．5亿美元，平均每吨创汇1250美元；当年度日本进口中国的蔬菜达81．81万吨，价值1420亿日元，折每吨价格1509．3美元。而同期泰国出口优质2号大米到岸价每吨仅为325美元，出口蔬菜是进口大米价格的3．85倍至4．65倍。2、内外贸价格的反差。据农业部市场信息司及中国海关统计，我国出口粮食的价格低于内销价格，而出口蔬菜的价格则大大高于内销价格。如1993年，蔬菜平均每吨出口价折合人民币7800元，是国内市场价的8倍。3、产加销价格的反差。根据江苏海星集团的经营实践，日本的常磐黄瓜在我国国内收购价格为每公斤人民币0．7元，稍经腌制装箱出口价为1．83元，而加工后日本市场销价可高达17元。产加销比为1∶2．6∶24。据山东省农委提供的资料，草莓国内市场价每公斤1．6元，一亩收入2400元，经过加工增值可收入9450元，而出口创汇可收入1950美元。
无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术.它不用天然土壤,完全用化学溶液(营养液)栽培植物。 一、无土栽培的发展简史 人类对植物矿质营养的探索，可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代，但是目前比较公认的，有关植物矿质营养研究的最早科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的著名的柳树实验。19世纪中叶（1842） Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸馏水和盐类成功地培养植物，并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质。但这一时期的最杰出的代表人物，应当认为是 Van Liebig（1803－1873），他证明了植物体中的碳来自空气中的CO2，H和O来自NH3、NO3－，其它一些矿质元素均来自土壤环境。他的工作彻底否定了当时流行的腐殖质营养理论，建立了矿质营养理论的雏型，他的理论也是现代”营养耕作”理论的先导。 1838年德国科学家斯鲁兰格尔，鉴定出来植物生长发育需要15种营养元素。1859年德国著名科学家Sachs和Knop，建立了直到今天还沿用的、用溶液培养来植物矿质营养的方法。在此基础上，逐步演变和发展而成为今天的无土栽培实用科学技术。 1920营养液的制备达到标准化，但这些都是在实验室内进行的试验，尚未应用于生产。1929年美国加利福尼亚大学的 教授，利用营养液成功地培育出一株高米的番茄，采收果实14公斤，引起人们极大的关注。被认为是无土栽培技术由试验转向实用化的开端。 1935年一些蔬菜和花卉种植者，在Gericke的指导下，进行了大规模的生产实践。首次把无土栽培发展到商业规模，面积最大的有公顷。同时美国中西部发展了一些砂培和砾培的技术，水培技术也很快传到欧洲、印度和日本等地。Gericke教授并把无土栽培定义为”Hydroponics ”（hydor是”水”的意思，ponics意为”放置”）。 第二次世界大战期间，水培在生产上起了相当作用。在Gericke教授指导下，泛美航空公司在太平洋中部荒芜的威克岛上种植蔬菜，用无土栽培技术，解决了航班乘客和部队服务人员吃新鲜蔬菜问题。以后英国农业部也对水培发生兴趣，1945年伦敦英国空军部队在伊拉克的哈巴尼亚和波斯湾的巴林群岛开始进行无土栽培，解决了吃菜靠飞机由巴勒斯坦空运的问题。以后在圭亚那、西印度群岛、中亚的不毛沙地上，科威特石油公司等单位，都运用无土栽培为他们的雇员生产新鲜蔬菜。 由于无土栽培在世界范围内的不断发展，1955年9月，在荷兰成立了国际无土栽培学会。当时只有一个工作组、成员12人。而到了1980年召开的第五届国际无土栽培会议时，会员人数已发展到45个国家的300人。据不完全统计，全世界目前关于无土栽培的研究机构，大约在130个以上。栽培面积也不断扩大，在新西兰，50％的番茄靠无土栽培生产。在意大利的园艺生产中，无土栽培占有20％的比重。在日本无土栽培生产的草莓占总产量的66％、青椒占52％、黄瓜占37％、番茄占27％、总面积已达500公顷。荷兰是无土栽培面积最大的国家，1986年统计已有2500公顷。目前无土栽培技术，已在全世界100多个国家应用发展。 我国无土栽培技术在研究应用起步较晚，但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。生豆芽、种水仙早有记载（至晚在宋代就有），但较正规的科学研究和生产试验，则是近十几年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜、黄瓜、番茄等，均获成功，1987年在胜利油田推广面积达6000平方米。无土育苗技术已在我国广泛运用，北京市朝阳区1987年，无土育苗的数量，已占总育苗数量的％。1985年在河北省农科院蔬菜研究所，召开了全国会议，成立了中国的无土栽培学组，并于1986、1987、召开了全国性的学术讨论会，出席者多达百人。