护理学科的核心竞争力在于护理专业地位与服务品质。下面是我为大家整理的护理论文,供大家参考。
心理因素与人的健康息息相关,处于分娩前后的初产妇更是心情复杂,不良的情绪可导致神经系统功能紊乱,使分娩不能按正常的机理进行,从而导致难产、手术产等。作为一名专业的助产人员,我们有责任使产妇在最佳的心理状态下顺利渡过分娩的全过程。在产科临床整个分娩过程中,做好产妇的心理护理具有很重要的作用。
1. 临产前孕妇的心理分析
1.1心理分析 由于孕妇的 文化 程度,家庭背景,经济状况,孕产史的不同,孕妇的心理状态及各方面的需求也不尽相同。
1. 1.1恐惧,紧张,兴奋 由于从媒体和亲戚朋友那里得来的片面的分娩知识,对分娩时将会出现的阵痛充满了恐惧和不安。
1.1.2焦虑、烦躁 由于家庭因素的影响,对自己既要承受分娩的痛苦又要担心自己能否生一个满意的孩子。另外社会因素,例如本次分娩以初孕或者初产住院,对以往自己的孕产史如果说出来怕家人知道,不说又怕对本次分娩有影响。
1.2心理护理 护理人员应该着装整洁大方,表情和蔼可亲。接触到孕妇后首先要与其亲切的交谈,掌握其第一手生理及心理资料,根据其不同的文化程度,给予孕妇不同语言方式的沟通,总之要让其有宾至如归的感觉。另外对一些特殊的孕妇,要在沟通中巧妙的让其领会到医院会对她的隐私做好充分的__。要耐心倾听孕妇的陈述,解答要热情自信,作各项检查一定要动作轻柔,准确无误。只有让孕妇对自己充分的信任才能更好的开展下一步的工作。
2. 临产后的心理分析及护理分娩过程中要严密观察孕产妇情况,给其以持续的生理,心理和感情上的支持。
2.1第一产程从规律官缩到官口开全这段时间,是孕妇最痛苦也是决定产程能否顺利最重要的一段时间。这段时间要做好胎心、宫口情况的检测及 其它 一些医疗检测外,生活和心理护理尤为重要。这时,孕妇阵痛加剧,表现出异常紧张和焦虑,渴望引起别人的注意和得到关怀。紧张和焦虑能增加体内儿茶酚胺的分泌,使子宫收缩乏力。产程延长。根据调查显示,98%的产妇在分娩中有恐惧感,根据这样的情况,我院十年以来一直开展一对一陪产工作,效果很好,得到了家属和产妇的一致好评。
这个过程我们会有一个比较有 经验 的助产土一直陪着产妇,为产妇做产程观察,心理护理和帮助指导家属做好生活护理。我们所做的一切最主要的目的就是使产妇尽量减轻疼痛,缩短产程。要尽量在宫缩间歇时给产妇聊一些轻松愉快的话题(例如孩子的名字,怎样带孩子或者别的产妇比较感兴趣的),宫缩时听一些舒缓的音乐,帮助产妇按摩腰骶部,教会产妇吸气呼气的 方法 ,或者根据需要采取一些药物阵痛 措施 。鼓励产妇进食(尽量是一些营养丰富利于消化的事物),及时排小便,提倡自由体位,尽量满足产妇的各种合理需要。使产妇对你产生信赖感,鼓励其说出除阵痛外一切不舒服的问题,以便及时发现产程中的异常情况,及时解决问题。在无禁忌症的情况下,鼓励产妇使用分娩镇痛,会大大减轻产妇第一产程的痛苦,这就需要助产士更加严密的观察产程。
2.2第二产程 宫口开全进入第二产程,产妇被送上产床,疼痛较前减轻,也由于之前已经把很多注意事项和产妇沟通的差不多了,这时产妇一般情绪比较镇定,但是不会配合用力,另外这时由于胎头的下降,脐带受压等原因胎心经常出现异常情况。这段时间助产人员更应该和颜悦色,忙而不乱,熟练果断,给产妇精神上的安慰和支持。出现异常情况要 报告 上级医师,一定要回避产妇,免得为其造成不必要的精神负担。指导产妇在宫缩时屏气,以增加腹压.促进胎儿下降及娩出。宫缩间歇时,全身肌肉放松,安静休息,等待下次宫缩时再作屏气。鼓励产妇喝水,吃高热量的食物(巧克力等),为其擦汗等。要尽量一直陪在产妇身边,即使是写记录,也尽量要在产妇视野范围内,让她感觉到你一直在关心着她,给她信心,这样相互密切配合,保证胎儿顺利娩出。
2. 3第三产程 胎儿娩出后要及时抱给产妇看,尽量做好早期皮肤接触工作。产妇触摸新生儿,使其享受阵痛后的喜悦,并对其分娩过程中的配合作出肯定和表扬,是对产妇的极大精神安慰。同时要求她尽量保持平静的心理状态,不可以太激动,利于子宫收缩,减少出血。对于新生儿性别不理想的产妇,首先要向她输入正确的性别关(第一产程应该作好的),另外可以告诉她 家属特别满意,特别高兴,一家人都很感谢她。帮助产妇做好早期母乳喂养。
3. 体会
精神因素可直接或间接的影响分娩,如何给予产妇安定情绪,精力充沛地完成分娩。作为一名专业的助产士,必须深刻地了解产妇的心理,用美好的语言,文雅的风仪,委婉的谈吐,轻而敏捷的动作去关怀、爱护产妇,从而取得产妇对我们的信赖和配合,顺利结束分娩。
只要我们能全心全意的为产妇作好各项工作,满足她们的心理生理各方面的合理需要,即使遇到产科某些不可预见的问题需要及时手术来结束分娩,产妇和家属也会体量和满意我们的工作。工作时间越久越感到自己知识面的狭窄,一个优秀的助产士不光要有过硬的专业知识和技术,还需要学习和掌握心理学,伦理学,社会学,药理学等方面的知识,以培养和提高自己判断,评价事物的能力。
【关键词】 缺血性脑血管病;血管新生;血管内皮生长因子;中医
缺血性脑血管病(ischemic cerebrovascular disease,ICVD)遗留的神经功能障碍一直是困扰人类医学的难题。最近的研究表明,脑缺血后神经元的修复不仅与营养因子、生长相关因子表达等有关,还取决于缺血区血管新生(angiogenesis,AG)营造的微环境[1]。AG是缺血区组织的抗损伤和神经元修复的结构基础,缺血性脑血管病治疗后AG可以促进中枢神经的再生[2]330[3],并受AG相关因子的调控[4]。近年来,中医药对AG的研究逐渐展开,中医的“生脉”法、活血化瘀法、电针疗法等能促进缺血周围区的AG,从而挽救脑缺血半暗区濒死的周围组织细胞,减少后遗症。现将近些年来缺血性脑血管病AG的中西医研究概述如下。
1 脑缺血后AG相关因子的表达及调控机制
AG的概念首先由Hockel等于1993年提出。AG是指先前已经存在于组织的成熟血管内皮细胞通过增殖和游走以发芽或者嵌入的方式形成新的子代血管的过程。AG是从内皮细胞(EC)受到刺激增殖游走开始的,其 EC 来源于已存在的微血管内皮细胞。在正常成人,EC 和血管平滑肌不进行有丝分裂 ,但在生长发育、缺血缺氧、炎症及其他应激情况下,可以发生游走和分裂,从而启动AG的一系列过程[3]6-18。
1.1 血管生成生长与抑制因子
研究发现,在正常生理状态下,机体内的血管一经新生即保持高度的稳定性,受到许多具有正负向调节性质的关键分子(key molecule)即血管生长因子和抑制血管生长因子的调控[5]。血管生成生长相关因子参与AG的信号转导并起决定作用。目前已发现300多种AG诱导因子,如血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)、碱性成纤维细胞生长因子(bFGF),转化生长因子(TGF)、促血管生成素-1(angiopoietin,Ang-1)等促血管生长因子和血管增生抑制因子如血管新生抑制素、内皮细胞抑制素、组织金属蛋白酶抑制剂、血栓反应素-1,2 (thrombospodin-1&2,TSP-1&2)、血小板因子-4(PF-4)等。其中VEGF、Ang-1、TSP-1和TSP-2与AG密切相关。VEGF是一种内皮细胞特异性有丝分裂原和活体AG诱导者,是迄今为止唯一被证明对血管形成起关键和特异性作用的生长因子[6], 在成体组织中,它能通过在血管内皮细胞上的2个酪氨酸激酶受体(Flt-1,KDR/Flk)结合启动AG中最初始的出芽过程,形成未成熟的血管;Flt-1可控制细胞的适度增殖和有组织地组合;KDR/Flk则启动细胞的增殖;Ang-1可通过与其同样在血管内皮细胞上特异性表达的酪氨酸激酶受体Tie2/Tek结合,参与新生血管的稳定、成熟和重构;TSP-1和TSP-2则与其在血管内皮细胞上的受体CD36结合,通过抑制细胞迁移和诱导凋亡以实现其血管增生的抑制作用[2]331。
1.2 细胞外基质(ECM)
细胞外基质(extracellular matrix,ECM)是调节内皮细胞生物学功能的微环境。ECM和内皮细胞特异性的生长因子相互作用,调节内皮细胞的形状和结构,促进增生。内皮下基底膜的降解、BBB的破坏和血浆外渗是内皮细胞迁移和新血管出芽的必要条件。许多血管因子参与了ECM成分的调节,如VEGF增加血管渗透性,Ang21可抑制其作用。基质金属蛋白酶(matrix metalloproteinase,MMPs)及其特异性内源性的组织抑制剂TIMPs参与了所有ECM成分的调节。MMPs是一族钙依赖性的蛋白水解酶,水解ECM[7]。它的作用可被TIMPs抑制。
MMPs还通过激活和释放VEGF、bFGF、IGF21 等影响血管新生。Romanic等用大鼠MCAO模型研究发现,基质金属蛋白酶29(MMP29)在MACO后12 h开始增加,24 h达到高峰。MMP29的染色主要存在缺血中心区和周围的内皮细胞、中性粒细胞中。MMP22表达的时间性同MMP29接近。在MACO前1 h静脉内注射MMP29的单克隆抗体可使梗死体积缩小30%[8]30-31。
1.3 AG的调控机制
AG机制在脑缺血后立即启动。许多血管生成生长因子在缺血后1 h即开始表达增加,TSP同时增加,1 d后与对照组相比,TSP下降到较低的水平[2]331。这表明缺血后经历一个从血管保护到血管新生的转换过程。脑缺血后许多分子相互和谐的作用有助于脑缺血后的血管新生。缺氧通过诱导缺血区周围的血管新生来代偿局部血供不足。缺氧诱导因子(HIF)在介导缺氧与血管新生的信号传递中起关键性的作用,缺氧细胞通过激活HIF 诱导VEGF等基因的表达。提示缺氧-HIF-VEGF/VEGFR系统-血管新生可能是主要的调节通路[9]。研究显示,血管内皮系统、血管外基质、蛋白水解酶系统、血管生成生长因子以及血流的剪切应力等因素参与了血管的生成。内皮细胞的增殖、迁移和管腔形成不但与促进抗血管生成因子有关,而且也受到基质降解蛋白酶和细胞间基质等因素的调节。
2 中医药对缺血性脑血管病AG的影响
2.1 中药
AG属于中医学“生脉”的范畴。“生脉”应该涵盖3方面的含义:一是血管管腔增粗;二是处于
关闭状态的血管出现再通现象;三是生成新的血管。中医认为,脉的柔韧、舒缩、生成以及血液的畅行与五脏的功能均有关系,其中以肾气为本,并依赖后天水谷精气的濡养。“气血互根、脉为血之府”,“经乃脉所有由之真路也,脉者,资使之肾间动气,资生胃中谷气,贯出于十二经脉”(《图注八十一难经辨真》),因此,调整五脏阴阳气血,益气通脉使之平衡协调,可促进血脉之生成达到“生脉”功效,且益气活血生脉也包含有“祛瘀生新”的含义,瘀血去,则新血及新脉生,生新脉又反过来促进瘀血祛除。
梅爱农等[8]32-33观察中成药通心络胶囊干预大鼠脑梗死皮层AG与神经元凋亡的影响,结果显示:通心络干预组缺血皮质血管密度和VEGF阳性细胞数量均较对照组为高(P<0.01);wstern><0.05)。还观察了当归在mcao缺血损伤再灌注后3、6、12 h,1、3、7="" d不同时间点对vegf和层粘连蛋白表达的影响,结果显示当归组除再灌注后3="" h外各个相应时间点vegf蛋白表达明显增加,当归组层粘连蛋白在缺血再灌后3、7=""><0.05)。提示当归促进缺血性脑损伤后血管生成。周琴等[11]用异硫氰酸荧光素(fitc)标记的右旋糖苷标记血浆,激光扫描共聚焦显微镜下观察阿魏酸钠(川芎素)对大鼠局灶性脑缺血再灌注脑血管形态和脑微血管直径的变化。结果显示,阿魏酸钠组在术后2、7、14 d的神经功能恢复均优于对照组。术后7=""><3>
2.2 电针
传统针刺疗法具有“整体良性的调节”作用,对机体发挥多环节、多水平、多途径的调节作用。针刺治疗脑卒中后遗症显效是否与调控血管新生有关的认识,正倍受关注。有研究表明,针刺可增加bFGF、胶质细胞源性神经营养因子的表达[16],促进短暂性大脑中动脑闭塞(MCAO)大鼠VEGF星状胶质细胞的表达和梗死大脑血管的形成,增强急性脑缺血大鼠梗死灶周围VEGF、Flt-1的表达,减轻缺血后脑损伤,促进脑功能的康复。电针对高血压大鼠急性脑缺血损伤时神经黏蛋白表达递增有一定调控作用[17]。现代研究表明,电针大椎、百会穴可改善脑血流量,阻止脑缺血后血流量的下降,从而保护缺血性脑神经元的损伤,脑源性神经营养因子数量上升,增进缺氧缺血模型的神经修复功能,可使局灶性脑缺血大鼠脑组织神经生长因子免疫阳性表达在细胞数量上及强度上明显递增,从而阻止神经细胞内Ca2+超载,稳定细胞内环境。
3 展望
缺血性脑血管病AG的中西医研究是近些年来医学的 热点 。AG是机体在血管闭塞状态下的病理生理性代偿反应,除受其激活因子和抑制因子的严密调控外,还受到内皮细胞与细胞外基质交互作用的影响。AG属于中医学“生脉”的范畴。在中医理论指导下,中医的“生脉”法、活血化瘀法、电针等能促进缺血周围区的AG和中枢神经功能的恢复。由于中医药对AG研究刚刚开始,因而对单个指标研究较多,而对AG因子之间作用规律研究较少,应从AG系统出发,研究中医药促进AG的作用环节,以及这些环节相互作用规律。拓展中医药对AG的研究范围,开展对中药有效部位及有效单体的研究,以开发能促进AIS的AG特效中药。如果能用中医理论深入阐述疾患与AG的关系,这将会从AG视角为缺血性脑血管病的中西医结合研究和临床治疗与应用开辟新的领域。
【参考文献】
[1] 谭 峰.脑缺血中的微血管重建[J].中西医结合心脑血管病杂志,2006,4(4):330-331.
