建议你到农村来吧,丁字不识、头裹手巾的农民“兄弟”会告诉你。
后一个Pentland Dell 是彭特兰,其中的戴尔 Dell 不译。
论食品雕刻工艺暨在烹饪中的应用 摘要:食品雕刻产生于我国古代祭祀活动中,经过历代宫庭盛筵得到了发展,并流传于民间。早在宋朝就有诗赞扬州的瓜雕:“练厨朱生称绝能,昆刀善刻琅环青,仙翁对奕辨毫发,美人徒倚何娉婷……”可见当时的食雕工艺已相当精美了。如今国宴上,城乡宴席上都用食品雕刻来美化宴筵。早在1986年在法国马黎,中国首次参加世界性烹饪大赛时,因为食品雕刻和而夺得金牌。食品雕刻对菜肴的创新发展有不可忽视的作用。现根据已掌握的文献和工作经验,以果蔬雕刻为主论述一下食品雕刻各项工序工艺和在烹饪中如何更好的应用。 关键词:食品雕刻、工艺、烹饪、应用 论文主体: 一、食品雕刻的类型 食品雕刻有专供欣赏的展台,有欣赏兼作容器的,有既可欣赏又可食用的,但又根据雕刻原料和雕刻方法的不同来分类。 1、雕刻原料分类:可分为果蔬雕、琼脂雕、巧克力雕、黄油雕、面塑、糖塑等。 2、雕刻的方法分类:食品雕刻可以分为圆雕和浮雕两大类,圆雕有整雕和零雕整装之分。浮雕则分为凸雕、凹雕和镂空雕。 (一)整雕:整雕就是用一整块原料雕刻而成。它的造型是立体的,从各个角度都可以观赏雕刻作品形象。所以难度最大,它富于表现力,常用于小型看台和看盘的制作。 (二)零雕整装:零雕整装适用于大型展台,它是用各种不同色的和同色的原料,雕刻成造型的各个部分,再集中组装粘接成一个完整的雕刻品,因为原料不受限制,色彩鲜艳壮观。 (三)凹雕和凸雕:凹雕和凸雕又称阴雕和阳雕,凹雕是在原料表面用凹陷的线条来表现图案,接近于绘画描线,这种雕法较简单,容易掌握,适用刻一些复杂的图案。凸雕是将图案的线条留在原料表面,刮或铲低空白处,显出层次,较难,适用于简单的规整的图案,适用于东瓜盅和瓜灯等制作。 (四)镂空雕:镂空雕又称为透雕。是用漏透的方法使原料内部到外部具有空间和层次感,比浮雕难度大,适用于空心球,瓜灯、假山的制作。 3、雕刻造型分类: 雕刻造型可分为:花鸟鱼虫类、祥兽人物类、景观器物类、瓜盅瓜灯和综合类雕刻,根据宴席主题不同,雕刻造形应用也不同。 二、食品雕刻的原料 食品雕刻原料主要是以具备雕刻性能的瓜果蔬菜原料为主,也有烹调制作的茸泥性原料和辅助类原料几种。 1、瓜果蔬菜类原料 植物性原料:如南瓜、冬瓜、茭瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、甜菜根、红薯、苤蓝、土豆、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、芥菜头、莴苣、黄瓜、心里美萝卜等,主要选用体积大、质地实的品种。 2、茸泥性原料 茸泥性原料具有可食用性,如:蛋黄糕、蛋白糕、火腿、西式火腿、酱牛肉、酱肝、鱼糕、豆腐、凉粉、琼脂、肉冻等,这些原料具可表现各种立体的和浮雕的艺术造型,又展示了烹饪技能。 3、辅助性原料 辅助性原料是指雕刻作品中能起到辅助作用的原料,可分为: ①上色原料:雕刻原料有时颜色单一,就要使用上色的方法,对其添加颜色。一般有:人工合成色素、靛蓝、柠檬黄、胭脂红、桃红等。 ②粘接连接性原料:粘接类的原料用于组合雕刻的分体连接,一般有:竹签、牙签、502胶水。 ③骨架支撑原料:主要用于支撑平衡大型组合雕刻,一般用特制铁架、木架来支撑造形。 ④点缀性原料:点缀性原料用来点缀动物眼睛或展台环境,一般有仿真眼、花椒籽、相思豆和花草、树叶、松枝等。 