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毕业论文西式面点

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毕业论文西式面点

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。下面我给大家分享一些面点食品加工技术论文,大家快来跟我一起欣赏吧。

试论中西面点加工工艺的区别

【摘 要】中西方面点在制作理论和技术上相互融合,各取所长,但由于中西方饮食的差异,在加工制作方法上还有一些不同。本文以紫薯面点为例,就中西面点在加工制作等方面所存在的一些差异做一浅谈。

【关键词】中西面点;紫薯;营养保健

1.中西面点简介

中式面点

中式面点指源于我国的点心,简称“中点”,双称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料再配以多种调味品经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的营养食品。面点在中国饮食行业中通常被称为“白案”。它在饮食形式上呈现出多样性,既是人们不可缺少的主食又是人们调剂口味的补充食品。

西式面点

西式面点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。面点行业在西方通常被称为“烘焙业“,在欧美国家十分发达。烘焙食品以款式美观、色香味美、新鲜可口的高品质制品来吸引顾客,促进产品销售。

2.中西面点加工方法的差异

在悠悠历史长河中,中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异,从而造就了中西方饮食文化的不同。也就是说,中国饮食以食表意、以物传情,其博大精深不可言喻。西方饮食精巧专维、自成体系。虽然饮食文化差异较大,但是在中西方饮食中大部分以面食为主,那么面食在制作和加工方面不同的国家有不同的侧重点,也就是说,中西式面点为了迎合各自的饮食习惯,在制作加工方面存在以下差异。

中西方糕点在选料和成形加工方面存在的差异

由于我国幅员辽阔,特产丰富,这就为中式面点制作提供了丰富的原料,再加上人口众多,各地气候条件不一,人们生活差异也很大,所以 选料要求比较精细,花样品种繁多。又由于我国传统思想的影响,在中方糕点制作的过程中要求纯手工制作,这就彰显出中式面点在加工制作上的难度和技巧。中式面点要求成形技法多样,造型美观,面点成形是面点制作中一项技术要求高、艺术性强的重要工序,归纳起来,大致有 18 种成形技法,即:包、捏、卷、按、擀、叠、切、摊、剪、搓、抻、削、拨、钳花、滚沾、镶嵌、模具、挤注等。通过各种技法,又可形成各种各样的形态。通过形态的变化,不仅丰富了面点的花色品种,而且还使得面点千姿百态,造型美观逼真。西式面点用料也很讲究,大多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,其中蛋、糖、油脂的比例较大,而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大。西点的加工制作要求从造型到装饰,每一个图案或线条,都清晰可辨,简洁明快,给人以赏心悦目的感觉。西方糕点的加工装饰属于用一两种装饰材料进行的一次性装饰,操作简便、速度快适合大批量生产。其制作表现形式主要有:仿真形式、抽象形式、卡通形式等等。

中西面点在烹制加工方法上的差异

中国的面食,制作的时候以蒸、煎、烘、煮、烙、炸为主,口感较为轻淡,不像西点,太甜,中式面点多以油炸为主,多油腻,其实这点和中国人的饮茶文化有很大的关系,因为茶可以去油腻。西方的点心,制作的时候以烘、烤为主,主要依靠模具一次性成型。这样制作起来可以节省很多的时间而且形状统一,看起来比较整齐、美观。自改革开放以来,随着中西方文化的相互交流和传播,中西方的烹制方法也在相互学习,相互促进,在烹制面食的时候就可以选择多种烹制方法相结合,这样就能让人们品尝到各种口味不同、风格各异的美食。综上所述,不管是中点还是西点,在加工工艺上应该取长补短,相辅相成,推陈出新。

这本来就是餐饮工作人员不变的信条。随着全球一体化进程的加快,餐饮文化也在逐步走向理解、包容、融合、贯通。餐饮从业人员在保护好历史积淀下来的传统工艺的同时,也要努力学习西式面点的制作技巧。内外兼收,洋为中用,为国人的餐桌上献上更多的面点制品,做出符合中国人口味的美味佳肴。

3.芝麻莲蓉酥的制作

材料:

油皮:中筋面粉200克(高粉150克+低粉50克)、细砂糖36克、猪油65克、温水70-80克、盐3克

油酥:低筋面粉200

克、猪油90克

内馅:红莲蓉(广州莲香楼出品)500克、

装饰:蛋液适量,生白芝麻适量

(以上量可做成品20个)

(1)油皮:面粉加入其余材料揉成面团,静置15分钟,分成20份备用。

(2)油酥:面粉与油揉成团,分成20个备用。

(3)内馅:黑芝麻蓉分成20份,葡萄干洗净沥干水,每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用。

(4)油皮包入油酥,擀卷两次,再擀成圆皮,包入内馅,收口朝下,略压成扁圆状,刷蛋液,再沾上一层白芝麻,放入烤盘。

(5)烤箱预热,190度中层烤约25-30分钟即可。

4.紫薯面点的制作

紫薯又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,紫薯因其表皮和肉质均呈迷人的紫色而更加的惹人喜爱。紫薯不但颜色可爱,而且还有多种人体必需的物质,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。

在馅心上的应用

将紫薯清洗、去皮、切片、蒸煮后制成紫薯泥,紫薯泥与牛奶、椰浆、大枣、果仁、砂糖等常用面点馅心原料搭配,可以制作出十几种甚至几十种风味独特、营养丰富的馅心。

在西式面点上的应用

蒸煮熟制的紫薯泥不仅仅可以制成馅心,还可以直接放入调制的面团或面糊中。制出别具一格的可口美食。

例一:紫薯蛋糕:

原料:鸡蛋500克,砂糖400克,蛋糕油40克,紫薯泥500克,低粉500克,小苏打10克,泡打粉10克,香粉10克,色拉油300克,水 300克。做法:(1)预热烤箱至 170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。(2)将鸡蛋液放入搅拌桶,加砂糖快速搅拌至发白。(3)在搅拌桶依次加入蛋糕油、低筋粉、泡打粉、苏打粉和紫薯泥,打发至中性发泡。(4)依次慢速加入水、色拉油拌匀,装入烤盘进烤箱烘烤。(5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,冷却后即可使用。

例二:紫薯糕

原料:紫薯500克,温水1100克,糖200克,鱼胶粉18克做法:(1)将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加600克温水搅拌成糊状。(2)鱼胶粉用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内 , 小火烧开使之熔化。(3)把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟 , 需一直搅拌。(4)倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。

在中式面点上的应用

(1)紫薯面条、饺子。

面条作为中国面食家族的重要一员,深受人们喜爱。紫薯全粉与一定量的面粉混合(通常 1:3),运用常用的面条加工工艺,可以制作出美味的紫薯面条。一碗热气腾腾的紫薯面条,再配以当地各具特色的酱卤,保证让你胃口大开、回味无穷。当热喜欢吃饺子的朋友也可以用紫薯面团来包饺子,无论是荤是素您做的紫薯面饺子不仅馅心鲜美,饺子里还会有紫薯带给您的香甜。

(2)紫薯馒头、花卷。

面粉中加入紫薯面,通过发酵制成的馒头、花卷更容易消化吸收,紫薯的保健功能会更好的发挥作用。尤其适用于老年人、特殊人群食用。

【参考文献】

[1]余建忠.烘培业从同质化走向细分化 [J].农产品加工(综合刊),2010,(08):14-15.

[2]顾尧臣.主食面制品加工技术的探讨和建议[J].粮食与食品工业,2003,(03):8-127.

