截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA——即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由
食品科学期刊级别为核心期刊,出刊周期为半月刊,期刊创办于1971年。食品科学是中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办的食品学科专业学术期刊。《食品科学》主要刊载中国国内外
中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的学术期刊. 《中国食物与营养》创刊于1995年，是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院、国家食物
期刊涵盖了所有营养科学领域，包括公共卫生营养，营养流行病学和临床营养。 食品与营养研究欢迎您发表原创文章、综述和评论。 可以考虑针对涉及选定主题的
海皓学术期刊发表：粮食与油脂杂志找我们发表 主要栏目：开发研究 食品工艺 专论综述 功能性食品 谷物科学 书评·广告 油脂工程 功能与营养 专题综述 食品安
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、
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但根据我的了解，食品类期刊本来就少，免收版面费审稿费的就更少，且绝大部分是核心 比如下面 核心类 《食品科学技术学报》
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