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翻糖的意义不仅仅是温馨和甜蜜更在于它能做你心中所想可以怪诞 可以调皮 可以有趣只需要跟随你的心
我知道翻糖工艺是需要人工耗费很长时间来做，而且需要大量糖稀不断去搅拌，去拉伸才可以达到最终口感，吃起来才甜而不腻。
翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与制作翻糖蛋糕所需的材料(21张)鲜奶等最天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心;无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。主料低筋面粉150克辅料鸡蛋300克调料色拉油150克食盐少许白糖150克香草粉5克翻糖160克糖粉200克黄油200克鸡蛋清100克翻糖蛋糕的做法所需材料分配蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 鸡蛋300克 糖150克、香草粉5克 盐 少量翻糖：糖膏 160克 甘佩斯 20克蛋白糖霜： 糖粉 200克 黄油 100克 蛋白 50克配料：粉红色素 橙色色素 咖啡色素 粉扑(糖粉+熟玉米淀粉) 珍珠糖1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离， 蛋白打入无水无油的干净盆中， 蛋黄直接打入装有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黄混合液中， 搅拌均匀2.再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐;4. 搅拌均匀3.将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫4.加入几滴白醋， 继续搅拌;7. 直到搅拌头前能立起小竖尖5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀， 倒入模具中， 放入预热好的180度烤箱中， 中下层， 40分钟7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连; ，用牙签将粉色素粘在糖膏上8.揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片，用小号的五瓣花模具取出相应的糖花9.用大号的五瓣花模具取出相应的糖花，同样的方法将其他所有的糖花准备好10.取一大糖花放在操作海绵上，用小圆头在中心点按压下去，让它稍微凹陷下去，用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖11.再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下， 做好的大瓣的梅花稍微整理一下， 向中间团团， 这样更立体12.将小瓣的五瓣花移放在海绵上后，也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽，拖拽后再用圆头在中间按压一下， 它会团起来13.同样的方法将大小梅花的初步准备好备用，用笔调上橙色将中间的花蕊画出14.同样方法将所有的花蕊都画出来， 再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心15.在中心的放上一小珍珠糖点缀， 再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节16.搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊，同样的方法制作其他花蕊备用17.将蛋白，糖粉和黄油称量好放入容器中，将它们搅拌均匀18.混合成为蛋白糖霜，将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面19.准备好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘面杖擀成张大圆片20.覆盖在蛋糕体上，切去多余的边角， 整理一下21.调制出树干需要的咖啡色糖膏， 擀成尖细长条22.在反面涂上蛋白糖霜， 粘在蛋糕体上23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞24.将蓝色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条; 48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部， 围成蛋糕边。
翻糖，由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)时使用的主要装饰材料。18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层蛋白糖（Royalicing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客食用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再食用[1]。20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（SugarPaste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此它也被视为贵族的象征。用它装饰的蛋糕风行于欧美国家的婚礼、生日、派对等庆典场合。
你的开题报告有什么要求？开题报告是需要多少字？你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝开题报告选题通过顺利。1、研究背景研究背景即提出问题，阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状：①人家在研究什么、研究到什么程度？②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过，你认为做得不够（或有缺陷），提出完善的想法或措施。④别人已做过，你重做实验来验证。2、目的意义目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题（或得到什么结论），而这一问题的解决（或结论的得出）有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。3、成员分工成员分工应是指课题组成员在研究过程中所担负的具体职责，要人人有事干、个个担责任。