点击下页还有更多>>>面点食品加工技术论文

一、自我分析1、我的性格:大家都说我是一个活泼开朗的人,很善于与人交流,人缘也比较好,但是很多时候在一些场合缺乏自信,有的时候患得患失,总是考虑的太多,所以错过了一些很好的机会。从小到大都比较要强,不服输,总想必别人做的更好,不过来到大学,发现人外有人,天外有天,所以开始懂得只要自己努力了就不后悔,不管结果是不是第一,只要自己尽力了就是最好的了。性格比较直爽,有的时候容易伤人,虽然在尽力在改变,但是还需要进一步改善。我是个很好的合作伙伴,做事踏实认真,大家交给我的事情总能很好的完成,一丝不苟。2、我的兴趣:喜欢看电视,看报纸,上网,逛街,打羽毛球等。很喜欢玩,但是也很关心时事和政治方面的新闻,可以说爱好广泛,但是没有什么很专一能做好的事情。3、我自己认为所具有的能力:现在在班级里担任班长,所以在这一年里,自己的很多能力都有所提高。比如,在协调班级工作中,增强了合作意识,并提升了统筹规划的能力,在工作中,可能会遇到一些摩擦,在解决这些小摩擦的过程中,我也提升了解决问题和矛盾的能力。也具有了一定的与人交流沟通和组织各种活动的能力。4、我的价值观:我自己感觉我的人生观和价值观都比较正确,信仰共产主义,而且一直坚信,人一生不能只为了钱去追逐,最有意义的一生是活的快乐幸福,而不是为了追逐金钱和奢侈的生活。5、我的优势和劣势:优势,我的人缘还可以,善于与人交流,还有在组织活动等方面有一定的组织能力,性格比较开朗,能够很好的调节自己的心情。比较要强,做事踏实。劣势,缺乏恒心,自制力也比较差,不能很好的控制自己,有的时候性格太直了,有什么说什么,容易伤害到别人。6、我的技能:英语比较好,计算机常用软件的使用,口语表达能力比较强,善于学习新事物。二、专业就业前景分析我所学的是自动化专业。与本专业就业领域相关联的行业在近年来借助市场经济的搞活和对外开放程度的加深,也获得了飞速发展。民航、铁路、金融、通信系统、税务、海关等部门的自动化程度越来越高,科研院所、高科技公司也借助强大的人才优势,发展迅猛。未来随着自动化技术应用领域的日益拓展,对这一专业人才的需求将会不断增加,自动化专业的毕业生也将借助这一技术的广泛应用而在社会生活的各个领域、经济发展的各个环节找到发挥自己专长的理想位置。虽然现在的自动化专业就业形势较为理想,但是如果在专业课程上没有很过硬的技术,就很难找到一个满意的工作。由于对技术的要求较高,而在大学本科阶段有很多东西都学不到,所以我要考研,考本专业的研究生,继续深造,争取能够在对口专业找到一个工作。虽然,对于一个女生来说,学习自动化专业比较困难,但是如果坚定了信念,并努力把它学好,应该没有什么做不到的事情。“既然选择了远方,便只顾风雨兼程”,在今后的几年里,我也要努力的学习自动化专业就业时所要求的职业技能,争取能够在四年里有社会实践的机会,在实践中找到培养自己的专业技能。三、职业选择分析1、 在选择职业时遇到的最大困难和困惑:我现在学习的专业是自动化专业,如果我从事本专业工作,那么就需要我有很扎实的专业基本功和基础,但是现在我所学习的编程等内容对我自己来说有一定的难度,不而且对这些内容并没有很深的兴趣,只是在一点点的培养。第二,现在全国开展此专业的学校有很多,而对于此专业我们学校并没有什么竞争力,所以不知道自己以后能不能找到合适的工作,也不知道今后能不能胜任自动化专业的工作。2、 我的职业选择:第一,是电力工程师;第二,是大学老师;第三,是考公务员。3、 我的选择路径:考研4、 SWOT分析内部环境因素优势因素(S)1.有学习新知识的能力2. 目标明确3.善于动脑思考4.分析问题的能力比较强5.英语水平较高6.求职能力强7.情商较高,综合素质比较强弱势因素(W)1.专业知识水平不够2.做事毛躁,不耐心3.自己努力不够外部环境因素机会因素(O)1.所学专业很好。获得工作机会不错2.工科专业缺口,需求量较大3.我们毕业时,金融危机逐渐减轻威胁因素(T)1.女生工作不好找2.全国开设此专业的学校很多,竞争压力较大3.大学生就业形势紧张SWOT分析:我的性格的严谨等方面都很适合这个职业,而且综合素质比较高,比较有竞争力,而且现在大环境上此专业有一定的缺口,因此就业相对比较容易。但是作为女生有一定的劣势,就需要我去学好专业知识,在其他方面超出男生,才能找到一份满意的工作。5、我的职业目标选择的工作内容和胜任条件工作内容:1、研究指定电力系统的规划立项,进行投资概算。2、负责电力设备的设计工作。3、研究开发电力设备安装施工技术。4、负责相关发电设备运行的技术督导工作。5、分析和处理电力设备安装、调试、检修和改造中的技术问题。职业概述:电力工程师是从事电站与电力系统的勘测、规划、设计、安装、调试、运行、检修、电网调度、用电管理、电力环保、电力自动化、技术管理等工作的电力专业工程技术人员。胜任条件:我学习的专业和本职业的要求相关,如果研究生毕业后参与此工作,在专业上的知识应该就够用了。我比较认真,在技术工作中可以很好的完成任务。我的合作能力比较强,可以建立一个很好的合作团队。6、与职业选择目标的差距:主要是在专业知识上,还有很大的差距。第二,是耐心做事的能力,工程师,以后的工作很可能会比较枯燥,比较复杂,这就需要我有很强的耐心,和对工作的热爱。这也需要我在今后的学习中不断努力提高。四、未来三年的行动计划:1、2010年暑假:进行实践活动,在活动中提升自己的吃苦耐劳和团队合作能力。并在世博会期间去参观,因为在世博会上所展出的很多是我们专业最高水平的产品,最高的技术展示,所以很有必要去参观并仔细了解它们,提高自己的创新能力。2、2010—2011学年:大二是专业课最多的时候,因为我要从事本专业工作,并想考研,因此,大二一定要抓紧一切时间努力学习,并加深编程知识,如C语言和C++,这是以后学习的基础,一定要打好基础。大二的实验课程明显增多,一定要把学习与实验相结合,工科需要的是动手能力,一定要在实验里多锻炼多学习。争取参加数学建模大赛,并申请URTP项目,帮助老师做一些项目。四六级:在12月份考过英语四级,在2011年6月考过英语六级,并争取考过计算机三级。奖学金:争取在这一学年,每科成绩都过80,争取获得专业奖学金。入党:好好表现,向党组织靠拢,起好带头作用,争取入党。体育:加强锻炼,争取减肥15斤。提高体能,为了今后的考研的辛苦学习和高强度的工作提前锻炼好身体。3、考验计划:2011—2012学年这考研的冲刺时刻,大部分的时间就要放在考研上,并参加考研辅导班,争取考上自己理想的专业的研究生。2011年6月开始,关注考研动态,在英语方面开始背单词和课文,报考研英语辅导班,开始向考研方向学习英语。报考争执辅导班。2011年8月开始,从头复习高数线代等,按章节排好复习,掌握复习时间。实习计划:我们学院大三有金工实习,争取在这些实习过程中,提高动手能力,为以后的工作打好基础。要做一个有理论也有时间的大学生。

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中西面点毕业论文

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。下面我给大家分享一些面点食品加工技术论文,大家快来跟我一起欣赏吧。

试论中西面点加工工艺的区别

【摘 要】中西方面点在制作理论和技术上相互融合,各取所长,但由于中西方饮食的差异,在加工制作方法上还有一些不同。本文以紫薯面点为例,就中西面点在加工制作等方面所存在的一些差异做一浅谈。

【关键词】中西面点;紫薯;营养保健

1.中西面点简介

中式面点

中式面点指源于我国的点心,简称“中点”,双称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料再配以多种调味品经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的营养食品。面点在中国饮食行业中通常被称为“白案”。它在饮食形式上呈现出多样性,既是人们不可缺少的主食又是人们调剂口味的补充食品。

西式面点

西式面点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。面点行业在西方通常被称为“烘焙业“,在欧美国家十分发达。烘焙食品以款式美观、色香味美、新鲜可口的高品质制品来吸引顾客,促进产品销售。

2.中西面点加工方法的差异

在悠悠历史长河中,中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异,从而造就了中西方饮食文化的不同。也就是说,中国饮食以食表意、以物传情,其博大精深不可言喻。西方饮食精巧专维、自成体系。虽然饮食文化差异较大,但是在中西方饮食中大部分以面食为主,那么面食在制作和加工方面不同的国家有不同的侧重点,也就是说,中西式面点为了迎合各自的饮食习惯,在制作加工方面存在以下差异。

中西方糕点在选料和成形加工方面存在的差异

由于我国幅员辽阔,特产丰富,这就为中式面点制作提供了丰富的原料,再加上人口众多,各地气候条件不一,人们生活差异也很大,所以 选料要求比较精细,花样品种繁多。又由于我国传统思想的影响,在中方糕点制作的过程中要求纯手工制作,这就彰显出中式面点在加工制作上的难度和技巧。中式面点要求成形技法多样,造型美观,面点成形是面点制作中一项技术要求高、艺术性强的重要工序,归纳起来,大致有 18 种成形技法,即:包、捏、卷、按、擀、叠、切、摊、剪、搓、抻、削、拨、钳花、滚沾、镶嵌、模具、挤注等。通过各种技法,又可形成各种各样的形态。通过形态的变化,不仅丰富了面点的花色品种,而且还使得面点千姿百态,造型美观逼真。西式面点用料也很讲究,大多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,其中蛋、糖、油脂的比例较大,而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大。西点的加工制作要求从造型到装饰,每一个图案或线条,都清晰可辨,简洁明快,给人以赏心悦目的感觉。西方糕点的加工装饰属于用一两种装饰材料进行的一次性装饰,操作简便、速度快适合大批量生产。其制作表现形式主要有:仿真形式、抽象形式、卡通形式等等。

中西面点在烹制加工方法上的差异

中国的面食,制作的时候以蒸、煎、烘、煮、烙、炸为主,口感较为轻淡,不像西点,太甜,中式面点多以油炸为主,多油腻,其实这点和中国人的饮茶文化有很大的关系,因为茶可以去油腻。西方的点心,制作的时候以烘、烤为主,主要依靠模具一次性成型。这样制作起来可以节省很多的时间而且形状统一,看起来比较整齐、美观。自改革开放以来,随着中西方文化的相互交流和传播,中西方的烹制方法也在相互学习,相互促进,在烹制面食的时候就可以选择多种烹制方法相结合,这样就能让人们品尝到各种口味不同、风格各异的美食。综上所述,不管是中点还是西点,在加工工艺上应该取长补短,相辅相成,推陈出新。

这本来就是餐饮工作人员不变的信条。随着全球一体化进程的加快,餐饮文化也在逐步走向理解、包容、融合、贯通。餐饮从业人员在保护好历史积淀下来的传统工艺的同时,也要努力学习西式面点的制作技巧。内外兼收,洋为中用,为国人的餐桌上献上更多的面点制品,做出符合中国人口味的美味佳肴。

3.芝麻莲蓉酥的制作

材料:

油皮:中筋面粉200克(高粉150克+低粉50克)、细砂糖36克、猪油65克、温水70-80克、盐3克

油酥:低筋面粉200

克、猪油90克

内馅:红莲蓉(广州莲香楼出品)500克、

装饰:蛋液适量,生白芝麻适量

(以上量可做成品20个)

(1)油皮:面粉加入其余材料揉成面团,静置15分钟,分成20份备用。

(2)油酥:面粉与油揉成团,分成20个备用。

(3)内馅:黑芝麻蓉分成20份,葡萄干洗净沥干水,每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用。

(4)油皮包入油酥,擀卷两次,再擀成圆皮,包入内馅,收口朝下,略压成扁圆状,刷蛋液,再沾上一层白芝麻,放入烤盘。

(5)烤箱预热,190度中层烤约25-30分钟即可。

4.紫薯面点的制作

紫薯又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,紫薯因其表皮和肉质均呈迷人的紫色而更加的惹人喜爱。紫薯不但颜色可爱,而且还有多种人体必需的物质,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。

在馅心上的应用

将紫薯清洗、去皮、切片、蒸煮后制成紫薯泥,紫薯泥与牛奶、椰浆、大枣、果仁、砂糖等常用面点馅心原料搭配,可以制作出十几种甚至几十种风味独特、营养丰富的馅心。

在西式面点上的应用

蒸煮熟制的紫薯泥不仅仅可以制成馅心,还可以直接放入调制的面团或面糊中。制出别具一格的可口美食。

例一:紫薯蛋糕:

原料:鸡蛋500克,砂糖400克,蛋糕油40克,紫薯泥500克,低粉500克,小苏打10克,泡打粉10克,香粉10克,色拉油300克,水 300克。做法:(1)预热烤箱至 170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。(2)将鸡蛋液放入搅拌桶,加砂糖快速搅拌至发白。(3)在搅拌桶依次加入蛋糕油、低筋粉、泡打粉、苏打粉和紫薯泥,打发至中性发泡。(4)依次慢速加入水、色拉油拌匀,装入烤盘进烤箱烘烤。(5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,冷却后即可使用。

例二:紫薯糕

原料:紫薯500克,温水1100克,糖200克,鱼胶粉18克做法:(1)将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加600克温水搅拌成糊状。(2)鱼胶粉用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内 , 小火烧开使之熔化。(3)把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟 , 需一直搅拌。(4)倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。

在中式面点上的应用

(1)紫薯面条、饺子。

面条作为中国面食家族的重要一员,深受人们喜爱。紫薯全粉与一定量的面粉混合(通常 1:3),运用常用的面条加工工艺,可以制作出美味的紫薯面条。一碗热气腾腾的紫薯面条,再配以当地各具特色的酱卤,保证让你胃口大开、回味无穷。当热喜欢吃饺子的朋友也可以用紫薯面团来包饺子,无论是荤是素您做的紫薯面饺子不仅馅心鲜美,饺子里还会有紫薯带给您的香甜。

(2)紫薯馒头、花卷。

面粉中加入紫薯面,通过发酵制成的馒头、花卷更容易消化吸收,紫薯的保健功能会更好的发挥作用。尤其适用于老年人、特殊人群食用。

【参考文献】

[1]余建忠.烘培业从同质化走向细分化 [J].农产品加工(综合刊),2010,(08):14-15.

[2]顾尧臣.主食面制品加工技术的探讨和建议[J].粮食与食品工业,2003,(03):8-127.

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所谓抓饼就是用爪子倒着吃的 所以装盘的时候应该拍成这样松散的状态,看着也比较有食欲,有脆皮,也有软心 。虽然拍的松散,但是用筷子挑起来应该不碎,丝丝相连(偶用左手拿筷子右手拍的,所以不大好看) ,饼的瓤部应该比较薄,有透明的感觉..... 做法: 材料1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油我就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,我词不达意,不知道这个能明白不 然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成! 手把手教你做手抓饼 材料:面粉 250g,开水(100℃的哦)120cc,冷水 50-60cc,油、盐适量(我只用了一半的分量) 做法:面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面),一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。 出品此菜的餐馆】 [上海] 顺角轩酒店_五角场店 【菜系】 米面主食 【原料】 面粉500克、牛肉适量、麻油l00克 【做法】 色香味 主料面粉500克、牛肉适量、麻油l00克 制作 1)面粉加开水揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁擀成长方形薄皮坯子;将牛肉剁成碎末; 2)将葱、盐、油、花椒粉和牛肉末拌和均匀地撒在坯子上卷好,擀圆,上平底锅烙,烙至金黄色即可。 中西面点巧制作图书简介 随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们的饮食不再停留在吃得饱,还要求吃得美味,吃得健康。平衡膳食结构,是健康的重要保障。《中国居民膳食指南》第一条就指出:食物多样,谷类为主。谷类即各种主食,有米饭、面条、饺子、面包等等,这些主食大约占人体需要总热量的60%。有专家指出“不吃主食等于慢性自杀”。由此可见主食是多么重要。在制作这些主食面点时,如果我们再注意多利用一些对健康有益的原料,如黄瓜、胡萝卜、木耳、红薯、玉米等,则不但能丰富我们的膳食,而且还有益于健康。本书奉献给大家的中西面点就是目前市面流行的、可达到膳食平衡的品种。 全书共收入面点300多种,分为中式面点和西式面点两大部分,每部分按不同面团分类,再按成熟方法顺序排列。书中对制作方法介绍得较为详尽,关键之处还在要领中做了说明,以方便读者掌握。读者可以挑选个人喜好的面点来制作。为了方便读者学习,本书还附赠VCD盘,读者可以模仿部分实例学做面点,一旦学会便可举一反三地做出书中所有的面点了。-读书网| 【本书目录】中士面点(一)水调面团类 香菇水饺 酸菜水饺 红油水饺 鸡肉水饺 拘杞水饺 菠菜水饺 鱼肉水饺 羊肉水饺 鲜虾韭黄饺 素菜辣味饺 虾贝一口饺 胡萝卜肉饺 蛤蜊馄饨 茄子馄饨 奸仁馄饨 素馅馄饨 榨菜猪肚面 沙茶肉丝面 清汤牛肉面 枣泥金鱼蒸饺 三味一品饺 蝴蝶饺 燕子枣香饺 梅花蒸饺 知了蒸饺 枣泥风轮饺 南瓜蒸饺 家常蒸饺 白菜虾肉饺 五味饺 碧绿饺 马蹄豆苗饺 蟹黄虾肉烧卖 糯米香肉烧卖 虾仁笋肉烧卖 牛肉陈皮烧卖 玉米锅贴 三鲜参贝锅贴 鸡汁肉馅锅贴 牛肉锅贴 虾仁煎饺 卷心菜肉煎饺 香菜肉末煎饺 肉末糟菜煎饺 紫菜煎饼 豆芽煎饼 花生煎饼 五香鲜菇煎饼 香肠煎饼 杂粮大饼 葱油煎饼 椒香烙饼 葱花香肉油饼 麻酱甜烙饼 豆沙烙花饼 黑胡椒洋葱盒子 雪菜盒子 牛肉白菜烙盒 鱼丝春卷 三丝春卷 潮州春卷 麻辣鸡丝春卷 酱香豆芽春卷 辣肉三角 (二)膨松面团类 姜汁包 小笼包 黑椒牛肉包 酱肉冬瓜包 素馅蒸包 萝卜丝包 五丁咸香包 干菜豆包 南瓜奶包 蛋黄水晶包 枣泥寿桃包 莲蓉葫芦包 芝麻蓉甜包 莲蓉佛手包 荷叶包 桃叶包 五香葱花卷 火腿卷 银丝卷 椒香糯米包卷 枣泥如意卷 四喜卷 腊肠卷 三丁花卷 棉花杯 生煎梅菜包 生煎芹菜包 生煎牛肉包 香辣雪菜包 香菇水煎包 羊肉水煎包 八鲜辣酱煎包 椒香煎饼 麻香鸡蛋卷 香酥鸡蛋散 脆香麻花 蛋酥麻花 炸油条 鲜虾多士 奶黄多士 芝麻笑口枣 奶油椰蓉酥 杏仁酥 橘酱松酥饼 蛋黄松酥批 花生枣泥松酥夹 什锦松酥饼 奶油豆沙批 番薯酥挞 紫菜烧鸡月饼 枣泥核桃月饼 黑芝麻月饼 光饼 麻香葱肉饼 (三)油酥面团类 (四)米及米粉面团类 (五)其他面团类西式面点 (一)面包类 (二)蛋糕类 (三)其他类.

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。中式面点师培训的理论学习课程一般包括:面点制作常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作的原料、面团的制作、馅新的作用和制作特点、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。

中西面点专业主要学什么内容?中西面点专业主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作等。

西式面点师论文答辩

问题一:西点师需要考那些证 西点师职业资格证,西点师的等级证呀。 问题二:西点师需要学历证书吗? 你好!一般情况下,有证书的肯定比没有证书的在说话上面更有可信度。现在的公司包括个人都是以技术说话的。如果只有证书而没有过强的技术的话和没有证书一样是站不稳脚的;但是没有证书而有过强的技术的话,也是可以占据一片天地的。 希望能解决你的疑惑! 问题三:西点师证书 一般需要西式面点师证书,一般的城市都有培训的地方,你可以在网上搜索下就知道考什么了,要是你从事过这方面的工作应该没什么大的问题的;但是一般的公司也不看证书不证书的,只要看你的动手技能好就是了,在面试的时候你可以动手操作的! 问题四:自考西点师证书需要什么要求 1 、适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 2、 申报条件 ――初级(具备以下条件之一者) (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 (3)本职业学徒期满。 ――中级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 ――高级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。 ――技师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。 ――高级技师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 问题五:初级西点师要考证需要了解什么内容 西点的级别目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐),一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月考实践及论文答辩(高级以上),初级(五级)报考门槛很低,稍有工作经历即可,一般以理论为主,实践以基础为主,考核项目较多而繁杂,(反倒比较麻烦),之后继续3-6年的工作经历就可报考中级(四级),再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级(三级),再过3-6年考技师(是国家二级,必须是高级持证3年以上),会有论文答辩项目,技师持证3年以上可报考高级技师(国家一级),论文从3千字提到5千字,考试合格即是相当于副教授级别,(技师,高级技师均享受国家技术津贴)。 别的比如特级,特几级什么的是地方上的级别,其中:中级分中三,中二,中一,高级,特级也分一二三,纯粹钱的,另外所谓“国家一级烘培师”是野路子,国家并不承认的。想考国家承认的专业等级,必须是到有资格许可的培训中心,劳动技能考核点等正规的机构去报名并参加培训的,只要你能通过审核,报名后培训时,各种相关资料也就下发了,必定有专业人员讲解理论考核的相关内容,以及考试重点什么的,并会随时指导,也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍,只要认真听讲,好好复习。一定可以过关的。 问题六:作为一个西点烘焙师在以后的工作中需不需要考证 作为一个西点烘焙师在实际中是需要考证的。 这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。 想要在工作中不断升职加薪,或者说找到好的工作,不断的学习技能,拿到相应的证书是很有必要的。 优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。 问题七:在蛋糕店做西点师需要职业资格证吗? 正规的大店或是品牌企业还是要证书的。这个证是终生有效的,考了有好处! 问题八:高级西点师证难考吗,都有什么要求 一 、适用象 事或准备事本职业员 二、 申报条件 ――初级(具备条件者) (一)经本职业初级规培训达规定标准数并取毕(结)业证书 (二)本职业连续见习工作二 (三)本职业徒期满 ――级(具备条件者) (一)取本职业初级职业资格证书连续事本职业工作三经本职业级规培训达规定标准数并取毕(结)业证书 (二)取本职业初级职业资格证书连续事本职业工作5 (三)取经劳社保障行政部门审核认定级技能培养目标等职业校本职业毕业证书 ――高级(具备条件者) (一)取本职业级职业资格证书连续事本职业工作四经本职业高级规培训达规定标准数并取毕(结)业证书 (二)取本职业级职业资格证书连续事本职业工作漆 (三)取本职业级职业资格证书专毕业连续事本职业工作二 (四)取高级技工校或经劳社保障行政部门审核认定高级技能培养目标高等职业校本职业毕业证书 ――技师(具备条件者) (一)取本职业高级职业资格证书连续事本职业工作5经本职业技师规培训达规定标准数并取毕(结)业证书 (二)取本职业高级职业资格证书连续事本职业工作吧 (三)取本职业高级职业资格证书高级技工校毕业连续事本职业工作满二 ――高级技师(具备条件者) (一)取本职业技师职业资格证书连续事本职业工作三经本职业高级技师规培训达规定标准数并取毕(结)业证书 (二)取本职业技师职业资格证书连续事本职业工作 问题九:如果想成为一名甜点师需要考取什么证书吗?如果有考证的要求是什么?另外,甜点师与西点师有什么区别?本 心理学,亲,当个爱好吧,毕竟不能养家糊口,只有甜点师的证,这个容易,报个学校,毕业自然给你,就像学幼师类,毕业都给发个幼师资格证 问题十:本科证对西点师很重要吗 目前这个社会,本科生相当多。国内多数企业招聘的时候,都要求有本科学历,所以就这一点来说,这是一个敲门砖。不过如果要去国外学,能在国外拿一个证也是不错的选择。