三、食品雕刻的方法与刀具的应用 要雕好作品,应该知道如何应用雕刻刀,手如何执刀,如何使用刀法,怎样应用刀具,是雕刻工艺的重要基本知识,对此作以下介绍。 1、食品雕刻的执刀方法 在雕刻作品时,操作者手执刀具的姿势很重要,只有掌握好正确的执刀方法才能灵活应用。常用的有:横握刀法、纵握刀法、执笔法、插刀法等。 (一)横握刀法:横握刀法是指用刀时,刀刃向上,竖起的大拇指与刀刃平行,其余四指握住刀把,大拇指贴于刀刃侧面,在原料上作削和旋的操作。 (二)纵握刀法:纵握刀法是把刀纵向握在手中,用刀时,可左右、前后用刀,在原料上作划,挑、削、挖的雕刻操作。 (三)执笔法:执笔法是把刀用握钢笔的姿势握住,运刀平稳,适用于精细部分的雕刻,在原料上作、划、刻、挑的雕刻操作。 (四)插刀法:插刀法与执笔法手法大致相同,区别于雕刻时要将中指或无名指按在原料上,以保出现滑刀和用力过大造成原料损坏及伤手。在原料上作推、戳的雕刻操作。 2、食品雕刻的刀法应用 食品雕刻是一门独特的艺术,它有一套独特的刀法,在进行雕刻时需要轮番使用许多刀具,下面就如何应用其刀法作介绍。 (一)切:切主要用于刻品大料定形,修平原料表面和分割原料。在雕刻中切是一种辅助刀法,所应用于分刀和切刀上。 (二)削:削没有固定的运刀方法,上下左右都可以,用刀方法有推和拉两种剥削法,一般常用的是推刀削,对韧性大或易损的原料原要使用拉刀削。 (三)划:划是在雕刻原料上以刀代笔进行图案勾划,在有基本图形上雕刻,有便于修改和下料,及定位的作用,所用刀具有划线刀、斜口刀、平口刀等。 (四)刻:刻是雕刻中的主要技法,运刀方向灵活多变,同时它又是食品雕刻造型刀法的总名称,所用刀具主要是平口刀、斜口刀及多种槽刀等。 (五)戳:戳刀法分直戳与推戳,直戳是刀口直线戳入,推戳是刀斜度较大的戳入,然后推进的方法,所用刀具是半圆形、三角形的槽刀。 (六)铲:铲是用刀一进一退或徐徐推进的方法进刀,把原料中多余的部分铲除,所用刀具有特制的平口刀、槽刀和斜口刀。 (七)挖:挖是刀刃作弧状运动,取原料的内部料,所用刀具有剜球刀、套环刀等。 (八)模刻:模刻是专指把各种形象的模具刀放在原料上进行冲压切料。这种刻法适用于平雕,使用这种刀法时原料的厚度不能超出模具刀的厚度,使用时可用木板或金属片垫手,以免伤手。 3、食品雕刻的刀具 食品雕刻的刀具除专业生产的套式刀具,也有雕刻师根据经验和制作难度,自行设计制作。但必须轻便合手,简便实用,下面就以上几种较实用刀具的形状及应用作一下介绍。 (一)切刀:切刀根据形状有长方形、尖头形和弯头形的,切刀主要用于切出原料的大形,切制有规则的几何形体或切平雕刻作品底座等。 (二)平口刀:平口刀又叫手刀或主刀,是雕刻应用最为广泛的刀具。平口刀有大、中、小三种型号,既能用于块面的刻制,又能用于细部的刻划,还能独立完成简单的雕刻品。 (三)斜口刀:斜口刀又称尖口刀,刀刃倾斜一定角度,刀口呈尖形,因刀口斜度的不同分为大号和小号斜口刀,主要用于刻制图案线条、浮雕铲削等。 (四)半圆形槽刀:半圆形槽刀又称U形槽口刀,按刀口大小不同分:大、中、小号,刀的两端皆有刃,而且一边略大,一边略小。可根据刀的大小用于刻制线条、肌肉、人物面部、衣物、鸟类羽毛、鱼鳞及花卉的雕刻,它能减少其它刀具形成的刀痕,使雕刻品圆润光滑。 (五)三角形槽刀:三角形槽刀又称“V”形槽刀,三角形槽刀按刀的大小不同,分大、中、小号,两端皆有刀刃,一端略大于另一端,有外斜刀口、内斜刀口和竖直刀口几种形状,三角形槽刀主要用于瓜盅,鸟羽、人物眉发和花卉的雕刻。 (六)划线刀:划线刀两端有环式刀刃,一端似笔尖棱形环口刀,另一端为圆形环口刀。