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浅析机械化和畜牧业的发展 畜牧业是农业的重要组成部分，是人类的动物性食品的主要来源，一个工业国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。近年来 ，随着我国加入WTO组织和农业结构调整的深入，畜牧业已经成为我国农业发展的重点。而没有实现机械化的畜牧业，就如同一辆没有内燃机的车子，怎能跟得上现代经济发展的步伐。 1． 畜牧业成为农业发展的重点是经济发展的必然 1．1农业经济的发展形势推动畜牧业的发展。 近年来，我国的种植业发展越来越多地受到耕地和市场的约束，效益增长乏力，对农民增收拉动力减弱，为农民增收和农业发展找出新的经济增长点成为当前十分突出的问题。我国加入世贸组织后，农业必将在更大范围和更深程度上对外开放，农副产品市场将会受到冲击，而畜产品生产由于劳动密集度高，目前还具有一定的价格优势。所以大力发展畜牧业，紧跟国际市场，积极推进农业和农村经济结构的战略性调整，努力增加农民收入已经成为我国农业工作的中心任务。 1．2市场对畜牧产品的需求表明畜牧业的发展空间还很大。 随着人们收入和生活水平的日益提高，城乡居民的膳食结构中动物性食品正在逐步增加，人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在迅速增加。虽然我国畜牧产品的产量十分巨大，但人均占有量与发达国家相比还有不小的差距。丹麦肉类人均占有量为380kg，我国人均占有量仅为；荷兰的禽蛋人均41kg，我国仅为17kg；新西兰奶类的人均占有量达，我国仅为。在工业中以畜牧产品为原料加工生产商品的出口量也在逐年上升，例如皮革及其制品、羽绒极其制品等商品。 1．3国家政策支持畜牧业发展，并指明了发展方向。 2001年国务院转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》，提出了现代化畜牧业的发展目标和措施。在今后的畜牧业发展中，应进一步提高畜牧业的科技含量，大力发展高效型畜牧业，走机械化的发展道路，加快我国的畜牧业现代化步伐，以更好地适应入世后国际市场对畜牧产品质量严格要求，提高国际竞争力。 2．机械化对推动畜牧业快速发展能发挥重要作用 2．1世界发达国家畜牧机械化水平与发挥的作用。 欧美发达国家的畜牧机械化的迅速发展始于20世纪的50~60年代，至70年代，畜牧机械化的水平已经相当高了。发展的主要畜牧机械化设备包括：草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化，其中饲养机械化包括各类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制，畜禽产品采集和初加工等方面的机械化设施。这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度，提高了劳动生产率，增加了畜牧业的收入。在饲草生产方面，人工草场面积占草场面积的比例较大，一般多在10%以上，有的总面积较小的国家，此比例高达60%。在这些高质高产的人工草场上更能发挥机器的效率，饲草青贮保证牲畜全年的食物供给。在饲料加工方面，欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。如美国的饲料工业已居十大工业的第九位，劳动生产率为每人每年6000余吨。在饲养机械化方面，饲养场正在向更大规模和专业化发展，机械化饲养已比较普遍，使劳动生产率大大提高。以美国为例，从30至70年代，畜禽产品劳动生产率的提高如表所示。 表 畜禽产品劳动生产率 种类 猪(工时/100kg肉) 肉鸡(工时/100kg肉) 火鸡(工时/100kg肉) 奶牛(工时/100kg牛奶) 牛肉(工时/100kg肉) 1935-1939年畜禽产品劳动生产率 1970-1974年畜禽产品劳动生产率 注：资料来源：美国农业统计年鉴，1975。 2．2畜牧机械化对我国畜牧业发展的作用。 我国目前的畜牧业还是以一家一户的中、小型养殖场为主，畜牧机械化可以将农民从养殖业的繁重体力劳动中解放出来，让他们有更多的时间和精力去扩大养殖规模，这样既提高了劳动生产率，又促使以农民投资为主的家庭养殖上水平，不断提高养殖业科技含量，提高了产品的品质，增强了市场竞争力，增加了农民的收入。随着养殖规模的不断扩大，设施设备的利用率提高了，减少单位产品的设施设备费用摊销，从而降低生产成本。畜牧业将会进入良性循环可持续发展道路。 下面我们以挤奶设备为例说明机械化的好处：机器挤奶是机械化奶牛场的一个主要生产环节，如手工来完成，每头牛挤奶一次需12分钟左右，每人每工时只能挤4~5头奶牛，头均年产奶量在5000公斤左右，每天挤奶三次，其劳动量将占总工作量的40%，且不易保证挤奶的卫生质量，机器挤奶每头牛许5~7分钟可以节省一半的时间，如在设计良好的挤奶车间进行，每工时可挤70~80头奶牛，同时还可以保证奶品的卫生质量和奶牛的健康，减轻劳动强度，提高劳动生产率，增加奶牛产量。拿单筒式挤奶机说，每台售价2600元，按10头成乳牛计，仅分摊购置费260元。