首页

> 论文发表知识库

首页 论文发表知识库 问题

加州的论文主题

发布时间:

加州的论文主题

1、Describe an example of your leadership experience in which you have positively influenced others,helped resolve disputes,or contributed to group efforts over time.(描述一次对他人有积极影响,解决过矛盾纠纷和在团队中有过较长时间的贡献的领导力经历。)写作要领:领导者不仅仅是一个头衔。它可以意味着指导他人,负责具体一项任务,或者在组织活动中发挥领导作用。2、What would you say is your greatest talent or skill?How have you developed and demonstrated that talent over time?(描述自己最大的天赋和能力以及你是如何发展它们的。)写作要领:如果你有一项引以为豪的天赋或能力,现在是时间与我们分享一下了。你不必通过奖项来证明你的才能(当然,如果你确实获得过奖项,也可以在这里分享一下)。为什么这项才能对你来说很重要。3、Describe the most significant challenge you have faced and the steps you have taken to overcome this has this challenge affected your academic achievement?(描述一次你曾面临过最重大的一次挑战,以及如何战胜挑战,此次经历对你的学业表现有何影响?)4、Every person has a creative side,and it can be expressed in many ways:problemsolving,original and innovative thinking,and artistically,to name a how you express your creative side.(每个人都有创造力的一面,可以通过很多形式表现出来:解决问题,创新思维和艺术创造力等。描述一次能展现你创造力一面的经历。)写作要领:创造力对你来说意味着什么?你是否有一项很重要的创新技能?你能用这项技能做什么?如果你曾经用创造力解决过问题,你当时的解决办法是什么?你采取了哪些步骤来解决这个问题?你的创造力在课堂内外是如何影响你的决策的?它跟你的专业或者未来的职业有联系吗?5、Think about an academic subject that inspires how you have furthered this interest inside and/or outside of the classroom.(哪一门学科能够给予你启发和激励,你是如何在课内外继续学习这门学科的?)写作要领:本题旨在讨论申请者感兴趣的学科,学科兴趣是如何产生和发展的。可以结合课堂内外的经历,例如志愿者工作,暑期项目,参与学生组织或课外活动等,来描述自己在这一学科的投入。6、Describe how you have taken advantage of a significant educational opportunityor worked to overcome an educational barrier you have faced.(描述一次你如何利用好重要的教育机会或战胜教育相关的困难的经历。)写作要领:一个教育机会可以是能使你的教育体验增值以及能让为你上大学做更好准备。例如,参加一个荣誉项目,参加职业或专业相关的学会,或者学习一些你感兴趣的高级课程,等等。7、What have you done to make your school or your community a better place?(你曾做过对你的学校和社区有益的事情吗?)写作要领:社区可以是一个小组,队或者一个地方。比如你的高中,家乡,家庭等。你可以把它定义成任何你觉得合适的内容,谈一下你在这个社区里的角色。在你的社区里是否有一个你想要解决的问题?

一、美国留学加州大学申请文书常见题目有哪些?1、Describe an example of your leadership experience in which you have positively influenced others, helped resolve disputes, or contributed to group efforts over time.描述一次对他人有积极影响,解决过矛盾纠纷和在团队中有过较长时间的贡献的领导力经历。写作要领:领导者不仅仅是一个头衔。它可以意味着指导他人,负责具体一项任务,或者在组织活动中发挥领导作用。想一下你的成就和你从这个经历中学到了什么?你的职责是什么?你曾经领导过一个团队吗?你的经历是否改变了你对领导力的看法?你是否在学校、社区教堂或社团组织中帮助他人解决过重要纠纷?同时,领导力也不一定局限在学校内的活动。比如说,你是否曾帮助照顾过你的家庭成员?2、What would you say is your greatest talent or skill? How have you developed and demonstrated that talent over time?描述自己最大的天赋和能力以及你是如何发展它们的。写作要领:如果你有一项引以为豪的天赋或能力,现在是时间与我们分享一下了。你不必通过奖项来证明你的才能(当然,如果你确实获得过奖项,也可以在这里分享一下)。为什么这项才能对你来说很重要。3、Describe the most significant challenge you have faced and the steps you have taken to overcome this challenge. How has this challenge affected your academic achievement?描述一次你曾面临过最重大的一次挑战,以及如何战胜挑战,此次经历对你的学业表现有何影响?4、Every person has a creative side, and it can be expressed in many ways: problemsolving, original and innovative thinking, and artistically, to name a how you express your creative side.每个人都有创造力的一面,可以通过很多形式表现出来:解决问题,创新思维和艺术创造力等。描述一次能展现你创造力一面的经历。写作要领:创造力对你来说意味着什么?你是否有一项很重要的创新技能?你能用这项技能做什么?如果你曾经用创造力解决过问题,你当时的解决办法是什么?你采取了哪些步骤来解决这个问题?你的创造力在课堂内外是如何影响你的决策的?它跟你的专业或者未来的职业有联系吗?5、Think about an academic subject that inspires you. Describe how you have furthered this interest inside and/or outside of the classroom.哪一门学科能够给予你启发和激励,你是如何在课内外继续学习这门学科的?写作要领:本题旨在讨论申请者感兴趣的学科,学科兴趣是如何产生和发展的。可以结合课堂内外的经历,例如志愿者工作,暑期项目,参与学生组织或课外活动等,来描述自己在这一学科的投入。6、Describe how you have taken advantage of a significant educational opportunityor worked to overcome an educational barrier you have faced.描述一次你如何利用好重要的教育机会或战胜教育相关的困难的经历。写作要领:一个教育机会可以是能使你的教育体验增值以及能让为你上大学做更好准备。例如,参加一个荣誉项目,参加职业或专业相关的学会,或者学习一些你感兴趣的高级课程,等等。7、What have you done to make your school or your community a better place?你曾做过对你的学校和社区有益的事情吗?写作要领:社区可以是一个小组,队或者一个地方。比如你的高中,家乡,家庭等。你可以把它定义成任何你觉得合适的内容,谈一下你在这个社区里的角色。在你的社区里是否有一个你想要解决的问题?二、美国留学申请文书包括哪些类型?1、CV(个人简历)CV,即个人简历,录取委员会会通过CV中学生对自己个人信息、教育背景、所获荣誉、个人重大影响事件、发表著作、参加组织及其他能力和爱好来了解申请者,给申请者打个印象分。2、PS(个人陈述)学生主要通过PS体现自己的申请动机此外,还需要填充自身经历、经验,表明你是一个合格的MASTER或PHD的申请者,并完全有能力胜任研究生阶段的研究工作。美国本科申请文书学校也借此来考察申请人的能力、专业认识、专业经历、学术背景及研究能力。学生在撰写时,需注意学校官网上的要求,如数量、字数、甚至部分对格式也有要求。3、RL(推荐信)美国留学申请文书中有一个好的推荐信对录取起到重要的作用。录取委员会通过第三方熟悉你的申请人(如导师、直属领导等)客观而诚实的介绍来了解申请人。美国留学申请文书从旁人角度看到申请人的性格特点、科研能力、学术水平、组织能力和领导能力等。学校也会随即抽查核实,凡是发现涉及到cheating的材料,都是要cancel掉。所以,这部分还是希望学生慎重对待。4、WS(写作范例)美国本科留学申请文书写作范例的首要目的是考查申请者的语言能力,也反映出申请者对该专业的理解以及今后可能的研究方向,同时,这里面还包括了分析能力和逻辑性等等专业素养的要求。WS是文科生美国本科文书中的重中之重,直接体现申请人写论文的能力。在专业的区分方面,绝大部分文科专业,例如社会学、哲学等都绝度需要WS 。对于理工科申请者,在阐述理论或者进行分析的时候也起着重要作用。5、ESSAYS(命题短文)申请论文一般只有商科,经济类,法律,本科等才会准备的一种美国本科申请文书。这是真正体现个人品质的美国本科留学申请文书。什么样的申请论文能够吸引人?很好的写法就是谈谈在可能有违道德伦理之下面对的两难境地你会如何选择。6、Portfolio(作品集)美国留学本科申请文书作品集一般只要求申请艺术类的申请人提供,中国学生比较热门的申请专业有艺术设计、平面设计、工业设计,服装设计等,近几年又增加了电脑动画、电视传媒等高科技艺术类专业的申请人。需提醒大家的是,申请前前大家仔细查阅官网信息,不同学校不同专业对于美国本科文书作品集的要求是不同的,比如要求光盘制作或纸板作品以及装订要求等,均有所不同。三、美国留学申请文书写作的要点1、对你想申请的学校进行一番了解研究你所申请的学校。大部分学校会在admission page上提供校方对申请者的要求。充分了解该所学校, 你愈可能写好你的PS,以此证明你对该所学校确实十分地感兴趣。由于申请人数较多,为了让你的文章有说服力,令人难忘和个性突出,在回答特定问题时,请保留在概括性问题答案中提及的一些细节,让你总结性的陈述成为一个包容万知的文档,给入学委员会留下一个印象:你比你所陈述的更有内涵。在申请文档中避免重复,不要只在行文间陈述你的平均绩点和课程,这些东西在申请中是会被予以与其它部分相当的重视,然而如果你认为平均成绩点和课程有所需解释之处可以多写一些。2、心中要有一个目标在一篇个人陈述中介绍自己可以有着不同的形式格局- 就像每个人讲话一样风格不拘。然而,一篇成功的个人陈述,是一种比较有针对性的自我介绍,聚焦于申请表格提出的两个问题回答“我是谁”,“我能提供些什么”,成功的陈述从未偏离过这两个主题介绍自身,描述你作为有竞争力候选者的潜能。因此,将个人经历中涉及主题的主要成就,转折点和大事件必须相应地着重突出,分析你的个人简历,个人历史和记忆,将生涯中决定性事件单独突出。一旦你找齐你的个人信息,为你的文章陈述找到一个框架,你已准备好了,可以动手写了,在此过程的一个要素是选择特定的观点角度来陈述你的资料,当然,你的选择有赖于多来年你所养成的特殊风格。第一人称叙事:这是很基本很常见的方式,“我”字频频使用,对大部分体裁,它都可能用专业学校经常使用此方法,因其直接切入主题,这种方法的危险在于你如果不改变句型就极易使读者厌烦,别在通篇文章中给描述语前面加上主语,改变它们的词序,注意词语句子长度,改变文章的面貌和笔感。第二人称叙事:使用"你"字,这种方法极少见但地读者和作者之间建立心灵交流却有关键作用,通常在讲述故事的体裁中使用,其不足之处在于读者会觉得过于私人性质,交浅言深。3、开头一定要写好写出一个好的开头是非常重要的,因为这样能帮你抓住读者眼球,吸引他们关注地阅读你的文章。主体文章:让人明白你要传达的讯息主要段落要包含你按照年代顺序或重要程度排列的事件,经历和活动你可以自由地发挥你认为值得重视的成就,可以写得特定而详细,告诉读者你值得被录取,让他们知道在申请入学的一班人马中,你在某一方面不仅合格而且大大高于其他人的水准。注意:不要显得拖沓,每个段落必须包含一个单独的主题,并加以评述,你的结束段必须以积极的口吻结尾,重申你的目标,按照你所申请学校的预期要求撰写。最后如果你文章的主体末尾已经很具说服力,则不用写上结束段落,若你打算写个结束语,确信不要重复你的介绍性部分,重申你的目标和动机是可取的,那么你就需要再写一些话语来结束尾段。四、美国留学申请文书这些错误要知晓1、主题和内容不相关一些学生为了让自己在考官眼里更显个性,直接在留学的申请中贬低了自身能力,并没什么人喜欢这样的。假如说你的高中成绩本就不理想,你为了让考官同情你,然后讲一些题外话,这样只会给你带来不必要的麻烦。所以不相关的话尽量不要说。2、申请文书和简历是不一样的这其实也属于低级错误的一种,很多粗心的同学写着写着就跑偏了,他们多想让自己的美国留学申请文书更具一些多的吸引力,但却完全忽视了写作本身的主要目的。除非让你写成“简历”是院校的特定要求,否则可别这么做。3、内容要校对写完之后,检查整个文章大意以及词句的用法,结构与细节相当重要,往往一丁点小错误就会给考官留下坏印象,因为他会觉得你平时也会容易犯些低级错误。4、内容不要太啰嗦每位招生官都十分看重文书内容的简单明了,忌讳所谓的文不对题,词不达意,或内容太长,形容词修饰得太多,对于这些申请文书招生官都不屑一顾。5、不要刻意的去表现自己不要写得太多,那样就很容易使自己陷入一个尴尬的境地。一般要是使用不是那么多见的单词在内容中,数量过多就给招生官留下你使用了辞海的印象。6、内容和申请无关实际美国留学材料与文书内容相整合是需要注意的一点。招生官很容易看出来你在申请美国硕士文书中所表达的内容观念有没有与自身的那些申请材料相一致,要是材料与文书的表达内容并不能相一致,很容易让对方产生抄袭的想法。7、文章不要抄袭这也是美国留学申请文书中很忌讳的一点,千万不要存在任何侥幸心理去进行文章的抄袭,除了招生官可以直接看出来以外,抄袭的内容一般都会错误百出。这也将会使你的留学梦破灭。五、美国留学申请文书注意事项1、美国本科申请文书PS的写作步骤就包括这些,但具体写作的时候还要根据学校的要求和你自己的写作风格。2、留学PS不要写得太短也不要写得太长(2-3页的A4纸较合适)。千万不要在文章中重复你的观点和信息,这会使入学部的工作人员感到乏味。3、在你完成美国本科申请文书PS初稿之后必须经过修改。这时,你不仅应该用一种旁观者的挑剔眼光来检查自己在留学PS的拼写和语法上的错误,还必须确信你的文章能够充分表达你的特色,说服别人关注和接受你的申请。

