按照刊物级别划分的规定,普通本、专科院校主办的学报,为省级所以此刊为省级刊物刊名: 四川职业技术学院学报 Journal of Sichuan Vocational and Technical College主办: 四川职业技术学院周期: 双月出版地:四川省遂宁市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1672-2094CN: 51-1645/Z历史沿革:现用刊名:四川职业技术学院学报曾用刊名:川北教育学院院刊;川北教育学院学报创刊时间:1987
一,非个人化理论在《阿尔弗瑞德·普鲁弗洛克的情歌》的运用《华北电力大学》社科版2005年第1期二,反讽,作为一种开拓手段在美国新英格兰诗中的应用《国外文学》2007年第3期(核心)三,康拉德小说中的叙述视点与主题表达的关联性研究《华北电力大学》社科版2007年第3期四,从《飞蛾》看伍尔夫的印象主义叙述手法的现象学特色《名作欣赏》2007年11月文学评论版(核心)五,“父亲之名”,作为一种能指符号在陈染作品中的体现《梧州学院学报》2009年第4期六,人物心理发展的场景对照---小说《米西朗加酋长》欣赏《文教资料》2009年第7期七,成长中的生态焦虑-海明威《两代父子》的修辞欣赏《河南广播电视大学学报》2010第1期八,伊甸园结构中的生存意义指向——《一个女士的画像》解读《山西大同大学学报》2010年第4期九,《密执安以北》中女性话语方式的总体性眼光《四川职业技术学院学报》2010年第4期十,李治邦《新闻眼》与偏正手法《当代小说》2010年11月下十一,人性的张扬与升华——读张一弓的《浪漫的薛姨》《考试周刊》2011年第4期十二,弗洛斯特诗歌的现代主义特色研究《河南工业大学学报》2012年第1期十三,《了不起的盖茨比》欲望叙事的后现代审视《江西教育学院学报》2012年第5期十四,从身体美学看迟子建的《逆行精灵》的生态意味《四川职业技术学院学报》2012年第5期十五,约瑟成长叙事中的关联性研究《山西大同大学学报》2013年第3期十六:《雨中猫》的对照艺术及身份寻求《十堰职业技术学院学报》2013年第五期十七:毕飞宇小说《玉米》中的权力人物与权力话语《长江师范学院学报》2014年第2期十八:A.E.罗宾生诗歌的戏剧性表现手段分析《山西大同大学学报》2014第5期十九:《蝇王》中的场景模式分析《中州大学学报》编辑部2014年6期
荣誉奖励(1) 工作获奖1975年 参加实战演习训练荣立个人三等一次1976年 参加唐山抗震救灾荣立个人三等功一次1978年 评为三台县民兵先进个人1981年 川北教育学院评为优秀党员2011年 西南交通大学优秀党员2011年 西南交通大艺术与传播学院优秀党员1992年 获四川大学优秀博士生及光华奖学金一等奖1993年 评为四川大学优秀学生干部,获光华奖学金二等奖2010年 优秀硕士论文指导教师2012年 获研究生优秀教学成果一等奖(2) 科研获奖1986年 《郝疏尔雅及声训初探》获西南师大研究生优秀论文三等奖1990年 《银雀山汉墓竹简孙膑兵法通假字分析》获楚雄师专优秀科研成果二等奖1992年 《银雀山汉墓竹孙膑兵法用韵研究》四川大学优秀研究生学术论文一等奖1995年 《论政府公共关系》获四川省政治学会优秀研究成果奖1995年 《扬雄方言中的东齐考辨》获中国文化语言学会优秀学术论文二等奖1995年 《电影与人生》获四川省电影评论学会二等奖1996年 《图书市场调查初探》获四川省新闻出版科研三等奖1998年 《版权三论》四川省版权局优秀论文奖1999年 《选题二谈》获四川省新闻出版局出版科研一等奖1999年 《先秦两汉齐语研究》四川省最佳图书奖2000年 《先秦两汉齐语研究》四川省政府哲学社会科学优秀成果三等奖2010年 《推十书·已刊稿》 四川省政府哲学社会科学优秀成果三等奖2012年 《出版通论》 西南交大第七届优秀本科教材三等奖2012年《考据学论稿》 