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摘要：副词是一种半虚半实的词。它们能表示行为、动作或性质、状态的程度、范围、时间、可能性、否定作用等，有一定的词汇意义，能独立用作句中的次要成分，这是它近似实词的一方面；但是它不能单独地表示一种实物、一种实情或一种实事；同时有不能用作句子的主要成分：主语、谓语；也不能用作宾语、定语，这是她同其他各类虚词性质相近的一方面。
鲍照(约414～466)，南朝宋文学家。字明远。本籍东海（治所在今山东省临沂市郯城县）；一说上党（今属山西），可能是指东海鲍氏的祖籍。他的青少年时代，大约是在京口（今江苏镇江）一带度过的。宋文帝元嘉十六年(439)，鲍照20多岁时,为了谋求官职，去谒见临川王刘义庆，献诗言志，获得赏识，被任为国侍郎。刘义庆在这一年任江州刺史，他也在同年秋到江州赴职。元嘉二十一年(444),刘义庆病逝，他也随之失职，在家闲居了一段时间。后来，又做过一个时期始兴王刘□的侍郎。宋孝武帝刘骏起兵平定刘劭之乱后，他又出任过中书舍人、秣陵令等小官。孝武帝大明五年(461)，做了临海王刘子顼的幕僚，次年,子顼任荆州刺史，他随同前往江陵，任刑狱参军等职。孝武帝死后，明帝刘彧杀前废帝刘子业自立，子顼响应了晋安王刘子勋反对刘彧的斗争。子勋战败，子顼被赐死，鲍照亦为乱兵所害。鲍照一生仕途坎坷,但他的诗文，在生前就颇负盛名，对后来的作家更产生过重大影响。他的文学成就是多方面的。诗、赋、骈文都不乏名篇，而成就最高的则是诗歌，其中乐府诗在他现存的作品中所占的比重很大，而且多传诵名篇。最有名的是《拟行路难》18首。他还擅长写七言歌行，能吸收民歌的精华。感情丰沛，形象鲜明，并具有浓厚的浪漫主义色彩，对唐代的李白、高适、岑参等人的创作有一定的影响。他与谢灵运、颜延之同时，合称“元嘉三大家”。成就高于二者。鲍照的集子有南齐永明年间虞炎奉文惠太子萧长懋之命所编10卷。现存鲍照集以《四部丛刊》影印明毛□校本《鲍氏集》为较早。明代张溥《汉魏六朝百三家集》本《鲍参军集》为最流行。鲍照集的注释，始于清末的钱振伦，他的注本没有来得及刊行。近人黄节在钱注基础上作了补注，称《鲍参军诗注》，今人钱仲联作《鲍参军集注》，附有《鲍照年表》。
鲍照(405—466)字明远, 《南史》本传云东海人,虞炎《鲍照集·序》云: “本上党人。”主要生活在南北朝南朝宋文帝、孝武帝和明帝时期。从语音史的角度看,他的用韵上承两汉,下启南北朝,对于上古音的考证和《切韵》等韵书的研究具有史料价值。王力先生在《汉语语音史》的断代研究中对魏晋南北朝韵部的分析,主要是以阳夏四谢,即谢灵运、谓}惠连、谢庄、谢胱的诗赋为根据,本文通过对鲍照的诗赋和其它韵文穷尽式的研究,发现鲍照用韵很有自己的特色。所据材料为:古典文学出版社出版的近人钱振伦注、黄节补注诗集并集说、钱仲联增补集说校本《鲍参…
作为南朝文坛上杰出的、富有多重个性的诗人，鲍照那潇洒俊逸、自由浪漫的乐府诗，对李白磊落豪放的歌行体产生了极为强烈的影响，而他那感时伤怀、关注民生的创作倾向，也深刻地影响了杜甫沉郁顿挫的美学倾向。从鲍照对李、杜影响的个案分析中，人们既可以看到一位诗人不同的精神侧面是如何被不同时期、不同个性的艺术家有选择地继承和发展的；同时也可以发现，南朝诗歌与唐代诗歌之间绵延不断的血脉联系。鲍照是南北朝文坛上杰出的诗人，他虽然在当时“才秀人微”(钟嵘《诗品》)，但在文学史上的成就却一直被后人所推崇。明人张溥《汉魏六朝百三家集》中《鲍参军集·题辞》云：“诗篇创绝，乐府五言，李、杜之高曾也。”清人何焯《义门读书记》卷四十七云：“诗至明远，发露无余，李、杜、韩、白皆从此出也。”可见鲍照的诗歌，对李白、杜甫等唐代诗人都产生过重大的影响。本文拟就鲍照对李白和杜甫诗歌的影响作些具体探讨。一、鲍照对李白的影响历来的评论家大多认为李白的诗歌受鲍照影响很深。如朱熹说：“鲍明远才健，其诗乃《选》之变体，李太白专学之。”(《朱子语类》卷一百四十《论文下》)准确地讲，李白受鲍照影响最大的是乐府诗。众所周知，鲍照擅长拟作乐府民歌，沈约《宋书》卷五十一《临川烈武王道规传附鲍照传》云：“明远，文辞赡逸，尝为古乐府，文甚遒丽。”鲍照的乐府诗写得“赡逸”、“遒丽”，在六朝诗坛上可谓别具一格。在中国文学史上，第一个大量写作七言诗的诗人就是鲍照。他的《拟行路难》十八首等，不仅在内容和主题方面奠定了七言及以七言为主的杂言乐府的基础，而且首创了以“君不见”开头的句式。此组诗变逐句用韵为隔句用韵，并且一首诗中数次自由换韵。这样的句法，音节错综变化，节奏缓急相间、顿挫抑扬，显示出豪放的风格，新奇有力。这种诗体更加便于抒发思想感情，直接推动了唐代歌行体的发展。