在费用开支方面，每台挤奶机每天三次挤奶耗电共计度，电费支出元。零配件全年开支50元。由于节省人工开支及奶的质量提高，头均增收不下200元，每头牛年增加产奶量以150公斤计，可增加收入225元左右，两项合计增加收入425元。扣除机器折旧费33元及直接费用(电费27元、零配件5元) 后，每头牛年可增加净收入36元。 2．3大力发展畜牧业产品加工设备，积极推进畜牧业产业化经营。 我国的肉类产量居世界第一，但肉类加工业的产值不到630亿元，仅占食品工业产值的，禽蛋的加工量仅为总产量的1%左右，产值不足10亿元。现代化畜牧业产品加工企业是连接生产和市场的桥梁，千家万户的农民家庭养殖必须依托龙头加工企业，才能更好地进入市场。同时，通过加工还可以有效地促进畜产品的增值，如：出栏禽畜在产区就地屠宰，不仅可以减少饲料消耗，而且可避免因长途运输引起的死亡和掉膘，减少经济损失。生猪的初加工可增值30%~50%，精加工可增值1倍以上；鸡肉的熟食加工产品较生肉分割产品可增值3~5倍或更高。为此，要按照现代化和国际化标准，引进、开发、研制、推广畜牧产后加工设备，为形成养殖、加工、销售环节利益共享的产业化链条打下基础，促进畜牧业生产环节向更加广泛的领域发展，提高畜牧业的整体经济效益。 3．结束语 经过以上分析我们得出畜牧机械化的发展空间还很大。我市位于东部沿海经济发达地区，作为老直辖市畜牧养殖发展的比较早，技术上也走在全国的前列，笼养鸡、猪小区化养殖、奶牛的工厂化养殖都在全国闻名，畜牧业多年的发展也培养出大量技术人才，这种天时、地利、人和的环境为我市快速发展畜牧机械化创造了有利条件，我们更应该把握这一有利形势积极推动畜牧机械化的发展。
牛奶富有营养价值，其成分可分为水和固形物两部分，固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质。固形物含量多少影响乳的品质，乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标，含量一般为3％～5％。乳脂中含有人体必需的亚麻酸和花生油酸及多种脂溶性维生素、磷脂类等。提高乳脂率的主要方法是进行奶牛品种改良，选择优质饲料，饲养管理也是提高乳脂率的重要因素之一。1 选育好的品种和个体不同品种牛的产乳量和乳脂率有很大差异。经过精心选育的品种如荷斯坦牛，其产乳量显著高于地方品种。产乳量和乳脂率之间存在负相关，产乳量较高奶的乳脂率相应较低。但产乳量高的品种通过有计划地选育，乳胀率仍可提高。同一品种内的不同个体虽然处在相同的生长阶段、相同的饲养管理条件下，其产乳量和乳脂率仍会有差异，如荷斯坦牛的产乳量变异范围在3000～12000kg，乳脂率为 2．6％～6．0％。选育优良的品种和个体并不断地进行改良，是奶牛优质高产的有效途径。2 选择优质饲料牛的瘤胃代谢产物中挥发性脂肪酸即乙酸。丙酸和丁酸的比例结构，对奶牛的产奶量和乳脂率有重大影响。乙酸被吸收后，通过血液被输送到乳腺，用以合成乳脂肪中的一系列短链脂肪酸；丙酸被吸收后，输送到肝脏，成为合成葡萄糖的原料；丁酸是乳脂肪中的一种短链脂肪酸，也可与乙酸辅酶A缩合形成高级脂肪酸。乙酸、丁酸比例增加，有利于提高奶牛乳脂率。乳脂是由两种基本类型的前体合成的，其中约50％的脂肪是以瘤胃发酵产生的乙酸和醋酸为原料由乳腺合成，其余部分则由饲料的脂肪或体内积蓄的脂肪供给（以长链脂肪酸的形态直接形成乳脂人不同饲料组成对乳胀的体内合成有极大影响。2．l 粗纤维饲料中对乳脂肪影响最大的是粗纤维含量。纤维在瘤胃内被分解后生成乙酸，而淀粉则能增强瘤胃发酵、降低pH值，促进丙酸的生成，乳脂率与瘤胃内乙酸／丙酸比呈正相关。若日粮中的牧草低于50％，或者ADF（酸性洗涤纤维）低于19％，或把全部饲料的粗纤维限定在13％时，由于日粮纤维含量的减少将导致乙酸／丙酸比下降，从而降低乳脂含量。2．2 脂肪脂肪的正作用是能量高并能直接为乳脂合成提供脂肪酸，约50％的乳脂肪必须由日粮中脂肪供给。当奶牛处于能量正平衡时，很难动用体脂肪并把它运入乳腺，因此在泌乳期内日粮脂肪是乳脂的唯一来源。脂肪的负作用是不饱和脂肪代谢产生的不饱和脂肪酸，在瘤胃内和氢结合促进丙酸生成从而降低乳脂含量；由于氢的加入，生成的转移单不饱和脂肪酸也能抑制脂肪在乳腺内的合成。根据脂肪的上述双重作用，为了不妨碍瘤胃发酵等特性，在饲料中添加3％～6％脂肪为宜。游离油脂常降低乳脂含量，而整粒油籽未产生此作用。大豆油或整粒大豆可以降低乳蛋白含量，而棉籽油和棉籽的影响很小。添加不饱和脂肪或大剂量脂肪常可导致乳脂率下降，主要原因是其对瘤胃发酵的影响。所以，人们试图通过某些措施以减少脂肪的负面影响，如饲喂整的或压碎的油饼，用甲醛处理使脂肪免受瘤冒发酵，采用钙皂化等。这些技术措施在维持和提高乳脂率方面具不同的效果。高士争等（1998）报道，添加脂肪酸钙300g／d·头可使奶中乳脂率较对照组显著提高（p<0．05），总脂、必需脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸及钙含量显著增加（p<0．05）。奶牛添加脂肪酸钙仅限于乳脂率3．5％以下的奶牛，对高乳脂率的奶牛无效。由于乳脂率的提高必须有50％乙酸作为合成前体物，故添加脂肪酸钙时，日粮于物质中要求维持粗纤维17％、ADF21％的水平（张延利，1996）。