英国翰思教育老师针对在美国,加州大学的留学文书常见题目是什么的答案如下:

众所周知,加州系统需要申请者提交整整4篇文书,这意味着什么?这意味着你这4篇文书的内容不能重复,文书中体现的个人特质也不能重复。而这四篇你选择的文书是会统一递送到你在申请时所勾选的所有加州大学的,只要你想,就可以用这四篇文书申请全部的9所大学。

不同于通用申请,UC的正常申请流程是不涵盖推荐信和面试这两个环节的。这时文书就显得格外的重要。

当然,如果学校对你爱得深沉,它也会单独要求你提供推荐信,比如就在过去的这个申请季,我们翰思老师带的一位学生,在经过我们的团队层层优化后,呈现出的每一份申请材料都彻底征服了高冷的伯克利工程学院,被邀请递交额外的推荐信,最后被提前录取,并拿到了奖学金。

但总的来说,因为UC没有小文书、不要推荐信,我们应该明确文书在UC申请中是重中之重,因为它是最能体现你作为申请者独特性的机会。

虽然表面上UC 4篇文书要同时给多个UC学校看,因此不能张扬地向dream school求爱,但其实这些年来辅导学生进入UC,我们发现,许多同学通过深入描写自己身上拥有的dream school寻找的特质,获得了心仪分校的offer。所以说,好的UC文书既像主文书那样体现学生个人品质,还有小文书求爱信的特点,字里行间、无声无息地帮学生和梦想的UC学校配对。

比如洛杉矶分校,毗邻好莱坞,有24%的本科生是艺术人文类专业的,因为它的音乐,电影,还有戏剧学院占了很大的比重。正因如此,UCLA是一个尤其强调多元化的校园。同样受地理位置及周边环境影响的还有伯克利分校,由于每年为三藩市金融区以及硅谷地区输送大量人才,所以伯克利非常强调entrepreneurship,创业精神,并且在理工科方面也尤其强大。

而同样注重STEM专业的还有圣地亚哥,戴维斯,以及默塞德分校,相比其他兄弟姐妹,这四所分校会特别看重申请者的竞争力,抗压力和逻辑思维能力。而伯克利在抗压力这一点可以说是表现得淋漓精致,各种解压社团以及传统活动层出不穷。

在学术研究上,加州九所本科学校也侧重不同。洛杉矶和圣地亚哥分校每年会花5亿美金在research上,是九所学校平均研究花费的两倍。伯克利和戴维斯分校每年也会花3亿美金在研究上。所以在申请research-based的学校时,同学们可根据情况,强调自身做研究的能力以及对未来研究课题的兴趣。

01

Describe an example of your leadership experience in which you have positively influenced others, helped resolve disputes, or contributed to group efforts over time.

描述一次对他人有积极影响,解决过矛盾纠纷和在团队中有过较长时间的贡献的领导力经历。

写作要领:领导者不仅仅是一个头衔。它可以意味着指导他人,负责具体一项任务,或者在组织活动中发挥领导作用。

想一下你的成就和你从这个经历中学到了什么?你的职责是什么?你曾经领导过一个团队吗?你的经历是否改变了你对领导力的看法?你是否在学校、社区教堂或社团组织中帮助他人解决过重要纠纷?

同时,领导力也不一定局限在学校内的活动。比如说,你是否曾帮助照顾过你的家庭成员?

02

What would you say is your greatest talent or skill? How have you developed and demonstrated that talent over time?

描述自己最大的天赋和能力以及你是如何发展它们的。

写作要领:如果你有一项引以为豪的天赋或能力,现在是时间与我们分享一下了。你不必通过奖项来证明你的才能(当然,如果你确实获得过奖项,也可以在这里分享一下)。为什么这项才能对你来说很重要。

03

Describe the most significant challenge you have faced and the steps you have taken to overcome this challenge. How has this challenge affected your academic achievement?

描述一次你曾面临过最重大的一次挑战,以及如何战胜挑战,此次经历对你的学业表现有何影响?

04

Every person has a creative side, and it can be expressed in many ways: problemsolving, original and innovative thinking, and artistically, to name a how you express your creative side.

每个人都有创造力的一面,可以通过很多形式表现出来:解决问题,创新思维和艺术创造力等。描述一次能展现你创造力一面的经历。

写作要领:创造力对你来说意味着什么?你是否有一项很重要的创新技能?你能用这项技能做什么?如果你曾经用创造力解决过问题,你当时的解决办法是什么?

你采取了哪些步骤来解决这个问题?你的创造力在课堂内外是如何影响你的决策的?它跟你的专业或者未来的职业有联系吗?

05

Think about an academic subject that inspires you. Describe how you have furthered this interest inside and/or outside of the classroom.

哪一门学科能够给予你启发和激励,你是如何在课内外继续学习这门学科的?

写作要领:本题旨在讨论申请者感兴趣的学科,学科兴趣是如何产生和发展的。可以结合课堂内外的经历,例如志愿者工作,暑期项目,参与学生组织或课外活动等,来描述自己在这一学科的投入

06

Describe how you have taken advantage of a significant educational opportunityor worked to overcome an educational barrier you have faced.

描述一次你如何利用好重要的教育机会或战胜教育相关的困难的经历。

写作要领:一个教育机会可以是能使你的教育体验增值以及能让为你上大学做更好准备。例如,参加一个荣誉项目,参加职业或专业相关的学会,或者学习一些你感兴趣的高级课程,等等。

07

What have you done to make your school or your community a better place?

你曾做过对你的学校和社区有益的事情吗?

写作要领:社区可以是一个小组,队或者一个地方。比如你的高中,家乡,家庭等。你可以把它定义成任何你觉得合适的内容,谈一下你在这个社区里的角色。在你的社区里是否有一个你想要解决的问题?

以上内容,希望帮到你。

你好,此问题有点太笼统。各国家各学校各专业各论文命题都有各自不同的要求,只能说要根据每个人的毕业论文要求去写。笼统讲,国外的毕业论文更多的是让学生自己查资料,自己去写,相对国内摘抄过严重现象,国外的论文各个人原创性多一些。

关于加班的论文主题

有没有打电话约朋友吃晚饭,对方答道“不行啊,今天又要加班”的情况?你是电话两端的哪一个呢?这个月你又加了几天班?明天的你还会加班吗?在职场,“加班”这件小事儿几乎是茶余饭后必备话题。那么,在大众都以为全力以赴、加班加点、力争上游是职场常态时,你又在如何评价这件事情呢? 有时候加班是因为某个项目工作量较大,需要投入;而似乎更多时候,大家的情况很类似,即在工作已经完成的时候,看着满屋子加班的同事会很不好意思准时回家,不然就连晚饭时遇到项目长,都会觉得“自己像是个犯了错的孩子,也如一个犯过罪,刚从号子里面出来的人一样,似乎觉得全世界都在议论我这个不加班的家伙。”即使工作已经完成,好多人也会选择继续“加班”,不管有没有效率,能不能做事,还是有没有在工作。反正我在电脑前面,我要给同事,给领导留个好印象:这个员工在努力工作,在加班,很敬业。那久而久之就会导致用户“胭脂兔吐吐”提及过的,“如果不是在有固定效率的生产线,加班就是浪费企业资源及打击员工忠诚度。”“白墨冰”也写过文章提倡“消灭加班族,就是消灭低效率,消灭浪费。”也有一部分人对“加班”现象带着一种积极的眼光去衡量。“时间就是金钱,你准备花多少金钱去买那一份经验呢 ”,并结合自己的工作经验阐释,用积极的态度应对的额外工作时间,其实是在利用有效时间实现职业积累,有助于未来的厚积薄发。还有一种更为中立客观的观点,即“从人性化方面,我赞成准点下班。从个人发展方面,我赞成加班。正所谓:八小时以内求生存,八小时以外求发展。加班不一定全部都是在延续本职本日的工作,而是针对平时工作来自由式的工作。如果真的是八小时以内的工作没做完,那么加班真的是被认为效率低下才加班;如果你制定了一系列的学习计划在下班后去完成,那就不会被加班所累。” 当然,一个运行良好的公司很像一套系统化很强的机器,可是机器里的人不是冷冰冰的零件,而是拥有各自生活及工作方式的个体。大家讨论的过程中都没有绝对否认或者肯定“加班”这个现象,那么如何让这部机器人性化地运转并做到流畅而高效,就要看这部机器的“机械师”,也就是企业管理层的技术和手艺了。 如果一个企业真的能做到如此,那么即使员工在必须加班的环境下工作,也会坚持选择这个仍有很多因素在吸引他的企业。