可以提高人体免疫力；多吃杏鲍菇可以帮助人们润肠通便，提高身体抵抗力，减少疾病的发生，辅助降低血糖水平，降低血压水平，降低血脂水平。
一、杏鲍菇的干制杏鲍菇含水率高，采摘后的保存时间较短，因此在收获旺季，容易出现增产不增收的现象。将杏鲍菇进行干制加工或盐制加工，能够延长产品的保存期，便于贮存和运输。在干制前对杏鲍菇进行非硫护色处理，能够显著减轻干制杏鲍菇的褐变，改善产品的色泽，其中以柠檬酸和维生素C 护色效果最好。采用较低的干燥初温，并进行逐渐升温干燥的方法有利于杏鲍菇的脱水以及色泽的保持。二、杏鲍菇多糖的分离提取研究多糖的提取时，菌丝体提取的最佳条件为1∶20的加水量，100℃的提取，24h的提取时间，提取的多糖成分比较完全。不同的提取剂提取得多糖，其成分是不同的。杏鲍菇多糖较粘稠，过滤时较困难。采用乙醇沉淀所获得的多糖，常含有较多的蛋白质，需要除去。在杏鲍菇多糖分离的方法上也在不断创新。传统方法提取杏鲍菇多糖耗时长，提取率低。超声波在食品加工中的应用已越来越引起人们的注意。三、杏鲍菇产品的开发杏鲍菇是一种高档食用菌品种，由于其生产季节在秋冬两季。鲜品上市时间集中，供需矛盾很难协调，开发生产系列营养套餐。不仅能促进产品加工升值，解决供需矛盾，实现周年供应，同时能满足不同层次对杏鲍菇产品的需求。（一）杏鲍菇软罐头1、原料验收杏鲍菇必须采自原料基地的新鲜、色泽正常、无发黄、异味、霉变、死菇、烂菇，无重大机械伤和病虫害污染，无开伞、生长良好、无畸形。选择肉质结实、菌盖小于或等于菌柄的杏鲍菇。采摘后必须先将菇脚修削干净，并在最短时间内（最好3～5h内）运至加工厂加工。若采摘时气温高于20℃，最好先放于3～6℃的冷库保鲜，经试验表明在此条件下保鲜2d的杏鲍菇，加工成软罐头后对产品质量基本没有影响。2、预煮主要软化组织，钝化酶的活性，杀死表面微生物和驱除组织中的气体。预煮时间为8～15min/100℃。3、冷却漂洗预煮好后的杏鲍菇必须尽快冷却漂洗，以去除一些残留的杂质。冷却漂洗用流动水，以菇体中心全部冷透为准。4、分检分检时按菇的大小、长短及形态较一致的归为同一类以备装盒；注意漂洗到分检中途露空滞留时间不得太长，尽量将菇浸泡在洁净的水中，分检好的菇未及时装罐时亦要浸泡在洁净的水中。5、称量装盒先将电子称校正好，然后按不同罐型规格要求进行称量装盒；尽量将菇的大小、长短较一致的装在同一盒内，且菇盖朝同一方向，以确保密封杀菌完后产品美观大方，称量时注意确保每罐固行物重不得超过最大装罐量。6、充填封口先将封口机二道封口的温度升至预定温度，开启空压机，使空气压力达到使用要求。将热汤汁加满整个已装入菇并称量好的塑盒，并允许溢出少许，以排除盒内空气，然后进行密封剪切。注意随时检查封口质量。7、杀菌经密封好后的杏鲍菇软罐头经检查无破、漏及汤汁不满者，须及时进行杀菌，封第一罐到杀菌时间间隔不得超过1h。杀菌公式为15′—30′—20′/121℃，杀菌时必须严格按操作规程进行，确保杀菌温度和时间符合工艺要求，恒温及升降温度过程中温度压力波动不得太大。（二）杏鲍菇酸奶以鲜牛乳为主要原料，经杀菌后接种乳酸菌进行乳酸发酵，然后再加入以杏鲍菇为原料提取的菌汁以及香精、蔗糖、稳定剂等经调制后制成的保健酸奶。杏鲍菇酸奶除具有普通发酵乳的特点外，还具有杏鲍菇独特的清香气味和营养功效，使产品更易消化吸收；同时，对提高杏鲍菇附加值具有现实的意义。（三）杏鲍菇发酵酒以杏鲍菇为主要原料生产发酵酒，经破碎、发酵、贮藏、杀菌等工艺获得较高品质的产品。工艺流程：新鲜杏鲍菇→洗涤→破碎→压榨→静置澄清→调整成分→前发酵→后发酵→分离→贮藏管理→调配→过滤→装瓶→杀菌→成品→稳定性检验。
不知道对你是否有用
可以的；杏鲍菇含有丰富的蛋白质，人体所需的氨基酸，维生素，膳食纤维，矿物质，经常吃杏鲍菇可以起到降脂降压，促进肠胃消化，增强免疫力，美容养颜的作用。
说到干鲍鱼营养价值，富含蛋白质，还有具有很好的抗癌防癌功效。