组长负责协调、组织。4、实施计划实施计划是课题方案的核心部分，它主要包括研究内容、研究方法和时间安排等。研究内容是指可操作的东西，一般包括几个层次：⑴研究方向。⑵子课题（数目和标题）。⑶与研究方案有关的内容，即要通过什么、达到什么等等。研究方法要写明是文献研究还是实验、调查研究？若是调查研究是普调还是抽查？如果是实验研究，要注明有无对照实验和重复实验。实施计划要详细写出每个阶段的时间安排、地点、任务和目标、由谁负责。若外出调查，要列出调查者、调查对象、调查内容、交通工具、调查工具等。如果是实验研究，要写出实验内容、实验地点、器材。实施计划越具体，则越容易操作。5、可行性论证可行性论证是指课题研究所需的条件，即研究所需的信息资料、实验器材、研究经费、学生的知识水平和技能及教师的指导能力。另外，还应提出该课题目前已做了哪些工作，还存在哪些困难和问题，在哪些方面需要得到学校和老师帮助等等。6、预期成果及其表现形式预期成果一般是论文或调查（实验）报告等形式。成果表达方式是通过文字、图片、实物和多媒体等形式来表现。
1、选择一款蛋糕:选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；2、选择贴切的包装材料和结构：包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；3、设计蛋糕包装图案：（1）蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。（2）蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。（3）包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）
波特五力模型分析法波特五力模型分析法是迈克尔·波特于80年代初提出,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境 五种力量模型确定了竞争的五种主要来源,即供应商讨价还价能力,购买者的讨价还价能力,潜在进入者的威胁,替代品的威胁和同一行业的公司间的竞争如下图所示：影响产业竞争的五种力量五力分析潜在进入者的威胁：可能是一个新办的企业,也可能是一个采用多元化经营战略的原从事其它行业的企业,潜在进入者会带来新的生产能力,并要求取得一定的市场份额现有企业的竞争：现有企业间的竞争是指产业内各个企业之间的竞争关系和程度五力分析供货商的议价能力： 供方往往通过提高价格或降低质量及服务的手段,向产业链的下游企业施加压力,以此来榨取尽可能多的产业利润买方的议价能力：买方（顾客、用户）总是为压低价格,要求提高产品质量和服务水平而同该产业内的企业讨价还价,使得产业内的企业相互竞争残杀,导致产业利润下降替代品的威胁：替代品是指那些与本企业产品具有相同功能或类似功能的产品家具行业的五力竞争分析一、行业内部现有的竞争状况 从产业发展周期来看,伴随着中国家具行业十几年来的高速发展,目前家具行业已经处于成长期的初期,其特点是家具行业已经形成了一定的产业格局,具备了一定的规模,但是整体水平还是比较低下,企业规模普遍较小,产业格局尚不稳定,家具生产处于较大范围的调整当中,可是行业的发展速度比较迅速,还有着巨大的发展空间 从产业市场结构来看,中国家具生产企业普遍为中小型企业,市场集中度很低,大型家具生产企业为数不多家具业主产区在加工技术、产品类别等方面已经开始出现均质化趋势；知名品牌企业少,中低档产品多；设计开发能力普遍较弱,营销水平较低；家具产品出口在地域上集中度较高目前,成本优势,在国际市场还具有一定的竞争优势回答时间：2010-3-21 08:57 | 检举 向TA求助 回答者： 高级创业指导师 | 七级采纳率：19% 擅长领域： 企业管理 参加的活动： 暂时没有参加的活动 相关内容 2010-12-18 如何对药用眼部护理用波特五力模型分析 2010-9-23 波特五力模型分析国内汽配生产行业的竞争结构 2010-7-15 用波特五力模型分析诺基亚 21 2010-6-17 波特五力模型分析国内c2c行业 8 2009-12-3 BMW波特五力模型分析文章 查看同主题问题： 波特 五力 五力 模型 阿弟 等待您来回答del0回答毕业论文电子版的格式.del0回答喜欢一个人是不是要勇敢的去表白？不管成功或失败。.del2回答怎样报复一个人?.del1回答男朋友快生日了，想亲手做三个不同口味小的慕斯蛋糕，请问这样子的生....del0回答我学市场营销专业，“营销战略分析”的毕业论文应该写些什么内容（提....del0回答爱一个人要真诚.del1回答我喜欢上了男朋友的好朋友怎么办，但是那个男孩对我很冷淡.del0回答学姐请问，你能告诉我QQ么，我想考央财的企业管理，呵呵， 谢啦.更多等待您来回答的问题>>没有感兴趣的问题？试试换一批分享到： 孤单412九级我的提问 我的回答 积分商城 （0）条消息等待处理今天你做任务了没？全部任务学我所长 +30.报考帮帮忙 +30.扬帆起航 +660.知道答人 +1350..进入个人中心
在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是我精心整理的我的假日生活作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
假期是什么？从字面上看，是空闲的日子，可是，21世纪的我们，一到假期就有了N多作业！N多的辅导班！N多父母的唠叨！
在这次的五一假期，我拒绝了通常肤浅的假期安排，拒绝了辅导班。
在和我同龄的伙伴们大上辅导班的时候，我却在家里捧着书阅读，任由浓浓的书香飘散在空气中。
这时，我觉得那墨香是如此的好闻！如此理解我！如此令我高兴！
我喜欢一个人漫步在雨中，聆听雨中昆虫的鸣叫声；
我喜欢和朋友狂奔在大街上，看着人们兴奋的神情；
我喜欢和家人静坐在家中，品尝着慕斯蛋糕融化在口中的感觉。
但是，这些又是多么肤浅！即使得到了愉悦心情，也是外在的感受。
仿佛一夜之间长大了，我现在喜欢一个人独自坐在家中捧着一本书细细地读着，闻着墨香，看着一行行的宋体小字，别提有多愉快了！
读书，充实了我的精神生活，更充实了我的知识面。
以前的我喜欢看一些杨红樱阿姨写的校园小说，现在的我喜欢看一些古今中外的名家写的名著。
当我看着书上一些经典的语句时，我会觉得很兴奋，很激动，甚至会高兴地跳起来！
直到现在我才明白爸爸说世界上最香的味道不是美食味，不是糖果味，而是书香了。因为书能充实人，全身心愉快。
我想我可能已经离不开书了，它，渐渐成为我精神的一部分！
在假期生活中，我学了不少东西。
放假了，弟弟妹妹没都回来过暑假了。