糕点师这个称谓在国家职业资格考核体系中是不存在的。最接近的只有中式面点师和西式面点师这两个。

面点师有理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。

面点师等级:

面点师初级具备以下条件之一者

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)在本职业连续见习工作2年以上。

(3)本职业学徒期满。

中级具备以下条件之一者

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)连续从事本职业工作7年以上。

(4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

高级具备以下条件之一者

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(4)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

技师具备以下条件之一者

(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

高级技师具备以下条件之一者

(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

一考理论,二考实际操作。

云南新东方厨师都是经过系统化的训练的,有成熟的理论知识做基础,但是最强的是的技术。与跟到师父学的厨师相比,新东方厨师涉猎广泛,也有自己的专长。而且新东方的厨师有自己的职业素养,厨艺精湛、具有各种后厨岗位所需的素质技能+素质的高精尖人才。

西式面点论文范文素材

高考中 热点 素材有很多,想要好好掌握,平时需要多看多读,这样才能有足够的积累。下面是我整合的2022年 高考 作文 素材积累摘抄 范文 ,一起来看看吧。

2022年高考 作文素材 积累摘抄范文1

个人成长是每一个人一生的功课,该如何成长呢?

生物学层面的成长是一个人孕育、出生、长大、衰老、最后回归自然的过程。蝴蝶是自然界的种群之一,蝴蝶的成长是痛苦的,但就算是死亡,每一只蝴蝶都会收获美丽的翅膀。人类也是自然界种群之一,人类的成长也是痛苦的,或许还夹杂着各种情感,但每一个人的收获不会雷同。

如果成长要分阶段,最令人难忘的恐怕就是这美好而又残酷,轻松而又繁重的高中生活吧!

成长是需要耐心的,因为它必须是缓慢的,有条不紊的进行。就像一场 马拉松 ,如果只图一时快意。只顾埋头向前冲,结果只会是因体力透支或者跑错轨道半途而废。?

成长是如此的缓慢,如此的优雅。缓慢到我察觉不到自己的变化,优雅到我忘记它的存在。或许多年后蓦然回首,才会发现那些飞满青春天空的纸鹤,早已散落在了风中,随着岁月的流淌都化成了灰烬。就像现在的我闲暇时翻旧照片时,才发现童年的那些美好恍然如隔世。一直以为我还是那个无忧无虑的孩童,才发现原来我早已担负起我应有的责任,向前走了很远很远。或许不同的是那些喜怒哀乐还会历历在目,因为实在是刻骨铭心。它就是如此缓慢而优雅。

我曾经做过一道心理测试题:你是否愿意跳过痛苦的成长过程,直接到达七年后?我断然选择了“否”。我知道,成长是痛苦的,也是必不可少的,我愿以一颗平静的心静静的等待,接受命运给我安排的一场又一场舞台剧。淡然处之,安之若泰。

可并不是所有人都会选择“否”。在我看来,有些学生已经忘记该怎样成长。在“马拉松”上只顾埋头向前。

或许是因为受不了外界的诱惑,迷失了那一颗平静的心,忘记了成长应缓慢而优雅的进行。本应素面朝天单纯无邪的高中生,却把一张张纯真的面孔藏在厚厚的脂粉和水彩下面。或许是为了更美丽,亦或许是为了变得美丽。但那些用脂粉和 水彩画 出的面孔真的算“美”吗?素面朝天并不是美丽女人的专利,而是作为一个在校高中生的本分。看着我们周围:每一棵树、每一叶草、每一朵花,都不化妆,面对骄阳、面对暴雨、面对风雪,它们都本色而自然。作为万物灵长的人类,为何要将自己隐藏在脂粉和油彩的后面?

或许是因为现实的残酷,抛弃了那一颗平静的心,违背了成长应优雅而缓慢的进行。本应心无旁骛的坐在教室学习的高中生,却整日流年忘返于网吧和酒吧之间。或许是学业太过沉重,亦或许是现实太过残酷。但沉溺于虚幻的网络世界就是真的快乐吗?游离于醉生梦死就是真的快乐吗?是否看着满地尸骸或者成堆的酒罐会有成就感?以虚无缥缈的快乐为快乐真的快乐吗?看着我们的周围:每一棵树、每一叶草、每一朵花,都不逃避,面对骄阳、面对暴雪、面对风雪,他们都坚韧而顽强。作为万物灵长的人类,为何要逃避本应有的磨难和痛苦?

为何我们不以淡然的姿态迎接命运的安排、以一颗平静的心缓慢而优雅的成长?为何不在缓慢而优雅的成长中学会尊重、感恩、分享、付出、接纳他人的不完美,并不以此影响自己的心情?为何不缓慢而优雅的成长,以胜利者的姿态走向前方?

2022年高考作文素材积累摘抄范文2

滚滚红尘,不仅爱恨情仇;金戈铁马,换来几生豪迈?品味励志人生,荡气回肠。“路漫漫其修兮,吾将上下而求索。”屈原放逐,乃赋《离骚》;“出师一表真名世,千载谁堪伯仲间。”孔明鞠躬尽瘁,立志北定中原,兴复汉室;“安得广厦间,大庇天下寒士俱欢颜。”杜甫老迈,身居茅屋,仍心系黎民……千千万万人,便炼就千千万万的励志人生,谱写出一曲曲励志的进行曲,在这花花世界中飞扬!

冰心说:“成功的花,人们只惊艳她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。”人的一生最美丽的不是拥有砖石般坚硬、闪亮的外壳,而是风雨吹打、岁月煎熬的逆风人生。前些年,中国内地热播一部风靡亚洲的励志韩剧——《大长今》,该剧女主人公医术精湛,药膳食补亦堪称美味。中宗十分信任她,将身体完全交给她诊断,并下赐“大长今”称号。但真正让人钦佩的不是这些,而是剧中女主人公长今在一段有一段的浪潮中恬淡平和、宠辱不惊、游刃而解。尽管她最后没能留在宫中,但与心爱之人结为连理的结局也令人称道。从长今身上我领悟到:人一辈子,不在于得到了多少,而是付出了多,做到为心无愧,做到无怨无悔。就算是做一朵无人知晓的“梅花”,也会有“为伊消得人憔悴,衣带渐宽终不悔。”的阔达。

“你是不是像我在太阳下低头,流着汗水默默辛苦的工作,你是不是像我就算受了冷落,也不放弃自己想要的生活……”每个人都坚守着自己的梦想:在酒吧重复唱着心声的艺人,在书桌前写着一封有一封被退稿 文章 的作家,在滂沱大雨下奋力训练的运动员……或许他们当中有的人是那个跑龙套的“路人甲”,或许他们当中还有人为了那数秒的镜头默默排练,或许他们当中有的人日既一日、年既一年吃着生硬的派分盒饭。但是他们相信自己这朵野百合也会有春天,相信自己会一鸣惊人!正如周星驰那部《喜剧》诠释地那样,每个人都在坚守着、创造着,为了自己那小小的'梦想、大大的愿望,他们相信“天道酬劳”、相信“水滴石穿”,品味一次又一次的失败,品味跌倒又爬起的励志人生!

“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”当你跋涉千山万水时,当你历尽挫折磨难时,蓦然回首,会发现一切微不足道,发现一切如此多姿多彩,领悟到一种“行到水穷处,坐看云起时。”的阔达。这时苍穹正显深沉,夕阳正值晕红,归林的鸟儿,回家的游人,尽收眼帘。之前的心酸、落寞会转化为豁达、微笑——坐看云聚云散,行赏花开花落,与明月邀歌,同化蝶共舞,尝仙露琼浆,品励志人生。

2022年高考作文素材积累摘抄范文3

打开中华民族五千年的文明史册,每一页无不闪烁着爱国主义的灿烂光辉,战国时期的屈原,宋代的民族英雄岳飞,明代的爱国将领戚继光,焚烧鸦片的抗英将领林则徐,他们忠于祖国,热爱人民,不怕牺牲,为了人民的幸福,为了民族的自由,为了国家的独立和昌盛,他们甘于牺牲,敢于承担自身的责任,才忠烈千秋,永垂青史。当一个民族的人民意识到自己的责任并肩负起自己的责任时,会成为一股不可战胜的强大力量!

作为当代少年,肩负着复兴中华的伟大重任;肩负着热爱祖国,热爱人民的责任;肩负着好好学习,好好锻炼,保家卫国的责任,时刻准备着:为共产主义事业贡献力量!我们要把真正实现自我和国家民族的命运联系在一起,努力进步,为中华这一大国的迅速崛起而奋斗!这是我们的使命,我们的责任。

为中华之崛起发出了“问苍茫大地,谁主沉浮”的呐喊,他带领红军行万里,他带领中国人们抗战到底,才使这个坚强而美丽的中华民族从新站了起来!