2．3 能量及蛋白质当日粮能量水平提高时，乳蛋白含量提高，但可能会降低乳脂率。日粮中蛋白质含量提高通常并不提高乳蛋白含量，但蛋白质低于需要时可能会降低乳蛋白。只有当奶牛在极低营养或长期营养不良的情况下，能量及蛋白质才有可能对乳脂率发生影响。2．4 无机盐当瘤胃pH值保持在正常范围内时，乙酸的形成较丙酸更容易些，由于乙酸的增多，奶牛的采食量、产奶量和乳脂率都将得到提高。在高水分谷物和青贮玉米等易发酵饲料中添加碱化剂可以取得理想效果，但在干草和青贮鲜草等含ADF占20％以上的饲料中添加碱化剂无明显效果。常用的碱化剂多为碳酸氢钠或碳酸钠，氧化镁和碳酸氢钠以1：2的比例制成的混合剂其碱化效果很好。沸石能增大瘤胃pH值，但同时可能降低乳脂和乳蛋白含量。韩正康（1986）报道，当瘤胃处于丙酸型发酵时，添喂乙酸钠能提高乳脂率。2．5 其他饲料添加剂 烟酸能增加乳脂率或产奶量。据报道，在奶牛产后120 d内，每日饲喂烟酸6 g，可使产奶量提高11．9％，在泌乳中期给奶牛添喂烟酸其效果远不如泌乳早期，原因可能是奶牛在泌乳早期常处于能量负平衡状态。奶牛分娩后由于采食量下降、日粮组成改变及由此引起的瘤胃微生物群体改变等因素，导致日粮中供应的和瘤胃微生物合成的烟酸减少，造成奶牛烟酸缺乏；而在泌乳中期，奶牛瘤胃微生物群体稳定，泌乳量逐渐下降，奶牛依靠饲料和自身合成的烟酸可满足代谢和生产的需要，因而在奶牛泌乳早期添加烟酸的效果显著高于泌乳中期。所以，给奶牛添加烟酸要考虑产奶量、泌乳阶段及饲料条件等因素，不应盲目添加。对高产奶牛来讲，为了保证奶牛摄入足够的能量，粗饲料的摄入应受到限制。有关资料表明，在这种情况下，饲料中加入适量的乙酸钠或双乙酸钠，可促进和改善机体电解质的平衡，刺激肝脏、肾脏和肠粘膜，从而提高乳脂率。另外，当精料比例增多使奶牛乳脂率降低时，可每天补饲450g乙酸钠盐或丁酸盐，以提高乳脂率。拉沙里菌素和莫能菌素等离子载体对乳脂率有削减作用，因为这类抗生素物质能增加瘤胃内丙酸的产生量。3 科学规范的饲养管理3．l 合理搭配精粗饲料比例在奶牛日粮中，不能过多强调精料，而应以多汁青绿饲草、青干草等优质粗饲料为主。在充分供给优质青干草等粗饲料后，不足的能量部分由精料供给，在饲喂上也应先粗后精，精料尽量做到少量多次饲喂，避免一次摄入大量精料。Poewll（l939）最早发现，给奶牛饲喂高精料、低粗料日粮会导致乳脂率下降。当饲粮中精料比例较高时，瘤胃中乙酸比例减少，丙酸比例增加；反之，当粗料比例较多时乙酸比例增多。可见，增喂粗饲料有利于提高乳脂率。但粗饲料不能提供乳牛合成乳蛋白的原料，会影响产。奶量。因此，牛的饲粮要合理搭配，不仅提供适量的精料和多汁料，保证奶牛高产，同时要保证有一定比例的粗饲料以提高乳脂率。生产中，奶牛饲喂多采用先粗后精或精粗混合的方法，粗料比例一般不低于日粮的40％。3．2 注意日粮的可消化性和物理形态 VanSoest（1963）通过大量奶牛试验证实了乳脂率与日粮纤维有关，并推断日粮纤维含量和来源对乳脂率的影响可能与纤维的长短有直接关系。饲喂奶牛要注意日粮的消化性，高产奶牛日粮消化率不应低于65％，无论精料还是粗料都应注意其消化性能。精料中易降解的是大麦、高粱，玉米相对较差，粗料中禾本科青干草易降解，其他牧草相对差一些。同时要注意日粮的物理形态，精料的籽实类以打碎或压碎为好，而青粗饲料不易太碎，一般以8cm左右为好，青贮牧草可适当长一些，这样可增加饲料在消化道内的时间，从而达到提高粗纤维、干物质的消化率，进而提高乳脂率的目的。3．3 补充脂肪一般奶牛日粮脂肪含量约在3％左右，而有关资料表明，日粮中脂肪含量在5％～6％时奶牛对养分利用率最高。因此，在日粮中添加一定量的油菜籽或保护脂肪酸，可有效提高乳脂率，但添加量也不宜过高，掌握在日粮中脂肪含量大体在5％～6％即可。3．4 加强干乳期的管理产奶牛干乳期是胎儿迅速生长发育需要较多营养的阶段，改善母牛营养状况也对下一泌乳期有利，为延长生产年限准备必要的条件；同时干乳期间乳腺分泌活动停止，是分泌上皮细胞更新动下一泌乳期能正常分泌的必要准备阶段。因此，母牛干乳期供给充分的营养并结合科学的饲养管理（如加强干乳中后期乳房的按摩等），可有效提高乳脂率。3．5 掌握正确的挤奶方法正确的按摩和挤奶操作，能增强排乳反射，提高奶产量和乳脂率。规范和提高挤奶技术，每次挤奶时力求使乳腺胞内的乳汁尽量挤净，不仅可提高产奶量（增幅为10％～20％），而且可增加乳脂率0．2～0．4个百分点。掌握挤奶速度，尽可能在5分钟内挤完。3．6 适当的运动舍饲奶牛运动量较少，如果给予适当的运动，不仅能锻炼体质，加强代谢，增强健康，而且还能提高产奶量和乳脂率。一般情况下，奶牛每天自由运动时间应不少于6h。据报道，对奶牛每天驱赶3公里，可以有效地提高产奶量和乳脂率，但运动不宜剧烈，时间也不宜过长，应根据牛的生理、营养状况而定。过量运动有时会造成能量负平衡，引起酮病。4 加强奶牛乳房炎的预防乳房炎症是影响奶牛产奶量和乳脂率高低的重要因素，尤其是由乳链球菌、大肠杆菌、巴氏杆菌等引起的乳房炎，乳汁会呈水样，乳脂率明显降低。由于乳房炎病因复杂且有很多影响因素，预防工作有一定难度。预防乳房炎，必须从各个环节着手，采取综合的措施，贯彻以防为主、防治结合的方针。日常管理中，要搞好环境和畜体卫生，尤其是乳房的卫生；要注意挤奶卫生和正确挤奶；定期进行隐性乳房炎或DHI测定，对于隐性乳房炎检测结果呈“＋＋”以上反应的及时用药治疗；重视和坚持乳头药浴工作，浸渍乳头的药液要求杀菌力强、应激性小、性能稳定、作用时间长，常用的有0．3％～0．5％洗必太溶液、0．5％～l％碘附等。要对病牛实行隔离饲养，及时淘汰慢性病牛一定要看仔细看啊，我找了 好久才找到的 ，算是对的起这个分了！
