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学术堂整理了一些好写的酒店管理专业毕业论文题目,供大家参考:1.对当今酒店从业人员培训的几点看法2.浅论酒店成为人才培训基地的原因3.试论酒店人才流失的原因4.试论酒店经营管理中存在的问题5.试论餐饮业发展中存在的问题6.试论酒店业发展中存在的问题7.试论酒店管理集团生存和发展8.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯9.旅游饭店人力资源流动状况分析10.连锁经营模式研究(案例分析)11.大型酒店人力资源管理12.中国酒店业治理层问题与对策13.中外星级酒店管理模式比较14.中国民营酒店人才流失分析15.我国经济型酒店生存发展状况分析16.浅析我国中、高档酒店的客房布局17.顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用18.论酒店的价格竞争与非价格竞争
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酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。下面学术堂整理了十五个关于酒店的论文题目，供大家进行参考：1、 服务补救情境下星级酒店顾客重购意愿分析2、 浅析体验经济时代的酒店个性化服务创新分析3、 中职学校酒店服务与管理专业实践教学模式4、 提高酒店前厅部对客服务质量对策研究5、 基于网络评价内容分析的张家界高星级酒店餐饮服务质量改进研究6、 基于服务设计方法的智慧酒店用户体验研究7、 靠谱的酒店智能化服务,让客人体验更多神奇8、 酒店智能化服务9、 浅析酒店服务的语言艺术10、 中职酒店服务与管理专业教学改革探索11、 浅谈如何提高酒店餐饮服务质量12、 浅析星级酒店服务质量的制约因素13、 浅谈酒店服务与服务意识——以三亚艾迪逊酒店为例14、 酒店餐饮服务模式转变分析——从标准化到个性化服务15、 服务特性对酒店成功运营的影响因素探析——以香格里拉酒店为例
酒店管理论文是考评学生对所学专业知识综合掌握水平的一种有效方式，但是写作酒店管理论文前，我们要先确定好一个论文的题目，好的题目能起到画龙点睛的作用。下面是我带来的关于酒店管理论文题目的内容，欢迎阅读参考!2017年酒店管理论文题目(一) 1 **湿地旅游资源开发 2 论饭店忠诚顾客的培养 3 徐州汉兵马佣旅游开发分析 4 苏州民俗旅游发展研究 5 微博营销:网络时代旅游景区营销新途径 6 苏州工业园区商务旅游发展状况分析 7 高速铁路对区域旅游的影响——以合福高铁为例 8 酒店管理专业学生的实习管理问题分析及对策研究 9 主题餐厅个性化设计研究 10 大学生旅游行为特征分析 11 中国古典园林旅游解说系统研究--以苏州拙政园为例 12 苏州市导游服务质量研究 13 中式快餐的发展分析——以“老娘舅”为例 14 浅析历史街区开发以无锡惠山历史街区为例 15 浅析城市游憩商业区RBD的发展-以无锡市崇安寺为例 2017年酒店管理论文题目(二) 1 基于SWOT分析的莫泰经济型酒店发展思考 2 浅谈农家乐旅游产业发展-以常山县桃花源农家乐为例 3 浅谈我国低碳旅游的发展 4 浅析苏州旅游电子商务的发展现状及对策 5 我国酒店业绿色营销浅析 6 基于居民态度与行为的历史街区旅游开发——以江阴南门历史风貌区为例 7 虚拟现实和增强现实在虚拟旅游中的应用分析 8 浅析大学生旅游市场开发 9 浅析上海老年旅游市场的开发 10 浅论酒店忠诚顾客的培养 11 厦门鼓浪屿特色家庭旅馆的市场现状和发展策略 12 旅行社在信用管理中存在的问题及对策-以江苏省旅游为例 13 经济型酒店的发展研究-以如家酒店为例 14 浅析可持续发展理论在周庄旅游景区中的运用 15 浅析上海希尔顿酒店客户关系管理策略 16 江南水乡古镇旅游资源开发分析-以昆山锦溪为例 17 酒店如何留住优秀员工 18 主题公园竞争力分析：中华恐龙园个案研究 19 基于居民感知的休闲空间满意度调查-以金鸡湖湖滨大道景观为例 20 旅游节庆策划研究-以周庄国际旅游节为例 2017年酒店管理论文题目(三) 1 历史 文化 街区的开发和保护对策-以无锡清名桥历史文化街区为例 2 旅行社低价恶性竞争的分析与思考 3 我国酒店餐饮营销的策略研究 4 浅析双休日休闲旅游产品的开发 5 现代酒店餐饮竞争策略分析 6 苏州水上旅游的发展思考 7 浅谈苏州古街区旅游文化资源管理——以平江路为例 8 浅析苏州经济型酒店品牌的发展 9 主题公园错位竞争浅析——以苏州乐园为例 10 论旅游景区的开发-以扬州瘦西湖为例 11 常州乡村休闲旅游的发展研究 12 高星级饭店餐饮经营面临的内外压力分析-以苏州为例 13 浅析旅行社 自驾游 的开发 14 浅析移动网络时代旅游景区APP营销策略 15 浅谈中国主题酒店的发展策略 猜你喜欢： 1. 酒店管理论文范文精选 2. 有关酒店管理论文范文 3. 酒店管理毕业论文范本 4. 酒店管理的毕业论文范文 5. 有关酒店管理毕业论文范文
提供一些酒店管理专业的论文题目，供参考。 1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力2、浅谈饭店个性化服务3、饭店的信息化管理研究4、饭店服务人员个人能力培养途径5、对饭店餐饮成本的控制研究6、主题酒店的发展研究7、分时度假的现状与发展8、浅析饭店无干扰服务9、体验式思维在饭店管理中的应用0、饭店业的体验式营销1、产权式酒店的发展研究2、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究3、饭店顾客关系管理4、酒店式服务在***行业的应用5、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略6、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略7、有效执行饭店战略8、饭店企业文化问题研究9、如何实现餐饮服务的个性化10、饭店经营管理发展趋势分析 11、浅谈现代酒店营销 12、培训工作是饭店服务质量的基础 13、如何处理饭店非正式组织问题 14、试论饭店企业的客源市场定位 15、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 16、谈人力资源管理在饭店中的作用 17、 我国旅游饭店发展战略思考18、 旅游饭店营销与管理系统研究 19、 我国旅游饭店集团化问题分析20、浅析中外饭店管理集团比较 21、试析我国饭店业员工流动原因22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立24、论饭店员工激励机制的建立 25、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 26、抓好饭店产品质量，提高竞争能力27、有关我国旅游餐饮管理问题研究28、谈培训工作在饭店管理中的重要性29、 我国XX菜系发展的对策研究30 、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题33、中国饭店业特许经营发展现状及对策 34、试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 35、我国旅游饭店业竞争力分析 36、我国经济型酒店现状分析和发展对策37、中国饭店发展趋势——集团化 38、我国旅游饭店供求非均衡分析39、饭店行业竞争格局及其对策思考 40、浅析饭店服务质量制约因素 41、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径42、谈中国旅游饭店业可持续发展 43、如何构建中国饭店品牌的战略管理模式44、试析员工满意度与酒店服务质量的关系45、试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势46、浅谈绿色饭店与可持续发展战略47、饭店文化对员工行为的影响探讨