常言道:良农不为水旱不耕,良贾不为折阅不市,士君子不为贫穷怠乎道。每个人都有自己的责任,责任有大有小,有高有低,有崇有平凡,有伟大有一般,或许不是“生的伟大,死的光荣。”的壮丽,不是“富贵不能_,威武不能屈。”的沧桑。但是无论是怎样的责任,只要扛在肩上,就会有意义有价值,有良知。当我们充满了责任感,我们的生活就有了真正的含义和灵魂。这就是考验,是对文明的至诚。它表现在对整体,对个人的关怀。这就是爱,就是主动,这就是真正意义上的责任。

有一些人,以考不及格为荣誉,以老师的批评为光荣,认为只有无家无国才无牵挂,认为浪迹天涯才能实现自身价值,殊不知,这种无家无国的心态,是自甘堕落,推卸责任的表现。当一些学生在黑网吧连夜上网虚度光阴时,可有想过责任?当年的鸦片战争,八国联军,圆明园被烧毁,这些血与泪的惨痛教训难道还不足以警醒国人?肩负起自身的责任?作为当代少年,不让历史重蹈覆辙,让国家繁荣富强是我们的责任,但同时爱护老人,也是我们义不容辞的责任。但当我们看到老人摔倒而不扶时,我们忘了自己的责任,忘了我们的初衷,忘了在国旗下的宣誓,当13亿的国人扶不起一个老人时,这是一个社会的悲哀,中华民族的悲哀,如果这种情况在持续下去的话,谁家的老人在外摔倒都是同样的结局,不会有人扶。当我们真正肩负起自己的责任时,碰到摔倒的老人要毫不犹豫的给予帮助,要为他人做出榜样。

记住,少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步,少年胜于欧洲,则国胜于欧洲,少年雄于地球,则国雄于地球。让我们肩负起自身的责任,成为推动中国文明进步的那只滚滚车轮。责任,要永远在我们心中!

2022年高考作文素材积累摘抄范文4

人不能无止境地生活在痛苦中,当失去的东西无法挽回,我们更不能失去自我。生命注定要经历一次次磨难,才能塑造出与众不同,所有的经历都是获得,所有的获得都是上苍给予的恩宠。——题记

书,是一对有力的翅膀,带我们翱翔世界;书,是一片云海,将我们托向蓝天;书,是一段阶梯,使我们不断进步……

在茫茫书海中,我最喜欢的一本当属《幸福的拾荒者》了。

这本书中,作者胡歌娓娓道来,讲述自己对生活、生命的理解和感悟。遭受车祸的他,面对突如其来的打击,支离破碎的一切,他没有放弃,而是选择了乐观坦然地接受一切。面对生命的无常,面对身边朋友的离去,作者将幸福一个个拾回,从人生轨迹一帆风顺的青春偶像蜕变成了一个能够坦然面对生命的幸福拾荒者。

多数人面对困难会垂头丧气,例如我,尽管明白要怎样去迎接挑战,可还是会懒懒地选择逃避,也许是胆怯。不过无论怎样都不好,面对才是重点。

正如胡歌所说:“人不能无止境地生活在痛苦中,当失去的东西无法挽回,我们更不能失去自我。生命注定要经历一次次磨难,才能塑造出与众不同,所有的经历都是获得,所有的获得都是上苍给予的恩宠。”车祸把他撞离了原本的轨道,可他却以最真实的状态去寻找新的动力和方向。也许这就是我喜欢胡歌的真实原因,他的坚强、乐观,正是我所必需的……

还记得,有一次我去参加一个数学竞赛。在这之前,我没少下功夫,每天都坚持看一些奥数题,多做一些难题……可最后成绩出来时,却是“解名尽处是孙山,鄙人更在孙山外”,我不禁有些沮丧……

很多人都天真地以为风雨过后就一定会有阳光,就必须会有阳光,所以一旦有一场突如其来的雾,他们就会抱怨不停,抱怨天空的昏暗,抱怨风吹雨打的众多磨难,抱怨苍天的不公平。其实他们不知道:所有的经历都是获得,所有的获得都是上天给予的恩宠,不论是风雨、阳光,还是朦胧大雾。人生就是如此奇妙的境遇,也许在经历打击后,你会很虔诚地以为阳光到来了,可命运无常,她总是要再给你的挫折雪上加霜,总是另外赐予你一个朦胧的世界。所以,就算当我们置身于茫茫大雾,也要勇敢地前进。

相信,阳光就在前方!

2022年高考作文素材积累摘抄范文5

日复一日,年复一年,我们经历过数个春夏秋冬。大自然总是给予我们很多,有的是启示,有的是美景,还有的,是特定季节、特定人物、特定事情带给我们的刻骨铭心。大自然从不吝啬。

桃红柳绿、欣欣向荣,那是春的奋发;浓荫蔽日、鸟语蝉鸣,那是夏的热烈;枫林尽染、月圆花谢,那是秋的安恬;心含晶雪、风霜舞发,那是冬的寂静。踏上漫漫征途,看沿途的风景,我们会发现,许多从未被注意的一草一木,都染着不一样的颜色。来,吹一吹四季的风,用一颗平实的心,感悟生命中的气定神闲、恬淡隐忍、逍遥自在、激越、傲然、平静……

在春天。林妹妹提着小锄头,挽着花篮,将一地的落花收了,埋成一个花冢。一曲葬花吟流传千古。“侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?”林妹妹伤春伤己,多愁善感的她,哭成了泪人。春天常在,我们在每一个春天,埋下一个又一个的 故事 。生命短暂,时间永恒,沉浸在春日,我们守盼盛夏。来,继续吹一吹四季的风。

在夏天。李清照在小溪边的亭子旁,喝得大醉。驾着一叶小舟,驶进了一丛荷花中,却惊动了纷纷扑翅飞起的鸥鹭。《如梦令》简练清新,因为这小令,她也成了有名的才女。赵明诚读了她的词,并且,机缘巧合之下,他们走到了一起。夏天常在,我们在每一个夏天,聆听一个又一个的步履匆匆。生命短暂,才华永恒,沉溺在夏日,我们期待凉秋。来,继续吹一吹四季的风。

在秋天。嫦娥危急之下,吞进长生不老药,于是飘离地面,奔向皎洁的玉盘。嫦娥与后羿相亲相爱,于是她奔到了离地球最近的月亮,而后羿也思念妻子,于是在月亮的影前看到了嫦娥,终有了中秋赏月吃月饼的习俗。秋天常在,我们在每一个秋天,回忆一个又一个的事情的过往。生命短暂,情感永恒,沉迷在秋日,我们企盼严冬。来,继续吹一吹四季的风。

在冬天。孙康因为家境贫寒而无法夜读。但求知若渴的他费尽心思想到了借雪光读书。他倦意顿消,捧着书本,一门心思的读起来。最后终成了一代名士。冬天常在,我们在每一个冬天,思考古人留给我们的一个有一个的启示。生命短暂,学识永恒,沉醉在冬日我们回味又一载春秋。蓦然回首,往事又无痕的记载了抹不去的点滴。

吹过了四季的风,可下一个春又匆匆地来了。我们无法逃避,不可避免的迎接来了又一个春秋。有些人,他们的故事被记入了史册,可我们的日子一天天过去,没人记录下来。也许,我们该给世界留下点印迹,让四季的风吹的温暖,吹的充实,吹得让我们明白:时间无痕,生命永恒,享受和记录下的不仅是生命与生活,更应该是精神上我们自己吹过的四季的风。

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八年级语文议论文作文素材范文1

我上学以后,接触的第一个老师就是王老师。她总是微笑着走进教室。每当我看到她那亲切的笑脸,就会想起鲜花,她的笑脸就像那花儿一样美丽。花儿是会凋谢的,而老师的笑脸却远不会消失。王老师永远是位值得回忆的人。

记得有一次,正上语文课,我的服子忽然疼得厉害,王老师看见了,立刻把我送到了医院。当时爸爸妈妈不在身边,王老师毫不犹豫地交了医药费。我病好了以后,好微笑着问我:“病好些了吗?”我感动得流下了泪水。

二年级的时候,我不会定作文,王老师就利用中午和下课时间耐心地教我写作文。后来,我的一篇作文在全校作文竟赛中得了第一名,并代表学校参加市里作亠竟赛,我还被吸收为校的小记者。王老师全心全意地工作,都黑瘦了,可她还是微笑着问我:“怎么样,学会了写作文很高兴吧?”我望着她那笑脸,重重地点了点头。

三年级的时候,妈妈说我要转学了,我很不愿意。但我家搬走了,不想转学也不行啊!王老师知道了以后,还是像往常那样,微笑着对我说:“小君,别难过了,新学校的老师会更好地对待你的。”说完,又微笑着送我走出了校园。那个傍晚,回到家里,我愣愣地坐着。妈妈说:“像丢了魂儿似的!”我一下了扑到妈妈的怀里哭了。

我觉得王老师像妈妈,处处关心我们;王老师又像爸爸,时时刻刻教导着我们。现在,我虽然离开了她,但她那慈样的笑脸,却永远印在我的脑海里,她的教诲永远铭记在我的心中。

八年级语文议论文作文素材范文2

冬日,冷漠又萧瑟,这是一个 雨水 充沛的冬季。眼前,一片雨雾朦胧,淅淅沥沥的雨帘上映的一部枯燥无趣的影片——马路上,车稀稀拉拉,时而堵了,时而通了,掠过水洼,剪出一道水花。

行人撑着一把把巨大的伞,各管各地踏在不同的路线上,那撑着的雨伞,似乎是与世隔绝的屏障。我就这样默默地,走着向学校的线路。雨中,只是“哗啦哗啦”的伴奏声,没有欢声,更没有笑语,多么平淡……