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对全市青贮饲草料机械化作业情况的调研报告范文
在当下这个社会中，越来越多的事务都会使用到报告，其在写作上具有一定的窍门。为了让您不再为写报告头疼，以下是我精心整理的对全市青贮饲草料机械化作业情况的调研报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
《对全市青贮饲草料机械化作业情况的调研报告范文》适用于对全市青贮饲草料机械化作业情况的调研报告，全面推进青贮饲草料工作，必须齐抓共管。县区政府要加大政策扶持力度，鼓励种植、养殖、牧草加工企业、营销大户和农机企业带动发展青贮饲草料，在土地、贷款、补贴、技术服务等方面给予配套扶持的政策；加大资金整合，统筹产业扶贫、涉农项目、农机补贴等相关资金向发展优质牧草种植和青贮饲草料方面倾斜；组织市、县区畜牧、农机等部门人员进行包片挂钩全程技术服务工作，深入一线进行技术指导和培训，组织农机操作手参加现场演示会或培训班等，
按照市委“不忘初心、牢记使命”主题教育安排，9月底至10月初，结合进行“三秋”农机化服务工作，利用5天时间，深入凉州区、民勤县、古浪县的部分农机企业、养殖大户、种植农户和饲草企业，采取现场观摩学习、座谈了解交流、效益算账对比等方式，对我市青贮饲草料机械化作业情况进行调研，现将有关情况报告如下。
一、发展状况
发展现代畜牧业，饲草料是基础，青贮是重点。近年来，武威市坚持走生态优先、绿色发展之路，全面实施乡村振兴战略，加快发展绿色循环农业，着力构建现代农业产业体系，不断调整优化粮经饲种植结构，农业综合效益和竞争力明显增强，为高质量发展现代农牧业注入了强劲动力。全市围绕发展沿山、沿川、沿沙三大特色产业带和牛、羊、鸡、菜、果、菌、薯、药八大产业，牛羊产业已成为全市农牧业主导产业和扶贫产业，但饲草料资源数量和质量制约着牛羊产业快速发展。据统计，20xx年饲草料综合利用率仅达57%左右。乡村随意焚烧秸秆污染环境的问题时有发生、青贮饲草料缺口大与利用率不高的矛盾比较突出，这与市委市政府的要求不相适应，与一个农业大市、农机大市、畜牧养殖大市的市情也不适应，急需改变。但也深深感到，农牧民群众尤其是种养殖大户对发展青贮饲草料的需求明显增强，依靠农机化增收的愿望比较强烈。主要有以下特点：
1.对大力发展青贮饲草料的认识明显提高。通过对武威
普康、博格乐等种养殖企业和部分养殖大户了解，广大种养殖户对加快发展优质高效的青贮饲草料比较渴望。明显感到，由过去政府扶持引导、细化分解任务推动落实，转变为自己谋划、主动青贮。据调查，20xx年全市种植牧草75万亩。其中：多年生牧草26万亩（紫花苜蓿万亩、禾本科牧草万亩）,一年生牧草种植49万亩(甘引1号黑麦万亩、燕麦万亩、其它万亩)。全市秸秆总量万吨,秸秆利用量达万吨,其中青贮万吨、氨化微贮万吨、草捆及草颗粒万吨、粉碎加工利用万吨,秸秆饲料化利用率达。随着种植面积的增加，青贮的数量也正在逐年上升，农牧民对青贮饲草料机械化的要求也不断增强。
2.依靠机械发展青贮饲草料的力度不断加大。通过调研感到，在草畜业发展过程中，充分利用机械发展饲草料是关键因素和依赖条件。近年来，随着草畜业发展，广大农牧民已经认识到青贮饲料的生产和供给是推动养殖业、尤其是牛羊产业的必有选择。调研中，我们感到，效益越好的企业或养殖大户，肯定是机械装备发挥作用好的企业。农牧民普遍感到，发展畜牧业，尤其是发展牛羊产业优质饲草料是关键。近年来，依靠机械化作业收获饲草料的趋势不断增强。
3.运用机械装备青贮饲草料效益明显提升。截止20xx年底，全市拥有玉米青饲料收获机237台，牧草收获机1161台（适宜于中小地块苜蓿、燕麦等收割），秸秆粉碎还田机64台，打捆机482台，饲料粉碎机15865台，还有部分人工小型割草机。近年来，我市的青贮饲料发展很快，主要是一些农户尤其是规模化养殖户从中获得了可观的效益。从调研情况来看，部分养殖户已开始修改青贮池，主动购置青贮收获机械装备，从而不断降低青贮及养殖成本。以武威普康养殖公司为例，现已形成年存栏3万只戈壁滩种羊养殖规模，养殖机械化程度相对较高，羊舍内有刮粪板、自动饮水网、撒料车、挖掘机、杀菌装置、自动卷帘机、电动剪羊毛机等机械装备，现有工人还不到30人，极大地提高了生产效率、增加了综合收入。
4.对青贮饲草料机械装备的需求量逐年增加。调研中感到，无论是种植企业、还是养殖企业，充分依靠经济实用的机械装备需求比较迫切。近年来，全市先后建立了武威宇恒、金科脉、丝路牧歌、民勤县金鑫源、欣海、古浪伊泰、丰达凯莱、天祝藏丰原等饲草企业（合作社）达183个，青贮量200吨以上养殖场（合作社）达150个、500吨以上达82个。青贮玉米机械化种植、收获、饲料储备、奶牛养殖、产品生产等，每个环节都需要配套的机械装备来支撑。通过对比算账，大量合理使用机械装备，不仅能提高效率和质量，还能降低成本增加收入。因此，随着青贮量的不断增加，对机械装备的需求量也越来越大。