四川省政府第十五届哲学社会科学优秀成果二等奖(3)编辑工作获奖国家图书奖提名奖《三国志校笺》(策划组稿)全国古籍整理图书一等奖《三国志校笺》(策划组稿)全国版权贸易优秀成果奖《传统文化与经营哲学》(组稿、责编)四川省最佳图书《先秦两汉齐语研究》(作者、组稿)四川省政府社科奖二等奖《中国古代标点符号史》(组稿)《中国教育史要略》(责编)四川省政府社科奖三等奖《先秦两汉齐语研究》(作者、组稿)《中论校注》(责编)《企业技术创新的激励制度研究》(组稿)《道教斋醮符咒仪式》(组稿)《楚辞文化研究》(组稿)省优秀图书奖:《宋词精华》(责编)《宋代台谏制度研究》(责编)《文化视野中的诗歌》(组稿、责编)《贾岛诗集笺注》(组稿)《三国志校笺》(组稿)《甲骨文动词语法研究》(组稿)优秀川版书《怎样做个好公民》(组稿)《文化力论》(组稿)科学研究1、主持科研项目(1)主持国家社科基金项目:中上古蜀语考论(2)主持全国高校古委项目:华阳国志系年考校(3)主持四川省哲学社会科学项目:中国考据学研究(4)主持教育部、四川省共建重点科研基地巴蜀文化研究中心重点项目:华阳国志系年考校(5)主持四川省社科重点研究基地郭沫若研究中心重点项目:郭沫若文字学方法论稿 主持(已结)(6)主持四川省文化厅重点研究项目:中国文官管理研究(7)主持西南交大研究生创新教材项目:中国语言学史(8)主持西南交大本科教材编写项目:古代汉语2、参加科研项目(1)主研四川省教育厅重点项目:四川民族文学的传播模式研究(2)主研国家重点项目:中国道教科学技术史 (已结)(3)主研教育部重大项目:巴蜀文献集成 (已结)(4)主研四川省重大委托项目:四川文化产业走廊论证报告论文成果一. 论文(一)CSSCI来源、中文核心及重要学术期刊1、《周礼·考工记》齐语拾补——《考工记》为齐人所作再证 古汉语研究 1992.42、“东夷非夷新诂” 台湾高雄师范大学经学论文集 2012.53、黄色·黄帝崇拜与道教起源 宗教学研究 1992.1-24、汉代的图书和图书馆 文史知识 1992.125、目录学史二题 四川图书馆学报 1992.36、扬雄《方言》中的“东齐”考辨 四川大学学报 1993.37、章太炎的语言学和佛学(香港) 《中国语文通讯》 1992.78、《管子》诸家韵读献疑 管子学刊 1994.29、古合韵评议 汉语史研究集刊 1998.710、陈宋淮楚歌寒对转考补订 汉语史研究集刊 2000.111、“齐东野人”之语 文史知识 2000.8.12、千种典籍惠学林 出版发行研究 2003.813、高扬学术出版大旗 人民日报(海外版) 2003.8.414、选题策划已进入定位 出版发行研究 2006.315、从信息到选题到资本的飞跃 编辑之友 2006.316、版权的贸易属性探论 中国版权 2006.317、《周易参同契》作者新证(一) 周易研究 2007.118、《周易参同契》作者新证(二) 周易研究 2007.219、东夷非夷证诂 西南民族大学学报 2007.720、赵振铎先生辞书学思想述学 汉语史研究集刊 2007.1021、周易参同契作者地望的文献学初探 宗教学研究 2008.122、“蜀语”名义阐微 云南师范大学学报 2009.123、开辟比较宗教学的新视野 宗教学研究 2009.124、天才学者刘咸炘易学初解 周易研究 2009.225、黄侃方言学思想表微 汉语史研究集刊 2009.626、辞书之钤键在大众化精品 辞书研究 2008.227、中上蜀语研究三题 西南交通大学学报 2008.628、研究生入学考试改革的思考 光明日报 2010.2.1129、中国语言学·文献方言学的研究与思考 商务印书馆 2010.830、中国音韵学·郝疏尔雅转语研究述论 江西人民出版社 2010.631、二重证据法不始于王国维论 台湾《经学研究集刊》第9辑 2010.1032、大众化精品辞编纂出版简论,《中华字典研究》第1辑,中国社会科学出版社,2007,33、考据学:辞书编纂的津梁,《中华字典研究》第2辑,中国社会科学出版社,200934、“蜀左言”新解 西南交通大学学报 2012.435、“《文选·蜀都赋》刘渊林注商兑” 台湾大学经学与文学研讨会论文集 2012.3(二). 学术论文(普通期刊)A.