1988年5月，中国首次出席了在荷兰召开的第七届国际无土栽培学会的年会，并在会上发表了论文，引起了很多国家的重视。 二、无土栽培的优点 无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。 （一）产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高，如4-4-1所示。 上表说明土壤栽培不仅产量低，而且消耗水分很多。 北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，自7月30日播种至9月14日，共计46天，浇水（营养液）共立方米。若进行土培，46天中至少浇水5－6次，需用50－60立方米的水，统计结果，节水率为％。节水效果非常明显，是发展节水型农业的有效措施之一。 无土栽培不但省水，而且省肥，一般统计认为土栽培养分损失比率约50％左右，我国农村由于科学施肥技术水分低，肥料利用率更低，仅30－40％，一半多的养分都损失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂，不仅有很多损失，而且各种营养元素的损失不同，使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中，作物所需要的各种营养元素，是人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。 （三）清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花，更要求清洁卫生，一些高级旅馆或宾馆，过去施用有机花肥，污染环境，是个难以解决的问题，无土养花便迎刃而解。 （四）省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。一些发达国家，已进入微电脑控制时代，供液及营养液成分的调控，完全用计算机控制，几乎与工业生产的方式相似。 （五）避免土壤连作障碍 设施栽培中，土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培，一经建设好，就不易搬动，土壤盐分积聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤养分平衡，发生连作障碍，一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下，只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点，土壤消毒，不仅困难而且消耗大量能源，成本可观，且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品，同时药剂有害成分的残留还危害健康，污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。 （六）不受地区限制、充分利用空间 无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。例如在中东和墨西哥，人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室，与海水淡化系统相结合，采用无土栽培技术，生产新鲜蔬菜，成为沙漠中的绿洲，这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难，带来了福音。 此外，无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积。据1986年的卫星测定，北京市就有平面屋顶16000多亩，如果充分利用起来，可以产生很大的经济效益和社会效益。 （七）有利于实现农业现代化 无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培”工厂”，是现代化农业的标志。我国航空工业进出口公司，曾在1986年引进了日本的无土栽培设备，也建立了一座小型的水增工厂，参观学习的人络绎不绝，反映出人们对这一新技术的兴趣。 三、无土栽培的类型和方式 无土栽培的方式方法多种多样，不同国家、不同地区由于科学技术发达水平不同，当地资源条件不同，自然环境也千差万别，所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。 目前比较普遍的分类方法，是根据作物根系的固定方法来区分。大体上可以分为无基质（也称介质）栽培和有基质栽培两大类（表4－4－3）。 （一）水培 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2 问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一层很薄的营养液（－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。 （二）雾（气）培 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，目前还只限于科学研究应用，未进行大面积生产。 （三）基质栽培 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。 基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水增和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一种方式。 欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），它是由60％的辉绿岩，20％石灰石和20％的焦碳混合后，在1600℃的高温下煅烧熔化，再喷成直径为毫米的纤维，而后冷却压成板块或各种形状。岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等），使用搬运方便，并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用，废岩棉的处理比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以，日本现在有些人主张开发利用有机基质，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境。 四、无土栽培技术要点 不论采用何种类型的无土栽培，几个最基本的环节必须掌握，无土栽培时营养液必须溶解在水中，然后供给植物根系。基质栽培时，营养液浇在基质中，而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状，必须有所了解。 （一）水质 水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度（EC），pH值和有害物质含量是否超标。 电导度（EC）是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)，如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好，如果水质本身pH值偏低，就要用酸或碱进行调整，既浪费药品又费时费工。 （二）营养液 营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。表4-4-4介绍了从50年代到80年代不同科学家所采用的配方，可供参考。 配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液（原源），再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的PH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。 （三）基质的理化性状 用于无土栽培的基质种类很多，已在表4-4-3中列举，可供参考。可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。无土栽培对基质的要求是： 1．具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量。孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。 2．具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以毫米，总孔隙度>55％，容重为克•厘米－3，空气容积为25－30％，基质的水气比为1：4。 3．具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面： PH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH＝6－7被认为是理想的基质。 电导度(EC)：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。 缓冲能力：反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。 盐基代换量：是指在pH＝7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多；无机基质中蛭石可代换物质较多，而其它惰性基质则可代换物质就很少。 4．要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。浙江农科院园艺研究所选用南方农村广 为存在的砻糠灰（农村家庭饭用的燃料废渣），做无土栽培基质，栽培番茄，效果良好，大幅度降低了成本。 在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物；吸附营养液；增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。