我和他们玩扑克牌，可能因为他们小，或者是不太会打吧，他们总是输，我总赢就觉得没什么意思了，弟弟和妹妹还想玩，我心里就有一个念头，整整他们吧，我想了一会说，谁输了，打手心，他们异口同声的答应了，好像还很高兴，我们又玩了一把，他们还是输了，哎没办法，一把……两把……三把……四把……五把……他们还是一向输，哎，我打的他们手心都红了，可他们连眉头都不皱一下，他们这样，我觉得自我很自私，很坏，怎末能够这样对自我的弟弟妹妹，别的姐姐的把自我的弟弟妹妹当小乖乖一样，疼他们，保护他们，我……哎，我真是的，我不忍心的说了一句我不玩了，妹妹说；“姐姐，我明白你是心疼我们，怕我们手疼才不玩的，姐姐，我们输了，就因该人输让罚，做人要守信，包括玩游戏，我们答应你，输的要打手，不能因为你是我的姐姐就这样。”
我从他们身上我明白了，做人要有骨气，守信，输了就输了，不能耍赖，遇事不能知难而退。
在欢乐简便的暑假期间，我跟着家里人一齐去了趟郑州，游玩了郑州的海洋馆。郑州海洋馆主体工程有分段式的七个场馆，每个场馆都是一景。令人拍案叫绝的是，海底隧道馆有一条长约七十米左右的海底隧道，游客们在海底隧道里行走观赏时，能真切地看到鲨鱼、鳐鱼等大型海洋鱼类在头顶、四周游动，亦真亦幻。走在海底隧道里，上头和左右两边都是蓝蓝的海水，里面有人工造的石头，还有一条大鲨鱼，这是我第一次距离鲨鱼这么近，感觉到它不是那么的凶猛，而是那么的亲切可爱。我还欣赏了大型的“美人鱼”表演，那条“美人鱼”穿了条鱼尾巴。在水中和鱼儿们一齐游着，真的很漂亮。
在海洋馆里，我还看了海豚和海狮的表演，海豚表演了跳圈，海狮真厉害，还会算术。表演了还会给自我鼓掌，他们都还表演了唱歌，可搞笑了！在那里，我们参观了许多稀有鱼类品种。比如银鲳，它被称为“凶猛的银鲳”。我还了解到了许多关于它的知识，银鲳产于南美洲的亚马逊河流域。由于体形和习性都和食人鲳相似，所以也被称为“食人鲳”。银鲳的下颌上翘并且发达，牙齿坚固而锋利有着极其敏锐的嗅觉。性格十分猛烈。极易受到血腥味和泼水声的刺激从而发出攻击。还有美丽的非洲王子和花恐龙。在二楼，里面有珊瑚礁和大乌龟，我们还看了海龙和海马，它们可是十厘米长。
之后，我们又去了嵩山少林寺。看了塔林，那里的塔层数都不一样，最高的是七层。俗话说的好：救人一命胜造七级浮屠！
岁月悠悠，时间老人悄无声息地沐浴于冥冥的太空，当日嬉戏于林间的小精灵们早已走出童年的红房子，欢喜地沐浴在风雨里，奔向了诱人的成熟。在片片雪花中，我们又开始了自我一年一度的寒假生活。
有人说，欢快的日子，总感觉过的很快；而无聊的日子，却仿佛度日如年。我想，刚开始的寒假对我而言就是日日难耐吧！毕竟，突然卸下了所有的学习任务与工作，从整天忙碌转到了整日无所事事。也想过去找兼职，可是由于今年学校放假太晚，兼职已无空缺。而几天的寒假生活已让我开始觉得乏味了，我又开始想念我的学校生活了。
难道，我真的要这样当一个寒假的撞钟和尚吗？我能经历的寒假，又还有几个呢？不行，来之不易的假期，来之不易的暇余时间，我应当要学会珍惜！是的，我要让自我的假期过得充满意义！于是，我为自我定下了一个假期目标——看书。是的，自我是一个很喜欢与文学打交道的人，一向都很喜欢看书。只是进入大学后，因为自我的学习与工作，能够投入到书的海洋中的时间，真是少之又少。而这个寒假，正好给了我一个很好的机会，让我能够重温过去徜徉于文字世界的完美时光。
执一卷书，呷一口香茶，低声吟诵，心静如水，音乐袅袅，无考试之负担，无作业之干扰，尽情地读，随意地遐想……徜徉于文字里，我仿佛来到了一个偌大的岔路口，每一个方向，都是一条路，都藏匿着一个不一样的世界。
《小妇人》，带我走进了一个充满人性美的世界。拍打的浪花，直触你的心灵深处。马奇一家，一个平凡的家庭，却用他们的平凡生活告诉了我们应当如何怀着一颗感恩的心真诚地对待亲情、友情、感情，并且应当为此而变得更加勇敢、更加坚强！平凡的家庭生活可能很枯燥，但若是谁能发现它温馨的底蕴，那他就具备了发现美的慧眼。
《狼图腾》，把我带进了一个震撼的世界。一个去内蒙插队的知青，彪悍智慧的蒙古人，桀骜勇猛的草原狼，宽广辽阔的大草原，丰富趣味的草原生物、狼群和人群的一场场惊心动魄的遭遇战，无一不让我唏嘘神往蒙古那辽阔的草原。在主角陈阵与蒙古老人与草原狼一次次的对话和遭遇中，一个狼的图腾逐渐清晰起来。对于狼，蒙古人是又爱又恨，但更多的，是崇敬。这与中原农耕民族的文化完全相反。在草原，狼是牧人痛恨的妖魔，是屠杀牲口的天才。而在蒙古，狼却是保护草原母亲的战士，是腾格里（蒙古语：天）派到地上的勇士。
《巴黎圣母院》把我带进了一个人道主义的世界。圣母院里的钟次第地敲响，咚咚，咚咚……沉重地，凄婉地，好像在陈述着一个故事。那是些浓烈得化不去，深刻得褪不了的形象：独眼的敲钟人伽西莫多，美丽善良的爱斯梅拉达，还有渊博却邪恶的克洛德副主教。人性的层层面面是多么复杂却简单：尽管人的精神世界是双面的，没有完全的丑，也没有绝对的美。可是，美就是提高的方向，美就是最原始的目的。就像书中说得那样——“美就是完整，美就是全能，美就是唯一有生命力的东西”。
《百大绝世奇景》将我带入了一个奇幻的世界。纵观千年世界奇景——埃及金宇塔，古代世界七大奇迹唯一幸存者；巨石阵，天外来客的神来之笔；新天鹅堡，迪士尼乐园的睡美人城堡；埃菲尔铁塔，法国地标建筑；布达拉宫，历史悠久，建筑恢弘；黄石国家公园，地球活动大型橱窗；亚马孙雨林，食人鱼、吸血蝙蝠、吼猴、天堂鸟；乌卢鲁，令人目眩神迷的沙漠巨岩；珠穆朗玛峰，世界第一高峰；贝加尔湖，世界上最古老的湖泊；兵马俑，“千古一帝”的豪奢工程；冬宫博物馆，神秘皇室风采，海量皇室收藏；布拉格古城，伏尔塔瓦河畔的“建筑博物馆”；圣托里尼，消逝的亚特兰蒂斯……美丽的景色，散发着无穷的魅力，让我更爱我们可爱的地球母亲了。
是的，每一本书，都将我带入了一个不一样的世界，让我感受到了不一样的东西。随着现代化脚步的加快，我们的生活似乎多了多了一丝浮躁。那份以往的宁静，早已消失得踪影。而书，却为我找回了那份宁静，那份我寻找已久的宁静。
因为书，我的假期宁静而平凡。因为书，我的生活简单而欢乐。因为书，我的世界丰富而多彩。这就是我的假期生活。虽然没有游山玩水，但却很充实。书像一艘船，正把我从狭隘的地方载向无边无际的海洋。新翅膀也许会遇到伤折，但正如尼采所言——“没有礁石的阻挡，怎能激起美丽浪花？”
放假初期，我参加了学校组织的夏令营的活动，夏令营生活的那几天，我跟参加夏令营的那些同学们交了朋友，爸爸妈妈不在我们身边，自我也遇到了生活上的困难，可是，经过我与同学们的齐心协力，一齐打败了困难，这对于不爱交往的我，是一种提高。当时，欢乐在我的脑海里无处不在，游览了祖国的大好河山，自我的交往本事也提高了，难道我不欢乐吗？
回来以后，我把在夏令营途中所发生的事情，都告诉了家人，爸爸妈妈连忙夸我长大了，我也觉得在夏令营中学会了自理，以前的那个“娇气妹子”一下子消失不见了，我可真高兴，我才不愿意当“娇气妹子”呢！
自从在夏令营里天天都要运动，要早起床的要求后，每一天在家里我也养成了早起锻炼的好习惯，制定了一个运动计划，天才蒙蒙亮，我早早地起了床，围绕院子跑六圈，做压腿三十下，以前我受不住这种运动，此刻我感觉到运动才是最好的疗养方法，刚开始练练跑步，此刻打打羽毛球，学羽毛球的过程中，我尝尽了酸甜苦辣，失利时，我就想起中国女排姑娘们拼搏奋斗的精神，有时摔倒了，也不埋怨谁，最终我的球技提高了，敢与爸爸妈妈挑战，比赛过程中，笑声、喊声，成了一片欢乐的海洋……