走进校园,过度湿润的操场上,没有几个人影。本应该干燥清爽的走廊,不知为何,那样湿漉漉的,印着多少不同人的脚印,把雨水脏了。

迈进那熟悉的班级,有一丝暖意袭来,却忽然散了。衣服,是多么暖和,厚实的衣物裹在我身上,可身体是凉的,手是冰的。雨,还在下,多么无聊。

坐定位置上,四处张望,我的朋友,离我是那么遥远。目光长久地停留向她,她也转过脸,朝我笑了笑。又是一丝暖意,好舒服。然而,这时,上课铃悄然响了。

坐了一节课,暖再次散了,灰飞烟灭。是被雨水冲刷了吧?望望窗外,雨却停了。无奈地叹息,抖着冰凉的身子,衣服似乎也不暖了。默默走向教室外。下课了,走廊上照样那么冷清。靠在走廊上的栏杆边,趴在栏杆上,目光不知要投向何处。天,依旧白中泛灰,淡淡的雾气弥漫,那样苍茫。望向大操场,宽大的场地上,没有一个人,连平时十分活跃的一年级孩子,都无心上操场玩了。大操场上空荡荡的,我的心也有些空荡。

正无聊地赏着雾中的风光,她也出来了。她默默地趴在我身边。看向她,她也在望着我,四目对视着。她朝着我微笑了一下,我也笑了,两人都将目光投向远方,有河水,有房屋,还有植物。她发话了:“看,那儿的樱花绽开了。”顺着她手指的方向看去,果然。点点淡粉的花朵缀在枝头,并不算多,似洒在上面,不仔细看,有点难以发现。

不知什么时候,我们两人的手牵在了一起。我的右手搭在栏杆上,她的左手放在栏杆上;另一只手垂在下面,牵着。多么和谐。

她的手也是冰的,但握在一起,却越来越暖。我转过头,又是一次四目对视,甜蜜的笑容一直荡漾在我们脸上。转过身,看着原本空荡的走廊,人变多了。每个人的脸上,都是笑容,与朋友谈笑。

八年级语文议论文作文素材范文3

挫折是一把双刃剑,它有利有弊。它有可能成为我们人生中的一大障碍,也有可能成为我们人生中的一笔宝贵财富。关键是看你以怎样的态度去面对挫折。

人生不可能是一帆风顺的,在生活中难免会遇到一些挫折。有的人一遇到挫折就唉声叹气,退缩逃避;有的甚至失去了生的希望而轻生__。这种消极面对挫折的态度只能使人更加的颓废,甚至给亲人带来无限的伤害。我们学生也一样,在学习中也会遇到一些挫折。有的同学在碰到难题,遇到困难时,自己不去动脑筋想办法,而是一味的依靠别人;有的甚至干脆辍学去打工。可他们有没有想到自己连在学习上的这点挫折都经受不起,又怎能面对社会上的大风大浪。因为消极逃避,所以他们更加颓废,因而挫折也就成了他们的绊脚石。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。挫折也可能成为我们人生中的一笔宝贵财富。因为挫折,人才会更坚强;因为挫折,人才会更乐观,更自信。挫折,铸造了多少伟人。

孟子说:天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。挫折是锻炼人的熔炉。京剧表演家盖叫天,意志坚强,演艺精湛,一次在演《花蝴蝶》时折断了左臂,演《狮子楼》时又跌折了右腿,后来又接错了断骨,但他在一连串的挫折面前毫不气馁。为了艺术,他毅然把接错的腿骨打断,重新接合。就是这种不怕挫折,勇往直前的精神,终于创造了一个独特的艺术风格和艺术派别。因为坚强,他具有铁一般的意志,因为坚强,所以他越过挫折,再创辉煌。

挫折,在人生的旅途中难以避免。面对挫折,有人失去了奋进的勇气,熄灭了探求的热情;而有人却确立了进取的志向,鼓起了前进的风帆,从而磨练出坚忍不拔的性格。因此,只要我们能够自信乐观地去面对挫折,我们会更坚强,这样,才能在挫折中奋起,获得加倍的报偿。

八年级语文议论文作文素材范文4

在漫长的人生旅途中,我们要经历风霜,品尝酸甜苦辣,并且要遇到不少的挫折。在以前,不服输地我也曾向挫折低头过。

在一次语文考试后,当老师宣布第一名是谁时,我显得特别轻松自在:会不会第一名是我?可惜,老天爷偏偏和我开了个玩笑,第一名不是我。那第二名应该是我吧?我对这次考试充满信心,因为在考试之前,我早已做好了准备。不是,第二名也不是我。没事,可能我和第一名、第二名只差一点呢!我安慰自己。当老师将试卷发下来时,我不敢正眼看那鲜红而又可怕的94分,它如一把尖锐的刀子,刺痛了我的心。我的心怦怦地跳个不停,心里想:为什么我这么粗心、马虎呢?连拟人句都会写错,阅读题就扣了3分。这时,下课铃声打响了,我无精打采地离开教室,垂头丧气地站在栏杆边上,迎面的春风吹拂过我的脸颊,泪水在我的眼眶里打转,渐渐地,滚烫地泪珠从我的脸颊边滑落。我开始反醒:为什么他们可以考得那么好,而我却不行。是不是我本来就没有资格当一个好学生,不能起到一个带头的作用。我觉得自己好没用,辜负了老师对我的期望,同学对我的信任。那一刻,我向挫折退缩了,畏惧了,低头了,我想要放弃。

但是,我不甘心。我不甘心就这样认输,我不甘心就这样放弃。我要和上天赌一把,只要我经过努力,经过勤奋,就一定可以成为一名好学生,哪怕我是一只笨鸟,也一定要林别人更加地刻苦,追赶上别人的脚步。我开始坚持每天去用自己的双眼捕捉身边的事物,再用笔尖将它描绘出来。我开始坚持每天去阅读美文美段,并尽力将它存入我的大脑。我开始坚持每天去预习将要学习的课程,尽量在上课多争取机会发言。功夫不负有心人。经过长时间的磨炼,我成为了一名优秀的学生。我相信,过不了多久,我一定可以追上那些好学生的步伐!

在我的字典里,没有向挫折低头这句话,只有战胜挫折。经过斗雪的腊梅,才会艳丽。经过霜打的果子,才会香甜可口。经过破茧的毛毛虫,才会变成美丽而又迷人的蝴蝶。经过挫折的我,才会明白成功意味着什么。

八年级语文议论文作文素材范文5

不去接受浪花的吹打,风帆只是一块破布;没有经历大海的咆哮,小船只是一块腐木;未能品尝烈火的烘烤,钢铁只能困于顽石。成长只有多一点努力,才能到达成功的彼岸。

在海拔5000米的甘巴拉山口下车,我和父亲选择徒步走完最后的山路。空气稀薄了很多,高原反应正急剧消耗我们的体力,刚才还欢声笑语的我们,逐渐被抽空了活力,双腿像拴了两块巨石般沉得挪不动,一点点蹭向前方,一个趔趄滑倒了,索性坐在石阶上,大口喘着粗气,隐隐动了退却之心。爸爸在我身边说:“不要驻足不前,只有多一点努力,才能遇见更好的自己。”说完,起身走向前方。

我默默揉了揉酸痛的腿,调整呼吸。多一点努力,不只为遇见更好的自己,还为了那仙境般幽蓝的湖,我怎能轻言放弃?咬咬牙,继续前行,多一点努力,走一步,再走一步。双腿忍不住打颤,汗水洒入风中,凝结成冰,嘴里苦得发涩,双腿仍顽强地前行着。终于,最后一段路程了,我望着几乎是垂直的石阶,倒抽了一口冷气,捶了捶僵直的腿。正准备停下休整时,我的手摸到了一块冰冷的石阶,但石阶上有一个光滑的凹面,那应该是之前的人留下的足迹。我征住了,只觉得掌心发热。“多一点努力……”既然他们做到了,那么我也可以,抱着拼一拼的心态,我双手抓住前方的石阶,双脚一左一右,一步一步用力向上攀爬。

远远地就望见了一抹蓝,像块蓝宝石似的,镶嵌在喜马拉雅群山之中,又似一根蓝色绸带系在山腰上。近了,眼和心,瞬间被蓝填满。那是怎样一汪蓝啊,比天空的蓝更深邃,比大海的蓝更醇厚,蓝得一心一意,蓝得彻彻底底,仿佛蓝缎子似的,在阳光下抖开,风华绝代,空灵优雅,美得令人窒息。

我静静地坐在湖边的草甸上,望着这抹神圣的幽蓝,无声地品尝着胜利的喜悦。我知道,这是用我的努力换来的,别有一番滋味。

原来,所有的努力,都不会是一场留白。多一点努力,才能品尝到胜利的喜悦,让我的灵魂属于这抹幽蓝。

成功于我,意义非凡,它是多一点努力,拼搏奋斗的结果,它象征了努力后的激动,遇见更好的自己。多一点努力,坚定信念,在岁月里留下成功的印记!

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作文 是语文考试的重中之重,想要写出好的作文,可以多看一些满分作文,灵活运用。下面是我整合的新 高考满分作文 素材积累 范文 2022年,一起来看看吧。

新高考满分 作文素材 积累范文2022年1

当曾一时风光无两,雄霸天下的胶片业巨头柯达无奈地宣布破产,当各式各样功能炫酷,造型高端的单反成为摄影师手中的新宠,当众多的智能手机巨子为旗舰机型装上像素高得令人咋舌的摄像头……我们不得不承认,曾经记录着我们悲欢离合的胶片时代,终究还是在一片唏嘘中,缓缓落幕。

历史总是如此冷酷无情,新电子信息统治时代的到来,总是以旧王者的黯然离场作为背景,纵令人唏嘘,令人流连,却总是无可奈何。

其实何止是黑白胶片,生活中的一切一切,都在面临着现代技术的入侵和侵蚀。纸质化阅读的备受冷落和电子阅读的方兴未艾;书信的逐渐绝迹和电子邮件、微信、QQ等即时通信的大行其道;磁带和CD在角落里蒙上岁月的灰尘,而MP3、MP4里存满了每一首最爱的歌曲……是的,不知不觉间,现代技术早已将我们的生活方式彻底改变,攻城占地,势如破竹。

然而,当我们臣服于现代技术那娆媚的风姿和高贵的裙摆时,是否也曾想过科学技术的发展,除了带来海量的信息储存,光速的传播速度,便捷丰富的资源外,是否也意味着美好的“稀释”,传统的遗失?你是否也曾对曾经伴你度过艰辛峥嵘岁月的“鱼书”和“随身听”们,有过一丝不舍和留恋?