学术堂整理了一些好写的酒店管理专业毕业论文题目,供大家参考:1.对当今酒店从业人员培训的几点看法2.浅论酒店成为人才培训基地的原因3.试论酒店人才流失的原因4.试论酒店经营管理中存在的问题5.试论餐饮业发展中存在的问题6.试论酒店业发展中存在的问题7.试论酒店管理集团生存和发展8.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯9.旅游饭店人力资源流动状况分析10.连锁经营模式研究(案例分析)11.大型酒店人力资源管理12.中国酒店业治理层问题与对策13.中外星级酒店管理模式比较14.中国民营酒店人才流失分析15.我国经济型酒店生存发展状况分析16.浅析我国中、高档酒店的客房布局17.顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用18.论酒店的价格竞争与非价格竞争
酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目，供大家进行参考：1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
酒店管理是一门实践性很强的应用学科。下面是我为大家整理的饭店酒店管理服务质量 毕业 论文，供大家参考。
现代饭店服务质量管理
饭店酒店管理服务质量毕业论文摘要
[摘要] 服务是饭店的生命，是永恒的课题。本文通过找出我国饭店服务质量管理与国外饭店的差距，指出提高饭店服务质量管理需注意的问题。
饭店酒店管理服务质量毕业论文内容
[关键词] 服务服务质量管理
随着市场经济的发展，服务质量从认识、观念、内涵到要求、标准都有了很大的变化。把服务质量的管理看成是饭店的生命，可以说是市场激烈竞争的结果。对于饭店而言，最重要的是服务质量的竞争。因此，加强对服务质量的管理，如何保证饭店服务质量，是摆在许多饭店店面前的问题。
一、我国饭店服务质量管理与国外饭店的差距
1.服务态度的差距。 我国一些饭店的员工在文明素质方面与国外饭店相比还存在着一定的差距。例如：管理人员的管理水平缺乏艺术性，导致员工工作懈怠，不积极主动，造成服务质量下降;服务人员缺乏热情，表现为“机械式”的微笑和“无感情化”的言谈;厨房工作人员在客人还未离开餐厅之前，就随意地在餐厅内穿梭等。造成这种差距的原因是我们历史上就有轻视服务工作的传统思想，很少有人把服务当作自己的事业来干。国外饭店员工的观念恰恰相反，他们能正确处理角色的转换，在工作中，能兢兢业业地做好服务工作，能细心观察宾客的需求，及时提供针对性服务、主动性服务;下班后善于调整自我，为明天的工作做好充分的准备。
2.工作效率的差距。在国际上，效率的具体化就是明确的时间概念。上菜是几分钟;叫出租车是几分钟内到;房内设施坏了，多长时间内维修好;总台结账几分钟内完成。如此大大小小的服务都有着定量的服务标准。尽管在具体数量上有所差距，但快捷简便是共同的原则。而我国部分饭店还未树立服务效率的意识，在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的。诸如用“差不多”、“马上”、“很快”、“等一会儿”之类的词语回答客人，实际上是不负责任的，结果必然造成客人不满意，尤其是对十分讲究时间效率的外宾来说，任何拖沓就是金钱的损失和浪费。在国外工资计量单位越小，工作率越高，两者成反比例关系。国内的饭店一般以月计工资，以季度计奖(还有年度奖)，这样就很难与员工的工作效率明挂钩，即使出现了偷懒+浪费等现象也无法直接从相应的间报酬中扣除。
3.服务规范的差距。服务规范是企业服务质量应达到的规格和标准，是企员工必须共同遵守的准则。 国外饭店业把服务规范称为业内部的法律。我国一些饭店尚未建立完整的服务规范制度，以致员工在工作中容易因饭店服务质量问题而引起顾客的投诉。如餐厅没有当天特别菜的菜单，而日常菜单又有缺货，当天供应不上;服务员斟酒功夫不到家，收碗筷乒乓乓旁若无人，破坏了餐厅气氛;夏天冷气通风差，汗味、油味浓;不严格执行营业时间，有些饭店甚至没到时间开始翻桌面，倒垃圾，明显是在撵客人走。这在国外简直是不可思议的;客房服务员在打扫卫生时擅自移动客人物品、房间必备品不齐、一次性客用品质量太差、无法满足客人的需求;个性化服务不明显，不能体现饭店特色等等。
二、为确保饭店服务这个“食宿”环节在我国旅游业的发展中不断满足各类游客的需求提供保障
1.创造出良好的情景氛围。饭店也是个小社会，服务对象是“人”，以“人”为中心，很好地满足形形色色不同程度、不同职业的客人的愿望，是饭店业深层次的责任和任务。当然，创造出舒适又方便的环境已不容易，而创造出情与景交融的心理氛围就更难。“五星级”饭店的硬件标准很具体，但谁能说出“五星级”饭店的“心理”标准呢?当今世界，无论是富人还是穷人，无论是外国人还是中国人，无论是伟人还是凡人，都有各种各样的欲望，但最大的愿望莫过于“心灵的平衡”。如果饭店能创造出一种最易沟通、易交融、易理解的“家”的氛围，岂不更有意义吗?从小事做起， 能很好的把握客人的心理脉搏，服务到实处，亲切而不是殷勤，周到而不是繁琐，标准而不是呆板，热情而不是流于形式，让客人从内心自然舒适，从而产生“享受人生”之感，虽然人已走，但情未尽，回味无穷，希望再度光临。
2.打造出独特的饭店个性。人们常说：“饭店，饭店，一是住店，二是吃饭”，这只是道出了饭店的共性。但是真正体现饭店的个性的，仍然是一些不为人注意的“细微”之处。无论是“硬件”设施，还是“软件”方面，不放松每个“细微”之处，甚至饭店的主体、服务员的服装、发型、装饰、餐具的颜色都能体现出有别于“其他”的“我”的这个饭店的特色。饭店服务质量的内容包括饭店的设施条件和服务水平，所以无论从设施方面来讲，还是从服务水平方面来讲都应从普遍中从细微中体现“惟我独有”，突出饭店的个性，表现出你无我有，你有我优，你优我转。再如，在服务方面，要以独特的周到细微之处，让客人感到你的饭店不同于其他饭店。
3.一切“以人为中心”。饭店服务业是以“人”为中心的行业。服务对象是“人”―――给饭店带来财源的是“客”;给饭店创造财富的也是“人”，是每时每刻默默无闻从事平凡琐事的员工。尊重人、关心人、理解每位员工的个性，最大限度的发挥他们的潜能，从他们的一言一行、一颦一笑中洞察到折射出的企业精神光辉，是 企业管理 最核心的问题，也是企业领导者最根本的任务。服务员控制好了这一细微之处。要让每位员工发挥潜能，就必须让他们具备发挥潜能的技巧和素质，对每个岗位，每道程序，制定出具体的操作性强的标准规范，是饭店最基本的课题。硬标准、硬培训、硬执行、硬罚款也是饭店管理的基本功。这几硬过关，员工的服务技能也就过关。他们工作起来也就得心应手，许多“细微”之处也就能在“熟能生巧”的过程中得到尽善尽美的发挥。