二、存在的主要问题
1.部分农牧民群众对利用机械装备青贮饲草料的认识有偏见。通过深入部分养殖基地、田间地头与养殖户了解，除一些养殖种植大户外，小型养殖企业、养殖户受传统养殖观念的束缚，对饲草料青贮了解不多、认识不够，对农作物种植、收割、青贮等生产环节机械装备利用程度不高，部分群众不愿意投入大量人力物力财力进行青贮。目前，黄贮饲料的量远远高于青贮的量，全市青贮饲料除部分规模化养殖场外，大部分养殖合作社、养殖户缺少收获和加工饲草料的机械设备。经调研，许多养殖企业由于前期投资较大，缺乏必要的生产设备。部分种养殖户或小型企业，普遍认为，相对于商品玉米，青贮饲草料成本较高，加之，部分养殖企业基础设施建设标准较低，青贮意识不强，能用人工的尽量用人工完成，尤其是规模较小的养殖场，这种情况比较明显。
2.现有机械装备还不能满足青贮饲草料的需求。目前，全市畜牧机械仍然以传统机具为主，主要针对玉米、苜蓿等作物的粉碎、铡切等简单作业，青贮机械较少。截止20xx年底，全市拥有玉米青饲料收获机237台，主要以国内中小型自走式青贮机、背负式机型为主；牧草收获机1161台，缺少大型牧草收获机；秸秆粉碎还田机64台；打捆机482台，只能完成苜蓿、玉米秸秆的粉碎打捆作业；饲料粉碎机15865台，主要是秸秆粉碎机，大多数由电机作为动力，将农作物秸秆粉碎后作为畜牧饲料，还有部分机具是用小四轮拖拉机作为动力作业。
一是缺少发展青贮饲草料配套机械，尤其是缺少能够推动自走式青贮收获机、捡拾拖车、揉丝机、田间打包机、田间压块机等机械设备，现有的机械装备距实现青贮饲草料收割、揉丝、打捆、粉碎、裹膜打包全程机械化的要求还有较大差距。
二是种植户、养殖户和青贮企业受成本困扰较大。种植户种植玉米每亩成本（水费、农药、化肥、地膜、种子、种收等）在1200元左右，卖给青贮企业1600元左右，若将玉米成熟后卖颗粒在1800元左右，二者相比，种植户每亩少收入200元左右；养殖户除规模较大的企业外，其他均以黄贮饲料为主，购买1吨青贮玉米640元左右，而购买1吨黄贮玉米秸秆只需80元左右，加上精饲料，二者价格悬殊；青贮企业对种植户的`玉米要求很高，不仅对青贮的时机有要求，对玉米颗粒、秸秆都有标准，并且价格也不占优势，致使种植户种植青贮饲草料的积极性不高。
3.规模化种植养殖程度低，机械作业难。从市畜牧部门了解到，20xx年，全市牛饲养量万头，羊饲养量586万只。调研可以看出，我市规模化养殖、规模化种植程度低，多数是散户养殖、零散种植，从几头到几十头、从几亩到几十亩不等，饲草料青贮量很小。20xx年，全市青贮量在200吨以上的养殖户49家，共青贮吨,户均青贮万吨；贮量在500吨以上的专业贮存户17家,青贮总量万吨，户均为万吨。由于缺乏规模化养殖、规模化种植意识，也就没有先进的配套生产设备。许多养殖户饲料加工主要以铡草机、粉碎机来完成，生产效率低，且喂养饲料以玉米秸秆、小麦秸秆黄贮为主，营养成份低。一般情况下，种植2亩左右青贮玉米即可解决一头牛全年的饲料供应，而去年全市青贮玉米面积仅达8万亩，由此推算，仅供～4万头牛的需求量，实际上大部分牛羊都是由非青贮饲料喂养，这种现状制约了产业化发展。调研了解到，还有部分种植户将青贮饲草料种在了小地块、山地上，不仅给机械作业增加了难度，而且还提高了成本。
4.青贮技术普及不够，难以完成标准化生产。调研了解到，我市以玉米全株青贮为主的饲草料青贮技术处在起步阶段，养殖户对青贮时间把握不准、玉米籽粒破碎不合格、物料切碎不规范等问题解决不够。从青贮时间来看，有的早、有的迟，对7天左右最适宜的收获时间、对干物质含量30%～35％、淀粉含量>28%等最佳青贮时机把握的不准；从籽粒破碎要求来看，具体检验方法把握的不够；从秸秆切段长度来看，对范围内的要求掌握的不准，部分种植户受传统耕作习惯的影响，大多采用人工收获或者小型农机收获，错过了最佳收获期，致使经济效益收到影响。调研中普遍反映，尽管全市玉米种植面积大但比较分散，而且收获周期集中，大中型收获机械不足，还远远不能满足优质饲草料及时收获青贮的需要。
三、意见建议
1.要尽快出台推进青贮饲草料发展的规划。青贮饲草料发展离不开农业机械，今年中央一号文件也提出“支持薄弱环节适用农机研发，促进农机装备产业转型升级，加快推进农业机械化”。近年来，市委市政府非常重视青贮饲草料发展，结合粮改饲工作先后在凉州区和古浪县进行试点，取得了明显成效。但由于农牧群众对青贮饲草料的认识不高，致使发展不平衡、不规范的问题仍然存在。对此，我们建议：一是市上应出台加快推进青贮饲草料发展的意见或规划。明确全市推广青贮饲草料，提升种、管、收、贮、用等综合机械保障能力和社会化服务等事宜，尤其要制定便于机械作业的饲草料错期种植规划等等。二是明确青贮饲草料的补贴标准。青贮饲草料也应与其他粮食作物一样，享受粮食生产补贴政策，不能因为粮改饲而减少农民的补贴力度。应该制定出台一个能够尽快促进青贮饲草料发展的经费补贴政策，使青贮饲草料种植者、加工者及市场收购主体都能够消除后顾之忧，实现快速发展。三是尽快改善青贮饲草料的设施设备条件。完善现有的青贮窖池、青贮广场、加工车间等，建设能够便于机械作业的场地。大力支持种养龙头企业、家庭农场、种养大户购置各类青贮饲草料的机械装备，鼓励农机企业研发适合武威实际的青贮机械，提高机械化水平。四是引导青贮饲草料向产业化经营体系发展。支持培养一批符合农牧民意愿、具有经济和带动效益的龙头青贮企业、种植大户从事饲草料经营工作，推进饲草料播种、收割、柔丝、打捆、粉碎、打包全程机械化，实现青贮饲草料机械化收获、规模化加工、产业化储运，从根本上降低成本提高效益。