真正有底蕴的 文化 ,必有泥土的厚重,纸质的轻盈,和木质的清香,而非金属、玻璃和塑料的冰冷。数码技术的时代,照片不再高不可攀,然而打开手机和相机,液晶屏上的照片,却不过是无数个晶体堆叠的机械体,冰冷而没有生命;电子阅读的普及,使图书不再是遥不可及的梦想,然而碎片化、娱乐化的阅读倾向,使我们很少能再静下心来,在雪夜拥一大炉,捧一杯茶,品读智慧的芬芳;电子邮件、QQ的大行其道,使空间不再成为心灵的阻隔,然而碎片式的简短回复,不但使人的思考变得肤浅苍白,也再也品味不到“鸿雁长飞光不度,鱼龙潜跃水成文”的幽怨温情以及每个文字背后如泣如诉、辗转斟酌的纠结缠绵……生活方式的变迁,是时代和社会的进步,但不得不承认的是,正如王开岭所说的,是古典与美感的消磨与丧失。

可怕的是,这种丧失,我们还浑然不知。

于是,佳能的“感动常在”听上去更像一句难以实现的诺言。而偶尔翻开母亲的相册,我却总能收获发自内心的感动。因为,即使泛黄,却依然能看见那一抹动人的微笑。

新高考满分作文素材积累范文2022年2

如果说人生是从呱呱坠地的哭闹到溘然长逝的静默的纪录片,那么“智慧芯片”便是放映机上的快进键。如果真的存在这样的芯片,我们便可以跳过十载寒窗的辛劳。然而,摁下快进键的那一刻,我们得到的真的是幸福吗?

所有人的人生都注定驶向同一个叫作坟墓的终点,只是通向终点的路径各不相同。有的人路途短暂,却一路鲜花盛开:甘罗十二岁官拜上卿,霍去病不到二十岁便立下大破匈奴的功业。他们的人生虽短,却精彩绝伦。而有的人虽路途漫长,却一路平淡无奇,甚至污浊泥泞。因此,人生是否精彩,并不在于何处是终点,而在于旅途的过程是否丰富多彩,值得回味。

使用芯片,按下快进键,即跳过一段段人生,匆忙地奔向注定的终点。

掌握所有的物理公式便是伟大吗?爱因斯坦一定会给出否定的回答。他倾注一生心血,畅游在物理学的海洋中,他的伟大并不在于他掌握了多少公式,而是他在遭遇别人讥笑时的淡然,是他在面临挑战时的执着,是他在成名后谢绝出任以色列总统的自知和清醒。在探索真理的过程中,他不仅得到新知,更得到了伟大的心灵。

没有一条捷径通向成功,我们也不需要这样的捷径。

季羡林潜心研究外人看来艰涩的古梵文,在其中收获乐趣与智慧。假如可以快进,直接得到古梵文的译文,恐怕一切都会变得索然无味。海明威忍受着非同一般的伤痛折磨,假如可以快进,跳过对病痛的抗争,恐怕世界上永远不会出现《老人与海》这部震撼人心的不朽之作。

傅雷翻译《约翰·克里斯多夫》的序文时道:“真正的光明绝不是永无黑暗的时刻。”正是因为黑暗与光明的相生相随,我们才更懂得珍惜阳光的温暖;正是因为四季变换交替,我们才更能体会夏日的热烈、冬雪的静美。

我们不需要这样的芯片,因为学习新知的过程带给我们比知识本身更多的收获,因为无论艰难或快乐,都是人生不可或缺的部分。否则,终有一天白发苍苍,我们却再也找不到一个“快退键”,只能叹息悔悟,于是懂得了:人生的快进键,不过是潘多拉的魔盒而已。

新高考满分作文素材积累范文2022年3

当我们从母体里脱离时,我们成为了一个貌似独立的个体。可我们并不是生来就是万能的。我们一直需要着------

上学了,我们也没能逃脱需要。我们需要老师教授的知识,需要同学的帮助-----

因为有了这些需要。我们,开始成为社会人。

人是社会的产物,真正脱离社会的人是不存在的,可我们不能只知道需要别人,一味地寻求别人的帮助,只会藏匿于别人的羽翼之下。我们需要成长,或者说是成熟。而被需要则是一种不过的媒介。被他人需要是一种善良的成熟。

被需要是一种善念下的行动力,当我们被他人所需要时,也许在我们看来微不足道的行为,却能在某个瞬间温暖了他人。

其实,我们都渴望被他人需要,人性本善,我始终相信这个道理。人与人之间总是会存在着一些隔膜,我们能做的是主动打破它。我们被别人需要,我们要做的并不是很大的事,力所能及,也许只是微不足道的小事情。在家里:帮妈妈做做家务,帮爸爸处理一下书房;在公交车上,主动给老人让座;给饥饿的人递上一块面包,给渴的人递上一瓶水-------这些,我们都可以做到。

在这个缤纷交错的世界,我们能做的不多。但我们可以选择被他人需要,然后善良地成熟着。人与人之间更多应该的是关怀,彼此之间互相帮助着。

需要是一种本能,而被他人需要则是一种善良的成熟。

刚出生时,我们需要母乳的喂养,然后才能维持生命;呀呀学语时,我们需要看着周围人的嘴型,然后去模仿,才能学会说话;蹒跚学步时,我们需要母亲的一步一步的搀扶,然后才能稳稳地踩在地上,学会走路------

我们因为需要着,并得到我们所需要的,最终学会关于人的基础能力,也丰富了文化知识。

可是渐渐地,我们似乎把这种需要认为是一种理所当然。但是没有谁要义务的对你好,包括我们的父母。于是我们开始了解到何为“拒绝,”当别人不想为你的需要贡献一份力量时,你便会接收到拒绝。在这个世界,没有谁非要帮你不可,最起码在法律上没有这条规定。

正所谓,赠人玫瑰,手留余香。当我们被他人需要时,无疑也是一种美丽。

表姐去伦敦旅游,那天雾很大,在过马路时,正不知所措时,这时一只大手轻轻地抓住了她。是一位老爷爷,拄着拐杖,他带着表姐安全地过了马路。事后,表姐才知道他是一位盲人。当时表姐真的很感动,连忙掏出钱给他,他却只是摆摆手,微笑着说,我也想被人需要,能帮助到你就好,便离开了。表姐顿时便红了眼眶,正常人都未必有这样的觉悟,而一个盲人却能做到如此。听到这个 故事 ,我也不禁有了很多感慨。

在这些小事中,我们会发现,我们在慢慢的成长,不仅是身体上,更多的是心灵上的。

新高考满分作文素材积累范文2022年4

俗话说的好,“三分天注定,七分靠打拼”。我们从这句话中除了品味除了“打拼”二字的以为,我想我们更应该去深究支撑它的支柱之一——“不倒”

何为“不倒”?是“打不倒”亦或者是“被_”后再靠自己站起来?我认为应该是被_后靠自己站气力啊,勇敢地挑战人生中的困难,把自己塑造成为一个“打不倒”的不倒翁。

拥有“北大才女”之称的刘媛媛曾经在《超级演说家》这个舞台删讲述自己的一段经历。她曾经是班上一名倒数的差等生,在众人“审视”的目光下早已经成为了他们眼中的“边缘人”,他们都认为她是一个自己心甘情愿倒下的,谁也扶不起的人。但是她自己不服气啊,她也不甘心啊,正是这种不甘心成了她想考大学的念头,她竟然还想考北大!这一个想法或许对于别人来说已经是异想天开了,但是她已经“扶起了”自己而且在她站起来后仍然坚定自己的梦想。她对于那一段时光,她调侃道“我就像个神经病一样去努力。”我们由此可以看出她的内心是“不倒”的。是她自己勇敢地站起来挑战自己的人生,是她把自己塑造成了一个“打不倒”的不倒翁。

或许这是一个校园内的传奇但是却不是一个的场景,例如娱乐圈中也不乏此类的“不倒翁”就像周秀波。他是一个不久前在电视剧中火起的演员。也许很多人知道他 唱歌 演戏都不差,但是却极少人知道他年轻的时候的“沉沦”。他在年轻的时候凭借着自己不错的歌唱天赋在一堆酒吧中驻场并且站稳了脚跟。自傲的他以自己的天赋“睥睨”同行。他的小日子过得无比滋润,也使他更加享受当时被众星捧月般的感觉。突然有一天,他发现“经商”这条路很有赚头,于是立即下海经商。但是因为他还涉世未深,误以为经商很容易,不料现实却恨恨地给了他一巴掌,“亏空”,“负债”这些东西把他这位已经成了掂肚子的大叔的人刮回了原地。最后,他发现那些曾经属于自己的歌台早已经“换代”了。人们的冷漠让他心寒,正如“痛打落水狗”般,他缩进了自己的心房,痛恨,沉沦,挣扎……当别人以为他“倒下去”的时,认为他再也掀不起风浪了。同时他也想明白了,他开始脚踏实地了,他开始认真专注的从低做起。他也开始了塑造自己的人生没成就了自己的事业,成为了自己人生的不倒翁。

或许你会想着人生很如意,“不倒”很简单,但它真的如你自己所想的那般容易吗?反观现在社会中不少人自甘堕落。有的人有时候更如一些“小风雨”便喊“要生要死”,如:与父母吵架了便要去自杀,与同学争吵了便拔刀相向发生流血事件,当然其中不乏家庭,社会等因素存在,但也请你们认真想想,就这样断绝了自己的后路,你们真的甘心吗?你们真的这么容易被_在地吗?如果是,那你们真的连“打拼”的资格都没有了。

“自己不倒,啥也能过去;自己倒了,谁也扶不起你。”如今的时代要成就人生只能靠自己,我们应该靠自己打拼出一片靓丽的天地,活在当下,做自己人生的“不倒翁”!

新高考满分作文素材积累范文2022年5

人生就像一叶扁舟,在苍茫无际的大海上航行,不同的历程创造出不同的硕果。为信念扬帆远航吧!去寻找属于我们自己的幸福!

