奶茶的论文期刊

有没有小伙伴一天不喝奶茶就感觉心里不舒服，一到下午茶的点喝杯奶茶就好像时间会过得快一点一样其实我们都知道喝太多奶茶和饮料都是不好的。

而且我们都知道奶茶其实是一个含糖量特别高的东西，一杯奶茶含糖60g相当于13块方糖，一杯奶茶=4杯咖啡！=8罐红牛。而且奶茶还有各种添加剂奶精危害健康高糖分易导致肥胖等，这也是为什么有些人喝了奶茶会睡不着的原因。

其实糖分过高会给我们带来很大的危害。近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。2008年，有调查显示，每个中国人在这一年里吃下了公斤的糖，相当于每天吃了50克糖。与30年前相比，中国人的糖摄入量整整上升了5倍

糖的危害也堪比烟和毒品，2006年世界卫生组织(WH0)调查过23个国家的人口死亡原因，就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害，甚于吸烟”的结论。

在去年2月份的权威科学杂志《自然》上，发表了一篇《砂糖的毒性真相》。论文中，研究人员通过动物实验，证明了： “糖瘾是双重作用。一方面， 糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样吃糖的人会越来越爱吃糖。”

结果就是，越吃越上瘾，越上瘾越吃，最终吃出很多身体上的毛病。

高糖还会让我们加速衰老，糖分摄入量过多容易增加皱纹，加速衰老。吃糖太多会抢走，人体的胶原蛋白，使得皮肤弹性变差，甚至出现皱纹和斑点。

高糖还会增加早死风险，2019年，国际顶级医学期刊《2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。

现在美食诱惑这么多，我们真的要减少糖分摄入，或者控制糖分摄入糖的危害，糖分可以影响体内荷尔蒙所以吃糖真的会有让人有“愉悦”之感，而且越吃越上瘾，这是难以避免的“隐形糖。

说实话，很少有人可以真正彻底“戒糖

不喝奶茶、咖啡、果汁，不吃甜品冰激凌。

我也做不到，我也喜欢“糖”带来的愉悦感，但是，当我们了解到这些后，我们至少可以做到“减少”和“抑制”糖分摄入以及吸收。

奶茶店成本预算报告原料费用。 奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右。

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------这个就难说了.......其实本身牛奶里面含糖份并不高的-----一般情况下(不要说那些所谓的特别牛奶)，纯牛奶当中的含糖量大约是6%，就是说每喝100ml的纯牛奶，能够为机体补充6g左右的糖分。而且纯牛奶当中含有的糖是乳糖，它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的双糖，纯牛奶当中的糖分进入胃肠道，并不能够被直接的吸收、代谢和利用，需要经过肠黏膜上的乳糖酶，对纯牛奶当中的乳糖进行分解之后，形成葡萄糖和半乳糖，才能够被机体吸收、代谢和利用。

因此少数对于乳糖酶缺乏的人来说，如果直接喝纯牛奶，很容易因为糖分不能够被分解，形成高渗状态，引起腹痛、腹胀和腹泻。此时把纯牛奶经过发酵处理之后再饮用，相对能够更好吸收其中的糖分。

而且乳糖的营养价值要比蔗糖高很多,虽然两者的热量差不多的啦!

但是乳糖的味觉的感觉要淡很多..所以奶茶中需要添加其它的糖味素来调节口味的----这个就要用到蔗糖或者其它甜味剂了.......而这个里面就有千差万别了......如果是自己做奶茶的话,那么一般一杯奶茶要多少糖呐?!!!

----自制奶茶糖份比例(一般500cc计算):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加任何糖分。水果茶系列比例(一般700cc):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g,基本都是这么操作。

-----而商业化的奶茶一般是少量的糖分配合少量的甜味剂即可......不仅仅是甜味剂对身体不好...而且很多商业化奶茶还使用代替牛奶的产品:植脂末（俗称“奶精”）是赋予奶茶丝滑口感的主角，不仅存在高糖高热量等问题，还可能含有反式脂肪!

