“月饼”一词最早出现在我国古代的《梦梁录》。
《梦梁录》原文节选：
八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之“中秋”。此夜月色倍明于常时，又谓之“月夕”。此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。
至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。盖金吾不禁故也。
白话释义：
八月十五日中秋节，这一天三个秋季恰好一半，所以被称为“中秋”。这个夜晚的月色比平时的亮，又称为“月晚上”。
这个时候金风特别的清爽，玉露冰凉，桂花香飘，银铜光满，王孙公子，富家大户，没有不登上高楼，临轩玩月，有人开广榭，玳罗列，琴瑟音调铿锵，饮酒狂歌，以卜一夜的欢乐。
至于小户人家的家，也登上小月台，安排家庭宴会，团子女，以酬佳节。虽然简陋的巷子里住着贫穷的人，然而他们也解开衣服买酒来喝，努力迎接欢乐，不肯虚度。这个晚上街上做买卖，一直到五更，玩游戏的人，到了晚上不断。这也是我不禁止原因。
扩展资料
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。
“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗。
参考资料来源：百度百科-月饼
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