文献与语言研究1、郝疏《尔雅》及其声训初探 楚雄师专学报 1986.32、“远”非“还”之讹(二则) 四川教育学院学报 1987.13、《六书音韵表·四》合韵字研究 楚雄师院学报 1987.24、银雀山汉墓竹简《孙膑兵法》通假字分析 楚雄师院学报 1988.35、试论章太炎的右文观 楚雄师院学报 1989.16、章太炎的转注假借理论和他的字源学(上) 楚雄师院学报 1989.27、章太炎的转注假借理论和他的字源学(中) 楚雄师院学报 1989.48、章太炎的转注假借理论和他的字源学(下) 楚雄师院学报 1990.19、汉民族文化学的滥觞 楚雄社科论坛 1990.210、古汉语中的“以为” 语文教学阵地 1990.411、“救时宰相”杨廷和 巴蜀史志 1992.312、章太炎“假借引申说”述略 四川教育学院学报 1992.313、嘉惠后学的好书:评《音韵学纲要》 太行学刊 1992.314、临沂汉简《孙膑兵法》韵例 曲靖师院学报 1992.415、《研究生论丛·临沂汉简<孙膑兵法>用韵研究》川大出版社 1994.316、先哲精神·章太炎的转注理论述评 杭州出版社 1996.1217、读《先秦两汉医学用语》 全国古籍整理出版情况简报 2000.1018、小话古籍出版 全国古籍整理出版情况简报 2000.1219、一部特色鲜明的地方信史 巴蜀史志 2000.120、开拓汉语史研究新领域的力作 新书报 2000.11.321、眠眩同源词谱 楚雄师院学报 2002.522、古籍出版:机遇大于挑战 新书报 2003.6.2023、《中国图书年鉴(1997) 名家名著导读丛书》 湖北人民出版社 2001.124、《中国图书年鉴(1999) 汉语史研究集刊(1)》湖北人民出版社 2001.125、《中国图书年鉴(2001) 汉语史研究集刊(2)》湖北人民出版社 2002.1026、近十年四川方言市县话研究综述 乐山师范学院学报 2008.727、近十年四川方言研究综述 楚雄师范学院学报 2008.828、近十年四川方言专书专著研究综述 绵阳师范学院学报 2008.1029、中上古时期蜀语文献资料综述 文史杂志 2008.530、蜀茶与古蜀语 文史杂志 2009.631、再说蜀茶与古蜀语 文史杂志 2010.232、《推十书导读·刘咸炘论辨伪学》 上海科学技术出版社 2010.133、赵少咸和他的《广韵疏证》 中华书局《书品》 2011.134、“和谐”释义考源 绵阳师范学院学报 2011.435、对外汉语教学中的方言偏误及预应理论试说 云南师范大学学报 2011.736、赵少咸《广韵疏证》简介 台湾《声韵学会通讯》20辑 2011.637、中上古蜀语诸家论述纂要 楚雄师范学院学报 2012.238、活字典笺译《论语》:博而返约 中华书局《书品》 2012.439、莫友芝《郘亭知见书目》版本考据学条例述,绵阳师范学院学报,2012.10B.传播学研究1、当代公关的大趋势1、―中国公共关系的文化透视(上) 四川财贸经济 1995.42、―中国公共关系的文化透视(中) 四川财贸经济 1995.53、―中国公共关系的文化透视(下) 四川财贸经济 1995.64、谈天说地话广告:广告特点面面观 四川财贸经济 1995.85、广告的形形色色 厂长经理日报 1995.9.236、一条短新闻的价值 厂长经理日报 1995.9.11.7、“鸽子事件”与制造新闻 厂长经理日报 1995.5.158、别开生面的新闻发布会 厂长经理日报 1995.8.189、拒绝欺:公关广告的制作要求 四川财贸经济 1995.1110、上兵伐谋,不战而屈人:公关广告的策略 四川财贸经济 1995.1211、广告的形形色色:形象广告和产品广告 四川财贸经济 1996.912、CI策划与公关策划形相似,实不同 四川财贸经济 1997.413、茶+酒=广告人 广告大观(综合版) 1998.114、人品与文品 蜀报 1998.7.3115、四川省出版科研论文选·图书市场调查初探 四川民族出版社 1998.816、版权三论 新书报 1999.1.817、论政府公共关系 四川行政学院学报 1999.218、策划不能没有是非 市场与消费报 1999.1.2119、策划不能愚弄公众 市场与消费报 1999.1.2820、策划不能离开国情 市场与消费报 1999.2.421、策划不能鼠目寸光 市场与消费报 1999.2.1122、不说话的黛安娜王妃 市场与消费报 1999.5.1323、四川省出版科研论文选?