在实践工作中,不少饭店管理人员片面地强调上档次、上星级,不认真了解宾客的实际需要,把大量的资金用于改善饭店的硬件设施,过分追求有形设施的豪华、高档。笔者认为:在饭店产品和服务整体组合中,无形的服务成分更重要,这种做法并不能提饭店质量投资的收益。各个饭店的有形产品成分往往比较雷同,近年来,各饭店在客房等硬件设施上的差别越来越小,饭店很难通过有形产品成分,与竞争对手区别开来。饭店只有提高服务质量,才能既有效地提高宾客满意程度,又能与竞争对手区别开来,在竞争中脱颖而出。
论饭店服务质量管理中的前馈控制
饭店酒店管理服务质量毕业论文摘要
摘 要：服务质量是饭店企业生命之本。着重探讨前馈控制在饭店服务质量管理中的理论和 方法 ，分析了目前饭店服务质量中存在的一些偏差，指明了前馈控制在饭店服务质量管理中的重要作用，并提出了做好前馈控制的方法与 措施 ，为改进我国饭店服务质量管理的控制工作提出了很好的建议。
饭店酒店管理服务质量毕业论文内容
关键词：饭店;服务质量 ;前馈控制
中图分类号： 文献标识码：A 文章 编号：1672-3198(2007)09-0110-02
服务质量是饭店企业生存与发展的基础，提高饭店的服务质量，提升自身竞争力，是饭店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接的途径。因此，不断提高饭店服务质量，以质量求效益是每一家饭店发展的必经之路，也是所有饭店管理者共同努力的目标和日常管理的核心部分。
1 饭店服务质量控制的现状
进行质量控制是实现饭店服务最优化的途径，是提高饭店服务质量的主要手段，饭店服务工作质量是饭店整个服务活动表现出来的效果，包括服务工作的优劣程度和服务效果等。在市场经济条件下，依据现代服务模式的特征，评估服务质量的着眼点:①看设施设备的优劣;②看实物产品的质量;③看饭店员工对客人提供的服务行为方式的质量;④看环境氛围质量等。优良的质量目标应该是饭店服务人员服务效果好、设施设备方便舒适、客房与餐饮等实物产品符合优质标准、客人投诉率低与客人满意度高等。每一位饭店管理者为实现“优质”这一目标倾注了大量的心血，也取得了明显的成效。但是，由于当前饭店管理中仍然把工作重点放在宾客在店和离店后，而忽视了基础质量和形成质量的过程管理，使服务产生的质量问题不能很好地得到处理。所以必须指出:质量控制是一项系统工程，具有系统性、整体性。对于服务质量控制，应该重视形成服务质量的人、财、物、信息、时间等要素的管理，重视质量形成的过程中的控制。
现代控制理论是大系统控制理论，控制方式，普遍采用的有前馈控制、现场控制、反馈控制、模糊控制和最优控制等。饭店是一个与社会具有紧密关系的系统，这些方式在饭店管理中应该说都是适用的。就饭店管理学而论，服务质量控制属于社会控制论的范畴，是现代控制理论应用于社会领域的具体表现。随着科学技术的进步和现代控制理论发展，反馈成为控制论的核心。然而，在饭店管理中，反馈控制不能使已形成的，诸如客房空调不能正常使用、餐饮产品不合客人要求、员工与客人吵架，等不良服务质量得以避免，从而造成负面影响。
2 前馈控制对服务质量的作用
从饭店服务过程来分析服务质量的形成与结构，服务质量由基本质量、过程质量和最终质量三大部分组成。运用控制原理来研究质量的形成，不难发现质量与控制的内在联系:①最终质量，是质量产生的结果，其控制点是通过对结果、信息、时间三要素的分析与干预，以获得预期的运行效果，属于典型的反馈控制;②过程质量，是质量产生的过程,其控制点是通过对来到饭店进行消费的客人的观察、服务，以更好地完成计划目标，属于现场控制、实时控制的范畴。我们应将过程质量全程做具体分析，如每项服务工作从筹划、实施到完成都是一个PDCA循环，那么过程质量控制中每项具体工作可先后出现前馈控制、现场控制和反馈控制等几种情况;③基本质量，即质量产生的要素，它可进一步分为人员素质、技术力量、食品原料及设施设备质量以及服务时间等，其控制点是通过对形成质量的人、财、物、时等资源，以及由他们产生的思想、行为等情况实施弃劣择优、精选把关，以防止任何“偏差”出现，属于前馈控制。
可见，控制论所研究的是复杂系统的规律。将这些规律运用于管理实践，则可收到事半功倍的效果。控制论是着眼于预见整个系统的行为。饭店服务质量控制的特点:现场控制的中心问题是针对正在进行的实施活动;反馈控制的中心问题则是针对实施活动的结果，其控制活动无非是出现偏差与纠正偏差的运动过程;前馈控制，着眼于对系统的未来状态的预测，事先采取措施应付即将发生的情况，不是要纠正偏差，其优点在于它具有主动性，主要着眼点在于对未来的控制，因而是控制工作做在事先，即控制先于结果，其手段是通过控制影响因素而不是控制结果来实现其效果。因此，前馈控制克服了反馈控制中时滞带来损失的缺点，使控制行为积极、有效。
在饭店服务质量控制中，一般人们非常重视反馈控制，运用“标准”与服务质量对照比较、评价等，实行“神秘人物”巡查和服务质量评估。而近些年，过程质量也受到了重视，目前许多饭店都采取了现场巡查制度，这使得质量控制有了良好的开端。但是要从整体上提高基本质量和过程质量仍未引起足够的重视，更缺少对前馈控制系统的研究与应用。按照PDCA循环理论，饭店服务活动的任何过程，不论其系统大小，只要有起点，均可纳入前馈控制的范畴加以研究，以实施有效的前馈质量控制。
3 前馈控制在饭店服务质量管理中的具体方法
加强质量 教育 ，树立全面服务的观念
饭店的竞争根本上说就是质量竞争，所以我们要开展深入、系统和长期的质量教育，以转变员工的质量意识，提高质控能力;并使全员树立全面服务的观念，用系统论的思想方法去认识处理质量问题，强调质量的全过程控制，层层把关，使服务的每一个环节都无差错，消除质量隐患，预防不良服务的产生。使员工牢固树立质量第一、客人至上的饭店服务质量观;形成认真负责、常抓不懈、事先把关、防患于未然的前馈质量控制的心态和行为。各部门要定期对以前发生的质量问题进行讨论和 总结 ，把问题预防在客人到达之前。并且要使员工认识到服务质量控制不仅仅是质检部门的行为，而是整个饭店全体员工共同参与的整体行为。同时对员工进行岗位交叉培训，使员工能够对各个岗位的业务熟悉，增强服务补位的默契程度，从而把全面服务的观念落实到工作的每一个时刻。
加强人员素质培训，提高全员专业水平
由于顾客在消费过程中与服务人员的交往程度高，员工的素质和服务水平能为顾客提供丰富的情感 经验 ，员工素质高能够提高服务质量，增加顾客满意度。因而，加强员工素质培养是提高服务质量的重要方法。①针对目前我国饭店从业人员的素质状况，要加强员工职业化素质教育，提高员工服务意识，强化服务思想，对员工进行普通话、英语以及形体等培训，使员工由内而外具有良好的职业素质。②重视员工的专业知识与技能训练，常进行技能比赛来加强员工认真学习业务的态度，并采取离岗培训、轮岗培训等方法，使员工在专业知识与技能上具备扎实的基本功。③还要重视员工的 人际交往 能力的培训，保证对客服务中善于捕捉客人信息，完善个性化服务，进一步发现新的商机。④鼓励员工利用业余时间读书，增强自己的职业发展的储备力量。
严格制度职责，加强员工自律