鲍鱼的营养价值和功效别名鲍鱼鱼、镜鱼、九孔螺、明眸鱼等。软体动物，生活在海里，鲍鱼的椭圆形外壳，中药叫石决明，能清肝明目，富含蛋白质和八种人体必需的氨基酸。那么鲍鱼的营养价值有哪些呢？让我们来看看！鲍鱼的营养价值:1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，以及较多的钙、铁、碘、维生素A等营养成分；2.鲍鱼营养价值极高，富含球蛋白；鲍鱼肉中还含有一种叫“鲍素”的成分，可以破坏癌细胞所必需的代谢物质；3.鲍鱼能滋阴平肝，强肾，调节肾上腺分泌，有双向调节血压的作用；4、鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效，可治疗月经不调、便秘等疾病；5.鲍鱼有滋阴滋补的功效，是一种补而不燥的海鲜。吃了之后没有牙痛流鼻血之类的副作用，多吃点也无妨。鲍鱼的药用功效:鲍鱼的壳，中医称为石决明，古书也称“千里光”，因为它有明目除霾的功效。石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效，可用于治疗头晕、高血压等炎症。鲍鱼壳的彩色珍珠层也可以作为装饰品和贝雕的原料。鲍鱼补而不燥，养肝明目。早在多年前，欧洲人就将鲍鱼视为一种鲜食，素有“餐桌上的软黄金”之称；中国清朝时期，宫廷里有所谓的“满宝宴”。资料显示，当时沿海地区的大官朝觐时，大多以鲍鱼干进贡作为礼物。一官进贡一鲍鱼，七官进贡七鲍鱼。以此类推，鲍鱼与官员的口味挂钩，可见其享有“海鲜”的最高价值。中医说鲍鱼能平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治:肝火亢盛，头晕目眩，骨蒸乏力，紫绀，高血压，眼底出血。选购鲍鱼的小贴士:鲍鱼作为海洋生物中最娇嫩的一员，对生存环境非常挑剔。不仅在混合水或以沉积物为底的海水中很难找到鲍鱼，即使是轻微污染的海水也会导致鲍鱼被破坏，因此人工繁殖鲍鱼非常困难。因此，野生鲍鱼是真正的绿色食品。鲍鱼的采集和捕捞非常专业。每年水温升高时，鲍鱼会移至浅海繁殖，俗称“鲍鱼就寝”。此时的鲍鱼肉质丰富，生殖腺发达，最肥。“鲍鱼肥七月流”就是对这个时间的比喻。鲍鱼作为高档烹饪原料，价格昂贵，选购鲍鱼时要掌握一定的技巧和常识。挑选鲍鱼最直接的方法就是看外表:第一，造型完整。第一，剔除那些外观有缝隙和裂纹的，挑选完好的，品质较好的鲍鱼。第二，肉肥。通常肉厚的比肉干扁的好，底宽的比身细的好。第三，形状一致。各种质量好的鲍鱼，通常形状都差不多，形状奇怪的，选购时要挑出来。第四，颜色正常。新鲜鲍鱼的颜色与死亡时间有关。颜色越深，死亡时间越长，新鲜度越差，不适合购买。但有些干鲍鱼会有一点点斑点，说明鲍鱼干的不彻底，外干内湿，选购时要注意。生命力旺盛时，鲜鲍鱼的“面附色”显得黝黑发亮，肌肉柔软有弹性。同时，在鱼塘或水族箱里看到的新鲜鲍鱼，像吸盘一样，紧紧地附着在瓷砖或玻璃上。真的要费点力气才能剥下来！可以断定，能附着在物体上的鲜鲍鱼一定是活的。相反，新鲜鲍鱼放久了，缺少食物，甚至失去活力；或者水温盐度不合适会让它感觉不舒服，逐渐死亡。所以，当“表面附着色”逐渐褪去后，鲍鱼体的吸引力就会开始减弱。此时，新鲜鲍鱼除了“变色”，肌肉也收缩，出现“嘴硬”的迹象，这是死亡的前奏。不过死亡时间不算太长，就算肉稍微差一点，还是可以吃的。如果死亡时间过长，肉必然会发生变化，颜色会越来越浅。就像麻将里的“白板”，肌肉会从硬口变成肥肉，腐烂变质，甚至发出臭味。
鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。 鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。 闽正鲍鱼干储存技巧买回来也是比较推荐放入冰箱冷冻保存的，但是需要保证其不受潮才可以存放时间较长，所以冰箱里面需要一定的恒湿，其次，可以利用保鲜袋、保鲜膜、铝箔纸等多层包住鲍鱼干，然后再装入纸箱中，防止其受潮变质。
鲍鱼的营养价值及功效与作用
鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻;营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。下面一起来了解一下鲍鱼的营养价值及功效!
鲍鱼的营养价值
1.鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素，例如钙、铁、碘和维生素a等。
鲍鱼的营养价值营养丰富价值极高
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4.女性朋友们食用鲍鱼，具有调经和润燥利肠的功效，经常食用可以治疗和缓解月经不调和大便秘结等病患。