假期里最值得一提的算是一次爱心捐款，本地电台搞了一次爱心助学活动，帮忙寒门学子的捐款活动，一次，我看到电视上有一名学生考上大学却交不起学费的时候，我当时很悲痛，为什么这么优秀的学生却无钱上学呢？我立即拨通了助学电话，我对工作人员说，我要捐助一名考取大学的寒门学子，工作人员很感动，对我说要好好读书，将来要象他们那样考上一所好大学，报效祖国……
这是我今年的暑期生活，一个充满意义又欢乐的假日，我期待明年的假日更完美！
我的假期生活
暑假到了，爸爸妈妈当然不会放过这个机会，果然给我报了一个学习班，没办法，既然报了，那就上吧。
时间一天天的过去，我上学习班也算是很长时间了，在这段时间里，我表现的很好，教师都很喜欢我，上次因为在家背英语课文时，忘记把书装进书包，结果把书落在了家里。教师上课时看到我没拿书，便对我说：“你今日没拿书吗？”我点了点头说：“昨日晚上在家背课文，把书落在了家里。”教师接过来说：“没事，和你同桌看一本吧。”
我心里暗暗沾喜，原先好学生是有“优待”的。
可是正是这份“优待”，让我犯下了一个严重的错误。
那天午时回到家里，忘记了物理教师布置的作业，还以为没作业呢，就在家玩了起来，等到晚上要睡觉了，才想起来，可是我那时候困意大发，就心想明天早上起来再补吧。
可谁知，起来晚了，我脑海中突然冒出了一个想法，把作业本放在家里。我不免为自我的聪明才智而感到骄傲。可我却错了······
第二天上物理课的时候，教师见我有点闷闷不乐，滑稽的对我说：“怎样了？郁闷了？”听了之后，我吞吞吐吐的对教师说：“我······没拿······作业。”教师看到我这神态，似乎察觉出了什么，但她对我说：“下次可别再忘拿了”。我脸红的点了点头。
下课后，我感到十分惭愧，才明白过来，原先我所理解的“优待”就是教师对同学的信任，教师信任我，所以才“优待”我，这是，我低下头，在深深的反思我的犯下的错误，这和一个差生有什么区别！
在回家的路上，我一向在惭愧，在懊悔。
今年春节，爸爸不能回来休假。妈妈为了丰富我的寒假生活，提高对生活的一些感性认识，决定带我到爸爸的工地去过一个不平凡的春节。2月5日我们就从合肥出发了，也开始了我的欢乐之旅。尽管车上人比较多，可是我的心境还是很高兴、很激动的。一路上，我们乘汽车转火车，经过了安徽省、湖北省和湖南省，来到了坐落在湖南省与贵州省交界处的湖南省怀化市。怀化市是一座古城，那里有沈从文的故乡—凤凰城，它所辖的芷江县就是抗日战争受降地。也是国家实施西部开发的重点工程—渝怀铁路的起点。
自我记事起，我就去过很多工地过春节。到过衡商线的山东菏泽，到过京九铁路的安徽阜阳。这次我又来到了渝怀铁路的湖南怀化市。为了跟随爸爸到前方工地与工人叔叔一齐过年，三十那天一大早，我们先乘坐汽车沿着盘山公路，途经湖南、贵州、重庆，长途跋涉的来到重庆的秀山县。一路上，路边群山相连，山清水秀，我的心境也十分激动，顾不上盘山路的颠簸，两眼紧盯道路两旁的风景。沿途看到了许多新奇的景观、当地的风土人情；看到了当地少数民族那特有的民族特征的服饰；自然构成的天然瀑布。那瀑布，有的十分小，有的却十分湍急；那河里的水清澈见底，真是山清水秀。我兴奋地望着那蔚蓝的天空，那一座座山峰，那一片片绿油油的菜地，那一排排整齐的树木。树杈上都挂满了一串串的冰柱，晶莹透亮，比雾松还美丽。有时远处树林里冒出一些热气，像是云海，朦朦胧胧。看着那些迷人的风景，真想找个小船，坐在其中，感觉一下“人在画中游”滋味。
山区的气候阴冷潮湿，常常是阴雨连绵。这不，泥泞而窄小的公路由于连降雨雪变得很滑，到秀山以后，我们又转乘轨道车赶赴前方铺架现场。虽然是年三十，天还下着毛毛细雨，但铺架现场却机声隆隆，工人叔叔依然坚守在自我的工作岗位上，辛苦的工作着。在这万家团圆的时刻，他们为了工作，舍小家顾大家，放弃了与家人团聚的时间。看到他们辛苦的工作，我明白了为什么爸爸没有双休日、节假日，为什么回来探亲的时间很少，回来呆不了几天，又要回去。在那里，我看到了新线铁路史上最长的隧道——袁亮山隧道，它长达11公里。我还看到了从来没有看到过的景象：车站建在隧道里。工人们所住的宿营车，一半在隧道里，阴冷潮湿，一半在桥上。这个宿营车，爸爸妈妈单位里都称之为“大蓬车”，轨铺架桥到哪，宿营车就跟到哪，冬冷夏热。我好奇的上了宿营车，发现他们把每节车厢改造成了一个个的温馨的小家，床铺收拾得井然有序，虽然远离繁华的市区，但他们在每节车厢的门上，都贴上了春联，还贴了一个“福”，营造了一种节日的气氛。
年夜饭虽然不上家里的丰盛，但他们已尽其所能了。来自不一样地区的工人叔叔们围坐在一齐谈笑风生，没有一丝的怨恨，时而看到他们收到家人发来的祝福信息，时而听到他们向家人电话问候的声音，他们好像都已经习惯了这种生活。
年夜饭后，我跟一齐来看望他爸爸的哥哥，来到门外，欢乐的放着爆竹。我看见哥哥正在放“太空人”。他一点燃引线，“太空人”就“嗖”地一下飞得老高！我也不甘示弱，立刻拿出“轰炸机”、“大蝴蝶”、和“小蜜蜂”。首先，我点燃了“轰炸机”。“轰炸机”飞得也挺高，可是刚飞到半空就忽然爆炸了。“啊！”我叫道，“飞机失事！”哥哥看着我怪笑，仿佛在说：“嘿嘿，还轰炸机呢，我看像是自爆机。”我火了，点燃了“小蜜蜂”，可是“小蜜蜂”不往上飞，却往前飞，我丈二和尚摸不着头脑，暗自骂到：“可恶。”我又忍不住看了看哥哥，他还在朝我坏笑，仿佛在说：“放弃吧，你比可是我的‘太空人’。”虽然这地方的环境十分恶劣，可是我还是觉得很欢乐。因为我是渝怀铁路线上的第一位乘客。我所以感到很自豪。
初七这天，爸爸又带领我和妈妈来到坐落在湖南省芷江七里桥参观了国人民抗日战争胜利受降纪念馆，这是中国抗战胜利受降地。这个受降地是由受降旧址、受降纪念坊和抗战胜利纪念馆组成。看了这些让我很受教育，明白我们的生活来之不易，要好好珍惜此刻的好时光。
转眼，这个寒假，即将过去了。回味我的寒假生活，感觉真是一个不寻常的假期呀！
在这我初中三年的第一个暑假，我总是想此刻暑假还没有过一半，还早着呢。可是，想着想着，这假期都被我快要给想结束了。唉，这两个月比上学时的两个月要快多了，为什么呢
作业上，我从小学就一向养成的习惯，每个假期都到快结束的时候才写完作业，往往只离开学有一两天。可是我从来没有到开学的时候还没有写完作业的现象，我也真够佩服我自我的，算得真准，并且也没有最终几天疯补作业的现象。这个假期也不例外。可是，这第一个暑假要比小学的时候紧张了一些，但毕竟都是假期，还算是比较简便的。我从前没有阅读名著的爱好，这个假期的四本名著让我学到的东西太多了，似乎那短短的十篇阅读笔记表达不了我的思考。此刻才明白，这些名著是最能陶冶人情操的书本。