主要用于划刻图形图案和雕刻精细刻品的部位,还能雕刻其它刀具雕不到的部位,快捷实用。 (七)瓜环刻刀:瓜环刻刀又称刻线钩刀,均在刀两端一侧有略大略小的小弧形弯钩,刃口开在弯钩的前沿,主要用用雕镂瓜灯的回纹、瓜环和刻画线条图案。 (八)模型刀:模型刀是以各种物象和抽象的动物、植物、文字和几何造形做成钢制的空心模型,主要用来冲压原料成形,属平雕。 四、食品雕刻制作步骤 食品雕刻制作一件或一组刻品时,都有一个程序,在每个程序中都有一些应注意的问题。 1、命题 命题即雕刻所选择的内容题材。确定雕刻作品的直述与寓意,要与宴会气氛内容相符合。在装饰雕刻品时要注意宾客的习俗、爱好,才能发挥更好的创新题材。 2、构思 构思是根据命题酝酿整体布局。如主题刻品与陪衬部分的分布比例,原料色彩的应用搭配都要做到心中有数,有的要绘出草图,通过图示制作出完善的雕刻作品。 3、选料 选料即在构思后,先选择适合主题的雕刻原料,然后按大小颜色彩依次选料,以防在雕刻时造成浪费。供食用的食品雕刻,在选料时应注意原料是否具有可食用性和便于加工。 4、雕刻 根据各种原料,确定造型内容,用雕刻工具修出刻品轮廓后进行精细的雕刻修饰,直到完成作品。 五、食品雕刻卫生及存放 1、卫生:食雕作品是食品原料加工而成,非食品原料不得用于盘饰,还要注意生熟隔开,作为盛器的要加热消毒或制熟后才能应用。 2、存放:食雕用的熟原料可用冰箱贮藏。植物性雕刻品易失去水份,用冷水浸泡法、矾水浸泡法、低温保藏法、包裹法、刷胶保鲜等方法来保鲜存放。 六、食品雕刻如何应用 食品雕刻在烹饪中正确应用,能提高菜肴观感和美化宴席格调气氛,既创新了菜肴又提高了档次,下面就食品雕刻应用于菜肴的方法介绍一下。 1、食雕作品对菜肴主料的应用 将菜肴的主料形象,用雕刻品表现出来后,再来装饰这道菜肴,既可以欣赏雕刻品,又能清楚菜肴所用的主要原料。例如:是水产类的菜肴,则可将雕刻品设计为虾或鱼,菜肴可用:“盐水虾”、“蒜泥开边虾”或“清蒸鱿鱼”、“西湖醋鱼”等。 2、食雕作品原料产地或生长环境的应用 食雕作品最能表现各地域性的气氛,菜肴原料是云南的,可利用云南少数民族人物、动物或民间传说设计雕刻品,既能美化菜肴,又展示了当地文化和历史。 3、食雕作品对菜肴制作形状的应用 丸子形状的菜肴刻品可设计为龙:“金龙戏珠”。牡丹花形状的菜肴刻品可设计为凤凰:“凤戏牡丹”,如将原料用花刀处理成麦穗状或玉米棒状,雕刻品可设计为粮囤、碾子、磨盘等造型菜肴可用:“五谷丰登”、“丰收鱿鱼”、“粮果满仓”等。 4、食雕容器对菜肴的应用 菜肴如果为粒、丁、丝等形状,就可选用食雕容器进行分装,装饰。如雕刻青蛙罐、菜肴用“辣炒田鸡丁”、“孜香牛蛙”等。如雕刻小船,菜肴用“七彩鱼丁”等。如雕刻螃蟹盅,菜肴可用“一品芙蟹”等。既有创新,又有寓义。 5、食雕展台对宴会的应用 雕刻作品主要用寓意、吉祥的主题。根据不同的宴会需求和主题来设计应用。例如:“雄鹰展翅”、“马到成功”等刻品,可应用在开业庆典、商务会议、金榜题名的庆功筵席上。例如:“寿星捧桃”、“松鹤延年”、“麻姑献寿”等刻品,可应用在寿宴上。只要理解顾客所要表达的宴会含义,正确择用雕刻主题,既带来了商机,又展示了菜肴,可谓一箭双雕。 通过上述论点,对食品雕刻工艺的各项工序要点作了详细介绍,并证明了食品雕刻在烹饪中所起到的作用,充分说明食品雕刻与烹饪是相辅相成的关系。因为烹饪本身就是一门艺术,既要好吃,还要好看,所以在我们不断提高烹饪技能的同时,也要对食品雕刻工艺加深了解和学习。让烹饪事业这个大家庭更加繁荣昌盛。
现在的学生真懒!为什么做这个题目还要去查?那你怎么想到这个题目的?不用脑筋会变傻的!