在我国饭店管理和服务活动的长期实践中，各家饭店都有一套比较完善的 规章制度 ，在实践中企业需要一套激励机制和管理制度。前馈控制，就是要运用这些规章制度来约束服务人员服务行为。因此，必须强调全员严格遵循上岗职责、工作守法、服务耐心、操作规范等。尤为重要的是发挥团队带动作用，好的环境塑造好的团队，好的团队塑造好的员工，好的环境是由企业提供，主管带头，员工保持。要员工自律就首先制定管理制度，用制度约束员工养成习惯。还要制定定期考核标准，对表现好的员工给予机会和奖励，确保表现好的员工工作能够得到认可，鼓励员工工作要积极表现。对表现差的员工进行跟踪监督，并要求定期改进，对到期没有达到改进标准的给予开除和其他处理。制度是安全线，奖励是块饼。订立企业安全线的位置，当员工碰到安全线，系统自动会报警。让员工可以拿到那块饼，员工心里自己有数。从而使饭店各种服务行为，始终置于制度职责及其质量行为的自控之中。
搞好职业道德建设，改进服务作风
服务人员良好的职业道德，是提高服务质量的重要保证。由于拜金主义等不良思想的腐蚀，少数人的行为已在社会上造成了极坏的影响。为此，必须从以下几方面加强职业道德建设。①改进教育方式，多层次、多形式地开展职业道德教育活动。②建立健全各项规章制度，严格服务行为规范。③不断完善饭店监督网络，确实发挥质量监控作用。④坚持检查评估，缩小反馈“偏差”，扩大事先控制。⑤正确处理客人投诉问题，坚持奖惩严明、奖罚兑现。
重视过程管理，搞好前馈质量控制
①服务质量要反复抓。对于客人进入饭店后进行消费的每一个过程都要注重质量控制，保证每个环节都能超过客人预期，从而带来惊喜，要做到这样，应当坚持“六常管理”，也就是员工要常研究、常整顿、常清洁、常规定、常清醒、常营销。②主次分明，服务质量要重点抓。也就是关键时刻的服务质量，例如前台的登记手续的办理，餐饮部门的餐饮食品供应，客房的设施设备质量等，以防止客人在关键时刻产生对饭店的不良印象，从而选择其他饭店的产品。包括餐饮产品质量、设施设备质量、服务人员的服务技能质量等，做好这些服务过程中重要环节的前馈质量控制工作，是优化质量的关键所在。③持之以恒，质量基础要经常抓。服务前讨论以及服务前的准备工作，是服务成功的基础，尤其对于一些老顾客，客史档案的研究能够对于接待效果起到很好的作用，注重客人的每一个个性化的习惯.。每项具体服务工作都要从“起跑”线上抓好各要素的管理。
另外饭店在财力资源管理方面，要抓好经费预算等，尤其是现金和流动资金的预算;在物资资源方面，要抓好餐饮原料、客房用品和设施设备的选购等;在人力资源方面，要抓好人才的挑选、引进等。由此，我们才能在饭店管理工作中，真正把前馈控制的作用发挥出它应有的魅力。
饭店酒店管理服务质量毕业论文文献
[1]朱秀文.管理学教程[M].天津：天津大学出版社，2004.
[2]周三多.管理学[M].北京：高等教育出版社，2004.
[3]ROBERT . HEATON.现代美国旅游饭店服务管理[M].长沙：湖南科学技术出版社，2003.
[4]翁钢民.现代饭店管理――理论、方法与案例[M].天津：南开大学出版社，2005.
[5]蒋丁新.饭店管理[M].北京：高等教育出版社，2006.
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酒店服务管理论文篇2 浅谈酒店管理中的个性化服务 摘 要 近年来我国经济的快速发展，我们的酒店业竞争日益激烈。而随着人们生活质量的提高，人们的消费观念也不断提高，人们对酒店的所提供的各项服务要求也越来越高。酒店只有在规范化、标准化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，才能给顾客留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚成为回头客。本文从个性化服务的定义出发，简要讲述了酒店开展个性化服务的意义及其开展的现状，并提出酒店更好地开展个性化服务的几点措施，旨在增强酒店的竞争力，提高酒店的经济效益。 关键词 酒店管理 个性化 服务 意义 方法 随着改革开放和经济的迅速发展，我国酒店业所服务的阶层也日益的广泛起来。酒店业竞争变得异常激烈，随着顾客消费经验的日益丰富，顾客也从单一的追求物质条件的满足转变成追求物质和精神全方位的满意。酒店要想在竞争中处于不败之地，仅仅提供规范化、标准化的服务是远远不够的。酒店一味地模仿，一味地千篇一律只能处于停滞不前的状态。只有给顾客提供个性化的服务，满足客人的个性化需求，给客人充分的尊重和重视，才能让顾客感觉到“宾至如归”，从而赢得回头客，获取顾客的忠诚度。随着人们的消费观念和消费需求在不断地向高层次发展，酒店消费者从原有的数量消费，质量消费转向个性化消费，导致服务行业为了迎合消费者的需要而提供一系列个性化服务。因此，酒店应当在规范化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，满足客人潜在的服务需求，给顾客意外的惊喜，实现增强酒店的竞争力，提高酒店的经济效益的目的。 一、个性化服务的定义 酒店个性化服务就是将规范化服务的要素进行拆分、重组，而向顾客的直接要求做出细节改良，使服务的末端环节更多融入到对顾客要求的考虑，力求在顾客并不亲自参与服务设计过程的情况下，设身处地的为他们预置多种备选方案。酒店根据客人的个人特点提供差异性服务，以便使接受服务的顾客得到充分的满足和被尊重的感觉，使之留下深刻的印象，获取他们的忠诚度，使之成为酒店的回头客。个性化服务通常体现出服务员的主动性，服务员应充分熟悉酒店各个部门的操作规程，必要时应打破部门的局限，为客人提供及时的服务，发自内心的与客人进行感情交流，设身处地地揣度客人的心情，满足客人的个性化需求。 二、酒店开展个性化服务的意义 (一)增强酒店竞争力 随着社会经济的发展以及人们需求的提高，酒店业进一步发展壮大，各大酒店之间竞争日益激烈，许多大酒店为了争夺市场酒店在各个方面都加大了投入，市场上同质产品越来越多，顾客的选择空间也越来越大。酒店经营者只有不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会，才能提高自身的竞争力，才能在激烈的市场中抢占更多的市场份额。因此，要在竞争激烈的众多酒店中脱颖而出，就必须要有与竞争对手不同的竞争策略，体现在服务特色方面的就是个性化服务，通过优质个性化服务给顾客贴心的感觉，与顾客建立特殊关系，从而吸引顾客，使之成为酒店的回头客，确立起对酒店的忠诚感，酒店开展个性化的服务还能在行业内形成良好的口碑，从而不断为酒店招徕新的客人，具有极大的竞争优势。 (二)提高酒店经济效益 酒店个性化的服务能为酒店不断地开发新的客源、新的市场，同时巩固已有的市场。酒店的个性化服务满足了消费者的不同的个性化需求，必定能够提高顾客的满意度和忠诚度，最终也将增强酒店的知名度，这样就会吸引更多的忠诚顾客，保证他们能够长期消费，从而使酒店赢得更多的利润，占有更大的市场。酒店还可以通过对消费者的消费进行分析，了解到市场的需求变化，不断地挖掘出新的销售机会，发掘顾客的消费能力，提高酒店的销售额和利润。酒店还也可以对客人的行为进行各方面的分析，通过沟通了解顾客的需求方向，有针对性的策划和传递信息，推出符合顾客需求的产品，并加以个性化的包装，做出正确的销售管理决策，改进现有的销售模式，最终提高经济效益，获取更大的利润。 (三)赢得回头客，取得竞争优势 个性化服务是酒店及时地提供客人的所需，给客人带来满足，同时在此基础之上，能满足客人潜意识中的服务需求，给予顾客意外的惊喜。顾客能在酒店获得这样的服务，一定会能成为酒店的忠实顾客。酒店应努力为顾客提供竞争对手不易模仿的、顾客认为是重要的，在财务和经营中是可行的个性化服务。通过优质个性化服务与顾客建立特殊关系，形成顾客对酒店的忠诚感，并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人，彰显其竞争优势。 (四)有利于寻找新机会 顾客的需求是酒店财富的源泉。顾客的需求不断发展变化，同时也给酒店带来了机遇。酒店经营者应不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会。 (五)有利于树立良好形象 恰到好处的个性化服务能使顾客真切感受到酒店的关怀，体会到酒店以顾客利益为重，从而将友好、周到的酒店形象深植于顾客的心里，为顾客在日后的选择中增加了砝码。服务于人就是创利于己，形象同样关乎酒店业的未来。所以酒店管理者也应该在这方面下些功夫。 三、目前酒店个性化服务的现状 (一)个性化服务意识不强 酒店从业人员缺乏对个性化服务的机理、内容、形式、特点以及与标准化、规范化服务的相互关系区别的理解，服务指导上清规戒多，个性特点发挥少。员工的个性化的服务的具体操作水平还需要不断的培训，只有通过培训，使员工的水平不断的提高，酒店的个性化服务才能长久并且坚持的发展下去，而许多酒店没有一套完整的培训体制，或者根本不重视员工的培训。导致许多酒店从业人员连基本的服务操作都不能很完善的执行，更不要提个性化的服务。 (二)酒店服务管理漏洞 酒店的服务管理中仍存在对服务人员和管理人员要求不对等现象，不懂得管理是一种更高层次的服务的道理。只有优秀的管理才有优质的服务，不深入服务实践发现好的做法，就难以总结推广形成经验和服务品牌，由此，许多酒店从业人员没有把酒店工作作为自己的终身职业、或者当作自己的事业来做，存在非常消极的思想。酒店的管理者可以试着考虑提高服务人员的待遇、健全酒店的福利。只有在良好的酒店企业文化和人性化的管理制度下，才能让员工真正转变自己的心态和角色定位，树立起自身的主人翁意识，从而用心、用情为客人服务。 四、酒店如何更好地开展个性化服务 (一)树立员工个性化服务意识 个性化服务的关键是要了解不同客人在服务过程中的不同需求，酒店的服务员要与客人建立起沟通，对其个人的喜好、需要、性格特征有详细的了解，才可以为客人提供良好的个人服务。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识，更要善于察言观色，了解客人的需求和消费心理，并根据不同客人的需求灵活掌握好各种礼节。员工在服务的过程中，应察言观色，树立积极主动的服务意识，预知顾客的个性化需求及潜在需求，并及时满足顾客的这些需求，以真诚的服务态度感动客人，使个性化服务成为日常工作中自然的流露例如，在餐厅负责点餐服务的员工，通过观察，发现客人有感冒地症状，可以吩咐厨房准备姜茶，以周到个性的服务赢得回头客。当然，员工个性化的服务意识不是一朝一夕能够练就的，正所谓“没有规矩不成方圆”，酒店个性化服务的开展，需要酒店管理者根据酒店实际情况，制定出相应的个性化服务的规则，要求工作人员严格准守。酒店管理者可认真研究不同类型顾客消费的特点，对个性化的服务案例进行认真分析，研究个性化服务是否是客人的普遍需求，衡量推广的难度和可行性，并在此基础上重新设计或者部分调整各部门的服务流程、每一个的服务操作规范和实施灵活的范围，同时要求每位员工全面掌握服务操作规范及灵活服务的技巧，并充分授权给员工，适当的按顾客消费的特点来实施服务，只有制定出相应的规则，在酒店各个部门中，将个性化的服务向规范性服务推广，才能使酒店的个性化服务的开展有着质的飞跃。 (二)注重细节 俗话说，细节决定成败，酒店的个性化服务往往体现在某些细节上。酒店要在每个细节中彰显个性化服务，首先要保证酒店的质量，高质量是服务的出发点和归宿。酒店管理把设备实施质量，采食产品质量，劳务质量及安全状况和环境氛围5个方面的每一个环节都处理好，安排得当，只有保证好高质量的设施和服务，使顾客有相应的满意度和忠诚度，才能有效促进个性化服务的开展和应用。 酒店的个性化服务应充分表现在服务过程中的各个细节当中。例如，餐厅来了客人，服务员可以针对客人的需要尽可能的安排在就餐环境他喜欢的就餐环境的地方，还有针对客人的档次，询问他所希望得到的档次的服务，询问客人喜欢菜的品种，并作出相对应的推荐，仔细的询问客人对菜的要求，是喜欢什么口味，有没有什么特殊的需求，是不要放糖，或者不要酱等。餐饮部针对客人的口味制定出特有的菜单。例如，餐饮部准备客人婚宴时，婚礼中专用的菜肴应包涵着隆重的祝福之意，而且相同的菜单不会出现第二次，让客人感觉到是为其单独所制作，感觉到自己的结婚的菜肴也是独一无二。客房部可以根据客人的需求，布置个性化的婚房，假如客人喜欢粉红色，那客房在布置的时候也会把这一因素给考虑进去，进酒店的最大可能，例如给床单和被套换上粉红的颜色，在床边放上玫瑰和一些粉红色的蜡烛等。婚礼结束时，可以送一些特意制作的点心送到客房，包涵着酒店员工对他们的祝福之心，送点心的酒店员工把诚心的祝福的话语送到他们的身边。 (三)实施人性化酒店管理 酒店要为客人提供个性化服务就必须对员工开展人性化管理。让员工真切感到管理者对其人格的尊重和爱护，在员工中构筑共同的价值观，从而使其焕发最大的工作热忱，推动饭店各项管理职能的实现和集体效力的发挥。保持个性化服务的持续性需要依赖于基层管理人员和广大员工高度敬业精神和良好的职业习惯。酒店的完整有效的激励机制是保证酒店员工高度敬业精神和良好的职业习惯的重要条件。酒店应注重激励机制的完善，管理人员可通过查看顾客的服务意见，抽查员工的工作日志等各种途径收集优质服务信息，同时开展多种方式奖励、表彰活动，对具有创造性提供优质服务的员工给予物质及其精神方面的鼓励，在酒店中形成关心顾客、助客为乐的服务风尚。例如，可以定期开展报告会，让酒店员工把自己的个性化服务案例在报告会上进行宣讲，然后进行评比。通过宣讲，让其他员工从中学到个性化服务的方法。给予每个员工是很好的精神激励。最后通过评选，酒店颁发物质奖励进行肯定，从而保证了个性化服务的持续性。管理层注重感情的投资，和人际关系的协调，关注员工的切身利益，以使员工和企业形成一个“情感共同体”，营造一种“人尽其职，才尽其用”的氛围，才有效开展酒店的个性化服务。 参考文献： [1]李乐京.酒店业的标准化服务与个性化服务探析.贵州教育学院学报.2006. [2]王斌.酒店个性化服务浅析.湖北商业高等专科学院报.2002. [3]曲秀梅.论酒店的个性化服务.吉林商业高等专科学校学报.2005-2006. [4]孙名喜.现代饭店服务心理学.东北财经大学出版社.1999. [5]王婉飞.餐厅消费心理与经营策略.中国发展出版社.2001. [6]张凌云,马晓秋(主译).饭店业人力资源管理.北京:中国旅游出版社.2003. [7]刘艺华.酒店人性化管理六要求.酒店经理人.2005. 猜你喜欢： 1. 浅谈酒店服务论文范文 2. 浅谈酒店服务管理毕业论文 3. 酒店服务质量管理研究论文 4. 浅谈酒店管理论文 5. 饭店酒店管理服务质量毕业论文