[2] 谭 峰,顾 卫,万赛英. 血管内皮生长因子对缺血性脑损伤的保护作用[J].国外医学
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之前也是为评职称费劲了脑筋,为论文苦恼了半天,网上的范文和能搜到的资料,大都不全面,一般能有个正文就不错了,而且抄袭的东西肯定不行的,关键是没有数据和分析部分,我好不容易搞出来一篇,结果还过不了审。 还好后来找到文方网,直接让专业人士帮忙,效率很高,核心的部分帮我搞定了,也给了很多参考文献资料。哎,专业的事还是要找专业的人来做啊,建议有问题参考下文方网吧 下面是之前老师发给我的题目,分享给大家: 产房助产士对产后出血的预防和护理观察 全程导乐助产护理干预对减少产妇不良情绪及促进自然分娩的效果分析 导乐陪伴助产护理模式对孕妇分娩结局的影响 分娩球和自由体位助产护理在初产妇中的实施效果观察 高龄产妇助产护理干预对分娩过程及满意度的影响观察 助产士网络门诊对提高产科质量的影响 无保护助产护理对促进初产妇自然分娩的临床疗效 助产士的职业危害及防护措施 一次性胎头真空吸引器在助产中应用对降低剖宫产率的影响 胎头吸引器和产钳助产在阴道分娩中的应用 孕牛助产改良技术探讨 无保护助产护理对初产妇自然分娩的促进作用研究 研究责任制助产护理应用于初产妇分娩中对其护理满意度的影响 助产士主导下分娩镇痛对初产妇分娩结局的影响 一对一责任制助产护理对初产妇分娩质量以及护理满意度的影响分析 品管圈活动在产房新助产士带教中的应用效果分析 助产人性化体贴式护理对高龄产妇产程进展和新生儿结局影响 助产士护理对产妇分娩质量的影响研究 责任助产和整体护理模式在无痛分娩护理中的应用效果研究 探究责任制助产护理对产科产妇分娩方式及母婴结局的影响 气囊助产在提高阴道分娩质量降低剖宫产率的临床研究 “一对一”全程陪伴配合责任制助产护理对产后不良情绪的影响 例谈微课在中职助产专业药物学基础教学中的应用 助产士全程责任制联合无痛分娩对足月产妇分娩结局的影响分析 助产士职业暴露调查及防护研究 责任制助产护理对初产妇分娩及护理满意度的影响 助产士视角下实施剖宫产后再次妊娠阴道试产面临的挑战与策略 责任制助产护理模式对产妇分娩方式及产程进展的影响观察 浅论高职助产学实训教学中人文关怀能力的培养 试论苏格拉底的“精神助产术”与孔子的“启发法”教学 产房助产人员的职业暴露与防护进展 探究温馨助产护理干预在产科中的护理效果 阴道助产在妇产科手术中的应用与手术配合方法分析 连续性产科案例在助产技术实训教学中的应用研究 无保护助产护理对促进初产妇自然分娩的临床疗效 一对一责任制助产护理对初产妇分娩质量以及护理满意度的影响分析 助产士责任制联合无痛分娩对分娩方式及胎儿的影响分析 心理护理在产科助产促进自然分娩中的应用效果 以助产士主导的孕期保健服务对产妇孕期体重及母婴结局的影响 递进式实践教学模式在助产专业教学中的应用责任制助产护理对初产妇分娩及护理满意度的影响 无保护助产护理在产妇自然分娩中的应用效果 基层医院助产士职业暴露现状分析及对策 责任制助产护理对初产妇分娩的影响分析 孕期助产士一对一全程健康指导护理模式在分娩中的应用效果及其对自然分娩的影响 评价无保护助产护理对初产妇自然分娩的干预效果 分娩球联合自由体位在初产妇助产护理中的应用 无保护助产护理在促进初产妇自然分娩中的实践效果 糖尿病产妇施行全程助产护理模式对分娩质量的干预价值 瘢痕子宫再次妊娠阴道分娩中应用气囊仿生助产术对妊娠结局及产后出血量的影响 孕期体质量管理联合连续性助产模式对降低糖尿病产妇妊娠期并发症、难产及剖宫产率的影响 全程助产护理模式对糖尿病产妇分娩质量临床疗效评价 助产士分级授权管理模式在产房质量控制的临床应用效果 责任制助产护理对产科产妇分娩方式及母婴结局的影响 助产士强化沟通模式在初产妇分娩应激表现及母婴结局中的作用?? 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分娩球联合自由体位与常规护理在初产妇助产护理中的应用效果 在产房护理风险管理中提高助产士业务水平的措施和意义 助产服务中人文关怀护理的重要性 新生儿窒息过程中的助产护理技巧探讨 助产士助产对产妇分娩质量有什么作用 传染病院产房助产士的职业防护及感染的控制 助产士职业暴露的危险及防护 新助产士进行强化培训的探讨 校企合作研制高职助产专业《产科技术》项目化课程标准的实践 全程助产联合硬膜外自控镇痛在分娩镇痛中的应用研究 产房助产士对产后出血的临床护理分析 产房助产士对产后出血的预防及护理探究 案例教学法在助产专业实训教学中的应用及效果评价 新助产护理模式对促进自然分娩的效果研讨 温馨助产护理干预对孕产妇产后出血与分娩结局的影响 责任制助产护理对产科产妇分娩方式及母婴结局的影响分析 探讨徒手旋转在头位难产产妇助产护理中的应用效果 气囊仿生助产结合骨盆摇摆对初产妇分娩应激反应及盆底功能的影响 分娩球和自由体位助产护理在初产妇中的应用 全程导乐助产护理干预对减少产妇不良情绪及促进妊娠的效果分析 徒手旋转在头位难产产妇临床助产中的积极效果分析 阴道助产技术降低剖宫产率的应用及护理分析 双侧会阴神经阻滞麻醉联合助产护理干预的效果分析 探究助产士心理护理模式对初产妇分娩方式的影响 助产护理干预对产妇分娩方式、分娩质量的影响 助产护理干预对高龄产妇分娩方式及产程的影响探析 助产技术在降低剖宫产率中的应用评价 整体责任制护理在无痛分娩助产中的应用效果分析 连续性助产服务护理在缓解初产妇焦虑症状及提高非药物镇痛分娩选择率中的作用 分娩球联合自由体位助产在改善产妇自我效能、疼痛评分及妊娠结局中的作用 助产护理干预对高龄产妇分娩方式及产程的影响 个体化助产服务对瘢痕子宫产妇分娩方式及分娩结局的影响 高职助产学生一般自我效能感和人际沟通能力的相关性研究进展 母牛发生难产的原因、助产方法及预防措施 适度保护助产护理对初产妇自然分娩的应用效果 助产护理干预对高龄产妇分娩方式及产程的影响观察 一例黄母牛难产的助产救治体会 改良式低位产钳术结合无保护会阴助产对分娩质量的影响 浅谈我校中职助产专业护理实验教学质量研究 目标教学法在产房实习助产士带教中的应用效果 浅谈产房助产士的护理风险因素与防护 助产士全程陪护配合心理干预对初产妇负性情绪及产程的影响观察 全程助产护理模式提高妊娠期糖尿病分娩质量的临床作用分析 研究高龄产妇实施助产护理对妊娠结局的影响 产房助产士对产后出血的预防和护理体会 助产士全程陪护对产妇顺产率的影响分析 产房舒适护理对助产质量和产房内感染率的影响 产房助产士的职业暴露与防护措施 基于责任助产模式的优质护理干预在改善无痛分娩孕妇母婴结局中的作用 浅谈助产士一对一全程陪伴分娩人性化护理模式的应用效果 罗哌卡因复合舒芬太尼无痛分娩配合责任助产护理的效果分析 助产护理对高龄产妇分娩顺产率的影响 延伸化助产护理对自然分娩产妇的影响分析 分娩球与自由体位结合在初产妇助产护理中的效果观察 圣水河子农业中学的卫生助产班 产房助产士护理存在的风险因素以及防范措施 助产士全程陪护对初产妇自然分娩的效果分析 助产士门诊对二胎孕妇的影响 论“精神助产术”在高校声乐教学中的探索和实践 药物镇痛分娩技术中助产士全程专科护理对分娩结局的影响 分析分娩球配合助产士一对一导乐陪伴分娩对初产妇分娩方式及分娩结局的影响 助产士全程导乐分娩模式在临床中的应用 产房助产护理中应用舒适护理的效果研究 分娩产妇用全程陪伴助产方式对妊娠结局及产后出血情况的影响研究 新产程标准实施对阴道助产、中转剖宫产及母婴结局的影响 徒手旋转应用于头位难产产妇助产护理中的效果探讨 优质助产服务模式对提高产妇护理满意度的效果探究 气囊仿生助产护理干预促进初产妇自然分娩的价值分析 本科助产学专业人才培养目标及课程体系设置调查 新产程标准下阴道助产中转剖宫产多因素分析 分析产房助产士分层培训管理模式的应用效果 助产专业学生可持续发展能力不足的问题分析及相关对策研究 全程导乐助产护理干预对产妇不良情绪的改善效果观察 助产士分层管理模式下对会阴侧切率的控制与产房质量的影响研究 新全程助产模式对分娩方式的影响结果分析 高龄产妇分娩助产全面护理干预方法的应用及预后分析 “双师带教”院校合作与课程思政结合的教学在提高高职助产专业学生工匠精神认知程度方面的研究 助产士门诊模拟分娩教育对降低初产妇剖宫产率的效果研究 设立助产士门诊对产妇分娩结局的影响 无创助产技术在足月正常分娩中的应用效果 全程连续性助产护理在瘢痕子宫阴道分娩中的应用效果 助产士分娩前指导对产程的影响疗效研究 初产妇分娩助产士心理护理干预对分娩方式及结局的影响探讨 助产士的护理对产妇分娩质量的影响 研究舒适护理对助产质量和产房内感染率的影响 助产士全程导乐分娩模式在初产妇自然分娩中的应用分析 药膳助产后恢复 提高助产士综合素质在产房风险管理中的作用 分析自由体位助产护理在初产妇中的应用 高龄产妇分娩方式及产程护理中助产护理干预的影响 护理干预对提高助产质量及预防产后出血的效果评价 助产护理措施应用在高龄产妇中对产妇的分娩方式和产程的影响 中职助产专业软技能培养探讨 产妇分娩中助产士温馨护理干预的应用方法和临床效果评价 分娩球和自由体位助产护理在初产妇中的实施效果 助产专业自制模型教具开发与应用现状分析 助产士对产妇进行一对一全程陪伴分娩护理的效果观察 责任制助产护理对初产妇分娩及护理满意度的影响观察 孕期体质量管理和助产士连续护理模式对初产妇妊娠结局的影响 助产士孕期营养指导对妊娠糖尿病患者母婴结局的影响评价 技能强化后助产护理对高龄产妇分娩质量及生命质量的影响观察 无创助产技术用于高龄初产妇自然顺对母婴结局及性生活质量的影响 自由体位助产配合视频宣教对初产妇分娩疼痛及分娩控制感的影响观察 骨盆摇摆配合气囊仿生助产对降低首次剖宫产率的有效性分析 助产士全程导乐陪伴联合无痛分娩的应用价值研究 助产士心理护理在初产妇分娩中的应用效果 助产护理干预对高龄产妇分娩方式及产程时间的影响 无保护助产护理在促进产妇自然分娩中的应用效果 产房助产士的职业危险因素及防护分析 产房助产士对产后出血的预防和护理体会 全程责任制和导乐助产对胎位异常初产妇分娩结局的影响 全程助产护理模式对于糖尿病产妇分娩质量的影响 气囊仿生助产术在剖宫产术后瘢痕子宫再次妊娠阴道分娩中的应用 助产适宜技术现状及发展方向 连续性助产服务护理对初产妇自然分娩率的影响 情景模拟教学在高职《助产知识拓展》课程教学中的应用 徒手旋转在头位难产产妇助产护理中的应用效果观察 风险护理管理在产房助产实施过程中的应用及其对妊娠结局的影响 自由体位联合分娩球助产对初产妇母婴分娩结局影响的Meta分析 连续性助产护理对母婴结局影响的研究 无保护助产护理对促进自然分娩的临床效果研究 高职助产专业人才培养模式改革实践探索 情景模拟教学法在产房助产护理带教的应用探讨 探讨舒适护理管理对助产质量和产房内感染的影响 防止新生儿窒息的助产护理方法及应用意义 高危妊娠管理加助产护理门诊对于疤痕子宫孕妇分娩结局的影响探究 低位产钳助产术在阴道分娩中的应用效果探究 自由体位助产护理在初产妇中的应用 分娩球配合自由体位助产对产妇产程及剖宫产率的影响分析 气囊仿生助产在瘢痕子宫产妇经阴道试产过程中的应用效果分析 循证护理模式在难产产妇助产中的临床应用研究 助产士心理护理干预对高龄产妇产程进展及剖宫率影响分析 新生儿窒息过程中助产护理的临床体会 助产护理干预对高龄产妇分娩方式及产程的影响 助产士针对性护理在缓解产妇分娩疼痛中的应用 助产士心理护理在产妇分娩过程中的应用 探讨全程陪伴分娩助产的临床效果及产后出血 全程陪伴分娩护理助产对分娩的影响研究 无保护助产护理对初产妇自然分娩的干预价值评估及有效性分析 全程导乐助产护理干预对减少产妇不良情绪及促进妊娠的效果探讨 气囊仿生助产技术促进自然分娩的临床效果分析 助产士分层管理模式对产房质量控制及对产妇出血率的影响研究 责任制助产联合分娩球体位护理对高龄产妇自然分娩、母婴结局的影响 助产护理在预防新生儿窒息中的应用效果观察 风险管理在产房助产过程中的应用效果分析 产科护理管理中缓解助产士心理压力的方法分析
无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?下面是我整理的家乡的特产作文范文(精选10篇),欢迎大家分享。
每个人的家乡都有自己的特产,我的家乡也不例外。
我家乡的特产是小麦。小麦可以做成面粉,然后可以做成香喷喷的馒头和面食。
我家乡的麦子是一年一熟。秋天播种,到来年的夏天收获,由于它的生长期比较长,所以做出的面食特别好吃。春天,麦苗是绿油油的,微风一吹,就像一层层绿色的波浪。夏天到了,麦子成熟了。小麦磨出后的面粉做成的面食,深受人们喜爱,如:切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中猫耳朵面做法最简单,只要把一块面放在手掌上,轻轻一搓,便搓成一个像小猫耳朵那样的面片。
用小麦做出的馒头是最好的。如果用以前爷爷奶奶用的灶台来蒸馒头,那蒸出来的馒头又香又甜,好吃极了。
关于小麦,还有一个传说呢!在很久很久以前,也就是原始狞猎时期,神农氏当上部落长老后,担心人们捕猎时间长了野兽被捕尽了,人们无法生活。于是他想找一种东西替代野兽可以充饥的食物。一次,他用一种野草作燃料烤肉时,忽然火里蹦出几粒像种子的东西来,他一尝香脆可口。他经过研究终于发现了小麦。
这就是我家乡的特产。假如有机会到我家乡的话,一定要尝一尝我家乡的特产哦!