除了那四本名著，我在省图书馆大批量的买了许多书。都是关于政治与历史的。总共有将近20本八百多块。其中我最喜欢的是一套《世界通史》与一套《大国崛起》两套书就花了有七成的价钱。如果按平常的速度，能够看到我高中毕业。除了写作业、看书，我这个假期持续时间最长的`就是游泳和篮球。确实，我十分不愿意参加妈妈给我报的这两个体育锻炼。但还是不得不参加，但还是很不情愿，两样加一块去的还没有20天，因为我每一天在家里求雨，这两项活动都是在室外进行的，可是还真有效，效果很明显。这个假期有一半的时间都在下雨！
我本来想在这个假期中预习一下下一册的物理和英语，可是，两样都不巧。我们四处在借物理书，可就是借不着，有初三补习的，也有初一预习的，总之都被被人给借走了，我借晚了。而英语应当好借，可是那一套教辅到了开学前几天才到，根本不行。但我相信我应当不会差的。
学习方面的都说完了，该说说比较简便的了。我这个假期是62天，有将近30天我都是在外地度过的，主要就是到合肥爸爸那里。期间，我和爸爸一齐，去了一趟南京，去了一趟武汉，最远去了广州。说是出去，但并不是旅游的，都是爸爸出差带着我去，到南京就是爸爸去办分公司的事，就是到武汉才玩了几个地方，去了黄鹤楼与江滩。
我最要说说的是我们去广州，我们在广州并没有去太多的地方，可是我们是坐飞机去的，这是我人生第一次坐飞机，从合肥到广州。8月15日，我这个假期最为难忘的一天。飞机不大，是空客A320，起飞时我听爸爸说我的腿激动的都发抖，起飞时格外紧张，到了云层之上，那景色，我真没想到会真么漂亮：天上没有一朵云彩，全都跑到了我的脚下，云海比黄山的更美，更纯洁，像南极一望无际的冰原一样。上头仅有一颗太阳其余什么也没有。我们回来的时候，又是另外一番景色，那天，天上云彩很少，从天上直接就能够看见地上的景色，山川、城市、湖泊，甚至长江都一览无遗，俯视大地真是太壮观了。我永远忘不了这第一次空中之旅。
这就是我的暑假，几乎没有什么太不高兴的地方，尤其令我难忘的还是那空中之旅。也还有几天就开学了，这几天还要整理一下作业。
在我的假期中，总是充盈着各种欢乐，当然今年也不例外。我们全家四口人，一齐回到了姥爷的故乡湖南。这不只是一次简单的旅游，更是完成姥爷最大的心愿。
七月十七日，我们开始了为期一周的旅游。第一个目的地当属湖南第一旅游景点“张家界”。我经常在电视上看到关于张家界的报道，明白它是中国第一个国家森林公园。当真正进入这处世界自然遗产宝库时，却又感到“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的佳境。抬头是高耸入云的奇山怪岭，低头便是条条溪水淙淙地流着。在张家界中漫步，仿佛腾云驾雾一般的仙境。有时耳边会传来淘气的小猴子在树林中穿梭的声音。刚拿出照相机想一睹它的活力，却消失得无影无踪。它正是着大山中所孕育的一道风景，它永远不受任何人的拘束。用了三天的时间，我们游览完了张家界。虽然时间短暂，但在我们心中永久的藏下了这人间仙境般的山水画。
离开了张家界，我们驱车来到麻阳，这次旅游的帷幕才刚刚拉开。从张家界去往麻阳的路是一段崎岖不平的山路，在车上我们听姥爷讲起了他的经历。他小时候就是在这座山里长大的。之后也是从这条山路求学，直到考上大学。那一年仅有他考出了山区，走到了山外的世界。姥爷的脸上刻上了时间的痕迹，眼中也少了一份当年的锐气。经过了两个小时的车程。我们最终到达了姥爷亲人的家中。虽然此刻农村也富裕了，家家户户盖上了二层小楼，但那里的生活依然是单调乏味的。我们全家人来到了姥爷的父母的墓碑前深深地鞠躬。我们这些晚辈深深地体会到姥爷的童年的艰苦，同时心中都坚定了那个属于自我的目标。
这次假期旅行给我带来的感受颇多，真是不虚此行。
一个周末的早晨，天空阴沉沉的。爸爸说：“今天我们可以去钓鱼，正好没有太阳，不用担心你被晒伤。”于是，我们一家三口带着钓鱼装备，朝淀山湖鱼塘出发。
早上六点，我们来到目的地。本以为我们是最早的，没想到鱼塘边上已有很多人了。爸爸笑着对我说：“人家钓鱼一般凌晨四五点就来了。我今天要不是为了等你，也早就来了。”爸爸一边说一边把渔具从车里拿下来。选好位置，爸爸开始细心地教我钓鱼方法与技巧。他说：“先挂好鱼饵，然后把鱼钩抛向水中，如果浮漂下沉，就有鱼上钩了。”爸爸一边说一边示范给我看。
照着爸爸的样子，我静静地坐在岸边，目不转睛地盯着浮漂，等待小鱼上钩。等待的过程总是漫长的。一个小时过去了，我一条鱼也没钓到，鱼饵却被吃了不少。正当我心急如焚时，河面上却时不时地有鱼儿跳出水面，仿佛在向我示威：“小朋友，快来钓我呀。”我的心情糟透了，时不时地用鱼竿敲打水面，发泄心中的不满。这时，爸爸严厉地批评我：“子杰，钓鱼不能三心二意，这是一件修身养性的事情，你这么浮躁怎么能钓到鱼呢？”听了爸爸的话，我开始认真地钓鱼。不一会儿，浮漂突然猛地下沉，我欣喜落狂，有鱼上钩了。我双手握紧鱼竿，用力往上一拉，哇！是一条小鲫鱼。我喜笑颜开，赶紧叫妈妈来帮我捉鱼。虽然这条鱼只有我的小手那么大，但我还是非常兴奋、非常开心！
接下来，不知道是我运气变好了，还是我的技术变高了。总之，这样的小鱼不断地上钩，鱼竿在我的手中不停地上下舞动，我内心十分激动。这是我第一次钓鱼，而且还钓了不少呢！虽然都是些小鱼，但是我的内心还是很有成就感的。
通过钓鱼这件事，我明白了一个道理：做任何事都要有耐心，不能半途而废。
⑴ 蛋糕裱花培训学校都有哪些课程 一般的课程：生日蛋糕类：鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训卡通12生肖培训，巧克力配件培训，慕斯蛋糕培训，欧式水果蛋糕培训 仿真12生肖蛋糕培训，仿真花卉蛋糕培训 传授品种： 认识制作蛋糕的工具和材料，学会奶油的打发和运用 四种生日蛋糕形状的制作 12生肖和卡通公仔的制作 各种七克力配件的制作和应用 制作慕斯蛋糕和装饰品种 ⑵ 学西点大概多久学费多少 具体学费是要根据你学习的课程不同收费也不一样哦~ 欧米奇专业的西点培训学校，课程设内置：VIP短期定制课容程 烘焙甜点1月课程 烘焙甜点3月课程 烘焙甜点9月课程 西餐料理专业 精品调酒专业 咖啡饮品专业，了解一下哦~ ⑶ 学蛋糕甜品需要多少钱的学费 3千。 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。 ⑷ 学甜品能找到工作吗 时代的发展塑造了一群享受美食的朋友们。于是乎，“甜品”这种美食随之在市场上展开火热的延续。 大街小巷不再是仅仅依赖于奶茶店铺，起初，街上只有卖饮料的，后来奶茶店的兴起，让无数人内心的购买欲望随之提升，品味不断提升。但是，由于人们只喝东西，似乎感觉少点什么，可却又不想吃饭，吃了会太饱，那怎么办呢？于是乎，有了甜品的出现，很多人称之它为：下午茶！ 正因为有了甜品的出现，所以很多人就开始研究甜品，寻找商机，想要学习甜品！ 那么，甜品课程究竟是学些什么东西呢？而别人总提到的慕斯芝士甜品班又是学些什么呢？今天呢，我就带领大家一起看一看！ 先来说说慕斯芝士甜品班，从字面意思上来讲，就是指的甜品。在很多培训学校，用专业名称，称之为：慕斯芝士甜品班，更重要的是，有的学校慕斯芝士甜品班不仅仅可以学甜品，还可以学到各种网红蛋糕的制作哟，一起来看看！ 第一阶段、巧克力的制作： 1.