据调查,日本近年来每年平均发生3 万多起自杀事件,其中许多与经济压力以及加班加点的企业文化有关。而且,据估计,由于加班过度,日本每年至少发生 1 万起令人震惊的“过劳死”死亡事故。何谓“过劳死”?国际上对“过劳死”的普遍定义为:过劳死是因为工作时间过长、劳动强度加重、心理压力过大、存在精疲力尽的亚健康状态,由于积重难返突然引发身体潜藏的疾病急速恶化,救治不及,继而丧命。说来说去,还是因为过度加班,劳累而死,在此,笔者想从加班文化的背景以及形成原因来谈一下日本的加班文化。一、日本加班文化的背景加班对于日本人来说,可以说是家常便饭。首先,看看日本的国情“,从战后的混乱期、复兴期,经过高速经济增长期、两次石油危乱,到泡沫经济的膨胀与破灭,在这漫长的几十年当中,日本的企业数和从业人员数的变化也受到经济形式的影响。在泡沫经济破灭后的 1991~1996 年日本的企业数在战后以来初次减少,在 1996~2001 年继续减少。从业人员数在 1996 年以前一直保持增加,在 1996 年~2001 年初次减少。日本企业数和从业人员数供不应求,虽然 1996 年后从业人员数有减少的趋势,但市场的竞争还是很激烈的。另外,日本社会普遍存在的少子化和老龄化现象也造成了职位不足和升职困难,在这种情况下,日本人拼命工作,努力加班也就无可厚非了。其次,日本的加班文化也是由其经济状况所决定的。日本处于经济低增长时代,无论怎样工作收入增加都很有限的。最后,日本的加班文化还取决于日本人的劳动意识。“日本人非常勤劳”———这一评价随着日本经济的不断发展,现已得到国际上的公认。有人认为,对于日本人来说,工作最主要的目的不是利益上的丰收,而是从工作中找出自我价值。根据评论家山本七平的说法,“日本人的勤劳,其实就是佛教中所说的为了成佛而修行,经济利益被赋予了宗教动机,结果成了没有私欲的劳动,通过劳动所得到的利润就可得到大家的认同。在现代的企业活动中,这种勤劳的精神仍然存在,也是对日本人努力工作原因的一种解释。因此,日本人的劳动意识与经济报酬和劳动时间和应成对等价值的欧美劳动意识之间有着很大的差异。据说这种差异一方面创造出基于契约社会的企业经营;另一方面则产生了独特的所谓日本式经营。”当然,日本人的这种劳动意识与中国人一分耕耘一分收获的劳动意识是有所不同的。二、日本加班文化的形成原因日本加班文化的形成原因,由客观原因和主观原因两种因素组成。1.首先看它的客观原因,笔者觉得客观原因应该分为三点:(1)日本人强烈的集团意识,这也是比较根本的原因。集团意识可以说是日本人最具特点的国民性。在日本人的集团意识中,内外有别又是其重要的心理特征。在集团内部、对熟人,日本人讲究的是“和”,讲究的是礼仪周全,替他人着想,他们对集团内部的成员表现得谦和、彬彬有礼,但是对于集团外部的人和事,或者在没有熟人的场合,其行为却变得大胆无礼和无所顾忌。因此,日本人讲求的是归属感,他们喜欢归属于某个社会集团,喜欢与这个社会集团的成员在一起。他们总觉得孤军奋战是不会取得多么显著的成绩,用一个比喻来形容的话,日本人就像蜜蜂,就单单一个个体而言或许未必优秀,但是,一旦他们结成一个小群体、小集团后,协调默契的配合却能够给他们带来巨大的力量。这样就不难想象,为何日本人偏好加班了,因为加班既满足了他们的集团欲望也能够给他们的企业带来利益。(2)加班成了一种不自觉的惯性,也就是笔者所说的“加班文化”。有些人加班根本说不出原因,可能仅仅是惯性使然,就好像每天都要吃饭一样,已经变成了必修课。许多人在刚踏入工作岗位的时候就被老板训练出加班的习惯,当然也有可能是其他什么原因,日复一日,年复一年,以至于到后来不加班就很不习惯。对于这些人,他们习惯于把下班时间延迟一小时甚至更多。(3)社会原因。日本的男人按时下班回家,会被老婆或者街坊邻居看不起的。邻居们会认为这个男人没有本事,老婆则会担心自己的老公在公司不被老板重视,这是整个大社会营造的环境。有的时候即使真的没什么事提前下班了,男人们还是不会回家,而是去街边的酒馆里小酌两杯,晃到个九、十点才回家。2.日本人经常加班且喜好加班的主观因素(1)本身的性格决定的。日本人谨小慎微,做事认真,同一件事情,中国人做可能是只需要一个小时,但日本人就可能需要一天的时间,至于工作质量,或许会好很多吧。(2)工作效率低。很多人加班是因为工作倦怠导致了工作时间延长,或者是由于对工作的热情度不高,做事拖泥带水,使得工作时间延长。笔者觉得日本的加班族中大部分都是由于这个原因才加班的。第一天加班身体倦怠,第二天还没有恢复过来又投入到加班中去,天天如此,工作当然越拖越多,时间当然越拖越长,身体当然越拖越垮,成了一个恶性循环。(3)自我加压。像在东京、大阪这样的大都市,职场竞争就更加激烈,面对竞争,面对机遇,每个人都希望自己能够出类拔萃,鹤立鸡群,有出人头地的一天。由于这种自我实现的强烈欲求,相当一部分人群都处于超负荷的状态。(4)赚取加班费或讨好上司。可分为三种情况:①在一些加班费比较高的企业,这种情况就比较多,有钱赚谁不愿意呢?特别是新进职员,仗着自己年轻力壮,不把加班太当事儿。②这种情况是企业加班的成本很小,不需要做什么实在的内容,只要坐在那里装装样子即可。③上司没走,自己也不敢走,怕给上司留下不好的印象,只好陪着。有些日本职员还会故意在上司面前晃来晃去,以便让上司看到自己是在加班的。(5)告密。这一点在一些日剧里也是经常上演的。日本人在表面上好像很和气,对任何人都很友善,其实在私底下很爱搬弄是非。有的日本职员很喜欢向上司打小报告,汇报别人的一些举动,从而抬高自己,但在上班时间,由于同事们都在,不方便这样做,所以只好在下班之后,以加班为借口向上司告密。最近,日本经济团体联合会之类的企业组织正在呼吁公司制定比较灵活的时间表,以减少加班。他们指出,日本需要结束其加班加点的企业文化,企业高管和政府需要采取更多行动,将日本的工薪族“拖离”办公桌。你可以看看这篇文章,希望可以对你有所帮助!