北京农业大学园艺系通过1986－1987年的试验研究，在黄瓜基质栽培时，营养液与基质之间存在着显著的交互作用，互为影响又互相补充。所以水培时的营养液配方，在基质栽培时，特别是使用有机基质时，会受基质本身元素成分含量、可代换程度等等因素的影响，而使配方的栽培效果发生变化，这是应当加以考虑的问题，不能生搬硬套。 （四）供液系统 无土栽培供液方式很多，有营养液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水（闭路系统）和非循环水（开路系统）两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。 1． 营养液膜法（NET） （1）备三个母液贮液灌（槽）。一个盛硝酸钙母液，一个盛其它营养元素的母液，另一个盛磷酸或硝酸，用以调节营养液的pH。 （2）贮液槽。贮存稀释后的营养液，用泵将其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小与栽培面积有关，一般1000平方米要求贮液槽容量为4－5吨。贮液槽的另一个作用就是回收由回流管路流回的营养液。 （3）过滤装置。在营养液的进水口和出水口要求安装过滤器，以保证营养液清洁，不会造成供液系统堵塞。 2． 滴灌系统的灌溉方法 （1）备两个浓缩的营养液罐，存放母液。一个液罐中含有钙元素，另一个是不含钙的其它元素。 （2）浓酸罐。用业调节营养液的PH。 （3）贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液。一般300－400平方米的面积，贮液槽的容积1－吨即可。贮液槽的高度与供液距离有关，只要高于1米，就可供30－40米的距离。如果用泵抽，则贮液槽高度不受限制。甚至可在地下设置。 （4）管路系统。用各种直径的黑色塑料管，不能用白色，以避免藻类的孳生。 （5）滴头。固定在作物根际附近的供液装置，常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀，发丝管比较均匀。但共同的问题是易堵塞，所以在贮液槽的进出口处，也必须安装过滤器，滤出杂质。 五、无土栽培前景展望 从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明，对作物地上部分的环境条件的控制，比较容易做到，但对地下部分的控制（根系的控制），在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。 从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。 水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区，就是在发达的人口稠密的大城市，水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。 诚然，无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大；同时还要求较高的管理水平，管理人员必须具备一定的科学知识，这也不是任何地方都能做到的。 从理论上讲，进一步研究矿质营养状况的生理指标，减少管理上的盲目性，也是有待解决的问题。此外，无土栽培中的病虫防治，基质和营养液的消毒，废弃基质的处理等等，也需进一步研究解决。
增强山东省蔬菜出口的国际竞争力。2022年，山东省农产品出口亿元，占中国农产品出口总值的，研究山东省蔬菜出口目的，就是促进出口贸易，提高“三农”的经济创收，促进山东省经济持续发展，为了更大程度的促进山东省蔬菜的国际市场占有率，促进省蔬菜出口贸易的快速稳定的开展。
1. 中国-东盟自由贸易区的效应、障碍及前景分析 2. WTO争端解决机制的缺陷及其完善分析 3. 我国国际货运代理业存在的问题与对策分析 4. 中小企业应用国际保理存在的问题及对策分析 5. 江西省第三方物流业发展中存在的问题与对策 6. 商业银行开展保理业务的问题及对策分析 7. 我国出口企业应对信用证软条款问题研究 8. 江西省纺织品出口现状及发展对策分析 9. 影响我国企业国际竞争力的非技术因素分析 10. 我国出口企业开展保理业务的风险及其防范 11. 江西省加工贸易发展的问题与对策分析 12. WTO背景下江西省农产品国际竞争力分析 13. 浙江省中小企业国际竞争力提升探析 14. 几年来CEPA给珠江三角洲经济带来的影响及对策 15. 近年来我国家具出口面临的挑战及其对策研究 16. 宝洁公司CRM的经验及其对国内企业的启示 17. 宝洁公司在中国市场促销策略研究 18. 蒙牛乳业集团的市场营销策略分析 19. 中国大陆与香港CEPA中原产地规则的经济效应分析 20. 提升自主品牌轿车竞争力问题研究 21. 几年来外资对房地产业的投资注入变化分析 22. 