.........所以说..还是自制奶茶最好喝最放心的噢!

《男生女生(金版)》2009年第01期《男生女生(金版)》2009年第01期［座上客］巴蜀笑笑生佚名［恐怖］魔蕈巴蜀笑笑生［玄异］门无涯［妖园］Check你的人格分裂刘茹冰［恐怖］珍珠奶茶刘茹冰一生难安杭小夕［玄异］保镖青行灯［推理］借刀杀人未成曲调［青行灯馆］桃小花的新年礼物无“恐”不欢的筱飞桃小花杂货铺佚名［琳琅季］长安幻夜、三国无双佚名［轻漫堂］迷鸟佚名绘灵师佚名［恐怖］唤魂器齐小蛋［悬疑］濒死无踪王小泉夜微凉小酥［恐怖］无人生还王雄成［精彩连载］疾厄宫彭柳蓉［圣米城72号］叹息之墙佚名第六集圣米城第一小受佚名

奶茶

市场上的奶茶花样繁多，往往混合了多种食材，很难靠口感辨别糖分含量，不过样品抽检都发现过很多标称“低糖低因低脂”甚至“无糖”的奶茶存在糖分超标的情况，正常甜度奶茶的含糖量在30g-50g的也很普遍，何况还有大杯、超大杯等杯型。

无糖：在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定，指“碳水化合物（糖）无或不含糖 ≤ g /100 g（固体）或 100 mL（液体）。

建议糖摄入量：《中国居民膳食指南》，每人每天糖摄入量不要超过50g，最好控制在25g以下。

也许喝奶茶可以让你感到开心，但也要知道你与糖分超标就一杯奶茶甚至不到一杯奶茶的距离，一切还是适度控制原则，特别是易胖人士、糖尿病、心血管病等对糖摄入量比较敏感的群体要特别注意

一杯奶茶相当于块方糖！深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验：实验结果显示，10款珍珠奶茶一半属于高糖饮料, 其中一点点波霸奶茶总糖含量最高为，假设以每块方糖重计算，一杯波霸奶茶总含糖量约为块方糖量。记住这个，一杯奶茶等于14块方糖，我就能戒掉今天的一杯了试想，一杯白开水，放入块方糖，大多数人看到了可能不喝，但做成了奶茶，里面除了糖以外还有奶精、增稠剂香精、植脂末等等，改变了甜度，丰富了口感，人们在不知不觉就过量食用了糖。曾青山介绍，根据《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下”。那么，一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。危害一：过量的糖，加速衰老、影响寿命过量摄入糖的危害是明显的，曾青山介绍，糖的危害主要表现为:1､加速衰老吃糖太多会流失我们的胶原蛋白，使得皮肤弹性变差，毛孔粗大，甚至出现皱纹和斑点，加速衰老。2、影响健康寿命据文献报道：饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。数据显示：每天饮用1至2次，早死风险则增加14%；每天饮用2次以上，早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%；每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。3、易患阴道炎当女性摄入糖分过多时，破坏阴道内的酸碱平衡。容易引起阴道内菌群失调，念珠菌大量滋生，导致念珠菌性阴道炎。4、诱发肥胖、糖尿病、高血压等值得一提的是，市面上不少奶茶中添加了“果葡糖浆”。果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、易溶解、保质期长等特点，被广泛添加在食品中，但其对身体的危害也并不小。过量摄入果葡糖浆，会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。小标题危害二：奶茶反式脂肪酸超标，可导致女性不孕除了过量的糖，奶茶中大量的反式脂肪酸也对健康造成危害。曾青山介绍，植脂末也就是奶精中，含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病。此外，反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系，而肥胖会导致女性不孕。女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育，并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖，容易患多囊卵巢综合征，使

不至于很快就毙命的，毕竟什么食物都有副作用存在