巧克力理论讲解，巧克力装饰技巧，手法与案例。 2.巧克力造型制作实操，工具使用技巧，调配色技巧演练。 3.挤、抹、刮、铲、捏等手法练习。 4.巧克力转印定制，巧克力单色、双色铲花制作，巧克力烟卷制作，巧克力倒模。 5.流行巧克力手工技术，网红巧克力配件制作，鸟巢，玫瑰，舞鞋，天鹅等巧克力造型制作，巧克力围边成型。 第二阶段、慕斯蛋糕制作： 1.星球慕斯、水果优格慕斯、火锅底料慕斯、提拉米苏、芝士慕斯等。 2.焦糖慕斯、奇异果慕斯、榴莲芝士慕斯、南瓜慕斯、椰子慕斯、黑森林慕斯等。 3.蓝莓慕斯、酸奶慕斯、咖啡慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、白巧克力慕斯、抹茶慕斯等。 第三阶段、甜品制作： 1.轻芝士、重芝士 2.豆乳盒子、雪媚娘、毛巾卷、班戟。 3.网红爆浆蛋糕、榴莲芒果千层、网红便当盒子。 第四阶段、糖艺： 艾素糖配件制作，星空棒棒糖，溶洞蛋糕，水晶灯盏，水晶碗，荷兰风情，水晶皇冠，珊瑚糖片。 第五阶段、流行网红蛋糕课程： 1.蛋糕摸胚加强训练，加高渐变胚型训练，凹凸立体胚抹面技巧，星空加高胚训练。 2.ins滴落蛋糕，时尚淋面蛋糕，主题鲜花蛋糕，吃鸡蛋糕，王者荣耀蛋糕，迷幻星空蛋糕，鲜花数字蛋糕，艺术裸蛋糕，各种网红加高蛋糕。 第六阶段、欧式水果蛋糕： 1.水果雕刻技巧与方法，蛋糕造型与搭配，巧克力围边蛋糕成型。 2.欧式手法成型，刮、涂、抹等手法技巧。 3.陶艺蛋糕成型。 4.结课考核评估。 以上就是一些培训学校甜品课程所要学的内容，同样为慕斯芝士甜品班要学的内容。 甜品在这个时代涵盖以及渗透率特别高，所以很多人都在琢磨着想办法去学习，却不知道去学甜品应该是要学哪些东西。 ⑸ 短期蛋糕培训班一般是多长时间哇 一般是一个月的时间 但是一个月的时间 你就只能学习一些简单的产品，很多高阶产品你是没有学的，如果你只是想单纯的学个小甜品找工作的话，我只能说 你找到的工作薪资绝对会很低的，因为你的能力只有一点点，你确定你能有一个很好的收入吗 ⑹ 想开家蛋糕店哪里有培训的学校 可以去呼市金川开发区。 专注西点培训32年，老师手把手辅导，毕业还推荐就业。不管从校园环境还是教学设施都挺好的，至少在整个内蒙古来讲还是比较好的学校，你有时间去看一下！！！西点这个职业挺吃香的，好就业，薪水也高！还可以灵活创业。 ⑺ 学做蛋糕哪里教的好 学蛋糕，可以选择到专业的烹饪学校学习，不用出国也可以学到国外流行的蛋糕制作，韩式裱花蛋糕，常温蛋糕，生日蛋糕，千层蛋糕，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，陶艺蛋糕等各种蛋糕制作。 ⑻ 学做蛋糕甜品学费多少要学多久呢 学蛋糕需要多少钱，学费怎么算的呢？现在蛋糕培训学校有很多，学费有高有低，关键看你想要学什么样的？每个学校都有自己的配方，同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃，不仅浪费金钱，还浪费时间。如果学费相对高一点，但是做出来的蛋糕就是好吃，非常热卖，两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢？学蛋糕需要多少钱呢？ 一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手，建议去报个短期培训班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，举一反三，以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒，还是去学校学习的话，我们来做个比对，相信对你会有所帮助。 ①去专业的学校学蛋糕 优势：可以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。 劣势：在培训学校里无法锻炼自己的销售能力，这需要进入社会慢慢积累销售经验。 ②拜师学艺 优势：你可以了解蛋糕店该如何经营，能锻炼口才、提高销售能力。 劣势：学习慢，想要学东西就要看老板、看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识，但是师父也有自己的工作没那么多时间教你，很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。另外师傅他不是专业的老师，自己即使再会做，技术再炫酷，但就是肚里有货倒不出。还有很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。 ⑼ 沧州吴桥县西点烘焙专业技术的学校哪家好 专业介绍： 以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。 学习内容： 西点蛋糕制作： 西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术； 西点烘焙培训： 包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术； 六大优势： 理实一体化教学，一人一转台教学，名师一对一教学，职业化教学，情景教学，模块化教学 师资力量 学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。 学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。 公司地址：天津市静海开发区北区1号路（天津南站附近）
Chiffon cakeChiffon cake with strawberriesA chiffon cake is a very light cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, baking powder, and flavorings. Unlike butter, the traditional fat used in cake making, it is difficult to beat air into oil, so chiffon cakes, like angel cakes and other foam cakes, achieve a fluffy texture by beating egg whites until stiff, and folding them into the cake batter before baking. The high oil and egg content creates a very moist cake, and as oil is liquid even at cooler temperatures, chiffon cakes do not tend to harden or dry out