在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?以下是我整理的土豆五年级作文7篇,欢迎大家分享。
星期天的早上,妈妈买回来几只土豆。也可能是我特别喜欢吃土豆丝的缘故,于是就要求妈妈教我学炒土豆丝。妈妈说:“写完作业在说吧。”
上午,我快速的把所有的作业都完成了,这是我第一次做作业这么快,就为了学炒土豆丝。我从妈妈在菜市场买回来的土豆里挑了个最大个的,妈妈说先给我讲了炒土豆丝的要领,我点着头仔细地听着。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉,第二步是什么,我们都知道,第二步就是把土豆的‘外衣’给削掉,我用水果盆里的万能刀,它能剥下有“外套”的蔬菜和水果,还能切西瓜、橙子、柠檬等有硬外壳的水果和蔬菜……不多说了,开始干吧,我把土豆的皮削了,不小心也把土豆的肉也削了,我觉得它可能会“啊”的叫一声!一会土豆就露出了光洁的身子。下一步,切土豆,我拿起菜刀,妈妈教我要握紧刀把,手指要弯曲,防止被切到。就这样,我按妈妈的要求去做。先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,只是我切的那里是丝,比起妈妈切的土豆丝,已经明显是一根根“小棒棒”了!累得我的胳膊都酸死了,终于切好了,一切准备就绪,我拧开火,把油准备好,等锅烧热后,我刚要往锅里倒油,妈妈赶紧阻止我∶“不行,土豆里面有许多淀粉,炒了容易粘锅,要洗一洗。”我把切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,我洗了两遍,发现盆里有许多白色沉淀物,妈妈说这是淀粉,等把水滤干,然后小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,等油泡消失后,我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,各种调料的味道迎面扑来,大概放的辣椒太多,呛得我直打喷嚏。吓的我心惊肉跳,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片······妈妈提醒我说:“别害怕,赶紧拿锅铲翻土豆丝,不然会粘锅的!”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,可能是第一次有点紧张,一不小心土豆抄到了锅外许多,等土豆丝变成了金黄色,这时我在妈妈的指导下放入醋、盐、味精、香葱,并用锅铲快速翻炒。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地把土豆丝铲到盘里。
当我把土豆丝放在餐桌上时,爸爸妈妈都夸我:“宝贝,你真棒!”妈妈夹了一筷子,尝了尝说:“不错,但还要练习。”“我一定会赶上妈妈!”我高兴地嚷着,手中的筷子伸向那盘我炒的土豆丝。从这回的亲身体会,我感觉到:“做什么事都不是你想象那么简单,都需要许多步骤才能完成,在学习中更要认真反复的思考和细心重复的检查,才能做好。
今天的英语夏令营,我们在老师的指导下,自己做了好吃的土豆饼。
上午的绘本课一下子变成了厨艺课。老师为我们演示了如何制作土豆饼。首先我们要把土豆洗干净,把土豆削皮。然后老师把土豆切成一小块一小块的,放在一个大碗里。因为我们年纪小,老师不让我们用刀子。老师还准备了胡萝卜丁和香肠丁,还有绿色的笋丁,也放在大碗里,颜色真好看!老师把土豆丁放在锅里蒸熟了,放凉,让我们用勺子把土豆搅拌成土豆泥。我们用力地搅啊搅啊,土豆泥一会就变得软软的,糯糯的,里边还要加上牛奶和炼乳。我偷偷用手指头沾着炼乳尝了尝,哇,真的好好吃!我们把土豆泥做好后,再把蔬菜放在土豆泥里面,混合在一起,我们的工作就做完了。之后的事情就交给老师了,他准备好了平底锅,开了火,在锅里放了油,再把土豆泥弄成圆形的饼饼,放在锅里煎,我们在一旁看着看着,就闻到了香香的味。我们马上胃口大开,央求老师快点做,我们的口水都要流出来了。Zan老师一边翻着土豆饼,一边对我们说:“别急别急,就快好了!”
土豆饼终于做好了,你看它们一个个黄黄的,闻起来香香的,我赶紧用叉子叉起来松到嘴边,交了一口,“哇,好烫啊!”小伙伴们看到我这样,都被都笑了。我有点不好意思,急忙用嘴吹吹土豆饼,再放进嘴里。这味道真是好,又香又甜,还脆脆的,我一连吃了3个,根本停不下来了。
晚上回到家,我问妈妈家里有没有土豆,我要为她做美味的土豆饼,给她也尝尝这么好吃的东西。今天我觉得当个厨师真有意思,他把食物可以做得非常好吃,让大家吃的很开心,我长大了,也要学会做饭。
星期六,我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮,清洗干净再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,还有半片薄半片厚的,很吃力。妈妈说:“不要把刀抬得太高,太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看,我学着妈妈的样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝,接了一盆清水把土豆丝泡了一会时,我又切了点葱,辣椒,大蒜。
妈妈拿来了炒锅,烧红锅倒入油,油微加热,把辣椒,大蒜放入锅中爆香,捞起土豆丝马上放进锅中翻炒,炒一会儿,就放调料醋,盐,又炒一会儿,放入鸡精,葱花拌匀后,把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝,啊!真好吃!爸爸妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
土豆,一种人们再熟悉不过的植物。它的学名叫做马铃薯,为多年生草本植物。在17世纪传入我国。可是,就是这样一种植物,却有着鲜为人知的品质!