国际市场促销方式在2010年上海世界博览会准备中的应 23. 入世几年来我国商业银行适应性调整及思考 24. 浅谈我国体育用品行业的品牌国际化以李宁体育为例 25. 肯德基品牌中国本土化营销策略的研究 26. 论我国的旅游服务业的品牌打造以海南省旅游品牌打造 27. 中国与东盟纺织品服装贸易的竞争及对策 28. 电信业领域中外企业竞争的分析以中国移动与联通时科 29. 东北一些区域经济合作对东北地区经济的影响 30. 索尼品牌在中国大陆区域的市场营销战略分析 31. 联想品牌的海外拓展分析 32. 浅论国际家电营销中的文化冲突及企业对策 33. 海尔品牌国际化塑造分析 34. 基于电子商务的一种新的身份认证方法 35. 浅析连锁便利店的电子商务化 36. 丰城农业电子商务应用研究 37. 由海尔浅析全球营销本土化对策 38. B2C电子商务网站的运营策略以eNeT硅谷动力网上商城 39. 浅谈电子商务中的知识产权保护 40. 浅谈电子商务在餐饮业的应用 41. 校园电子商务模式探讨 42. 深圳市电子政务建设问题分析 43. 电子货币对货币政策的影响及其应对措施 44. 关于医药企业电子商务的探讨 45. 浅析电子商务环境下第三方物流的发展 46. 广西农产品出口东盟市场问题探讨 47. 将深圳市保税区建成国际物流中心的条件分析 48. 浅析格兰仕国际化经营问题 49. 天津港保税区发展策略探讨 50. 浅析温州打火机行业应对欧盟反倾销策略 51. 江苏省利用外资的SWOT分析 52. 加工贸易政策调整对广东省加工贸易企业的影响及对策 53. SA8000对江西省劳动密集型产品出口的不利影响及应对 54. 山东农产品出口贸易中存在的问题及解决方案 55. 我国中小企业国际竞争力的现状及对策研究 56. 出口企业绿色供应链构建中存在的问题与对策 57. 广西口岸建设中存在的问题及对策分析 58. 对外资银行放宽管制后中资银行业面临的冲击 59. 肯定列表制度对我农产品出口日本的影响及对策 60. 入世后中美版权纠纷的法律原因分析 61. 外国企业进入日本市场的文化障碍及策略选择 62. 论征收环境税对企业国际竞争力的影响 63. 影响我国EKC的外贸与环境政策分析 64. 论纺织品环境标准体系建设在突破绿色壁垒中的作用 65. 上海吸引外资银行总部的优势分析 66. 论环境成本内在化对江西矿产业国际竞争力的影响 67. 论中澳FTA建设的意义和影响 68. 粤港两地环境合作中存在的问题及应对措施 69. 江西大岭山风力发电实施CDM战略的效益分析 70. 南昌沃尔玛提高顾客满意度经营手法调研分析 71. 企业对外经营如何防范资金链断裂风险 72. 欧盟对中国鞋类产品反倾销的原因分析 73. 美国友邦保险公司在中国市场的营销手段分析 74. 菲律宾劳务输出的支持政策体系及启示 75. 南昌市建设国家级服务外包基地的条件分析 76. 江西有机农产品出口现状及进一步发展对策 77. 著名鞋类企业塑造国际品牌的路径及启示 78. 稀土低价出口形成的原因分析 79. 软件外包贸易的主要障碍点与竞争力提升 80. 铁矿石国际贸易价格形成机制分析 81. 九江市新型国际港口服务发展调研分析 82. 婺源县大鄣山有机茶出口调研分析 83. 韩国电视剧进入中国市场的营销模式分析及启示 84. 景德镇陶瓷原产地名称保护调研分析 85. 浅析国际保理在我国外贸企业中的运用现状及对策 86. 对加快台州加工贸易发展的思考 87. 对我国外贸依存度快速上升现象的思考 88. 信用证下进口押汇风险管理 89. 浅谈Oeko-Tex Standard 100对纺织品生产企业的影响 90. 取消外资超国民待遇的必要性探析 91. 绿色浪潮下的江西省农产品出路问题探析 92. 贸易便利化与中国海关管理改革 93. 从广交会看品牌发展策略对我国出口企业的影响 94. UCP600与UCP500的区别简析 95. 浅谈外贸企业的出口风险管理 96. 中俄边境贸易的现状与对策研究 97. 信用证欺诈和欺诈例外原则的权衡研究 98. WTO体制下的透明度原则新探 99. 电子商务时代的物流配送思考 100. 家电连锁经营模式的竞争优势分析 101. 跨国汽车企业进入对民族汽车工业的冲击 102. 论农业补贴政策对提高我国农民收入的影响 103. 宁夏吸引外资环境优劣势分析与对策 104. 人民币升值对我国出口贸易结构的影响 105. 日本对华直接投资趋势与对策研究 106. 跨国公司在华人才本土化研究 107. 对外直接投资与TCL集团的竞争力分析 108. 浅析高等教育的国际竞争力 109. 中式餐饮业国际化发展的定价分析 110. 关于中国外贸战略调整的思考 111. 南纺国际贸易公司竞争力分析 112. 人民币升值背景下江西纺织企业的出口经营策略 113. 我国汽车服务的发展、现状、问题及对策 114. 企业业务外包初析——以IT产业为例 115. 关于入境旅游服务市场发展的分析 116. 论我国服务贸易统计体系及完善对策 117. 广东省绿色食品竞争力分析 118. 关于留学教育服务市场发展的分析 119. 