as traditional butter cakes might. This makes them much better-suited than many cakes to filling or frosting with ingredients that need to be refrigerated or frozen, such as pastry cream or ice cream. Chiffon cakes also tend to be lower in saturated fat than butter cakes, making them potentially more healthy than their butter-heavy counterparts. The lack of butter, however, means that chiffon cakes lack much of the rich flavor of butter cakes, and they are hence typically served accompanied with flavorful sauces or other accompaniments, such as chocolate or fruit fillings.The chiffon cake was invented in 1927 by a California insurance salesman named Harry Baker, who also ran a small, part-time cake catering business. Mr. Baker used his recipe in catering, but did not disclose it to the public until he sold it to Betty Crocker in 1948. Crocker proclaimed the chiffon cake to be the "cake discovery of the century
。毕业论文不同bai专业有不同的要求。有的du专业要求在zhi大三下写学年论dao文，这种学年论文不出意外就是毕业论文的初稿，只用在大三下学期写好，等大四下修改好就可以答辩毕业了。有的专业在大四上要求开始写，但是会有一部分比较拖拉的学生拖到大四下才写。总之建议最迟不要超过3月份写，因为基本上来在五月底或六月初论文要进行答辩，六月底要毕业。以上是全部内容，希望对您有所帮助，也祝您学习愉快，谢谢。
英文是网上找的，中文是自己翻的，比较简单，但意思到了。Chiffon Cake威风蛋糕Frost this chiffon cake with your favorite frosting or dust with powdered sugar and serve with fruit.威风蛋糕可以淋上你喜欢的霜糖或配上水果食用。 * 2 1/4 cups sifted cake flour, sift before measuring 2又1/4杯筛过的面粉 * 1 teaspoon salt 一小勺盐 * 1 tablespoon baking powder 一大勺发酵粉 * 1 cup plus 2 tablespoons sugar 一杯又两大勺糖 * 1/2 cup vegetable oil 半杯菜油 * 5 egg yolks5个蛋黄 * 3/4 cup cold waterX杯水 * 2 teaspoons vanilla2勺香草粉 * 2 teaspoons grated lemon rind2勺柠檬皮碎 * 5 egg whites5个蛋白 * 1/2 teaspoon cream of tartar半勺塔塔粉 * 6 tablespoons sugar6勺糖Have all ingredients at room temperature.所有材料放在室温下。Into a mixing bowl, sift together the sifted flour, salt, baking powder, and the 1 cup plus 2 tablespoons granulated sugar.面粉+糖+发酵粉+糖，放在大碗里。Add the oil, egg yolks, water, vanilla, and lemon peel to dry ingredients; beat with spoon until batter is smooth.+油+蛋黄+水+香草+柠檬，搅匀In a large mixing bowl, beet the eeg whites and cream of tartar until egg whites are glossy and stand in soft peaks with beaters are lilfted. Add the 6 tablespoons of sugar gradually, beating until all sugar is used and peaks are stiff when beaters are lifted.另找一个大容器，蛋白+塔塔粉 ，慢慢将糖加入，打到蛋白发起为止。Pour the batter, a little at a time, over the beaten egg whites and sugar. Gently fold in with a rubber spatula or spoon. Continue until all of the batter has been added, blending well. Batter should be smooth.慢慢的将两个容器里的东西混在一起，切菜式搅拌，不要搅过了。Pour batter into an ungreased 10-inch tube pan. Bake cake at 325° for 55 minutes. Increase heat to 350° and continue to bake 10 to 15 minutes longer.The cake can be baked in a 13x9x2-inch pan at 350° for 50 to 55 minutes.Remove cake from oven. Invert pan and let cool for about an hour.放在10寸蛋糕模里，放入烤箱325度55分钟，然后350度再烤十到十五分钟。烤好后倒置冷却