土豆相貌平平,大小不一。有的又长又细,有的'又圆又胖,有的奇形怪状,让人看过一眼就不能忘记……它们全身坑坑洼洼的,一点都不光滑;它的小坑里还塞满了泥土,弄不好就会撒一地。它们没有番茄那红扑扑的小脸蛋,没有黄瓜那绿油油的外衣,更没有辣椒那红色的战袍。番茄挂在枝头,让人一看就生爱慕之心;辣椒挂在枝头,让人一看就食欲大增;黄瓜挂在架子上,让人一看就赏心悦目。而土豆等到成熟了,也不知道有没有丰收……但是,它们却默默无闻地为人类服务:人们把它做成薯条,淀粉,酒精,香水,电影胶片……可以称得上是“一日无土豆,百事荒芜!”它默默无闻地为人们无私奉献:它不讲体面,不炫耀,不计较名利;它虽然不好看,但它尽自己最大的力量,给人们带来一个又一个好处!
土豆的品质令我终身难忘。
我喜欢吃的小食品有很多,如可比克薯片,乐吧薯片,好多鱼......但我最喜欢吃的还要数呀!土豆。
我用尺子量了一下呀!土豆,它的长是26厘米,宽是18厘米,它身穿一件华丽的红外衣,显得高贵优雅。呀!土豆的“衣服”上面写着三个醒目的大字“呀!土豆”。在醒目的大字上面有写着好丽友,那是它的牌子,下面还写着番茄味,那是它的味道,并且旁边还加了两个西红柿。在“呀!土豆”三个字的正下方,有一个戴着白帽子,穿着白衣服的人,他啊,是一位厨师,他的手里捧着一大盘的呀!土豆,一只手还情不自禁的竖起了大拇指,在他惊讶的表情下,似乎在对我们说:“好好吃呀,欢迎小朋友前来品尝!”呀!土豆的反面也很华丽,写着它的配料以及生产日期,保质期等。摸一摸它,鼓鼓的,想充了气的球,再摇一摇,里面发出“哗啦哗啦”的声音,好像在开音乐会,有的唱歌,有的跳舞,还有的在吹乐器,真是丰富多彩、多种多样啊!
我沿着最上面的齿形边小心翼翼地撕开,一股浓浓的番茄味扑鼻而来,我用大拇指和食指拿起一根,它是空心的,好像一条隧道,在它黄色的身体上面还有许多的红色小点点,那是它的佐料,让人跑迫不及待的就想尝一口。轻轻地尝一口,脆脆的,酸酸甜甜,好像一秒钟就把它全部吞掉呀!
听了我的介绍,你是不是也流口水了呢?那就赶快记录下来你的感受吧!
土豆是一种最平常不过的食物了,谁都吃过它,可真的会炒的同学却寥寥无几。为了完成老师交代的任务,我今天向爸爸学习炒土豆。
我向爸爸说明情况后,爸爸便不失善教之风,欣然为“师”。爸爸开始教我炒土豆了,他先将几个土豆放在案板上,取出一把菜刀,然后用菜刀切土豆,只听见几个短促的“刷刷”声,土豆便成为了丝,这样材料便准备好了。
有了材料,就开始“实战”了,爸爸端起大锅,放在开火的灶台上,待水分烧干后,爸爸就往锅里倒了些油。他边做边对我说:“倒油时要小心,不然油会溅到身上。倒的油也不要太多,否则炒出的土豆会太油腻。”说完,他又继续做起来。几秒种后,油烧好了,爸爸端起装菜的盘子,只听“哗”地一声,土豆全部进入了锅中。爸爸又用锅铲非常快地铲起来,只见爸爸的胳膊上下翻飞,手中的锅铲也是有节奏地左拐右拐,我不禁为爸爸竖起了大拇指。爸爸吵了几分钟,对我说:“你看的也差不多了,快动手也做一做。说罢,将锅铲递给我。在我的手中,锅铲就没有那么听话了,它像个顽皮的孩子,一会儿这转转,一会儿那转转,土豆没炒好,溅出来得到不少。爸爸见我炒土豆如此地不灵活,又对我进行了不少指导,渐渐地,我手法比原先娴熟多了。
在我和爸爸的努力下,土豆很快出锅了,我尝了一口,真香啊!自己做的东西就是好吃,要不人们常说“自己动手,丰衣足食”啊!
我吃着吃着突然觉得,自己虽然学会了炒土豆,可它的做工还真是不易,我这十一年里,不知吃过父母炒过的多少土豆,他们真是辛苦啊!