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
6.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
鲍鱼的功效与作用
1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3.健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
4.护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
5.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
6.通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
7.调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期。
8.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
鲍鱼的适宜人群：
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群。
适宜生长发育停滞的儿童。
拓展：
鲍鱼是一种非常有营养的滋补佳品，不仅营养高，而且有着防癌抗癌的效果，大部分人知道鲍鱼是因为它极高的价格，说它有着极高的营养价值，可也有不少质疑，这极高的营养价值到底是真是假，我们就一起去看看着这鲍鱼的极高的营养价值到底是真是假，下面我们具体分析一下鲍鱼的具体营养价值和药用价值，平时可以多吃一些滋补身体。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
6.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。
药用价值
中医认为鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳，生百脉”。主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压，眼底出血等症。鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝，滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花，高血压及其它类症。现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质III。实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，提高抑瘤率，却不损害正常细胞，有保护免疫系统的作用。鲍鱼能“养阴，平肝，固肾”，可调整肾上腺分泌，调节血压，润燥利肠，治月经不调，大便秘结等疾患。鲍鱼肉和其粘液中能分离出不被蛋白酶分解的3种粘蛋白：鲍灵素I、鲍灵素II、鲍灵素III。药理研究证实，对癌细胞有较强的抑制作用。对链球菌，葡萄球菌，流感病毒，疱疹病毒，脊髓灰质炎病毒均有抑制作用。经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食，可以增强体质，预防肿瘤的发生。
鲍壳是著名的中药材
(石决明)，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐，其他炎症等。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。
补而不燥，养肝明目
欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的'价值。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。
由此看来，早在清朝时期鲍鱼的营养价值就已经被人给挖掘出来，看到这里，大家对鲍鱼的价值应该已经有所了解了吧？看来它的昂贵身价不仅仅因为他的口感好，还是因为它身上富有的营养价值，相信广大食客不会再因为它的高身价，来质疑它的营养价值了吧。
鲍鱼果的营养价值
在众多坚果之中，鲍鱼果的营养物质可算得上是最为丰富的，因而具有“坚果之王”的美誉。那么，鲍鱼果的营养价值有哪些呢?