2.应合理购置青贮饲草料的机械装备。为提高青贮饲草料质量，减少因盲目购置机械装备造成不必要的浪费，我们建议：
（1）小型（小于50头牛或相当养殖规模）养殖场（养殖企业），不自建青贮窖或购置大型青贮设备，应所需青贮饲草料由专业的合作社或饲草企业提供，以裹包青贮粗饲料、裹包全日粮为宜。这类企业应购置中小型粉碎机、铡草机、饲料混和机、场内运送机、畜禽粪污处理机等装备。
（2）中小型（50-3000头牛或相当养殖规模）养殖场（养殖企业），购置必要的青贮设备，使用自产裹包青贮饲料，以减小前期投资压力，降低资金使用成本和饲喂成本。这类企业应购置部分中小型青贮收获机、打捆裹膜一体机、揉丝机、打捆打包机、田间压块机等机械设备，实现机械化生产。
（3）大型（大于3000头牛或相当养殖规模）养殖场（养殖企业），可建设青贮窖、青贮广场，购置裹包青贮设备，用于生产打捆裹膜青贮饲料，提高综合效益。这类企业应购置一定数量的自走式青贮收获机、捡拾拖车、揉丝机、田间打包机、田间压块机等机械设备，实现青贮饲草料机械化收获、规模化加工、产业化储运。
3.引进和推广高产优质的青贮饲草料品种和高效实用的机械装备。应加大青贮专用型品种培育，大力引进高产优质青贮专用型玉米、苜蓿等品种，尤其要引进耐旱、适合机械收割和种植效益高的饲草品种，为青贮饲草料发展提供更多的资源选择。我们建议：
一要精心选好饲草料品种。南部山区应重点推广甘引1号黑麦、燕麦、豆类等一年生优质饲草品种；中部川区应重点推广德单1104等青贮专用型玉米品种；沿沙区应重点推广苜蓿等高产优质饲草品种。
二要大力宣传机械化技术。要鼓励发展青贮玉米、苜蓿等优质饲草料作物种植，引导开展玉米全株青贮和苜蓿裹包青贮，积极支持种植户实施集中连片种植，以适应机械化作业的要求。要大力推广应用适用性、经济性、可靠性良好的配套机具，加大相关机具购置补助支持力度，尤其要推广机械化收获、打捆裹膜、秸秆揉搓粉碎、青贮技术及配套的可降解地膜覆盖等技术，通过各项优惠政策推动以青贮为主的饲草料机械化生产发展。
三要科学利用农业机械。饲草料收获机械大型化是趋势，但牵引式、小型、中型机械多样化将长期并存。针对特殊地形或小地块作业，小型机械仍有应用空间。农机部门要统筹安排，做好饲草料生产机械的引进、示范、推广和培训工作，把性能先进质量可靠、适宜于我市的机械装备推广普及起来，真正发挥装备优势和综合效益。
4.提升综合服务保障质量。全面推进青贮饲草料工作，必须齐抓共管。县区政府要加大政策扶持力度，鼓励种植、养殖、牧草加工企业、营销大户和农机企业带动发展青贮饲草料，在土地、贷款、补贴、技术服务等方面给予配套扶持的政策；加大资金整合，统筹产业扶贫、涉农项目、农机补贴等相关资金向发展优质牧草种植和青贮饲草料方面倾斜；组织市、县区畜牧、农机等部门人员进行包片挂钩全程技术服务工作，深入一线进行技术指导和培训，组织农机操作手参加现场演示会或培训班等，确保机械装备在青贮作业中充分发挥作用。
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动物营养与饲料的成本分析
青贮饲料的收获工艺，可以分为分段收获与直接收获两种。（1）分段收获又可分为三种。一是用于禾本科与豆科牧草的青贮，切割原料后，田间晾晒、捡拾、切碎和抛送至拖车，运输到青贮设施；二是采用人工割草后，通过畜力拖车或其他运输设施运至青贮设施旁，用青饲切碎机侧切后装填入青贮设施中；三是禾本科与豆科牧草的半干青贮，原料收获后，自然条件下晾晒，之后用圆捆机或方捆机打成草捆，之后再行密封。（2）直接收获又称为联合收获法。通过青贮饲料收获机械将原料切割、切碎后抛掷到拖车上，运到青贮设施进行青贮。多用于收获青贮玉米，配套机具有青贮饲料收获机械和青贮饲料拖车。机械化水平高，生产效率高，损失小。比分段收获工艺的劳动生产率高6~10倍，可以保证及时收获。
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稀土元素作为猪饲料添加剂的应用重庆市畜牧科学院 景绍红 402460摘要：稀土元素由17种元素组成，稀土元素及其化合物具有特殊的物理化学性质。在我国，一些稀土元素中的盐份和镧系元素（如其中的镧和铈等）被作为饲料添加剂应用于畜禽生产已经有四十多年的历史，有大量文献表明添加微量稀土元素混合物的饲料不仅能提高猪、牛、羊、鸡等的体重，而且还能增加奶类和蛋类的产量。近五年，很多西方国家从我国进口稀土元素作为饲料添加剂应用于猪的研究。结果表明：稀土元素可增加猪的日增重和提高饲料转化率，是一种新型、安全并且实惠的新型促生长剂。本文综述了稀土元素主要是镧系元素在国内外农业特别是养猪业的应用研究成果并解释了其潜在机理，为以后相关研究提供参考依据。关键词：稀土元素，镧系元素，猪，体增重，饲料转化率1． 