今天中午爸爸妈妈临时有事出去了,剩下我一个人在家。
到了该吃中午饭的时候,我的肚子已经饿得饥肠辘辘了,但是爸爸妈妈还没有回来。于是我就灵机一动,想着自己为自己做一顿午饭。
说干就干,我洗了手以后来到厨房,先看了一下有什么食材,但是转了一圈才发现,厨房里只剩下几个土豆了。但是即使是这样,我也很有信心做好这顿饭。我拿了两个土豆在水龙头下仔细的洗干净,然后学着妈妈平时做饭的样子,用削皮刀把这些土豆刮干净,我拿起菜刀小心翼翼的将这些土豆切成土豆丝摆好放在盘子里,然后在把案板上的葱花和姜切成小碎末放在里面等待着翻炒。
接下来我打开了抽油烟机,在煤气灶上放上铁锅然后再倒进去一小勺儿花生油,等到锅里的油开始冒烟的时候,我就学着妈妈平时做饭的样子,把盘子里准备好的菜全部都倒进去然后用铲子飞快地翻炒着。大概过了五六分钟左右我用铲子轻轻碰了一下土豆,发现已经炒的差不多了,然后我就把火关掉等了一会儿就把土豆盛出来,端上餐桌,用筷子大快朵颐吃了起来。
这顿午饭虽然简单,但是对我来说却足够的美味,因为这是我为自己做的第一顿午饭,我很珍惜自己的劳动成果,也为自己的动手能力感到骄傲和自豪。
咋地,想招人帮你写文章啊,怎么可能
1、土豆含有较高的蛋白质、丰富的膳食纤维和维生素、丰富的矿物质元素。土豆的营养价值很高,所以很多时候不仅可以作为一种菜肴,也可以作为一种主食。所以用土豆制作的土豆饼营养价值也非常高。2、能为人体提供热量。每一百克的土豆饼大约含有的热量为卡路里,其中包括蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、和膳食纤维所提供的能量。所以土豆饼可以为人体提供热量。3、辅料中蔬菜和肉类也提供了一定的营养。蔬菜提供了各种维生素的同时,也可以消除土豆饼的油腻。总得来说,土豆饼包含的比较多的是植物蔬菜类所含有的营养成分。
土豆饼的营养价值及功效都是非常显著的,因为土豆含有丰富的淀粉含量和多种维生素含量,所以可以促进消化,为我们补充多种均衡的营养成分。有增强体质的效果。所以学习不同食材的烹饪方法很重要,这样可以更好的烹饪出美味的食材,学习烹饪方法要跟专业人士多沟通,交流要注意以下方法:1.学会倾听沟通是彼此两个人之间相互聆听诉说,沟通并不是单方向的,如果只有你不停地讲,就达不到沟通的目的了。我们除了会讲,更需要会倾听,这样才能达到讲,也要会听。在聆听的时候我们要认真,时不时的点头以给对方做出反应,这样子对方才觉得我们是认真地在聆听。2.选择合适的沟通方式沟通的方式有很多种,不一定是面对面的,除了面对面语言沟通,还可以用书信,利用电子设备等方式。我们在与人沟通时,要注意说话方式,如果是面对面的,要注意场合。不同的场合利用不同的沟通方式。而且,与别人沟通时要看好时机,如果对方正生生气,你去找对方面对面交流,很大的概率是不会成功的,所以我们要学会选择合适的沟通方式。3.多看书学沟通日常生活中,如果我们想要多与别人沟通交流,那就要掌握好沟通交流的方法。学习是我们这一生必备的事,学习是学不完的,我们可以多看一些关于沟通方面的知识,这样子才能从书中掌握一些技巧。同时,我们要提高口语表达能力,多多联系口语表述,多看一些沟通表达的书籍来提高自己的沟通能力。4.提高自己社交能力想要认识更多的人,就要扩大自己的社交范围,多与别人交往,锻炼自己的社交能力,同时提高自己的沟通交流能力。我们可以在有时间的时候多与好友聚聚会,一起聊聊天,或许会有不一样的见识,也能提高自己的社交能力。同时我们还可以通过与朋友的聚会中认识朋友的朋友,这样子社交圈子就变大了。
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牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、钾、铁、镁、维生素A、B等营养物质,其中的蛋白质90%以上可以被人体吸收利用。鲜牛奶虽然营养丰富,但有些人吃鲜牛奶后感到胃部不适,其原因是鲜牛奶中含有乳糖,而成人体内的消化液中缺少帮助消化乳糖的催化剂一一乳糖酶。如果将鲜牛奶加工成奶制品一一酸牛奶,不仅能消除胃部的不适,而且还能促进消化吸收。酸牛奶中含有大量乳酸杆菌,能将牛奶中的乳糖分解为乳酸,使肠道的酸碱度趋向酸性,以抑制肠道内其他有害细菌。同时,乳酸杆菌在生长发育过程中能生成一种抗生素,对伤寒、痢疾的致病菌有一定的抑制作用。乳酸杆菌还能够在肠道内合成人体必需的维生素B、E、叶酸等多种维生素。酸牛奶可以促进胃酸分泌,提高消化功能。鲜牛奶中的钙质,在酸牛奶中形成乳酸钙容易被人体吸收。因此,酸牛奶的营养价值比鲜牛奶高,长期吃酸牛奶于健康十分有益。