这个你搜下一大堆，但是不建议直接采用别人给你提供的题目，你最好是集合自己所学的内容来定题目，电子商务本身范围也是比较广的，每个学校的这个专业学习具体内容都是有差别的。如果本科毕业论文，这个你自己可以先不定题目，先写写正文，最后根据正文来定题目，你最好百度搜下：普刊学术中心，上面有很多关于论文的写作资料，多学习下，你写论文才顺利。如果是研究生的话，肯定要结合自己做的课题或者项目来写毕业论文才是正确之道
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电子商务毕业论文篇1 浅谈计算机技术对电子商务消费互动的作用 摘要：电子商务和计算机技术是当今社会最热门的词汇.电子商务在短短的三十年间已经发展成了我国百姓生活中不可或缺的一部分，计算机技术相关的各类产品也充斥着我们的生活.而这两者之间存在着极其紧密的联系和相互作用.本文深入分析两者之间这种复杂的关系，为电子商务和计算机技术的发展理清这种互动作用的机制. 关键词：计算机技术;电子商务;互动作用;安全技术 1前言 计算机技术自出现以来，对许多领域都产生了翻天覆地的影响，其中以电子商务领域最为引人瞩目.计算机技术对电子商务的支持作用毋庸置疑，但也有人认为计算机技术的滞后减缓了电子商务壮大的步伐.然而，两者之间的关系如果仅仅从支持或是制约这两方面来看过于片面.这样笼统的结论不仅不能指导两个领域进一步的创新和发展，而且容易造成商务领域和技术领域的分歧和敌对.因此本文着眼于电子商务全流程中涉及到的计算机技术，将两者的发展历程和发展状态进行比对分析，从而研究计算机技术与电子商务两者之间的互动作用关系和机制，该研究能够促进这两个领域的协同创新和共同进步. 2计算机技术对电子商务发展的影响分析 计算机技术为电子商务模式的运作提供了必要工具和保障 由于电子商务全流程几乎全部是通过计算机和网络进行的，所以必然离不开各种各样的计算机技术.本小节结合电子商务的交易流程对其中所使用到的技术大类进行汇总分析. 技术为电子商务线上交易的全过程提供支持 Web是一种典型的分布式应用架构，信息在客户端和服务器端不断进行交换，所以Web技术可以分为客户端技术和服务器端技术.Web客户端技术的主要任务是展示各种类型的信息，核心是超文本(HTML)语言技术，该技术也是一种语言规范，通过各种统一的符号来标识网页中的各部分信息.而服务器端技术则主要是构建Web服务器时需要用到的手段和工具，比如服务器在搭建时需要制定服务器的服务策略和适宜的结构设计.此外，公共网管接口技术以及PHP和ASP等技术则使得网页由静态形式变为动态网页，客户端和服务器端可以实时进行动态的信息交换.电子商务交易的全部过程都需要通过电子商务平台进行操作，而Web技术正是搭建电子商务平台所使用的最重要的技术之一.此外，电子商务交易中复杂的业务逻辑也是通过各类Web技术所支持的各类程序语言来实现的. 即时通讯技术保障买卖双方的顺畅沟通 即时通讯中涉及到点对点通讯、服务器/客户端架构、音视频的编码和解码等技术.其中点对点通讯技术是即时通讯的基础和核心.这种通讯模式采用去中心化的设计，每一个通讯节点都具有平等的地位，任意两个节点之间都可以进行直接通讯，而不需要像以往的通讯模式那样经过中心节点的转发，大大降低了对网络带宽的占用，极大地提升了网络资源的利用率.即时的交流能够提高电子商务中买卖双方沟通和交易的便利性，因此，基于即时通讯技术的各种通讯服务也是目前电子商务平台必不可少的一项服务. 安全技术为安全交易提供必要保障 常见的安全技术包括防火墙技术、加密技术、安全认证技术以及各类安全协议.这些技术从信息的保密性、数据的完整性、交易双方身份的真实性和交易的不可抵赖性等多个维度提供安全防护.在电子商务交易的过程中以上技术都缺一不可，限于篇幅，本文仅以防火墙技术和机密技术为例分析安全技术对电子商务安全交易的保障作用.防火墙技术是在内部网络和外部网络之间利用一组硬件设备和相应的软件工具对内外网络之间的数据交换进行监控，结合一定的隔离规则对数据交换进行分析和过滤，保证内部网络中的敏感信息不会流出到外部网络中，同时对外网中的网络攻击进行监测和报警.在电子商务网站中包含有大量的个人基本信息和交易信息，防火墙技术能够对网站内的信息进行有效保护，防止信息泄露.加密技术通常由加密和解密两个部分组成，根据加密密钥和解密密钥是否可以相互推导，加密技术又分为对称加密技术和非对称加密技术.以DES为代表的对称加密技术虽然处理速度快、所需计算资源少，但其安全性依赖于加密解密的双方是否能保存好密钥、密钥传输过程中会不会被截获.而非对称加密技术在此基础上将密钥又分为了公开密钥和私有密钥，信息的合法使用者都各自掌握着一对特有的公钥和私钥对.虽然加密的安全性大大提升了，但却有着速度慢的劣势.所以目前的电子商务交易中，通常采用两者相结合的方式来保障交易信息的安全.除了以上技术，电子商务的流程中用到的技术还有很多，例如使得物流信息“透明化”的GPS技术，为商品展示提供多媒体形式的音视频技术，为商品推荐提供支持的各类推荐算法等等.总之，计算机技术为电子商务的全流程提供了业务所需的各类工具和保障 措施 . 新兴技术的兴起推动了电子商务模式的延伸 近几年各种新兴技术逐步成熟和完善，并在实践中大放异彩.其中4G移动通讯技术发展尤其迅猛.4G移动通讯技术在通讯结构和关键技术方面都与之前的3G技术有着显著区别.一，基于全IP的核心网相比之前的电信网，可以无缝衔接不同类型的网络，灵活性大大增强.二，正交频分复用技术使得不同频率的信号被分散在不同的子信道进行传输，极大降低了信号波形之间的干扰.三，软件无线电技术利用编程等手段来模拟硬件功能，从而突破了硬件的限制，实现了多频段、多模式和多信号传输处理.四，基于数字信号处理技术的智能天线通过定向波束减少和抑制干扰信号，提高通讯质量.最后，多输入多输出技术通过将通信链路分解为并行的子信道来提升信道容量.在4G通讯技术超高带宽、超高速度的支撑下，以及智能手机的普及，电子商务已经从电脑延伸到了手机，电子商务开始向移动商务转移，同时商务的领域更是从以往单一的实体物品交易延伸到了各类生活服务领域. 计算机技术对电子商务的制约作用 虽然计算机技术对电子商务的发展功不可没，但不可否认的是，计算机技术对电子商务的发展仍在存在着一定的制约作用.线上消费相比线下消费最显著的劣势便在于缺少购物体验，顾客无法像在实体店铺那样检查商品的各处细节、无法试一试衣服是否适合自己.缺少购物体验一方面导致电子商务只能依靠价格来吸引顾客，所以电子商务平台上的低端产品仍占绝大多数.虽然虚拟现实技术有望提升电子商务中的购物体验，能通过技术手段让消费者就算摸不到商品，也能像在实体店里一样随心所欲地观察商品.但这类技术目前仍处于实验室的阶段，离真正的应用还有很大的差距.因此，受制于技术的发展，电子商务的购物体验在未来的一段时期内将会仍然停留在目前的水平，从而影响和延缓电子商务取代实体店铺的进程. 3电子商务发展促进计算机技术的进步 电子商务中的安全隐患促进了计算机安全技术的发展 由于涉及大量隐私信息、金融账号密码等经济信息，电子商务自出现伊始便是黑客攻击的重要方向.电子商务平台面临的安全风险远比其他一般的网络平台复杂，除了一般性的电脑病毒对平台造成的安全风险，电子商务中的安全风险还包括：信息被窃取、篡改，身份被他人盗用等.而且电子商务中的安全防范不仅涉及平台自身，还涉及买卖双方所使用的设备的安全性、网络和移动网络的安全性等.