说起老青岛的特产,我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”,从我记事开始它就存在了。
青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表,黄色的外皮白色的心,边是波浪形的,上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道,青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃,干吃的感觉是一个让人享受的过程,入口先是脆脆的,再变得糯糯的,香甜的味道随之充满你的口腔,不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃,青食钙奶饼干的融水性很强,一但泡进水里它就变软,弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里,浸后的饼干黄里透白、十分饱满,一碰就左摇右摆,不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来,浓浓的奶香,加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落,让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。
青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙,它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。
有人说青食钙奶饼干是无法复制的,吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关,每一步都做到精益求精,这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆,它是一代又一代人的青春回忆。
我的家乡在永州祁阳,这里盛产的水果虽然不多,但我最喜欢的还是家乡的特产,桔子。
每当温暖的春风来到,只要你置身于桔园之中,你一定会被眼前的景色所吸引。一棵棵碧绿的桔子树在阳光的照耀下,经过雨水的淋浴,便含起了无数的花苞。几天以后,这些花苞迎着春风,在万绿丛中绚烂地开放,像是给无边的绿毯绣上了闪亮的小珍珠。不久,桔子花慢慢地凋谢了,树上结满了小黄豆般大小的果实。时间一天天过去,桔子慢慢的长大,炎热的夏天带走了夏日的酷暑,凉爽的秋风,吹绿了桔子的颜色,它们由深绿变淡绿,由淡绿变淡黄,最后金灿灿的,在太阳的照耀下,就像绿叶底下挂着一个个的小灯笼。
每当桔子成熟,我都会来到时自家的桔子园摘桔子。满园的桔子树上挂满了一个个又大又甜的桔子,把树枝都压弯了腰。一阵风吹来,满树的桔子又像顽皮的小孩子你推我搡,开心地荡起秋千来。我迫不及待的摘了一个桔子,剥开金黄色的皮后,一股浓浓的桔香味钻到我的鼻子里,惹得我口水直流,尝一口,甘甜甘甜的,沁人心脾。啊,真好吃!
这甘甜的滋味,不正代表了家乡人民生活的滋味吗?这沁人心脾的感觉,映衬的不就是永州人民对于新生活的追求吗?我爱我的家乡!
我的家乡是焦作温县,那里盛产铁棍山药,温县的铁棍山药在全国都很有名,因为他的用途很广泛。
铁棍山药的外形很奇特。长长的山药像根棍子一样,而且“棍子”上还有很多小孔孔,这些小孔孔上还有几根长长的“胡须”,就像一根长“头发”得短棍。
它的外皮颜色发黑,让人感到很脏,但是当你将它切开时你会大吃一惊,因为它的内部非常白。山药吃起来味微甜,所以人们都很喜欢吃它。山药不但外形很奇特,而且它的用途很大。山药里含有18种氨基酸和10余种微量元素,以及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用,并且还能消渴生津。
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸、矿物质和微量元素,所以还有防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,有增强人体免疫力,延缓衰老等作用,对中老年人有很大的帮助,并且对滋养皮肤,养颜有独特疗效。如果把山药入药,也有其特殊的药理功能:山药中的铜离子于结缔组织对人体发育有极大帮助,而且对血管系统疾病有很大疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的帮助,还对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎,肺结核等患者有很好的疗效,如果你久用的话,还能耳聪目明,延年益寿,所以常用山药对人体有非常大的帮助。
铁棍山药之所以这么受人喜欢,就是因为它有很多对人体有益的功能和疗效。我想,听了我的介绍后,原来不喜欢山药的人,肯定也会喜欢的,对吧!
我喜欢风光秀丽的家乡——平潭,更喜欢家乡美味可口的特产——水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终,每当我想到它,都忍不住馋涎欲滴!
它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里,我最喜欢夏天,也期待夏天,因为夏天是西瓜收成的季节,有了可口的西瓜等待,有了可口的西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节,而且,天气越热,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜,圆个儿的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的胖娃娃,用眼睛傻傻的看着你,然后对着你微笑,那傻样,使你哭笑不得,小脑袋,不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹,西瓜由绿、黑衣袍装饰着,你看它是不是像赶流行的少女呀!
我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜,用一把刀“叭哒”一声,清脆的响声,汁水溅了出来,溅到了脸上、衣上……可它还不示弱,拼命地往外钻,像出了笼的小鸟,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着,“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落,在“小井”里开了花,微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜,那甜味直流心窝!
每当我品尝够了家乡的美味西瓜,心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡,因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土,才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我爱我的家乡,更爱家乡的特产——西瓜!
我的家乡是南阳市西峡县的双龙镇。那里地处伏牛山深处,八百里伏牛蜿蜒起伏,连绵不绝,我的家乡就坐落在山的怀抱中。家乡虽说不上地大物博,却也算土地肥沃,物产丰富,一年四季都有特产。
春天,阳光普照,万物复苏。煦暖的春风悄悄地给大山铺上一条绒绒的绿毯。这时,山里的人们也开始忙起来了。捋葛花,摘拳菜。葛花是紫色的,透着一种淡淡的粉;拳菜则含羞带怯地始终低垂着脑袋。葛花炒鸡蛋、拳菜回锅肉,都是极难得的美味佳肴。
盛夏,骄阳似火,蝉声阵阵。一场大雨过后,山林间、小路旁、大树下、草丛中,一朵朵小雨伞样的小蘑菇悄悄地探出脑袋。红的、黄的、青的、紫的,采回来都可以吃。还有一种棕色的,形状不太好看,但吃起来别有一股鲜香。这些是大山对山里人的馈赠。
清秋,丹桂飘香,金风送爽。家乡的山林里也更是一幅丰收景象。这边山坡上的板栗,硕果累累,早已压弯了枝条;那边田野里的柿子如一串串的红灯笼挂满枝头,又如一颗颗红玛瑙隐身与绿叶之间,煞是好看;地里除了丰收的玉米,就数那满身长满绒毛的猕猴桃最喜人了。你瞧,它们一个个拳头大小,活像一群群穿着棕色毛衣的胖娃娃,挤挤挨挨却又稳稳当当地挂在架上,正等着人们前来采摘。
严冬,天寒地冻,滴水成冰。而家乡的一个个香菇大棚中却是欢声笑语,温暖如春,别有一番生机勃勃的景象。聪明的家乡父老正用勤劳的双手采摘着家乡的另一大特产——西峡香菇。西峡香菇质地肥厚,味道鲜美,营养丰富,是极难得的“山珍”。近几年来,勤劳的家乡人就是依靠香菇的种植,慢慢走上了致富之路。家乡的特产也正一步步走出家乡,走向世界,走向更美好的未来。
我爱家乡,我爱家乡四季的特产。
我的家乡在湖北秭归,那里有一种特产——橙子,我们都喜欢吃。
橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。
大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。
橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能将它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,将皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的`小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你将果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。
而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里将橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。
橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都很高,我特别喜爱家乡的橙子。
啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。
橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!
春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前,大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了。我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。
夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中。白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏。橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。
秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也将橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……
冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。
家乡的橘子真好,我爱橘子!
我的家乡有很多的特产,我都非常喜欢。但是,再这么多的特产中,就数栗子是我的最爱,栗子,也是我们这儿最有名的一种特产。
栗子分布于我国的北京等地方,壳斗大,是一个球的形状,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9。5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。另有同名歌手在本词条也进行了阐述。
栗子在我的生活中也是不可缺少的,我和栗子之间还有很多趣事呢!我记得在我很小的时候,妈妈总会在集市上给我买来栗子,回家后煮给我吃,这样的日子对我来说真的是很怀念的!今天妈妈一大早就去菜场了,还给我买了很多的栗子,说:“即既然那么喜欢吃栗子,我就给你多买点把,让那个你吃个够!”我连忙叫好因为我从小就喜欢吃栗子,一听到栗子口水都快要流下来了呢!妈妈总是拿我没办法,天真的我一直以为这是件很幸福的事——吃栗子!我们准备开工啦!
首先把栗子清洗干净,然后拿到在栗子中间切上一刀,这样既可以快速入味,又容易剥,真是两全其美!接着把高压锅放好,就可以把准备好的栗子放入锅中了,煮30分钟左右栗子就可以出锅啦!
我大口大口的吃着栗子,仿佛又回到了过去,一阵甜蜜流进我的心房。
一阵“香味”洋溢在空中,使我久久不能忘怀。
我的家乡在廉江,这里不仅物产丰富,而且水果众多,有杨桃,有龙眼,有荔枝……其中我最喜欢的就是廉江三大宝之一——廉江红橙了。
红橙的形状是圆圆的,比拳头大些。它的外衣是金黄色的,像个金黄色的小皮球,仔细一看,红橙的外衣上布满了许多细小的小疙瘩,可爱极了!
刚刚长大的红橙,你猜它是什么颜色的?红的、黄的、紫的……不对,还是让我告诉你吧,是青色的,像一个个小小玻璃球。这时你摘下一个切开来,用舌头一舔,苦涩涩的,真难吃。过了一段时间,长大的时候,你摘下来一吃,酸得你牙齿好像松了似的,酸得你眼睛还眯成一条缝儿。到成熟的季节,金黄色的红橙缀满枝头,既像一个个黄色的小灯笼,又像一个个胖娃娃,你挨我挤的,争着让人们去摘呢。这时候,只要你剥开橙子的外衣,就可以看见里面那金黄的酸甜可口的果肉,像一个个听话的小朋友围坐在一起,可爱极了。拿起来一个来闻,一阵橙香扑鼻而来,沁人心脾,令我口水直流三千尺。如果我们小心翼翼地撕开它外面的透明的外皮,就能看到像一排排小梳子一样的果肉,晶莹剔透,我忍不住咬了一口,甜津津的汁水从牙缝中挤出来,美味极了。对了,小朋友们,你们知道为什么它的名字叫红橙吗?猜不到吧,我告诉你们吧,当你轻轻地切开红橙,看见那果肉呈红黄色,因此叫“红橙”。
红橙不但好吃,而且还具有药效。橙子具有生津止渴,下气开胃的功效;还可以治食欲不振,胸腹胀痛……对了,我们平时吃的陈皮,就是用橙子的皮做成的,橙汁是把橙子制成汁的。
家乡的红橙不仅闻名国内,还远销国外。红橙被评为“国宴佳果”,最近又被评为“中华名果”。啊,红橙是廉江的荣誉,是廉江的骄傲。我爱你,家乡的红橙!
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔?以下是我收集整理的家乡的特产话题作文,希望能够帮助到大家。
我在秦岭脚下的家乡,渭河边,这里盛产桃子。
每年春天,山野上都开满了粉红色的桃花,这使我的家乡看起来像一个外面的桃园。走在田野的路边,厚厚的花粉弥漫在空气中,深深地吸了一口甜甜,感觉很舒服!
当桃花纷纷谢落时,小小的桃子和叶子也长出来了。桃子先是像玉米粒那么小,绿绿的,满园都是,像一串串绿色的珍珠……几天后,你一看,它已经长得有鸡蛋那么大了。慢慢地,它的尖染上了红色,顺着红尖,整个桃子的小脸也羞红了,也长大了。远远看去,像枝头挂满红红的灯笼。
四月,早熟的桃子下来了,摘下毛茸茸的皮,咬了一口红白相间的肉,又软又酸又甜。很好吃。你不能吃一个,但你想再吃一个。七月,桃子掉了下来。桃子又大又甜又软。这是最好的桃子。适合成人和儿童。真的很好吃。十月的桃子又脆又甜又酸,味道很好。
虽然家中还含有丰富的梨,苹果,板栗,但我最喜欢的桃子,因为它口感好,营养高,长的水果。男人和女人喜欢吃。
我喜欢家乡,更喜欢家乡的特产——桃子。
我的家乡是北京,糖炒栗子是我家乡的特产,特别是从怀柔油栗炒糖炒栗子,还皮薄,味道香甜..