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管理信息化在模具制造业的应用和实践引言一般说来,模具企业都是中小企业,大都是从作坊式的企业成长起来,甚至目前仍有许多模具企业是作坊式的的管理,在模具交货期、成本、质量的控制方面问题层出不断。面对激烈的市场竞争,落后的管理手段和水平,使模具企业中的管理和技术人员只有疲于奔命,企业投巨资引进的CAD/CAM系统和高档数控加工设备也难以发挥出应有的效率和水平,企业缺乏活力和竞争力。这些问题已经引起了许多有志向国际先进水平看齐的模具企业经营者的高度重视,如何提高企业管理水平,增强企业的竞争力已成为我国模具制造行业参与国际市场竞争迫切需要解决的问题。因此,模具制造企业要提高管理水平,具备快速反应和及时调整的能力,没有一套先进的管理系统实现管理的信息化是很难做到的。通过信息化建设,实现模具制造企业的集成化管理,是促进企业提高经营管理水平的一个有效途径。本文通过模具企业实际的案例,讨论分析了信息化对提高模具企业管理水平的重要性和必要性,并结合深圳市伟博思网络技术开发有限公司开发的专业化模具企业管理系统iM3(inteMoldMakingManagement),给出了信息化解决方案。一、信息化是企业与客户信息交流沟通的桥梁模具是典型的按定单单件生产的行业,每一个定单都要与客户进行详细的业务和技术方面的沟通,否则将会产生严重的后果。下面是模具企业与客户信息沟通不充分的两个实例:案例1.某大型模具厂承接了一个日本新客户的模具定单,这个日本客户习惯定单下达后,就与模具厂的设计人员进行详细的技术沟通,对模具提出很细致的设计要求,模具厂按此要求进行设计就可以了,不需要再确认设计图纸。而模具厂设计人员完成设计后,却仍按以往接美国客户定单的习惯,等待客户确认设计后再订购模架和材料,一直等了10天,才知道客户不需要确认图纸。结果,该套模具延期10天,客户很不满意,从此不再下定单,为此失去了一个非常有潜力的客户。案例2.某模具工厂承接了一个新客户的模具定单,该客户的注塑工厂有一套严格的生产安全标准——多少吨的模具必须使用多大的吊环。由于缺乏详细的技术沟通,这个问题被忽略了。模具设计人员按照本工厂的习惯选用吊环,结果比客户的标准小了一个规格,致使模具交付客户后,才发现不符合要求,只能把模具运回,重新加工吊环孔,整个过程的费用就超过万元,同时还影响了客户的生产。由此可见,在与客户及企业内部的信息沟通方面即便是一个小小纰漏,都会对企业造成巨大损失。因此,解决好沟通问题,具有如下重要意义:尽量一次把客户业务与技术方面的要求了解全面,避免多次反复,从而节省费用和时间。详细了解客户的模具技术要求,避免在试模后修改和返工。对每一次沟通的内容进行记录和总结,针对每个客户逐步建立客户业务和技术资料知识库,在公司内部共享,以便提高客户服务水平,减少错误。信息化的管理系统将能够帮助模具企业更好地与客户进行信息沟通。例如,在iM3系统中,提供了详细的模具技术沟通模板,模板整合了国内外多家优秀模具企业的经验,完全与国际模具行业接轨。通过该模板,方便与客户进行详细的技术沟通,减少模具的修改工作。而且通过系统记录的与客户沟通信息,可以总结客户业务和技术方面的习惯,分享给公司内部相关人员,避免犯重复的错误。二、信息化系统可以帮助企业监控模具进度客户非常关注模具的试模及交付日期,往往根据模具的试模时间安排试产及生产计划,尤其是海外客户,往往把模具的交付期的重要性放在首位。因此,控制模具的生产制作工期是企业在市场竞争中取胜的一个重要指标。下面的案例可能是许多模具厂都出现过的问题。案例.某大型模具工厂承接了美国客户的模具定单,由于缺乏有效的模具生产进度监控和管理手段,不能按期试模。生产部门也把这一情况反馈给海外的市场人员,但市场人员由于不能了解生产的实际情况,担心不按期试模客户会不高兴,于是抱着侥幸的心态,认为生产部门能够加班加点抢回时间,仍然承诺客户的既定试模日期。当客户从万里之外来看试模时,发现模具在一周内根本不能试模。客户非常失望,从此不再下定单。管理信息化在模具制造业的应用和实践 来自: 对模具进程监控不力的根源在于:缺乏有效的模具生产进度监控手段,不能及时发现模具生产过程中出现的问题,及早发现、及早解决。模具生产过程的状况不能得到有效反馈和记录,往往凭感觉来判断模具的进程,习惯用“差不多、差很远、很快做完”等模糊概念来说明进度,数据不准确及时,往往产生侥幸心理。公司内部缺乏信息共享的环境与平台。由于每个人的工作性质的不同,对每套模具的实际生产进程的了解程度有很大的差异,而且,通过台阶式的层层信息反馈往往会造成信息失真,再加上人为的因素,问题就出来了。人们往往比较注意重要和难的问题,忽视小问题,尤其是当企业同时有数十或上百套处于不同阶段的在制模具时,管理人员很难坚持每天不厌其烦地检查每一套模具的每一个任务进程是否在计划之内。信息化的管理系统将为企业提供共享的、一致的、忠实的进程监控平台。例如,在iM3系统中,通过项目计划与进程控制,可以对模具的整个生命周期(定单确定—设计—采购—生产—首次试模—模具修改—交付)进行管理。生产一线管理人员直接在系统中反馈模具实际进度,系统忠实地监控项目进程的每一个任务,当某一控制点出现延期时,系统会自动发出报警邮件给相关人员,以便及早发现、及早解决。