如此之多的安全风险对电子商务平台所采用的安全技术提出了极高的要求.但任何技术都不可能完全杜绝风险的发生，特别是在巨大经济利益的驱动下，各种新型的安全攻击、信息窃取、盗用技术层出不穷，不断对现有的安全防范技术造成威胁.因此，在电子商务的发展和实践过程中，其实一直伴随着黑客技术以及安全技术的交替升级进步.针对安全技术而言，在电子商务的发展过程中，不仅各类数字加密技术和算法得到了较大的进展;安全协议也吸取了实践中获得的教训，得到了补充和完善;而且更重要的是在安全框架体系方面取得了长足的进展.目前的安全框架体系通过六层安全防护，从网络、逻辑、加密、认证、协议和应用等方面对电子商务的全方位安全提供了保障. 电子商务规模的扩大促进了计算机技术的革新 除了日常的运营，电子商务平台，尤其是面向个人消费者的电商平台为了提高人气和销量，也像线下的实体商场一样，结合各类节日推出优惠促销活动，淘宝甚至还打造出了“双十一”这样一个网购节日.由于淘宝、天猫、京东这样大型的电子商务平台人流量极其庞大，它们的大型促销活动的影响力绝非一般商场打折活动所能比拟，每秒访问量甚至超过春运时的铁道部火车票售票网站的数据.从技术角度分析，这样超大规模的促销活动是对网站平台的多方面性能都是极大的考验，例如网站的并发性能、分布式服务器架构的负载均衡、文件缓存系统的运行效率、与不同银行之间接口的稳定性等.以2015年“双十一”购物狂欢节为例，阿里巴巴吸取前几年“双十一”的 经验 教训，对网站进行了多方面的优化升级.因而，2015年阿里巴巴平台的支撑效果远远超过往年的水平.例如，淘宝和天猫每秒的订单量峰值高达14万笔，支付宝的支付量最高达到了每秒万笔.而全球性的支付平台Visa和MasterCard的实验测试数据也仅能达到每秒万笔和4万笔.以上数据对比可看出，正是由于大规模促销活动带来的巨大需求促使类似阿里巴巴这样的电子商务平台对自身所使用的计算机技术进行升级优化，才能在技术上达到世界领先的水平.因此，电子商务发展中所产生会对现有技术提出新的要求，从而促进技术的进步. 4结语 电子商务的发展和计算机技术的发展是密不可分的.后者的发展催生了电子商务这一新型 商业模式 ，也为其提供了全流程的工具支撑，新技术的发展还促进了电子商务在业务方式、流程等方面的创新，但计算机技术某些方面的滞后也在一定程度上对电子商务的发展有制约作用.电子商务在发展的过程中会涌现出对技术的各种新的需求从而对技术的进步有很强的促进作用. 参考文献： 〔1〕姜灵敏.中国电子商务发展现状与对策研究[J].商业研究,2003(1):121-123. 〔2〕唐礼勇,陈钟.电子商务技术及其安全问题[J].计算机工程与应用,2000,36(7):18-22. 〔3〕张冬青.云计算对未来电子商务发展的影响[J].学术交流,2010(4):168-168. 〔4〕王海涛,宋丽华.电子商务发展的新趋势—移动电子商务[J].现代电信科技,2001(5):7-10. 〔5〕蔡芝蔚.计算机技术发展研究[J].电脑与电信,2008(2):54-55. 〔6〕史占波.论计算机技术与电子商务的发展[J].中国新技术新产品,2011(14):10-10. 〔7〕沈扬,万群.论制约我国电子商务发展的瓶颈及其对策[J].情报杂志,2005,24(5):89-91. 电子商务毕业论文篇2 试谈电子商务发展对外贸企业发展的影响 摘要：随着经济全球化的不断深入与科学技术的发展，我国对外贸易企业的发展进入了一个新的时期。电子商务作为一种新的外贸形式，在信息化进程的推动下，迅速成为影响我国对外贸易企业发展的新型贸易模式。电子商务在对外贸易中的发展，加速了我国对外贸易市场一体化的进程。我国对外贸易企业利用电子商务发展模式克服了自身的一些固有缺陷，提高了相应的对外贸易效益，促进了我国对外贸易事业的发展。但是，我国外贸企业电子商务运行模式还存在缺陷，需要我们予以重视，并进行相应的改变。本文分析了电子商务对外贸企业发展的影响，并提出了一些优化策略。 关键词：电子商务;对外贸易;企业发展 随着科学技术的不断发展以及计算机 网络技术 的广泛应用，电子商务在我国外贸企业的发展过程产生了不可忽视的影响作用。将电子商务应用到外贸企业的营销领域，将会给外贸企业的经营带来很大的影响。随着电子商务活动在外贸行业中的不断应用，人们对电子商务有了明确的概念。技术的进步使得外贸商务形式更加的多元化，当代的电子商务不仅局限于以互联网为平台的商务活动，还包括了以其他通信形式进行的商务活动。本文就电子商务问题进行了讨论，阐述了其对外贸企业发展的影响，并提出了一些优化电子商务活动的策略。 1外贸企业中电子商务的应用现状 电子商务在国际贸易应用中的优势分析 电子商务是当前国际贸易中一种新兴的贸易形式，它的出现极大地方便了外贸企业之间的沟通和合作。电子商务之所以在商业活动中受到广泛的青睐，是因为它在实际的应用过程中有着一定的技术优势。首先，电子商务具有技术优势。通过互联网网或其他通信方式，人们可以突破时间和空间的限制，通信对象进行随时的交流，这就大大提高了国际贸易的效率。其次，电子商务可以更好地为企业节省开支，降低贸易成本。电子商务带来的无纸化贸易形式，使企业大大降低了对实体物资的依赖。 国际贸易中电子商务的应用现状 当前，在不同国家和不同地区的外贸企业电子商务的发展趋势还很不均衡。其中，欧美地区和日本等发达地区电子商务的发展势头十分迅猛，交易额在逐年增长。而像拉丁美洲以及非洲对电子商务的应用水平则有着一定的欠缺或两极分化明显的情况存在。而在中国，由于我国经济的持续增长，电子商务这种交易形式在对外贸易工作中得到了很快的发展。我国有着丰富的资源和广阔的市场，相信电子商务的应用将会有更加广阔的前景。而电子商务发展的必要条件就是相应的基础设施建设的完善，一些国家致力于相关信息基础设施的完善，就是为了更好地推动本国的电子商务的发展。 未来国际贸易中电子商务应用的展望 随着全球贸易的快速发展，电子商务已经成为国际间不可或缺的一种贸易形式。可以预见，电子商务发展将对国际贸易的发展进程产生重大的影响。有经济学家预言，在未来全球化进程中，所有的贸易活动都可能变成电子商务的活动。正如我们所看到的，电子商务的发展挤占了有形贸易的市场，并且影响着国际贸易规则的制定。我国在发展对外贸易的过程中，虽然起步较晚，但是有着强劲的发展后劲。利用电子商务这一贸易形式，必将促进我国对外贸易更快地发展。因此，我们有必要分析电子商务对我国贸易的具体影响，并提出相应的应对措施。 2电子商务对我国外贸企业发展的影响 电子商务在融资过程中对外贸企业的影响 电子商务的发展，首先为我国外贸企业解决了融资问题。通过电子商务平台，我国一些对外贸易企业可以向银行进行贷款，形成企业、银行、电商平台三方的融资结构。通过电子商务的贷款平台，外贸企业通过运作，可以获得更高金额的资金。在电子商务平台上，外贸企业减少了相应的贷款程序，提高了融资的成功率，有利于外贸企业的进一步发展。通过电子商务平台进行融资活动，还可以提高企业贷款的透明度，增加了外贸企业违约的成本，更加有利于融资环境的净化。 电子商务更新了外贸企业信用评级的标准 电子商务是一种新型的对外贸易模式，在这种新型的对外贸易模式下，外贸企业的信用评级标准也发生了相应的改变。外贸企业的信用评级对企业的影响至关重要，信用评级不仅涉及到企业的一般贸易活动，还涉及到企业发展过程中的投资问题以及信贷问题。一个外贸企业如果没有良好的信誉基础，那么就无法在激烈的市场竞争中取得一定的市场优势。