每年进入初冬时节,街边卖炒货的小店通过门口工作便会支起一口大铁锅,许多具有棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个使用铁制的叶片有节奏地慢慢地进行翻动,随着铁锅企业不断地提高加热,栗子的颜色由浅变深。这时,一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需公司老板需要特别的吆喝,闻到这馋人的香气,许多人没有停下发展脚步,买上一袋,津津有味地吃起来。每到这时,我也会迫不及待地买上一大袋,大快朵颐一番。炒熟的栗子油亮油亮的,冒着热气,在寒冷的冬季为我们可以带来产生丝丝暖意。趁热吃。咬一口,把外皮咬破,然后自动剥壳除膜,把金黄色的栗子塞进学生嘴里,感觉热乎乎,香喷喷,甜滋滋的。那滋味变化真是美极了!还等问题什么,再来就是一颗吧!
如今,我跟随自己爸爸妈妈我们来到中国上海生活了,每到一个冬天,我都会进行怀念北京的糖炒栗子,因为,那是家乡的味道。
我的家乡主要来自中国四川大学成都,成都发展可是作为全国代表出名的美食文化之都哦!我为大家进行介绍我国四川的一种传统特产——辣椒。这种影响辣椒叫朝天椒,它为学生什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因为老倒着长,所以得到了朝天椒这个专业名称,它只有一寸长,没成熟的时候是青绿色,成熟了起来之后,就变成鲜红色了,火红的辣椒向征着热情,所以,我们一个四川人接待外地的朋友都要用不同辣椒来招待方面他们。
辣椒有些“家乐”一起成长,有些“寂寞”散得很长,有些“恶霸”一个个占据了很多位置,有些“傲慢无比”总是颠倒了很长时间。
因为我出生在四川的孩子长大,所以辣椒是必不可少的主菜我们的美味餐桌上少不了各种辣椒。辣椒是绿的,它可以被用来做泡菜,但它是第一个辣椒在里面,味道一定让您赞不绝口,如果有辣椒烹饪,你会闻到香气浓。如果一咬牙,他让你越吃越喜欢,发出“吱吱”的声音从嘴里不由自主地,他的手不停地猛烈地张开嘴,那种刺激的是里面的菜一般的感觉。
总而言之,凡是在四川大学生活能力的人,不论你是不是土生土长的四川人,都喜欢吃一些辣椒,我爱家乡的辣椒。
我的家乡在新乡。这里有很多特色菜。牛钟西煎饼是他家乡的特色菜之一。现在,让我来介绍你!
当一家人团聚的时候,他们吃了一盘金黄色的牛中溪芝麻饼。 突然,煎饼的味道充满了整个房间。 咬一口。 酥脆、脆、层次分明,外面的芝麻和脆皮非常美味。
它的颜色是圆的和金色的。牛中溪煎饼有无数种口味:玫瑰、豆沙、山楂、巧克力--我说得还不够。我最喜欢山楂,因为吃在嘴里,香味带有一点山楂酸甜,吃完后回味无穷。
牛中喜饼干饼干师傅牛中喜积累了多年经验,做出来的食物味道的。河南省在1980年被评为优质产品,并正式命名为“牛中喜烧饼”。多年来,它一直是人们的喜爱,同时也成为亲友的最佳礼品。
听我介绍,你已经垂涎欲滴了!如果您想要真正的牛钟西煎饼,请到新乡来。
我在黄岩老家。有美丽的,也是柑橘的发源地,柑橘也有一个博物馆,是一个很好的地方参观。
我家乡有很多特产,比如黄岩橘、东魁杨梅、枇杷、葡萄、西瓜等等。其中,我最喜欢的是黄岩橘子。它的颜色是橙色的,它的形状像一盏红灯笼,它的树枝被覆盖着。未成熟时,小而酸;稍成熟时,酸而甜;成熟时,大而甜。它有很多优点,富含果肉营养,橘皮进入中药胃,即中药常用的“橘皮”。橙色,有通络花坛。所以不要失去你的橙色。
我的家乡食品种类繁多,有圆锥形食品、小麦鼓头、米糊、红薯饼等。
另外,戚继光的抗日侵略者,到了士兵的肚脐,到了压路机和夜空之间的夜晚,到了日本侵略者的非藏身之处,还有高跷、亭子等民间习俗的数量。
我的家乡有很多特产,如果你去我的家乡,你会忘记回去。
在我美丽的家乡绍兴,有许多美味的特产。今天让我给你介绍一下!
首先,我想介绍的第一个专业是小的,臭的,有些人喜欢害怕。你不必告诉我,你也应该知道!顺便说一句,那是“臭名昭著”的臭豆腐。这种臭豆腐,不管是蒸的还是炸的,总是吃不完的。来自其他地方的游客来到绍兴,总是买几盒臭豆腐来尝试新鲜。
然后给你的第二类特种透明的外观清澈,香气醉人的。怎么样?当然不是说你已经猜到了!这就是著名的绍兴黄酒。葡萄酒有五千年的历史,并与建湖的清澈的水精心酿制而成,口味清香,色,香,味,也被称为“东方之冠著名的”呢!
现在我想介绍第三个专业。这是每个家庭都需要的。是黑色的新鲜干菜和霉菌。夏天的餐桌上,总有一碗发霉的干菜汤,既能解渴,又能防暑!
我的家乡还有很多特色菜,如凤豆、香酥、素福。流口水怎么样?然后来到我的家乡,尝尝我的口味!如果你来,你就不会离开!
我的家乡在美丽的东海之滨。四季分明,景色优美,空气清新,产品丰富。普陀山是四大佛教名山之一,素有“天海佛国”之称。
我的家乡有很多特色菜,如活泼的黄鱼、多汁甜的杨梅和独特的鳗鱼。其中最令人垂涎的是美味的红酱。
在每年冬季结束后,选择新鲜的脂肪和美国的雌性蟹肉进行腌制。将托盘切装入后,将一片鲜醋夹住,放入口中,口感好,口感好,可以食用和食用。
红袄呛蟹味道鲜美,但不一样的蛋糕,使它很麻烦,不喜欢火腿作为一个漫长的等待。只要几个简单的步骤,你可以飞可口的饭菜座位。
首先是选材。去市场买活的雌性游泳蟹,再多买些膏状蟹。然后把过不了螃蟹的水放在容器里,加盐,但盐不能多也不能少。然后把螃蟹放进去,压下重物盖上。过一段时间,螃蟹会被腌制。你只要把它们切下来,它们就可以在桌上吃了。
如果你还是做不到,那就来我的家乡吧,好客的舟山人民会给你提供食物。
我的家乡有许多特色菜。让我给你介绍一个。
它有一个土黄色的皮肤,使皮肤坑坑洼洼,凹凸不平,剥离皮肤,揭示它的果实,它穿了一件粉红色的外套,你轻轻的把自己的上衣脱了,你会发现它是美白肌肤,还有一丝味,如果你尝试和品味,香甜可口,啊太好吃了!朋友,你知道他是什么吗?放弃的话,我给你一个关于它的谜!
黄麻子,红帐子,里面住着一个胖白人。
朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥......。怎么样?谗住你了吧?。
我们的家乡特产,很多,比如:梨,核桃,棉花,香油......是不够的,他们都在等着你去探索吧!
生活,离不开衣食住行,而吃,则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
没过一段时间,鱼香肉丝就整盘进了我的肚子,爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我,都开心的笑了。
有人说,台州特产,这不是简单的,大家都知道:“茶,三种麻,黄桥烧饼......”,说了很多。这些都是,但对我来说,这就是两个字 - “文明”
地方一
我先到街上。虽然人多车多,但人们还是没有闯红灯,也没有在人行道或十字路口逆行。他们服从了交警的指挥。有些春游、郊游不排队、不拥挤。仔细听导游的话,跟着他的脚步走。孩子们过马路时不打架,他们按顺序过斑马线。
地方二
我想乘公共汽车去旧 Taizhou Street。 公共汽车到达车站,看到人们排队上车,上上下下。 虽然车厢很拥挤,但一点也不吵闹。 看到一个小学生给一位老人让座,我深受感动。 多么文明的表演啊。
地方三
当我走到老街道时,我看到了老街道,看到了设计师们的努力和智慧。走在青石上,感受历史和古代文明的气息。我继续往前走,商人们在两旁的路上,一个接一个地叫喊,生意很好,门很干净,因为大家伙会有意识地把垃圾扔进垃圾桶,把地面清理干净。
如果有人问我,什么是你的家乡特产,我会毫不犹豫地告诉他,“文明”。让我们因为文明台州的家更美,我爱我家!
在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔?下面是我精心整理的家乡的特产优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!
春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前,大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了。我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。
夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中。白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏。橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。
秋天,经过农民伯伯辛勤的努力与汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……
冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以与萝卜一起熬汤,很香很暖与!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。
家乡的橘子真好,我爱橘子!
我的家乡特产丰富,其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。
绿豆饼香甜可口,是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单,红色的纸卷成筒状,圆圆的饼就藏于其中,别看包装简单,饼的味道可不一般,听奶奶说,好吃的绿豆饼,做工可讲究了,就以饼皮来说吧,酥而脆,清晰多层,入口即化,馅香甜可口。曾看过做饼的师傅,调配面粉的样子,可辛苦呢,来回揉搓上好几十次,才算完成,绿豆馅切成颗状,备用,成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤,火候和时间的掌控得恰到好处,才能做出可口香甜的绿豆饼,轻轻的咬上一口,绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心血,手捧着新鲜出炉,冒着热气的一筒绿豆饼,撕开简单的包装纸,品味着绿豆饼,我除了尝到饼甜而不腻的味道,更品到了家乡人那份浓浓的亲情!
家乡是海滨小城,生活在海边,餐桌上当然少不了各色海鲜,还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸,鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼,取海鱼身上的肉,剁成泥状,做成圆形的鱼丸,色泽洁白的鱼丸,虽是用鱼制作而成的,但吃起来却感觉不到一点鱼腥味,鱼丸肉质滑,弹性非常好,听说鱼丸掉到地上,在原地上可以跳一尺高,吃起来感觉很香脆可口,家乡的鱼丸因其肉质滑嫩,口感鲜香早已闻名海内外。
听完,我的介绍你是否指食大动呢,欢迎到我家乡游玩品尝美食。
说起家乡的特产,百分百会让你垂涎三尺。安阳的特产可多了,说起来真是络绎不绝,有八大扣碗、粉浆饭、皮渣、上烩菜、上烩馍。其中我最喜欢的要属八大扣碗了。
因为我家是开饭馆的,所以我吃到八大扣碗的机会很多。八大扣碗有方子肉、条子肉、千刀酥、狮子头、核桃丸子、甜大米、酥肉皮渣、腐乳肉。
我先说一下方子肉与条子肉吧!方子的形状是正方形的,是由大块五花肉切好后上锅蒸成的。条子是长方形的,很厚,也是五花肉切好后蒸成的。它们吃起来肥而不腻,方子需要一口一个的吃,放到嘴里,一口咬下去,肥肉汁就会被挤出来,那滋味儿,那叫一个美呀!条子吃时是需要一口半个或一口一个的吃。方子与条子是需要放到嘴里后再慢慢品尝的。它们的肉不像牛肉一样塞牙,入口即化。
狮子头与核桃丸子得自己精心调制肉馅,然后捏成大丸子与小丸子下锅炸。狮子头与核桃丸子虽然是大丸子与小丸子,可分量却是一样的。从锅里捞出的丸子还要再上锅蒸,为的是让它更嫩,吃起来口感更好。
千刀酥与酥肉皮渣的味道好得更是没法说。甜大米使用糯米做成的,里面放葡萄干、什锦、花生仁等一些干果看起来令人赏心悦目,吃起来更嚼劲十足,回味无穷。腐乳肉上面是条子,下面是豆腐,放了腐乳后,肉汁呈红色,再把小馒头从中切开把腐乳肉与豆腐夹进,那味道更是无可挑剔。
安阳的八大扣碗令我回味无穷,我永远不会忘记故乡八大扣碗的味道。
我的家乡在湖北秭归,那里有一种特产——橙子,我们都喜欢吃。
橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。
大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。
橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。
而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里把橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。
橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值与经济价值都很高,我特别喜爱家乡的橙子。
啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。
我可爱的家乡——合浦,是个美丽、富饶的地方。美丽的“珠还合浦”传说就产生在这里。家乡的特产数不胜数:珍珠、海牛、沙虫;龙眼、荔枝、金花茶……我今天要介绍的是一种古今中外人人皆知的家乡特产——珍珠。
听妈妈说,合浦珍珠又名“南珠”,它细腻器重、玉润浑圆、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。
去年,我与爸爸妈妈到南珠产地营盘白龙村游玩时,听当地的珠农说,珍珠分为海水珠、淡水珠、人造珠三种。珍珠的形状多种多样,有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形与任意形,以圆形为佳,直径1至6毫米。珍珠的颜色亮丽多彩,有白色、粉红色、浅黄色、浅绿色、淡蓝色、褐色、浅紫色、黑色等。而我的家乡——合浦,它位于北部湾近陆海域,气候温与,风浪较小,咸淡水适中,水质好,水温适宜,适合珍珠生长、发育,是出产优良珍珠最理想的地方了。
别看珍珠是个“小个子”,可它的用途大着呢!
妈妈说,珍珠是一味名贵的中药材,它性寒味咸,能安神定惊、清热滋阴、明目解毒,能调节人体内分泌,提高免疫力。
首饰厂的师傅们还把珍珠做成各种各样的装饰品,如戒指、耳坠、别针、发夹、项链以及帽穗、垂帘等,极为美观、时尚。听妈妈说,英国女皇皇冠上的珍珠还是出产合浦呢!
珍珠的润肤美容作用也早为人们利用,把珍珠粉作为美容化妆品的主料,制成如人参珍珠面膜、珍珠美容霜、浴液等化妆品,可使皮肤增白消皱,久而久之使面部光洁照人,柔白细嫩。长期佩戴珍珠首饰,还能增强人体细胞活力,对人体具有保健与延缓衰老的作用呢!
听了我的介绍,你是不是觉得珍珠是珠宝皇后呢?