以食品添加剂主题的论文

食品添加剂及食品安全摘要: 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。食品添加剂是食品生产中的重要原料,因此本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策并介绍我国食品安全现状及相应的问题。关键词: 食品添加剂 问题 对策 食品安全 现状随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,食品消费结构的变化,促进了我国食品工业的快速发展,要求食品方便化,多样化,营养化,风味化和高级化,为了达到这些要求就离不开食品添加剂(Food Additive)。一、食品添加剂(一)⒈ 定义:食品添加剂是指,为了改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的天然或者化学合成物质。⒉分类:食品添加剂按其原料和生产方法可以分为化学合成添加剂和天然食品添加剂。一般说来除了化学合成的添加剂外,其余的都可以归为天然食品添加剂,主要来自植物,动物,酶法生产和微生物菌体生产。世界各地至今没有统一的食品添加剂分类标准,我国是按食品添加剂的主要功能分类的。可以分为21大类:酸度调节剂,着色剂,乳化剂,防腐剂,甜味剂,抗氧化剂等。⒊ 特点:品种繁多,销量大,变化迅速,日新月异。(二)主要品种介绍⒈ 防腐剂(Preservatives)防腐剂是抑制微生物活动,使食品在生产,运输,储藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。在我国允许使用的主要有山梨酸钾及其盐类,对羟基苯甲酸脂,丙酸及其盐类。⒉ 乳化剂食品乳化剂是食品加工中使互不相溶的液体(加油和水)形成稳定乳浊液的添加剂。在食品添加剂中乳化剂用量约占1/2,是食品工业中用量最大的添加剂。常用的是大豆磷脂和脂肪酸多元醇脂及其衍生物。⒊ 酸性调节剂为了得到色香味俱佳的食品,离不开食品调味剂。调味剂一般分为咸味剂,酸味剂,甜味机,香料,辣味剂,鲜味剂,清凉剂等。酸味剂也称酸性调节剂,在食品中添加酸味剂,可以给人爽快的刺激,起增进食欲的作用,并有一定的防腐作用。一般分为无机酸和有机酸。食品中常用的无机酸是磷酸,常用的有机酸有:醋酸,柠檬酸,酒酸,苹果酸,抗坏血酸,乳酸,葡萄糖酸等。柠檬酸是功能最多,用途最广的酸味剂。磷酸在饮料工业中可以代替柠檬酸和苹果酸,特别是不宜使用柠檬酸的非水果型饮料中作酸味剂且用量少价格低。⒋ 鲜味剂鲜味剂也称呈味剂或风味增加剂。主要是增强食品风味,使之呈现鲜味感的一些物质。味精是人们最常用的鲜味剂。主要成分是L-谷氨酸钠。⒌甜味剂甜味剂是指能赋予食品甜味的调味剂。常用的有糖精钠,甜蜜素,阿斯巴甜,安赛蜜等。价格便宜,等甜条件下,价格比蔗糖便宜,故应用广泛。⒍着色剂着色剂又称食用色素。在现代食品工业中是装点食品的重要添加剂。我国允许使用的食用合成色素均已列入GB2760-1996中,共有13个品种,它们是:苋菜红及苋菜红铝沉淀,日落黄,亮蓝等。1994年我国正式宣布中国食品添加剂发展方向是“天然,营养,多功能”。应此到目前为止,我国政府批准允许使用的60种食用着色剂中,有47种是天然色素。从上面的叙述中可以知道,食品添加剂在食品工业中占有的地位是多么地重要。但是近年来,国际,国内食品安全事件不断发展,引起了消费者的极大不安,我国的食品安全形式也不容乐观,对食品添加剂的管理和控制也应该更加严格。二、我国食品添加剂使用中存在的问题及对策(一)问题:在我国食品行业中存在一些严重的超范围,超限量等使用添加剂的问题。⒈ 超范围使用的品种主要是合成色素,防腐剂和甜味剂等品种。应用的食品主要是肉制品(合成色素,苯甲酸防腐剂),豆制品(苯甲酸防腐剂),炒货(石蜡,矿物油等),乳制品(山梨酸防腐剂,二氧化钛白色素,以纳他霉素作防霉剂),葡萄酒(合成色素及甜味素)。⒉ 超限量使用食品添加剂最突出在面粉处理剂,防腐剂和甜味剂⑴ 面粉中过氧化苯甲酰和溴甲酸使用严重。过氧化苯甲酰主要是起增白作用,溴甲酸主要是增筋作用,是氧化剂和面包改良剂。⑵ 甜味剂,防腐剂:在一些小企业生产的乳饮料,果汁饮料中尤其严重,有些企业产品中甚至全部使用甜味剂(主要是糖精钠和甜蜜素)或仅使用少部分白砂糖。这些产品主要消费对象为儿童,危害极大。① 蜜饯:蜜饯是有我国传统特色的小食品,蜜饯类滥用添加剂的现象十分严重,若管理不好,会造成“小食品,大危害”,其严重性是不容忽视的。(糖精钠,甜蜜素,人工合成色素,苯甲酸,山梨酸防腐剂)② 冷饮,果冻等:(糖精钠,甜蜜素)③ 酱腌菜:(苯甲酸钠防腐剂,糖精钠和甜蜜素)⒊ 标识不明确部分企业在使用食品添加剂特别是合成色素,防腐剂和甜味剂等品种时,故意在食品标签下不标注,损害了消费者的权益,特别是部分食品如蜜饯,冷饮,果冻,酱腌菜,乳制品等。(一) 原因及对策之所以会出现食品添加剂滥用,是由于我国在这方面的法律法规不健全,处罚乏力;政府监督覆盖还存在薄弱面;企业主的法律意识薄弱,道德诚信淡漠;企业管理混乱,技术低下;企业主见利忘义,偷梁换柱等。为了保证食品质量和安全,我国已正式实施食品质量安全准入制度(QS标志)。这对于加强从源头管理,规范市场将起到很大的作用,也将对合法使用食品添加剂起到促进作用。针对食品添加剂使用中暴露的问题和产生的原因,建议采取以下措施:⒈ 完善立法,加大惩罚力度,保证我国食品安全。⒉ 完善食品添加剂管理法规和标准体系,建立现代化信息平台。⒊ 加强对中小城市,问题食品的质量监督,加强舆论监督。⒋ 加强检验方法的研究和普及,开展危险性评估。⒌ 加强对食品添加剂相关法规的宣传,科学知识的普及。⒍ 加强对食品行业,特别是传统食品行业健康发展的指导。“民以食为天”,随着都市化进程加快,生态平衡系统的逐年破坏,尤其是环境卫生和人类环境恶化,加之食品和水供应减少和其他人为因素,食品安全的形式已经变得非常严峻。山西1998年假酒事件;2001年瘦肉精事件;2005年苏丹红事件等,让人们再次意识到了加强食品安全的重要意义。三、食品安全问题现状分析⒈ 农药污染常见的是有机氯农药和有机磷农药污染。有机氯农药是中国最早大规模使用的农药。近年来的调查检验结果表明,有机氯农药在各类食品中的残留正在逐步降低和消除,但在许多食品中的残留依然存在。中国食品中有机氯农药残留水平,虽然较70 年代有了明显的下降,但仍远高于世界发达国家。这是由于有机氯农药性质稳定,不易降解和其高脂溶性,其影响至今尚未完全消除。有机磷农药由于其防治对象多,应用范围广,在环境中降解快,残毒低等特点,是中国目前使用量最大的农药。由于农民缺乏对农药残留特性和规律的认识,在某些农作物上使用禁用农药是造成食品中农药污染的根本原因。⒉ 环境污染环境污染对人类健康最突出的影响表现在由环境污染引起的食品污染对人类健康的威胁。我国环境污染相当严重。据1998 年中国质量公报,我国七大水系、湖泊、水库、部地区地下水和近岸海域已受到不同程度的污染,在污染水体中生长的生物:水藻、鱼虾、贝、蟹等被污染后, 有害物质通过食物链的富集、浓缩,最后到达食物链的顶端——人体,从而引起人类的急性或慢性中毒,甚至祸害子孙后代。⒊ 兽药及饲料添加剂造成的动物性食品污染随着集约化畜牧业的发展,兽药的作用范围也在扩大,有的药物如抗生素、磺胺药、激素等广泛使用。从而 使动物性食品中兽药的残留问题越来越严重。⒋ 食品添加剂污染长期(或超量)使用食品添加剂,会给人产带来危害。其主要表现在:致癌、产生遗传毒性和在人体中残留,破坏新陈代谢等。⒌ 假冒伪劣食品中的危害物假冒伪劣食品、假酒、假农药等,近年来不断发生大规模的使人触目惊心的中毒事件。例如:1998 年江西赣州发生的食用工业猪肉中毒事件及山西朔州发生的毒酒事件,均有数百名群众中毒,震惊全国。据国家卫生部透露,仅1 9 9 8 年1 月至10 月,卫生部共收到食物中毒报告48 起,中毒人数53133 人,其中死亡83 人。⒍ 病原微生物及寄生虫污染致病微生物是导致食品安全的最大问题,其危害居食源性疾病之首。据2000 年卫生部收到的食品中毒事件报告,细菌性食物中毒人数最多,占食物中毒人数的。有害生物体来源非常广泛,首先来自于生物链的源头——种养殖业。种植业中有机肥的搜集、堆制、施用如忽视严格的卫生管理将会使病原菌、寄生虫及虫卵进入农田环境、养殖场及水体,进而进入人类食物链。沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌、李斯特杆菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、耐热耐酸菌、许多霉菌及其毒素污染以及弓形虫、旋毛虫、寄生虫虫卵等污染食品均可造成严重的食品安全隐患。中国入世后的食品安全形势相当严峻。为此,尽快地建立健全我国食品安全评价与检品生产或供应厂商把以终产品检验为主的安全控制意识转变为测体系,建立国际共同关注的食品污染物残留快速检测方法和全程控制的新的安全控制理念,从而确保食品安全,与国际监控体系以及食品安全工作网络,制订与国际接轨的各项标管理体系和认证体系接轨。准,是目前我国食品安全工作的当务之急。具体应从以下几个方面研究和实施。①加强政府对食品安全监管力度②化学危害因子安全检测方法的建立和规范化③生物危害因子安全检测方法的建立和规范化④安全监控体系的建立和制度化⑤安全评价方法的建立和标准化⑥安全限量的制订和标准化⑦食品安全法规制定和保障体系建立参考书目:1.《食品科技》2003. Vol24. —《食品添加剂使用中存在的问题及对策》 于江虹2.《食品科技》2004. Vol25. —《食用着色剂发展趋势》 阎炳宗3.《食品科学》2003. Vol24. —《食品风险分析及防范措施》 张胜帮4.《食品科学》2005. Vol26. —《我国食品安全问题产生的原因及对策》 张新联

添加剂在食品领域立下的功劳可不能因几个“害群之马”被统统抹煞。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值,改善食品感观性质,防止食品腐败变质,延长食品保藏期,便于食品加工和提高原料利用率等作用。 例如,我们家家户户用的酱油,为了防止夏天发霉,必须添加防腐剂苯甲酸钠。大家熟知的名牌饮料可乐等,为了防止变质也添加了防腐剂苯甲酸钠;为了在常温下保存水果 和蔬菜,可以采用含仲丁胺的气雾保存,或用有防腐功能的保鲜涂膜保存;肉肠为了保证其保质期,必须添加防腐剂山梨酸钾及异维生素C等抗氧剂……有些添加剂还已经被保健食品和药物采用。例如着色剂红曲、甜味剂甘草甜和木糖醇,均被列入了2002年的药物名单。 防腐剂是食品添加剂中的一种,不添加防腐剂,食品会很快霉变,腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉,肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大,不使用防腐剂,就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸 链球菌素、二氧化硫、焦亚硫酸钾、钠等13种。苯甲酸和山梨酸在饮料中常用。 苯甲酸进入人体后,在生物转化过程中,形成葡萄糖苷酸,并全部从尿中排出体外,不在人体内蓄积。苯甲酸是已知防腐剂中比较安全的一种。山梨酸是一种不饱和 脂肪酸,在体内可以直接参与脂肪代谢,最后被氧化为二氧化碳和水,因此几乎没有毒性,是各国普遍使用的一种较安全的防腐剂。 市场上的一些食品的外包装上注明“本产品不含有任何食品添加剂”的字样其实都不够真实。事实上,所有食品都含有食品添加剂,不含有食品添加剂是做不到的,也是不真实的。某些厂家之所以这样标识,主要是迎合消费者对食品添加剂的一些误解,是一种误导消费的行为。

在现代社会中,食品添加剂是现代食品加工技术发展的基础,食品添加剂安全性和有效性是各界关注的重点。下面是我为大家整理的食品添加剂论文,供大家参考。

摘要分析食品添加剂应用存在的问题,并提出对策,以为促进食品添加剂的合理使用,确保我国食品安全提供参考。

关键词食品添加剂;应用;对策;食品安全

食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类[1-2]。食品添加剂由于能改善食品品质和档次,产生较好的经济效益和社会效益,在食品行业中得到越来越广泛的应用。但是,近年来随着“苏丹红”、“三聚氰胺”等事件的频频发生,食品添加剂的安全性问题越来越受到人们的关注。

1存在的问题

用量不规范

食品添加剂在食品加工过程中不按国家规定标准而随意使用的现象较为突出,比较突出的是超量使用现象。一方面,某些厂家缺乏食品安全意识,不顾食品添加剂的用量问题;有些厂家设备简单陈旧,缺乏精确的计量设备,缺乏生产技术人员;对有预包装产品中食品添加剂的用量标示不准确甚至不标。另一方面,在饮食行业,非包装食品添加剂标准缺失[3]。自2010年6月起颁布实施的《食品添加剂生产监督管理规定》中对于现场制作、产量较小的产品并没有做出用量的的规范。像面包店中预包装好的牛角包、酥皮包、方包上都有配料表一栏,除了标了小麦粉、白砂糖、牛油、鸡蛋等原料外,还标了“面包改良剂”,后面往往用括号表明了成分“淀粉、双乙酰酒石酸单甘油酯、维生素C、酶制剂”,但对于用量没有明确。

超范围使用

在食品安全法草案中,明确了食品生产者应当按照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他危害人体健康的物质。但实际上,如吊白块、孔雀石绿、苏丹红等被广泛应用于食品生产。

使用过期、劣质的食品添加剂

过保质期的食品添加剂,其功效会大打折扣,而且长期存放可能发生化学反应,产生有毒有害物质,影响添加食品的安全性;劣质食品添加剂,不仅产品不纯,而且含有汞、铅等重金属有害物质添加到食品中,会严重影响食品的安全。

重复、多环节使用食品添加剂

一般有2种情况,一种是在某一食品中添加了单一的添加剂后,又因其他功用添加了复合食品添加剂,而复合添加剂由于配方保密不便公开,可能会出现重复添加的情况[4]。比如某种食品防腐剂应用在酱油中,目的是为了保证酱油防腐,但酱油被用于某种罐头食品中,这种防腐剂就带入到罐头食品中,这种罐头食品可能未被批准用这种食品防腐剂,或者这种食品防腐剂限量低,罐头食品生产厂家不知道原料酱油里使用了防腐剂,再添加就超标了。另一种是多个环节进行了添加,比如国家允许使用的面粉增白剂过氧化苯甲酰,在现实中,生产面粉厂添加、销售商添加、生产馒头的小作坊添加,致使最终产品的增白剂严重超标。