福建保险业的竞争力分析 120. 江铃汽车进入欧洲市场的可行性分析 121. 景德镇陶瓷产业竞争优劣势分析及对策 122. 对国际贸易核心理论的新思考 123. 入世后外资进入对中国汽车业带来的影响及对策研究 124. 石油行业外贸依存度与我国A股市场的关联分析 125. 影响大宗产品国际市场定价权的因素及对策 126. 对上海电子口岸建设问题的思考 127. 浅析人民币升值对南昌市房地产市场价格的影响 128. 中国移动与诺基亚进行国际技术合作的 129. 中国-东盟自贸区对中国的贸易利益和代价分析 130. 对赣州市承接国内外产业转移的一些思考 131. 中外政府网站评估标准比较研究 132. 中国政府网站的顾客满意度评估研究 133. 基于外部效益的电子政务项目综合评价方法研究 134. 基于DEA的政府网站相对绩效评价研究 135. 对电子商务信用问题的博弈分析 136. 基于博弈论视角的政府信息资源共享机制研究 137. 电子政务协同环境下的角色网络扩展模型研究 138. 电子商务环境下的消费者行为探析与应用 139. 私营企业电子商务发展途径探析 140. 电子商务模式下网络教育的发展探析 141. 深圳市移动电子商务的应用研究 142. 电子商务环境下网上支付系统应用分析 143. 中部地区发展社区服务电子商务的策略分析 144. 汽车企业电子商务实施浅析 145. B2C电子商务在小家电行业的应用研究 146. 电子商务环境下汽车企业的客户关系管理问题研究 147. 山东省中小企业电子商务发展探讨 148. 中小旅游企业电子商务的发展策略探析 149. 证券电子商务发展策略探析 150. 电子商务环境下家电企业供应链管理问题研究 151. 企业电子商务环境下的ERP整合应用研究 152. 电子商务环境下上海融氏企业CRM应用探析 153. 电子商务环境下中小企业物流配送问题研究 154. 私营企业电子商务税收问题探析 155. 探析B2C物流管理 156. 西部酒店业电子商务发展探析 157. 南昌B2C同城电子商务发展探析 158. 浅析信用证业务操作风险 159. 中部地区吸引外商直接投资问题及策略探讨 160. FDI与浙江省可持续发展的探究 161. 关于安徽省茶产品贸易与绿色壁垒问题的分析 162. 绿色贸易壁垒对西部地区的影响及其对策探析 163. 电子垃圾引起的欧盟“双绿指令”问题的分析 164. 浅析承接软件业服务外包的前景和对策 165. 中小型外贸企业面临的结汇风险及应对措施 166. 奇瑞汽车公司自主品牌海外市场拓展分析 167. 中美钢铁贸易摩擦的案例分析 168. 长江三角洲与珠江三角洲对外贸易发展比较分析 169. 如何推动婺源地方特色产品的出口以婺源茶叶为例 170. 中远集运公司的发展问题探讨 171. 石油价格上涨对汽车产业影响 172. 中国自主品牌轿车从制造到创新道路上面临的挑战及应 173. 联想、宏基国际化经营策略比较 174. 人民币汇率调整及其对江西省利用外资的影响 175. TCL、海尔国际化经营比较 176. 人力资本在江西省引进外资中的作用 177. 广东出口税的蜕变与应对分析 178. 铁矿石与石油卖方垄断策略之比较 179. 自主品牌轿车国际化经营中的营销模式创新以奇瑞为例 180. 我国财务类软件出口统计问题分析 181. 人民币汇率变动对江西有色金属工业发展的影响 182. 出口企业海外呆帐问题探析 183. 海尔和长虹的国际化经营道路之比较 184. 人民币汇率变化对石油进出口的影响 185. 中美纺织品贸易差额与人民币汇率的相关关系研究 186. 联想、惠普国际并购策略之比较 187. FDI对厦门市出口贸易的影响 188. 上海贝尔阿尔卡特公司营销策略分析 189. 我国钢铁贸易存在的问题及对策分析 190. 解决我国对外贸易争端的品牌策略分析 191. 我国快餐业与肯德基经营模式的比较分析 192. 浅析老北京火锅特许经营对策 193. 当前中国纺织业出口应对贸易摩擦的对策分析 194. 江铃轻型商用车寻找国际目标市场的营销模型分析 195. 我国民营企业对外贸易中存在的问题及对策分析 196. 我国企业外贸出口中的品牌竞争力分析 197. 山东省蔬菜出口贸易的发展现状及对策分析 198. 优腾电工企业的网络营销现状及对策分析 199. 当前我国对外贸易摩擦现状、原因及对策 200. 我国汽车制造业国际竞争力分析 201. 我国移动电子商务的发展与应用研究 202. 外贸电子商务发展的问题、策略及趋势分析 203. 电子商务环境下的江西邮政物流发展分析 204. 透析对手心理变化对国际商务谈判的影响研究 205. FDI技术外溢效应对东部民营企业技术创新的影响 206. 谈判者的二元人格对国际商务谈判的影响分析 207. 中国自主品牌汽车海外营销研究 208. 国际商务谈判过程的博弈分析 209. 跨文化差异对国际商务谈判思维的影响 210. 论国际商务谈判中利益冲突激化的预防与解决 211. 民营资本投资电视业的模式、问题与对策分析 212. 商务谈判活动中三大模式的比较分析 213. 