选题二谈 四川教育出版社 2001.1024、出版人语 出版参考 2003.325、礼仪文化教育中应重视的两个领域 教育改革与发展文论 2006.826、学术出版简论 楚雄师院学报 2006.1127、大学写作与中学作文之比较 中学语文教学参考 2007.528、策划编辑简论 楚雄师院学报 2007.1129、学书谫话 四川职业技术学院学报 2007.12三、著作:出版著作22部,其中独著、主编11部,参编11部1、《先秦两汉齐语研究》(独著) 巴蜀书社 1998.82、《白居易诗选注》(独著) 巴蜀书社 2000.73、《汉小学文献语言研究丛稿》(独著) 巴蜀书社 2003.44、《周易集解》(整理,第二) 巴蜀书社 2004.55、《经史百家思辨小品感悟》(第一) 巴蜀书社 2005.16、《古代汉语读本》(第一) 巴蜀书社 2006.17、《华阳国志译注》(第一) 四川大学出版社 2007.58、《出版通论》(主编) 四川大学出版社 2008.49、《推十书·已刊稿》 (主编) 上海科技文献出版社 2009.110、《道教征略》(第二) 上海科技文献出版社 2010.311、《考据学论稿》(独著) 巴蜀书社 2010.612、《济公全传》(整理,第一) 巴蜀书社 1998.513、《公共关系实务》(主编,第一) 成都科技大学出版社 1995.1214、《古汉语精要》上、下册(合作) 云南大学出版社 1992.315、《世界文学发展纲要》(合作) 广东高等教育出版社 1991.916、《世界文学作品选》(合作) 广东高等教育出版社 1991.917、《经纪人策略方法与技巧》(合作) 四川大学出版社 1993.718、《现代公共关系学》(合作) 中国商业出版社 1995.1219、《骈文精华》(合作) 巴蜀书社 1999.1020、《张献忠剿四川实录》(整理,合作) 巴蜀书社 2002.421、《中国野史集粹》(整理,合作) 巴蜀书社 2001.622、《说唐全传》(整理,合作) 巴蜀书社 1997.6主持出版项目 类 别 名 称 个人作用全国古籍规划办资助项目 三国志校笺 策划组稿全国古籍规划办资助项目 贾岛诗集笺注 策划组稿全国古籍规划办资助项目 广韵疏证 全国古籍规划办 策划组稿全国古籍规划办资助项目 蕙风词话·蕙风词笺证 策划组稿全国古籍规划办资助项目 樊川文集 策划组稿
《四川职业技术学院学报》由四川职业技术学院主办,四川省教育厅主管,办刊宗旨为紧密结合我省经济发展及当地教育、电视教育现状,立足教育现状,立足职教前沿,高举邓小平理论伟大旗帜,认真贯彻落实“三个代表”重要思想,百花齐放、百家争鸣,探讨职教理论,引导职教改革,服务地方经济,双月刊。
不是只有铝才能和碱反应,只要是两性金属都能和碱反应的 铍,铝,镓,锌,锗,铟,锡,锑,铅,铋,钋都是两性金属 铝与强碱液作用时 ,由于铝是缺电子原子 ,Al 3 +还有一个 3P空轨道 ,在强碱液中可形成受电子 对配位键的配位化合物.此时 ,即由配位体 OH- 中 O (O 原子的基态价电子构型是 2S 2 2Px 2 2Py 1 2Pz 1 )单方面提供 2P轨道上的孤电子对给 Al 3 + 的 3P空轨道而形成 O→Al 的电子对授予的配位键 ,从而形成配位数是 4的配位化合 物 Al(OH) 4 - (铝酸盐 ) ,铝显示其酸性. 铝与强碱液反应的过程 ,可认为是铝表面的氧化膜首先与碱液反应而溶解 ,新的铝表面就与水反应 ,置换出水 中的氢 ,它又迅速离开反应体系 ,而生成的氢氧化铝因显 两性 ,又很快溶于碱液中 ,这样反应就继续下去 ,分步反应 式如下: Al 2O3 +2OH-+3H2O =2Al(OH) 4 - 2Al +6H2O =2Al(OH) 3 +3H2 ↑ Al(OH)3 +OH- = =Al(OH) 4 - 参考文献:李 伊.铝的亲氧性及酸碱两性解析,四川文理学院学报 (教育教学研究专辑 ) ,2008(18):157-159