2对策

统一食品添加剂标准,加强政府主导作用,及时发布权威食品信息

由政府主导,加快完善我国食品添加剂标准体系,改善“多头管理标准制定政出多门”的这一现状,从全局、系统的角度实施监管,使部门之间在执法衔接上进行有效的沟通,明确质监、卫生、安全等部门和社会监督的职责以及生产、销售、使用单位的内部管理职责,形成共管氛围。加强食品添加剂安全性的研究,将现行《食品卫生法》中食品添加剂方面的规定与《食品添加剂卫生管理办法》《食品添加剂生产企业卫生规范》内容相统一,研究制定食品添加剂的具体检测 方法 、生产规范、使用规范,完善食品生产经营单位食品添加剂管理模式,建立定期对食品添加剂进行评估的机制,及时对食品添加剂的品种进行补充和淘汰,及时发布权威信息[5]。

卫生部门要切实严格履行监管职责

卫生行政部门应强化对食品添加剂生产和使用单位进行监管,督促企业依法、科学使用食品添加剂,并建立完善的内部管理制度和内部的自检机构。要重点提高县一级卫生监督机构的检验检测水平,加大对食品添加剂使用情况的抽样检查力度,扩大覆盖面。特别是要加强作坊式的餐饮企业的监管力度,对非包装食品的经营者要进行技术指导,使其明确添加剂的适应范围、用法、用量。

加大食品添加剂监测技术的研究

目前,我国对食品添加剂的监测技术相对比较落后,监测的准确性和迅捷性需要进一步提高,需要寻求高新监测技术以适应食品添加剂的监测发展要求。当前情况下要多个部门共同建立统筹协作的监测系统,整合食品安全监督检测资源,更新检测装备,同时相关部门根据监测技术以及食品添加剂的发展,进一步完善食品添加剂使用的标准和法规,规范食品添加剂的使用,提高食品的安全性[6]。

加大对食品添加剂生产经营和使用安全的宣传力度

加强对生产经营者的培训力度,应实行培训持证准入上岗制度。通过组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训,提高企业及销售者对违法添加食品添加剂危害性的认识,使其切实担负起“第一责任人”的责任。同时,要通过报纸、电视媒体、网络等各种宣传载体,向广大消费者进行宣传,提高自身防范意识,加强对食品添加剂知识的学习,在购买时多进行比较分析,自觉抵制劣质食品的购买。

3参考文献

[1] 阎炳宗.食用着色剂发展趋势[C]∥第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集.北京:中国食品添加剂生产应用工业协会,2004.

[2] 任镇.解读食品添加剂[J].监督与选择,2004(9):B016-B019.

[3] 张彩虹,程荣仙.实施绿色食品发展战略应处理好几个关系[J].河南农业科学,2003(3):16.

[4] 张慎举,袁仲,宋成斌.转基因食品的发展及其安全性管理[J].河南农业科学,2005(11):111-113.

[5] 赵同刚.食品添加剂的作用与安全性控制[J].中国食品添加剂,2010(3):45-50.

[6] 食品添加剂生产监督管理规定[J].中国质量技术监督,2010(6):22-25.

摘要:本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的 教育 及国民食品 安全知识 教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业。

关键词:食品添加剂;现代食品工业;作用

近年来,食品安全正因为各类食品安全事件的频繁发生而日益受到人们的强烈关注。仅以2008年为例,从年初的输日“毒饺子”事件到人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场事件,再到三聚氰胺污染婴幼儿配方奶粉并导致大批婴幼儿患肾结石甚至死亡事件,都在全国及至全球范围内产生了很大的影响,也对食品相关行业形成了严重的冲击。而几乎每一次食品安全事件,人们都会把罪魁祸首紧盯在添加在食物中的某些特殊成分上,食品添加剂一次又一次成为众矢之的。那么这一切都是食品添加剂惹的祸吗?

一、正确理解食品添加剂的定义

根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。因此,营养强化剂显然也属于食品添加剂范畴。

在食品加工和原料处理过程中,为使之能够顺利进行,还有可能应用某些辅助物质。这些物质本身与食品无关,如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养剂等,它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分,或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。

国际国内对食品添加剂都有严格的管理程序。如,批准一种新的食品添加剂必须进行多种毒理学评价,当确证其不对人体带来危害时,才能获得国家多个部门的批准和发布。能够列入使用名单的食品添加剂品种,均是在长时期内经过众多实验并“过五关、斩六将”慎之又慎确定下来,被严格规定了使用范围和最高使用的限量,只要按照规定使用,食品添加剂的安全性是有保证的[1]。

而本文所举事件中提及的三聚氰胺绝不是一种食品添加剂,而是一种化工原料,不应该在奶粉里面存在,这次问题奶粉中的三聚氰胺是非法添加的一种有害物质,奶粉里面查出任何含量的三聚氰胺都是非法。现在,检测蛋白质的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质,一些不法分子为了牟取暴利,向奶粉中加入三聚氰胺,三聚氰胺里含氮,检测时用来假冒蛋白质含量增高。因此,加入三聚氰胺是为了掩盖食品原料质量方面的缺陷,是非法掺假,三聚氰胺起到了掺假的作用。

二、食品添加剂对现代食品工业发展的作用

食品添加剂工业是伴随着食品工业的发展而发展的,可以说“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”。食品添加剂在食品中的应用,可以有效地改善食品的品质和色、香、味、形,以及延长食品的贮存期等。为避免某些不该添加的食品添加物对人体造成损害,国际上于1955年和1962年先后组织成立了“FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)”和“食品添加剂法典委员会(CCFA)”(后者1988年改名为食品添加剂和污染物法规委员会,即CCFAC;2006年更名为CCFA,中国为主持国),集中研究食品添加剂的安全性问题,并向各有关国家和组织提出推荐意见,从而使食品添加剂逐步走上健康发展的轨道[2]。据相关资料表明,目前全世界的食品添加剂品种有25000多种,其中80%为香料,常用的添加剂品种有5000多种,直接使用的品类大约有3000-4000种,而比较常见的有600-1000种。

在大规模、现代化的食品生产中,正确、规范使用食品添加剂有以下的好处:(1)增加食品的保藏性能,延长保质期,防止微生物引起的腐败和由氧化引起的变质;(2)改善食品的色香味和食品的质构如色素、香精、各种调味品、增稠剂和乳化剂等;(3)有利于食品的加工操作,适应机械化、连续化大生产。如用葡萄糖酸内酯作为豆腐凝固剂;(4)保持和提高食品的营养和保健价值。如营养强化剂、食品功能因子等。

现在许多人反对食品添加剂的理由是害怕使用了添加剂的食品不营养、不安全,但合理的食品添加剂恰恰能够调整营养结构,达到均衡营养、补充营养的效果。如针对不同的消费群体,在面粉里面可以添加钙粉、维生素、功能因子等,强化面条的营养功能;此前我国推行的酱油加铁工程、碘盐工程等,都是在食品里添加人体必需营养成分的最好例子。

三、如何使食品添加剂更好地服务于现代食品工业

应该看到,随着我国食品工业的发展,今后几年我国食品添加剂工业也会迅速发展,会有愈来愈多的食品添加剂产品用于食品工业,这是客观事实。需要引起重视的是,尽管食品添加剂在食品中使用量很少,但对食品的品质影响很大,特别是不少食品添加剂有一定毒性,不合格和使用不当,都会对人体健康产生影响,这并非一件小事情,而是关系着人民群众饮食卫生的大事情。

1、加强在食品中严禁使用非食品添加剂的管理

非食品添加剂是指已被证实不能用于食品中,而却可以对提高食品某一功能的物质,这些物质大都属于某一工业所用添加剂,对人体有一定或很大的危害,如三聚氰胺、吊白块、苏丹红、美术绿、罂粟壳等等。以吊白块(又称雕白粉)为例,它是一种氧化剂,可以氧化面粉、米粉、豆制品等食品中的色素,但其毒性很大,正常人体摄入10g就会产生严重的后果,但在国家有关部门的专项查处中,却发现不少违法使用的现象。

2、加强和完善食品添加剂生产及应用的管理

食品添加剂在我国仍属新兴行业,它不同于 其它 行业,是关系到人们的饮食卫生的大事。添加剂本身并不可怕,可怕的是被超标使用,被不法分子滥用。在国外发达国家,对食品添加剂的生产和使用的管理都很严格。如美国把食品添加剂放在和药物管理同等重要的位置,其食品添加剂法规规定的比较全面和严谨,并由美国食品与药物管理局(FDA)负责贯彻实施。美国对违规生产和使用食品添加剂的处罚相当严历,违规企业和企业主的下场不堪设想。而我国的一些生产者却没有严谨的法规意识,容易造成严重的后果。如面粉增白剂的生产和使用方面就存大着较为严重的问题。因此,我们应加快和完善食品添加剂法规的制定和管理工作,特别对食品添加剂的生产和使用应集中管理,不能多部门管理,应有专门的管理机构,做到严格监督、严格控制[3]。

3、加强食品行业操作人员的教育培训管理

目前,我国对在食品行业从业的人员基本上停留在办理“健康证”即确保无传染性疾病即可上岗的层面上,没有更加严格的上岗要求,对他们在食品安全方面的教育和培训甚为缺乏,食品方面的法律规范知之甚少,导致在食品加工中他们仅凭“ 经验 ”添加某些食品添加剂,而没有进行科学的计算和产品检测,这样的食品流向市场,肯定会影响到人民群众的健康。尤其对于食品生产企业,如果能够不断地强调使用食品添加剂的“良心标准”,严格按照卫生标准控制添加剂的使用,并且通过研发,提高食品加工技术,来减少一些添加剂的使用,那么食品安全问题就会越来越少。

4、加强国民的食品安全知识培训

人们对食品添加剂的恐慌源于他们并不真正了解它。食品添加剂在食品加工中只要食品原料能达到要求,能不用,最好不用,但也不要过分夸大食品添加剂的弊端。对美国人来说,食品添加剂这个概念事实上跟其他的食品成分完全一样,根本不会让人产生反感,甚至美国天然食品添加剂的增长率达到10%,远远高于其经济增长比例。而近来我国一些食品生产商为保证产品的销量,不负责任地打起“本品不含任何食品添加剂”类似的 标语 ,来误导消费者;部分媒体一遇食品安全事件便在不尊重科学依据的情况下发布一些不严谨的言论或调查;为应对消费者的“恐惧”,其他企业不得不“跟风”声明,这些做法使得公众对食品添加剂产生错误的认识,客观上阻碍了其发展。因此我国应通过种种 渠道 加强国民的食品安全知识培训。

参考文献

[1]胡毅. 正确认识食品添加剂 促进食品工业健康发展.中国食品质量报.2008,11,28.

[2]宋雪莲.食品添加剂标准需与国际接轨.人民网-中国经济周刊.2008,10,06.

[3]斯波.食品添加剂是现代食品工业发展的根本.