从法国SEB并购苏泊尔探讨跨国公司在华并购趋势 214. 论FDI技术外溢对东道国汽车产业的影响 215. 人民币升值对山东省农产品进出口贸易的影响及对策 216. 出口退税政策的调整对广东省经济的影响 217. 浅析国际商务谈判中的态度 218. 中西文化差异对我国跨文化商务谈判的影响和对策 219. 中美文化差异对中美国际商务谈判的影响 220. 中国传统文化在当代商务谈判中的应用 221. 浅析中日合作企业中的跨文化管理冲突 222. 中小企业电子商务物流模式探讨 223. B2B外贸平台在宁波外贸中的应用研究 224. 第三方物流公司合作模式探析 225. 试析中美合资企业的跨文化管理 226. 汽车行业电子商务模式探析 227. 探析中德合资企业跨文化管理经验 228. 电子商务环境下金融创新的应用分析 229. 探析日本企业文化的特点及其借鉴意义 230. 探析西部旅游业网络营销策略发展 231. 浙江纺织品贸易突破绿色贸易壁垒的对策分析 232. 浅谈温州鞋业出口如何应对反倾销 233. 山东蔬菜出口如何应对日本“肯定列表制度”的影响 234. 绿色贸易壁垒对浙江机电行业的影响及对策 235. 山东应对水产品绿色壁垒的对策 236. 江西茶业遭遇绿色贸易壁垒问题研 237. 云南茶叶出口遭遇绿色壁垒及对策分析 238. 动物福利对山东省畜禽产品出口的影响及其应对措施 239. 双绿指令下福建家电的生存与发展 240. 外资零售企业进入对我国零售业发展的影响与对策 241. 论外商直接投资与广东省出口商品结构优化 242. CEPA背景下粤港金融合作问题探讨 243. 江西省服务业利用外资探析 244. 中石油收购哈萨克斯坦PK石油公司案例分析 245. 合资企业的跨文化冲突及应对策略 246. 江西省利用外资的现状与发展 247. 中海油跨国并购优尼科失败的教训和启示 248. 中国农业利用外资规模偏低的原因分析与对策探讨 249. 外资进入我国房地产市场的影响和对策 250. 摩托罗拉在华投资的人才本土化策略与启示 251. 我国石油企业走出去的现状、困境与策略 252. 跨国公司在我国承担社会责任的现状、问题与对策 253. 借鉴美国经验完善我国对外投资保险制度研究 254. 从盛大的成功看国内网络游戏企业的核心竞争力构建 255. 探析跨国公司在华并购投资的引导和利用 256. 跨国公司在苏锡常地区的技术溢出问题探析 257. 从某些外企的“明亏实盈”看在华跨国公司的转移价格 258. 论企业跨国并购中的文化整合 259. 从海尔看国内跨国经营企业的文化建设 260. 浅析江西旅行社企业核心竞争力的培育 261. 关于江西高新技术企业引进外商风险投资问题的研究 262. 从东芝（中国）有限公司的启示思考如何强化在华跨国 263. 跨国公司的对华投资与西部汽车业的发展 264. 改革开放以来我国外贸出口产品结构变化及影响因素分 265. 跨国并购与我国利用外资新思路研究 266. 中国对美国直接投资的现状和趋势分析 267. 我国民族汽车企业海外经营的优劣势分析 268. 欧美转基因产品贸易争端对我国的启示 269. 跨国公司R&D对华转移及其影响探析 270. 从宝洁看跨国公司本土化对我国经济的影响 271. 中国对外贸易摩擦的现状及对策 272. 论电子商务对四大会计假设的冲击 273. 从文化角度探析犹太人商业成功的原因 274. EDI在上海国际航运建设中的应用分析 275. 百度和谷歌的盈利模式比较与分析 276. 个人/集体主义价值观差异对中美商务谈判的影响分析 277. 博客网络版权存在的法律问题及对策 278. 基于WPKI技术的移动电子商务应用及对策分析 279. 基于电子邮件的病毒式营销分析 280. 德国安联保险电子商务方案研究 281. 虚拟企业的网络品牌建设 282. 基于C2C电子商务的第三方支付模式分析 283. 我国电子客票分销渠道分析 284. 基于移动agent的电子商务安全问题探析 285. C2C模式下网店的推广策略研究 286. 火灾免责：中粮公司葵花籽饼案的处理及启示 287. 论反倾销法的“均衡调节器” 公共利益制度 288. 浅析预借、倒签提单行为及其风险防范 289. 浅析WTO争端解决机制中的“法庭之友”现象 290. 论国际商事争议的网上仲裁 291. 信用证方式下出口商面临的风险及防范探析 292. 从苹果汁案谈我国企业在反倾销诉讼中的应对 293. 浅析信用证与其基础合同的关系 294. 论FOB项下出口商的风险及其防范 295. 论银行业如何应对信用证欺诈 296. 江西省机电产品出口现状问题及对策研究 297. 浅析行业协会在应对纺织业特别保障措施中的作用 298. 统一内外资企业所得税对外商直接投资行为的影响 299. 跨国公司的集群效应对我国区域经济的影响分析 300. 取消外资超国民待遇的时机选择研究 301. 电子商务环境下的会计实务问题初探 302. 21世纪电子商务对商业银行的影响 303. 国际贸易与环境的协调问题 304. 电子商务对知识产权保护的挑战与对策分析 305. 