(3)英文刊名请著录期刊全名,不用缩写。 (4)《食品科学》为每篇论文注册DOI号,为便于链接,提高作者论文显示度,请作者在引用文献时,有DOI号的文献请在引用页码后著录DOI号。 (5
本刊由获得“全国高校科技期刊优秀编辑质量奖”的编辑团队精心打造,热诚欢迎全国从事食品科技及其相关领域研究的专家、学者及专业技术人员踊跃投稿。 投稿须知 1.文稿应具有科学性、前瞻性、逻辑
来稿要求及注意事项：. 1.来稿应具先进性、科学性、准确性与实用性。. 要求内容真实、数据可靠、论点明确、结构严谨，文字精练。. 2.投稿方式：登
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记
江苏大学食品科学与生物工程学院教授,硕士生导师。目前主要从事功能食品的活性研究提高人体健康以及对慢性疾病的防控;食品安全与毒理,食品污染物(农药)对内分泌系统的干扰作用及机
2.1基本要求 本刊登载具有原创性、科学性、实用性、创新性的未来食品科学领域前沿论文及前沿领域综述。 本刊不接受一稿多投、雷同稿。 来搞内容应未发表过或
投稿须知 1. 稿件应具有科学性、先进性和实用性,论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以3000-8000字符为宜。文后请附作者单
《食品科学》投稿须知 【官网信息】 1. 所有稿件用《食品科学》投稿模板规范,新投稿和修改稿都请用WORD格式提交,不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。我刊
发表服务