前言50多年来，抗生素作为饲料添加剂有效地预防和控制了畜禽疾病的发生和流行，但同时也带来了诸多不良后果：如肉类的药物残留；粪便给环境造成的污染；过度使用使动物产生对抗生素的依赖性甚至抗药性等。从2005年底开始，抗生素作为饲料添加剂在欧盟已经被全面禁止。目前全球人口不断增加，动物蛋白需求量不断增加，唯一的方法是增加肉类生产。而全面禁止抗生素会严重影响动物断奶后的健康和产量。这样一来，建立动物卫生保健战略和发展新型饲料已迫在眉睫，人们需要新的促生长素替代品作为饲料添加剂，这些添加剂必须有效、安全并且有助于环境保护。比如说益生菌、益生素、酶类、有机酸还有中草药提取物等。目前引起人们注意的是一种新型的稀土元素或稀土元素混合物添加剂，包括钪、钇和镧系中从镧到镥等元素。稀土元素在地壳中并不是非常罕见，但数量有限。特别是镧（La，57号元素）、铈（Ce，58号元素）、还有镨（Pr，59号元素）。镧和铈主要存在于地质浓度类似于重要微量元素钴的地质区，因而不算太稀有。由于世界上80%的稀土元素存在于我国，我国成为了这些元素的主要供应方，它们主要以浓缩品、氧化物、合金的形式出口给其他国家。稀土元素主要应用于冶金、化工、电子工业和农业。其中，大约25%的镧矿石被用来制作碳弧灯；25%被用于镧、铈合金的生产，这些合金可以用在火石打火机、镁合金和某些合金铁生产；25%用于玻璃工业：如钕镨混合物、铈盐和其他的镧系元素在玻璃上色和脱色工艺上有重要用途。最后还有25%的镧产品被应用于其他行业，比如电视器件、催化剂、激光器和饲料添加剂。2．稀土元素在国内农业的应用2．1．在种植业的应用在我国，稀土元素，通常是铈、镧和镨的混合物，在农业种植中作为肥料增强剂已经被应用了40余年，并且卓有成效。促进生长和增产的原因至今不清楚，但据推测可能是由于稀土元素与钙元素的相互作用对细胞质膜的结构和功能产生的影响增强了光合作用和酶的活性。这些效果已被其他国家所证实。在澳大利亚和英国，科学家发现施有稀土元素的土壤可以提高15%的农作物产量 ，而且不会残留于农产品。在水溶性的研究中，Tucher等证明了培养基中的镧系元素对植物中的矿物质产生强烈影响，但由于稀土元素的盐是水溶性的，土壤浓度不会有大幅度增加。2．2．在养殖业的应用国内还进行了许多养殖业研究，诸多结果被报道。这些报道指出，添加少量稀土元素的饲料不仅能增加牛、猪、鸡、鱼和兔的体重，还能增加牛奶和鸡蛋的产量。此外，饲料转化率在以上物种都有提高。稀土元素可加强猪生长性能。何若钢等（1998）发现，饲喂补充了稀土元素日粮的平均体重为7千克（5-9千克）组小猪，体重可增加5%到23%[1]；饲料转化率可提高4%到19%。在体重13-17千克组，体重可增加11%到20%，饲料转化率提高5%到9% [2]。陈樵等（1994）研究发现，生长肥育猪（30—50千克），稀土元素添加剂可使体重增加9%--13%，饲料转化率提高6%--8%[3]。王和许（2003）发表的最新文章，提出体重可增加13%，饲料转化率提高7%。总的来说，并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中，而是以铈 、镧、镨 为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物，而最近的研究主要采用添加有机盐类象柠檬酸和葡萄糖之类，有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。不同研究采用不同浓度。在国内，猪饲料一般采用100 -600毫克/千克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性，从而使对稀土元素的作用机制的理解更困难。3．稀土元素在国外饲养研究应用欧美国家的饲养条件明显不同于国内，他们更注重家畜品种的选育和饲料的优化，家畜对生长促进剂和增强剂易感性较低。1999年，Rambeck 等首先进行了一系列猪的饲养试验。用稀土元素盐饲养72只德意志和皮特兰仔猪，平均体重7千克，分为两组，对照组饲喂纯氯化镧（ ），试验组 + + 3%C ，以75毫克/千克和150毫克/千克添加到全价日粮（能量：13兆焦耳/千克； 大麦,20% 小麦, 豆类）饲喂五周。结果表明，饲喂了稀土元素混合物的试验组效果最好。体重增加了5%，饲料转化率提高了7%（P〈〉[4]。在He（2001）等进行的另一个试验中，体重千克的杂交仔猪饲喂 300毫克/千克含稀土元素配方。一个月以后，试验组体重明显增加了19%，饲料转化率提高了11%。继续添加一个月后，体重比对照组高了12%，饲料转化率高3%。在瑞士进行的猪场实验把猪分为两组，一组97头仔猪 （初始重千克）,一组176头仔猪(初始重千克)(Schweizer Edelschwein，2003)。分别饲喂16天和30天，与对照组比较，添加了200毫克/千克稀土元素混合物的实验组体重增加3%-10%，饲料转化率提高2%-9%。这是第一次猪场实验证明稀土元素作为添加剂是有效的。由于负离子的存在，稀土元素盐的生物利用率会受到影响，稀土元素中柠檬酸盐的影响也被考虑。Halle等（2003）发现，柠檬酸盐可以显著提高鸡的体重达7%。但Schuller等（2002）发现，在同样条件下，氯化盐既不能提高体重也不能提高饲料转化率，因此柠檬酸盐被广泛应用于仔猪饲养试验。