1.来稿 应说明研究问题的切入点、创新点;引用他人的成果,须注明出处;引证不能用来构成本人论文的主要或实质部分;不得一稿多投或变相重复发表。2. 题名:20个字以内为宜,可加副标题;不用“试论”、“浅谈”等表谦词语。3. 在首页地脚标注作者简介,内容包括:姓名(出生年-),性别,民族,籍贯,工作单位(单位全称,省市名,邮编、电话、Email),职称,学位,研究方向及代表作。理论研究类文章署名作者应为执笔者,一般不得超过2名。4. 关键词:反映论文主题内容的词或词组3-8个,从题名、层次标题和正文中选出,包括该文所属二级学科名称,研究对象、方法与成果的名称以及有利于检索的其他词。关键词之间用分号分隔。5. 摘要:100-300字,陈述论文的目的、方法、结论、依据,不谈背景信息、常识性内容,不用第一人称及“本文”、“作者”等字样;不对论文的内容作评价;不使用修饰词,不出现图表、公式、标题层次序号、非公知公用符号。6. 正文:以8000字左右为宜。正文的各级标题书写样式为:一、(二) 3. (4)。7. 注释:对正文特定内容的解释与说明,以及未公开发表的资料和“转引自”等类文献的著录,用圈码标引,在页下注文。
不是中文核心 普通本科学报刊名: 四川文理学院学报 Sichuan University of Arts and Science Journal主办: 四川文理学院周期: 双月出版地:四川省达州市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1008-4886CN: 51-1717/G4历史沿革:现用刊名:四川文理学院学报曾用刊名:师专教育研究 & 达县师专学报 & 川东学刊;达县师范高等专科学校学报创刊时间:1987期刊荣誉:Caj-cd规范获奖期刊
『壹』 四川省旅游学校怎么样啊有哪些专业 男孩。学校再劣,不代表出人才不了人才.什么专业好、适合你,你喜欢的最好。 酒店,旅游,商英。三分类。大专,二年的时组织成人高考、过就大专,so easy,学长我去年才毕业。还有疑问加506931781,希望能帮到你 『贰』 四川省旅游学校到底好不好求真实。 确实如此。很多司机都在那里找二奶。如果你不想自己的孩子学坏,最好别去。即使出污泥而不染,你的孩子也不过是帮学校挣钱的工具。你还得交学费。 『叁』 四川省旅游学校 我是那里的学生,春招生进来就在一个春招班,报名就分班叻 不过来我们学校,我劝你好好考虑下!! 『肆』 四川省旅游学校怎么样实话实说哈!~ 吹牛的可以滚了! 你是问校风还是 环境?我家对面就是旅游学校 追问: 哦 那把你所知道都说吧. 我说的是火车南站的那个噢`? 如果是,就说吧., 谢谢. 回答: 火车南站西路~!太多了吧 要说 我在那住20+了~! 咋说喃女生还是多 不过一年比一年 恐龙 ~!伤伤又心心~!哈哈~! 校风 咋说喃 逃课呀 嗨药呀是有的~!学校不大 和一般中学差不多 可能还没那么大 呵呵~不过新校区 明年还是后面就要用了~!具体你还想知道什么你可以问 追问: 加扣扣问嘛! 646732220 回答: 额 『伍』 四川省旅游学校的学校领导 党委书记、校长:赵晓鸿 赵晓鸿,男,,旅游经济学教授,硕士研究生导师,国家社科基版金项目主持人权,旅游规划、区域旅游发展专家。出版专著、教材5部,主持主研国家社科基金、国家教改项目、省社科规划项目、省软科学项目等各级、各类课题18项,主持 *** 委托课题39项,发表学术论文近50篇(其中EI、ISTP收录,人大复印资料全文转载,其他核心刊物等近20篇)。现为四川省灾后恢复重建专家服务团专家,汶川县科学发展专家顾问团成员。 党委副书记:陈燕白 陈燕白,男,曾任四川省旅游培训中心副主任并主持工作。 副校长:张 琥 张 琥,男,曾任四川省旅游局机关服务中心主任。