啊,家乡的特产——珍珠!我爱你!我也会更爱我的家乡!
我的家乡是一个非常普通的小镇,那里环境优美,西北第一个百货批发市场就坐落在那里——秦安。
到了春天,我的家乡到处都呈现出一片欣欣向荣的景象。各种各样的花儿都开了。你看山坡上,山坡下白色的梨花。一团团洁白的雪花堆在树上似的:多么纯洁的花呀!粉色的桃花。虽然没有玫瑰的娇艳。没有牡丹的华贵,但它却散发着无穷的魅力。蜜蜂这些可爱嘚小生灵循着桃花的香气,长途跋涉,不远千里成群结队来到这里。看着它们忙碌的身影想到它们酿成清香的花蜜。我似乎也能闻到桃花蜜那香甜的味道。
桃花刚落。桃树上就长出了绿豆一样的小粒。那就是小桃子。渐渐地小桃子长大。它们躲在绿色的树叶后面。像和我们玩捉迷藏。这时的桃子还不能吃,因为它们的味道又苦又涩。
到了夏天,桃子成熟了,外形圆圆的,像一个小小的皮球。最顶断还有一个小小的尖。有的桃子尖还有一点点歪。真有趣!我摸了摸桃子的外皮感觉有点扎手。仔细一看原来桃子皮上长着许多细毛毛沾的我满手都是。看来桃子还穿了一件“毛衣”呢。太好玩了。
桃子的外皮是浅黄色的上面还附着一些大小不同红色的点。剥了皮,就看见红红的,嫩嫩的果肉,咬一口,桃汁顺着嘴角往下流,那味道别提多美了。
如果你们来我家乡做客。这里的人一定会拿出最美,最香甜的桃子来招待你们。
在我的家乡榆次里有许多的特产,其中健康又营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。
枣的品种很多,有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的样子是椭圆形的,有的大一点,有的小一点。枣是棕红色的。其中我最爱的就是壶瓶枣了,壶瓶枣核小肉多,香香脆脆的,样子像壶瓶一样,所以因此而得名。一口下去,里面又白又嫩的肉就裸露出来了。它吃起来甜甜的,和苹果一样脆,让人欲罢不能。枣的营养也很丰富,可以补气血,增强体力,促进血液循环。
一到秋天,枣就熟了。一个个挂在树上,就像一个个极小的灯笼在树上一样。有些枣熟透了就会自己掉下来,其他的枣就要人工来打了。拿一根长棍子在树上乱打一通,有许多的枣像下雨一样掉下来。场面极其壮观。再者也可以抓住一个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时,家家户户就开始做各种好吃的枣品了,酒枣便是其中的一种。准备一个罐子,放入枣,然后再用酒腌制2-3个月,这个期间一定要把罐子封好。等到酒枣腌好后,酒枣的香味加上枣的甜味让人垂涎欲滴,甜甜的软软的,让人闻着就神清气爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸笼里,蒸上十几分钟便可以吃了,蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候,趁热把枣皮扒掉,枣肉软软的入口即化,带一点甜甜的味道,非常好吃,吃后令人回味无穷。
现在各地都有卖枣的,但是最地道的还是我们家乡——榆次的大枣了。
我美丽的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜热爱。
三鲜面不仅受人喜热爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
身上洁白如玉,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。亲爱的小伙伴儿,你知道谜底是什么吗?饺子?抄手?No!No!No!是汤圆。
在我的家乡四川,每到过年的时候,就有吃汤圆的习俗。四川最有名的汤圆有:赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。汤圆代表着“团圆”,因此受到人们的喜爱,元宵节上也非吃不可。现在汤圆在超市里也有卖的,但自己做才真正有意思,才有“年”的味道。
我从小就特别喜欢吃汤圆,那我为什么那么喜欢吃汤圆呢?那是因为它的中间一咬开,就能吃到那香香甜甜的糖心了。
汤圆的样子白白圆圆的,可爱极了!它的`面的颜色有:红的、白的、绿的……馅儿有:黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味!
做这美味的汤圆的材料很简单。要买一包汤圆心,汤圆粉就可以了。
准备好了材料就要开始做了。先用一个大碗装半碗汤圆粉,再慢慢往里面加小半碗水,接着用筷子用力搅拌,搅拌均匀了再用手揉,直到把它揉成柔与的面团,面团揉好后就要开始包了。先拧下一点面,把它搓圆,然后用大拇指按个洞,在里面放一些汤圆心,接着把口合起来,再轻轻搓圆,这样一个圆圆的汤圆就包好了。搓的时候千万要注意力道,轻了煮的时候就会裂开,重了一捏就烂了哦!
搓好的汤圆白白的,圆圆的,像一个个可爱的小丸子。包好后就要开始煮了,先用锅烧水,水冒泡儿的时候就可以放汤圆了,过了两三分钟,如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。
汤圆煮好后,就可以津津有味地吃了。你一定会大叫:“太好吃了!”把包的汤圆一扫而光,我一次能吃十三个呢!
这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。看了我的介绍,你应该垂涎欲滴了吧,欢迎你来品尝这美味的汤圆吧!
我美丽的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。
当你来到我美丽的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊!我热爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人热爱吃,小孩子,老人更热爱吃。如果你来到了我美丽的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。
我的家乡在远近闻名的殷商帝都——安阳,要说起安阳的特产,那是一天一夜都说不完的,但让人最最回味无穷的,非皮渣不可。
皮渣是由粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。
皮渣的吃法也有很多,普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣,做法如下:皮渣切半公分左右薄片待用,锅中放少许油,烧热后放葱花、蒜末爆香,放入皮渣,煎至表面微黄,盛盘即可。口感嘛,当然是异常好吃啦!
人人都爱吃皮渣,可却有极少数人知道皮渣的由来。要说起这个还要从很久以前慢慢道来。彰德府城下有一户穷困人家,家里来了几个亲朋好友,主人要招待客人,家里穷,买不起肉,便炒了一盘鸡蛋,一盘小白菜,请客人吃饭,收拾家里的粉条与粉皮做大锅菜招待客人,可粉条已吃完,剩下一堆粉条渣,粉皮也用完,剩下些许粉皮碎渣,主人将两种渣子一齐扔进沸水锅中煮,煮了一会觉得太稀,于是突发异想,干脆再勾上粉芡不就变稠了吗?
勾上芡后,锅里着实变稠了,等倒入盆子晾凉后,主人招待客人回来后很惊异,一盆粉皮粉条渣子糗在一起,比平常的凉粉硬的多,于是主人便将盆中的粉皮粉条渣切成块,做成了现在常吃的“大碗烩菜”给客人盛了一碗,心想这也就算是稀里糊涂的打发客人了。客人吃时,每吃到这种松软食物时,总觉得别有风味,有个人就问了:“你这是啥东西?吃起来还很可口呢!”主人想了想:这东西是粉皮粉条的渣做的,就随口说道:“这是自家酿制的‘皮渣’。”于是皮渣诞生了。
如果你听了我的介绍,对我的家乡的皮渣产生了兴趣,就赶快过来吧!
“麻屋子,红帐子,里面住这个白胖子。”你们猜,这是什么?没错,这就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的花生咱们安庆有名的土特产。课上,老师拿来一袋花生,给咱们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它,觉得像天上太上老君的宝葫芦,里面装着两粒可以让人长生不老的金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味,还夹杂着泥土淡淡的气息,真好闻。我想:花生宝宝和大地母亲分别久了,想家了吧!看,它身上有密密麻麻的纹路,摸上去很粗糙,像妈妈那天天为咱们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手,也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来,放在耳朵旁边摇一摇,只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说:“花生壳哥哥,你能不能把我放出去,让我见见太阳公公,白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说:“小朋友,你别摇了,再摇我就要吐了。”我看着花生,口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是,我用大拇指和食指捏住花生壳,一使劲,“啪”花生壳在我的手中破裂,顺利的取出饱满的花生,放进嘴里。花生衣很苦,花生很甜很香,美味极了。吃了花生,我想:咱们要怀有感恩之心,要谢谢勤劳的农民伯伯,为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓,它们为花生宝宝松土,花生们才得以长势喜人。花生不仅美味,而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生,那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康,也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品,在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产花生。
我的家乡松阳风景如画,古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多,而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽,腰系一个大布袋子,来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀,不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着,手法很熟练。由于今年茶叶大丰收,所以农民们很高兴。他们一边笑,一边聊天,“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道,“是呀!今年茶叶真有很多可以采,比如:乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多,那咱们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。
望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
我的家乡在乌审旗河南乡。这里山美、景美、物产更美。每逢节假日,我都要跟着我的爸爸、妈妈,回自己的家乡,看望亲人,欣赏家乡的美景,最让我难忘的是家乡特有的水果——西瓜。
也许,你有些好奇,西瓜,哪里没有?为什么一定说成是特有的呢?让我告诉你这个答案。我的家乡土地肥沃,属中性土壤,这种土地种各种农作物和经济作物都可以,所以这里很早以前就被人们圣称——米粮川。在这片土地上生长出来的西瓜更是一绝,不仅个大,而且口感好,含糖量很高,据当地的农民告诉我们,这里的西瓜含糖量能达到20%以上,最大的西瓜有30多斤。这种西瓜外形也很美,墨绿的底色上装点着一些条纹,看起来色调很和谐,很漂亮。
站在远处,你会看到一片又一片绿油油的瓜园,瓜园里数都数不清的又大又圆的西瓜,就像一颗颗星星,在阳光下闪闪发亮。走近瓜园,看到一个又一个将要落蒂的大西瓜,你会马上胃口大开。选一个大个的西瓜用刀一切,啊!嘣!的一声,鲜红的瓜瓤上装扮着黑色的瓜籽,真让人馋涎欲滴。轻轻的咬一口,一股清凉的甘露沁人心脾,让你一口就想把它吃完,吃的肚子鼓鼓的,还是不想离开。
我喜欢家乡的西瓜!更喜欢家乡纯朴的人们。乌审老家,我向往的地方……
社会对护士需求量不断增加,对护士的要求不断提高,但护理队伍的流失率却一直居高不下,导致护理人力资源的严重短缺。下面是我为大家整理的护理系本科毕业论文,供大家参考。
关键词 : 老年骨折心理护理
论文摘要 目的:探讨老年骨折患者的临床特点及心理护理干预措施。方法:对2006年1月~2007年12月收治的116例老年骨折病人的情况进行了回顾性分析。结果:病人原发病病情稳定,无发生护理并发症,心理状态良好,焦虑抑郁的心理得到改善。结论:了解老年骨折的心理需求和特点,做好完善的心理护理和康复指导,是老年骨折在生理、心理和社会活动中全面康复的有效保证。
随着医疗水平的提高和人类寿命的延长,老年患者在骨伤科治疗的所占比例逐渐增多。由于骨科老年患者治疗时间较长,活动受限,在卧床治疗期间容易出现一系列的并发症,大多数患者担心肢体残废,而常常表现出不同情绪的反应及心理需求,因此,我们在临床护理中,要针对老年骨折的特点和心理状况,加强心理护理,尽量多给予患者关心和安慰,耐心解释长期卧床患者的注意事项,增强患者战胜疾病的信心和勇气。现报告如下。
资料与方法
2006年1月~2007年12月我科收治116例老年骨折病人,其中男49例,女67例;年龄66~98岁,平均73岁。骨折部位:股骨颈和股骨粗隆间骨折占81%,前臂骨折占19%。患者均伴有不同程度高血压、心脏病、脑血栓等病史。