而且,对于一些关键任务,还可以让系统提前预警,以使有关人员及早准备和安排 。论文管理信息化在模具制造业的应用和实践来自 三、有效的模具成本控制利不开信息化成本控制是模具企业管理上的一个难点,模具企业的成本控制能力越来越突出地体现了企业的核心竞争力。目前,模具行业面临着模具价格越来越低的沉重压力,模具增加几次修改,模具利润就消耗干净,甚至要赔本。企业如果不能从根本上解决这个问题,将面临淘汰出局的危险。在专业化的模具企业管理系统iM3中,将通过如下途径帮助企业控制成本:在公司内部下达定单时,以报价的成本估算为基础,为模具制定计划成本;系统中设置成本预警,对模具生产中的成本要素进行监控,从而有效控制各项费用,确保利润目标的顺利达成。
1. 确定毕业论文的题目:基于单片机的智能豆浆机设计与实现。
2. 进行相关的文献调研,了解单片机原理和应用、豆浆机的工作原理和用户需求等方面的信息。
3. 确定豆浆机的功能需求和设计方案,包括豆浆机的控制系统、测量传感器、操作界面等。
4. 设计和实现单片机控制系统,包括硬件电路设计和程序编写。完成豆浆机自动化控制、温度测量、水位测量等功能。
5. 调试和测试单片机控制系统,保证其稳定、可靠、灵活。
6. 开发豆浆机的用户界面,包括人机交互界面和操作流程,使操作变得简单、直观。
7. 进行系统整合和测试,检验豆浆机的功能是否符合需求。
8. 撰写毕业论文,内容包括整个项目的设计思路、方案实现、测试结果及优化方案等。
9. 最后,进行毕业答辩和展示,展示设计实现过程和有关成果。
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实际上是一种贬义词,我觉得爱豆最大的优点就是外貌,并没有实际上的一些优点,演员能走得更远。
Super Junior is one of the top boybands in South Korea, with rising popularity in the rest of Asia as well. The team comprises of thirteen boys (although some members are inactive due to various reasons), making it the largest boyband in the world. They have released three albums thus far, and have confirmed the release of a fourth in the near future. Over the years, Super Junior has been divided into several sub-groups targeting different audiences, such as Super Junior-T which focuses on old-style Korean music known as Trot, and Super Junior-M which is a Mandarin sub-group. Their fanclub is known as ELF, short for Ever Lasting Friends, named by Super Junior's leader Leeteuk.
I Love You Most He was born on August 2,1998,so he previous English name is know him from an entertainment program called idol was fascinated by his 've never had an idol before him. Do you know what attracted me to him?Because of his brilliance on the stage and his dedication to is an original musician,and he always treats the stage with his needs to be can practice a dance move until he is efforts also inspired me to keep moving forward to become a better me. That's why I like many people who don't know him well still have prejudice against I'm sure one day he'll will shout out name is CAI Xukun.
合格的爱豆应该有非常正面的积极的形象,做事情特别的正能量,而且特别的谦虚,有礼貌。