在电子商务模式下，对传统的信誉评价标准进行了改变，增加了对企业综合实力的评定。其中涉及到企业自身的运行能力企业相关工作人员素质以及企业未来的发展状况等方面。企业通过在电子商务模式下信用的评级，可以获得更好的发展机遇。一些中小型的外贸企业也因此有了发展的标杆，有利于企业长远目标的规划。 电子商务降低了外贸企业的运营成本 电子商务的发展，降低了外贸企业在运营过程中的成本，有利于企业资金的周转。首先，电子商务的运用使得交易更加快捷，需求方可以通过网络来了解相关的产品情况，从而降低了一些外贸企业的库存成本，避免了产品在库房内的积压。其次，一些外贸企业利用电子商务平台降低了相关的采购成本，对于客户的需求更加的了解，也更容易制定相应的采购计划，减少了采购工作中的程序，压缩了采购成本。最后，有效地降低了外贸企业在运营过程中的营销成本。传统的外贸工作往往需要企业营销人员进行当面的协商讨论，往往要支付较高的营销费用。然而通过电子商务平台，在互联网上就可以实现产品的推广，大大节省了企业相关的营销成本。 3利用电子商务促进我国外贸企业发展的策略 管理层应提升应用电子商务的意识 在信息技术快速发展、经济全球化不断深入的今天，电子商务在外贸发展过程中的重要性毋庸置疑。外贸企业首先应该树立起相关的电子商务的应用意识，主动利用电子商务这一工具来开展自身的贸易活动。在发展的过程中，企业应该意识到电子商务不仅仅是互联网上简单的电脑操作，更是一种系统的、完整的商业活动模式。将电子商务应用到外贸企业的管理活动中，可以更好地实现企业的信息化管理。电子商务更是整合外贸企业物流、技术、融资、仓储等环节的重要工具，充分发挥电子商务的工具作用，可以更好地拓展市场，实现自身和贸易对象的互利共赢。当代外贸企业的管理活动更加的科学化和规范化，利用信息化管理的模式，可以更好地对公司业务以及财务进行更好的管理。 企业应加快相应的电子商务硬件设施建设 电子商务的发展是以相应的硬件基础设施建设为基础的，要想在外贸企业中更好地开展电子商务活动，就需要加强外贸企业的网络基础设施建设，突破相应的技术瓶颈。美国之所以可以成为全球电子商务最为活跃的国家，正是因为美国具备一定的信息化硬件基础。我国处于电子商务的发展阶段，就更需要做好电子商务的硬件设施系统建设。首先，我们应该加大对电子商务基础设施的投资力度，完善我国外贸企业商务活动的信息化网络，降低外贸企业的信息化使用成本，使外贸企业中互联网信息资源有效地整合起来。其次，在发展信息化硬件设备的同时，要注意与物流、金融等行业的连接与合作，使我国的外贸信息网络形成一定的行业合作链条，使我国电子商务的运作更加系统化。 利用电子商务加强外贸活动中的企业合作 电子商务是一个综合性的平台，企业可以通过这个平台完成一些行业间的合作。外贸企业在市场运作的过程中，存在竞争和合作的关系。例如，在一些产品的采购过程中，由于个体的采购能力较弱，往往不能承受市场的周期性变化，也往往得不到相关供应企业的重视，使得企业丧失了一些发展机遇。而通过电子商务平台，存在竞争关系的企业可以进行企业合作，以联合采购的形式来对供货单位进行集体采购。这种采购形式可以有效地降低市场的周期性影响，提高企业抵御市场风险的能力。而且在这个过程中，企业之间存在既竞争又合作的关系，有效地实现了市场经济下的融合。 4结语 电子商务是一种新兴的贸易形式，它的出现为我国的贸易企业提供了更为广阔的虚拟市场，使我国的外贸事业面临更新的机遇和更大的挑战。我们必须重视电子商务为我国外贸企业带来的各种影响，采取具体而有效的措施来应对挑战、抓住机遇，使我们的外贸企业在全球化的时代获得更好的发展。 参考文献: [1]邓思思.浅析国际贸易与电子商务关系[J].现代经济信息,2011(24). [2]刘艳梅.电子商务为我国外贸企业带来的商机[J].产业与科技论坛,2012(02). [3]胡志英.电子商务对我国中小企业的经济影响与对策[J].中国市场,2011(28). 猜你喜欢： 1. 电子商务硕士论文获奖范文 2. 电子商务论文3000字 3. 电子商务专业论文报告 4. 最全电子商务毕业论文参考文献 5. 电子商务论文优秀范文
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酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。下面学术堂整理了十五个关于酒店的论文题目，供大家进行参考：1、 服务补救情境下星级酒店顾客重购意愿分析2、 浅析体验经济时代的酒店个性化服务创新分析3、 中职学校酒店服务与管理专业实践教学模式4、 提高酒店前厅部对客服务质量对策研究5、 基于网络评价内容分析的张家界高星级酒店餐饮服务质量改进研究6、 基于服务设计方法的智慧酒店用户体验研究7、 靠谱的酒店智能化服务,让客人体验更多神奇8、 酒店智能化服务9、 浅析酒店服务的语言艺术10、 中职酒店服务与管理专业教学改革探索11、 浅谈如何提高酒店餐饮服务质量12、 浅析星级酒店服务质量的制约因素13、 浅谈酒店服务与服务意识——以三亚艾迪逊酒店为例14、 酒店餐饮服务模式转变分析——从标准化到个性化服务15、 服务特性对酒店成功运营的影响因素探析——以香格里拉酒店为例
旅游管理毕业论文参考题目
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25、生态旅游与可持续旅游发展
26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究
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29、旅游广告媒体对旅游的影响研究
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31、旅游业的社会弊端及其治理
32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用
33、论旅游饭店集团的成长方向
34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析
35、生态旅游绿色营销的产品策略分析
36、浅论我国商务旅游开发
37、浅论导游人员的基本素质
38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新
39、发展旅游观光农业问题初探
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42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护
43、旅游购物的投诉心理及服务对策
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47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势
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49、旅游目的地形象的传播策略初探
50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考