摘要:人们的日常生活水平在不断地提高,随之而来的,人们的生活要求以及品味也越来越高。食品的单纯的饱足感已经不能再满足人们了。食品的色香味给予人的感官刺激正在受到越来越广泛的重视。因此,食品添加剂应运而生且得到了广泛的应用。但是,食品添加剂不仅仅带来视觉味觉等的享受,还带来了不少的危害。本文就此方面做了简单地介绍,希望对以后的研究工作等有所裨益。

关键词:食品添加剂 应用 危害

食品添加剂在我们的生活中无处不在:方便面中的乳化剂以提高面团的吸水性;火腿香肠中增稠剂和鲜味剂使火腿变得更加香嫩;月饼中的防腐剂可以保持其新鲜……盐,则是我们最为熟悉和常见的添加剂。倘若我们的生活中没有盐,我们的生活将会是个什么样子?!食物毫无味道可言!所以,由此可见,食品添加剂已经是我们生活中不可缺少的一部分了。

一、食品添加剂简介

用于改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质就是食品添加剂。食品添加剂能够改善食品的色、香、味等品质,还能够在一定的程度上防止食品变质。是当代食品加工产业不可或缺的组成部分。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。对于这些食品添加剂按其来源、功能和安全性可以对食品添加剂进行分类。按来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成添加剂,按功能分为防腐剂,漂白剂,着色剂等22种,按安全划分为A、 B、C三类。

二、食品添加剂的主要作用

为了确保食品的质量,在食品的加工制作过程中,必须依据所要加工的产品的特点适量选用合适的食品添加剂。食品添加剂的种类繁多,作用也不尽相同。食品添加剂能够起到以下重要的作用:

在食品原有基础上改善和提高食品的色香味感官指标。高质量的食品不仅仅有极为丰富的营养,往往还色香味俱全。与此同时,食品的色、香、味、形态和口感也是衡量食品质量高低的一个重要指标。但是,在食品的加工过程,多数情况下都有碾磨、破碎、加温、加压等物理作用的过程,其中很容易导致食品褪色、变色,甚至于一些食品的固有香气也大部分散失。而且,一个加工过程下来,食品的软、硬、脆、韧等口感要求几乎不能够同时达到所理想的效果。

使食品的营养价值得以保持甚至提高。食品氧化,就会直接降低其营养价值。另外,为了是食品更有营养,还可以在食品中加入各种营养素,例如各种维生素或钙元素等。食品防腐剂和抗氧保鲜剂在食品工业中可减少并防止食品的氧化变质,能够很好地保持食品的营养,食品中添加的适当的营养素,则大大提高和改善了食品的营养价值。这就为营养不良和营养缺乏等人群提供了很好的食品选择,能够有针对性的使用,对于保持营养平衡,提高健康水平具有十分重要的意义。

保藏和运输食品,延长食品的保质期。在自然环境下,食品的放置时有一定的时间以及环境限制的,空气、水分以及温度都会对食品的质量产生影响。而且,长时间长距离的食品运输在自然环境下也是极为困难的。例如,生鲜食品和高蛋白质食品如果不采取防腐保鲜的基本 措施 ,在其出厂后就会很容易腐败变质,成为废品,很难为人们所用。各种防腐剂、抗氧化剂以及保鲜剂就很好地解决了这一系列的问题。这类的食品添加剂保证了食品能够在保质期内保持其应有的质量和品质,使食品加工之后能够运输至其他地区满足更多的人的需求,给人们的生活带来了极大的方便。

使已有的食品品种更加丰富多样。在当今的食品货架上,不再只是单纯的粮油、果蔬、肉、蛋和奶,更多的则是有这些原材料与食品添加剂共同加工而成的琳琅满目的食品了。例如罐头、香肠、果汁还有 蛋糕 等等。各种各样的食品原材料能够根据其品种以及口味的不同,选择适当的加工工艺,添加适当适量的食品添加剂,就能够成为新的食品花色。与此同时,不同的食品添加剂往往能够获得不同的花色品种,使我们的日常生活更加丰富多彩。

使食品的技工操作更容易,满足不同人群的需要。食品的加工过程中难免会有润滑、消泡、助滤、稳定和凝固等做法,进行这些加工细节时,如果没有食品添加剂,几乎是不可能的。而在现实生活中,有部分人群对于食品是有其特殊要求的,例如糖尿病患者不能食用蔗糖,但是有想要满足甜的需求,就可以在无糖食品中添加各种适量的甜味剂如木糖醇、山梨糖醇等;婴儿的生长发育过程中需要各种营养素加强体质,因此就发展了添加有铁锌钙等矿物质、维生素的配方奶粉等。

对经济效益和社会效益有稳固的提高。食品生产过程使用的稳定剂、凝固剂、絮凝剂等各种添加剂之后,能够不同程度地降低原材料消耗量,提高产品产出率,从根本上降低了生产成本,可以达到很好的经济效益。另外,使用食品添加剂之后,由于食品的花色增多,增加了人们的购买率以及购买量,也受到了明显的经济效益和社会效益。

食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处。防腐,增加花色等等都是食品添加剂所带来的惊喜效果。运用这些食品添加剂,我们的生活才能够更加丰富多彩,企业才能够有更加好的收益,社会才能更好的向前发展。食品添加剂是当今社会食品工业中研发最为活跃,发展、提高最为迅速的领域之一,研究人员正在努力使食品添加剂在纯度,使用功效方面尽可能地提高,例如酶制剂,许多产品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的进展。

三、食品添加剂的负面影响

一般情况下,食品添加剂采用很少的量就能够达到预期的比较理想的效果。在食品中使用的添加剂的标准用量极少,一般控制在之间。因为,大量的食品添加剂会给人们的身体机能产生负面的影响甚至是生命危险。即便是最为天然的食品添加剂―盐,一旦在食物中加入量过大,对我们的生理平衡也会产生负面的影响。

对于化学合成的食品添加剂,其作用更显著,但是过量所带来的危害也是极为严重的。近些年来,由于食品添加剂超标而引发的事故频频发生,不得不引起我们的高度重视。而由于防腐剂所引发的事故更是普遍。例如二氧化硫,亚硝酸盐等。

二氧化硫类物质通过生成亚硫酸(一种较强的还原剂)在被氧化时可将着色物质还原退色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变,还可以起到防腐的作用。因此,二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。事实上,少量的二氧化硫进入机体是不会对机体造成任何危害的,但是,摄入过多就会引起胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,还影响钙吸收,造成机体钙丢失。世界各国都普遍使用的食品添加剂――亚硝酸盐,主要用作肉制品加工的发色剂,可以保持肉类(火腿肠、香肠等)食品颜色鲜艳、亮红,肌纤维膨松。但是亚硝酸盐能在肉食品中能产生强致癌物亚硝胺,而且它也是属于较毒的食品添加剂,摄入 克就可引起中毒,3 克可致死。诸如此类的事仍然不胜枚举。

结束语:

食品添加剂是一把双刃剑,现代生活少不了添加剂。它已经深入我们的生活中,我们不能忽视它的各种优秀的作用,同样不能因为它可能给我们带来的副作用而完全敌视它,更不能“谈剂变色”、因噎废食。我们要做的是,懂得如何运用它的优势为我们创造出一个色彩斑斓的生活。

参考文献:

[1] 李宁.《食品二氧化硫超标的危害》.《健康报 》2010-01-17

毕业论文,泛指专科毕业论文、本科毕业论文(学士学位毕业论文)、硕士研究生毕业论文(硕士学位论文)、博士研究生毕业论文(博士学位论文)等,即需要在学业完成前写作并提交的论文,是教学或科研活动的重要组成部分之一。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握所学的专业基础知识,基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法,对所研究的题目有一定的心得体会,论文题目的范围不宜过宽,一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。 毕业论文的基本教学要求是:1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识,培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力;2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风,严肃认真的科学态度;3、培养学生进行社会调查研究;文献资料收集、阅读和整理、使用;提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。毕业论文是毕业生总结性的独立作业,是学生运用在校学习的基本知识和基础理论,去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程,也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结,是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力,提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。 毕业论文在进行编写的过程中,需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程,其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程,也是论文能否进行的一个重要指标。

互联网加主题论文

一)主题的写法[2]毕业论文只能有一个主题(不能是几块工作拼凑在一起),这个主题要具体到问题的基层(即此问题基本再也无法向更低的层次细分为子问题),而不是问题所属的领域,更不是问题所在的学科,换言之,研究的主题切忌过大。因为涉及的问题范围太广,很难在一本硕士学位论文中完全研究透彻。通常,硕士学位论文应针对某学科领域中的一个具体问题展开深入的研究,并得出有价值的研究结论。(二)题目的写法毕业论文题目应简明扼要地反映论文工作的主要内容,切忌笼统。由于别人要通过你论文题目中的关键词来检索你的论文,所以用语精确是非常重要的。论文题目应该是对研究对象的精确具体的描述,这种描述一般要在一定程度上体现研究结论,因此,我们的论文题目不仅应告诉读者这本论文研究了什么问题,更要告诉读者这个研究得出的结论。(三)摘要的写法毕业论文的摘要,是对论文研究内容的高度概括,其他人会根据摘要检索一篇硕士学位论文,因此摘要应包括:对问题及研究目的的描述、对使用的方法和研究过程进行的简要介绍、对研究结论的简要概括等内容。摘要应具有独立性、自明性,应是一篇完整的论文。(四)引言的写法一篇毕业论文的引言,大致包含如下几个部分:1、问题的提出;2、选题背景及意义;3、文献综述;4、研究方法;5、论文结构安排。问题的提出:讲清所研究的问题“是什么”.选题背景及意义:讲清为什么选择这个题目来研究,即阐述该研究对学科发展的贡献、对国计民生的理论与现实意义等。文献综述:对本研究主题范围内的文献进行详尽的综合述评,“述”的同时一定要有“评”,指出现有研究成果的不足,讲出自己的改进思路。研究方法:讲清论文所使用的科学研究方法。论文结构安排:介绍本论文的写作结构安排。“第2章,第3章,……,结论前的一章”的写法是论文作者的研究内容,不能将他人研究成果不加区分地掺和进来。已经在引言的文献综述部分讲过的内容,这里不需要再重复。(五)结论的写法结论是对论文主要研究结果、论点的提炼与概括,应准确、简明,完整,有条理,使人看后就能全面了解论文的意义、目的和工作内容。主要阐述自己的创造性工作及所取得的研究成果在本学术领域中的地位、作用和意义。同时,要严格区分自己取得的成果与导师及他人的科研工作成果。