编著有多本国家规划教材,由其主编的旅游基础课教材《旅游政策与法规》于2009年获得由中国旅游协会评选的40本全国首届优秀旅游教材;发表论文10余篇。 副校长: 梁中正 梁中正,男,曾担任四川省旅游培训中心副主任。著有多本国家规划教材,发表论文10余篇。 副校长:李建于 李建于,男,著有多本国家规划教材,有十多篇论文在各级刊物发表或获奖。 『陆』 四川省旅游学校的学校师资 学校拥有一支高素质的教师队伍。全校共有教职员工138人,其中中、高级职称教师占专任教师总数的70%。学校教师有的被授予“全国教育系统劳动模范”称号,有的被评为全省“十佳服务明星”,有的担任联合国教科文组织世界自然保护委员,有的担任教育部旅游职业教育教学指导委员会委员,有的担任国家劳动和社会保障部职业资格培训教材专业委员会委员。学校有15人担任国家规划教材的主编、主审,有近31人参与了教育部规划教材及其它教材、专著的编写。不少教师被派遣到旅游企业承担管理或顾问工作,学校同时拥有教师资格证书和职业资格证书的“双师型”教师占教师总数的70%以上。 『柒』 四川旅游学校是几本 四川旅游学院是经教育部和四川省人民 *** 批准,由原四川烹饪高等专科学校与原四川农业管理干部学院合并组建而成,直属四川省人民 *** 管理,由四川省人民 *** 、四川省教育厅、四川省旅游局、四川省农业厅共同建设的全日制普通本科高校。学校坐落在国家历史文化名城、世界美食之都、四川省省会、享有天府之国美誉的城市——成都市,已形成以管理学为主,工、管、文、农、艺、教等六大学科门类多科性协调发展的全国唯一一所独立设置的旅游类全日制普通本科高校。2013年4月18日,教育部正式批准建立四川旅游学院。 录取批次:本科第二批次、专科第一批次。 刚建设的学校收分应该不会很高,如果楼主高出二本线不多的话,可以考虑。 希望本回答对你有所帮助,谢谢~ 『捌』 四川省旅游学校死人事件 人民网成都5月20日电 (记者 陈曦)今日,成都市双流区公安分局官方微博“平安双流”通报,5月17日0时20分许,成都双流区公安分局接报,在四川旅游学校发生一起命案。经警方初步调查,犯罪嫌疑人张某(男,15岁,隆昌县人)与被害人曾某(男,16岁,南溪县人)均为该校同班同学,5月16日两人因在晚自习期间发生口角引发矛盾,当晚23时许,张某到曾某的寝室,双方再次发生争执,进而引发肢体冲突,随后张某掏出随身携带的折叠刀向曾某胸部刺了一刀,曾某因失血过多当场死亡。后张某被校方扭送至黄龙溪派出所。目前,张某已被依法刑事拘留,该案正在进一步调查中。 『玖』 四川省旅游学校是个什么样的学校 是中国第一所旅游学校,历史比较悠久,是国办的,如果是读旅游专业大专的话还好,出去实践的机会比较多 『拾』 四川旅游学院的办学条件 截止2014年6月,学校有专任教师422人,其中教授42人,副教授119人,“享受国务院特殊津贴专家”1人,“四川省学术与技术带头人”2人,“四川省有突出贡献专家”6人,省级教学名师4人,国家级优秀教学团队1个,省级优秀教学团队4个。 国家级教学团队(1个):西餐工艺教学团队(阎红); 省级优秀教学团队(4个):户外运动教学团队(罗锐)、烹饪营养卫生教研室(阎红)、酒店管理教学团队(谢光辉)、烹饪原料学教学团队(阎红); 省级教学名师(4人):袁新宇、钟志惠、阎 红、杜 莉。 质量工程 截止2014年6月,学校有省级实验教学示范中心建设项目1个,教育部高职高专教改试点专业2个,国家精品课2门,四川省精品课程12门。 省级实验教学示范中心建设项目(1个):食品加工与检测实验教学中心 教育部高职高专教改试点专业(2个):烹饪工艺与营养、西餐工艺 国家级精品课程 序号课程名称负责人所属系部1烹饪原料学阎红旅游2西点制作技术钟志惠旅游四川省精品课程 序号课程名称负责人所属系部1烹调工艺学袁新宇旅游2烹饪原料学阎红旅游3西点制作技术钟志惠旅游4烹饪营养卫生学黄刚平旅游5西菜制作技术李晓旅游6餐饮市场营销陈云川旅游7定向运动许军文化教育8中国烹饪概论杜莉旅游9饭店管理邱萍旅游10中西式快餐何江红旅游11食品雕刻吕懋国旅游12仓储管理李进教学成果 2007-2013年中,学校获省级教学成果奖8项。 