鲍鱼果的果仁富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等等，这些物质不仅能防止大脑衰老，对儿童的大脑发育和老年人的记忆力也有一定的促进作用。
与核桃相比，鲍鱼果的香味更浓，这是由于鲍鱼果中的有益油脂含量非常高，Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸都要比核桃高，因而香味就更为浓烈了。还有，由于鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用;对于患有高血压、脑血管病等慢性疾病的病人，适当吃一些鲍鱼果，也可以对病情起到缓解的作用。
值得注意的是，由于鲍鱼果所含有的油量较多，食用时要注意做好保洁工作。另外，鲍鱼果的热量也比较高，因此每次吃上2~3个为好，不宜过多食用，否则会使所摄入的热量过高，热量在体内堆积起来，造成肥胖等问题。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素E等等，适当吃一些鲍鱼果，对人体非常有好处。那么，鲍鱼果的功效与作用有哪些呢?
1、健脑作用
据专家指出，鲍鱼果不仅可以健脑，还能够起到防止大脑衰老的作用。因此，鲍鱼果尤为适合处于生长发育期的儿童食用。
2、补养作用
鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
3、增强记忆力
鲍鱼果富含硒元素，是目前已知的含硒量最高的植物之一，能够促进谷胱甘肽的合成，从而起到增强大脑记忆力的作用。
4、解酒护肝
有研究指出，鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显，因此，喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果，解酒又护肝。
值得注意的是，尽管鲍鱼果营养丰富，功效多多，但也不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高，肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃，以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用。另外，在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积
鲍鱼的营养价值
“鲍、参、翅、肚”都是极其珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍鱼的营养价值非常高，它本身含有二十中氨基酸，另外还有人体必须的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。中医学认为，鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，而且它补而不燥，营养价值就更是高。据悉，鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍，适量食用能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
另外，鲍鱼还是一种非常适合女性食用的滋补佳品，因鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调等疾患。而且它本身最大的一个功效就是滋阴补阳，吃多了也不担心会容易上火。
鲍鱼中富含丰富的球蛋白，鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，因此鲍鱼还有抗癌的功效。适量食用鲍鱼能有效提高人体免疫力，润燥利肠，鲍鱼入药后还可用于医治头晕眼花，高血压及其它类症。鲍鱼不仅口感鲜美，而且还有如此多的营养功效，难怪能位居四大海味之首！
鲍鱼的做法
新鲜的野生鲍鱼不仅味道鲜美，而且肉质很有弹性。鲍鱼的口感和其他的贝类有很大区别，吃起来也不像肉，非常特别。鲍鱼因其极高的营养价值，所以也是人们餐桌上常见的滋补食品、抗癌佳品。但不少人买了鲍鱼却不知该如何下手，到底鲍鱼怎么做好吃呢？下面为您介绍几种鲍鱼的家常做法。
蒜茸蒸鲜鲍鱼
材料：鲍鱼，蒜蓉，盐，酱油，鸡精，糖。
1、将鲍肉从鲍壳上剥下，去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净后，鲍壳用刷子刷洗一下。