互联网思维是指互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景之下,对市场、用户、产品、企业价值链以及商业生态进行重新审视的思考方式。下面是我给大家推荐的互联网+的形势与政策论文,希望大家喜欢!互联网+的形势与政策论文篇一 《“互联网+”探析》 摘 要:随着的”互联网+”行动计划的提出,”互联网+”一词迅速席卷了整个社会。本文从”互联网+”的提出、”互联网+”的特征、”互联网+”在传统商业应用剖析、”互联网+”的发展趋势等方面解读了”互联网+”。 关键词:互联网 互联网 移动互联网 一、”互联网+”的提出 随着物联网技术、大数据、云计算技术与移动互联网的发展,互联网的应用得到了极大的延伸与发展。而”互联网+”简单来说就是互联网加上某一传统行业或者说互联网应用于某一传统行业,但是两者产生的效果却是1+1>2。因为”互联网+”是利用互联网这一平台,在新的领域创造一种新的生态,它是一种创新。官方的定义是,”互联网+”代表一种新的经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。国内”互联网+”最早源于易观国际集团董事长于扬在易观第五届移动互联网博览会的发言。在十二届全国人大三次会议上,在政府 工作 报告 中首次提出”互联网+”行动计划。指出,制定”互联网+”行动计划,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场。因此”互联网+”必然会在未来社会中起着举足轻重的作用。 二、”互联网+”的特征 第一,跨界融合。”互联网+”就是要把互联网应用于某一传统行业,促进该行业的发展,形成以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态;第二,创新驱动。利用互联网的思维(降低维度,让互联网产业低姿态主动去融合实体产业)思考问题,进行改革,发挥创新的力量;第三,重塑结构。物联网、云计算、大数据以及互联网打破了原有的社会结构。马化腾认为,包括通讯、金融,有了信息技术,有了移动互联网技术就可以把很多原有的产业中不合理的因素,如信息不对称、不够透明等,通过互联网重塑生产力和生产关系之间的关系;第四,对人性的尊重。马化腾认为,过去很多行业是分很多层次和阶段的,有了移动互联网,就可以转化为以人为本,以人为中心,一切需求都是以个体需求在网上延伸、辐射到制造业、服务产业以及各行各业;第五,连接一切。”互联网+”的目标就是连接一切,即使可连接性有差异。 三、”互联网+”在传统商业应用剖析 传统 商业模式 中,大多数企业的销售是通过分销商、批发商或零售商等传统 渠道 销售产品,部分企业是通过开设直销店、加盟店直接对消费者进行推销。总的来说,在传统商业模式中,厂商―代理商―零售商―客户,产品一般是需要这几个环节才能到消费者手中,营销中介过多。而在”互联网+”模式下,传统的销售渠道得到了过滤与优化,营销中介得以减少。采用互联网,无需店面装修费与铺货成本,只需要将产品的图片与基本信息上传到服务器。在这些方面”互联网+”模式秒杀传统模式。 除此之外,”互联网+”模式有以下几大优势。第一,没有时间的限制。相对于传统模式,它可以365天24小时营业,这是传统模式无法想象的;第二,没有空间的限制。随着互联网的发展,地球已经变小了,因此”互联网+”模式面对的是全球市场,客户量之庞大绝对使传统模式望尘莫及;第三,企业可通过互联网进行宣传产品,避免传统模式下的做 广告 的花费;第四,互联网使买卖双方可以及时信息交互,使无库存生产与无库存销售成为可能;第五企业可通过互联网进行内部管理,做到无纸办公,提高信息传递效率,既节省时间又降低了管理成本。同时企业也可通过网络对公司总部与各子公司连接起来,有利于及时地对突发情况作出反应。淘宝网便是”互联网+”模式的经典应用。淘宝网作为亚太地区较大的网络零售商圈,到2014年,淘宝网注册的会员数量超过5亿,每天有超过亿的活跃用户,在线商品数达到10亿件。2014年双十一,淘宝+天猫成交额再次刷新纪录,达到571亿元。这些都是传统商业模式所无法比拟的。 四、”互联网+”发展趋势 虽然互联网正深入应用于生产生活,特别是以移动技术为代表的普适计算、泛在网络的发展向生产生活、经济社会发展各方面的渗透,但是从现状分析”互联网+”仍正处于谈理论的初级阶段,有待落实。政府可能会在其中扮演领导者的角色,提出建设方案,推动”互联网+”的落实。进而社会企业对”互联网+”的人才需求量日益增多,或许”互联网+”技术会成为第一热门职业。”互联网+”的职业培训也会兴起,为社会企业培养更多的”互联网+”人才。 五、”互联网+”时代我们该怎么做 可以说”互联网+”是一把双刃剑。”互联网+”时代为我们提供了一个绝好的发展机会,当然在这个过程中,不能跟随潮流的企业必然淘汰,而那些将互联网思维植入的企业将在激烈的竞争中立于不败之地。政府已经提出了”互联网+”行动计划,对于企业来讲,他们应该抓住这个绝好的机会,转变观念,让自己的企业转型,用互联网服务于自己的企业,借鉴成功转型的企业的 经验 ,走创新创造之路,这样才能获得1+1>2的效果。对于高校生来讲,他们应该善于发现商机,走出课堂,善于创新,用网络来创造价值。只有有勇气的、有 想象力 的、能力强的高校生才会受到社会的亲睐,创造更多的价值,推动企业、社会、国家的发展。高校生应多朝着这些方面发展提升自我。 六、”互联网+”时代展望 尽管”互联网+”仍处于初级阶段,但是”互联网+”作为时代的一种发展趋势,最终必然走向成熟。到时候,整个社会的经济将会是互联网经济,整个社会在互联网的支撑下高效运转,人们的生活更加便利。 参考文献: [1]学者热议:提的”互联网+”是个啥概念[N].人民网,2015-03-5. [2]“互联网+”重塑中国经济结构[N].经济参考报, [3]用互联网的思想经营产品[J].程序员,2009(10).

辩证评价网络 摘要:网络作为一种新生事物,给人们的生活和学习所带来的好与坏的具体表现以及我们应该如何辩证的理解和认识网络的利与弊。 关键字:网络 利与弊 辩证评价 每一个事物都有正反两面,对于现在网络来说既有利也有弊,主要是看我们如何去运用,如何去把握,辩证的去看待。我们应好好认识这两方面,加以善用和改进,那才真的算得上是获益良多。 网络带给人类的好处可谓数不胜数,网络的出现是现代社会进步,科技发展的标志。现代意义上的文盲不再是指那些不识字的人,而是不懂电脑脱离信息时代的人。在科学不发达的古代,人们曾幻想要足不出户,就晓天下事,如今信息高速已将此幻想变为了现实。作为二十一世纪的小学生,难道还能只读圣贤书,而不闻天下事吗?上网的好处的确有许多,上网可以开阔我们的视野,给我们提供了交流,交友的自由化,玩游戏的成功,让我们知道了要不断的求新,赢了我们就会有一种成就感。但是网络还是有弊端。最明显的是许多学生沉迷于网络游戏。聊天中,荒废学业,浪费时间。一旦上瘾,后果不堪设想。更严重的是,有少部分学生因为上网而走上犯罪道路,最后,遗恨终生。可以这样形容:学生们的自制力有限,网络的吸引力无限。 人类将步入信息时代,网络越来越强烈地介入我们的生活,越来越贴近我们。1. 必要性。这是一个知识经济的时代,信息正在以前所未有的速度膨胀和爆炸,未来的世界是网络的世界,要让我国在这个信息世界中跟上时代的步伐,作为21世纪主力军的我们,必然要能更快地适应这个高科技的社会,要具有从外界迅速、及时获取有效科学信息的能力,具有传播科学信息的能力,这就是科学素质。而因特网恰恰适应了这个要求。2. 实用性。网络世界资源共享,它就像一个聚宝盆,一座取之不尽用之不竭的"富金山",谁勤于在这座金山上耕耘劳动,谁就会有所得。你可以从中最快地查找学习资料,可以学会更多课堂外的知识,并灵活地运用课内知识,促进思维的发展,培养小学生的创造力。上网还可以超越时空和经济的制约,在网上接受名校的教育,有什么问题,你也尽可以随时通过网络得到老师的指导。而且互联网上的交互式学习、丰富的三维图形展示、语言解说等多媒体内容,使得学习变得轻松、有趣,这可是任何教科书都不可能具备的哦!另外,网络上以英语的使用率和内容为最多,分别为84%和90%,这将会促使我们更积极地去学习英语,这难道不好吗? 现实性。每所中小学建立电脑教室,普及网络知识,推动小学生家庭上网,实现远程教育与知识共享是为了培养小学生学习和应用信息、技术的兴趣与意识,培养我们获取、分析、处理信息的能力,这已成为势在必行了。 现代网络有利于我们的智力开发。十指与电脑的配合联动,我们对计算机网络多种功能的运用,有助于提高我们的智力、技能和智能,而智力、技能和智能是体现人的素质的三大要素。其次,上网有助于拓展我们的知识领域,通过网络获取广泛的新的知识。长期以来,我们比较重视专门人才的培养,而忽视各种知识的整合,因此,素质教育战略很难完善,在许多领域,缺少复合型新人文学者,直接影响各行业的发展。因此,从小培养我们对多种知识的复合,不仅有助于素质教育的提升,而且对21世纪的人才战略具有重要意义。还有,上网人口比例提高,有助于加快社会信息化进程,而这个进程,对于经济发展和社会进步具有非常重要的作用。通过上网发E—mail,使我们从小树立电子信函、电子商务、电子写作的意识,可节省大量木浆纸,提高环保水平;作为祖国的未来的我们,能树立电子商务意识,利用电子货币的意识的提高,是全民族素质的一个重要指标,也有助于推进货币电子化进程,提升整个民族的素质。学好电脑,还有助于激发我们的创造性。 其三,我们上网可以知道很多的丰富资源和信息。网络也是一位很好的老师,随着科学技术的发展,电脑会越来越先进,用途也越来越广泛。它的出现给我们带来许多变化,人们可以用电脑运算书写精确书写。 但是由于事物的两面性 ,网络在我们的现实生活中也带来了许多不好的影响,网络上也越来越多的充斥着暴力、色情等不好的信息冲击。也有越来越多的人沉迷网络游戏而无法自拔使自控能力差的同学沉溺网中,不能自拔,花费大量时间上网,从而影响学习成绩。 网络良莠并存,容易接触不良网页,如色情、暴力等。又因为学生常常容易受人影响、自控能力差、分辨能力弱,他们常常会因为网上不良内容而走上犯罪道路。 长时间上网容易造成大脑缺氧,从而造成精神萎靡、眼睛长期处于紧张状态容易造成近视。 一些长期长时间上网的学生容易产生孤独症,整天沉溺于幻想中脱离现实,而当他真正面对社会和人群的时候,就会因为想像和距离的问题产生退缩感,不敢正常与人沟通。 许多中学生因为打一些暴力游戏使自己模糊了真人与游戏对象的区别,常常无意识地模仿游戏来对待身边的人。 长期上网需要大量金钱,没有钱的时候,自控能力弱的人会采取违法的方式,不择手段地获取金钱从而走上犯罪道路。 网吧这些上网的地方往往是无业游民、瘾君子、罪犯的藏匿地点,在这些地方逗留时间太久往往会出意外,或受人引诱。 互联网中的不良信息和网络犯罪对青少年的身心健康和安全构成危害和威胁. 互联网使许多青少年沉溺于网络虚拟世界,脱离现实,也使一些青少年荒废学业。 青少年在充分享受着网络时代的快捷与方便的同时,其身心也正承受着网络负面效应的煎熬。信息网络对于玩酷追星、宣展自我、极富好奇心和冒险精神的年轻一代而言,是一个“挡不住诱惑”的新奇世界。由于网络技术尚存在着一些不成熟、不完善之处,加之网络管理、规范的相对滞后,信息网络对青少年网民心理的负面作用也日渐凸现并引起社会各界的广泛关注。这是需要我们审慎对待的。 一些青少年网民过分迷恋与网上的“ 人——机”式交往,爆炸般的网络信息,会加大青少年的心理负担和压力,引发“信息污染综合症”等心理障碍。 长时间的上网会使一些青少年沉溺其中不能自拔,产生对网络的过分依赖心理,成为“电子海洛因”的“吸食者”,染上“网成瘾症”等心理疾病。患者的行为与吸毒成瘾类似,一接触因特网就兴奋异常,没机会接触就寂寞难耐。可见,网瘾问题的心理危害不容小视。 青少年的自制力、理性发展都还未达到成人状态,所以很难控制自己,容易导致网瘾问题的出现 通过上网和资料查询长时间上网或者玩电脑,主要有以下的弊端:眼部疾病,颈椎病,腰椎劳损,肌紧张性头痛及血管性头痛等疾病, 严重者还会形成顽固肌紧张性头痛,肩周炎,导致精神疾病患,如果在通风状况与卫生条件均不好的环境里或是空调房里长期上网,热伤风、肠胃性疾病、接触性皮炎、头晕头胀头痛都是常发病症。 另外最近网上购物成为了一种时尚: 近年来,许多商家进入网络,为顾客提供网上购物服务。通过上网,您便可以坐在家里,在网上采购物品且享受的都是上门服务。 对于我们来说的确是方便了不少,但是许多商家利用网络来进行,取消费者的钱财,这是我们所不希望的 网络作为当今世界的一种新生事物固然对我们的生活和学习有着利于弊。网络的好处与坏处往往只是一线之隔,往往是“失之毫厘,差之千里”。对于来说我们应该把握好这个“尺度”,从网络里汲取所需,学习知识,拓宽眼界。摒弃坏的风气和事物。网络是虚幻的,但也是进步的,是当代人们生活的一部分,上网的利与弊,重要的在于你自己。我们应该辩证的看待网络,从实际出发去认识和看待它。俗话说的好:取其精华,去其糟粕。用唯物者的眼光去理解它,看待它。