基本戚风蛋糕 材料 材料：8寸模1个A.蛋清4个，塔塔粉1/4匙，细砂糖70克；B. 蛋黄4个，细砂糖20克C. 色拉油3大匙，牛奶3大匙；D.低筋粉100克，吉士粉1大匙，盐1/8匙，泡打粉1/4匙，椰子香粉1/4匙（或香草香粉1/8匙）， 制作方法 步骤：1. 将B材料混合搅拌至淡黄色（液体变浓），分次加入油和牛奶；2. 将过筛后的D材料放入1中，静置备用；3. 将A材料中的蛋白与塔塔粉搅拌到松发，分三次加入细纱糖；打发至硬性发泡状态；4. 将打发的蛋白分三次加入到2中的面糊中；5. 注模后，用力摔几下，让气泡放出，入炉烤；6. 190度烤40分钟。 Production elements: (1) eggs to be careful, Wu Shi-Zhandao slightest oil, water or egg yolk. (2) Sugar takes two minutes, add the egg yolks, an increase in protein. (3) refueling and milk, it is necessary to join the拌匀a spoonful of the key with another, not all at one go into. (4) after lightly flour sieve into拌匀can, do not force mixing or stirring too long. (5) protein must reach the hard foam, that is, its sharp front ptosis才行be erected not otherwise Kaohao-cake after the collapse. (6) of the bubble and the yolk batter拌匀, to be light and fast action, if the mix for too long or too forced, thin batter volatile. Baked into the furnace, the more dense batter, the cake bulk Kaohao more difficult after the collapse, if the batter was thin soft state is likely to fail. (7) cake model of an Oiler, as chiffon cake batter must build on the strength of adhesion model wall swelling up, the oil will lose its adhesion, so only at the bottom of the model to put to paper at the end. Specifically, as follows: 1. Material: 3 eggs, sugar 7 spoons, butter (salad oil) 3 keys, 5 spoons of milk, 100 grams of low-gluten flour, Fafen a spoon (or use their own instead of 100 grams of powder), salt 1 / 4 spoon, tartar 1 / 4 spoon (no drops of lemon juice or vinegar can be used instead), the electric Mixer, of the key. Second, add egg yolks 4 spoons of sugar, with straight Mixer hit so far was milky white. Third, a spoonful of salad oil a spoonful of accession, together with another force拌匀keys, and then adding milk, the same reason. 4, flour, salt and sieve into the Fafen, lightly拌匀, not to over-mixing, put aside. 5, a protein with Mixer and tartar, to a crude protein bubbles, by adding three spoons of sugar to continue to fight hard foam. 6, from 1 / 3 of the bubble拌匀paste with egg yolk, then the whole set of bubble into the egg yolk paste in拌匀, action should be light and fast 7, will be blowing into the cake batter has a pad of paper model, Ma Ping surface, the table to throw the earthquake within the larger bubbles, into the oven down layer, and bake 180 degrees about 15 minutes and then lowered to 160 Bake for 10 to 15 minutes. 8, after the release of Gekai model with a knife edge, Flip out Chenre removed at the end of paper, on the cooler shelf cooling.
写论文可以需要参考资料可以去学校图书馆查询，找相关权威期刊学习，不应该在知道是发问的。所引用的文献要切实可靠并且亲眼所见的，不可是传闻。下面是一些食品行业期刊目录希望对你有帮助。TS2 食品工业 1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4. 中国油脂5.中国粮油学报6. 食品科技7.食品与生物技术学报8. 中国乳品工业9. 食品工业10. 茶叶科学 11. 食品与机械12.河南工业大学学报.自然科学版 13. 中国调味品14. 粮食与油脂15.粮食与饲料工业 16.中国食品添加剂17.粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)18. 中国食品学报19.中国酿造20. 食品研究与开发
这个其实很好写的，不知道要写多少字的呢。。。绿茶蛋糕制作调料：盐 1/8勺（2克），砂糖 1/2杯（75克，8.3大勺），菜油 1/4杯（56克，4大勺），水（或牛奶）1/4杯（60克，4大勺），白醋1/4小勺绿茶蛋糕制作原料：面粉 3/4杯（80克，13大勺），绿茶粉10克，蛋4个（室温，分开蛋白和蛋黄。