人民币升值对我国经济的利与弊 306. FDI对浙江电子信息制造业集群发展的影响 307. 小论电子商务对市场销售的影响 308. 小论电子商务对旅游企业经营的影响 309. 我国 商业银行 电子银行 业务安全 问题浅析 310. 网上购物满意程度的调查报告 311. 网络购物的当前发展状况 312. 网络安全 313. 探索政府部门电子政务网站商业运作的途径 314. 浅议企业绩效管理 315. 浅谈电子商务安全隐患的防范措施研究 316. 客户关系管理的价值分析 317. 基于ASP网上商站的建设 318. 关于农村宽带市场的调查报告 319. 关于电子商务对我国中小企业的影响 320. 关于B2B电子商务网站建设的调查报告 321. 构建有中国特色的商会组织 322. 对现行公务员激励机制的思考 323. 电子政务网站开发实践报告 324. 电子商务中的个人隐私保护问题研究 325. 电子商务时代安全的保护伞 326. 电子商务环境下消费心理调查报告 327. 电信业网络安全问题和对策 328. 电脑硬件销售网站研究 329. 鞍通公司的互联网采购 330. 浅谈当代大学生炒股利与弊 331. 试论人民币升值的原因、影响及其未来变动趋势 332. 浅谈08奥运对中国茶叶出口的影响 333. 从海尔的国际化之路看我国企业的跨国经营 334. 对特思利有限公司箱包跟单的流程设计与分析 335. 信用证欺诈案例分析及思考 336. 浅论印度发展现代服务业对我国的借鉴作用 337. 外资在华并购的垄断倾向与应对策略 338. 欧盟CAP的挑战及其前景 339. 行业协会在应对反倾销中的作用分析 340. 论欧莱雅在中国市场营销策略的改善 341. 温州民营企业进一步“走出去”的策略分析 342. 从凯雷收购徐工案看我国外资并购的政策走向 343. 日本跨国公司经营战略对我国企业“走出去”的启示 344. 我国积极参与初级形状塑料国际定价问题研究 345. 中小企业“走出去”的策略探讨 346. 绿色壁垒对台州水产品出口的影响及对策分析 347. 江西藤艺家具有限公司产品出口营销策划书 348. 国际贸易对广东环境的影响及其对策 349. 中美纺织品贸易摩擦原因分析及对策 350. 论国际市场营销中的品牌策略 351. 论信用证抵押贷款业务的风险及其防范 352. 永康五金产业发展的问题和对策 353. 江西外贸出口存在的问题与对策 354. 贵州省利用外资存在的问题及对策 355. 马士基在中国的品牌策略分析及启示 356. 中俄边境贸易现状、问题及对策 357. 中国企业跨国并购动因的探析 358. 中国彩电行业在东盟市场的发展契机分析 359. FDI对山东省产业结构的影响及对策分析 360. 论电子签名法在电子商务中的应用 361. 海尔电子商务的成功及启示 362. 试析我国手机支付存在的问题及对策 363. 浅析网络外部性和中国移动的市场竞争 364. 论微软案中的网络经济现象 365. BTOC电子商务模式在房地产中介的应用 366. 浅析华夏网络传媒B2C平台模式 367. 浅析我国在线逆向拍卖采购模式的问题与对策 368. 我国手机短信广告发展初探 369. 浅析中国传统文化对电子商务发展的影响 370. 企业电子商务安全与风险管理探析 371. 论搜索引擎商务模式的发展 372. B2C电子商务交易模式分析 373. GIS技术在国美电子商务物流中的应用 374. VPN在企业中的应用分析 375. 中小型外贸企业发展电子商务的策略探析 376. 电子商务环境下的第四方物流探析 377. 论电子商务环境下的税收问题及对策 378. 基于Web架构的试题库系统设计与实现 379. 论B2B商务模式的发展和创新 380. 江西财经大学学生信息管理系统的设计与开发 381. 论加密技术在B2C电子商务中的应用 382. 在线论文提交系统的设计与实现 383. 网络游戏中的财产纠纷问题探析 384. 贵阳市电子政务的发展现状与对策 385. B2B电子商务盈利模式探析 386. 论电子商务中数据挖掘技术的应用 387. 我国中药出口现状分析及对策研究 388. 外商直接投资对山东省经济的影响及对策研究 389. 浅谈后配额时代珠江三角洲纺织品贸易发展 390. 探析广东加工贸易的现状、问题与对策 391. 贵州旅游业发展现状及对策分析 392. 浙江省农产品出口现状及发展探析 393. 宁波服装业对外贸易发展探析 394. 中小外贸企业融资与出口信用保险初探 395. 绿色技术标准壁垒与湖南省茶叶出口 396. 贵州烟草出口面临的技术壁垒及其对策研究 397. 论景德镇瓷器进入国际市场的品牌战略 398. 湖南省服务业利用外资的问题与对策 399. 外资零售业在中国的发展与启示 400. 际贸易中进一步发挥商会作用问题探析
系列名牌产品,增强我国产品的市场竞争力.,增强我国产品的市场竞争力： 查看全文 - 下载全文
你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的