舌尖上的温州主题论文300字

温州——一个山清水秀,有着空灵的奇山秀水和厚重的历史人文,我常常感怀于心并又为此激动不已。这种情怀、这种感慨、这种体悟和心情,总想把它赋笔成文,珍藏于心。那隐匿在山水之间厚重的历史帷幕,却很难使自己忘情于淳情天成的自然山水之中。然而,这温州山水所独具的美质和神韵却使我感到了从未有过的轻松和超脱,乃至全然为之而陶醉了。作为一个温州人,我自然游览过温州的许多风景名胜,如果你去温州游玩,那么楠溪江就是不可不去的地方,那是一处令人梦思神往的人间仙境。楠溪江,仅仅听听这个名字,就能感觉出她的美韵,更有那精明的温州人,在沿楠溪江蜿蜒曲折的临江公路旁竖起的那一个个“楠溪江,山水诗的家乡”的大广告牌,就是仅驱车从这里一掠而过,身上也会落满这楠溪江山水华丽的诗句。楠溪江在温州永嘉境内,南北纵贯。一提到永嘉,我便想起了那个在仕途上不走运的南朝大诗人谢灵运。他被贬后来这里做过永嘉太守,虽一生中官运不佳,又在南朝宋文帝刘义隆的刀下早早结束了自己年仅49岁的生命,但他在仕途失意的苦闷岁月里,凭借这永嘉山水的灵性却拂拭了自己心灵上的愤懑和忧思,成就了其大量优美的山水诗作,开我国古代山水诗之先河。也许就是这空灵的永嘉山水,才使得他的诗句具有了富丽而丰赡的艺术内涵。据我所知,这绵绵3百里的楠溪江分岩头、大若岩、石桅岩、水岩、北坑、陡门和四海山等7处以田园山水风光见长的境区共计800多个景点,而我也只是游览过其中的九牛一毛而已,却已被楠溪江的壮美所征服。好比这狮子岩,就是活脱脱是一幅优美的山水诗画。一座酷似雄狮的小屿截流孤立在这楠溪江万倾清流之中,昂首张口,迎流而踞,细雨霏霏之中,雄姿娇态,气势磅礴。今年的清明节,我们全家一起回到老家扫墓,我们扫完墓后便来到了楠溪江畔,我们去了库下岩和石巍岩,一进入景区,就有一种心旷神怡的感觉,使人心情愉快。楠溪江的水清澈见底,就像一面面镜子,照映着我的心,时时牵动着我,我们一起在水边嬉戏,那甘甜的水 每时每刻都在净化着我的心灵;石路两旁的树木高大威武,雄壮有力,一棵棵青翠劲拔,让鸟儿们自由地飞翔、嬉戏;楠溪江畔的山更是别有一番风韵,一座座气贯长虹,使人心生敬畏。温州——一个美丽而人才辈出的地方,这就是我亲爱的故乡。

我的家乡——温州,是个美丽富饶的地方。这里山清水秀,鸟语花香,还有许多肥美的果实,特别是杨梅,是我们温州的特产.在温州瓯海区的茶山上,有一大片杨梅林,这里的杨梅在端午节的时候就成熟了。有的杨梅是鲜红色的,有的是黑的,它不是真的黑,而是太红了,所以红得像黑。你瞧,它们一个个身材圆滚滚的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺,不过成熟了的杨梅身上的刺已经变软了,变平了。咬一口,甜甜的汁水立刻溢了出来,酸中带甜,甜中带酸。舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。 那杨梅是圆圆的,有的又大又红,有的 还 发出了紫色,挂在树上像一个小灯笼。杨梅是红色的,像是在向人民祝贺今年是个丰收年,那些杨梅有的很大,远远的就可以看见万绿之中红红点点,这就是温州人民辛勤的结晶。如果想知道杨梅的味道,可以用牙齿轻轻一咬,那甜中带着几分酸的汁水在嘴中洋溢开来,那甜甜的味道刺激着我的味觉,我小小的舌头,兴奋的呐喊着。杨梅的吃法多种多样。可以烘干,再把白砂糖,撒在上面,可好吃了。也可以把杨梅泡在酒里,酒就有了杨梅的味道,杨梅里也有了酒的滋味。要是这个时候你到茶山,热情好客的茶山杨梅种植户,还会让你亲自去享受一下摘杨梅的乐趣。满山的杨梅挂在枝头上,迎着阳光微微颤动,准会让你垂涎欲滴。尝一口自己摘的杨梅,更是让人心旷神怡。吃完一肚,还会让你带回一篮子,别提有多爽了.摘下来的杨梅,除了直接品尝外,也可像新疆的葡萄一样制成杨梅干,还可制成杨梅罐头.真想尝一尝我们家乡的杨梅,请你到我们家乡——温州茶山来!

我眼中的温州——之新“一港三城”在我眼中的温州可是炫丽多彩的。当然,这颗由千千万万人民凝聚成的珍珠终于发光、发亮了。在八十年代末九十年代初,据说那时的温州经济真是十分落后,当时的人民路和黎明路上一片骑自行车人的身影,路边还都是卖菜的农民。可现在的人民路和黎明路上可大不一样,这里车水马龙,人来人往,热闹极了!城市建设日新月异,这么大的变化也使现在的温州有了“一港三城”的美誉。当然,我所提的与市政府提的“一港三城”是有区别的。一港,当然就是美食港啦!一提到温州的美食,脑子里就会出现大量的好吃的东西,鱼圆、松糕、灯盏糕等好吃的,看了我就已经飞流直下三千尺了,如果再闻一闻就更诱惑人了。一提到温州的美食,每一个人都会竖起大拇指连声叫好。尤其是温州的海鲜,更叫是一绝。温州属于沿海城市,因此海鲜产量就特别大,而且海产品品种也特别多,也特别的好吃。“螃蟹”、“蚕虾”、“带鱼”等鲜美可口的海鲜令人一入口就闻到了一股海洋的味道,真是令人回味无穷。在我眼中的温州是一个商业之城。温州的商业在全国是名列前茅的,尤其是民营企业更令别的城市羡慕不已。在这个商业之城中,民营企业的规模越做越大,为在全国商业的领头羊地位打下了坚实的基础。现在温州的轻工产品如皮鞋、打火机、服装、眼镜、低压电器、塑料编织、印刷、纽扣等都成了国字号的生产基地,涌现了一批如“康奈”、“奥康”、“吉尔达”、“康泉”等等一大批全国名牌产品。真是令我这个温州人感到万分的的骄傲与自豪。在我眼中的温州是一个美丽之城。温州的城市环境在近几年中发生了天翻地覆的变化。建成了江心屿、马鞍池公园、绣山公园、景山公园、中山公园、汇昌河公园、松台广场、世纪广场、海坦广场、火车站广场、江滨路等等公园、广场。在这花草树木如画,鸟儿放声歌唱、湖水喷泉争艳、彩灯江景辉映的美丽温州,真如生活在仙境一般。尤其是晚上,无论是在江滨路欣赏江心夜景,还是在世纪广场观看五彩缤纷的喷泉,或者是在喧闹的五马街拥挤的人群中穿梭,都能使你感受到温州的美丽。你会从内心发出高呼:我爱你,美丽的温州!在我眼中的温州是一个活力之城。温州是个充满活力的城市,这是人人皆知的。据新闻报道,温州被国外媒体评为中国最有活力的城市之首。温州是全国民营经济的发源地,民营企业在温州如雨后春笋般地屈壮成长。200万温州人分布在全国各地创业发展,带动了全国各地的市场经济发展。温州证明了它自己的实力。而且这座充满活力的城市迸发出来的光芒,影响着全国,将来还将影响世界。我相信,温州这座欣欣向荣的城市,会永远有着惊人的力量。这就是我眼中的温州,它正向着“世界领先城市”的目标前进!望采纳~~~~!!!

我的家乡依山傍海,不仅风景优美,而且物产丰富。几场春雨过后,田野里、青山间茂盛的竹林里就冒出一个个尖脑袋,这就是笋。这时的笋又嫩又便宜,是家家户户的菜桌上都有的家常菜。家乡上空漂浮着各种各样笋的味儿:笋烧肉肥而不腻;油焖笋又嫩又鲜;咸菜烤笋则十分清爽。吃不完的笋,也会做成成各种美食,或是罐头,或是笋干,又或全身是盐的羊尾笋。炎炎夏日,当人们没胃口时,取出几根羊尾笋,用温水泡上几回,直到去掉咸味,撕成丝,加上糖,味精、香油、就成了一道特别爽口的菜,使人一下子有了胃口.七、八月份,漫山遍野的水蜜桃成熟了,那清香如同云雾一般,绕着每一户人家。骄阳似火的夏天,吃上一个水蜜桃,浑身充满了力气。瞧!那没了牙的老奶奶专挑熟透了的水蜜桃吃,那皮往上一扯,就全剥掉了。老奶奶一边吮吸,汁水一边顺着手不停地滴下来。看着她甜甜的笑容,一定甜到心里了吧。而年轻人喜欢吃硬硬的水蜜桃,咬一口,又脆又香,爽!一到秋天,云淡日丽,田里的芋艿头成熟了。它一身长毛,黑不溜秋,但拔掉长毛,洗干净,烧熟了,可口美味。芋艿子炖排骨是一道菜,用小火慢慢炖,炖熟了,撒一把葱花,香气袭人。喝上一口汤,真鲜!芋艿子吃起来糯糯的、软软的、滑滑的,好吃极了,难怪俗语会说,跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头。家乡的美食不止这些,真是写也写不完,说也说不尽。当我们的舌尖时不时翻涌出那种熟悉的味道,我们就知道——家,一直在那里。

相关百科

热门百科

首页
发表服务