心理护理:由于老年骨折患者住院后,离开了家庭和工作单位,对周围环境都很陌生,所以多数患者都会产生一种孤独感,而表现出紧张焦虑、抑郁痛苦等心理,担心疼痛、生活上不能自理以及发生意外等,为此,我们护理人员要给老年患者创造良好的环境,护士必须注意自己的一言一行,要以热情、关心和严肃的态度对待病人,耐心细致做好解释工作,告诉患者各种治疗方法以及护理的意义,提醒患者必须要配合治疗中的注意事项。要通过治疗和护理的机会,护士要坦然向病人作自我介绍,保持仪表文雅,表情自然,引导病人产生积极的心理反应及相关的乐观行为,以取得病人和家属的信任,树立战胜疾病信心。
爱抚与关心:对新人院的老年病人,护士都要以高尚的护理道德和良好的心理状态,去迎接和关怀照顾老年患者,对老人可通过微笑、交谈、按摩、康复指导及协助病人进行必要的功能锻炼等,使其感到幸福和满足。
建立良好的社会支持系统:对老年住院患者,除了医护人员的护理外,还需要家人、朋友、同事及社会的支持,要多给予正面的指导、劝解、鼓励和安慰等,帮助患者渡过最困难的时期,并真正体验到社会及亲人的关爱与温暖,使其有利于患者的早日康复。同时要向老年患者介绍成功病例,请同病室疗效好的病人进行现身说法,讲述治疗经过及配合方法,以增强信心,解除思想顾虑,积极配合治疗及护理。
耐心解释,细心观察:老人对疾病的体验,往往不能讲述得很清楚和具体,所以护士不可能等待病人的主动反应,必须仔细检查病人的一系列生理和病理上的变化,详细收集有关老年患者的病情资料,便于正确估计病情,做出正确护理判断和采取正确护理措施。
加强培训,掌握护理技能:护士要积极参加各种护理专项学习交流,接受护理知识的培训,不断提高护理能力,在业务技术上使老年骨折患者充分信任。护理人员的一举一动、一言一行对老年患者都会有很大的影响,如果在某项护理技术操作中,动作粗疏,便会被认为在拿他们做试验,从而引起老年患者心理上的一些变化,所以护士应举止稳重,操作熟练,操作轻柔,反应敏捷,关心和重视他们的各种治疗和检查。如有的手术后患者需要静脉注射,由于老年人血管硬、滑,给穿刺带来一定困难,加之老年人的心理作用,总是担心新护士不能“一针见血”,在这种情况下,最好让新护士先给同病房的其他患者操作,让老年患者从侧面了解新护士的过硬静脉注射技术,使其产生信赖感和安全感。结果
病人原发病病情较稳定,在护理方面无发生并发症,患者心理状态良好,能够积极主动配合临床的治疗和护理,绝大多数患者的焦虑、抑郁、孤独、依赖心理等都得到了相应改善,并对护理工作非常满意。讨论
由于老年患者的身体素质差,加之骨折的特点一般都会病程较长、疗效差、骨折也不易愈合、代谢功能减慢、骨质疏松以及脱钙等,所以老年骨折病人的愈合时间,一般是年青病人愈合时间的1倍或更长,而且易发生合并症。老年患者的骨折,一般多为股骨颈及粗隆间骨折,治疗上都需要牵引,患者需卧床2-3个月才能离床活动,这期间对大多数老年患者增加了合并症发生的机会。本组资料中,老年患者多数都患有高血压、心脏病、糖尿病等其他慢性疾病,这些病症在临床上无疑给骨科治疗和护理带来很多困难,往往由于骨折后的疼痛、精神紧张、长期卧床等,从而导致这些慢性疾病的复发和加重。为此,护士要掌握老年骨折患者的心理需求和特点,做好完善的心理护理和康复指导,是老年骨折患者在生理上、心理上和社会活动上,全面康复的有效保证,这对于广泛开展系统化整体护理而言,也是至关重要的。只有做好心理和康复护理,才能使整体化护理得到贯彻实施。
抢救室接诊的都是紧急危重患者和身心急躁的家属,而抢救室也是医疗纠纷的高发地,在急救工作中,常常因护士技术水平不够、服务不到位、抢救仪器故障、缺乏交流艺术;患者法律意识增强、而部分患者自身素质差、要求高;对院内有关方面某些服务的不满情绪会发泄于护士身上,因而会引发医患冲突和医疗纠纷。为使基层医院抢救护理工作能适应现代社会发展的需要,使抢救护理工作走向规范化、制度化和标准化的管理轨道,针对以上现实状况,采取一系列的防范措施,使本院在抢救护理工作中收到了满意的效果,明显降低了差错、纠纷发生率。现针对隐患与对策探讨如下。
1 护理的难点与隐患
1.1 科室分工不明,责任不到位由于基层社区医院规模较小,乃至科室不健全,临床科室门诊与急诊不分,使得许多急诊患者就诊于门诊,使真正的急诊抢救患者得不到及时迅速救治。
1.2 相当部分患者综合素质低,护患交流沟通差基层医院抢救患者大多是车祸事故、打架斗殴、农药中毒、酗酒、溺水等;年龄小、语言交流沟通障碍等。在抢救过程中,很难与护士配合,他们往往把对造成事故者的怨气,患者的痛苦,家庭矛盾,精神损失,会施加在护士身上,造成护患关系紧张,护士工作压力大,护理工作开展艰难。
1.3 护理人员应急能力低,安全防范意识不够护理人员中高素质的综合人才少。专业基础知识不扎实,护理技术操作不规范,对危重患者的评估能力差,缺少对患者及家属宣传告知义务,履行应允签字少,安全防范意识不足。
1.4 护理人员缺编,不安全隐患多随着新型农村合作医疗制度的全面推行,患者增加,而护理人员配备不足;编外护士较多,护士流动性大;青年护士工作主动性不够,工作应变能力差;这些都是造成不安全隐患的因素。由于抢救患者时护理突出一个“急”字,需要抢救人员技术熟练,人员充足,才能保证抢救质量。但基层医院由于受人员限制,大多时间都是一名当班护士,既要参加危重患者抢救,又要兼顾门诊注射等常规治疗工作。有时由于正在注射而不能保证及时到位而耽误抢救危重患者,使患者家属与护士发生不必要的争吵,甚至家属出手打人;同时,门诊注射室无人照应(如皮试时间到了,静脉注射完了),忙得护士团团转;加之,由于工作忙、护士少,常易忽略对另外患者的病情观察,对病情记录不及时、全面,这些都给医疗护理留下不安全隐患。
1.5 基础设施不全,影响抢救效率衡量一所医院的急救工作是否到位。一是要有一支技术精湛的医护队伍,二是要有一系列先进的医疗抢救设备,这样才能确保质量和抢救成功率。基层医院急诊科工作环境差,工作中所需仪器设备不足、人员老化是急诊科护士的一种压力源? ,有些抢救设备平时不常用,在遇到危重患者时出现抢救仪器的故障,如吸引器无力,冼胃机进出水故障、心电监护仪不易启动等。不但延误抢救时间,也会带来不必要的医疗纠纷。
1.6 碍于情面,丢失原则基层医院由于抢救室和输液厅距离不远,个别护士碍于情面不按规章制度办事,平时没有抢救患者时院内院外一些熟人,朋友在抢救室空床位上输液,陪客家属一大帮,使抢救床位不能随时处在应急状态,并对室内环境和设备应用造成影响,一旦输液患者出现异常情况,或突然来了抢救患者,则可能引起医患矛盾,造成不必要的纠纷。
1.7 受奖金分配制度的约束,医护关系不协调近几年来,由于医生的奖金分配原则是按劳取酬、多劳多得,救死扶伤的人道主义意识有所淡薄。急诊患者先到抢救室,护士再去请医生的情况时有发生。存在医生只管给门诊患者开处方、检查、很少立即主动协同护士参加急救处理,也很少为病员心理疏导和矛盾化解工作。因此,基层医院的护士常会遭受病员家属的辱骂,甚至受到不公正的指责。护士工作、心理压力逐渐增大。
2 抢救护理的对策
抢救室的工作特点是:急、危、重患者多,工作节奏快、患者及家属心情急躁。因此,抢救室护士必须具有应急能力强、抢救技术熟练、处事敏捷、工作效率高、善于沟通的良好素质。在很多情况下要在医生未到达之前作出初步处理,如建立静脉通道、吸氧、吸痰、止血等。同时还要做好抢救记录和查对工作。为了保障患者生命安全,避免发生医疗纠纷,及时发现护理隐患,切实加强安全医疗,现总结多年来本科工作实践经验,针对抢救急诊护理隐患作出以下防范措施。
2.1 完善硬件设施,确保安全医疗护理部重视,争取医院领导支持,配备并完善各种抢救设施。该更换的抢救设施一定要更换,使之达到标准化、规范化,并认真做好抢救仪器的交接与管理工作,仪器由专人负责,班班清点,发现问题及时维修,确保急救仪器完好率达100% 。急救时使护士操作能得心应手,这样才能提高抢救质量,减少医疗隐患和纠纷,赢得医院的知名度。
2.2 转变服务模式,规范服务行为随着现代医学模式的转变,对患者的护理已不单是依靠高超的专业技能,应该更加注重心理、社会及情感等综合因素的护理,倡导人文关怀、开展人性化服务,做到“医患者之心,疗患者之疾”。提高患者及家属对护理工作的理解与信任。把“以人为本”的服务理念和实践贯穿于整个临床护理工作中,用爱心和责任心去关爱每一位患者,实行人道的、人性化的护理服务,不断推进和提高整体护理质量。
2.3 加强急诊科护士的规范化培训,全面提高护士的整体素质对急诊护士进行专业化、规范化的培训,使其掌握各种仪器的使用方法,常见疾病的观察要点与方法,危重患者抢救技术等,高年资的护士做好传、帮、带工作,护理部不定期组织护士学习新知识、新技术,定期对她们进行理论知识、应急能力的考核。如心肺复苏术,吸氧、洗胃等,以提高急诊护士应急、应变能力,做到脑子灵,反应快,遇事不慌,沉着应战,才能完成高质量的护理任务。
2.4 加强法制观念的教育,提高护士的法律意识要求护理人员要学法、懂法、用法、严格遵循法律规范,在进行各项护理活动时,应严格限定在法律范围内,提高工作责任心,减少护理差错事故的发生。如酗酒、服毒自杀等有法律纠纷的急救工作,要求护士及时、准确的观察、记录病情。服毒患者的呕吐物或洗出胃内容物保存送检等。各种危险性护理操作,在严格操作规程的情况下,必须向患者及家属作出解释,说明操作的必要性和危险性,争取他们的理解,并签名支持。这样既为抢救患者解除顾虑,同时也保护了自己,维护了自己的合法权益。
2.5 加强护士责任心,严格履行护士职责 坚守工作岗位,随时处于备战状态,凡遇到抢救患者坚持先急后轻、先救治后交费的原则,不因未交费而延误抢救治疗,并准确、及时、完整地书写各项抢救护理记录单。不因熟人朋友而放弃原则,酿成医疗纠纷。
2.6 讲究语言艺术,搞好护患沟通要在护理工作中树立“以人为本”的服务理念,热情接待每位患者,态度诚恳、语言文明。避免生、冷、硬。当患者或家属表现急躁情绪时,要耐心做好解释和安抚工作,真正体现出临床护理工作以“患者为中心”、“以护理质量为核心”的护理管理,严格执行各项护理操作规程及护理规章制度,逐步解决护理人力资源不足的问题,使每位护理人员都能从患者的切身利益出发,换位思考,增进沟通,变被动服务为主动服务,赢得患者的赞誉与信赖,护患纠纷就会减少。
2.7 处理好医护、护护关系,增强集体凝聚力 在医院工作中,医疗、护理虽然是相互独立的系统,但服务对象一致,医生、护士在不同的工作岗位上,应建立一种交流一协作一互补型的关系。患者的信息应相互交流,尤其在出现医患、护患矛盾甚至纠纷时,应相互沟通,查找原因,并及时研究、采取措施,将矛盾尽量化解,切不可相互指责、推诿、挑拨。
树立良好的团队协作精神,把不安全隐患消灭在萌芽状态。
护理学有系统完善的理论基础 ,护理学以医药学、社会科学及自然科学作为自己的理论基础 ,并不断地探讨其独特的理论体系 ,以指导护理教育、科研、实践 。下文是我为大家搜集整理的关于大学生护理专业毕业论文优秀范本的内容,欢迎大家阅读参考! 大学生护理专业毕业论文优秀范本篇1 浅析循证护理对高血压脑梗死预后的影响 摘要:目的探讨循证护理对高血压脑梗死患者预后的影响。方法将92例高血压并发脑梗死患者随机分为实验组和对照组各46例,对照组患者施行高血压脑梗死常规护理,实验组从健康教育、饮食生活习惯、服药依从性、心理、自我管理实施方面循证护理,并进行出院后3个月、6个月、12个月、24个月电话或微信定期随访,比较两组患者出院两年的生活方式、血压、血糖、血脂、体重、心脑血管病意外事件的差异。结果实验组在出院后两年的血压、生活方式、血糖、血脂、体重、心脑血管病意外事件的控制方面优于对照组,经比较差异均具有统计学意义(P<0.05、P<0.01或P<0.001)。结论循证护理对高血压脑梗死患者的预后有重要影响作用,可以改变不良饮食及生活方式,规范正确指导患者服药并提高服药依从性,有效控制患者的高血压,改善患者预后及生活质量,定期随访可以为出院后的血压、血脂、血糖管理长期达标打下基础,预防并减少脑卒中复发。 关键词:循证护理;高血压;脑梗死 2008年完成的我国居民第三次死因抽样调查结果显示,脑卒中已成为我国国民第一位的死因,具有高发病率、高死亡率、高复发率、高致残率、经济负担重五大特点,是中国严重的社会发展和公共卫生问题。据调查,71.4%脑卒中患者卒中前患有高血压[1]。为此,预防脑卒中是我国治疗高血压的重中之重。高血压防治知识普及和生活方式会影响高血压并发脑梗死患者的治疗效果[2],患者不规范服用药物、心理因素、出院后的自我管理行为,这些因素会影响脑梗死的控制。本研究从循证护理角度出发,针对以上问题,采取循证护理干预,在改善高血压脑梗死预后方面取得满意的效果。 1资料与方法 1.1一般资料 选取我院2013年7月—2014年7月收治的92例高血压并发脑梗死患者为调查对象,排除沟通及认知障碍、恶性高血压、病情进行性加重、严重器官功能衰竭患者,均符合高血压诊断标准,经头颅CT扫描或磁共振成像(MRI)确诊脑梗死,男性51例,女性41例,年龄37~83岁,随机分为实验组及对照组,每组各46例。实验组男性26例,占56.52%;女性20例,占43.48%;年龄45~80岁,平均年龄(65.6±7.5)岁,病程1~27年。对照组男性25例,占54.35%;女性21例,占45.65%;年龄50~78岁,平均年龄(66.3±6.2)岁,病程3~25年。两组在年龄、性别、体重、文化程度、原发病种类等基线资料方面比较差异均无统计学意义(P>0.05),具有可比性。 1.2护理方法 1.2.1对照组按高血压脑梗死常规护理,即做好病情观察,按医嘱观察神志、瞳孔、生命体征,正确执行各种治疗和护理。1.2.2实验组以循证方法寻找对影响高血压脑梗死患者病情控制不佳的主要问题,包括疾病知识缺乏、不良生活方式、服药依从性差、心理因素、出院后自我管理差五大方面,并从这几方面入手实施护理干预。 1.2.2.1健康知识宣教高血压及各阶段的脑梗死患者存在健康知识缺乏及健康行为不理想的状况,健康知识水平与健康行为成正比[3],实施个性化健康宣教,提高健康知识水平,从而改善不健康行为,能降低脑卒中发病率[4]。在患者住院期间,责任护士调查收集患者检查阳性结果及卒中相关资料,分析患者存在卒中危险因素[5],制定适宜宣教方式,针对性发放健康宣传手册,责任护士实施个性化健康宣教。