2、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖制成配料。
3、将鲍肉放入鲍壳中，浇上蒜蓉汁。
4、锅中水开后将鲍鱼放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
红烧鲍鱼
材料：鲍鱼，盐，酱油，葱，蒜，醋，淀粉，香菜，白糖。
1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。
2、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒，最后装盘时用。
3、将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。
4、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，淀粉可放可不放，米醋和白糖多放些去腥味。
5、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁熬煮。
6、5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘。
西兰花鲍汁扣鲍鱼
材料：鲍鱼7只，西兰花1棵，鲍汁50克，大蒜，花生油，盐，味精，枸杞。
以皱纹盘鲍为例，介绍鲍鱼育苗的技术要点。皱纹盘鲍是我国主要的鲍类繁育养殖品种，它的育苗过程与其他双壳贝类有较大差异。①种鲍促熟时间较长：一般要在催产前一年的12月开始升温促熟，选择软体没有损伤，壳完整，肥满度较高的鲍鱼放入亲鲍培育池内，以自然水温为开始水温，每天升温1℃，至20℃时恒温培育。促熟雌、雄种鲍数量比例一般为10∶1。②催产及孵化：将雌、雄鲍阴干1～2小时，雄鲍容易排精，可以将雄鲍晚阴干半小时，将海水用紫外线照射［600～800毫瓦/（升·小时）］，并升温至23℃，刺激种鲍排精产卵。人工授精之后，在20升的孵化槽内孵化，12小时后进行选优，保留上浮活性较好的幼虫继续培育。③幼虫培育：在幼虫达到后期面盘幼虫之前，投入有底栖硅藻附着基（波纹板）的水池中，每天用滤鼓换水1～2次，投池之后水温要保持20℃，确保幼虫的正常变态。一周完全附着之后，改为流水培养。④稚鲍培育：50～60天之后，稚鲍长到4～6毫米，将其剥离下来，转为人工培养阶段，每天换水1～2次，直至出售。
1.海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。2.海底沉箱式养殖：养殖器材为2m×2m×0.8m钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。3.海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1m左右的水深，饵料以海藻为主。4.陆上人工养殖（1）多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7m，深0.3～0.4m，长度一般在1～10m间，层间距0.5m左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5cm鲍每平方米200～400个，大于6cm鲍每平方米100～150个。（2）池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40m2，深1～1.2m的水泥池，塑料箱为长39cm，宽30cm，高12cm的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
1海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）。2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式。5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖（可称为工厂化养殖的一种。 目前我市主要采用的是坑道养殖和前三岛海域底播增殖两种方法。 饵料 养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。 自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。 鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。 鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短。 工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定，故在投饵时间上有所区别