另外因为柠檬酸盐比氯化盐的吸湿度要小，作为饲料添加剂比较容易置放。在一项持续了六周的饲养试验中，50、100和200毫克的柠檬酸盐添加给28只仔猪（每组7只，体重千克）。按照剂量比例计算，体重增加高达22%，饲料转化率达19%。2004年，Kessler研究发现，柠檬酸盐对整个育肥期有显著的促进作用，以250毫克/千克的浓度添加到饲料中，对照组达104千克需102天；而实验组只需93天；日增重分别是782克/天克/天；饲料转化率分别为 VS ；差异特别显著。稀土元素对家畜的健康和肉产品的质量和安全性没有影响。对胴体和肉的质量检测数据显示，所有被测家畜肉是E或U级（两个最高等级，EUROP等级制）。其他有关肉质参数也没有受到稀土元素的影响，例如，PH1和PH24，肉色和瘦肉率均很正常。从试验猪采取的肌肉、肝脏和肾脏样品中，实验组和对照组的稀土元素含量都很低。尽管实验组镧的含量比对照组高，但所有试验猪的镧沉积速度都很低，接近检测极限。也有研究发现稀土元素添加剂对体重和饲料转化率没有影响。例如，Halle(2003)等做的一项有关猪的肥育试验，在饲料中添加不同稀土元素负离子氧化物，浓度为100毫克/千克，却没有表现出促生长效应，也许是本试验的浓度太低所致。在另一个实验中，稀土元素氯化物（300毫克/千克饲料）几乎对体增重（ 对比对照组）和饲料转化率(+对比对照组) 没有作用。4．结论稀土元素对猪生产性能产生显著影响的机理目前尚不十分清楚。据分析，虽然胃肠道对稀土元素的吸收很少，但可影响胃肠道微生物的组成，从而促进日粮中营养成分的消化和利用。高浓度的镧系元素通常可以抑制细菌的生长，低浓度的镧系元素可能促进细菌生长。稀土元素既有微量元素的特征，可划为营养类添加剂；又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛，可被视为益生类添加剂。从目前在国内外养猪业的应用效果来看，稀土元素是一种高效、低价、安全的新型饲料添加剂。参考文献1．何若钢，夏中生，《稀土对生长肥育猪生产性能的影响》，广西农业科学1998年（5）-243-2452．李德发，余伟民，《添加稀土对生长猪生长性能及氮平衡的影响》，饲料博览1992年（4）-3-43． 陈樵，高家骅，《稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响》，江苏农业科学1994年（1）-59-614． Rambeck ., He, ., Chang, J., Arnold, R., Henkelmann, R. & SuB, A Possible role of rare earth elements as growth promoters. In: Vitamine undZusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. Symposium, 22-23 September 1999, Jena/Thuringen, Germany, (1999).
动物营养与饲料的成本分析
《饲料分析及饲料质量检测技术》是在动物营养学，饲料学的研究发展的基础上，与经典化学分析、仪器分析、企业生产管理、生物统计紧密结合发展起来的一门重点课程，主要任务是阐明饲料原料和成品的物理性状、营养素、抗营养成分、有毒有害物质及饲料添加剂的定性和定量分析检测原理和方法，确定它们的组成与含量，为研究动植物体的组成和营养价值的评定提供依据和研究方法。也是饲料工业生产中保证饲料原料和各种产品质量的重要手段；是从事动物生产和饲料工业的理论基础，为学生从事饲料品质管理和质量检测提供基本方法和操作技能训练，是动物科学专业、动物营养与饲料加工专业学生的专业课或专业基础课程。
你好！饲料分析还是很有用的，且不说它给你种庄稼有好处，只要涉及到农业耕种的问题便会发生那个用处的！希望对你有所帮助，望采纳。
我也不清楚你熟悉那些方面的，或者你想写那些方面的都不太清楚。给你些选题你自己参考参考下。影响毕节地区饲料质量安全的因素及对策的研究 香鱼幼鱼饲料蛋白需要及膨化加工的研究 陕西省饲料产品质量安全面临的问题与对策研究 刺参幼参饲料原料选择与蛋白质营养需求的研究 饲料蛋白质、脂肪水平与投喂频率对大黄鱼幼鱼生长和饲料利用的影响 中国饲料安全现状分析及监督管理策略 C饲料公司进入油脂业的模式及运作研究 近红外光谱分析技术在饲料品质快速检测中的应用研究 大黄鱼膨化饲料溶失率及对水环境中氮、磷含量的影响 荆州地区猪场饲料真菌的调查 中华鳖对低蛋白和红鱼粉饲料利用的研究 影响我国饲料质量安全的因素及对策的研究 斑节对虾饲料鱼粉替代研究及商品饲料环境安全性评价 基于作业与标准的饲料行业成本管理 山羊饲料养分瘤胃降解规律的研究 中国奶牛饲料利用现状及发展前景 饲料企业产品质量控制 不同能量饲料的组成差异及瘤胃降解特性的比较研究 饲料中脂肪与蛋白质水平对大口黑鲈生长、体组成、非特异性免疫和血液学的影响 山羊常用饲料瘤胃降解率的研究 黄颡鱼幼鱼对饲料中蛋白、能量、钙、磷和脂肪酸需要量 家蚕颗粒人工饲料育的研究 我国饲料粮消耗现状分析与猪、鸡饲料粮需求预测 小鼠不同发育阶段饲喂高能饲料对若干生理指标的影响 半滑舌鳎和漠斑牙鲆饲料性能的研究