一望无际的大海是我们伟大的征程,或许前方一面未知的昏暗。但是你并不孤单。看吧!狂风为你们加油,海浪为你们助威,海鸥伴与你航行。他们是你的伙伴,磨练你的意志,坚定你的信念,或许旅途中会有一些阴险暗礁。但是,别退缩,勇敢地与他们作斗争,战胜困难,超越自我。抓住机会,一跃而过。困难不算什么,但,最重要的是放弃!放弃是一种懦弱的行为,只要敢于拼搏,失败也是一种欣慰。

输,并不可怕,失败乃是成功之母,通往成功的路或许充满荆棘,但它绝对不能影响你的坚定信念,或许你受伤了,找不到成功的出口,在黑暗中不住的徘徊,别认输。努力的寻找方向,重新整顿自己,使自己变得更有希望。要知道,输并不可怕,最可怕的是认输!

洋气自信的风帆,我们青春,我们自信,我们怀揣着一颗热情的心。不管未来世界怎样,未来世界如何,都不能泯灭我们追求上进的心。远航吧,去寻找自己独有的幸福,不管大风大浪向前闯,不害怕,风轻云淡,努力追求自己的目标和梦想。

人生需要奋斗,需要夜以继日的不停的行走,不断的向前奋进,不断的努力的前进,驾驶着自己的小船,在汹涌波涛的大海上劈波斩浪,在希望的港湾里留下丝丝串串的希望,在茫茫的大雾中翔驰,享受着希望中带来的美好生活,像高尔基的海燕一样,大声地呼喊;让暴风雨来得更猛烈些吧!

一句 名言 曾说“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”别让怯弱否定自己,别让惫懒误了青春。一个人不奋斗不能有所成就,一个国家不奋斗不能立足世界,一个民族不奋斗不能兴盛强大。带奋斗一起飞翔,因为有了它,让我拥有理智之思;我才使过去的失误不再重演到今天的影片里;我才能使过去的成功在人生中继续升华;人生最困难的事情是认识自己。——特莱斯。

不管你是否看到了希望的曙光,心中的启明灯在隐隐的发光,不停的行走,不停地航行,不停的奔跑。不抛弃,不放弃是我门的信念,一味的幻想终将如泡沫一样消散的无影无踪。努力的航行在2015年那美丽的春天,曾记得冰心说过;“言论的花开得愈大,行动的果实结的愈小”。打破阴泯的沉默吧,在沉默中爆发,用实际行动证明自我,努力地航行,不哭泣,不停止,不放松。

别驻足,成功需要激烈不停的追逐;别认输,熬过黑夜才会有日出。阴雨之后才会有彩虹。要记住,成功就在每一个下一步,泪水就是天下最美的书!

用汗水浇灌生活的硕果,用多彩的知识充实自我,用充实的步伐坚定信念,为信念扬帆远航,创造崭新的明天!

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1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。 2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录) 3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。 4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文: (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容: a.提出-论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证与步骤; d.结论。 6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行 中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是: (1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。 (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息

一、自我分析1、我的性格:大家都说我是一个活泼开朗的人,很善于与人交流,人缘也比较好,但是很多时候在一些场合缺乏自信,有的时候患得患失,总是考虑的太多,所以错过了一些很好的机会。从小到大都比较要强,不服输,总想必别人做的更好,不过来到大学,发现人外有人,天外有天,所以开始懂得只要自己努力了就不后悔,不管结果是不是第一,只要自己尽力了就是最好的了。性格比较直爽,有的时候容易伤人,虽然在尽力在改变,但是还需要进一步改善。我是个很好的合作伙伴,做事踏实认真,大家交给我的事情总能很好的完成,一丝不苟。2、我的兴趣:喜欢看电视,看报纸,上网,逛街,打羽毛球等。很喜欢玩,但是也很关心时事和政治方面的新闻,可以说爱好广泛,但是没有什么很专一能做好的事情。3、我自己认为所具有的能力:现在在班级里担任班长,所以在这一年里,自己的很多能力都有所提高。比如,在协调班级工作中,增强了合作意识,并提升了统筹规划的能力,在工作中,可能会遇到一些摩擦,在解决这些小摩擦的过程中,我也提升了解决问题和矛盾的能力。也具有了一定的与人交流沟通和组织各种活动的能力。4、我的价值观:我自己感觉我的人生观和价值观都比较正确,信仰共产主义,而且一直坚信,人一生不能只为了钱去追逐,最有意义的一生是活的快乐幸福,而不是为了追逐金钱和奢侈的生活。5、我的优势和劣势:优势,我的人缘还可以,善于与人交流,还有在组织活动等方面有一定的组织能力,性格比较开朗,能够很好的调节自己的心情。比较要强,做事踏实。劣势,缺乏恒心,自制力也比较差,不能很好的控制自己,有的时候性格太直了,有什么说什么,容易伤害到别人。6、我的技能:英语比较好,计算机常用软件的使用,口语表达能力比较强,善于学习新事物。二、专业就业前景分析我所学的是自动化专业。与本专业就业领域相关联的行业在近年来借助市场经济的搞活和对外开放程度的加深,也获得了飞速发展。民航、铁路、金融、通信系统、税务、海关等部门的自动化程度越来越高,科研院所、高科技公司也借助强大的人才优势,发展迅猛。未来随着自动化技术应用领域的日益拓展,对这一专业人才的需求将会不断增加,自动化专业的毕业生也将借助这一技术的广泛应用而在社会生活的各个领域、经济发展的各个环节找到发挥自己专长的理想位置。虽然现在的自动化专业就业形势较为理想,但是如果在专业课程上没有很过硬的技术,就很难找到一个满意的工作。由于对技术的要求较高,而在大学本科阶段有很多东西都学不到,所以我要考研,考本专业的研究生,继续深造,争取能够在对口专业找到一个工作。虽然,对于一个女生来说,学习自动化专业比较困难,但是如果坚定了信念,并努力把它学好,应该没有什么做不到的事情。“既然选择了远方,便只顾风雨兼程”,在今后的几年里,我也要努力的学习自动化专业就业时所要求的职业技能,争取能够在四年里有社会实践的机会,在实践中找到培养自己的专业技能。三、职业选择分析1、 在选择职业时遇到的最大困难和困惑:我现在学习的专业是自动化专业,如果我从事本专业工作,那么就需要我有很扎实的专业基本功和基础,但是现在我所学习的编程等内容对我自己来说有一定的难度,不而且对这些内容并没有很深的兴趣,只是在一点点的培养。第二,现在全国开展此专业的学校有很多,而对于此专业我们学校并没有什么竞争力,所以不知道自己以后能不能找到合适的工作,也不知道今后能不能胜任自动化专业的工作。2、 我的职业选择:第一,是电力工程师;第二,是大学老师;第三,是考公务员。3、 我的选择路径:考研4、 SWOT分析内部环境因素优势因素(S)1.有学习新知识的能力2. 目标明确3.善于动脑思考4.分析问题的能力比较强5.英语水平较高6.求职能力强7.情商较高,综合素质比较强弱势因素(W)1.专业知识水平不够2.做事毛躁,不耐心3.自己努力不够外部环境因素机会因素(O)1.所学专业很好。获得工作机会不错2.工科专业缺口,需求量较大3.我们毕业时,金融危机逐渐减轻威胁因素(T)1.女生工作不好找2.全国开设此专业的学校很多,竞争压力较大3.大学生就业形势紧张SWOT分析:我的性格的严谨等方面都很适合这个职业,而且综合素质比较高,比较有竞争力,而且现在大环境上此专业有一定的缺口,因此就业相对比较容易。但是作为女生有一定的劣势,就需要我去学好专业知识,在其他方面超出男生,才能找到一份满意的工作。5、我的职业目标选择的工作内容和胜任条件工作内容:1、研究指定电力系统的规划立项,进行投资概算。2、负责电力设备的设计工作。3、研究开发电力设备安装施工技术。4、负责相关发电设备运行的技术督导工作。5、分析和处理电力设备安装、调试、检修和改造中的技术问题。职业概述:电力工程师是从事电站与电力系统的勘测、规划、设计、安装、调试、运行、检修、电网调度、用电管理、电力环保、电力自动化、技术管理等工作的电力专业工程技术人员。胜任条件:我学习的专业和本职业的要求相关,如果研究生毕业后参与此工作,在专业上的知识应该就够用了。我比较认真,在技术工作中可以很好的完成任务。我的合作能力比较强,可以建立一个很好的合作团队。6、与职业选择目标的差距:主要是在专业知识上,还有很大的差距。第二,是耐心做事的能力,工程师,以后的工作很可能会比较枯燥,比较复杂,这就需要我有很强的耐心,和对工作的热爱。这也需要我在今后的学习中不断努力提高。四、未来三年的行动计划:1、2010年暑假:进行实践活动,在活动中提升自己的吃苦耐劳和团队合作能力。并在世博会期间去参观,因为在世博会上所展出的很多是我们专业最高水平的产品,最高的技术展示,所以很有必要去参观并仔细了解它们,提高自己的创新能力。2、2010—2011学年:大二是专业课最多的时候,因为我要从事本专业工作,并想考研,因此,大二一定要抓紧一切时间努力学习,并加深编程知识,如C语言和C++,这是以后学习的基础,一定要打好基础。大二的实验课程明显增多,一定要把学习与实验相结合,工科需要的是动手能力,一定要在实验里多锻炼多学习。争取参加数学建模大赛,并申请URTP项目,帮助老师做一些项目。四六级:在12月份考过英语四级,在2011年6月考过英语六级,并争取考过计算机三级。奖学金:争取在这一学年,每科成绩都过80,争取获得专业奖学金。入党:好好表现,向党组织靠拢,起好带头作用,争取入党。体育:加强锻炼,争取减肥15斤。提高体能,为了今后的考研的辛苦学习和高强度的工作提前锻炼好身体。3、考验计划:2011—2012学年这考研的冲刺时刻,大部分的时间就要放在考研上,并参加考研辅导班,争取考上自己理想的专业的研究生。2011年6月开始,关注考研动态,在英语方面开始背单词和课文,报考研英语辅导班,开始向考研方向学习英语。报考争执辅导班。2011年8月开始,从头复习高数线代等,按章节排好复习,掌握复习时间。实习计划:我们学院大三有金工实习,争取在这些实习过程中,提高动手能力,为以后的工作打好基础。要做一个有理论也有时间的大学生。

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