什么鱼抗癌防癌最厉害
什么鱼抗癌防癌最厉害，由于人们的不良生活习惯，导致癌症的发病率越来越高，很多人都不知道有些鱼是具有抗癌的效果的。以下就是我为大家整理的一些关于什么鱼抗癌防癌最厉害的资料，大家一起来看看吧！
1、泥鳅鱼
泥鳅鱼归属于泥鳅鱼科。把它作为鱼来吃。泥鳅鱼特别适合脾胃虚弱、营养不良、身体虚盗汗人的群体。
2、银鱼
银鱼带有很多的钙，钙有益于防止结肠癌和直肠癌，因此 银鱼也有一个神气十足的外号，叫“长命食品”，吃鱼吃小银鱼，培育出身心健康。
丰富多彩的钙，为淡水鱼之冠。假若经常地服用含很多的优质蛋白质的食品，能合理地直肠癌防止结肠癌和直肠癌的产生。
3、金枪鱼
金枪鱼中的核苷酸能提高免疫力，提高免疫力，减少患癌症的风险性。除此之外，金枪鱼还带有营养元素和维生素E，以维护心血管健康。
4、目鱼
海底目鱼表层遮盖一层银色植物油脂是一件好东西，银色植物油脂是医治急性白血病和别的`癌症的合理方式 。它是一种非常好的防癌目鱼。
目鱼有养胃、滋阴养血、泽肤、袪风、除虫、补五脏等作用，对脾胃虚寒、消化不良、皮肤干者尤其适合;还能用做转变性肝炎、慢性肝炎的饮食疗法;常吃目鱼能够 滋养皮肤、维持皮肤延展性。
5、生蚝
生蚝别名石决明肉、镜面玻璃鱼、清目鱼等，生物学家发觉鲍鱼肉有一定的防癌功效。在我国科技人员从鲍鱼肉中明确提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ，经药理学试验确认有极强的抑止肿瘤细胞生长发育的功效。
生蚝不但美味可口价格昂贵，并且其营养元素也不可小看。在没有抗癌新药的状况下，生蚝带有很多抑止肿瘤细胞生长发育的成份。生蚝中获取的“鲍灵素”是癌症药物的关键构成部分。
1、泥鳅
泥鳅属于泥鳅科。让我们把它当作鱼来吃。泥鳅非常适合脾胃虚寒、营养不良、身体虚盗汗人的人群。
2、银鱼
银鱼含有大量的钙，钙有利于预防结肠癌和直肠癌，所以银鱼也有一个神气的绰号，叫“长寿食品”，吃鱼吃小银鱼，养出身体健康。
丰富的钙，为鱼类之冠。倘若常常地食用含大量的钙质的食品，能有效地直肠癌预防结肠癌和直肠癌的发生。
3、沙丁鱼
沙丁鱼中的核酸能增强免疫力，增强免疫力，降低患癌症的风险。此外，沙丁鱼还含有微量元素和维生素E，以保护心血管健康。
4、带鱼
深海带鱼表面覆盖一层银白色油脂是一件好东西，银白色油脂是治疗急性白血病和其他癌症的有效方法。这是一种很好的抗癌带鱼。
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用做迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。
5、鲍鱼
鲍鱼又名石决明肉、镜面鱼、明目鱼等，科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。
鲍鱼不仅美味昂贵，而且其营养成分也不容低估。在没有抗癌药的情况下，鲍鱼含有许多抑制癌细胞生长的成分。鲍鱼中提取的“鲍灵素”是抗癌药物的重要组成部分。
十大抗癌鱼类：小虾、鲍鱼、带鱼、鳖甲、银鱼、沙丁鱼、鲨鱼软骨、海参、黄鱼、泥鳅。
1、虾
虾壳的抗癌的作用必须要好好夸一夸，虾壳的营养价值和保健作用非常高，买什么保健品，吃过的虾壳不要扔，裹上蛋液一炸，隔壁小孩都馋哭了。
2、鳖甲
吃鳖甲可以帮助人们调节免疫功能，提升免疫力，提高人体淋巴细胞的转化，从而预防癌症细胞的出现，吃鳖大补啊，好吃得很。
3、海参
海参炒面海参炒面，海参呢?众所周知的，海参中的硒元素可以抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”更是具备非常优秀的抗癌性。
4、黄鱼
黄鱼也叫黄花鱼，黄花鱼中含有17种氨基酸，抗癌鱼类黄花鱼必须上榜，由于它们长期生长在深海，练就了紧实流畅的背身，尖长发达的胸鳍，再加上长期吃小鱼小虾长大，营养十分丰富，油炸一下更香呢。
鲍鱼的功效与作用及营养
鲍鱼的功效与作用及营养，在日常生活中，鲍鱼是很好的滋补品。那鲍鱼的营养价值有哪些呢?鲍鱼含有多种营养物质，可以补充营养、提高人体的免疫力哦。鲍鱼的功效与作用有哪些呢?它具有美体养颜、清肝明目等功效。那一起来看看鲍鱼的功效与作用及营养吧。
鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼含有蛋白质
每一百克鲍鱼肉中含有23.4克蛋白质。蛋白质在人体的所有器官中都会存在，是人体必需的主要营养物质，它能够维持人体组织和细胞的生长、更新、修复。成人每天需要摄入70克左右的蛋白质来维持整天的活动。
2、鲍鱼含有无机盐
鲍鱼中含有大量的无机盐。无机盐是构成人机体组织的重要成分，占人体重量的百分之四左右，它能够调节人的生理功能，维持人机体的酸碱平衡。
3、鲍鱼含有维生素A
鲍鱼中含有大量的维生素A。维生素A是保护皮肤健康、视力健康、增强人体免疫力，促进人体生长发育的重要营养元素。
4、鲍鱼含有氨基酸
鲍鱼中含有高量氨基酸和蛋白质，食用鲍鱼过后体内的蛋白质也会转化为氨基酸，氨基酸有助于人体吸收和消化蛋白质。
5、鲍鱼含有鲍灵素
鲍鱼肉中能提取一种叫做鲍灵素的生物活性物质，专家通过实验表明，鲍灵素能够提高人体免疫力，破坏癌细胞的生长代谢过程，增强抑制肿瘤的几率同时还不损害人体的正常细胞。对预防和治疗各种癌症、肿瘤的效果非常好。
6、鲍鱼含有石决明
鲍鱼的壳，被中医称为“石决明”，它是一种具有清热平肝，滋阴补阳，明目退翳功效的中药。中医常用它来治疗头晕眼花、高血压及其他炎症。尤其是对眼睛的治疗效果显著。
吃鲍鱼的注意事项
1、痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃鲍鱼。鲍鱼嘌呤高，会增加尿酸的浓度。
2、患有顽癣痼疾的人忌食鲍鱼。鲍鱼是“发物”，可能会加剧病情。
3、吃鲍鱼一定要熟透，不能吃半生不熟的鲍肉。生的鲍肉可能含有寄生菌，吃了容易拉肚子。
4、鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同吃。同时吃高量蛋白质的食物容易消化不良，造成肠胃负担难以吸收。
鲍鱼的功效与作用
1、防癌抗肿瘤
鲍鱼肉中能提取强抗菌能力的“鲍灵素Ⅰ”，强抗病毒能力的“鲍灵素Ⅱ”和兼有抗菌抗病毒能力的“鲍灵素Ⅲ”。“鲍灵素Ⅲ”还能抑制数种癌细胞的生长，有抗癌的作用，对各种癌、肿瘤、溃疡的预防和治疗效果都非常好。
2、美体美颜
鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品，摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平，支撑起人体皮肤的皮下组织，达到让身体曲线更加优美、皮肤更加水润光滑的效果。
3、清肝明目
鲍鱼的壳被中医称为石决明，石决明有不仅有明目退翳的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用。可用来医治头晕眼花和高血压等症状。
4、解酒
鲍鱼是公认的解肝毒良药，对解酒和预防酒精中毒等方
鲍鱼是海里面的食材，它不仅可以进行食用，也可以当作药物，鲍鱼的壳在中医上称之为石决明。可想而知，鲍鱼从内到外的营养价值非常的丰富。在市面上的价格也比较昂贵。鲍鱼的营养功效与作用有提高免疫力、防癌抗癌、清肝明目、促进生长等。
提高免疫力
鲍鱼里面含有丰富的蛋白质，更容易被人体吸收。蛋白质是人体必不可以少的物质。当人们食用蛋白质以后，可以帮助人体修复受损的.细胞与组织，以及提高免疫力的作用。
防癌抗癌
鲍鱼除了含有丰富的蛋白质，还有一种自身特有的营养物质鲍灵素。经过专家研究，这种鲍灵素物质可以帮助人体破坏掉癌细胞的合成代谢，从而起到防癌抗癌的营养功效与作用。
清肝明目
鲍鱼外层的壳，被中医上称为石决明，石决明在经常处理之后，人们在食用下，可以起到清肝明目的作用，还可以帮助人体促进肠胃蠕动，起到润肠通便的效果。石决明止血的效果也非常好。鲍鱼肉里面含有的维生素A，可以帮助人们维持正常的视觉，也可以缓解眼部疾病，预防视力衰退的功效与作用。
促进生长
鲍鱼里面含有的钙物质，可以帮助促进骨骼的生长发育，以及维持身体内骨骼的正常运作，避免了骨质疏松的发生。也可以起到镇静神经，缓解失眠多梦的现象。
鲍鱼虽然营养价值很高，但人们还需要注意鲍鱼属于海洋里的海产品，一些对海鲜过敏的人群不建议食用，防止发生过敏现象。当人们在食用鲍鱼的时候，要注意不可以与牛肝一同食用，因为这两种食物性质相克，可能会造成中毒的情况。
鲍鱼里面含有的嘌呤成分非常多，一些本身就有痛风疾病的人群，建议不要食用，防止增加体内尿酸含量，导致痛风疾病发作。鲍鱼也是一种温热性食物，近期有肝火旺盛、肺热咳嗽等人群，最好不要吃鲍鱼，以免加重病情。