曾用名: 食品与机械 主办单位: 长沙理工大学 出版周期: 月刊 出版社: 行政事业单位类 国际刊号: 1003-5788 邮发代号: 42-83 主编: 黄寿恩 国内刊号: 43-1183/TS 影响
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《食品与机械》（月刊）创刊于1985年，由长沙理工大学主办，是中国食品科学技术学会会刊，食品工业类中文核心期刊、中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学
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