健康教育的主要内容包括脑卒中危险因素、脑卒中先兆、脑卒中处理、服药指导、健康饮食生活习惯、血压达标的重要性等。责任护士进行耐心、反复地宣教,让患者及家属理解配合,积极主动参加治疗护理,主动改善生活方式,可以有效实现较好的血压控制目标。在患者出院前责任护士根据调查问卷仍存在的问题,加强宣教,加深患者对疾病防治的认知,并强化出院后按时坚持服药的防病意识,嘱患者不能擅自增减、停止药物,同时指导患者正确测量血压,自我监测血压,并嘱患者定期门诊复诊。 1.2.2.2健康饮食生活指导饮食、生活方式的护理干预,有助于患者血压的控制,提高患者的预后[6]。脑卒中高血压患者的饮食生活以“健康四大基石”为指导,即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。平时多吃水果和蔬菜的人患脑卒中的机会相对较少,饮食中减少膳食脂肪,食盐摄入量≤6g/d,蛋类每周3~4个[7],并控制总热量,合理膳食配合坚持适度运动锻炼能有效控制体重,减少肥胖。国内外高血压指南均将运动锻炼作为非药物治疗措施之一,须结合锻炼频率、持续时间、强度:每周至少三次,每次运动半小时以上,强度以心率达170-年龄为宜。强度适宜,循序渐进,不宜空腹晨练及运动过度,最佳为下午4~5时,避免动作及体位过大过猛,如大体位旋转、弯腰后仰、过分低头等[8],减少心脑血管意外事件的发生。 1.2.2.3心理护理脑卒中后患者会伴有不同程度的心理障碍。国内外文献报道,50%急性脑卒中患者预后有不同程度的抑郁表现[9],抑郁症状发生的峰值在患病后2~6个月之内,重视心理护理,能有效治疗疾病,提高治疗效果[10]。因此住院期间及出院后随访都需要做好患者心理护理。一是讲解疾病发展、预后、治疗效果与人自身的心理因素有着密切关系,医护人员及家人给予患者安慰、鼓励、理解等心理支持疗法,鼓励患者与他人多沟通交流,从中找出心理障碍的突破口,针对性实施心理护理,让患者从疾病阴影中走出,接受及正视疾病的发生,改善其焦虑状态,促进患者积极参加康复训练[11],甚至能重新回到社会工作中;二是运动疗法,病情稳定后早期进行患肢主动及被动训练,肢体功能允许的情况下有计划对患者进行日常活动的训练;三是药物治疗,过度焦虑抑郁的患者在医生指导下口服改善情绪的药物。 1.2.2.4指导患者按时服药住院期间指导患者正确按时服药,提高患者服药依从性,有研究表明服药依从性差是卒中患者再入院的主要因素[12]。加强按时服药的方法有手机设立服药电子闹钟提示,建立口服药发放清单,护患双方签字,防止漏发。护士床边重点宣教卒中二级预防三大基石药物是抗血栓药物、他汀类、降压药。这三种药物如无禁忌证及不良反应,需要在医生指导下长期服用,伴有高同型半胱氨酸的高血压病卒中患者,同时指导其长期服用叶酸片,可降低卒中复发率,做好药物不良反应的健康宣教,并在出院指导中强调注明。 1.2.2.5对患者自我管理行为的护理干预重视出院后随访,予患者建立高血压脑卒中健康档案,出院后3个月、6个月、12个月、24个月进行定期随访,了解患者是否规范服药、自我监测血压、不良生活方式等自我管理能力情况,针对性健康宣教,发现血压异常或出现卒中先兆及时就诊,焦虑的患者予心理疏导。定期随访可有效控制患者自我管理行为,养成良好的生活方式,可以有效控制高血压并发脑梗死患者的血压,改善其预后及生活质量[13]。让有手机微信患者及家属微信扫码,加入脑卒中防治微信群,在圈内发高血压脑梗死相关健康知识,提供信息平台相互交流,对出院后的持续性宣教随访提供了便利,得到了患者及家属的肯定,提高了满意度。 1.3效果评价 实验组在入院时、出院前、出院后1年、出院后2年进行健康问卷调查,该问卷为自行设计,调查由受过培训的专人负责。问卷①为脑卒中健康知识问卷:包括血压值分级、脑卒中危险因素、脑卒中先兆、脑卒中处理4个项目26个条目,以“知道、不知道”为评价结果。问卷②为生活方式及服药依从性:包括低盐低脂饮食、蔬菜、水果、烟、酒、运动、服药依从性,分为经常(服药为常规)、偶尔、很少、无,经常或常规为优良。蔬菜每周≥5次视为经常,水果每周≥3次视为经常,运动每周≥3次视为经常。生活方式中除了“无吸烟、饮酒”视为优良,其他生活方式及服药依从性判定为“经常”的均视为优良。入院时完成①、②问卷调查,住院期间对两份问卷调查结果进行分析评估,个性化给予健康宣教指导等循证护理,出院前患者再次进行问卷①调查,对健康知识掌握不足的患者加强反复指导,出院后建档,并进行3个月、6个月、12个月、24个月电话或微信随访,调查患者有无新发脑卒中、短暂性脑缺血发作、冠心病、心梗、急性冠脉综合征五项心脑血管病意外,每年到卒中预防门诊面对面随访一次,每年至少复查血糖血脂一次,了解患者自我管理行为,患者存在不良行为如吸烟、缺乏运动、不服或偶服降卒中二级预防药等及时干预。出院后2年比较两组血压、生活方式、服药依从性、血糖、血脂、体重、心脑血管病意外的差异。 1.4统计学方法 采用SPSS13.0统计软件包进行统计分析。计数资料采用χ2检验,计量资料采用t检验,P<0.05为差异有统计学意义。 2效果 2.1两组患者出院后两年生活方式及服药依从性优良率比较 实验组生活方式平均优良率为82.61%(152/184),高于对照组的50.54%(93/184),两组比较差异有统计学意义(χ2=42.51,P<0.001);服药依从性也优于对照组,差异有统计学意义(P<0.01). 3讨论 高血压是脑卒中最主要危险因素[14],有研究表明,收缩压每下降1.33kPa或舒张压每下降0.665kPa,可明显降低41%的脑卒中风险[15],因此积极降血压是预防脑卒中的关键。本研究以循证方法寻找对影响高血压脑梗死患者控制不佳的五个方面问题,选择最佳的个性化护理及护理决策[16],既能提高对护理工作满意度,又能实现患者防治疾病的愿望。脑卒中防治健康宣教中不仅强调降压、降脂、抗血栓形成等药物治疗,还应从患者基础疾病如高血压、高血脂、糖尿病等相关危险因素、不良生活习惯、饮食起居做好宣教,宣教是否到位跟护士知识掌握程度、责任感等综合素质有关,卒中专职随访人员资质需要层级较高,由卒中防治知识面广的护士担任。随访过程中发现控烟相对较差,部分患者存在戒烟后复吸,健康宣教也要重视被动吸烟的危害;对于偏瘫患者,运动要适度,掌握正确康复运动锻炼方法,并注意安全,防止摔倒,避免由于运动不当,造成关节韧带损伤等。损伤后患者因为疼痛、害怕摔倒抗拒康复运动锻炼,影响患者预后及生活质量。 健康行为及服药依从性差者分别是经济条件差、文化程度低、年龄大于70岁的老年患者,这些人群的家庭支持配合度低,如何改善这几类人群健康行为有待研究。此研究也发现健康宣教及出院后的随访管理对预防脑卒中再发具有重要作用。通过长期随访管理,反复的宣教脑卒中防治知识,提高患者的健康素养及早诊早治的意识,一旦发病,懂得识别卒中先兆,及时到有溶栓条件的医院就诊,可降低卒中再发的致残率及病死率。本研究结果显示长期随访是卒中防治的重要措施。目前临床专科护士人力不足,卒中患者出院后得到的支持护理服务较少[17],而出院后的卒中患者康复训练主要由社区管理,可提高卒中患者日常生活能力及生活质量[18],但未建立对社区医护人员的脑卒中防治知识培训的长效机制,社区护士作为脑卒中一级预防、出院后需二级预防的主力军,对脑卒中防治是不利的,随访管理的制度化、常规化是卒中防治工作的目标任务。通过实验组与对照组的比较结果显示,此循证护理中五个护理方案可有效控制卒中主要高危因素,使脑梗死患者的高血糖、高血脂、肥胖、不良生活方式得到有效控制,从而降低脑卒中复发率,改善其预后及生活质量,值得临床推荐。 参考文献: [1]万丽红,张小培,洪华,等.脑卒中病人的健康行为及其影响因素研究[J].护理研究:上旬版,2010,24(1):1-4. [2]VERBERKWJ,KROONAA,LENDERSJW,etal.Self-measurementofbloodpressureathomereducestheneedforantihypertensivedrugs:arandomized,controlledtrial[J].Hypertension,2007,50(6):1019-1025. [3]邓石凤,肖姗,万丽红,等.高血压合并脑卒中患者健康知识与健康行为的现状及其相关性[J].现代临床护理,2013,12(11):1-5. [4]李爱东,黄宗青,刘洪涛,等.脑卒中患者及家属对脑卒中与康复相关知识、态度和行为水平的调查[J].中国康复理论与实践,2009,15(3):252-254. [5]MITKAM.Lifestylechangeskeytocutstrokerisk:guidelinesplaceemergencyphysiciansonfrontline[J].JAMA,2011,305(6):551-552. [6]龚凤安,刘红.护理干预对高血压病患者生活方式和治疗效果的影响研究[J].当代医学,2012,18(11):122-123 [7]中华医学会神经病学分会脑血管病学组,“卒中一级预防指南”撰写组.中国卒中一级预防指南(2010)[J].柳州医学,2012,25(3):151. [8]叶莉华,汤嘉敏,李淑霞.老年高血压合并脑卒中患者健康行为自我效能与家庭功能相关性分析[J].齐鲁护理杂志,2013,19(8):3-5. [9]CAEIROL,FERROJM,SANTOSCO,etal.Depressioninacutestroke[J].JPsychiatryNeurosci,2006,31(6):377-383. [10]李丽梅.脑血管病后抑郁症的心理护理[J].医药前沿,2012,2(4):224-225. [11]韦应和,黄永春,蓝小燕,等.护理—心理干预对脑卒中焦虑患者焦虑状态的影响[J].右江民族医学院学报,2013,35(3):420-421. 大学生护理专业毕业论文优秀范本篇2 浅谈妇产科疾病合并糖尿病围术期临床护理 【摘要】目的探究妇产科疾病合并糖尿病围术期的临床护理效果。方法选取我院于2015年3月~2016年3月收治的妇产科疾病合并糖尿病患者34例作为本次医学研究的对象。入院后让其自行抽签进行分组分为观察组和对照组,各17例。对照组患者采用常规的护理方法进行护理,观察组患者在常规护理的基础上采用护理干预进行护理。治疗结束后对比两组患者的住院时间、术中出血量以及护理满意度。结果观察组患者的住院时间以及术中出血量均优于对照组,并且前者的护理满意度明显高于后者,差异有统计学意义(P<0.05)。结论妇产科疾病合并糖尿病患者围术期时采用护理干预进行护理具有良好的效果,值得在临床中推广和借鉴。 【关键词】妇产科疾病合并糖尿病;围术期;临床护理 1资料与方法 1.1一般资料 选取我院于2015年3月~2016年3月收治的妇产科疾病合并糖尿病患者34例作为本次医学研究的对象。将其分为观察组和对照组,各17例。其中对照组年龄26~52岁,平均年龄为(39.14±1.94)岁;病程1~10个月,平均病程为(5.81±0.81)个月。对照组年龄27~54岁,平均年龄为(39.68±2.02)岁;病程2~9个月,平均病程为(5.63±1.11)个月。通过比较两组患者的年龄、病程等,差异无统计学意义(P>0.05)。 1.2方法 术前护理:患者入院后为患者做好常规检查,护理人员还需要根据患者的实际心理情况来为患者制定有效并且具有针对性的心理护理方案。关注患者的血糖变化情况,并且需要对患者的饮食做好合理的安排和控制,尤其是盐类物质的摄入[1]。护理人员需要叮嘱患者科学合理用药,以将患者的血糖控制在合理范围之内。术前3天,让患者采用臭氧来清洗阴道,对其做好清洁工作,避免出现感染。手术前一天,护理人员需要做好导泻工作,让患者将肠内的粪便。术中护理:护理人员在手术中需要准确将医生需要的医疗器械,并且需要时刻观察患者的生命体征,一旦出现异常情况就立即告知医生。除此之外,还需要对患者进行有效的心理护理,以提升患者对抗疾病的信心,转移患者的注意力。术后护理:护理人员需要时刻观察患者的生命体征变化,合理并且科学让患者用胰岛素,以帮助患者恢复健康。每天需要叮嘱患者擦洗会阴部,保持清洁,防止出现感染[2]。此外,护理人员需要加强对尿管的留置护理,必须保证留置尿管的卫生和清洁工作,避免出现感染情况。手术结束后,可根据患者的实际情况来鼓励患者合理进行运动,避免出现并发症[3]。 1.3观察指标 治疗结束后对比两组患者的住院时间、术中出血量以及护理满意度。1.4统计学方法采用SPSS19.0统计学软件对数据进行分析,以“x±s”表示计量资料,采用t检验,以百分数(%)表示计数资料,采用x2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。 2结果 2.1两组患者的住院时间以及术中出血量对比 观察组患者的住院时间以及术中出血量均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。 2.2两组患者的护理满意度对比 观察组患者的护理满意度为94.12%,对照组患者的护理满意度为64.71%,数据差异有统计学意义(P<0.05)。 3讨论 糖尿病在一定程度上会对妇科疾病患者的手术效果形成较为严重的影响,如果对患者的血糖并未进行有效的控制,患者在妇科手术中极易出现酸中毒以及昏迷等情况。我院发现采用护理干预对妇科疾病合并糖尿病患者具有显著的效果,能够提升患者的生活质量。由此可知,观察组患者的住院时间以及术中出血量均低于对照组,观察组患者的护理满意度为94.12%,对照组患者的护理满意度为64.71%,差异有统计学意义(P<0.05)。因此,妇产科疾病合并糖尿病患者围术期时采用护理干预进行护理具有良好的效果,值得在临床中推广和借鉴。 参考文献 [1]朱红梅.加强妇科手术合并糖尿病患者的围手术期护理策略探讨[J].糖尿病新世界,2015,(16):140-141. [2]杨秀.合并糖尿病妇科肿瘤老年患者的围术期护理[J].糖尿病新世界,2014,(21):102. [3]贾艳焕,李育玲.妇产科疾病合并糖尿病病人围术期临床护理分析[J].护理研究,2014,28(10):3535-3536. 猜你喜欢: 1. 关于大学护理专业毕业论文参考 2. 有关大学护理专业毕业论文参考例文 3. 大学护理毕业论文范文 4. 大学生护理论文范文 5. 护理专业毕业论文免费范文 6. 有关大学护理专业毕业论文范文下载
