大姜病害图谱及防治方法研究论文

生姜主要病害及防治方法：生姜病害主要有姜腐烂病、斑点病、炭疽病等。其中姜腐烂病（又称姜瘟病）是生姜产区中最常见的一种毁灭性病害。本病由细菌青枯假单孢侵染引起。病菌主要在种姜病部内越冬，生长期间借灌溉水，雨水及昆虫等传播，从植株茎基部和生姜的自然裂口或机械伤口侵入，日平均温度25℃以上时，潜育期一般6-8天，最短3天，最长11天。15-20℃为41天，15℃以下很少发病。高温、多雨病害发生重。生姜腐烂病的发病期长，传播途径多，防治较为困难，因而在栽培上应以农业防治措施为主，辅之以药剂防治，以切断传播途径，尽可能控制病害的发生与蔓延。发病重地块轮作2-3年或水旱轮作1年。

大姜是人们生活中必不可少的调味品，食品中加了姜，可以去腥调味，在每道菜中都能发现它的存在。除了作为调味品之外，姜还可以用于医药，在中医里他可以用来祛湿除寒，受了寒凉之后就可以做姜水喝。所以姜在我国也会大面积的生产，但是它也有一些病害，比如说姜温病，斑点病，根腐病等都对姜的生产有着影响，要及时对这些病症进行医治。

如果姜一旦患上姜瘟病会造成两成到三成的损失，如果严重的话可能会导致毁种。姜温病会危害姜的根茎部分主要是地下的根茎，患上病之后根茎就会逐渐变烂，只剩下外面覆盖的表皮。防治姜瘟病可以从姜苗开始入手，要挑选出健壮的姜种，在源头上防止病症的侵蚀。还可以在种植的时候与其他作物轮作，平时要多翻土壤，施加优质肥。

斑点病一般在8月到10月上旬为高发期，这段时间更是多雨，对姜苗也有一定的影响，这个病症主要危害是姜的叶片部位，导致姜的叶片上有白色水渍状的斑点。一旦发现有斑点病的姜苗一定要及时拔除，防止传染给其他健康姜苗，种植过程中要多施加肥料，如果患上了斑点病，要及时进行药物防治。根腐病发病的主要原因是长期遭遇下雨天气，雨后如果是高温天气，就极其利于腐霉菌的生长，对姜的块茎有巨大的影响。发病时姜的根系会变得腐烂容易脱落，在发病初期要及时喷洒药液对其进行控制，后期要注意防止高温。

姜的种植主要有以上三种病症，但也有大姜炭疽病等病症，但都与上面三种类型相似。大姜的病害一定要注意防治，早发现可以趁早治疗，防止其扩散影响其他正常植株，从而影响全年的收入。

大姜生长过程中病害主要有侵染性病害和生理性病害两大类，在降低产量和品质的同时，还给种植户朋友造成经济损失。姜瘟病，姜瘟病的防治办法姜瘟病由于发病期长，可多次侵染，是最难防治的病害，目前没有理想的杀菌药剂防治，主要以农业防治为主，药剂防治为辅。

估计会是基腐病，其症状如下，可详细观察下：大姜茎基腐病发病初期，茎基部出现大小不等的水演状斑，逐渐扩大，叶片发黄。发病后期病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂。由于水分、养分运输受阻，地上部主茎由上而下干枯死亡，叶片发黑脱落，呈枯萎状，湿度大时扒开土壤，在病部和土壤中可见白色棉絮状物，严重时开始死株，危害极大。二、发病条件1.温、湿度。高温高湿有利于大姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃，温度过低或过高不利于发病。2.光照。大姜属喜光耐早植物，荫蔽栽培、通风和透光不良的地块易发病。据调查，平地栽培和未搭架的发病率分别为13.15%和15.61%，高畦垄作和搭架栽培的发病率分别为5.21%和3.84%，甚至不发病。3.土壤。黄泥壤土、黏性重的土壤发病重。宜选用土层深厚、排水良好、土质疏松、富含有机质的沙城土，土壤pH值以6-7为宜，磷、钾肥能有效地促进黄姜生长，提高抗病性。4.茬口。病菌能在土壤中长期存活，重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。