2007年--2013年省级教学成果奖获奖名单 成果名称成果完成人获奖级别获奖时间休闲运动专业建设与人才培养创新实践许军、蔡林、李宁、阳洪波、彭菲二等奖2013年高职院校课程资源共建共享机制的探索与实践陈云川、熊红、张 华、李进、袁春平三等奖2013年工学紧密结合,创新餐旅人才培养模式的探索与实践黄维兵、陈云川、唐宇、陈国林、周世中二等奖2010年面向专业需要,突出应用特色——“烹饪原料学”精品课程的建设和实施阎红、梁爱华、王兰、孙俊秀、黄益前二等奖2010年高职高专思想政治理论教育有效途径的探索与实践刘彤、陈云川、陈勇、汪晓萍、杨朝斌三等奖2010年以精品专业建设为基础,构建高职教育餐饮高技能人才培养平台的探索与实践唐宇、梁爱华、黄刚平、钟志惠、阎红三等奖2010年校企合作探索餐饮高等职业教育人才培养新模式卢一、周世中、梁爱华、陈云川、包奕燕 一等奖2007年烹饪类和旅游类专业国际化技能型人才培养的实践与探索卢一、周世中、杨君强一等奖2010年学校荣誉 学校在2007年教育部高职高专人才培养工作水平评估中获优秀等级,被评为四川省人才开发先进单位、四川省普通高等学校毕业生就业工作先进单位、四川省教育外事先进单位、全省旅游工作先进单位、全省乡村旅游实用人才开发示范单位、国家西部旅游餐饮技能人才培训示范单位、国家西部乡村旅游培训示范单位,学校也是农业部农业技能鉴定站、全国农民专业合作社人才培养实训基地、四川省农业系统公务员培训施教机构、四川省专业技术人员继续教育基地、四川省现代农业技术培训基地、四川省省级农民创业培训基地、四川省省级现代农业技术培训基地。 学生成绩 2008年全国山地运动会负重登山,男子个人赛第一名、第五名,女子个人赛第四名、第七名。 2010年全国大学生攀岩锦标赛,女子难度亚军,速度季军。 2011年全国大学生攀岩锦标赛,女子乙A难度第一名。 第26届世界大学生运动会高尔夫项目选拔赛,获团体第五名和女子单项第六名 全国首届高校餐旅类专业大学生创业设计大赛,获三等奖 全国首届旅游院校饭店服务技能大赛,获二等奖1个,三等奖6个 全国第四届商科院校技能大赛会展专业竞赛”,获得二等奖2个和最佳院校组织奖 “昆山杯”全国大学生优秀创业团队大赛中,获得四川省团体“二等奖”和优秀指导老师奖 第十届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛活动,获二等奖1个,三等奖1个 第六届“挑战杯”四川省大学生创业计划竞赛活动,获二等奖1个,三等奖1个,优秀奖2个 四川省第五届大学生校园歌手大赛,获金奖1个,银奖1个 第六届四川大学生旅游艺术设计大赛,获金奖4个,银奖13个,铜奖20个。 截止2014年6月,学校建有四川省教育厅人文社科重点研究基地1个,四川省高等学校重点实验室1个,四川省哲学社会科学重点基地1个。 四川省教育厅人文社科重点研究基地(1个):川菜发展研究中心; 四川省高等学校重点实验室(1个):烹饪科学四川省高等学校重点实验室; 四川省哲学社会科学重点基地(1个):西部旅游发展研究中心。 研究中心 序号研究中心名称1欧美饮食文化研究中心 休闲旅游研究中心 2原创菜品研究所 旅游资源规划与保护研究所 3川娇味理研究所 四川省休闲管理学会 4高等教育研究所 酒店工程研究中心 5旅游信息化工程实验室 旅游运动检测实验室 6休闲运动多功能一体化实验室 马克思主义研究所 馆藏资源 截至2014年6月,学校图书馆藏书83万册,开通了“EBSCO全文期刊数据库”、“大不列颠网络全书网络版”、“超星数字图书馆”、“CNKI知网”等现代信息资源网。 学术期刊 《四川烹饪高等专科学校学报》创刊于1988年,1999年经国家新闻出版署批准国内外公开出版发行,是《中国学术期刊(光盘版)》《中文科技期刊数据库》《中文电子期刊服务数据库》全文收录期刊。被全国高职高专学报研究会评为全国高职高专优秀学报一等奖,被四川省教育厅评为四川省高校特色科技期刊。
每天吃鸡蛋,对身体有益吗?
