学校有两份核心目录,一个是中国知网和北大数据库发布的核心期刊目录总览,一个是北大核心期刊目录,两个不一样,这个现代食品科技在北大核心期刊目录中,没在目录总览里,要了命了
《现代食品》这本刊是省级知网收录的,有影响因子,至于辣不辣鸡没有标准去衡量
食品与营养科学这本
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