1、摘要中应排除本学科领域已成为常识的内容;切忌把应在引言中出现的内容写入摘要;一般也不要对论文内容作诠释和评论(尤其是自我评价)。2、不得简单重复题名中已有的信息。比如一篇文章的题名是《几种中国兰种子试管培养根状茎发生的研究》,摘要的开头就不要再写:“为了……,对几种中国兰种子试管培养根状茎的发生进行了研究”。3、结构严谨,表达简明,语义确切。摘要先写什么,后写什么,要按逻辑顺序来安排。句子之间要上下连贯,互相呼应。摘要慎用长句,句型应力求简单。每句话要表意明白,无空泛、笼统、含混之词,但摘要毕竟是一篇完整的短文,电报式的写法亦不足取。摘要不分段。4、用第三人称。建议采用“对……进行了研究”、“报告了……现状”、“进行了……调查”等记述方法标明一次文献的性质和文献主题,不必使用“本文”、“作者”等作为主语。
水产品加工技术论文篇二 水产品加工业及其在中国的发展 [摘要]水产品加 工业 的 发展 对于渔业的发展起着桥梁纽带的作用,不仅是我国当前加快发展 现代 渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。 [关键词]水产品加工业;产业协调度;产业化;产业高度 一、水产品加工业的产业地位 水产品加工和综合利用是渔业生产的延续,所谓“加工活,则流通活,流通活,则生产兴”,搞活了加工,货畅其流,无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此,水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用,不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。 1水产品加工业是提升渔业产业高度的重要力量 产业 经济 学的相关理论表明,如果二三产业的增长速度快于第一产业的增长速度,则表明该产业的产业高度有所提高。而在我国第二产业内部以水产品加工业为主导产业,因此水产品加工业增长速度高低则影响我国渔业产业高度化的进程。 近年来我国渔业产业结构调整取得了较大进展,水产品加工业发挥了功不可没的作用。如2005年我国水产品总产量比上年增长4.1%,渔业经济总产值比上年增长13.7%,而同期我国水产加工品产量比上年增长15.8%,产值比上年增长19.2%。无论产量还是产值的增长速度都高于整个渔业。而且2005年水产加工产量的增长速度也高于2004年。在水产加工业中,增长较快的有冷冻水产品,比上年增长21%;鱼糜制品比上年增长35%;干制品比上年增长7%;藻类加工同比增长15.5%;罐制品同比增长19.62%。其他水产加工品比上年增长16.48%。珍珠产量比上年增长48.6%。 2水产品加工业是加强产业协调度的有效途径 水产品加工业上接水产养殖业,下连水产品 物流业,是实现第一产业和第三产业高效发展的重要关联产业。水产品加T业的发展如果与优势水产品生产基地建设和流通市场建设紧密结合,实行加工带基地、流通促加工,这样深层次、多系列的水产品精深加工,不仅能够加快初级水产品转化,拉动水产养殖业的深度发展,优化水产品区域布局,而且通过提高水产品的综合利用、提高增值水平,为第三产业的发展提供了具有较好市场前景的营销产品,延伸渔业产业链条,有助于渔业产业结构的优化整合。 2005年我国水产加工业在政府的扶持和 企业 的努力下,克服了国外对我国水产品实施的贸易壁垒,水产品加工业由初级冷冻产品向较高附加值的深加工产品发展。2006年,深加工水产品占出口总额的46%,比重比2002年提高了9个百分点。深加工的发展,提升了产品附加值,实现了渔业增效,2006年深加工对虾出口占对虾出口总额的83%。 3水产品加工业实现了渔业产业化与特色产业的良性互动 中国 渔业资源丰富。水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张,而是在渔业产业结构不断优化升级,加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变,由低级向高级的升华过程。在这一过程中,以水产品加工园区为依托,以产业化经营为基本路径,以合理开发利用特色资源、发展特色产业为着力点,形成了“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工,不仅优化产品结构,提高产品档次和质量,而且丰富市场供给,满足不同层次、品味消费者的不同消费需求,有利地提高水产品的市场竞争力,促进渔业经济的可持续发展。 二、我国水产加工业发展现状 近年来,由于市场需求尤其是海外市场的不断增长,中国的水产品加工行业呈现出如下发展趋势: 1水产加工业的整体实力明显提高 我国水产加工企业的年加工能力由2004年的1426.6332万吨增长到2006年的1799.4233万吨,实际水产加工品总产量由2004年的1031.9943万吨增长到2006年的1332.4807万吨。2006年冷冻水产品产量为819.7581万吨,占加工总量的61.5%。因此,整体上来说,我国的水产品加工能力在不断提高。与此同时,产业结构正逐步发生变化,由过去的初步加T、粗加工向精深加工方向发展,且追求多样化、系列化和高附加值的产品。加丁技术水平不断上升,质量卫生意识大大增强,品种结构合理,产品多样,并已成为水产品出口的主导产品。 2在水产品深加工等高附加值的领域,中国的科研和加工能力崭露头角 中国提取河豚毒素成功并取得高纯度的结晶,从而获得美国FDA认可并进入国际市场,结束了日本公司独霸市场的局面。从海洋生物中提取DHA、EPA、DPA、鲨鱼软骨素、活性多糖和多肽类等生物活性成分用于保健和 治疗 疾病,目前都已进入工业化生产阶段,这为中国水产品深加T的发展提供了良好的发展契机。 3加工企业走向集中并基本形成了一系列出口加工园区 我国水产加工企业大多集中在沿海地区,这些地区的政府部门对水产加工业十分重视,分别制定了优惠政策,加上外资企业的积极介入,这些地区水产加工企业发展迅速,成为我国水产加工业的主力军。这些地区水产加工品的产量和产值以及出口贸易额都占到全国八成以上。 4加工行业的品牌意识逐步增强 随着行业内部竞争的加强,一批有实力的企业逐步走上了品牌战略的轨道。水产加工企业特别是那些龙头骨干企业从未像现在这么重视自己产品的注册商标和市场形象。为树立企业的品牌形象,一些大宗水产加工品中被品牌产品占有的市场份额也越来越大。 三、我国水产品加工业存在的主要问题 1、水产品加工业在沿海与内陆发展极不平衡 沿海水产品加工业比较发达,内陆水产品加工能力薄弱,与内陆水产品的产量份额不符。 我国水产品加工企业主要集中在沿海省份,加工品产量占全国的90%以上,沿海水产品加工相对来说技术比较先进、产品种类多、深加工产品比重较大。2004年山东、浙江、福建、广东、辽宁、江苏、海南水产品加工业总产值占全国水产品加工业总产值比重高达92.8%,从企业投资情况看,我国水产品加工企业投资也主要集中在浙江、山东、福建、广东、辽宁等几个沿海省份。 尽管内陆水产品产量占水产品总产量的比重高达42%,内陆水产品加工业在整个水产品加工业中力量却非常薄弱,内陆水产品加丁量占总加工量的比重不足10%。内陆水产品加工原料主要是淡水产品,开发的产品主要是传统产品;以初级加工为主,精深加工、技术含量高的产品少,产品附加值和利润率低;企业以个体私营为主,龙头企业少、质量参差不齐;产品主要在国内销售,出口产品少。 2水产品加工深度不够,附加值提升有限,初级加工品依然统领市场 (1)加工比例较低。中国水产品加工比例不到总产量的三分之一,目前我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.8%。而日本、加拿大、美国和秘鲁等国家的水产品加工产量达60%90%。据FAO的 统计,2004年,世界水产品产量的61%(8600万吨)用于多种类型的加工,59%(5100万吨)的加工产品用于供人类直接消费的冷冻、盐渍和罐装产品,剩余的为非食用目的。中国超过77%(3700万吨)的水产品(4750万吨)为人类直接消费,其中大部分为新鲜类型,余下的量(估计1080万吨)被用来生产鱼粉和其他非食用目的,包括直接用于水产养殖饵料。加工品比例低,与总产量不相称,影响了我国渔业经济的健康发展。 (2)我国水产品加工仍然以冷冻、冰鲜等初级加工为主,产品加工深度不够,深加工、精加工能力十分薄弱,加工转化和增值率低,加工品附加值不高。我国水产加工 企业 的技术装备50%还处于80年代的世界平均水平,40%左有处于90年代水平,只有不到10%达到目前世界先进水平。2006年我国水产加工总量为1332.4807万吨,其中冷冻品和冷冻加工水产品达到819.7581万吨,占到了加工品总量的61.5%。随着技术的进步,对水产品进行冷冻越来越倾向于仅是作为一种保存方式,根本不能称作“加工”,这样 计算 ,我国水产品的加工率就更低。目前市场上所谓的“深加工”产品,许多只是产品形态、包装式样上的改变,尚无法真正达到“深加工”的层次和档次。在国际市场上,我国水产品几乎只能作为原料和半成品出口,不仅售价低,而且由于缺乏市场竞争力,与渔业大国的地位非常不相称。如,中水集团在非洲东岸的毛里塔尼亚近海捕捞软体鱼类,并就近以原材料形式转销往欧洲,山东渔民也是将在黄海捕获的海产品就近送到韩国近岸,直接向韩国渔商交货,自己不能深加工。 3加工质量安全隐患依然存在 目前水产品的质量问题已成为水产品上市和出口的最大障碍。国内市场上,有些私营企业设备简陋,卫生条件差,工艺条件不严格,产品不进行必要的检验即流入市场;有的为获取不正当利益而不顾原料品质好坏或在加工过程中掺假使杂,人为地造成水产品的二次污染;在流通环节,一些不法商贩滥用添加剂甚至违禁药物和化学品进行水产品保鲜或处理,没有统一的技术质量标准,又无统一的货源渠道,导致质量参差不齐,严重侵犯了消费者的权益。在国际市场上,出口水产品加工企业中,虽然已有不少通过ISO质量认证及HACCP认证的,但是许多企业不严格按照HACCP生产,执行情况不尽如人意,而且具备较高认证水平的企业还不多。其中,同时获得美国FDA认证和欧盟认证的企业则更少。 4政策扶持力度不够 在信贷、 税收、投资等方面,对水产品加T业的扶持政策比较少,从事水产品加工的企业与从事其他产品生产的企业之间的竞争没有明显优势,影响投资者的积极性和水产品加丁业的 发展 。水产加 工业 的科技开发和研究力量分散,科研经费短缺,基础性的技术储备严重缺乏,科研成果转化周期长,企业技术创新也缺乏政策扶持,与水产加工业发展要求有一定差距。 四、促进 中国 水产品加工业跨越式的对策 1以 现代 渔业科技提高水产品综合利用率 开展水产品精深加工、综合利用和高值化技术研究,建立大宗、优势养殖水产品精深加工技术体系,开发水产品深加T系列化产品和加工装备,配套完善加工生产线,全面提高我国水产品加工率,延长产业链;利用现代生物技术原理与手段,建立水产生物产业资源研究和技术开发体系,为推动我国水产生物产业发展提供系统的科技支撑。 2积极发展水产品精深加工业。提高水产品加工业产业高度 水产品深加工具有高附加值、高科技含量、高市场占有率、高出口创汇率的“四高”特点,并且能带动一批相关行业如加丁 机械、包装材料和调味品等的发展,具有明显的 经济 效益和 社会效益。对水产品进行深加工,也是充分利用资源、实现加工增值、缓解水产品市场供需关系矛盾的需要。为此,应积极开发并推广水产品加工业的关键技术。一方面应充分发挥现有科研力量的作用,鼓励和支持科研院校与加丁企业合作进行科研开发,鼓励和支持企业建立科研开发机构和开展新产品、新技术、新工艺、新设备的研究开发。另一方面加大国外先进技术、工艺、设备和 管理的引进。在重视“硬件”引进的同时,更要注意“ 软件”的引进,扩大国际交流与合作。 3通过产业化经营,提高水产品加工业的市场绩效 实践证明,为改变渔业生产 组织化程度低、规模小的现状,促进渔业技术进步,加速渔业科技成果转换,实行产业化经营无疑是一条较好的降低交易费用、缩短时间、提高水产品加丁业市场绩效的重要途径。根据水产品加T业的现状,当前重点从水产品精深加工和水产保健品、医药品起步,提高科技含量和产品档次。并以水产加工企业为龙头,通过市场,实现渔业资源和生产要素的优化配置和合理组合,提高渔业组织化程度和集约化水平,实现渔业生产标准化、滟业 环境生态化。 4逐步完善水产品质量管理体系。提高水产加工品的质量 尽快建立既符合中国国情又符合WTO要求的水产品质量认证体系和标准。WTO协议中要求各成员国在贸易中遵循国际标准或以国际标准为依据的国内标准。目前发达国家水产品出口标准大多数采用国际上盛行的HACCP制度,以确保产品质量。另一方面,《技术性贸易壁垒协议》中并没有规定只能以国际标准为准,也可以制定以国际标准为依据的国内标准,而在实践中很多国家多制定有要求进协商遵守的国内标准。因此,为促进水产品的国际贸易,我国应在水产品的生产、加工、销售等环节都要严格按照国际标准实行质量控制。 5政府加大对水产加工业技术创新的支持力度 水产品加工业的先进技术具有动态规模性、技术外溢性、资金高投入、产品和技术含量高更新快的特点,要求政府采用多种形式推进技术创新,增强我国水产品加工业的国际竞争力。如设立渔业高新技术产业风险基金;采取贴息的方式引导加工企业投资水产品加工新技术、加工机械的研制与开发;以股本投入的方式为水产加工企业提供使用新技术、新工艺的资本金扶持;加大对龙头企业的直接科研资助,或通过高等院校、科研机构签订协议给予其研究活动以 财政资助;在产业政策制定和组织重大项目合作攻关等方面起主导作用。 看了“水产品加工技术论文”的人还看: 1. 面点食品加工技术论文(2) 2. 农业推广研究论文范文 3. 社会发展论文 4. 农业科技论文格式 5. 浅谈渔业保险相关论文