首先我们要说,每天吃鸡蛋对身体是有益的,这是因为鸡蛋富含优质蛋白质,而人体离不开蛋白质,我们需要从外界食物中补充蛋白质。在一些偏远的山区,当地政府为了保证当地学生的生长发育,特意在他们的午餐之中添加了鸡蛋。
其实,蛋白质的摄入可以从很多肉类中获取,比如:鸡肉、鸭肉以及猪肉等,并不一定依靠鸡蛋,但是鸡蛋的好处在于廉价易得。
在工业革命之前,人类获取蛋白质其实有一定难度,这是因为在工业革命之前,科学以及技术比较落后,人们没有化肥和农药,也没有现代化管理手段,所以农业的亩产量较低。而农业是牲畜业以及家禽业的基础,如果农业不发达,人们就没有多余的能量饲养鸡鸭牛羊等,所以人们很难获得蛋白质。
在工业革命之后,虽然人类的生产力提高了,但是人口数量也相应增加了。而且我们知道,地球上的面积是有限的,为了能够让地球上有限的土地面积能够供养较多的人口,科学家们开始针对植物种子,以及家禽、家畜进行优化,也就是培育新品种。
其中就培养出了一种专门产蛋的鸡,也就是蛋鸡,它所产的蛋在我国被称为“洋鸡蛋”。蛋鸡在饲养时,它的饲料、饲养方式、接受光照时间等管理方式要比土鸡严苛,所以蛋鸡的产蛋量非常高。
只是很多农场为了提高经济效益,会压缩蛋鸡的生存空间,让它们终生生活在笼子里,因此备受动物保护主义者的谴责。不过也正是因为如此,使得农场主可以集中化养殖,节约土地面积,使得成本变少;再加上蛋鸡的产蛋量高,而且养殖几个月就可以产蛋,因此蛋鸡的投资回报时间短,即使以很低廉的价格出售,农场主仍旧能赚到钱,因此鸡蛋作为一种物美价廉且非常容易购买到的食物就出现在我们面前。
不过要注意的是,我们吃鸡蛋其实是为了获取蛋白质,如果自己不爱吃鸡蛋或者对鸡蛋过敏,那么可以换成其他蛋白质来源,比如:鸭肉,牛肉,猪肉等,不一定非要从鸡蛋中获取,只是鸡蛋相对于其他蛋白质食物而言价格更便宜,所以才提倡人们多食用鸡蛋。
鸡蛋的选择
相比于多吃鸡蛋而言,现如今人们更苦恼的应该是选择什么样的鸡蛋。虽然洋鸡蛋的价格便宜,但是在我们的意识里,土鸡蛋的生长环境更原生态,所以人们认为土鸡蛋的营养价值更高。
但事实上,研究人员介绍说,鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质等,不同的鸡蛋的营养成分几乎相差无几。
表格数据来源:朱云鹏,崔春利,王兰娇,韩宛君,侯俊财. 哈尔滨市售鸡蛋品质及营养成分分析[J]. 食品工业,2017,38(5):289-292.
另外,鸡蛋的口味是可以被控制的,如果想让鸡蛋吃起来更香,饲养员们可以多添加高脂食物,但是这种食物也会导致母鸡长胖,变得不爱下蛋,所以饲养员们没有为蛋鸡添加这些食物,这也是为什么洋鸡蛋吃起来没有土鸡那么香的原因。
另外,还有一些人认为蛋壳的颜色不同,里面所蕴含的营养价值也不同。但研究数据显示,这两者之间的区别也很小。
表格中数据来源:钟志惠,贾洪锋,孙俊秀,徐向波,向露. 绿壳鸡蛋和普通鸡蛋品质及烘焙制品质构比较[J]. 四川旅游学院学报, 2016,35(6):19-20.
因此,我们选择鸡蛋时,只用考虑价格就好,没必要太关注鸡蛋的品种。
总结
张文宏医生曾经建议我们要优化早餐,最好要每天多吃牛奶鸡蛋,少喝粥。被很多人认为是崇洋媚外而攻击。
但事实上,之所以提倡我们多喝牛奶多吃鸡蛋,就是因为牛以及鸡蛋可以为我们提供优质蛋白质。粥虽然是我们延续几千年的早餐文化,但粥是由碳水组成,没有蛋白质。为了我们的身体健康,我们应该优化一下早餐结构,多摄入营养含量较高的蛋白质,比如:鸡蛋,或者其他肉类。
可以补充蛋白质,增强身体抵抗力。鸡蛋中有很多人体所需要的元素,每天一个鸡蛋,可以增强体质。
每天吃一个水煮鸡蛋,对身体的第一个好处是可以增强身体的抵抗力,第二个好处是可以补充身体的所需的蛋白质,第三个好处是有利于身体变得更加健康,有活力
等本科录取完才报专科的
《陕西铁路工程职业技术学院学报》的前身是铁道部渭南铁路工程学校《校刊》,2003年3月,渭南铁路工程学校升格并更名为陕西铁路工程职业技术学院后,为了适应高等职业技术教育的发展,加强高职教育理论研究,进一步推动我院社会主义精神文明建设和科研工作,提高我院高职教育的办学水平和学术水平,增进与兄弟院校教育科研信息的交流,为广大教师提供学术研究园地,创办了本学报。本刊为陕西省教育厅主管、陕西省新闻出版局批准、陕西铁路工程职业技术学院主办的综合性半年刊学术理论刊物,院党委书记崔岩、院长王晖、院高职教育研究室直接领导学报编辑部,高职教育研究室主任王闯。本刊刊号为陕西省内部资料性出版物准印证第9480号,上半年6月上旬出刊,下半年12月上旬出刊。本刊采用大16开本,96页,彩色封面封底。