鬲(lì):烹煮流食的炊器,一般形制为大口,圆腹,三个袋状空足可以扩大受火面积,较快地煮熟食物。青铜鬲最早出现在商代早期,流行于商代至春秋时期,战国中期逐渐减少。 食材考究,美食配美器,在精美器
“夫礼之初起诸饮食”,青铜时代礼器组合,彰显着西周社会的繁复礼仪,折射出各级贵族的尊卑有序。纵使时光流逝,江山易代,权倾一时的王侯卿相不过是历史的过客,而美食美器则世世
杯盘交叠,觥筹交错,融合了美食、盛器、礼仪的青铜时代饭局。 吃饭在周代贵族生活中是一件极其复杂的事情。对于此等大事,最有发言权的应是美食家周天子。优选
青铜器作为文化的载体，它凝聚着历 史的秘密，天子的威严、诸侯的荣宠、大夫的勤谨以及工匠艺人的殚精竭虑。 青铜器品类繁多，造型精致新奇，纹饰缛丽神秘，铸造技术
我国夏、商、西周时期,青铜手工业在世界上独树一帜,由此夏、商、周三代被称为我国的“青铜时代”。 从使用石器、木器到制造青铜器,食具也不再限制于陶土烧制甚至是自然工具,而是出
研究潮汕美食旅游资源的开发与优化,首先,要了解旅游资源开发与优化的原则。旅游资源开发与优化的原则主要有: 其一,个性原则。旅游资源的开发与优化,应突出个性,充分揭示和发展其本身独有的特色,把
爱好考古、爱好历史、爱好美食的读者必定不要错过。 推荐理由之一:有趣的史料 1、古代中国一度盛行用餐叉吃饭,为何后来用起了筷子? 2、商纣王残暴无度,竟是用
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